ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

2026年06月

こんにちは。宮本です。

栄町の大西に来ましたよ。
何年ぶりだろう。
1年ぶりくらいかな(笑)

ネギラーメンの具多め。

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「かなり辛いですけど大丈夫ですか」って聞かれたので、大丈夫ですと返事しました。
ペヤングの獄激辛くらいのレベルになっちゃうとさすがに食えないんですけど、激辛MAXくらいの辛さまでなら普通に食えるんですね。
激辛ENDだともう辛すぎてキツいんですよね。

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利しりで言うところのトリプルは食うの大変なんですけど、上から3番目の最超極オロチョンくらいなら食えるんですよね。
4番目の超極オロチョンはまだ食ったことないんですけど、行けばだいたいオロチョンか極オロチョンで、体調悪いときとか気分乗らないときはオサエオロチョンですね。

たまに行きたくなりますよね。
日本一まずいってことですけど、もっと不味い店のほうがこの国には多いと思います。
美味しさで言えば、上位40%には入ると思いますよ。

トリプルは、もうすすれないですもんね。
すすらないようにして食べないと、すすったら最後、変なところに辛いのが入り込んでしまって、何時間かずっと咳きこむことになりますよね。
そんなトリプルでも、獄激辛のほうが辛さは上ですよね。

人からカネ取って食わすんだから、そんな獄激辛みたいな「兵器」は出してこないと思うんです。
それに、そんなに辛かったら、有名になってるはずなんですよね。
辛すぎて食えないとかテロだとかで有名になってて、有名なユーチューバーとかがこぞってここの動画をあげているはずで、そうなっていることが私の情報網に引っかかってこないとは思わないんですね。

何人入院とか何人死亡とか、今日の死者は何人とか、店内のホワイトボードに書いてあるはずだし、痔になったときのために丹羽病院とかのパンフレットも置くはずなんですよ。
私なら、患者を紹介してバックもらうと思うんですよね(笑)

まあ真っ赤でしたけどね。

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ラー油を作るとき、濾してないから唐辛子の粉があったりするでしょ。
あれ。

一服の清涼剤になったメンマ。

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麺。

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完食はできました。
不味くはないんですけど、もう頼まないと思います(笑)

痔にはならなかったし、下さなかったし、翌日とかまで影響が残るようなこともなかったので、やはりそれほど辛くはなかったですよ。

まあでもここまで辛くしなければ、多分美味しいですよ(笑)
具をマシにしたってのはあるんですけど、それでもここまで辛くする必要があったんでしょうか。
心配するくらい辛いの、お店もわかってたってことでしょ。
ネギが辛いのはわかりきったことで、むしろただのネギで、辛さも、ラーショみたいな旨みもない、水に晒しただけのネギが盛られて出てきた時、なんだこれってなるわけじゃないですか。

とは言え、ちょっとラー油多すぎるよなって思うんだったら、そんなふうに作らなきゃいいと思うんですけどね。
豆板醤とごま油と化学調味料と刻んだチャーシューを和えるだけでいいと思うんですけどね。

中にはいますよ。
ココイチだと10辛でも辛くないとか言い出す人とか、獄激辛をマヨネーズ使わなくても食えたって言うような人。
そういう人って特別なんですよ。
何百人に1人の才能なんですね。

そういう人に合わせる必要はなくて、自分が美味しいと思えるものを出せばいいんですよ。
ネギをやるのはいいんです。
ピリ辛なのもいい。
でも、辛さが足りないとか、もっと辛くしなきゃネギラーメンとは言えないとか、誰かに言われたんじゃないでしょうか。
人の意見を聞き過ぎる必要はないと思いますけど、まあでもクラファンでお店を復活させたんでしたっけ。
太い出資者にそういう人がいるとか、そういったような事情があるのかも知れませんね。
だとしたら悲しいことです。

口直しでイモ屋のイモ。

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イモの味が薄く感じましたね(笑)

この三角のやつ(笑)

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イモ屋の店内のクロスなんですけど、どんなイラストだよと(笑)
クロスって言うかカッティングシートみたいな感じですね。

壁クロスの張替もやってます。
見積は無料ですので、お気軽にご用命くださいね(笑)



