ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

✨【感 謝】✨
ひのき建設の宮本です。
ちょっと大人でちょっとディープな、
欲望と妄想の世界へようこそ。

こんにちは。宮本です。

モスに来たら鬼ポテセットにしちゃいますよね。

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鬼オンリングとイモの組み合わせですね。
鬼は3つかそこらしかないんですけど、それでいいんでしょうね。
もっと食いたいなと思うくらいでやめとくくらいでちょうどいいんですよ。
そしたら次回も鬼ポテにするでしょ。

鬼だけのやつもあるんですけど、そこまでは求めてないんですね。
イモもあっての鬼ポテなのであって、鬼だけだとちょっと浅はかって言うか、大人げないような気がするんですよね。
子供の発想だろ、的な(笑)

モスチーズバーガー。

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トマトは端っこ。
ハズレでしたね。
中央の一番いいところは、おっさんには出さず、いい女にとっとくんでしょうね。
私ならそうします。

このところハズレが増えてきてて、防御率が悪化しています。
やっぱ若い頃よりもくたびれてきてますからね。
もうちょっとイケてた頃は当たりを引くことのほうが多かったですよね。
やっぱ男はハゲないほうがいい。

気にするほどのことではないことでも、積み重なれば大きな差になります。
だから美女は、そうではない女性よりも、平均すると生涯年収が多くなってしまうというデータが出てしまったんでしょうね。

スパモッチにしなかったですね。
一番中途半端なやつ。
だがそれがいい、ですよね。

通常はモスバーガーかスパイシーモスチーズバーガーかで分かれて、1割くらいの人がモスチーズバーガーだと思うんですね。
スパイシーモスバーガーになっちゃうと、支持率はモスチーズバーガー以下だと思うんです。
あえてそこを取らないとスパイシーモスバーガーにはならないわけで、まあそこの部分では突き抜けてるんですよ。
だから一番中途半端っていうことになればモスチーズバーガーということになろうかと思うんですけど、まあどれ食ったって間違いないし、どれを選んでも正解でしたということになるんでしょうね。

批判されませんよね。
モス系ならどれであっても。
いや、食いたいもの食って何が悪いんだって話なんですけど、「モス系よりもテリヤキ系とかライスバーガーでしょ」みたいな言葉をいただくこともありそうですけど、まあ実際出ないですよねその議論。

小林屋で醤油食ったら「小林屋来たら味噌だろ」みたいなことを言われる未来は容易に想像できますけど、モス来てモスチーズ食って「テリチじゃねえのかよ」ってツッコむ人はいないんですよね。
普段いろいろなところにツッコミ入れる人でも、モスでモス系ならしょうがないと思うでしょうからね。
それがスパイシーモスであっても、モスチーズであっても。

前にも書いたことあると思いますけど、巡礼街道の近くに住んでたことがあったんですよ。
このへんのモスで一番安定してるの、巡礼のモスでしょ。
だから巡礼のモスから2キロ以内の距離という条件で住まいを探したんですよね。

多賀にモスが出来たときは「え!?」ってなりましたよね。
マックじゃなかったっけと。
熱海の会社に勤めていた頃、モスって言えば伊東のアーケード通りのお店か、函南の136号沿いのお店だったんですよ。

伊東よりも函南によく行きましたね。
伊東は車が停めにくかったんですよ。
「わざわざ」行かないといけなかったんですね。

当時、小田原からなくなっちゃってたんですよね。
鴨宮と金子はずっとありますけど、荻窪とか栄町はなくなっちゃってて、栄町の、今はトープラさんのところがなくなっちゃった後、数年後に、今は介護だかなんだかわかんないんですけど、宅建協会の裏って言うか、石井豆屋があったところのの隣って言うか、バミ屋の1階って言うか、そこにあったんですよ。
細長い店でね。
そこも5年か6年しか続かなかったんでしょうかね、閉めちゃいましてね。

もうマックも撤退してて、おだちかのロッテリアもなかったような気もするし、ベルジュにファーストキッチンはあったような気はしましたけど、マックさえいなくなればモスが天下取れそうな雰囲気はあったんですけど、賃貸契約とかの問題だったのかな。
お客さん入ってたのに残念だったんですよね。

まあ小田原市民ではありましたけど、仕事が静岡方面でしたので、そうするとあんまり小田原には行かなくなっちゃうんですよ。
シティモールよりもサントムーンのほうが近く感じるようになるんですね(笑)

まあそれも寂しいなということですし、実際には何倍もサントムーンのほうが遠いわけで、時間とガソリンが無駄だと思うからそっちには行かないんですけど、自然と意識がそっち向いちゃってるわけですよ。

