こんにちは。宮本です。

小田原の夷さんに来ましたよ。

まずはルービー。



撮る前に飲んじゃってますけどね（笑）

お通し。



前回来た時と一緒でほうれん草ですけど、美味いから嬉しいです。

塩辛。



家じゃあんまり食わないんですけど、外だと食うんですよね。
やっぱ塩辛はご飯よりもお酒に合いますね。

で、川えびの唐揚げ。



味もいいけど歯触りが良くて、で、いくつもあるでしょ。
これだけでもずっと飲んでられるんですよね。
ビールにもハイボールにも日本酒にも合うんですよね。

ほうぼうのお刺身。



ごぼうとレンコンの揚げたの。



こんなの間違いないじゃないですか。
普段、野菜ってほとんど食いませんけど、酒飲んでるときって野菜も食うようになりますよね。
だから普段から飲んだほうがいいんです。
そういう人、意外といると思いますね。

このあたりからハイボールをチェーサーにして日本酒（笑）



なんて言ったか、辛口のやつですね。
山型だったか秋田だったか、東北のやつ。
マスターのおすすめの、開成町で造ってるやつも飲みましたけど、その開成町のやつはマジで美味かったですね。
酒田錦って言ったかな。
その東北のやつの名前も、聞けば思い出しますけど、そんなにインパクトなさそうな一般的な名前だと、だいたい覚えられないですよね。

季節の野菜と魚の天ぷら。



天ぷらって人を幸せにしますよね。

鶏のタルタル。



タルタルはどこに行っても欲しくなりますね。



お箸の躍動感（笑）



なんでタルタルだけ撮ったんだろう（笑）
相当酔っぱらってたと思います（笑）

ま、美味しく楽しく飲めるし、辛口な日本酒が好きならいいお店だと思います。
ていうか、辛口じゃないお酒は置いてないような気がしますね（笑）
マスターのチョイスなんでしょうけどね。

クーポンを用意してったんですけど、会計の時に出すのを忘れました（笑）
なんか１品サービスとかだったんですけどね。
次回は忘れないようにしたいと思います（笑）


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こんにちは。宮本です。

社長と、事務所の近くの富士乃瀧に来てみましたよ。



近所ですけど、私は初めてなんです。
座敷に通してもらいました。

乾杯セットだか、飲み物１品とおつまみ２品で９９０円だかってのをやってて、大変にお得ですね。
１品目はタコマリネ。



２品めはアジフライ。



いいですね。
ハート形の、尻尾の付いたタイプではないですね。
この方が食いやすいです。

タコは最近食う機会が少なくなったので、あると頼んじゃいますね。

刺身盛り。



カツオ、マグロはわかりましたけど、白いのはハマチかなんかとタイ系なんだろうなと。

熟成ハラミのステーキ。



美味かったですね。
噛むほどに味が染み出てくる感じでした。

チーズフライ。



川えびのから揚げ。



川えびは好きなんですよね。
これもどこ行っても置いてありますけど、どこもおんなじ味ですよね（笑）
素揚げして塩でしょ。
どうやっても美味いじゃないですか。
で、ヘタになんかしら調味料使ったりする店はないですよね。
油と塩、えびの香りや食感で完成されてるってことなんでしょうね。

「うちは川えびのから揚げが名物なんだ」ってお店、ないじゃないですか。
名物になりようがないんですよね（笑）
そりゃ新鮮な川えびが獲れるところの近くのお店ならあるかも知れませんけど、そういうところだって、素揚げして塩なんですよ。
サイズ感くらいしか差別化できないって言うか、だからイモ揚げと状況は一緒なんですよね（笑）

イモならまだシャカシャカポテトみたいに味変って話もありますけど、シャカシャカ川えびはないですよね。
やれば受けるかも知れないですよね。
イモならケチャップ、マヨネーズ、明太子ソースなど、いろいろつけて食えますけど、それを言ったら川えびだってレモン、マヨネーズ、タルタルなど、アレンジしようと思えばイモと同じくらい幅を持たせることが出来そうなんですよね。

加えて、かき揚げに混ぜるとか、炊き込みご飯や釜めしにするとか、イモには不可能な利用法も考えつきますよね。
だからおつまみの高級度ランキングがあったとしたら、イモよりは上位でいいと思うんですね。
味付けが塩だけのくせに生意気ですよね。