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こんにちは。宮本です。

先日、セブンイレブンのチャーハンのやつの載せましたけど、その後、また買ったんですね。
もうこの増量されてるチャーハンは売ってないんですけどね。

カレーで。

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フタを押さえるのにはちょうどいいサイズと重量。

3分経ったら、まずはチャーハンからいただきます。

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カレーなんていくらか伸びてたほうが美味いですからね。
バリバリいわせて食うんだったら醤油味のほうが好きです。

極端なんですよね。
伸び伸びかポキポキかでしか語れないんですよ(笑)
ちょうどいい塩梅ってのがあるじゃないですか。
2分から5分くらいまでの間の、バキバキでも伸び伸びでもない、いわゆるちょうどいい塩梅のときに食うの、なんか普通過ぎて、「これは違う」、「俺はこうじゃいけない」って言う感覚なんですよね。
普通に食ったって誰も喜ばせられないわけですよ。
嫌悪感を抱く人がいたとしても、喜ぶ人がいればいいんですよ。
プラマイゼロですけどね(笑)

迷惑系の配信者っていますよね。
回転寿司で流れた来たマグロに洗剤かけるやつとか、お蕎麦屋さんの食洗器に入って洗われて出てくるやつとか、すき家でテラ豚丼作ったやつとか、コンビニのおでんを買いもしないのにツンツンするやつとか、ああいうのって、その動画見て笑い転げてるやつがいて、そういうやつが「いいね」したりチャンネル登録とかするから図に乗るんですけど、全員から総スカン食らったり、アカウント消去されたりすれば、ちょっとは反省すると思うんですけどね。

AIが進化してるとか言いますけど、まだその程度も認識できないわけでしょ。
特定のワードとかでしか反応できなくて、絶対に迷惑かけてる動画なのに、警察に通報もしないでそのまま配信しちゃうんですよ。
コメントがわーっとついて、何だろうこれってなって、それでチェックしてみたら、これは迷惑かけてるなぁと。
まだ人の目に頼ってるんでしょ。
動画内の会話の内容とか、写ってるものがどこで、それ何なのかとか、どういう意味を持つのかとか、優れたAIならそれを認識することくらい朝飯前だと思いますけどね。
何億ドルもカネかけてるのに精度がまだまだみたいですよね。
こいつヤバいと思ったら即動画が見られなくなるようにするとかできるようにならないと、威力業務妨害の手助けをしてるって言われてもしょうがないんじゃないですかね。
まだ日本だからいいですけど、アメリカだったら大変でしょうね。

肉。

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こういう肉なら入れなくていいかも知れないですね。
豚コマとかでいいんですよ。
そのほうが家庭的だし、わざわざチャーシューにしてそれを刻む労力とか、もったいないと思うんです。

挽肉だと臭くなりますけどね。
特に業スーの(笑)
ナツメグ入れたくなりますよね。
しかも、チャーハンにするにしても油が多すぎることになっちゃいますよね。

マジで業スーの挽肉って、炒めるとほとんど液体になっちゃいますよね。
3割くらいしか肉として使えないんですよね。
あれは本当にヤバいですよね。
で、ロースとかの周りの脂身を挽肉に加工しましたって感じのラードとかならいいんですけど、何の脂だかわかんない味と匂いなんですよね。
注入された何かが出てきちゃってるっていうか、いやもうそういう肉は使ってないかも知れませんけど、その時ハンバーグ作ったんですけど、半分以下の大きさになっちゃったし、フライパンの中で天ぷらになっちゃったんですよ(笑)
肉から出た脂で、焼いてたはずなのに揚物になっちゃってんの(笑)
1リットルくらい脂捨てましたもんね(笑)

で、パッサパサですよ(笑)
作り方間違えてないのに(笑)

業ス-とはいえ、業務では使えないクオリティって言うか、精肉は脂が多すぎてダメで、青果もモノによっては洗剤でよく洗わないと黒い油まみれだったりして、怖いんですよね。
ピーマンの15個くらい入ってる袋が安かったから買ったんですけど、コールタールなのか、黒っぽい油まみれですごかったことがあります。
食器用洗剤をスポンジにつけて細かいところまで洗ったんですけど、洗剤の味がいいかコールタールの味がいいかで迷いましたもんね(笑)

