こんにちは。宮本です。

栄町の大西に来ましたよ。
何年ぶりだろう。
1年ぶりくらいかな(笑)

ネギラーメンの具多め。

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「かなり辛いですけど大丈夫ですか」って聞かれたので、大丈夫ですと返事しました。
ペヤングの獄激辛くらいのレベルになっちゃうとさすがに食えないんですけど、激辛MAXくらいの辛さまでなら普通に食えるんですね。
激辛ENDだともう辛すぎてキツいんですよね。

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利しりで言うところのトリプルは食うの大変なんですけど、上から3番目の最超極オロチョンくらいなら食えるんですよね。
4番目の超極オロチョンはまだ食ったことないんですけど、行けばだいたいオロチョンか極オロチョンで、体調悪いときとか気分乗らないときはオサエオロチョンですね。

たまに行きたくなりますよね。
日本一まずいってことですけど、もっと不味い店のほうがこの国には多いと思います。
美味しさで言えば、上位40%には入ると思いますよ。

トリプルは、もうすすれないですもんね。
すすらないようにして食べないと、すすったら最後、変なところに辛いのが入り込んでしまって、何時間かずっと咳きこむことになりますよね。
そんなトリプルでも、獄激辛のほうが辛さは上ですよね。

人からカネ取って食わすんだから、そんな獄激辛みたいな「兵器」は出してこないと思うんです。
それに、そんなに辛かったら、有名になってるはずなんですよね。
辛すぎて食えないとかテロだとかで有名になってて、有名なユーチューバーとかがこぞってここの動画をあげているはずで、そうなっていることが私の情報網に引っかかってこないとは思わないんですね。

何人入院とか何人死亡とか、今日の死者は何人とか、店内のホワイトボードに書いてあるはずだし、痔になったときのために丹羽病院とかのパンフレットも置くはずなんですよ。
私なら、患者を紹介してバックもらうと思うんですよね(笑)

まあ真っ赤でしたけどね。

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ラー油を作るとき、濾してないから唐辛子の粉があったりするでしょ。
あれ。

一服の清涼剤になったメンマ。

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麺。

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完食はできました。
不味くはないんですけど、もう頼まないと思います(笑)

痔にはならなかったし、下さなかったし、翌日とかまで影響が残るようなこともなかったので、やはりそれほど辛くはなかったですよ。

まあでもここまで辛くしなければ、多分美味しいですよ(笑)
具をマシにしたってのはあるんですけど、それでもここまで辛くする必要があったんでしょうか。
心配するくらい辛いの、お店もわかってたってことでしょ。
ネギが辛いのはわかりきったことで、むしろただのネギで、辛さも、ラーショみたいな旨みもない、水に晒しただけのネギが盛られて出てきた時、なんだこれってなるわけじゃないですか。

とは言え、ちょっとラー油多すぎるよなって思うんだったら、そんなふうに作らなきゃいいと思うんですけどね。
豆板醤とごま油と化学調味料と刻んだチャーシューを和えるだけでいいと思うんですけどね。

中にはいますよ。
ココイチだと10辛でも辛くないとか言い出す人とか、獄激辛をマヨネーズ使わなくても食えたって言うような人。
そういう人って特別なんですよ。
何百人に1人の才能なんですね。

そういう人に合わせる必要はなくて、自分が美味しいと思えるものを出せばいいんですよ。
ネギをやるのはいいんです。
ピリ辛なのもいい。
でも、辛さが足りないとか、もっと辛くしなきゃネギラーメンとは言えないとか、誰かに言われたんじゃないでしょうか。
人の意見を聞き過ぎる必要はないと思いますけど、まあでもクラファンでお店を復活させたんでしたっけ。
太い出資者にそういう人がいるとか、そういったような事情があるのかも知れませんね。
だとしたら悲しいことです。

口直しでイモ屋のイモ。

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イモの味が薄く感じましたね(笑)

この三角のやつ(笑)

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イモ屋の店内のクロスなんですけど、どんなイラストだよと(笑)
クロスって言うかカッティングシートみたいな感じですね。

壁クロスの張替もやってます。
見積は無料ですので、お気軽にご用命くださいね(笑)



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