こんにちは。宮本です。

ニュータッチの日本ラーメン紀行的なやつ、普通に美味いですよね。
今回は京都。
って言うか前回も京都の天下一品でしたね。
ま、こっちはヤマダイですから。
サンヨー食品ではないですから（笑）

５分は長いんです。
その時間を持て余さないように肉を買いました。



パキッテ必須。



爪の健康状態が良くないですね。
モザイクかければよかったか。









スープは後入れなんですが、具も後入れ。



さて、５分以上経過してしまったので蓋を開けてみます。



なんか書いてありますけどギラギラしちゃって読めないですね。
「京都でいいことすんのか？」って思ったら「京都いいとこマップ」でしたね。
目も心も曇っている証拠です。
「裏」という文字に騙されやすくなっているんでしょうね。

「京都の裏側」とか「裏京都」とか、興味そそられますけどね。



なかなか美味そう。
いや、普通に美味かったですけど（笑）



メガネ（笑）





透き通りがちな麺。
さすがノンフライ。



短めですけどメンマも入ってますね。

ネギは乾燥してるからかネギ臭いようなこともないので、実のところ、あってもなくても味は変わらないと思います。
ビジュアル用ですね。
ネギがなければ普通の美味しいラーメンですね（笑）

作った人の意図を汲み取ってあげない（笑）

「あ～京都だわ～」とか「京都の〇〇で食ったのを思い出すわ～」とか書いてあげられないのが申し訳ないですね。
京都でラーメン食ったの、もう５０年くらい生きてますけど、１回だけなんですよ（笑）
旅行で行く場所ですからね。
京都で食ったものって、旅館のメシとか生八つ橋くらいしか憶えてないんですよね。

生八つ橋、美味いですよね。
あれは中身あんこですけど食えますね。
ニッキみたいな香りがいいんですよね。

京野菜とか言って、京都でしか作ってないような種類の野菜がありますけど、あれもいいですよね。
壬生菜ってのがあって、水菜と混同してて、水菜は京野菜だと思ってましたね。

京都っていいとこいっぱいあるらしいんですけど、ディズニーランドよりも混んでるってテレビでやってたから行きたくないんですよね。
今は外人がいないから回りやすいとも言いますけど、それでも望遠レンズの圧縮効果でめちゃくちゃ人がいるような映像をワイドショーなんかで流されてるから、まんまと引っ掛かってますね。

コロナ禍の東京の人出なんかもそうですね。
渋谷とか原宿なんて、１㎡に３人くらいいるような映像が出たりしますけど、本当に１㎡に３人もいたら歩くどころではないですよね。
おもいっきり圧縮効果使って撮ってますね。

普通、近所でテレビ局のカメラが回ってたら、「うぇーい」とか言って映ってくる若者がいるものですけど、それがない時点で遠くから撮ってるのがよくわかりますよね。
圧縮効果がなんだかわからない方は調べてみてくださいね。

望遠レンズって言えば、巨大な月の写真とか好きですけどね。
どうやって撮ってんだろって思ってましたけど、そういうことのできるレンズを使えば簡単らしいんですよ。
ま、簡単には買えないくらい高価なレンズらしいんですけどね。
広角レンズでもトリミングとかして圧縮効果は出せるそうですけど、まあ画素数が多いカメラを使わないときれいに写すのが大変なんだそうで。

すごい望遠ですけど、天体望遠鏡みたいに逆さまになったりしないんでしょうかね。
やたら高いですもんね。
カメラ本体より高いレンズもありますもんね。

広角レンズも高いのは高いですね。
持ってるカメラに取り付けられるのかよくわかりませんね。
ま、写真部だったらそのへんの知識は当然持ってたでしょうね。
でもバドミントン部だったので、ガットは張れますけどレンズの良し悪しはわかりませんね。

ガットにも良し悪しはありましたね。
当時５００円のは太くて重いんですけど切れにくくて色が多くの中から選べるんですよね。
で、６００円のやつのほうが細いんですけど、ちょっと切れやすいんですよ。
貧乏だったから５００円のを買うんですけど、やっぱ振ると遅いんですよね。
空気抵抗が大きくて。
だからゴーセンの６００円のとかヨネックスの１２００円のを使ってましたね。