ニンジンは大丈夫でしたけどね。

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カレーなので、これくらいお湯は少ないほうがいいですよね。
粉に届かないくらいまでお湯入れるくらいでちょうどいいんですよね。

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後でご飯を入れるつもりがないので、もっとお湯を入れてもよかったんですけど、クセで少なくしちゃうんですよね。
ていうか、少ないとは思ってないんですよ(笑)
これじゃ少ないんじゃないかって言う、一般人の感覚とか常識を理解しているからそういうことになるのであって、私にとっては普通のことなんです。

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ギリギリ箸で持てるくらい伸びてるんですけど、ここまで伸びると冷めてるから食べやすいんですよね。
冷めてるだろうと思って一気に食ってヤケドってのはよくありますよね。
熱いの嫌ならぬるいほうのお湯使うとかフタ開けながら3分待てばいいのに、熱湯を使うこととフタをすることを頑なに守りますね。

コンビニでお湯入れるでしょ。
90℃のポットと98℃のポットがあるんですよ。
たまに両方98℃になってたり、両方90℃になってたりしますよね。
私は「熱湯を注げ」って書いてあるので、それにカップ麺はコーヒーじゃないんだし、90℃なんて使わないんですね。
90℃しかないときは、再沸騰のボタン押しちゃいますもんね(笑)

ヘタすると3~4分かかるんですよ(笑)
仕事の進み具合とそのへんは相談ですね(笑)
急いでるときは90℃でも我慢して使いますけど、98℃に設定し直して、次回使うときのために備えますね(笑)
で、設定変えてる動画をYouTubeにアップするんですよね(笑)

ま、勝手にコンビニのポットの設定を変更することは業務を妨害したということで犯罪になる可能性がありますので、設定を変えたいときは店員さんにお願いするようにしましょうね(笑)



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こんにちは。宮本です。

セブンイレブンの牛丼、期間限定で量が増えたのを売ってたので買ったんですよ。

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この記事が出る頃にはとっくに終わってますけどね。

ニワトリのタマゴも買ってきました。
生の単品は売ってないので、温玉にしましたよ。

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牛丼1杯に玉子10個とか、そんなにいりませんからね。

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七味はギョクにぶっかけておきました。

ネギ。

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肉。

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このサイズの肉が5枚くらい。
バラ肉ですね。
牛丼でロースやハラミやタンやレバー、シマチョウやコブクロを使われることはほとんどないですね。
シロコロ丼とか美味そうですけど、ビールとかホッピーがないと食べられない人は多そうですね。

つゆだく仕様でしたね。
私は、いつもはお醤油や生玉子やフレンチドレッシングを入れたりするので、飲みものっぽくなるんですね。
あえてつゆだくにはしないんですよ。
つゆだくで注文するの恥ずかしいって言うか、コミュ障だから店員さんに「並で」とかしか言えなくて、タブレット注文になった今でもその名残でつゆだくが注文できないんですね。

ドレッシングったって和風とかゴマとかを入れようとは思わないんですよね。
そんなの入れるのはゲテモノだと思ってます。
フレンチドレッシングだから常識的なんですよね。

ゴクゴク飲みたいわけでしょ。
牛丼だから。
喉越しなわけです。
肉や玉ネギは最後にとっといて、先に玉子かけご飯を終わらせたいわけです。

時間がなくて急いでるから牛丼なわけで、料理を味わいたかったら他の店に行ってもいいんです。
とりあえず何か、手っ取り早く胃に入れないといけないから牛丼にしているのであって、味わうほどのものではない、と思ってるんですね(笑)

もう大盛でギョクつけておしんこセットとかにしたら、1000円なわけですよ。
280円とかだった頃を知ってる私の感覚からしたら、1000円なんて牛丼屋で払える金額ではないんです。
カットよっちゃんイカを100円で買えますかって話なんですよ。
だったらもっとカロリーや塩分が高く、不健康そうなものを食いたいと思うんですよね。

