こんにちは。宮本です。

あんまり大手チェーン店って行かないんですけど、時間的に個人店がやってないとなると、仕方ないですよね。
今回は田所商店。
九州麦味噌のほうが美味いと思いますけど、イモが入ってるから北海道にしちゃうんですよね。
北海道味噌超バター。



さすが超バター。
面積は広いです。



薄いので体積はそうでもないですね。
銀紙に入ってるようなバター、あるじゃないですか。
ホテルでパン食うときに拾ってくるあれ。
給食だとマーガリンでしたけど、あれより薄いんですよ。
４～５ミリですね。

これで２センチくらいの厚みがあればいいのに。
どっかのラーメンなんて、上のほう１センチくらい背油とか鶏油だったりするじゃないですか。
そしたらこの１０倍くらいの大きさのバターでもそんなにしつこくなく、しっかり美味しいと思うんですよね。
超バターって言うくらいなんだから、やればいいのに。
まあバターだけじゃコストがって言うなら、背脂とか牛脂とかでいいと思うんです。

牛脂だと別もんになっちゃうかも知れませんね。
イモ揚げるのに牛脂はいいんですけどね。





イモ。
なんたってイモですよ。
チャーシューより嬉しいですね。

挽肉入ってんだからチャーシューなんていらないんですよ。
出汁にも肉とか骨を使ってんでしょ。
あんまり動物系ばっかだと早死にしますから、いいんですよ。



長生きしたいとも思わないですけど、早死にしちゃったら、もしかして爺さんになってやりたいことができるかも知れないですからね。
そんなときに「あんたあと１年だよ」とか言われても、やりたいことをやり切る前に死ななきゃいけないので困るんですよね。



余命１年なら、１年で死ななきゃ余命宣告してくれた医者に申し訳ないから、ちゃんと１年で死ななきゃいけないですもんね。
２年も３年も生きてたらゾンビとか言われるんだろうし、その間の医療費とかヤバいと思うんですよ。

で、そうなったら口を開けばそのことばっかで、みんな飽きると思うんですよね。
「３年前に余命１年って言われたのに、こうして生きてんよ。俺、すげえべ」と、会う人会う人みんなに言うと思うんです。
同じこと何度も聞かされる人もいるはずで、長生き自慢は聞き飽きたって話になりますよね。
うざいから早く死ねばいいのにって陰口を叩かれるのは目に見えています。

もう本来死ぬべき人間だったんですよ。
親しい人からしたらいなくなりゃ寂しいってだけで、生きてたって何の生産性もないでしょ。
元気な人に迷惑ばっかかけて、治療の甲斐あって元気になっても根治まではしなくて、その何年後かにはどうせ死ぬんですよ。
というような意見が通る世界だと、尊厳死とか姥捨て山とか、そういう話になってくるんです。
負担を若い人に負わせたくない、若い人だって生きるのに精一杯なんだからってことでしょうかね。

日本の場合は、それやったら犯罪ですね。
多分、何人殺した死刑囚でも、体調悪くなったら医者に診させると思うんです。
死んじゃえばいいのに、法律に則ってそのうち首を吊られることが決まったような人なのに、それでもまだ執行される前だったら医者に診てもらえて、必要ならクスリとかも飲めたりするんでしょ。

ほっといて病気で死なせるより、まあ悪いことしたらこうなるよっていう見せしめの側面もあるんでしょうから、死なせるんだったら人の手で法の下に絞首刑にしなきゃダメだよと。

世界のどこでも、昔は一種のショーだったみたいですね。
打首獄門とか磔とか、みんな見に来たって言いますね。
西洋じゃ火炙りとかギロチンとか、まあ今でもアフリカとかだとタイヤ被せて生きたまま燃やすとかやってますけどね。

広場で燃やしてるんですよね。
なんか盗んだだけで燃やされたりしてますよね。
法が行き渡ってないって言うか、私刑が横行しちゃってる地域ってまだまだあるんですよね。
寄ってたかって石ぶつけて死なせるとか、まあ何人も殺人に関与してて、そんなのいちいち捕まえてたら村人いなくなっちゃうようなケース、あるんですよね。

法律があって、それをみんなで理解して守ってっていう世界がどんなにいいことか。
自分勝手な解釈で好き放題にいろいろできちゃう世界ってのは恐ろしいもんです。
日本は法治国家で良かったですね。

