こんにちは。宮本です。

エースコック、最近は１２０グラムで勝負してきてますよね。
２００グラムとかでやればいいのにっていつも思うんですけど、みんなやりたがらないんですよね。
カップ麺なんて６０グラムも１２０グラムもそんな変わらないじゃないですか。

ペヤングの超大盛を見てみなさいよ。
あれは通常サイズが９０グラムのところ１８０グラムにしてますけど、もうあれがスタンダードでしょ。
小学生の女の子でも超大盛のサイズが普通だと思い込んでるわけで、どうせ油で揚げた麺なんてお湯吸ったって軽いから、だからペタマックスを４つとか食う人がいたわけですよ。

メガマックスは再登場してほしいですよね。
２０００キロカロリーを超えるんですけど、あれが「大盛」だと思うんですよ。
ペタマックスくらいになるとやりすぎだとは思います。

そのエースコックの、特まろ豚骨。



なんの漫画かアニメか、わかんないんですけどね。
有名なんでしょうか。
私が知らないだけで。
読み方すらわからない。

女の子向けの漫画っぽいですね。
女の子が１２０グラムなんて買うわけねえだろ（笑）

あと、お年寄りも買わないでしょうね。
で、こういう特大サイズのやつって、若い男性とかおっさんとかだと思うんですね。
おっさんは、こんなキャラのやつは恥ずかしくて買えないので、食ってみたくても、我慢して他のを買うと思うんです。

アンパンマンとかドラえもんとか、なんか少女漫画みたいなホルモン屋があっても、子供と同伴じゃないと行けないじゃないですか。
もう何十年も前に、そういうのからは卒業しちゃってて、最近どうなってるとか、全然知らないんですよ。
一部ヲタクな人はいるでしょうけど、ああいうのって都心に多くて、地方には少ないんですよ。

で、隠さないといけない趣味でしょ。
年取った親にはもちろん、奥さんや子供にもバレちゃいけない趣味なわけですよ。
ピンサロ通いのほうがまだ健全なんですね。

いや、これがどんな漫画かは知りませんよ。
モーニングとか漫画サンデーとかビッグコミックに連載されてるような漫画ならいいのかも知れませんけど、少年誌とか少女コミックに出てるような漫画やアニメだったら、それはちょっと、おっさんにはもうわからないんですね。

人口ピラミッドで考えたら、そりゃ団塊の世代と団塊ジュニア世代が一番多いわけですよ。
団塊ジュニアだってもう５０代です。
狙うならそこで、１０００万人もいない若者を狙ったって、で、私も知らないようなキャラ使ったって、ダメなんじゃないかと（笑）

カネ払って使ってくれるよう売り込んだのか、カネ取って使わせてるのか知りませんけど、本来売れたはずの数を売りきれない可能性があるんですよ。
美味そうだから買ってみたいけど、キャラが印刷されてるせいで購入を諦めるということにもなるんですよ。



マジで、本当に知らない（笑）
ラーメン屋の漫画なの？



ニワトリも食っときました。



このときは５個刺さってました。



うめえじゃん（笑）



これ、キャラがなければもっと売れると思いますよ。
スパルタンなおっさんも買えるから。
私はネタにしなきゃいけないから、恥ずかしいけど買えるんですよ。
買わないで恥かくよりも、買って恥かいたほうがいいと思ってるんです。
言い訳がましいですよね（笑）

麺はやっぱりエースコックですよ。
マルちゃんや日清とかよりも口当たりが軽いタイプですね。
多孔質過ぎて吸ったスープを保持できずに抜けてる感じって言えばわかりますかね。
穴が閉じてないって言うか、「U」とか「ひ」の字じゃなくて「Ｖ」の字になってるような。

「ひ」がわかりやすいですかね。
ポケットの部分にスープが入って、入口が閉じてる感じ。
やっぱ持ったときに、軽く感じますもんね。

「知らねえくせに買ってんじゃねえよおっさん」とか思われるのはしょうがないんですよ。
それでもレポートしないといけないわけですね（笑）
私の中の私が命令するんです（笑）
今さらどう思われようと関係ないってのもありますし、そんなこと気にしてたらもっと大きなものを取り逃がしてしまうことになるかも知れないんです（笑）

