ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

2021年10月

こんにちは。宮本です。

宮小路の権さん、1月までとか言ってるそうで。
お店の契約とかの問題なんですけど、他行って営業するんでしょうけど今の場所は閉めちゃうんだそうですね。

ここ来たら茄子ですね。

IMG_2338

味噌つけて焼いてあるんですけど、柔らかくて美味いんですよね。
これを食いに来てると言っても過言ではないんですよね。

IMG_2337

煮物が得意なんですよね。
言っておけば筑前煮なんかも作っといてくれるってことです。

筑前煮は得意なんだそうですよ。
美味いんですよね。
あんなスーパーのお惣菜だとしても、筑前煮ってとりあえず美味いじゃないですか。

熱海の平和通りのお惣菜屋さんでお弁当作ってくれるんですけど、筑前煮とご飯が全開で、蓋が閉まらないんですよね。
他にもおかずを頼んでるんですけど、いつも500円とか、値段もいい加減なんですよね。
今は知りませんけどね。

ニンジンさえ柔らかければ、ゴボウが硬かろうが気にしないんですよ。
煮たニンジンが硬いのはダメ派なんですけどね。
あんなもん味さえ染みてりゃそれなりに美味いんですよ。
多少歯応えがあっても変化があって楽しめるって言うか、趣のある乙な筑前煮だなあと思うんですよ。

たまに骨付きの肉を入れて作る人がいますね。
あれは食べにくいんですよね。
手羽なんでしょうけど、ちゃんと煮込まれてれば味はいいんですけど食べにくくてね。
お箸で食うには大変でね。
煮込んで柔らかくなったら骨だけ取り除いてほしいですね。
で、骨を取り除いてる場面を目撃してしまうと食欲失せるんですよね(笑)

ホロっと取れると思うんですよ。
知りませんけど。
チキチキボーンって美味いじゃないですか。
あの部位って、煮込んだって美味いと思いますよ。
骨と一緒に煮込めば骨からもダシが出そうですしね。

まあ筑前煮ではないのかも知れませんけど、味付けも材料も筑前煮に近いですからね。
何て言う料理かは知りませんけど。

手羽先だか手羽元を煮込むと、ゼラチンがすごいですよね。
冷蔵庫に入れてあったのを食おうとして、気持ち悪いから捨ててたら怒られたことがありましたね。
あっためろと言うことでしたけど、知らないから気持ち悪かったんですよね。
カビかなんかかなと。

筑前煮、自分で作るのは面倒なんですけどね。
想像しただけで嫌になっちゃって、まだ作ったことはないんです。
ドサッと一緒に煮ちゃダメなんでしょうね。
やっぱ順番とかあるんでしょう。
人の作ったのには硬いとか薄いとか文句言うくせに、自分では作らないんですよね。
勝手なもんです。

ここは大勢のお客さんで賑わうような感じではなく、特に頼まなくてもお料理を順番に出してくれるのでそれを静かに楽しむようなスタイルで、知る人ぞ知るみたいな、でも来てる人はそれなりの人ばっかみたいな感じのお店なんですよ。
それでいてそんな高いこと言われないんですね。

まあどこに移転したとしても、また行こうと思います。
移転する前にもう一度くらい行きたいなと思いますね。



最後までお読みくださりありがとうございます。
課金されたり変なサイトに飛んだりしませんので、応援してくださる方は
↓ここをクリックお願いいたします。

不動産・土地ランキング

このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

こんにちは。宮本です。

総選挙、近いですね。

自民党は嫌だけど立憲はもっと嫌、共産党なんか絶対嫌、だったら他にってことで維新とかNHKとかに入れる人がいるんでしょうかね。
コロナ対策がグダグダだったら、自民党はヤバかったと思うんです。
ですが、実際の数字は知りませんけど、感染者が連日少なくなってるというふうには報道されてますよね。
それをこれまでの政権のおかげだと思えば自民党に引き続き頑張ってもらおうと思う人もいると思いますね。
ま、本当は国だけじゃなく、都道府県や市町村も一緒になって頑張ってるんですけど、何かあっても県の責任だとか市の責任だとか言う人は少なく、みんな国の責任にされがちなんだろうなとは思います。