で、１０００円くらいの細くて軽いのにすると、今度はあんまり強く張ると、それだけで切れちゃったりしたんですよね。
１回も使わずに新しいガットを買ってこなきゃいけないってのは悲しいんです。
張るのだって１０分とかじゃできませんからね。
慣れてなきゃ１時間とかかかるんですよ。
バドミントンだからまだいいですけど、テニスとかだと機械で張ったりしますよね。
人間の手で張るのは大変なんだと思いますね。

やっぱ高級品は鯨のヒゲらしくて、鯨筋なんて言うんだったと思いますけど、クソ高いし使いにくいんですよね。
打った時のシャトル離れがいいとか言いますけど、違いは判らなかったですね。
普通にナイロン製とかのほうが慣れてるから、そっちを使ってましたね。

細くて軽いガットを使うためには、あまりハイテンションにしなくてもいいラケットを使えばいいんですけど、それも大変でね。
厚ラケなんて言って、当時の普通のと形状の違うのが発売されたから使ってみたんですけど、ローテンションでいいんですけど、逆に強く張ると折れちゃうんですよね。
まあ空気抵抗が少なくて、スマッシュの沈みがすごくてヤバかったんですけど、慣れないうちは胸とかに当たるほど振り抜けちゃうんですよ。
ラリーしててベチッて当たって「いてっ」みたいな。

女子の前まで行って「こんななっちゃった」とか言って胸や腹に出来たみみず腫を見せたり、「撫でて」とか言って触らせたりしましたね（笑）
「せっかく見せてんのになんで乳首触んないの？」とか（笑）
ノリのいい子が多かったんですけど、私も高校生の頃からセクハラ体質だったんですね（笑）

今やったらアレですけど、当時はセクハラなんて言葉自体が存在しませんでしたからね。
女子のケツ触ったところで別にどうと言うこともありませんでしたよね。
ま、当たり前ですけど、誰彼構わずではなく、喜んで触らせてくれる人のだけ触ってましたけどね（笑）
私は人見知りなのでそうなりますね。
人見知りでない人は誰のケツでも触りますけどね（笑）
痴漢とか変態とか言われてましたけど、言われても何とも思ってないんでしょうね。
そいつがどういう大人になったか、見てみたいですよ（笑）

触られても気にしない、むしろ喜ぶような人のでも、胸はさすがにおいそれとは触れないものですね。
まあケツでも十分アウトですけど、なんか神々しいというか神聖なもののような気がして、童貞拗らせてたからか、触れるようなシチュエーションでも「え？いいの？」なんてビビってましたね（笑）
まあ彼女とかで慣れればどうと言うことはないんですけどね（笑）

まあ童貞だと、「俺、硬派だから」とか言って奥手なのを言い訳にしたりしますけど、やっちまえばどうってことなくて、まあやれるんだったらやっといたほうが得だとか考えだすように変わっていきますね（笑）
ヤリマンとまでは言えないとは言え、まあ恋愛体質なんだか寂しがりなんだか知りませんが、やりやすいのもいるもんで、だからか若いうちは兄弟姉妹が増えやすいんですよね（笑）

私は友人と兄弟関係にはないんですけど、古い友人同士で飲んでると、「俺、あいつとも兄弟だった」とかの話が次々に出てきて、面白いですよね（笑）
「俺のほうが兄貴だ」とか（笑）

当然女同士でも「あたしのほうがお姉ちゃん」とか、あるんでしょうね。
飲み行ったところの隣のテーブルで女子会やってて、そんな話をしてたのが聞こえて、それでこっちのテーブルもそんな話になっちゃったんですけど、私はその話の中の女性と一線を越えたことがなかったので、面白く聞いてましたね。
自分もやったことある人だったら、誰が兄貴だとか気になったかも知れません（笑）

