ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

2026年06月

こんにちは。宮本です。

ファミマに、イモチップ売ってるんですけど、タルタル味があったので買ってみましたよ。

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わさビーフでおなじみの山芳製菓の作品ですね。

作品(笑)
「商品」とか「製品」じゃねえのかと(笑)
どんだけイモが好きなんですかと(笑)

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タルタルソースにポッカレモン、いいんですよね。
ゆで玉子の分量が多くてちょっと硬めになっちゃったりしたとき、ポッカレモン入れるとゆるくなって揚物との絡みが良くなるんですよね。

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50グラムとか、昔の野球チップス並の量ですね。
もうそういう時代なんですよね。
野球チップスはもっと少ない22グラムですけどね。
イモ、10枚あるかないかでしょ。

瀬戸内産レモンとか書いてありますけど、今やレモンは片浦だと思います。

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大きな個体はないですね。
カルビーと湖池屋と山芳を比べると、カルビーが一番大きな馬鈴薯を使ってると思います。
山芳も、昔は大きい馬鈴薯が含まれていたときもありましたけど、まあコストとかの問題なんでしょうかね。
大きくていい馬鈴薯はやっぱ高いはずで、で、一度に仕入れる量がカルビーとは全く違うはずで、何百トンとか何千トンっていう圧倒的な数の暴力には、山芳では勝てないと思うんですね。
国内のイモチップの生産量の、半分以上がカルビーだと思うんです。
山芳は1割にも満たないんじゃないでしょうか。
農場どころか市町村単位で買取だとかももしかするとあるかも知れなくて、そういうスケールメリット的なことが、イモの世界にもあると思うんですよね。

とは言え国内3位であれば、屈指の一流メーカーではあるわけで、だからファミマみたいな巨大企業とコラボができるわけですけどね。
JR東日本という会社名を知らない鉄道ヲタクがいないように、山芳製菓を知らないイモチップヲタクなんてこの国には存在しません。

体感的に3位だと思ったから国内3位って書きましたけど、本当に3位かどうかは知りません(笑)

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ほんのりタルタルを感じますけど、レモンはあまり感じなかったですね。
イモチップである以上、イモは感じさせないといけないので、イモを殺してまでタルタルやレモンを押し出す必要はないんですよね。
そういうのはコーンスナックや小麦粉のスナックでやってくれれば。

やっぱ野菜で一番消費してるのってイモですよね。
次にキャベツか大根で、その次がニンジンとかネギとか玉ネギだろうと思いますね。

そりゃ小麦を入れたら小麦が一番多くなりますけど、小麦は米と一緒で、野菜には含みませんね。
大麦も多いですよ。
ビールとかウイスキーは好きですからね。

肉については、ニワトリ、ブタか魚、ウシの順番でしょうね。
ニワトリが一番多いと思いますよ。
焼き鳥とか唐揚げとか、よく食いますからね。

ブタか魚かって言われると、どっちも多いんですよね。
ブタは結構なんの料理にも入ってるし、魚については、私は魚肉ソーセージを月に20本くらいは食うんですよ。
それに加えて刺身だとか干物だとか、海沿いに住んでる日本人だから、どうしてもそういうものは多くなるわけでしょ。
味噌汁にだってカツオや煮干が使われてるわけで、かなり魚は消費しちゃってると思うんです。

ウシは焼肉か、イモ屋とかのパンに挟んであるのくらいしか食うことはないですけどね。
普段から家でウシを食える身分ではありません。
同じ四つ足でも、ウシよりもブタのほうが家庭料理向けですよね。
牛はいいのと悪いのとの差がえげつないんですよね。

鹿児島産のブタと、どっか外国から輸入したブタ、そこまで変わらないじゃないですか。
でも、神戸牛とアメリカ産のウシじゃ月とスッポンですよね。
アメリカ産はとにかく噛み切れないし、臭いし、しっかり味付けをしないと食えませんけど、神戸牛なんて焼いたって半生でいいし、塩とわさびで十分じゃないですか。
溶けるから歯は必要ないし。

何でそこまで差が付くんだろうと。
同じ動物とは思えない(笑)
BeefとWagyuは、やっぱ別なんでしょうね。

和牛ばっか食ってると、もう他の牛肉は食えなくなりますよね。
いつも外食って言えばビフテキな人なんですけど、まあそれでも孫が好きだからファミレスに来ることになって、カットステーキを頼んだおじいさんがいたんですよ。
硬くて噛み切れないから焼き過ぎだって文句言って、作り直しをさせたんですけど、で、作ってたほうも、焼き過ぎにならないよう、既定の時間きっかりで焼いたんですけどさっきと一緒だったっていう話がありましたね。

ファミレスあたりでまともな肉が食えるはずがないんですよ。
外国産の、しかもカット済みの冷凍ですよ。
そんなのが、まあ和牛と一緒の柔らかさまでは期待してないでしょうけど、お年寄りが噛み切れる程度の硬さで出てくるわけがないんですね。

だから最初からチキンとかハンバーグにしとけばいいのに。
牛肉はそんなところで食べちゃダメですよね。
まあファミレスで4000円とか取るとして、それに見合ったまともな肉を用意したところで、まともな料理経験もないような素人が、そんないい肉をしっかり料理できるはずがないんですよ。