政府は自民党と公明党の人達でやってますけど、都道府県や市町村単位だと自公と関係ない人がトップやってたりして、そうするとどんなに合理的な政策を実施したくても、多くの県民や市民を犠牲にしてでも自公と足並みを揃えることは絶対に断ると言い出す首長や地方議員だっていると思うんです。
何かしら注文付けないとカッコ悪いし、その人を当選させてくれた人達を裏切ることになるからです。
自分に票を入れなかった人のことなんてどうでもいいと思ってる人だっていますもんね。

若い人が票を入れた議員は、若い人の将来に向けた政治をしようとします。
年寄りが票を入れた議員は年寄りが生活しやすい社会を作ろうとします。
今の政治は年寄りが票を入れた議員がやってるんですが、若い人のことなんて無視してていいよ、と国民からのメッセージを受け取っているからそうなるんです。
誰が投票所に来たかはわかるんです。
年齢や性別、住所などもデータが出るわけですから、みんなそれを参考にするんですね。
次の選挙に受かりたいから、選挙に来てくれる層を大事にするんです。
例えば子育て世代の女性がほとんど選挙に行くようになれば、そういう人達のための政策がどんどん進められるようになるんですけど、投票してくれないってなれば、テキトーに「子育て世代の女性に優しい政治を—」なんて言っとくだけにしといて、後回しでいいわけです。

そういうことって、ちゃんとみんな知ってるんでしょうかね。

ま、全員じゃないけど、政治を何のためにやってるかって、権力とカネのためにやってるわけでしょ。
政治の実務は官僚に任せとけばいいので。
本当に国民のことだけを考えて利権なんかに目もくれず正しいことをしていこうとしてしまったら、邪魔だから間違いなく潰されるわけじゃないですか。
ちゃんとやろうとしたら正義感出して上に楯突いたりするわけでしょ。
そしたら煙たがられて公認取り消されて同じ選挙区から公認候補出されちゃうし、選挙資金も出してもらえないから、じゃあ無所属でもやるわってなって、やっぱり落ちるんですよね。
そんなことになったら理想が果たせなくなるから執行部の言うことには従うしかないわけで、そうなると人間だから、だんだんとその世界の色に染まっていくわけです。

何期も務めてる議員さんの、初当選の頃の顔と今の顔を見比べてみなさいよ。
人相がまるっきり変わってるじゃねえかと感じざるを得ないケースがほとんどですよね。

まともすぎて使いづらい議員なら不倫や賄賂なんかをでっちあげればいいんだし、秘書としてスパイを送り込めば政治資金とかパワハラでやらかしたことにもできるしで、権力使えば潰すのなんか簡単なんですよね。

政党に所属するのは受かるためであり、政策を実現するためじゃないような気がしますね。
政党に所属してなければ国会議員になれても何もできませんからね。
当然大臣にはなれないし、国会に出席したところで発言する機会はほとんど与えてもらえません。
任期の間で結果を出せないから、次の選挙では落とされるわけです。
一匹狼の政治家というのはなかなか難しいんですね。

朝日と毎日で自民党が単独過半数の勢いとか書いてたらしいですけど、読売は過半数は難しいんじゃないかって書いてたらしいですね。
期日前の投票所でも出口調査やってましたけど、あれ、ウソ言う人も多いですからね。

どうなんでしょう、雰囲気からすると、自民党が単独過半数は難しいんじゃないかと思いますけどね。
コロナで外出できなくなったのは自民党のせいだと思っている若い人は多いはずです(笑)
とは言え、野党が連立で政権取ったとしても空中分解するのがやる前から目に見えてるわけですし、正直、こいつ出て来ちゃダメな奴だろみたいな、わけのわからない泡沫候補感がどうしても抜けないんですよね。
もう顔がヤバかったりしますよね。
こんな奴そのへんにいたらヤバいだろ感のある候補、どうしてもいますよね(笑)
どことは言いませんけどどっかの選挙区で、何人かいるんですけど全員ヤバい顔してて、こりゃこの選挙区の人は可哀そうだなと(笑)
この中で誰を選んだらいいんだって(笑)
どの候補を選んだところで「えーー。なんでこんな奴の名前書かなきゃいけないの」って(笑)