居酒屋でとりあえずって言いながら、条件反射で枝豆頼む人がいますけど、私の条件反射は川えびなんですね。
枝豆だと手が止まらなくなって、２分もあれば１皿完食しちゃうんですよ。
ずっと食ってるしどんどんペース上がってくるから、一緒に飲んでる人が「何を急いでるんだ」って思ったりすると思うんです。
恥ずかしいじゃないですか。

その点、川えびだったら最初は熱いから、いくら好きだって言ってもガツガツは食えないし、急いで食って刺さっても嫌なんですよ。
殻があるからよく噛まないといけないですもんね。

見た目も、枝豆よりも川えびのほうがかわいいですもんね（笑）
揚げられたのに嫌な顔してないんですよね。
魚とか、たまに苦しそうに見えたりするでしょ。
目が合っちゃうと、どうも申し訳ないような、それでお箸で目を刺しちゃったりしますよね（笑）

喫煙は外でって感じのお店でした。

事務所の近くで飲むことってあんまりないんですけど、またこのへんで飲むなら、また行きたいなと思いました。


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こんにちは。宮本です。

ガンテツさんに来てみましたよ。
もうだいぶ飲んでる（笑）

暑いんですけど、まあ夜ですから、風さえあればなんとかなりますね。
このお店はオープンですから、もし蚊とかいたら刺されるんですけど、まあ遅くまでやってるから混んでますよね。

飲んでからシメにラーメン食うのもいいですし、いきなりここ来て次の店行くのもいいですし、よく利用するんです。

この日は、だいぶ飲んだ後にシメの焼き鳥（笑）



餃子も食ってるし、野菜炒めみたいなのも食ってますね。



もう何を食ったのか覚えてないですよね（笑）
餃子食ったの、写真見るまで忘れてましたもんね（笑）
焼き鳥だって、レバとムネとハツと、あとはなんだったんだか、見てもわかんないですね（笑）

焼き鳥は近くのキャバクラとかからも注文入るので、マスターは焼きっぱなしな印象が強いです。
このクソ暑いのに火の前でずっと作業って、まあ冬ならいいなって思いますけど、でも足元は寒かったりもするからそれも大変だろうなと。

料理って、食うのは一瞬ですけど、仕込みには時間かかりますからね。
仕込みと調理に時間がかかるもので、食い物の値段には、食材の値段にその手間と技術料がちゃんと上乗せされてるんですよ。
中を知っちゃってるから、尊敬しますよね。

いつも食ってるだけでそのあたりを知らない人だと、値段が高いだの美味しくないだのと軽々しく言いそうですけど、こういう味を出すにはこういった手順が必要とか、どういった処理が必要とか、知っちゃってるとあんまり滅多なこと言えなくなるんですよね。

で、不動産屋だからそのあたりのお店の家賃だったりも想像ついたりして、で、クセで、すぐ客の数を数えて、何回転して単価いくらで粗利がいくらで何日営業するとか、事業計画的なことを、酔っぱらいながら妄想しちゃうんですよね（笑）

飲んでるときに目の前に電卓あったら、それ叩いて、ずっと飽きないでいられると思うんです（笑）
コンサルかなんかやったほうがいいのかも知れませんけど、不動産のコンサルって、やるならFPとかも取ったほうがいいだろうし、不動産マスターみたいな民間資格もあるんでしょ。
で、せっかく資格取ってお客さんにいろいろ提案して、カネ使わせたけど失敗させたとか、あると思うんですよね（笑）
まあなんのコンサルでも、お客さんを破滅させても気にしない精神力は必要なんでしょうね。

そりゃ何らかのエビデンスがあって、それを元に、こうしたほうが上手くいく可能性が高いよっていうような提案をするもんなんでしょうけど、絶対はないですからね。
いきなり事故ったり誰か死んだり、やった女があげまんだったり、何が起きるかわからないんですよ。

あげまん効果ってすごいですよね。
たまにいるんですけど、その女性とくっ付いてる間、モーゼが海を割ったみたいな感じで視界開けてくような人がいたりしますよね。

たいがい恩知らずのバカだから、そんなあげまんのおかげで上手くいってたのに、他に女作ってあげまんを手放すでしょ。
で、勢い失ったりするんですよね。

あげまんは男性に求められる性格だったりするから、また誰かと一緒になるでしょ。
その誰かを立派にして、またその誰かが勘違いして、他の女に手を出してってなるので、ま、みんなで共有することになってるんでしょうね（笑）
だから男性経験は豊富なんだろうと思いますね（笑）
そんなのも迷信でしょうけどね。

ま、パートナーがいてこそって人もいます。
そういう人には逃げられないよう、しっかりキープしておきたいものですね。



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