ファミレスにもシェフがいて、調理師免許を持ってる人がいるはずだとか、あるわけがないじゃないですか(笑)
ガチの料理人がファミレスで仕事をするはずがないんです。
その腕を生かせないんだから、意味がないんです。
大谷翔平がファミスタとかパワプロで勝負してるようなものなんですよ。

マニュアル通りにしか作れないし、自分の目利きで材料を仕入れられないし、自分の色は一切出せないんですね。

最低時給で、兼業でやってるんですよ。
普段は学生とか主婦とか、そういう人が調理をしてるんですね。
料理をしているのではなく、調理をしているんです。

昔はいましたよね。
ガチな人がファミレスの中に。
まあ底辺の人って言い方は悪いんですけど、実力的にどのレストランからも声がかからない人が糊口をしのぐために働いてたりもしたんですけど、今はそういう人すらいないんですよね。

まあ値段が物語ってますよね。
技術料もそうですけど、仕入れにちゃんとカネかけてるお店だと、ファミレスみたいな値段では到底出せないはずですからね。

自宅でカレーライス作ろうったって、5人前作ろうと思ったら、2000円くらいかかりますよね。
原価の3倍取るったって1人前1200円でしょ。
技術料とか家賃とか光熱費とか人件費とかを考えたら、1人前1200円でも利益がなくなっちゃうんですよ。
そしたら2000円にしますか。
家庭で食えるレベルのカレーに2000円は払えないから、それなりのカレーライスにしないといけませんよね。

脱税とかしないとやっていけないですよね(笑)

ま、飲食に関しては、アイデア次第なところもあります。
水商売なんて言いますけど、ウイスキーや焼酎なら原価の10倍以上利益が上がる場合があります。
潰れて欲しくないお店ではポテトフライや枝豆など原価率の低そうなものも頼んだり、お酒もビールだけではなく、ウイスキーや焼酎も頼んで、応援しましょうね(笑)


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こんにちは。宮本です。

ファミマでセブンスターを買ったら、レシートがタバコの引換券になってたんですよ。
レシート、魔が刺して持って帰ったんですけど、たまたま見たらこんなこと書いてあるもんで、ファミマに引き返して交換してもらいました。
昔、よく、モニターで、タダでタバコもらえたりしましたけど、それと似たような感じだと思います。
あれはアンケート書いて送らされましたけど、送るとまたもう1箱送ってきてくれたりしましたよね。

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450円なんですね。

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5ミリ。

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フィルターの丸い印を噛んだりして、中のカプセルを潰すと、香りのエッセンスが拡がるといったタイプ。

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指紋が薄いんですよ(笑)
タッチパネルとか苦手です(笑)
銀行のATMとかセブンイレブンのレジとか、指でタッチするやつ、あるじゃないですか。
4割くらいの確率でスカしますね。
指の、第2関節の外側で、ドアをノックするような感じでタッチするという技を編み出したんですけど、それまではかなり失敗が多かったですね。

一番困るのは電話に出られないことですね。
スマホって、緑の、電話マークをタッチしたりスライドさせたりして電話に出るじゃないですか。
あれが効かないときがしばしばあるんですよね。

出ないと4か5コールめで、出られなくなって留守電になっちゃうでしょ。
掛け直すときは指紋が効いたりするんですよね(笑)
新手のコレクトコールですかね(笑)

コレクトコールを知らない人は多いでしょうね。
電報とかコレクトコールを利用したことがない人は多いんですよ。
電報の代わりにメールがありますし、コレクトコールなんかしなくてもタダで通話できるし、だんだんそういうサービスは使われることが少なくなってきていますね。

ああタバコね。
5ミリですし、葉っぱがスカスカなので、まあ450円だからしょうがないんですけど、スーッとするだけで、あんまりクることはないですね。
20本入りでしたけど、消費がやたら早かったです。
もらいもんだから文句はないんです。

チルベリーってことですけど、「チル」って言葉がよく使われるようになりましたね。
「チルった」とか言いますよね。
癒されるとかそういう意味あいなんでしょうけど、まあナウいとかセコいとかもおんなじ感じで発生したんでしょうけど、「チルった」については、そのうち、使ってると恥ずかしい、おじさん言葉みたいになりそうですね。

「ナウい」が出てきた後で、同じ意味で「イマい」が発生したんですよね。
両方とも死語に近いですよね。
「流行の最先端を行く若者」のことを、昔は「ナウなヤング」とか言って、その前は「モボ」とか「モガ」とも言ったんですね。
モダンなボーイとかガールだからそう言ったんだと思うんですけど、今そんなモボとか言ったって、80代の人しか理解できません。
言葉は生まれ、死んでいくものです。

どうもそういうの、広告代理店とかが仕掛けてそうなんですよね。
たいして使われてないのにどっかで聞きかじったかなんかで、これを流行らそうと思ったら、影響力ありそうな若い人とかに言わせて、雑誌とか広告でその単語を載せて、流行らそうとしてる感じなんですよね。
流行語大賞とか、そんなもんに何位とかの順番があるの、わけわかんないでしょ。
その賞を獲ることに燃えてる人がいるとしか思えないんですよね(笑)
俺がこの言葉を流行らせたんだっていう、出版社とか広告代理店とかに勤めてるやつらのエゴっていうかプライドっていうか、自慢したいからやってるものでしかないと思うんですよ。