「開票前の予測では自公で過半数どころか7割近い議席を獲得すると見られていましたが、ぎりぎりで過半数を超えた状況です。これは惨敗とみていいでしょう。総裁としてこの状況をどう捉えますか。責任取って辞任しないんですか」みたいにやりたいから、自民で単独過半数なんて報道をしてるんだと思うんですけど、うがった見かたですかね(笑)

さて、テレビだかネットの宣伝でびっくりドンキーのガリバーバーグを見てしまったので、行ってみました。
シティーモールのお店です。

花月嵐では飯田商店の塩をやってたので、どっちにするか迷ったんですけどね。
花月が混んでたのでびっくりドンキーにしました。

400グラムだということです。

IMG_2349

IMG_2350

圧倒的な肉(笑)
ほぼ豚肉なんだろうな。

IMG_2351

ほじくったらイモとブロッコリーが出てきました。
玉ネギも肉の下敷きになってましたよ。

柔らかいですね。
自宅でハンバーグを作るとだいたいカチカチですけど、こういうとこに来るとだいたい柔らかいですね。

個人経営のシブいお店なんかだと、カチカチ系のハンバーグを食べることもできますけど、柔らかいほうが好みです。

トッピングをどうするか聞かれましたけど、トッピングに魅力を感じなかったので素でいきました。

コーンスープと味噌汁が選べたんですけど、味噌汁にしてみました。
洋食には味噌汁が合うんですよね。

IMG_2352

味噌汁もガリバーサイズでしたね。

IMG_2353

なんとなめこ汁。

IMG_2354

裏も撮っちゃう(笑)

なめこ汁には苦い思い出がありましてね。
朝からなめこ汁を3杯くらい飲んで、走って学校に行ったんですよ。
で、気持ち悪くなって、1時間目の習字の時間に思いっきり吐いたことがありますね。

ゴジラみたいに吐いたんですよね。
「気持ち悪いからトイレに行きます」って言おうとして口を開けたらドバーみたいな。
スロー再生みたいに、ゆっくり放物線を描いていく状況を憶えています。
星屑のようにキラキラしてて綺麗でした。
2mくらい飛んでたらしいですね。
私は保健室直行で、後はクラスメートが掃除してくれたんでしょうけど、何食ったか一目瞭然でしたでしょうね。

それからなめこ汁が好きになりました(笑)

なめこでしたけど豆腐が入っていませんでした。
ほうれん草かなんかも入っちゃってましたね。
赤だしじゃないし。
どうせなめこなんだったら豆腐と赤だしは欲しかったところですね。

濃いいから赤だしが苦手な人もいますよね。
酸味も強いし、苦手な人がいるのもうなずけます。
味噌ラーメンだって、赤だしで作ってる店は知りません。
名古屋とか行けばあるのかも知れませんね。

赤だしって、もうなめこ専用みたいなイメージがありますね。
いや、普通の味噌で作っても美味いんですけど、どこだか和食屋さんで定食頼むと、必ず赤だしのなめこ汁が出てきて、それがやたら美味かったんですよね。
それで「なめこ汁と言えば赤だし」みたいなイメージが植え付けられちゃった感じですかね。
豆腐も赤茶色に染まってて最高なんですよね。

もう3杯とか、そんなたくさんいりませんけどね(笑)

味噌は身体にいいとか言われてて、がんが治るとか痩せるとか、そういう胡散臭いことまで言われてますよね。
本当にがんが治るんだったらこんなにがん患者はいないはずだし、本当に痩せるんだったらライザップみたいなジムも痩せる薬を研究してる製薬会社も要らなくなるんですよ。
がん患者やデブがいなくなったら、それをあてにしてる人達の収入源を潰してしまうことになるので、「味噌汁なんか飲んでたらがんになるぞ、デブになるぞ」って徹底的に潰されると思うんです。
世の中がそうなってないんですから、飲んだところでがんが治ったり痩せたりすることはないんだと思うんです。
身体にいいからって味噌ラーメンばっか食ってりゃそりゃすぐ病気になっちゃうと思うんです。