鴨宮も、今は綺麗ですけど、20年くらい前はリフォームする前だから、結構シブかったんですね。
もう50年くらい経ってるでしょ。
日本国内でも早いほうだったらしいんですよね。

だいたい13番ですね駐車場。
ゴルゴ13のファンだから、13が空いてれば13停めますよね。
埋まってると「お、ゴルゴ好きが俺以外にもいるな」と思いますよね。

居酒屋とかで、靴を脱いで下足入れに入れる店があるでしょ。
「ろ四」とかの木札のやつ。
「を二」が空いてれば必ず「を二」で、まあ「を二」は人気銘柄だから、空いてないことが多いんですけど、そしたら「か二」で、それも空いてなければ「わ二」ですね。
3つとも空いてなかったことって、今まで2回くらいしかないですね。

統計とると、「ぬ」の列が人気ないですよね。

あれ、中で2段に分かれてるじゃないですか。
なので2人分入れられるんですね。
「を二、空いてるよ」とか「ほら、か二か二」とか言って、ただの知り合いっていうよりも大事な人の靴を同じ箱に入れさせようとしますよね(笑)
布教活動(笑)

テリチ。

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嫁さんが食ったやつですね。

嫁さんはモスチキンも食ってますね。

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骨が小さいんですよね。

私は、もちろんお約束のフィッシュ。

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フィッシュでフィニッシュなので、コーヒーも全部飲み終えてから手を付けますよね。

この日の巡礼のモス、やたら提供が早かったですね。
モスでハンバーガー3つと鬼ポテとモスチキンなら、5分かかっても当然なんですけど、体感的には3分くらいだったと思いますよ。
そこらのマックよりも早いなと感じました。

流石に牛丼よりは時間かかってましたけど、立ち食いそば並でしたよね。

イモだけだって4分は揚げると思うんです。
あの太さなら。
で、ニワトリのほうがイモより長いと思うんですね。
冷凍のイモが4分だったら、解凍してあってもニワトリは4分半とか5分だろうと思うんです。

ああニワトリは薄いですからね。
早いのかな。

でも、ニワトリなら揚がってそのまま提供せずに、1分かそこら休ませてから提供するんじゃないかと思うんですね。
ああそれも薄いから平気なのかな。

厚めだったり大きめのニワトリの場合、やっぱ油から上げたあと、バットとかで休ませますもんね。
中に余熱を通すという作業をするかしないかで、結構変わりますからね。
ニワトリにはサルモネラ菌がいるからそれを殺菌するうえでも、衣の油を落とす意味でも、余熱でじっくりと調理を完成させるという意味でも、すぐ食べ始めないで少しの時間放置することは大事なんですよね。

よく、唐揚げは2度揚げなんて言いますよね。
揚がったら油から取り出して、2分くらい放置して、もう一回揚げたりしますよね。
意味がなければそんなことしないんですよ。
ちゃんと意味があるからそうするんですね。

で、モスチキンでそんな2度揚げなんてやってはいないと思うんですね。
モスの厨房には入ったことないからわかんないんですけど、まあやってなさそうなんですよあの提供時間では。
オペレーションが完璧に機能してるんでしょうね。

まあモスは、マックと比べると提供が遅いとかずっと言われてたじゃないですか。
クオリティを落とさずに調理時間を短縮させて、提供までの時間を短くする努力をずっとしてきたんでしょうね。

値段だって、もうマックとほぼ一緒になりましたよね。
1000円も払えばそこそこ食えたマックも、行けば1500円とか2000円とか普通にかかるようになりましたもんね。
それならモスも一緒ですもんね。
上げはしましたけど、上がり幅が穏やかなレベルで収まってるんですよね。

400円のパンも、5個食えば2000円なんですよ。
こないだ5人分をドライブスルーでアレして、7000円いきましたからね(笑)
マックで払える金額ではない(笑)

で、モスのほうがコーヒーの量が多い(笑)
苦みも少ない(笑)
マックはロブスタ感あるんですよね(笑)
実際はどんな豆使ってるか知りませんけど、モスはアラビカだけどマックはロブスタみたいな味に思えるんですよ。
両方ブレンドしてるとは思うんですけど、配合がね。

イモは賛否ありますよね。
イモに関してはマックのほうがいいって人は多いです。
マックはイモ屋って言われてるくらいですから、流石はイモの専門店といったところか。

ガキが中毒になるような薬物が入ってるからとかよく言われますけど、あれはヘットって言うか、牛脂使ってるからあの風味になるんですよね。
サラダ油で揚げて、ビーフコンソメとかダシダをほんの少しかけてシャカシャカすれば、業スーの冷凍イモもマックっぽくなりますよね。

