こんにちは。宮本です。
ご近所の正正堂堂さんでニラ味噌ラーメン。
昨日に引き続き正正堂堂さんですね。
ニラが入ってるだけで、他は味噌ラーメンと一緒ですね。
すなわち美味いと。
そこまでニラ臭くはないですね。
ニラ玉は好きなんですよ。
レバニラとかも。
餃子にも入れるでしょ。
ニラは好きなんです。
秦野の三憩園もニラらーめんとニラ玉ラーメンがありますよね。
クッソ美味いんですよね。
ニラが細かいので、ニラを全て胃の中に入れるためには、汁完する勢いじゃないと難しいと思いますね。
あえてニララーメンにしてるので、ニラは残せないんですよね。
食いもん残したら失明するし、百姓にもドヤされます。
まだ世界のいろんな場所を見てみたいので、食いものは残さないようにしないといけません。
４０代になってから、たまにラーメンの汁を残すこともあるんですよ。
そのせいで近くのものが見えにくくなりましたもんね。
エビの尻尾もパセリもクレソンも食っとかないと、遠くのものまで見えなくなったら大変です。
アジフライの尾鰭も食わないといけないんでしょうか。
百姓とか、怒られますよね（笑）
お百姓さんって言うでしょ。
「お」も「さん」も付いてるから尊敬の対象だったと思うのに、ふさわしくない日本語ってことになっちゃってるんですよね。
「お師匠さん」とか「お侍さん」みたいなもんでしょ。
失明だって、昔はめくらって言ったもんです。
アフリカ系の人種のことを黒んぼとか言ってましたけど、それはちょっとなとは思いますけど、インドだって黒いじゃねえかと。
黒けりゃ黒んぼってことなら、彼らも黒んぼですよ。
コロンボね。
スリランカの南西部の港町で、大都市ですよ。
昔は首都だったんじゃないでしょうか。
今はその近くのスリジャヤワルダナプラコッテが首都になってますね。
セイロン島で、まあ赤道の国ですよね。
紅茶で有名ですよね。
コーヒーも作ってるんですけど、昔はコーヒーの一大産地だったんですけど、１００年以上前に病害で衰退して、その代わりにお茶を植えたそうなんです。
アラビカ種は、そのさび病ってのに弱いみたいなんですよね。
インドネシアなんかだと病気に強いロブスタ種を植えてるところが多いみたいですね。
やっぱロブスタよりもアラビカのほうが好きなんですよ（笑）
苦みの質って言うんですかね。
コクとか。
アラビカ種の豆を使ったコーヒーのほうが、私の味覚には合ってるんですね。
ブレンドなんかだと混ざってるし、なんならロブスタのほうが安いことが多いから、安い粉なんかだとそういう味がしますね。
なので、豆で、ロブスタの含まれてないのを買ってくることが多いですね。
粉にされて混ぜられちゃうとわかんないですもんね。
コンビニのコーヒーよりも、ファミレスのコーヒーにロブスタを強く感じます。
ネスカフェのゴールドブレンドの宣伝、「違いがわかる男の―」なんてありましたけど、同じコーヒーだって豆で全然違いますよね。
ウイスキーもそう。
全然違うでしょ。
知多とラフロイグなんて、同じウイスキーとは思えない。
そりゃグレーンとモルトじゃ違うし、知多でピートなんて使ってないですからね（笑）
あれはウイスキーって言うカテゴリに両方とも含まれてるってだけで、使われてる植物も製造方法もそもそも違いますから、同じになるはずがないんですよ。
黒霧島とキンミヤみたいなものです。
キンミヤね。
昔はどこ行っても純とか樹氷とかトライアングルだったのに、眞露とか鏡月になって、今じゃキンミヤに置き換わったでしょ。
「焼酎貴族 トライアングル」ですよ。
松田優作さんですよね。
キッコーマンだと思ってたのに、今はサッポロビールが売ってるんですよね。
もうあんまり見かけませんね。
スナックなんか行くと、ずらーっとトライアングルのボトルが並んでたもんですけどね。
それが今は、いろんなボトルが並ぶようになりましたよね。
多様性っていうか。
やっぱ角は多いですけどね。
昔は安くて不味いって言うイメージが強かったんですけど、ハイボールにするとクソ美味いんですよね。
いろいろウイスキー飲んできて、一周回って角に戻ってくるとか言いますもんね。
バーテンさんが自分で飲むのに選ぶウイスキーでは、ティーチャーズ ハイランドクリームが多いんだそうですよ。
美味いですもんね。
角よりも安いのに角よりも甘くてちょっとピーティーでしょ。
ピート感に慣れてないと煙ったくてダメって思う人もいるかも知れませんけど、バランタインファイネストとかホワイトホースあたりが飲めるんだったらティーチャーズも飲めると思うんですよね。
デュワーズにはピートは感じませんから、まあスコッチを最初に飲むんだったら、ティーチャーズよりもデュワーズとかカティサークあたりのほうがいいのかも知れませんね。
デュワーズもハイボール専用みたいなイメージありますね。
いいんですよブレンデッドで。
シングルモルトなんて、高いし、正直よくわかんないでしょ（笑）
結局美味しさだけで考えたら、人がちゃんと味見して、よく考えて作ったブレンデッドになるんですよ（笑）
山崎とか白州よりも響のほうが美味いでしょ（笑）
ウイスキーもコーヒーも、知れば知るほど沼ですよね。
抜け出せないので、もう全部を知ることはできないと諦めるしかないんですよ。
ま、ラーメンもそうかも知れませんよね。
あちこちにご当地ラーメンあるし、美味い個人店もいっぱいありますからね。
好きなお店の常連になるもよし、あちこち食べ歩くのもよし、ですね。
美味しいものを美味しく食べられるように、健康でありたいものです。
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