え?その年に最もよく使われたフレーズだから?
そんなもん毎年お疲れ様ですとかありがとうございますとかに決まってんだろと。

まあね。
「お疲れ様です」は「おつぇす」とか「てし」だし、「ありがとうございます」は「あざす」とか「えす」ですよね。
しかも、「えす」の発音は「えs」ですもんね(笑)
外人の「ありがとうございます」が「ありがとうございますぅ」に聞こえるのは、真面目にARIGATOUGOZAIMASUって言おうとするからなんですよね。

日本人は、最後のUは発音しないんですけど、「す」はローマ字で書くと「SU」だから、外人に日本語を学ばせるときにもございますの最後の「す」を「SU」と書いてしまうんですけど、日本人は普段、最後の「す」は「S」でしか発音してないんですね。
「Dodgers(ドジャース)」の最後の「S」は、子音だけで「S」の発音ですけど、それと同じ発音なんですよね。

日本語には、子音だけで発音するものが「ん」しかないと思われがちですけど、「です」「ます」なんかの語尾の「す」は、だいたい「S」の発音になります。
外人からしてみたら、おい日本人、ちゃんと発音しろって思ってると思います。

「お酢」は「OS」だと変で、ちゃんと「OSU」って発音しますけどね。

ま、流行りものは廃れるものですが、しっかり根を張って浸透したものはなかなか枯れることはありません。
投資するなら、いつまでも流行遅れとは言われないようなものにするのがいいんでしょうね。


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こんにちは。宮本です。

ほっともっとでアジフライのりタル弁当というのが発売されて、気になってたんですよ。
携帯で注文して、受取りに行きましたよ。

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タルタルソースとプレミアムソース。

こんな。

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アジフライは、ローソンのふっくらアジフライのちょうど半分くらいのサイズ。
単品で180円なので、割高です。

こないだのてっぺんの魚フライ定食のアジフライの、8分の3くらいのサイズでしょうかね。
まああれは大きすぎますけどね。
1枚150グラムくらいはありそうで、かつやの120グラムのロースカツなんかよりも大きくて分厚かったですからね。
刺身にするような立派なアジに、衣つけて揚げちゃいましたって感じですもんね。
あれと比べるのはあまりにも不憫。
アンドレ・ザ・ジャイアントとパンディータを比べているようなものです。

エル・パンディータ、知りませんか。

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パンダさんの覆面を被ったレスラーですよ。

アミーゴウルトラとかいう、ウルトラマンの被り物をしたレスラーもいましたね。
あれはミゼットだったのかな。

FMWのリングに上がってましたよね。
メキシコのレスラーだったと思います。

リングアナが、試合前のコールで「パンディー、タィィィィ!!」って言うんですよね(笑)
語尾を必ず「イ」で伸ばす、独特の口調でね。
FMWだから大仁田厚なんですよ。
「大仁田、アツー、シィィィィ」なんですけど、ターザン後藤のときは「ターザン、ごと、ウィィィィ」なんですよね(笑)
後藤は「ごとうぅぃぃ」とは読まない(笑)

アミーゴウルトラにいたっては「アミーゴ、ウルト、ラィィィィ」なんです(笑)
溜めてからの「ラィィィ」って何だよと(笑)
クッソ笑いましたよね(笑)

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ダブル使いですね。
プレミアムソース、何がプレミアムなのかよくわかりませんでした。

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コロッケとかウインナーとかはないタイプ。

きんぴらはいいですね。

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ほっともっとのきんぴらはゴボウもニンジンも細いんですよね。
祖母が作ってたのはもっと太くて、噛み応えのあるタイプでしたよ。
作ってくれってねだりましたよね。
鷹の爪がどっさり入ってて、結構ピリ辛で、子供が食えるギリギリの辛さでしたよね。
で、鶏挽肉も入ってたと思います。
鍋いっぱいに作ってくれたんですけど、私が3割くらい食べちゃったんですよ。
でも喜んでくれましたよね。
また作ってくれるとか言ってましたけど、その何年後か、もう作れる状態じゃなくなっちゃいましたよね。

身体が動かないのはしょうがないんですけど、ボケちゃうとね。
私が誰だかわかんない感じになっちゃうと、なんて言うか、まあにこにこしてるんですけど、生まれた子供連れてって「ほら、おばあちゃんのひ孫だよ」とか言っても反応がないんですよね。
ボケが治ったなんて聞いたことないもんで、まあ変に徘徊したりわめき散らしたりしなかったからいいですけど、まあみんな最後はそうなるんでしょうけどね。

ちくわ。

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薄力粉だけでなく、片栗粉が混ざってたように感じました。

ご飯の厚みは3センチくらい。
大盛にしたからでしょうね。

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コンビニだと、だいたい1センチから2センチくらいですよね。
まあかつやの、カツ丼じゃない、たまにミックスフライ丼とかドカ盛りチキンソースカツ丼とか、やるじゃないですか。
あの丼のご飯も底から2センチくらいですよね(笑)
あの揚げ物の量にして、あのご飯の少なさ、異常でしたよね(笑)
5つくらい揚げ物が乗ってて、1個でご飯が終わっちゃうのに、あとの4個どうするのってなりましたよね。