あんまかけすぎるとバーベキュー味になっちゃいますけどね。
それはそれで正解ですけどね(笑)

まあ中毒性ありますよねイモ屋のイモは。
イモさえ買えれば、あとのパンとかどれでもいいですもんね。
イモだけ買って帰ったこと、何度もありますよね。
今はあんまりないんですけど、Lイモが190円とかで買えるクーポンがあったりしたんですよ。
1度に2つまででしたけど、あれはおいしかったですね。
Lイモだって5つ食えば夕飯いらなくなりますもんね。

最初の2つはカリカリですけど、3つめくらいからは時間の経過によってしなしなになってきて、5つめともなると湿気が抜けてパサパサになるんですけどそれがまたいいんですよね。
もう4つめくらいからは味も感じなくなってて、いつまで続くんだろうとか買いすぎたかななんて思う瞬間もあって、もう口に運ぶことが作業といった感じになるんですけど、最後の5つめの終盤になると、もうこれでおしまいか、なんて感傷に浸るんですよね(笑)
あれが好き(笑)
あの、感情の起伏を目の当たりに出来た瞬間って言うか、人は置かれた状況によって感情がころころ変わるなあとしみじみ感じられたときが(笑)

コーラ飲んでんの最初だけ(笑)
しかもコンビニで買ってんの(笑)
5つもイモ買っといてカネ節約してんじゃねえよってセルフでツッコミ入れるのも好きですね(笑)
ドラレコを再生されたら恥ずかしいんですけど、自分で行動起こして自分でツッコミ入れて、「世話がなくていい」ってまさにそういうことですよね。
流し込んでる感覚、あれたまんないんですけど、それやっちゃうと5つめまでもたないんですよね。

クーポンがなきゃそういうことはしませんね。
で、クーポンあっても、もう多分、Mイモと同じ290円とかだろうから、そんなに効果ないんですよね。

イモ単品のクーポンがあるときに限りますね。
パンとセットのクーポンだと、パンも食わなきゃいけないでしょ。
パンとセットだと700円とか800円になっちゃって、それ3つ頼んだら2000円超えるし、コーラは3つもいらないんですよ。

こないだ爽健美茶にしたんですけど、イモには合いますね。
でも、イモを流し込んだときの喉越しは、やっぱコーラのほうが好みですね。
コーラはデブ汁って言われてるくらいで、健康にはよくないんでしょうけど、イモ食ってる時点で健康を気にするそぶりを見せちゃダメだと思うんですね。
そこはもう人として。

そうか、ビーガンはイモ屋のイモは食えないんですね。
インド人とかも。
ウシががっつり使われてますからね。

イスラム教はブタでしたっけダメなの。
たしかイモは大丈夫だったような。
髪の毛を布で覆ってる女性がマックのイモ食ってんの見たことあったような気がします。
あれエセイスラムだったのかな。
エセでやる意味あんのかと(笑)

イモ屋じゃなければイモもオッケーとか、宗教によって制限があるかも知れないですね。
面倒ですよね。
ゲテモノ以外、何食ったっていいじゃねえかと思いますよ。
制限設けてどうすんだと。
ウシが食えない?
そしたらウシ使った料理が発展しないわけで、その部分の進化って言うか、文明の発展が進まないわけですよ。

それだけにとどまらないですからね。
焼肉もない、ビーフシチューもない、仙台の牛タン屋も大和煮の缶詰も、サッポロポテトのバーベキュー味もわさビーフもないんですよ。
どうすんのこれって(笑)

消化して栄養にできるんだから、摂ればいいのにって思いますけど、まあお偉い人が決めたことなんだろうし、不自由がないんだったらそれでいいのかも知れませんけど、異教徒とはその話題について語れなくなりますよね。

あ、異教徒とは話をしなくてもいいという感覚でしょうかね(笑)
自分で世界狭めてどうすんだって思いますけど、それは我々の感覚であって、彼らは彼らのルールで動いてるわけですしね。
そこは尊重しないといけませんね。

相手もこちらの考えを尊重してくれればいいんですけど、肉食うのは野蛮だとか言い出すのは違うと思いますね。
布教活動もいいですけど、「このままじゃ地獄に落ちるぞ」とか脅さずに、相手の立場や考えを尊重しながら、自ら帰依したいなと思ってもらえるよう、やんわりと布教をしてもらいたいものですね。