「高いものは不健康」と相場は決まっています。
毎日中華のフルコースを食ってたらあっという間に病気になりますけど、高いから不健康なんですよ。
そこらで刈り取ってきたような植物とかキノコとか食ってたら健康的でしょ。

また提供がやたら早いから、ありがたく思えないってのもありますよね(笑)
ほっともっとでのり弁頼んで、30分かかったらありがたく感じるじゃないですか。
あれの逆のことが起きるわけです。
そんだけ取るんだったら、もうちょっと手間ぁかけて作ってくんねえかなと(笑)

牛丼も、だいたい肉じゃないですか。
腸とか胃とかの内臓でホルモン丼はやってくれないですよね。
昔は肉よりも内臓のほうが安かったわけで、まあ今はハラミなんて言うとシャトーブリアンみたいな値段になってるのかも知れませんけど、カシラ丼とかシロコロ丼のチェーン店があってもいいと思うんですけどね。

輸入のバラ肉よりも高カロリーだと思うんですよね。
シロコロなんてほぼほぼ脂肪でしょ。
火柱上がりますもんね。
バター焼いてご飯に乗っけてるようなものです。
美味しくないはずがないんですよ。
まあバターを焼いたら、網の上には何も残ってないでしょうけどね(笑)
実際にやるなら、表面が溶けたくらいでご飯の上に乗せればいいのかも知れませんね。

シロコロも、焼き過ぎるとゴミカスみたいになりますよね。
中まで火が通ったくらいで食べ始めないと、せっかくの美味しい脂を燃やしてしまうことになります。
肉に含まれる脂肪は体内で燃やすものであり、網の上で燃やすものではないんですよね。

猛獣は、動物を仕留めたら、まずは内臓から食べ始めるんですね。
内臓が一番美味しいのと、栄養があるからですね。
肉とか骨を食ってるようなやつはトロいってことなんですよね。

肉屋だって、ここ数十年前からはバラエティミートだとかホルモンだとかで内臓も食うようになりましたけど、それまでは肉屋の特権で、内臓は自分達だけで食ってたそうなんですよ。
美味いところは客に食わせないで自分達で独占してたって説があります。
あんまり出回ってなかったのは、売値が安いし処理も面倒だし気持ち悪いからって言うことになってましたけど、あれはカモフラージュだと思うんですよね。
そういうことにしとけば、出回ってない理由になったからだと思うんです。

タンだってハラミだって腸だって、今は高いでしょ。
なんか硬くて臭いような、脚や胴体の肉なんかよりも、内臓のほうが美味かったってことがバレてしまって、それでみんなが求めるようになって、値段は需要と供給のバランスによるので、そうなってしまったんですよ。
諸説ありますけどね(笑)

豚足は食うけど、牛の足は食わないような気がしますね。
牛の尻尾は食いますけど、ブタの尻尾は食いませんけどね。
耳、豚は食うけど牛は食いませんね。
牛の耳は毛バがすごいんでしょうかね(笑)

ま、肉はいいですけど、肉を食ったら野菜も食うようにしましょうね。
肉しか受け付けないような特殊な体質でない限り、バランスのいい食事を摂っていないと、急に痩せたりして、気が付いたらガンでしたってことになるかも知れませんよ。
ご用心。



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こんにちは。宮本です。

ローソンに行くと、だいたい同じものを買うことになりますね。

豚コクしょうゆとアジフライですね。
何度もこのパターン。

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なんちゃって大西ですからね(笑)

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よく味わえば違うんですけど、気付かない人もいるレベルだと思いますよ。
松村さんが掛布さんのマネをしてて、気付かない人がいるでしょ。
実際に掛布さんが話しそうなことと違うからわかりそうなもんですけど、声が一緒だから気付けないんですよね。
まあそこまでは似ていない感じですけど、松村さんのモノマネで言えば、西田敏行さんのマネですかね。
あれは似てますけど、松村さんだとは気付けない人はいないと思うんです。

ビートたけしさんのモノマネは、最初ビックリしましたね。
他にビートたけしさんのモノマネをしてる人がいなかったんですよね。
松村さんがやるようになって、こうすればいいのかって感じで、他にもやる人が出てきた感じ。