どっかの国なんて、法律はあっても、上の人がこうって言えばこう、みたいなこと、あるじゃないですか。
権力持っちゃった人が勝手に法を曲げて、好き勝手にやってるでしょ。
選挙がない国とか、あっても民意が反映されない国はどうも怖くてダメですね。

やりたいことがあっても、まず根回しして、それから議会にあげて話し合って、多数決で法律作って、それから予算付けてってなるとなかなかやりたいことが進まないわけで、だったら独裁者ががこうしろって言えばその場でどんどん政策が進んでいく国のほうが、スピード感で言ったらそのほうがいいのかも知れない。
でもそういう国での生き方を知らないから、怖くなっちゃうんですよね。

そういう国って、細かいことはだいたいカネ次第になりますもんね。
本当はこうだけどカネよこせば目をつぶってやるって。
上がそうだから下もそうなるんです。

ま、正直、やってらんないですよね。
真面目に頑張っても無駄だったりするんでしょうね。
昨日まで普通に通れてた道が今日からは通行料取られるとか、法律に則って開発の許可を取ったのに県土木の人にワイロ渡さなかったから不許可にされちゃうとか、クソかったるいですもんね。

別の話で、役場で「〇〇出身者には許可下ろさねえのは差別だ」って大声で騒いで許可を勝ち取る人もいますね（笑）
役場の担当本人とかその家族とか、攫ったりするそうじゃないですか。
許可申請しないで工事始めちゃって、完成したから検査済証出せとか（笑）
しかも図面通りに造成してないとか（笑）
普通に逮捕案件だと思うんですけど、それくらいのことじゃ逮捕されてなかったりします。

ま、法治国家でもやりたい放題やっちゃってる人はいます。
そういうのがどこに潜んでいるかは一見しただけではわからない時もあります。
よく調べて、アンテナ張って、気を付けていきましょうね。


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こんにちは。宮本です。

ペヤングに変わったのがあったので買ってみましたよ。
東西。



東の味付けと西の味付けを混ぜたものなんでしょうかね。
そもそも西日本でもペヤングって買えるんでしょうか。

スーソーは２種類。
多分こっちが西。



こっちはいつもの。
だとしたら東でしょ。



ふりかけとスパイスは付いていませんでした。
その代わり、鰹節が入ってますね。



キャベツは一緒でした。



こんな。



混ぜてから写真撮るべきですよね（笑）
でも、右が東、左が西です。
西のほうが吸い込みが甘いですよね。

東。



味はいつもと違います。
スパイスがないのが大きいです。
なんか中途半端でした。

西。



これは美味いですよ。
モロに絡んできます。

西のほうは甘く感じるんですけど、なんかＵＦＯみたいでした。

スパイスとふりかけのない東はダメですね。
いつもと全然違いますよ。
赤いきつねに付いてる七味をかけないと食べられないですけど、まさにそんな状態。
付いてるんだから使わなきゃダメなんですよ。
好みとか言ってる場合じゃないんです。

カップ麺、たまに小袋が３つも４つも入ってるときあるでしょ。
あれ、例えば後入れの香味油みたいなのもありますけど、いらないからって入れなかったら、やっぱメーカーが期待してる味にはならないわけじゃないですか。

ペヤングにスパイスとふりかけを入れないで食べるって言うのは、カップ麺の液体スープと香味油を入れないで食べるのと何ら変わらないんですよ。
何一つ欠けてもダメなんです。
かやくだけでも美味しいと思う人もいるかも知れませんけど、まあお湯の味しかしないでしょうね。
シャカシャカポテトに粉入れないで食うのとはわけが違うんですよね。

シャカシャカポテトもいいですよね。
自宅で業スーで買ってきた冷凍のイモ揚げて、塩振って、袋に入れてダシダかけてシャカシャカすると美味いんですよね。
マックのイモみたいになりますよね。

あれ、あんまりダシダ入れると濃くなっちゃってダメだから、加減が難しいんですけどね。
入れすぎるとサッポロポテトのバーベキュー味みたいになって、ま、それはそれで行けるんですけどね。

味の素のコンソメとあんまり変わらないんですけど、ダシダでプースー作ると美味いんですよね。
わかめとかごま油入れてやって、簡単ですけど何にでも合うプースーができますよね。
お湯沸かして入れて溶かすだけだから、数分でできますもんね。