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ご近所の正正堂堂さんでニラ味噌ラーメン。
昨日に引き続き正正堂堂さんですね。
ニラが入ってるだけで、他は味噌ラーメンと一緒ですね。
すなわち美味いと。
そこまでニラ臭くはないですね。
ニラ玉は好きなんですよ。
レバニラとかも。
餃子にも入れるでしょ。
ニラは好きなんです。
秦野の三憩園もニラらーめんとニラ玉ラーメンがありますよね。
クッソ美味いんですよね。
ニラが細かいので、ニラを全て胃の中に入れるためには、汁完する勢いじゃないと難しいと思いますね。
あえてニララーメンにしてるので、ニラは残せないんですよね。
食いもん残したら失明するし、百姓にもドヤされます。
まだ世界のいろんな場所を見てみたいので、食いものは残さないようにしないといけません。
４０代になってから、たまにラーメンの汁を残すこともあるんですよ。
そのせいで近くのものが見えにくくなりましたもんね。
エビの尻尾もパセリもクレソンも食っとかないと、遠くのものまで見えなくなったら大変です。
アジフライの尾鰭も食わないといけないんでしょうか。
百姓とか、怒られますよね（笑）
お百姓さんって言うでしょ。
「お」も「さん」も付いてるから尊敬の対象だったと思うのに、ふさわしくない日本語ってことになっちゃってるんですよね。
「お師匠さん」とか「お侍さん」みたいなもんでしょ。
失明だって、昔はめくらって言ったもんです。
アフリカ系の人種のことを黒んぼとか言ってましたけど、それはちょっとなとは思いますけど、インドだって黒いじゃねえかと。
黒けりゃ黒んぼってことなら、彼らも黒んぼですよ。
コロンボね。
スリランカの南西部の港町で、大都市ですよ。
昔は首都だったんじゃないでしょうか。
今はその近くのスリジャヤワルダナプラコッテが首都になってますね。
セイロン島で、まあ赤道の国ですよね。
紅茶で有名ですよね。
コーヒーも作ってるんですけど、昔はコーヒーの一大産地だったんですけど、１００年以上前に病害で衰退して、その代わりにお茶を植えたそうなんです。
アラビカ種は、そのさび病ってのに弱いみたいなんですよね。
インドネシアなんかだと病気に強いロブスタ種を植えてるところが多いみたいですね。
やっぱロブスタよりもアラビカのほうが好きなんですよ（笑）
苦みの質って言うんですかね。
コクとか。
アラビカ種の豆を使ったコーヒーのほうが、私の味覚には合ってるんですね。
ブレンドなんかだと混ざってるし、なんならロブスタのほうが安いことが多いから、安い粉なんかだとそういう味がしますね。
なので、豆で、ロブスタの含まれてないのを買ってくることが多いですね。
粉にされて混ぜられちゃうとわかんないですもんね。
コンビニのコーヒーよりも、ファミレスのコーヒーにロブスタを強く感じます。
ネスカフェのゴールドブレンドの宣伝、「違いがわかる男の―」なんてありましたけど、同じコーヒーだって豆で全然違いますよね。
ウイスキーもそう。
全然違うでしょ。
知多とラフロイグなんて、同じウイスキーとは思えない。
そりゃグレーンとモルトじゃ違うし、知多でピートなんて使ってないですからね（笑）
あれはウイスキーって言うカテゴリに両方とも含まれてるってだけで、使われてる植物も製造方法もそもそも違いますから、同じになるはずがないんですよ。
黒霧島とキンミヤみたいなものです。
キンミヤね。
昔はどこ行っても純とか樹氷とかトライアングルだったのに、眞露とか鏡月になって、今じゃキンミヤに置き換わったでしょ。
「焼酎貴族 トライアングル」ですよ。
松田優作さんですよね。
キッコーマンだと思ってたのに、今はサッポロビールが売ってるんですよね。
もうあんまり見かけませんね。
スナックなんか行くと、ずらーっとトライアングルのボトルが並んでたもんですけどね。
それが今は、いろんなボトルが並ぶようになりましたよね。
多様性っていうか。
やっぱ角は多いですけどね。
昔は安くて不味いって言うイメージが強かったんですけど、ハイボールにするとクソ美味いんですよね。
いろいろウイスキー飲んできて、一周回って角に戻ってくるとか言いますもんね。
バーテンさんが自分で飲むのに選ぶウイスキーでは、ティーチャーズ ハイランドクリームが多いんだそうですよ。
美味いですもんね。
角よりも安いのに角よりも甘くてちょっとピーティーでしょ。
ピート感に慣れてないと煙ったくてダメって思う人もいるかも知れませんけど、バランタインファイネストとかホワイトホースあたりが飲めるんだったらティーチャーズも飲めると思うんですよね。
デュワーズにはピートは感じませんから、まあスコッチを最初に飲むんだったら、ティーチャーズよりもデュワーズとかカティサークあたりのほうがいいのかも知れませんね。
デュワーズもハイボール専用みたいなイメージありますね。
いいんですよブレンデッドで。
シングルモルトなんて、高いし、正直よくわかんないでしょ（笑）
結局美味しさだけで考えたら、人がちゃんと味見して、よく考えて作ったブレンデッドになるんですよ（笑）
山崎とか白州よりも響のほうが美味いでしょ（笑）
ウイスキーもコーヒーも、知れば知るほど沼ですよね。
抜け出せないので、もう全部を知ることはできないと諦めるしかないんですよ。
ま、ラーメンもそうかも知れませんよね。
あちこちにご当地ラーメンあるし、美味い個人店もいっぱいありますからね。
好きなお店の常連になるもよし、あちこち食べ歩くのもよし、ですね。
美味しいものを美味しく食べられるように、健康でありたいものです。
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