メシ食いに来てるんだから、おかずよりもご飯を多くしてもらいたいんですよ。
ビール飲みに来てるわけじゃないんですよね。
こんなロードサイド店で、酒なんて飲むわけがないじゃないですか。
ロードサイド店で酒飲むようなやつって、運転手がいるか、地元で歩いて来てるか、バカしかいませんよ(笑)

だからとんかつ屋はご飯おかわり自由の店が多いんですよ。
ロースカツ、5切れとかになってるでしょ。
1切れでお茶碗1杯食えちゃうから、だからそうしてるんじゃないですか。
5切れなら、肉1切れのソースカツ丼が5杯食えるんですよね。
3杯目くらいから、からしも使って、辛口ソースカツ丼に、そして最後は激辛ソースカツ丼にチューンナップするんですよね。
ヒレカツだと2枚か3枚だから、2杯か3杯になりますね。
なのでロースカツのほうが若者向けですよね。

学生とか、一般の大人の2倍とか3倍とか普通に食いますよね(笑)
焼肉きんぐで見たんですけど、学生みたいなのが3人で、なんかやたら焦ってるんですよ。
酒も飲まないでひたすら肉焼いて食ってましたよね。
ご飯食わないやつがいて、そいつが一番すごかったですよ。
まあその3人はほぼ無言で食ってるんですけど、また注文が早いの。
常に何らかの生肉がテーブルに置かれてて、焼けた肉をストックしとく皿がないんですよ(笑)

だいたい子供や女性と焼肉行くと、そんな食えないから、焼けた肉を皿に「焦げんぞ」とか言って乗せといてあげたりするでしょ。
その皿がないんですよね。
ご飯も含めて1人2キロ以上は食ってるだろうなと思われるくらい、多分50人前くらいは頼んでたんじゃないですかね。

焼肉って、1人、だいたい7~8人前って言うか、肉は7~8皿ですよね。
平均1000円の肉が7枚と酒3000円で10000円とか、それくらいだと思うんですよ。
まあきんぐは食べ放題だから、酒より肉に偏るとは思うんですけど、まああれだけ食えば十分元は取ってるんでしょうけど、もっと楽しそうに食えばいいのにって思いましたよね。

近くに、合コンなのか友達同士なのか、男女4人で来てる学生っぽいのもいたんですよ。
そっちは和気あいあいで、キャッキャいってるわけです。
肉とかクッパとか、そんなに注文してないんですね。
かたやひたすら肉ばっかで、競技かなんかやってるのかって感じでね。

いつまで続いたんだか、先に帰りましたから知りませんけど、野菜も食わないと20年後に後悔するかも知れねえぞって思いましたよね。

肉はちょっとで野菜ばっか食ってる人ってのはわりと健康そうですけどね。
まあでも、等しく、ガンにはなりますけどね。
野菜ばっか食ってたってなるときはなるんですよ。

最近はペットのガンも認知されてきましたよね。
ペット用のがん保険みたいなのもあって、月々1000円とかで入れるんですけど、損保なんですよね。
家族ではありますけどペットはあくまでも「モノ」なんですね。

とは言え、ペットの犬の何割かはガンで死んじゃうようになってるので、ペット用の保険は入っといたほうがいいんでしょうね。
通院とかも補償されて、70万円出るとかだから手術費用もなんとかなるみたいなんですよね。

で、ペットのガンもまあ部位とか症状にもよるんでしょうけど、結構もう治療法とかも確立されてきてるみたいなんですよね。
外科手術はもちろん、放射線治療や抗がん剤投与とか、あるみたいなんですよ。

まあ損保でしたら、ご依頼くださればアレしますので、ご相談いただければと思います。

一緒に、セブンイレブンの担々麺を食ったんですよね。

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味がゴチャゴチャでしたね(笑)

お弁当の友達である、マルちゃんのワンタンスープを買おうと思ってたんですけど、やっぱ麺も欲しいなと。
で、最近は醤油味とかシーフードを買うことが多かったもんで、で、カレーは合わないだろうと思って担々麺にしたんですけど、それが失敗でしたね。

もうシーフードは手に取ってたんですよ。
「こちらのレジへどうぞ」の声がかかって、素早く担々麺に持ち替えたんですよね。
最近シーフードが多いからって、それでもアジフライとちくわの磯辺揚げと昆布の佃煮と海苔だから、シーフードにするのは正解なはずなんですけど、なんて言うか、マークシートの試験で、とりあえず全問解いた後で見直してて、時間ギリギリになって、どれが正解かわかんなかった問題の回答を変えたらそれが間違ってたような、そんな気分でしたね。

合コンで、第一印象でこのコにしようと。
後から遅れて来たコが巨乳でかわいかったからそっち行ったら、第一印象のコのほうがいいケツしてたし匂いもよかったとかありますけど、それとも似ていますね。