粉のプースーって言えば、ちょっと前までンーコーのプースーばっかでしたけどね。
昔はクノールが多かったんですけど、じっくりコトコトのほうが濃くて美味いから、駆逐されましたよね。
コップで飲む、粉のプースー、イモのもかぼちゃのも好きですけどね。
コップスープでしたっけ（笑）
コップもカップも一緒だろと思いますけど、コップスープとかコップ麺って言うと間抜けに聞こえますよね。
計量カップは計量コップでも間抜けに聞こえないのに、差別ですよね（笑）

ジェントリースープなんてどこ行っちゃったんでしょうね。
コンソメのプースー、やたら美味かったですけどね。
チキンとビーフがあるんですよね。
プースー単体だとビーフのほうが美味いんですけど、シャリにはチキンのほうが合うんですよね。

ま、プースー付きの焼きそばもありますけど、やっぱペヤングが一番でしょうかね。
何と言っても慣れちゃってますからね。
カップ焼きそばってこういうものだ、と刷り込まれちゃってますから、他のものを口にしても、やっぱ判断基準がペヤングになっちゃってるんですよね。

で、今さらＵＦＯなんて買えないんですよね。
ペヤングペヤングって言ってるわりにＵＦＯも食うのかって言われるとつらいんですよ。
敵対してるって言うか、きのこたけのこ戦争とかポロイチの塩と味噌じゃないですけど、敵対してるものの片方を支持しちゃってると、もう片方を認めてしまってはいけないような風潮があるんですよね。

両方食って両方美味いっていうのが一番だと思うんですけどね。
なんて言うか、ＷＢＣで日本が勝ちましたけど、メキシコもアメリカも、どっちが勝っても素晴らしい試合だったじゃないですか。
泣いたでしょ。
なんだあのドラマ。
日本が試合には勝ったけどこれは野球界の勝利だ、みたいな。
いい言葉だと思うし、まさにそうでしょうね。
チェコやイタリアとの試合だっていい試合でしたよ。
見てないけど、イギリスとかプエルトリコとかだっていい試合したんでしょうよ。

でも、カップ焼きそば界でそれはないと思うんです。
もうどっちかを潰すまで終わらないと思うんですよね。
潰すほうに回るか、潰されるほうに回るかですね。

ま、勝ち馬に乗る、ということは大切です。
３対２で日本に賭けてた人、良かったですね（笑）
日本ではＷＢＣの勝敗等に賭けることは認められていませんので、ま、野球賭博や相撲賭博もそうですけど、気を付けましょうね。


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こんにちは。宮本です。

大和だかあっちのほうにあるとんこつラーメンの名店、うまいヨゆうちゃんのカップ麺が出てますね。
お店に入ったことはないんですけど、行った人はみんな美味いって言いますね。
土日とかだと数時間待ちになるって言いますけどね。

ま、１時間までなら待てますけど、それ以上になるんだったら仕事してたほうがいいと思いますね。



どっ豚骨ってすごいですね。





上草柳にあるんですね。
「かみそうやぎ」ですね。
じゃあ綾瀬のインターからも割と近いんですね。
大和駅のほうへ向かって、途中で左曲がって、２０分くらいじゃないでしょうかね。
横浜町田のほうから行くという感覚はないですね（笑）

もうそうなりましたよね。
海老名で降りるとか、昔は考えられなかったですよ。
そりゃ、無かったですからね（笑）

厚木で降りるか町田まで行くかって話でしたもんね。
２４６とか４６７とか、下道じゃ大変ですもんね。

で、海老名って変なかたちしてて、さがみ野のほうだけぴょこっと出てるんですよね。
もう大和に来てるはずなんだけどまだ海老名なの？ってなって、不安になるんですよね（笑）
「さっき東名渡ったよなあ」なんて思ってると、あの辺は東名に架かる橋だらけだから、どこ走ってんのか、そこでもわからなくなるんですよね（笑）

あのへん、慣れておかないとお客さんの案内の時に困ると思ったから、夜中に走り回ったことありましたね。
そういう苦労もしたのに決まらないと、最初はどっと疲れが出ますけど、まあそういうのが続いても、決まらないのが普通と思うようになったら、なんとも思わなくなりますね（笑）
でも努力はしないと決まらないので、そのうちそれが習慣になればいいし、道だって覚えちゃえば感覚で走れるようになりますからね。
時間かかりますけどね。