得体の知れない白い粉だらけのラーメンよりは身体に良さそうですけどね。
でも白い粉のいっぱい入ったラーメンって、美味いんですよね。
銀色の缶みたいな容器に入ってて、小さい匙でちょんちょんやって入れるんですよね。
同じように見えるけど違う粉なんですよね。
見た目で塩や砂糖でないこと、ましてや小麦粉や片栗粉でないことは明らかなんですよね。
粉の質感が違いますもんね。

塩や砂糖みたいに重たくなく、小麦粉や片栗粉みたいにバフバフしてないんですよね。
味の素とかハイミーみたいな調味料なんでしょうけど、どうしても一度、あの粉だけを舐めてみたいと思いますよね。

強いんだろうなぁ。
耳かき1杯でも強烈に旨味がしそうですよね。

小田原系のお店で厨房を見てれば、そんなちょんちょん入れてる情景を見ることが出来ます。
無言で、量に気を付けながら計ってるんですよね。
計量には気を遣うんですけど、入れるときは見てないんですよね。
見ていなくてもどんぶりにはちゃんと全量が入ってるんですよね。
職人芸ですよね。

予めスープやタネに入れとくとかしないんですよね。
お召し上がりの直前がいいんでしょうね(笑)

びっくりドンキーに行く前に、酒匂のいしとみの前を通ったんですよ。
やたら並んでましてね。
小田原には行列のできるラーメン屋がいくつかあり、いしとみも並ぶことで有名なんですけど、やっぱ美味いんですよ。
白い粉入ってますからね(笑)

目の前で入れてくれるから安心なんですよね。
「ああ、これで約束されたわ」と。
約束された安定の味わいで、心も体もあったまって、気持ちよくお金払って帰れるんですよね。
スープを残すのがもったいないと思えるお店、そうはありませんよね。
帰って喉乾いて水飲んじゃうんですけど、「無事に帰宅するまでが遠足」と一緒で、それも含めていしとみなんですよね。
ネギとか味噌とかカレーライスも食ってみたいんですけど、どうしても条件反射でワンタンメンって言っちゃうんですよね。

私にとって、いしとみでワンタンメン以外を頼むのって、なかなかにハードルが高い行為なんですよね。
今日はネギを食うって心に決めててもダメなんですよ。
あれ、どうなってるんでしょうね。

秋はキノコも美味しいですからね。
たまには皆さんもなめこ汁、赤だしで作ってみてはいかがですか。
キラキラしたアーチ、掛けてみませんか(笑)



最後までお読みくださりありがとうございます。
課金されたり変なサイトに飛んだりしませんので、応援してくださる方は
↓ここをクリックお願いいたします。

不動産・土地ランキング


このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

こんにちは。宮本です。

Facebookを見てたらブッダガヤのスタミナを食ってる人がいて、影響されちゃったので来てみました。

IMG_2345

かなりヤバいです。

IMG_2346

煮玉子、チャーシュー、角煮、もやし、キャベツ、紅生姜に高菜。
ほぼ全部乗せですね。

臭いですよ。

IMG_2347

臭いは褒め言葉です。
コショウは3杯だけ。
10杯入れると塩ラーメンに変わりますが、臭みがなくなるので、そうなるともうブッダガヤじゃなくてもよくなります。

チャーシューは厚めで、歯応えはあるんだけどサシがよく入ってます。

IMG_2348

ブッダガヤと言えば角煮ですね。
ホロホロです。

次の日の朝になってもまだ臭かったです。
いいですね。

ブッダガヤの近くに、建築中のマンションの事務所があるんです。
セブンイレブンだったところですね。
そこには鳶さんとかの職人さんがいっぱいいるんですよ。
毎日ブッダガヤかワンダフルに行けるから、いい現場ですよね。

ワンダフルは生ビール付きのランチもありますからね。
今は知りませんけど、酒飲みながらナポリタンとかピラフとか食えるんですよね。
ここからならちょっと行けば翁庵もあるし、完璧ですよね。
仕事が終わったらそのまま駅前とか裏町とかで飲んで帰れますしね。