津川雅彦さんとか松村達雄さんのマネも、当時誰もやってなかったと思うんですけどね。

あんまりマネされないような人をマネするの、関根勤さんもそうですね(笑)
輪島さんのマネする人なんて関根さんしかいない気がします(笑)

アジフライですね。

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この日もタルタルソース。

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中濃ソースのほうがパンチあるんですけど、ソースも持って来ちゃおうとは思わないんですね。
1枚に1つ、みたいな暗黙のルールがあるんだとして、2つ持ってくのはどうなのって思われたくはないんですね。
ご近所さんですからね(笑)

やっぱ不動産屋の営業マンですから、恨まれちゃいけないんですよ。
会社の看板背負ってるわけですからね(笑)

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白い線の内側に黒い線も入れて、コントラスト際立たせたいんですけど、それやるんだったらご自宅でどうぞってことですよね。

本当ならアジフライと同じくらいのタルタルソースが欲しいところですけど、ポーションのタルタルソースですからね。
マヨネーズとそう変わらないんですよ。
やっぱタルタルソースは自家製で作りたてが一番だと思うんですよね。

ポーションのタルタルソースは「調味料」ですけど、自家製のタルタルソースは「料理」と言い切ってしまっても差し支えないんじゃないかと思うんですよね。
質が全然違いますもんね。
玉ネギやピクルスなど具のゴロゴロ感とか、ゆでたまごの新鮮さとか、やっぱ何か月も腐らないようにしてあるタルタルソースよりも、数日で腐り始めるタルタルソースのほうが美味しいんですよね。

「腐るタルタルソースが美味い」って書くと変に思う人もいるんでしょうけど、腐らないタルタルソースのほうが不自然なんですよね。
まあそういった、ケミカル漬けで不自然なタルタルソースのほうが安くて便利ですし、腹を下す危険も少ないんですけどね。

そういうケミカルなタルタルソースをアジフライと同じだけ使ったら、美味しくなくなってしまうと思うんですね。
生の、自家製タルタルソースだから、アジフライより多い量であっても美味しく食べられるんだろうと思うんです。
タルタルソースと名が付けば何だっていいとは思ってないんですよね。

コンビニだからポーションでいいんですけど、レストランで、ミックスフライとかエビフライやカキフライもやってるような店でポーションで出されたら、次からその店には行かないですね。
レストランに何を食いに来たのかって話なんですよ。

揚げ物なんてどうだっていいわけでしょ。
生の自家製タルタルソースが食えると思ってその店を訪れたわけだから、例えば喫茶店に来て、最初から甘いの入っちゃってるコーヒーしかなかったら、カネ払いたくはないわけですよ。

淹れてくれよと。
パックでも、せめて無糖のにしてくれよと。
ま、ブラックでもパックやペットボトルならすぐわかるから、次から絶対行きませんけどね(笑)

そうですね、自家製タルタルソースとポーションとかボトル入りとかのタルタルソースじゃ、淹れたコーヒーと缶コーヒーくらい違いますからね。
インスタントコーヒーですらないですよね。
ネスカフェのエクセラとかゴールドブレンドとか、マキシムとかもありますけど、やっぱ淹れたコーヒーとは全然違いますけど、缶コーヒーほどは淹れたコーヒーとはかけ離れていないんですよね。

まあ淹れたら手間はかかるし味も安定しませんけど、原価考えたら淹れたほうがよっぽど安上がりだし美味いのに、それでも頑なにパックのコーヒーにこだわる店がありますよね(笑)

アイスならまだわかるの。
普通の豆の粉では普通に淹れてもアイスにできるコーヒーにならないから。
アイス用の豆や粉を用意しなくちゃいけないってことを知らない喫茶店オーナーもいますからね。
そもそもコーヒーに詳しくないのに喫茶店やろうと思った時点ですげえなと思いますけど、まあそれでもやっていけてる店もありますからね。
ネコがいるとかメイドがいるとか、他に特徴があるんでしょう。