ま、人類皆兄弟です。
一日一善、火の用心ですね（笑）



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こんにちは。宮本です。

天下一品のカップ麺が出回っていますね。
出回ってるとか言うといかがわしいですね（笑）



京都なんですよね。
飯泉にあったのが懐かしい。



最近は後入ればっかになりましたね。
先入れを続けてるのは赤いきつねとかどん兵衛とか、昭和からあるようなのばっかなような。
それでも先に入れがちですね。

ポロイチのサンヨー食品製ですね。

後入れして、混ぜた後のがこんな。





やっぱ粘度高めに写りますね。



麺はまあ天下一品っぽいですよ。
スープも天一っぽいですけど、お店のほうがプルプルしてますね。
お店のスープの場合、冷めたらひっくり返してもこぼれないですからね。
ゼラチンだかコラーゲンだかの、あの軟骨溶かしたようなゼリー感はあまりないですね。
片栗粉のもったり感でもないんですけど、まあカレーうどんくらいの粘度でしたね。



具はメンマとネギのみ。
無きに等しいので、まあ潔いスタイルですね。

天一の場合、具とかどうでもいいですもんね。
このスープを楽しみに来てるわけで、ぶっちゃけ麺なんかどうでもいいですもんね。
とりあえずすすれれば。
ある程度細い麺のほうが粘度を強く感じられるでしょうから、そこだけ注意しとけばあとはどこの製麺屋だって別にどうってことないと思います。
実際にはこだわってると思いますけど、やっぱ天一はこってりのスープがこの店のウリだと思うので、そこだけしっかりやってくれれば、あとは自然とどうにでもなっちゃう感がありますね。

天一って言えば、私にとっては函南の熱函の終点くらいの、１３６に近いところの天一ですね。
天下一品とは全然違うタイプで、天一ラーメンなんてのはジャンキーでファンが多いんですよね。
肉のニンニク炒めみたいなのがドカッと乗ってて、で、そこに天かすぶち込んで食うんですよね。

こないだ言ったら天かすが置いてなかったような気がしましたが、気のせいですかね。

２０年くらい前か、熱海の渚町あたりにも出来ましたけど、無くなってるみたいですね。
チャーシューがバラ肉で、ベーコンみたいなやつでデカいんですよね。

梅名の鈴福がバカみたいに混んでるので、たまに行こうと思っても嫌になっちゃうんですよね。
で、次郎長ラーメンまで行くか、戻って天一に行くかってなるんですよね。
ダイヤとかエメタンの物件調査で梅名にはよく行ったので、鈴福もよく行きましたけど、今みたいには混んではいなかったですけどね。

鈴福のあたりから、向かいの、昔の法務局のほうに入っていってまっすぐ行くと、松本だか中村だか、人の名前みたいな地名になるんだったか、で、そのあたりに平塚の八雲ってラーメン屋さんで働いてたって言う人がやってる美味いラーメン屋があるんですよね。
桜風って言ったかな。
美味いって言うか意識高い系なお店で。
店内でバカな会話とかをしにくい環境なお店だったような。

三島もアツいんですよね。
あの街には愛があるし、いいところだというイメージがありますね（笑）
おおまかに見るとわりとシブい街なんですけど、個別には内容が充実してる印象。

最近増えましたよね。真剣勝負みたいなお店。
そういうお店だったら「営業中」じゃなくて、みんな「勝負中」にすればいいのに。
勝負中って出してるわりにはセントラルキッチンだったりするお店もありますけどね。

あれは良くないと思いますね。
いや、セントラルキッチンが悪いってことじゃないんですけど、同じ材料のラーメンが他でも出されてるわけじゃないですか。
流れ作業でレトルトみたいなの出しといて、それで勝負中はないだろと。

なんかなんつッ亭とか大勝軒みたいに太いタオル頭に巻いて眉毛まで隠すスタイルとかしちゃってね。
で、黒か白のTシャツに白い作業ズボンにゴム長靴でね。
イキっちゃって客にガン飛ばすんですよね（笑）
あれ好きなんですよね（笑）
でもスープ作ってないんだったらそんなカッコしなくてもいいのにって思っちゃったりしますね。
偏見の塊ですね。

パッと見、偏見の鬼みたいでいいですね（笑）
塊どころか鬼かよと。
どんだけ偏見が激しいんだと（笑）
独断と偏見で～なんて言いますけど、独断も偏見もあまり一般的ではない場合がありますから、使うところを間違えないようにしましょうね。