こんなところで仕事してると、いつの間にか体型が変わっていそうですよね。

なんにせよ、無事故で完成させてもらいたいものです。
建築中に事故とかあったら、売れる前から事故物件になりますもんね。

思いっきり事故があっても、公表しないんでしょうね。
公表して事故物件扱いされて新築価格が4割下がったとか、困りますもんね。
中古なら下がりますけど、新築じゃあ下げないでしょうね。
ある程度決まってますからね。
「うちはそんなの認めないよ。うちが損失被んないんだったらいいけど」とか、まあ関係者多いですからね。

そう言えば、期日前投票に行ったんですけど、2枚目の赤い紙のほう、比例代表のほうですけど、立憲民主党と国民民主党、両方とも略称が民主党でしたね。

よく知らないんですけど、民主党って書いたらどっちだかわからないから、無効になったりしないんですかね。

調べたら得票率で按分するとか言うことですけど、国民民主党に入れたかったのに立憲民主党の計算に入れられたりして、数字的には間違ってないのかも知れないですけど変なことになりゃしないかと心配ですね。

そう言うこと考えるのが面倒だから、簡単なNHK党に入れようと考える人は多いと思います。
やっぱ画数は重要ですからね(笑)

ゴルフ場とか競輪場の鉛筆で書くんですね。
あれ、書きにくくてね。
下手な字がもっと変になるんですよね。
そんなこと考えてたら字を間違えましたね。
グチャグチャやって消しましたけど、無効になったりするんでしょうかね(笑)

ま、選挙に行かずに文句言っても始まりません。
忙しいから行けないとか言う人もいますけど、その程度の時間が作れないのも問題だと思いますね。
期日前なら空いてます。
もっと選挙に行こうってやらないメディアもよくないんですけど、出来るだけ行って投票するようにしましょうね。


最後までお読みくださりありがとうございます。
課金されたり変なサイトに飛んだりしませんので、応援してくださる方は
↓ここをクリックお願いいたします。

不動産・土地ランキング

このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

こんにちは、宮本です。

クリエイトかどっか行ったとき、こんなの見付けました。
鬼やみつき七味あられというもの。

IMG_2232

鬼七味ってことだから、暴君ハバネロなんかよりよっぽど辛くて、肛門にものすごいダメージ受けるようなやつなんだろうと思って買ってみました。

IMG_2233

なんか書き方がマイルドですね。
入院しても知りませんよとか、食べてもいいけど心配だったら医師と相談しろとか、生命保険の加入を強くお勧めしますとか、そういう能書きが欲しかったんですけどね。

で、食ってみましたけど、イモで言えばカラムーチョはおろか、ピザポテトのほうが辛いと思いますね。
スパイシーですけど辛さはほとんどなく、どちらかと言えば甘いおかきでした。
鬼辛いのかと勝手に想像してやられてしまいましたね。

「鬼」とか「辛」とかの文字があり、パッケージが赤く派手で、唐辛子の絵も描いてあるから勘違いするんですよね。

ペヤングの獄激辛ほどの辛さはあると思ったのに。
開けたら普通におかきで、なんで鬼なのに普通に米使ってんだと思いましたね。
おかきは餅を揚げて作るんですけど、餅とかいらないから七味90%、なんならジョロキア90%くらいのおかきを作ってくれればいいのにって思いますよね。
鬼の名が廃りますよ。

ま、「鬼やみつき」だから鬼なんですけど、あれでしょ? 「鬼ウマい」とか「鬼かわいい」とかの鬼でしょ?
だったらこんなおどろおどろしいパッケージにしてんじゃねえよと。
名前に鬼って付ける以上は、誰かが泣いて苦しむようなやつにしなきゃダメなんじゃねえのかと。
鬼も安っぽくなったなと。

まあほんと昨今、鬼とか神とか安っぽくなりましたよね。
それも時代ですかね。

時代を感じるようじゃもうおっさんですよ。
感じる前に、既におっさんですけどね。

ま、パッケージが紛らわしいんですけど普通に美味しいので、見かけたら買われてみてはいかがでしょうか。


最後までお読みくださりありがとうございます。
課金されたり変なサイトに飛んだりしませんので、応援してくださる方は
↓ここをクリックお願いいたします。

不動産・土地ランキング

このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

こんにちは。宮本です。

湯河原の「しあわせ中華そば食堂にこり」さんに来てみました。
土肥の、ガキ大将があったところですね。
いつの話だと(笑)