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こんにちは。宮本です。

バミ屋でバミ郎とかいう、意識の低いラーメンをやってるんですけど、そういうのには目もくれず、酸辣湯麺。

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もちろんアジフライセットのご飯大盛ですね。
アジフライの盛り付け、1枚は皮側、もう1枚は内臓側が上になっていました。
アジフライの何たるかを知らない人が盛り付けたな、ということが如実に表れています。

皮側は客に見せないものです。
チャーシューメンで、チャーシューが麺の下に潜ってたら変でしょ。
とんかつだって、とんかつの上にご飯とキャベツが盛られて出されたら、アレ?って思いますよね。
そういうことを理解してない人がこの日の調理担当だった感じ。

この日はいつもの黒いプースー。

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わかめなんだろうと思うんですけど、だいたい溶けて、真っ黒に染め上げてるんですよね(笑)

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バミ屋の赤い油は、ラー油ではなくパプリカ油らしいんですね。
どうも全く辛くないので、多分赤くしてるだけで、辛くないものを使ってると思います。

ラオシャンの自家製のラー油があるじゃないですか。
餃子にかけるやつ。
あれは鬼のように辛いですけど、ああいうのが本当のラー油だと思うんですね。
まあ子供も来るお店ですからね。

子供のこととか全く考えなくていいガチの中華料理屋で使われてるラー油なんて、こういうお店では使えません。
アンパンマンだったり、そういう子供セットみたいなのがありますし、年寄りしか食わないようなメニューだっておいてありますよね。
ファミレスというのは、子供や孫を連れてくる人をターゲットにしているのでそうなります。

美食家しか来なくていい、と割り切ってる店は少ないですよね。
意識は高いし技術も高いんでしょうけど、値段は高いし敷居も高い(笑)
何が使われててどう処理してあって、どういう方法で調理したとか、全くわからない人が多いんですよね。
気にするところではないんです。

まあ美食家も大変ですよ。
何でも食うってわけにいかないでしょ。
有名になったら二郎系とか立ち食いそばとかの意識低めな店には行けなくなっちゃうんです。
菓子パンとかインスタントラーメンなんて食ったのバレたら、もう仕事は入ってこなくなります。
喉が渇いたってコーラは飲めず、買った水とワインしか飲ませてもらえなくなります。
美味いものしか食えないんだから、好き嫌いの激しい偏食家と一緒ですよね。

1食で何キロも食う、大食い選手権の選手みたいな人と同じくらい、エンゲル係数が高くなるでしょうね。
まあ大食いの人も、ちょっとした野菜系のおかずなんて食わせてもらえなくなって、茶色いものと白いものしか食えなくなりますから一緒ですよね。

偏見が酷いですよね(笑)

ベタベタしてますよね。

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すすると、音が卑猥ですよね。

テーブルにあったラー油を入れないと辛くないんですよね。
S&Bでしたけど、明らかにデフォでかかってた赤い油とは違う味でしたね。
ゴマの香りはデフォ油のほうが優しい感じで、辛さはS&Bのほうが上でしたね。
デフォ油にいいとこねえじゃねえか(笑)

この日のマヨネーズは50グラムくらいありましたよ。

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2枚にしっかり使っても余る感じでした。
酸辣湯麺とか米にも使ってねってことだったんでしょうか。
キャベツよりも多かったので、まあ厨房担当は、アジフライには暗くても、マヨラーさんかも知れなくて、これでも「少ないけどお客さんに文句言われないかな」って心配してたかも知れませんね。
マスタークラスのマヨラーなら、マヨネーズをアジフライよりも多く盛るでしょうから、まあ駆け出しのマヨラーだと思いますね。

バランスが悪いと感じるんでしょうね。
これじゃアジフライのほうが多いじゃんと。
カレーライスだって、カレーよりも多くのマヨネーズをかけたいはずなんですね。
焼きそばにだって、焼きそばと同じくらいはマヨネーズ使うでしょ。
ロシア人かと(笑)

ロシア人のマヨネーズの消費量は世界一らしいんですよね。
1か月で、1斗缶1本くらい消費するご家庭もあるそうなんですよ。
冬は寒くて野菜が採れないからか、まあ何でもマヨネーズかければそれはもう、取りも直さずサラダですから、料理にマヨネーズかけてサラダ食ってる感覚になってるのかも知れませんね。
まあほとんど植物性油脂ですから、野菜と言い切ってしまっても過言ではないんでしょうね。