で、淹れたコーヒーが飲めない人もいますからね(笑)
私なんか、それ聞いてすげえなと思いましたけど、缶コーヒーは飲めるけど淹れたコーヒーは飲めないって言うんですよ。
なのでアレルギーとかではないわけでしょ。
カップラーメンは食えるけどラーメン屋さんとか町中華のラーメンは食えないってのと同じことでしょ。

ケミカルに慣れ過ぎちゃうと、ケミカル要素のないものは受け付けなくなっちゃうんでしょうかね。
小田原系とかG系ならケミカル要素強いからいけるんじゃないでしょうか(笑)

ぎょうてん屋ゴールドは無化調らしいですけどね(笑)
あそこは化学調味料を使ってるぎょうてん屋と、無化調のぎょうてん屋ゴールドで展開してるみたいなんですよね。

全然行ってないですね。
綾瀬のぎょうてん屋ゴールドに、5~6年前に行ったっきりですよ。
そのときは「ぎ郎」にしたんですよね。
家系みたいなのもあるんですけど、ぎょうてんに行ったらぎ郎以外は食わないような気がしますね(笑)

だいぶ増えましたよねG系。
クセになるのはわかるんですけど、これだけ増えちゃうと変な店も登場してくるわけでね。
で、お年寄りとか女性とかお子さんは相手にしてない感あるじゃないですか。
まあそもそもああいうものだから、若者とかおっさんとかが相手なんですけどね。

長くなったので、今日はこれくらいにしとこうと思います(笑)
また明日(笑)




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こんにちは。宮本です。

小田原の、ぶらり横丁(旧ラーメン宿場町)に、ひら乃という味噌ラーメンのお店が開店しましたね。
開店に当たって、城山の競輪場の近くの、マティエールエフという洋食屋さんでテスト営業してたんですよね。

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手が焼けてるなぁ(笑)

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メニューは、左上の法則というものがあるんですけど、ここではそれは当てはまらないようです。
文字が縦書きであれば右上なんですけど、横書きですから左上になるはずが、左上は味玉(笑)
あんまり気にしていませんけどね。

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これは親方であって平野さんではないのかも知れません。
店内にはおじさんが2人いて、そのどちらもこの人ではなかったような。
城山にいた人はいましたね。

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コショウなど通常ありそうなものもあるんですけど、ここにはガラムマサラも備え付けてあります。

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後で試してみます。

西山ラーメン使ってるみたいですね。

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まさ屋さんも使ってますね。
空輸だそうです。

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めん助ですよね。
札幌に遊びに行ったら、あの段ボールの箱をお土産にするのは昔からの定番です。

だいたい決まってるんですよね。
白い恋人とマルセイバタークッキーと、ロイズのチョコレートがけのポテトチップスとか生チョコレートと、じゃがポックルのとうきび味と、コアップガラナとサッポロクラシックですよね。
すみれとか純蓮とかの生ラーメンがあればそれも買うことがあります。
こっちのスーパーでも買えそうですけどね(笑)

ここでもサッポロクラシックとコアップガラナは置いてあるみたいです。
唐揚げもザンギってことになってますね。
宝永餃子ってのは岩見沢のメーカーのようです。
北海道を意識してますね。

お土産、函館だとトラピストクッキーとかさきいかでしょうか。
で、干物とかアスパラガスとかを宅配便で自宅に空輸してもらうんですよね(笑)

ゴボウみたいに太い北海道のアスパラ、いいですよね。
なぜかカニは買ったことないんですよね。

真髄味噌ラーメン。

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麺はいいですよ。
さすがに西山ラーメン。
歯応えがあってつるつる感があります。

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生姜が邪魔かな。
おろし生姜がデフォで乗ってるんですけど、さっぱりしちゃって、もったいないんですよね。
札幌味噌ラーメンの真髄ということだとおろし生姜は必須なのかも知れないんですけど、札幌の味噌ってことだと、もっと胸焼けするようなギトギト感を求めてるんですよね。

肉は大きく、かなり厚めでした。

煽りがどうとか書いてありましたけど、野菜の量が少ないと感じました。
また、挽肉の量も。

どうしても、小林屋の札幌を思い出すんですよ。
あんなのと比べるからいけないってことはわかってるんですけど、二郎かと思うくらい炒めた野菜が盛られてるでしょ。
野菜の処理に、私でも5分はかかるんです。
札幌って聞いちゃうと、そういうのを期待しちゃうんですよね。