もっと大きなことって何だろう（笑）



事務所の流しにスープは捨てられませんからね。
ちゃんと汁完はします。

セメントみたいに、そこまで濃厚ではなかったですね。
まあカップでセメントはできませんよね。
でも、ペヤングなんて、人間には食べられないレベルの辛い焼きそばを市場に投下したでしょ。
レンゲやお箸がしっかり立つくらいセメントなカップ麺があってもおかしくないと思うんですよね。
ひっくり返してもなかなかこぼれないカップ麺、いいと思うんですけどね。

まあセメントやるなら、豚骨よりも鶏か煮干ですよね。
お湯はかなり少なめにしたんですけど、天下一品のこってりの背中も見えない程度でした。
樽匠の味噌ラーメンくらいの粘度でしたかね。

樽匠、行ってないですね。
隣に油そばみたいな店ができましたけど、儲けがデカいからって油そば店増え過ぎですよね。
そりゃスープ作らないでラーメンと同じだけ取るんだから、儲かるに決まってますよね。
５００円とかならわかるんですけど、１０００円とか普通に取るわけでしょ。
ブラックニッカのハイボールで１０００円取られると思ったら、そこには行かないわけですよ。
油そばは原価が安いってのは、みんなが知ってることなのに、で、たいして美味しくないって言うか、飽きる味だからリピーター見込めないのに、なんで儲かるからって油そば出したがるんでしょうね。

そうやって、これから油そばの店が増えますよ、なんて言われてた数年前の時点で、もう遅いんですよ。
ビットコインだって、億りびとが何人か出た時点でもう遅かったわけでしょ。
１５年前から油そば始めてた人は、その会社売っちゃって、もう違うビジネス始めてると思うんです。

樽匠は壱起麺って言うお店で、その前はとん太だったんですよ。
油そばなんかやらないで、とん太またやればいいのに。
ぽたじゅうとかじゅんじゅんでもいいと思うんですよね。
スーパーが目の前にあるからいいと思うんですけど、スーパーの近くに出したがる唐揚げ屋も潰れてますからね。
既に唐揚げという業態が新しくなかったんでしょうね。

唐揚げ屋がバンバンできた頃があったでしょ。
出来ればスーパーの近くで物件を探してほしいって言われてましたよ。
近ければ近いほどいいって話で、５０ｍも離れてたら遠いですって言われましたよね。

タルタルのアジフライやればいいのに。
アジフライ専門店、小田原にもありますけど、あそこは観光地料金なのか外人相手なのか、２０００円から３０００円するでしょ。
臭みがなくて品質が安定するので冷凍でいいんだから、１尾２００円以下くらいで、定食で８００円くらいで出せれば、客入ると思うんですけどね。
西原商会とかで扱ってると思うんです。
季節でカキフライやったりカマスフライやったりすればいいんですよ。

メガとか言って５尾くらいつけてやればいいじゃないですか。
冷凍の輸入のアジフライなんて、原価いくらでもないでしょ。

あそこは高いから客がいないのであって、地元の人だったり、郵便屋さんとかタクシー運転手とかが来るようなお店にすればいいんですよ。
とんかつとかエビフライとかお刺身が食えるような人はアジフライは食わないんですけど、まあアジフライ定食で我慢してて、そのうちアジフライが病みつきになっちゃった人って多いと思うんですね。
私はそのタイプですね。

野菜炒め定食で我慢してて野菜炒めの奥深さに気付いちゃった人も多数ですよね。
救済措置だったアジフライ定食や野菜炒め定食、じっくり味わってみると、なんて素晴らしいんだと。
栄養バランス考えたって、エビフライなんて食ってる場合じゃねえって、やっぱなるんですよね。

まあ下等な食いものだと思い込んでる人には、そこまで目線を下げられないってのはあるでしょうけど、アジフライに関しては、ヘタすりゃとんかつ定食とか焼肉定食よりも高いものも出てきてますからね。
発言権強まってますよね。

味噌ラーメンよりも塩ラーメンのほうが高い店もあるわけで、まあ値段は、原価が高いもののほうが高いってのが普通なので、肉よりも高いアジを使っても採算取れると踏んで世に送り出してるわけですよね。