合コンは苦手なんですよね。
ケツしか見てないから会話が上の空ってのもあるんでしょうけど、だいたいいいケツしてるコは神々しいって言うか、緊張しちゃって話しかけられないんですよね(笑)
まず初対面だったりするから、何話していいか初めのうちは様子をうかがうんですけど、そのうちバカな話をしだすわけですよ。
せっかくだから笑って喜んでもらおうって思うんですよね。

で、困るのが、男とばっかしゃべって、女の子置いてけぼりにする男ね。
今日は合コンだってわかってんだから、俺らと話すときじゃねえだろって。
で、そいつ無視して女の子としゃべるでしょ。
機嫌悪くなっちゃってね(笑)
女性にアレルギーあるやつ連れてくるんじゃねえよって思いますけど、それ、女性側にもありますよね(笑)

場の一体感とか、気にしないんでしょうかね(笑)
嫌だったとしても、合コンの雰囲気を味わいたくて実際ここまで足運んで来たんだから、まあ無理して盛り上げる必要はないけど、雰囲気壊すことはないだろと(笑)

ただの引っ込み思案なら、場があったまって解凍されていけばなんとかなるんですけど、コミュ障だかアレルギーだか、そういうやつが複数いるともう最悪でね(笑)
そいつら同士で固まっちゃって、もうバラバラなんですよね(笑)
しかもこっちの話題に入ってくんなみたいなバリヤー張るでしょ(笑)
合コンで集まったってのに席を分けてもらいたくなりますけど、仲間だから切り離すわけにもいかなくてイライラするし、気を遣わされるんですよね(笑)

まあ今の若者は合コンなんてやってるんだか知りませんけど、コロナになってからはだいぶ減ったんでしょうね。

合コンね。
異性と出会う機会をってことでしょ。
普通に2人で会うほうが楽だし、気を遣う相手は目の前にいる人だけだし、次の店に行こうとか次のデートの約束を取り付けるのだって言いやすいですよね。
回りに仲間がいると、照れちゃって甘い口調で話せないですしね(笑)

まあたまに遊びに行ける友達を増やすことを目的にしてれば、気を張らなくていいんですけどね。
連れてきていない友人の中に、紹介してもらえる人がいるかも知れませんし、まあそっちのほうがいい場合があります。

合コンは、郷右近さんが発明したって言う説があります(笑)
石井竜也さんがカールスモーキー石井って呼ばれてた頃にラジオで言ってたんですけどね(笑)
ああいうアーティストの人って、べしゃりも面白い人が多いですよね。
特に石井竜也さんは面白い人だと思います。

たまに、昔の米米CLUBの曲とか聞くと懐かしいんですよ。
もう30年以上前とかになっちゃうんですけどね。

懐かしい曲、今では簡単に聴けるようになっています。
最近の曲がわかんないから昔のを聴いてるんですけど、ま、聴いちゃうと頭の中を同じ曲がエンドレスリピートすることがあります(笑)
気を付けましょうね(笑)



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こんにちは。宮本です。

マルちゃん正麺ってありますけど、ポロイチと比べるとかなり安く売られてますよね。
安さにつられて買うこともあるんですけど、なんで安いか、わかる気がします。

今回は味噌。

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やっぱ中途半端なんですよね。
これ、お湯は500って書いてありましたけど、400くらいしか使ってはいません。
もちろん、沸かしたお湯は500を優に超えてますけど、スープに使う分は、400くらいしか使わないんです。
正直に500も使ったら薄くなりますからね。

食い方にも問題あるんですけど、やっぱこう、中途半端なんですよね。
麺について言えば、生っぽい感じはあるんですけど、インスタントの域を出ないんですよ。
太いしビロビロじゃないのはよく考えたなとは思いますけど、そういうのは生ラーメンでやってくれればいいんですよね。
インスタントなんだから、ポロイチみたいなビロビロな乾麺でいいんですよ。
安っぽいでしょそのほうが。
中華三昧じゃないんだから、インスタントに高級なんて求めてないんです。

で、「ズバーン」とか「これ絶対美味いやつ」が出てしまったので、お店レベルのやつが食いたきゃそっち行っちゃうんですよね。
ラ王も似た立ち位置ですけど、ラ王のほうがお店品質って言う点では上なもんで、で、もうそんなに展開してないでしょ。
陳列棚の占拠率も、まあこの地域に限ってのことかも知れませんけど、ラ王なんかより正麺のほうが高いんですよね。
ゴリ押し枠というか、マルちゃん枠ってのがあると思うんですけど、埋めなきゃいけないから置いてる感がすごく伝わってきちゃうんですよね。

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スープで言えば、やっぱこれ絶対美味いやつとかズバーンの味噌とは比べられないんですよ。
頑張ってるけど上には上がいて、だったらポロイチレベルに留めておけばいいんですけど、マルちゃんのポロイチレベル枠は北海道工場製の赤みそラーメンがあるでしょ。
ハイラーメンなんかもポロイチレベル枠ですよね。

メーカーは大真面目で作ってるとは思うんです。
役所広司さん使ったりもして、力の入れようは伝わってくるんですけど、どっちつかずの中途半端になっちゃってて、それで手に取ってもらえず、安くしないと売れないという状況なんだろうと思うんですね。