完全に、圧倒的に主観ですからね。
客観的な事象に基づかない、まあファンタジーに近いものですよ。

このブログも、内容は独断と偏見に基づいた妄想により書かれていますので、だいたいがファンタジーです。
ファンタジーって言うか、フィクションと言ったほうが似つかわしいかも知れないですね。
実際の写真とかを使いながら、文章の内容はフィクションであったりするので、そしたらもうSFに近いですよね（笑）

SFってのは空想科学に基づいたフィクションってことですけど、まあ私の頭の中は妄想だらけなので、SFブログってことでもあながち間違いでもないのかも知れないですね。

あながちって、穴が勝つって話なんでしょうかね。
穴が好きな人、本当に多いんですよ。
私の周りにも。
ディズニー映画でアナと雪の女王ってありますけど、本当の題名はFrozenですからね。
穴好きな人が「『穴』、使おうぜ」って言ってゴリ押しで邦題を変えたんですよね。
まんまじゃアレだからカタカナにしとくかみたいな。
たまたま名前がそうだったから、じゃあステルス的に入れちゃいましょうかみたいな。

女子アナだって、普通にアナウンサーとか、日本語で「話し手」とか言わせればいいのにそういう日本語を作らず、女子の穴が好きだから女子アナ女子アナって言うわけじゃないですか。
ほくそえんでると思いますよ。
変態め。
きれいな人が多いですけど、顔見て声聞いてるとどんな穴してんのか妄想できて楽しいんでしょうね。

ま、ファンタジーですから何でもいいんですよね。
そこにリアリティとかは存在しないんです。
独断と偏見もいいですけど、誰かが嫌がることはしないほうが賢明だと思います（笑）



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こんにちは。宮本です。

最近、家でトマトハイを飲んでいます。
サラッと飲めるし健康的ではないかと思いますね（笑）

で、トマトジュースってそんなに大量に入ったものって売ってないんですけど、我らが業務スーパーには１リットルのものが売られています。



１リットルってたいした量じゃないって思いがちですけど、こいつはド濃厚なので、薄めないと飲みにくいんです。



サントリーとかアサヒの自販機で売ってるトマトジュースの３倍くらい濃いんです。

スペイン産。
品種とかも関係するのかも知れません。



だから焼酎の水割りをグラスの半分くらいまで作ってからこのトマトジュースを入れて混ぜるんですね。



飲んでみるとわかりますけど、なかなかに濃いです。
焼酎の味がほとんどしませんね（笑）
これなら何杯でも（笑）

１リットルで７～８杯は飲めますね。
節約すれば１０杯いけます。

水と半々でもいいと思いますね。
濃いから、氷の間から流れてくる勢いが弱くなるので、飲むのに時間かかるのが嫌なら半々くらいでもいいし、なんならグラスのサイズにもよりますけど、焼酎と同じくらいの量でも大丈夫だと思います。

これ、無塩のを使ってますけど、有塩のほうだとかなり喉が渇くと思いますね。
前にトルコ産だかのブラッディトマトジュースってのも売ってましたけど、あれは濃厚なうえにかなりスパイシーだったので、パンチが欲しければそっちでもいいかも知れませんね。
そのままミネストローネになるような感じでしたね。
むせるかな（笑）
たしかまだ売ってたような。

カゴメとかデルモンテだとここまでド濃厚ではないのでそのまま使えると思いますけど、これを使う場合は割ったほうがいいと思いますね。

１リットルで税込１５０円くらいだし、普通のトマトジュースとして使うなら水で倍に割ることになるから、まあ圧倒的にコスパはいいですよ。
そのままでも割っても全然美味しいし。

紙パックだから燃やせるゴミだし、トマトジュースだからか多少飲み過ぎても次の日に残らないし、まあ乾きものや肉料理にも合いますし、かなりいいと思いますね。

ポッカレモン入れたり塩やコショウ入れたりして楽しめますので、トマトハイが好きな人は業務スーパーで探されてみてはいかがでしょうか。



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