で、ウォッカでしょ彼ら。
美味いですよね。
あんまり味しないけど(笑)
ジンのほうがまだ香りがありますけど、ジュースで割るでしょ。
そうするとアルコール感が抑えられてゴクゴクいけるカクテルになるんですよね。

アルコールは入ってるんですけど、日本酒とかビールみたいなお酒独特の香りが少ないから、飲んでても酒臭さがあまりないんですよね。
検問対策にいいですよね(笑)

スクリュードライバーとかモスコミュールとかソルティードッグが有名ですよね。
ウォッカトニックも好きですけど、トニックウォーターって簡単には手に入らないんですよね。
売ってないスーパーもありますからね。
ジンジャーエールのほうが入手難易度は低いですよね。

甘すぎるんですよね。
ちょっとならいいんですけど、なんて言うか、ウイスキーを三ツ矢サイダーでハイボールにしたときみたいな、ベタベタした甘さって言うんですか。
ジンとかウォッカをグラス半分くらい入れてもらって、その上からトニックウォーターならそこまで甘くないんですけど、酒をシングルくらいの量で入れると、私には甘過ぎちゃうんですよね。

甘い酒ってガブガブ飲めないんですよ。
まあ酒はガブガブ飲むものではないんでしょうけど、ビールとかハイボールとか焼酎の水割りなんてのはガブガブ飲むでしょ。
お酒ってのはそういうふうに飲むもんだ、という習慣が根付いてしまっているんですよね。

私が若い頃、とんねるずがレコード出してて、一気!っていう曲があったんですけど、まさに学生のコンパとかでは、みんな一気飲みだったんですね。
「一気飲みしなかったら人間じゃない」みたいなノリだったんですよ。
それが習慣になっちゃったんでしょうね。

今は一気飲みはしませんけど、ハイボールも3口か4口では飲み切りますもんね。
それ以上時間かけると炭酸が抜けて美味しくなくなると思いこんじゃってますね(笑)

昔は酒って言えば水割りだったのに、炭酸割りが習慣になると水割りが飲めなくなりますね(笑)
炭酸でピリッとするじゃないですか。
あれがないとダメな身体になりましたよね(笑)

トマト割りとかはいいんですよ。
焼酎系でそれは求めてないんです。

結婚する前はブランデーばっかだったんですけど、周りの人の影響でハイボール飲むようになって、今じゃハイボールばっかですね。
缶もありますけど、目の前で作ったほうが美味いんですよね。
白州の缶ハイボールなんかありましたけど、自分でブラックニッカで作ったやつのほうが美味しいかも知れないんですよ(笑)
白州ハイボール1缶でブラックニッカクリアが1本買えますからね(笑)
コスパ最強じゃんなんて思うと、それで美味しく感じるってのもあるんでしょうね。

だって缶じゃ本物の白州が使われてるかどうか、わかんないじゃないですか(笑)
で、ブラックニッカもアレでっていうか、まあ味が薄いのは私も認めるところですけど、ハイボールにするのに炭酸水150cc入れるんだったら75ccをトニックウォーターにしてみるとか、ポッカレモン入れてみるとかすると化けるんですよ。

味の薄さで言ったらカナディアンクラブだって似たようなものでしょ。
あれは評価されてブラックニッカクリアが評価されないってのは納得いかないんですね(笑)
たしかにそのままではあんまり美味しくないし、お店で角と同じ値段で出されたら怒りが湧いてきますけど、あれにレモン入れて半分トニックで作れば、あのブラックニッカクリアとは思えなくなりますからね。

初めてのハイボールなら、まあ知多とか角ならいいと思うんですけど、ブラックニッカクリアだったらレモンとトニックウォーターをちょっと使ったやつで覚えてもらえばいいと思うんですよね。
トニックが無かったら、キリンレモンとか三ツ矢サイダーとか、それもなければガムシロとか、ほんの少し甘さとコクを足してあげると、スッキリしてるのにウイスキーの香りも感じられる、カクテル風のハイボールになりますから、これならいけるかもってなってくれると思うんですね。
そうやって徐々にハイボールに慣れていければ、そのうち甘みとかに頼らなくても飲めるようになりますからね。

飲めるようになっていくと、だんだん辛いって言うかドライなのも飲めるようになるんですよ。
甘いワインしか飲めなかった人が、ワインが好きなってくると辛口のワインも飲めるようになるでしょ。

そのうちロックとか飲めるようにもなるし、アイラ島みたいな臭いスコッチも飲めるようになって、そっちばっかになったりするんですよ(笑)