まず、パッケージに銀色でキラキラした部分があるでしょ。
お年寄りはそう言うの買わないんですね。
で、お年寄りからしたら、まあ正麺も発売からもう20年とか経ってますけど、「最近出た商品」だと思われてしまっているんですよね。
食いものに関しては保守的だから、彼らの感覚だと「インスタントと言えばポロイチ」だし、「カップラーメンと言えばカプヌか赤いきつね」なんですよ。
それ以外は買うのためらうんですね。

人口の半数近くがお年寄りであるこの国で、若い人はズバーンとかチキンラーメンとか買うんだとしたら、正麺を買うような層は人口の30%くらいになっちゃうんですね。
それに、ポロイチなら、味噌VS塩みたいな国中を巻き込んでの論争になるのに、正麺ではそういうことは起こったことがないんですよ。

もう決着することがないと言われている「きのこたけのこ戦争」とか、カプヌだってカレーとシーフードで戦争があったし、ブルボンだってルマンドだホワイトロリータだエリーゼだって論争があったじゃないですか。
まあブルボン朝の内戦についてはアルフォートで一応の決着を見たんですけど、こういった内乱が起きるくらいじゃないと、国民的人気商品とは言えないんですよね(笑)

きつねとたぬきもありましたね。
勝負する前から決着ついてましたけどね。
私は緑のたぬき派ですけど、もう負け試合なのわかってましたよ最初から。

そば食える人より、うどん食える人のほうが多いですからね。
それに、緑な食いものよりも赤い食いもののほうが食欲をそそりますし、まあ赤は伏見稲荷の鳥居とかで、きつねが赤でもイメージ湧くんですけど、信楽焼に代表されるたぬきの置物とかで、緑を連想するものがないんですよね。
なんでたぬきが緑なのって、子供に質問されたことがない人も少ないんですよ。
きつねは赤でも疑問は抱かないんですけど、たぬきで緑は疑問を抱かずにはいられないんです。

きつね、いるんですよね。
もう野犬なんてうちのほうでは絶滅しているので、見間違うことはないんですよ。
あんな耳が大きくて太い尻尾の犬はいませんし、犬はあんな鹿みたいにピョンピョン飛び跳ねないんですよ。

野ネズミとか野ウサギがいるでしょ。
そういうのを食べてるんですよね。
野トカゲとか野ヘビとか野カエルなんかも食うんでしょうけど、トカゲとかヘビとかカエルは、基本的に野生なので、「野」は付きませんね。

ネズミ、草刈りしてると、たまに殺してしまいますよね。
早く逃げればいいのに、こっちも気付かないから草刈り機の刃で斬殺してしまうことが何度かありました。
ウサギに大けがさせたこともありましたよ。
ネズミかと思ったらウサギで、まあ子ウサギならネズミと大して変わらないんですけど、けっこうザックリやっちゃったんですよ。

ネズミならそのまま放置ですけど、ウサギはかわいそうだからって、まだ息があったから家に連れて帰って手当てをしたんですね。
元気なかったですけどエサくれてやったりして、治療して飼うべえなんて言ってたんですけど、次の日くらいに死んじゃいましたね。
相当な深手でしたからね。
丁重に葬りましたけど、連れてくるなら元気なやつ連れてこいって言われましたね。

まあしょうがないですよね。
よくそういうの、かわいそうだなんて言いますけど、貯蔵庫とかの周りに殺鼠剤とか籠罠とか置いて、野生のネズミをどれだけ殺してると思ってるんですか。
ネズミはよくてウサギはダメなんてことはないんですね。
何なら、農作物に対する被害は、ウサギのほうがよっぽど大きいんですよ。
葉物野菜なんてのは、ネズミは食いませんけどウサギは食いやがりますからね。

まあ畑の草むらなんかには、そういう動物が結構いるものです。

ご飯には合いますね。

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味噌には七味ですね。

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麺すすってるときより、ご飯ぶちこんだときのほうが美味しく感じてしまいました。
スープを捨てないでとっておいて、豚バラとネギとキャベツともやしとニラとニンニクをラードで炒めたのをご飯に乗せて、スープかけて、その上に生玉子か温玉を割ってごま油かけて、いっぺんレンチンして味噌雑炊にして、七味パラパラでかなり美味しいんじゃないかと思いますね。

一味派の人も多いですよね。
一味派の人、七味は香りがゴチャゴチャするとか言うんですけど、そのゴチャゴチャがいいんですよね(笑)
使い方って言うか、使うシーンを決めといて、使い分ければいいんですよ。
うどんには七味でそばには一味、とか。

もう赤くないような、唐辛子の割合が3割あるかどうかの七味もあるでしょ。
牛丼屋とかの。
大好きですね(笑)
赤いのほとんどパプリカだろって言うような。

ああいうのだって、ちょっとハバネロ混ぜちゃえば激辛になるんですよね。
七味の辛さじゃねえぞこれっていうような七味も好きですね。

一味にハバネロ混ぜるような暴挙はまだやったことはないですね。
孤高の存在にミソつけるような行為でしょ。
で、香りも辛さの質も違うじゃないですか。
ハバネロの劇物的な辛さは、一味とは相性良くない気がするんですよね。