小田原産とかだと２枚で１５００円以上になることがあるんですけど、冷凍なら３枚でも１０００円以下でいけるかも知れなくて、３枚なら１枚目はタルタルとレモン、２枚目はソースとからし、３枚目は醤油と七味とマヨネーズで食えるわけで、そしたら考えの及ぶ範囲でフルコースになるわけでしょ。
夢いっぱいじゃないですか（笑）
タクシードライバー殺到ですよ（笑）

追いアジフライの４枚目ですよね（笑）
そしたら１枚目は塩で（笑）
もうご飯も味噌汁もいりませんね（笑）

夢は広がりますよ。
ほぼほぼブルーオーシャンでしょ。
で、しつこくないからリピーターもいるだろうし、健康に気を付けてる人とか骨粗鬆症に悩んでる人とかDHAを摂り入れたい受験生とかもお客になり得るんですよ。
揚げ物だけれど、とんかつやチキンカツよりも提供が早いですしね。

アジフライ専門店と、ニンニク専門店と、マヨネーズ専門店は、流行るかどうかはわかりませんけど、成功はすると思ってるんですよ。
あと、主に化学調味料や謎肉みたいなフェイクミートを使った料理の専門店「ケミカリスト」も出したいと思っています。
「菜園チスト」みたいな名前の店がどっかにあったと思うので、こっちしかないんです（笑）

試験官とフラスコを持ったマッドサイエンティストをイメージしたイラストを起用しようと思っていて、店名と看板デザインはすでにある程度出来上がっています（笑）

フェイクミートが大変だったら、ベーコンカツとか厚切りボロニアソーセージ焼きとか山盛ウインナーボイルみたいな、超加工肉をメインにしたいんですよね。
チーズはプロセスチーズ、バターはなるべく使わずマーガリン、テーブルにはグルタミン酸ナトリウムの粉末と、誤魔化し要員でマヨネーズとおろしニンニクと、めんつゆみたいな出汁入り醤油を置いて、ソフトドリンクはドクターペッパーを真ん中に据えて、メロンソーダとコーラとファンタグレープがあるドリンクバーにしたいんですね。
デザートはもちろん植物性のソフトクリームかラクトアイスで、ブルーハワイのタレがかけられるようにしたいですよね。

それぞれの料理１００グラムに対して、食材が７０グラム、調味料と薬物で３０グラムを達成したいですね。
集成材でサイコロステーキなんかやればすぐに達成ですね（笑）

化学的に、お客の脳の、味覚を感じる中枢に働きかけることが出来れば、美味しいと思わないはずがないし、中毒に仕立て上げられれば、他の店に行けないから必ずリピーターになります。
中国で、料理にシャブ入れて大繁盛してた店がありましたよね。
それを合法っていうか、違法でない化学調味料でやれればいいわけです。

客のことなんか一切考えてない証券会社や弁護士なんかは摘発されないんだから、料理屋がそれやったって別にいいはずなんです。
選ぶのは客です。

なんならインスタントラーメンやカップ麺を製造してる会社は、それ食った人がガンになろうと高血圧や糖尿になろうと、気にしてないじゃないですか。
タバコのJTだってそうだし、化学合成された調味料が毒だって言うんだったら、味の素だって存在してはいけない会社ってことになっちゃうし、そもそも酒なんていうシャブよりヤバいドラッグだって、みんな喜んで飲んでるわけでしょ。
飲酒運転での事故だって、この世に酒というものが存在しなければ事故そのものが起こらなかったはずなんです。
今まで何人が、酒のせいで尊い命を失ったり頭おかしくなったりしたと思ってるんですか。
戦争での死者の何倍もの犠牲者を出してるって言うのに、それでも頑なに、酒というものを守って育ててしまったわけじゃないですか。
それに化学調味料なら、ちょっと多めに摂取したくらいじゃ酔っぱらうことはないんですよ。

酒はそれそのものが文化だから？
そんなこと言ったら化学調味料だって文化そのものだし、我々が築いてきた文明そのものじゃないですか。
差別はいけませんや。
古参の政党はよくて新興の政党はダメって言ってるのと一緒ですよ。

そんな店、誰か始めないかな（笑）
あれば行ってみたいです（笑）


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