ま、酒は、ハマったら沼です。
手を広げ過ぎないようにしたいと思います(笑)



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こんにちは。宮本です。

シャキシャキなもやしで有名なでかまるですが、辛もやし味噌ってのが出てますね。

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ヤバいんだろうか。

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まあマルちゃんだから心配はいらないですよね。
ペヤングだったら戦々恐々としていたかも知れません。

ペヤングは、人間が食えるレベルではないものを、シレっと出してきますからね。
客の肛門がどうなろうと知ったこっちゃないという社風、嫌いではないです。

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やっぱ辛い(笑)

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マルちゃんにしては相当頑張って辛くした感じ。
ビリビリな感じでしたね。

そういえば、コロッケも買ったんですよ。

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「コロッケひとつ」って言ったのに、2つよこしやがりました。
まあ滑舌が悪いからしょうがないんですけど、もう揚げ物用の紙袋に入れちゃった後だったので、ひとつですよとも言えず、2つ分のカネも払ってきました。

クソが(笑)
別に安売りキャンペーンとかもやってなかったのに。

だったらゆでたまご買いましたよ。
2個入りの。
あれならラーメンにぶち込めば冷めるし、待ち時間を殻を剥いて過ごせるし、コロッケよりもカロリー低いでしょ。
もうそんなに燃料を必要としてないんですよこの身体(笑)
代謝の落ちは、多少感じるようになりましたよね。

疲れてたってまだ回復に時間がかかるとかでもないし、筋肉痛になるのに数日かかるとかでもないので、ほとんど気にしていなかったんですけど、集中力がね。
体力的にはそれほど落ちたとは思わないんですけど、精神力が弱ってきてますよね。
まあ考えてみれば、無理をしなくなってるので、体力の落ちを感じるほどのことをしていないってのはあるんですけど、客観的に勘案すると、20代の頃よりは突っ走ってないですよね。

だいたいどっか痛いですしね(笑)
手だったり脚だったり、金属疲労的に脆くはなってるんだろうなってのは感じますよね。

この頭脳と気迫で若い頃の体力があればって思いますよ(笑)
まあ若い頃は頭が足りない分、身体を動かして補ってたんですよね。
周りもそれを期待したし、そう求められましたもんね。

いつまでも若くいられるわけではありませんから、無理してケガしてもいけません。
生活の習慣等で蓄積したもののせいで病気になるかも知れません。
体力も、レベルアップどころか維持していくことすら大変になってくると思います。
中古車も、大事に乗ってればずっと乗れるものです。
日々のケアはしっかりとしておきましょうね。



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こんにちは。宮本です。

酒匂の圭一屋に来ましたよ。
何年ぶりだろう。

味噌。

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ここの味噌が好きでよく食べてたんですけど、久しぶりに食ってみたら、なんか以前と違うような。
もっと魚介の出汁が効いてた気がするんですけどね。

まあ美味いんですけどね。

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「穂先を使ってる店は意識高い」という一般論がありますよね。
出してるラーメンって言うか、ここのメインであるヤバイラーメンは、そんな意識高いように見えるものではないし、「ヤバイ」とか「オラオラ」とか、意識が高いとは思えないネーミングなので、たまたま好きで穂先を使ってるってことなんでしょうね。

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赤いのは、普通の豆板醤ではなく、ニンニクと生の赤とうがらしをまぜたようなものですね。
豆板醤みたいな発酵させたような味噌っぽさは感じません。
一般的な豆板醤よりも辛いような気がします。

で、和え玉。

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とんこつラーメンに使うような細麺ですね。

煮干の和え玉なんですけど、いいですね。

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私は和え玉というものを、横浜の丿貫で覚えたんですけど、まあ小田原にも一時期丿貫はお店がありましたからね。
そこの店長やってた人がニボシストやってるとかでしたよね。
いいものは取り入れようってことでしょうね。

で、これ、そのまま食っても美味いんですけど、残った味噌のスープに入れると最高ですね。

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これが私が初めて食ったときの圭一屋の味噌、なんじゃないかと。

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やっぱ人気店ですよね。
開店待ちがいて、開店と同時に10人くらいは入りますし、行列が出来ますよね。
で、女性客が多いですよね。
普通、ラーメン屋なんて、汚いおっさんばっかじゃないですか。
女性が入る店にはおっさんは入りにくいものなんです。

焼肉屋には女性はいるけど、ホルモン屋には女性は少ないものですし、寿町のやなぎには女性やカップルもいるけど、早川のやなぎにはほとんどいないんです(笑)
桃の屋には多いけどブッダガヤには少ない、すき家にはいるけど松屋にはいない、ありますよね(笑)