辛くしたいからって、ペペロンチーノとかカレーとかにハバネロ使っても、唐辛子じゃなくてハバネロになっちゃうんですよね(笑)
なんて言うか、粉末感が強いって言うか、抜けが悪い辛さって言うんでしょうか。
埃っぽい辛さがまとわりついて持続しちゃうような感じの。
ほんの気持ち使うならいいんですけど、隠し味にならない程度に大量に使ってしまうと、全てがハバネロに蹂躙されるんですよね。
なので、あれを使う際には全体のバランスに気を遣いますよね。

ハバネロ以上に辛い唐辛子も存在しますけど、もう毒劇物感が強すぎて、身体が拒否反応示すでしょ。
そういうの使ったら、美味しかったものも美味しいものでなくなるんですよね。
まあ過ぎたるは及ばざるがごとしですよ。
ちょっと足りないくらいでちょうどいいんです。

正麺って、具を入れればちょうどいいのかも知れませんけど、ガチな人って、インスタントには具を入れたがらないでしょ。
その商品の良さが壊されるとか言って。

同じマルちゃんの商品に、ソース焼きそばがあるでしょ。
生麺の3食入りの。
あれだって、みんなキャベツとかもやしとか肉とか入れてたけど、入れなくなったでしょ。
入れないほうが美味いやんけって気付いちゃったんですよね。

カレールゥは完成されてるから、コーヒーとかヨーグルトとかチョコレートとか入れないほうがいいってメーカーも推奨してるじゃないですか。
それと一緒で、ヘタにキャベツとか入れるより、麺だけで食ったほうが美味かったんですよね。
屋台とかで食う焼きそばなら、見た目も大事だから野菜や肉も入れるんですけど、純粋に味だけなら、ヘタに具は入れないほうが美味いんですよね。

ポロイチがそれで、「白菜、椎茸、に~んじん」なんてコマーシャルを見すぎちゃったんだか、ヘタに季節の野菜を入れたいなんて思っちゃって頑張って用意するよりも、包丁を一切使わないスタイルで作ったほうが実は正解だったりして、入れても生玉子とか海苔とかニンニクチューブみたいなものに留めておいた方が間違わずに済むことが判明したわけじゃないですか。

料理は足し算とも言いますけど、引き算で考える場面もあるんですよね。
常識的に入れるべきと考えられていたものを、あえて入れないほうが正解だったみたいなケースはあるんです。

まあ好みにもよるんですけどね。
お湯500も使っちゃったラーメンに、みずみずしいキャベツやもやしを入れたら、スープの味がしなくなっちゃうと思うんですけど、そのほうがいいって人はいますからね。
キャベツやもやしを入れるんだったら、お湯は300もあれば十分だと思うんですけど、まあ薄味に慣れてる人は濃いやつは食えませんからね。

サラッサラのグラタンとか嫌でしょ。
ベッタベタじゃなきゃグラタンじゃないんですよ。
冷たくて柑橘系でフルーティーなピザは嫌なんです。
それと一緒で、私の中で薄味の味噌ラーメンはあり得ないんですね。

まあまあ、みかんどっさりでキンキンに冷えたピザが好きって人もいるかも知れませんけど、もうそれケーキでよくない?って思いますよね。
それと一緒で、味噌ラーメンを薄味にするなら、もう味噌汁でいいんですよ。
麺なんて入れなくていいんですね。
ラーメンだと思ってたから変な気分になるのであって、味噌汁だと思ってれば諦めがつくんです。
そしたらもう、ご飯と餃子をいただければと。

まあ時代の流れでしょうけど、より高性能なやつが出てしまったので、中途半端になってしまったんですよね。
ポロイチみたいに「うちにはちょうどいいスペック」でもないもんで、浮いてしまったんだと思います。
もちろん、好きな人は好きでしょうし、私も評価はしているのですが、相場が現実を物語ってるように見えてしまうんです。

5袋入りだと、1袋換算で20円くらい違うんですよね。
製造コストは変わらないかそれ以上なのに、です。
多数のライバルの中で戦っていくためには、際立つ個性が大事なんだな、と思いました。


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こんにちは。宮本です。

アジフライを買いにローソンに来たんですけど、200円引きの文字に釣られて、買ってしまいました。
おかズドン! トリプルメンチカツ弁当というもの。

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200円引きになってなかったら買ってなかったですね。

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ご飯なんだから、このナポリタンだけで十分食えるんですけどね。

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メンチ。

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ご飯は1.5~2センチ。

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メンチよりもご飯を多くしてもらいたいんですけど、まあメンチよりも米のほうが高いんだからしょうがないんでしょうね。
ボリューム出すのに、おかずじゃなくてご飯を多くしちゃうと、1000円になっちゃうとか、あるのかも知れません。

メンチ、なんでハンバーグに衣つけて揚げたの?って思いますよね。
油も衣ももったいないと思うんですよね。
手間もかかるし。
ハンバーグとしては食えないようなハンバーグなんでしょうか。

昔バイトしてたレストランで、まかないで出してくれたメンチカツは、普通にハンバーグとして出してるハンバーグに衣つけて揚げてたんですよ。
デミグラスソースで食ったんですけど、クソ美味かったんですよね。
それまでは、そういうそもそもの疑問とかもあって、メンチカツが苦手だったんですけど、食えるようになったんですよ。