それに、力太商店の火柱も見てきちゃってるんですよ。
もう力太商店はありませんけど、高温の鉄鍋でラードで火柱立てながら炒めてたでしょ。
厨房の外まで暑いくらいでしたよね。
香ばしく炒めてある野菜と挽肉がすごいインパクトだったんですけど、ここのはそんなに野菜の量が多くないから、まあ炒めてはあるけど換気扇に火柱が吸われるようなこともないので、効果が限定的なんですよね。

で、我々にとって味噌って言えば、カムイだったわけじゃないですか。
命削って、いっぺん死にかけたのに、まさに命が燃え尽きるまで作ってたマスターの姿を見てきたわけですよね。
美化し過ぎってのはあるかも知れないんですけど、それでも味もカムイのほうが好きかも。
あれはもう神格化されてるっていうか、削られた命をいただいちゃってた感じでしたよね。

決して不味くはないんですけどね。
城山でやってた時は山椒がすごかったんですよ。
舌がビリビリして、味噌ラーメンだか何だかわかんないくらい、入れ過ぎな感じだったんですけど、今回は山椒に気付かなかったです。

他の、行った人の話では、山椒を感じたって言ってたので、入れ忘れかも知れません。
城山でやってた時は、辛味噌いったんですけど、辛味噌は山椒は感じなかったんですね。
でも、その時よりも美味しくなってる気はしました。

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黒いのありますよね。
焦げだと思うんです。
だから、煽ってはいるんでしょうけど、その量が足りないんだろうと思います。

力太商店の初代味噌ラーメンってのがあって、まあデフォの、チャーシューとか乗ってない、一番安いやつだったんですけど、それがクソ美味かったんですよ。
他にもいろいろありましたけど、だいたいその初代味噌ばっか食ってましたね。
当時700円くらいでしたね。

力太商店ですみれインスパイアをやるってなって、それ食ったことがあったんですけど、ギトギトだったんですよ。
通常の3倍の脂が入ってるとか(笑)
脂多めも出来ますけどって言われて遠慮した覚えが。
あれもおろし生姜乗ってましたよね。

ああ初代のネギレッドトッピングね。
懐かしいですね(笑)
初代のネギレッドでモヤシ抜きって言ったのに、「今の時間、ヤサイマシ無料ですが」って言われて、「だからぁ、モヤシ抜きだって言ってんじゃん」って言ってたおじさんがいたの思い出します(笑)

次回、背脂焦がしブラックを試してみたいですね。
結論はその上で出したほうがいいんでしょうね。

パルプンテ親方観光とかいう箱根の会社が親方系のお店をやってるみたいなんですよね。
親方ハンバーグとか、湯本のおむすびやま親方とか、飯泉の羊の親方をやってますけど、おむすびやま親方は国1の脇で火柱立ててますよね(笑)
あれはずるい(笑)
いい場所取ったなと思います。
日本人も外人も串焼きハンバーグを買い食いしてますよね(笑)

「買い食い」って悪意ありますよね(笑)
「食べ歩きしてる」って書けばいいのに(笑)
買い食い、みっともないっておじいちゃんとかおばあちゃんに叱られましたよね。
アイスはオッケーでしたけどね(笑)
うちに辿り着く前に食い終わるので証拠隠滅できましたからね(笑)

カップだとゴミが出るから棒のやつ(笑)
畑の地面に刺しちまえばわかんないですからね(笑)
当たりは持って帰っちゃうからバレる(笑)

そういえば、ガラムマサラも試しましたが、いいですね。
あくまでもガラムマサラであり、カレーの粉ではないのでスープカレーにはならないですけど、ま、コクと合わさるからスープカレーっぽくなるんだろうと思うんですけど、あんな容器からチビチビと振って出してたって時間かかるから、スプーンですくってドサッと入れたいですよね。
そしたら知ってるスープカレーの雰囲気になると思うんです。

開業直後ですけど、平日ならまだ行列とかにはなってないようです。
人気になるといいですね。



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