深見とか福田のほうが走りやすかった覚えがありますね。
上草柳とか綾瀬のほうが、なんか同じところぐるぐる回らされたりしたような記憶があります。



後入れのこれ、黒い液体なんですけど、臭いんですよ。



いきなり臭いですよ。



推奨は４分調理ですが、６分はやったのにバリバリ。
コンビニのポットの表示では９８℃だったんですけど、１０分くらいやったほうが良さそうです。

細かく刻んだキクラゲが入ってたから、それだけで胸がいっぱい。
味はそんなに覚えてないです（笑）

でも、スープはトロトロで臭かったですよ。
なんとなくアルコールを感じるくらい臭かったです。
やっぱ豚骨なら臭くないとダメじゃないですか。
お店、多分相当臭いと思いますね。

ブッダガヤで慣れてるから臭いのは平気なんですけど、こないだ四之宮の山岡家に行ったら、山岡家も臭いんですね。
山岡家ってこんなに臭かったっけなと。
まあ嬉しいですよね。

ラーメン、特に豚骨のお店への「臭い」は誉め言葉ですからね。
臭ければ臭いほど美味いみたいなの、あるじゃないですか。
全く臭くないセントラルキッチンのラーメン屋、ありがたくないですもんね。
鼻が曲がるような想いを毎日して、マスターがスープ作ってるわけでしょ。

客が入らなくて古くなったら下水に捨てるんでしょうけど、臭いでしょうね（笑）
田舎だと側溝に捨てちゃったりしてね（笑）
浄化槽はトイレだけで、雑排水は側溝から川へってところ、まだありますよね。

なんか、昔ですけど、用水路に洗濯かなんかの泡立った水流してて、それが田んぼに流れてたことありましたね。
このへんの米は食いたくねえなって思いましたけど、このへんの米って食えないですもんね。
買おうと思っても売ってないんですよね。
神奈川のお米ですとか小田原のお米ですって、生産者から買う以外に方法あるんですかね。

だいたい北陸とか東北とか、関東でも千葉とか北関東でしょ。
こんだけ田んぼがあって、秋には刈り取ってるのに、別にタレント使って宣伝したりしてないじゃないですか。
小田原のお米なんて、柳沢慎吾さん使ってアピールしちゃえば一発じゃないですか。
「いい夢みろよ！　小田原米」とかやればいいんですよ。
インパクト最大でしょ。

マツコ・デラックスさんが北海道のななつぼしとか、サンドウィッチマンが宮城米とか、U字工事も栃木米の宣伝をやってますけど、まあ慎吾ちゃんが一番強いでしょ。
「小田原米２４時」とか「甲子園で小田原米」とか、いいと思うんですよね（笑）

小田原の偉人って言えば、個人的には二宮尊徳よりも慎吾ちゃんのほうが、今となっては有名だと思うんですよね（笑）
金次郎像、日本中からどんどん撤去されてるし、何をした人か知られてないんですよ。
でも慎吾ちゃんを知らない日本人って、老若男女問わず、そういないはずなんです。

ドラマでもバラエティでもテレビに出てくりゃ絶対結果残すでしょ。
まあ固いですよ。
保証されてる。
出来高すごいと思うんですよね（笑）

芸人ではないんだろうけど芸人より面白いとか、まあ最近だと大泉洋さんがそのタイプですよね。
まあもう天下取りましたよね。
出るやつ出るやつ、みんなヒットするし、またヒットしそうなやつには呼ばれますもんね。
信頼性が鉄板なんでしょうね。

多才ですよね。
ありがちな醜聞も聞かないし。

やらかさなきゃしばらく安泰なのに、どうしたって調子乗っちゃいますもんね。
夢見て頑張ってきたんじゃねえのかと。
いろいろ手に入れちゃって、そうすると傲慢になっていくんでしょうかね。
元々クズなのを隠して拍手浴びてたんでしょうけど、自分のほうが上だと思うと下の者にゴーマンかますんですよね。

みんなそうですけどね。
そうじゃない人が特別なだけで。

周囲への感謝の気持ちを忘れない人は、人にゴーマンかますようなことはしないものです。
不安定な職業だからこそ、自分一人じゃ何もできないからこそ、いつも感謝の気持ちを忘れないようにしたいものですね。


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