飯田商店さんが別ブランドでやってるお店ですね。
スープを取るときに出る脂をすべて取り除いてて、健康志向で毎日食える中華そばを目指してるとか、そんな能書きがありましたよ。

この日、初めてだったんですよ。
改装する前と味が違うとか聞いたことがありますけど、ま、改装後に初訪です。
脂が入ってないのも寂しいもんで、背脂チャーシューそばにしてみました。

FullSizeRender

背脂バッチリですね。

FullSizeRender

麺は中太ちぢれ系。
出汁が効いてて、醤油が香りましたね。
スープだけ飲んでみるとあっさり感が強いです。
麺と一緒にすすったほうが美味しいですね。

古いって言うか、濃いくちの熟成された醤油の香りではなくて、新鮮な、熟成されてない若い醤油みたいな醤油感でしたね。
フレッシュボトルに入ってる生醤油みたいな、そんな感じでした。

セブンイレブンで出てる飯田商店監修の生カップ麺のスープに近いような気がしましたね。
あ、バカにしてるわけじゃないですよ。

FullSizeRender

メンマは入ってて写真も撮ってますけど、記憶にないんですよね。
それほど存在感はなかったです。

良かったのはチャーシュー。

FullSizeRender

ちょっとレア系で、薄いんですけどふわふわで、噛むほどにジューシーでしたね。

バカだから最初に背脂ばっかすくって飲んじゃうんですよね。
もうこれ系はしょうがないですよね。
終盤までとっとこうかなとも思いますけど、そう思うのはだいぶ減ってからですね。

やたらあっさりしてるので、罪悪感みたいなものはないですね。
女性でも毎日食えるような、そんなタイプでした。

湯河原ってのはラーメンがアツいんですよね。
名前書いて待ちましたよ。
近くのきっせいにはなかったですけど、国味には行列が出来てましたね。
で、国味ならまだわかるんですけど、高松食堂にもかなりの行列が出来ててびっくりしましたよ。
おもウマい店だかに出ちゃったらしいんですよね。

テレビ映えなら大西一択ですけどね。
弟のほうのチャーシューメンとかヤバいですもんね。
肉地獄みたいな感じですもんね。

高松食堂のとんこつラーメンが美味いんですよね。
とてもシンプルな1杯なんですけど、あれはもう、無理やりにでも美味いと言わされる味ですね。
あれを美味いと言えない人はそうはいないですね。
たしかに満点ではないかも知れませんけど、70点は誰でもつけるだろうというような、そんな味わいですよね。

メニューが多くて決められないのも高松食堂の人気の秘密だと思うんです。
当然たんたんたぬきの坦々焼きそばも置いてありますからね。

たんたんたぬきの坦々焼きそばは湯河原のソウルフードです。
20年くらい前から始めたんじゃないでしょうか。
比較的新しいんですよね。
どこ行ってもだいたい食べられるのかも知れないんですけど、ガチなラーメン屋さんではやってないことが多いみたいです。

飯田商店でもやればいいのに。
影響力が大きいですからね。
臨時休業なんかするとニュースになるようなお店ですもんね。

食材も吟味に吟味を重ねちゃってね。
2500円くらいで(笑)
今以上にホットな湯河原になりそうですね。

まあ、そんな話もあったんでしょうね。
でも無理だからって断ってるんだと思うんですよ。
既存店だと難しいから専門店でやりそうかなと思いましたけど、拡張性とか継続性、中毒性が弱いので、商売として成立しないんでしょうね。
飯田商店で出すからには変なもの出せないからしっかり作っちゃうんでしょうよ。
でも1000円以内で提供してくださいとか言われて、そしたらそんなの出来ないってなるかも知れませんね。
妄想が捗りますね(笑)

ま、皆さんも、ラーメン食った後はテンション上がり気味になろうかと思いますけど、変な妄想して怪しまれないように気を付けましょうね(笑)


最後までお読みくださりありがとうございます。
課金されたり変なサイトに飛んだりしませんので、応援してくださる方は
↓ここをクリックお願いいたします。

不動産・土地ランキング

このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

↑このページのトップヘ