だいたい女性が多い店なんて照れちゃって入れないんですよね。
おっさんだから見た目で臭いでしょ。
邪魔したくないんですよ。
居心地も悪いし。

それに加えて、私は周辺の客さんを観察するのが趣味でしょ。
おっさんは見ててもいいけど、女性を眺めてたら不審者とか変質者なんですよ。
そんなふうには見られたくないんですね。

まあ男女ともに、観察する価値もないようなのもいますよ。
でもクセだから、見たり、会話を盗み聞きしたり、しちゃうんですよ。

入ってくるでしょ。
視界にも入るし、声とかも聞こえてきちゃうんです。
で、どういう人間かを推理したりして、勝手に愉しんでるんですね(笑)

若い頃なら、まだこんなじゃないから、爽やかにそういう店にも入っていけましたけど、もう求められてないのわかってますから、自重するんですよ。
自重が習慣になって、思考が変わっていくんですね。
で、それを言葉にして発するでしょ。
自分にウソはつかないものだから、もうしなくなるんですよね。

言霊ではないですけど、まあ自分を変えたいと思ったら、変わった後の自分がするようなことを、声に出すべきです。
声にして発し続ければ、変わりたいと思うような理想の自分の姿に近付いていくと思いますね。
行動が思考を変え、環境も変わっていくと思うんですね。

人はまあ、環境によるところは大きいと思います。
家族や友人が違っていたらこうはならなかっただろうなっていう人は多いんですよね。
家族や友人、同僚など、縁を切りたくても切れないような人もいますが、選べるんだったらできる限り、環境を選んで生きていきたいものですね。


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こんにちは。宮本です。

小田原の、錦通りのバー、ノアザミさんに来ましたよ。
ここ来たの、2回目だったと思います。
いろんなウイスキーがいっぱいあるとか、そういうバーではないんですけど、若いおにいさん達がやってる、健全な感じのお店ですね。

ハイボールもらって、なんかつまむものを、ということで、ピーマンの肉詰め。

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醤油とみりんと日本酒を煮詰めたようなソースなんですけど、家庭では普通に中濃ソース使ったりすると思うんですけど、私はこのソースのほうが合うと思いますね。

縦に切るんじゃなくて、横に切ったピーマンに詰めてますね。
そのほうが詰めやすいし、いいんじゃないでしょうか。

今はインネパになっちゃいましたけど、丼万次郎さんが出ていった後に入った定食屋さんで、ピーマンの肉詰めの定食をやってたんですよ。
夏の間だけ。
それがクソ美味くてね。
改めてピーマンの肉詰めは美味いということを思い知らされたんですけど、そこのはどデカいピーマンを縦に切ってあったんですよね。
タレは醤油みりんの煮詰めタイプで、ご飯が進んだんですよね。

丼万次郎の2号店みたいなお店だったんですけど、それが別の名前の定食屋さんになって、今はインネパですね。

インネパって言えば、パニプリが気になってるんですよ。
小田原近辺のインネパで、パニプリやってるお店ってのは多くないんだそうで、私は気にしたことがなかったんですけど、マーヒルとかマナットにはあるということでしたね。
たこ焼きみたいなフォルムで、カリカリなんだそうですけど、それに指で穴を開けて、ドレッシングみたいなの注ぎ込んでひと口で食う、みたいなものだそうです。
小籠包みたいにビシャーってなるものなんだそうです(笑)
パニ汁ブシャーなんだそうですよ。

パニプリを教えてくれた人、小田原の人ですけど、インネパを回ってパニプリを探し歩いたって言ってましたよね。
その人はマーヒルが一番好みだと言ってました。

栄町一丁目の静岡中央銀行のすぐ近くですね。
郵便局とかのほうです。

行ったことないんですよね。
あえてインネパに飲み行く、とかでもしない限り、パニプリ的なものは頼まないんですよね。
で、インネパって、カレー食うところじゃないですか。
メシなんですよ。
昼の。

夜は酒飲むから、メシはそんないらないって感じで、で、カレーとかナンがつまみになるとも思ってないもんで、夜にはほとんど行ったことないんですよね。

その人はインネパに詳しくて、サクティは以前はエポの地下にあって、解体するからってぶらり横丁、当時のらーめん宿場町に移転してきたって言ってましたね。

エポの解体って言えば、あの土地にお狐さんが祀られてて、問題が多発して工事が進まないって誰か言ってましたよ。
ちゃんと祓える人を呼んでこないとダメですよね。
そこらのインチキ宮司さんとかじゃ話にならないケースが多いんですよね。