それでも、そのバイト先以外で食うメンチカツは、やっぱパサパサで低級だったんですよね。
ローソンのげんこつメンチはいいと思いますけど、で、ローソンだからげんこつメンチ級のメンチかも知れないと思っちゃったのかも知れませんね。

もちろん、げんこつメンチ並にジューシーなメンチカツではなかったです。

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この日は中濃ソース。

ポーション、2つ持ってくればよかった(笑)

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もっと真っ黒にしたいですもんね。

アジフライの味って言うよりも、中濃ソースの味が好きってのもあるのかも知れませんね。
タルタルソースだって、まあアジフライじゃなくてもいいわけでしょ。
エビフライだろうがカキフライだろうがチキン南蛮だろうが、なんだってよかったんですよ。

チキン南蛮弁当もありましたけど、チキン南蛮弁当は50円引だったんですね(笑)
数字に負けた(笑)

チキン南蛮は、ニワトリよりちょっと多いくらいのタルタルだとバランスがいいんですよね。
とりあえず茶色い部分が見えてちゃ、タルタルが少なすぎるんですよね。
余るくらいでちょうどいいって言うか、ご飯の上にチキン南蛮の切れ端を乗せたら、ご飯がタルタルソースで緩くなって、飲めるくらいになるといいんですよね。
カツ丼とかソースカツ丼があるんだから、チキン南蛮丼をやってもいいと思うんですけど、まだ誰もやらないんですよね。

かつやはカツ丼屋、吉野家すき家は牛丼屋でしょ。
天丼だって海鮮丼だって専門店はあるんですけど、もうそこそこ、需要に対しての供給って話になると、飽和しちゃってると思うんです。
小田原には天丼屋が足りないとか、熱海に海鮮丼屋を増やしてくれとか、聞かないんですよ。
そこ行くと、チキン南蛮丼はブルーオーシャンだと思うんですけどね。
黒ウーロン茶とセットで(笑)

相当なことをしないとメンチカツ丼では客は呼べないけど、チキン南蛮丼なら行列できると思うんですよね。
ニワトリなんて肉屋に持ってこさせるようなのでいいけど、タルタルソースだけは毎朝仕込むくらいのことをしたほうがいいと思います。
それで全然違うと思うんですよね。

チキン南蛮におけるタルタルソースって、よく、ニワトリの上からかけてあったりしますけど、タルタルソースにニワトリ全体を漬けるくらいにしないと、下面や側面にはタルタルソースの層がないということになります。

それでは本来のチキン南蛮ではないと思うんですね(笑)
南蛮って言うくらいだから、南蛮漬けなわけですよ(笑)
鯵の南蛮漬け、南蛮ソースが上からかかってるだけですか。
違うでしょ。
しっかり漬かってるでしょ。
頭でも尻尾でも、鯵のどこを食っても南蛮ソースの味がするわけです。
だったらニワトリ南蛮だってそうすればいいわけですよ。

そりゃお年寄りとか幼児とかにはハードかも知れませんけど、美味いタルタルソースなら、みんなそのほうが喜ぶと思うんですよね。
ニワトリ揚げて、甘酢ソース絡めて、タルタルにドボンですよ。
漬けたてでいいんです。
一夜漬けとかしなくていいんですよ。

冷めちゃうけど、ちょっとまだニワトリの芯がぬるいくらいがちょうどいいと思うんですね。
ご飯すすみまくるでしょうね。

市販の甘ったるい、マヨネーズに毛が生えたようなタルタルでそれやったらみんな吐きますよ(笑)
やるなら手作りのタルタルでやらないと。

市販のタルタルソースは調味料ですけど、自家製のタルタルソースは料理です(笑)
なんならニワトリもいらないし、ご飯もいらないかも知れない(笑)
中濃ソースとかデミグラスソースは1リットルも飲めないですけど、自家製タルタルソースなら1キロくらい余裕でいけると思うんですよね。

しかも高カロリーでしょ。
タンパク質も多いけどコレステロールも高いから、手っ取り早く血圧上げたい人とか、効率的に増量したい人にはちょうどいいと思うんですよね。
医者に「あんたプリン体足りねえぞ」って言われた人にもいいかも知れません。
魚卵とかレバーとか食うのより、タルタルソース飲むほうが続けやすいかも知れないですよね。
ボディビルダーなんてニワトリのむね肉ばっか食うわけでしょ。
そしたらむね肉のニワトリ南蛮なんかぴったしだと思うんですよね。

むね肉ももも肉も好きですね。
尻肉も好きだし、腕肉も柔らかい人いますけど気持ち良くてずっと触っていられます(笑)
腹肉触るとだいたいの人は怒りますけどね(笑)
肉、薄ければ薄いでそれもいいんですよね(笑)

ニワトリの話ですよ(笑)

これからラーメン屋を始めるくらいなら、チキン南蛮丼で勝負したほうがいいと思います。
まあ味は、もう確定で間違いないわけですよ。
テイクアウトも盛況でしょうし、肉体労働のおっさんとか学生が、連日行列を作るんじゃないでしょうか(笑)


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