以前、千葉でゴルフ場の解体があって、そこもゴルフ場内にお稲荷さんがあって、機械が故障したりけが人とか続出してすんなりとは解体させてくれなかったらしいんですけど、やっぱ地元の神社だったり呼んだらしいんですけど全然ダメで、実力が確かな霊能者って言うか陰陽師みたいな人を紹介してもらって、その人に来てもらって、やっと工事が進められたってことがあったんですよ。

たまたまツテがあったからその人に来てもらえたんですけど、ツテがなかったら無理矢理工事を進めることになって、後でまたなんか事故が起きたりもしたんでしょうね。

お狐さんはマジでヤバいんですよ。
ヤバいって言いながらも実感はないですし、私は拝んでもいないんですけど、たまに庭にお稲荷さんのある家がありますよね。
伏見稲荷かどっかから勧請してきたような狐の置物とか、なんかロウソク立てみたいなのとか、油揚げ置く台と祠と鳥居ですよね。
縄とか張ってあってビラビラした紙がぶら下がってたりしてね。

「お稲荷さんがあります」って重説に書きますもんね(笑)
建物は解体しても、お稲荷さんだけは残してあるみたいな物件も見たことありますね。

あれ、信じてない人には全く祟りがないケースがあるんですよね(笑)
「祟り?そんなもんあるわけねえ」とか言って、ユンボで引っかき倒しちゃった人がいて、絶対ヤバいって言われてたんですけど、その人ピンピンしてるし、会社も大きくなりましたよね(笑)
お狐さんより強い人なのかも知れません。

コックリさんなんかやるときには、お稲荷さんのある家でやると効果高いかも知れませんね。
あれもヤバいですよね。
禁止命令とか出てましたよね。

コックリさんって、動物霊なんだそうで、まあ召喚するでしょ。
どのレベルの霊が召喚されるかはランダムみたいなんですよ。
高級霊なら紳士的なんですけど、下級な例だと祟ったりするんだそうですよね。

動物のくせに人の言葉が理解できるのもヤバいし、それも日本語なんていう究極に高難度な言語なのに理解できちゃうって、相当ヤバいんですよね。
鳥居マーク描いて、その下に「はい」と「いいえ」を書いて、数字と50音でしたっけ。
10円玉でやるんですよね。
あれ、平等院鳳凰堂のほうを表に向けるんでしたっけ。
10のほうだったかな。
もう覚えていませんね。

10円玉にみんなで人差し指を乗せて、ずずずって勝手に動いて、やべえやべえってそれだけで大騒ぎになるんですよね(笑)
で、うるさくしちゃうと帰っちゃうし、「ありがとうございました。お帰りください」って言う前に帰られちゃったから、祟られると思うからビビり散らかすんですよね(笑)

そんなことあるわけないじゃないですか(笑)
そもそも動力源は何ですかと。
みんなの指が乗った10円玉を動かすのに、何ワットの仕事量が必要だと思ってるんですかと。
その仕事をさせるのに、何カロリーが必要なんですかと。
見た目、そこになんもないでしょ。
風とか地震とか、誰かが指に力入れたり何らかの物理的な力が加わらない限り、置かれた10円玉が動くはずがないんですよ。

コックリさんのやりかたが説明されてた本とかもありましたけど、今の子供達はそういうことして遊ばないんですよね。
コックリさんに聞くことだって、「A子ちゃんが好きなのは誰ですか」とか、わけわかんないんですよ(笑)
そんな、A子ちゃんだって、その時はB君が好きかも知れないけど、今はまだ存在を知らないC君と出会ったら好きになっちゃうかも知れませんし、だいたい子供の頃に好きだった相手と結ばれる人なんか稀なんだから、今そんなの聞いたところで意味がないんですよ。
だったらA子ちゃんが自分に惚れるように努力したほうがいいんですね。

自分だっていつまでもA子ちゃんのことを好きでいられるかどうかなんてわかったもんじゃないんです(笑)
前からずっと好きでしたとか、やらせてくれるとか言われたら、D子ちゃんになびいちゃったりもするんですよ(笑)
コックリさんだって、せっかくちゃんと答えてあげたのに、D子とデートだ?てめえA子のことはどうでもいいのかってなりますよね(笑)
そりゃ祟られるわ(笑)

ま、普段の行いってのは、将来の結果に繋がっていくものです。
何の脈絡もない結果にはなりませんし、なるようになっていくものです。
普段から、自分の行動には気を付けたいものですね。



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