ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

✨【感 謝】✨
ひのき建設の宮本です。
ちょっと大人でちょっとディープな、
欲望と妄想の世界へようこそ。

こんにちは。宮本です。

焼き鳥が食いたくなってゆう助さんへ来ました。
たまたま開いてたのでよかったですけど、もうおしまいの時間だったみたいで、残ってるものだけで選べなかったんですけど、残ってるやつでも美味いから全然いいんですよね。

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だいたい7時くらいには閉めちゃうんだろうと思うんです。
外が明るい時間までしかやってないようなイメージ。
でも美味いからお客さんは多いんですよね。
すぐ入れなくなっちゃうとか、ネタがなくなっちゃったとかで、何回か入ろうとして入れなかったことがありますね。

ちゃんと入ろうと思ったら5時に行くべきですね。

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もうなんだかわかんないんですけど美味かったです(笑)

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で、この2本でおしまいだったみたいです。

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クッソ美味かったですね。
いやもう来れて幸せって言うか、あんな時間に入れてくれてよかったですよ。
30分くらいしかいなかったんですけど、満足度は高かったですね。

いやもう、私達が酔っ払ってるのわかったでしょうし、残ってるの全部焼いて出してくれてるんですけど、それでいいんですよ。
いちいち注文聞いてあれはないこれもないって話より、あるもの全部出すけどそれでいいよねって感じで、で、どれも美味いはずだからいいでしょみたいな。

どうせこれはどの部位だとか、酔っぱらってんだから気にしないんですよ。
そんなのまだシラフな時だけで、アレルギーとかもないんだし、酔っ払いにはその対応でいいと思うんですよね。
意外に安かったし。

普通こんだけ食えば、飲んでるんだし、もっとすると思ったんですけど、あ、そんなでいいんですかって感じでしたよね。
2人で来てましたけど、1人で来たときみたいな会計で(笑)
いくら払ったか具体的には覚えてないけど(笑)

ネタが新鮮なのわかるし、焼きも上手いなって思うんですよ。
他よりちょっと高いんですけど、そりゃそうだろうなって思いますよね。
美味いから数本でも満足できる女性なんかにはいいと思いますね。

また、行けるときに行こうと思います。



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こんにちは。宮本です。

小田原の夷さんに来ましたよ。

まずはルービー。

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撮る前に飲んじゃってますけどね(笑)

お通し。

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前回来た時と一緒でほうれん草ですけど、美味いから嬉しいです。

塩辛。

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家じゃあんまり食わないんですけど、外だと食うんですよね。
やっぱ塩辛はご飯よりもお酒に合いますね。

で、川えびの唐揚げ。

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味もいいけど歯触りが良くて、で、いくつもあるでしょ。
これだけでもずっと飲んでられるんですよね。
ビールにもハイボールにも日本酒にも合うんですよね。

ほうぼうのお刺身。

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ごぼうとレンコンの揚げたの。

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こんなの間違いないじゃないですか。
普段、野菜ってほとんど食いませんけど、酒飲んでるときって野菜も食うようになりますよね。
だから普段から飲んだほうがいいんです。
そういう人、意外といると思いますね。

このあたりからハイボールをチェーサーにして日本酒(笑)

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なんて言ったか、辛口のやつですね。
山型だったか秋田だったか、東北のやつ。
マスターのおすすめの、開成町で造ってるやつも飲みましたけど、その開成町のやつはマジで美味かったですね。
酒田錦って言ったかな。
その東北のやつの名前も、聞けば思い出しますけど、そんなにインパクトなさそうな一般的な名前だと、だいたい覚えられないですよね。

季節の野菜と魚の天ぷら。

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天ぷらって人を幸せにしますよね。

鶏のタルタル。

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タルタルはどこに行っても欲しくなりますね。

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お箸の躍動感(笑)

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なんでタルタルだけ撮ったんだろう(笑)
相当酔っぱらってたと思います(笑)

ま、美味しく楽しく飲めるし、辛口な日本酒が好きならいいお店だと思います。
ていうか、辛口じゃないお酒は置いてないような気がしますね(笑)
マスターのチョイスなんでしょうけどね。

クーポンを用意してったんですけど、会計の時に出すのを忘れました(笑)
なんか1品サービスとかだったんですけどね。
次回は忘れないようにしたいと思います(笑)


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こんにちは。宮本です。

カプヌから熱帯シーフードってのが出てます。

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フランス味みたいなのも2種類出てますけど、量と価格のバランスが悪いような気がするので、ビッグサイズのほうになっちゃうんですよね。
それこそこれだってPBのやつよりよっぽど高いもんで、やっぱ買うの結構躊躇するんですよ。
価格に見合ったカロリーが欲しいじゃないですか。
デブの発想ですけどね。

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ココナッツとエビね。

ま、待ってる間にコロッケ食いましょう。

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待ってる間にゆでたまご剥きましょう(笑)

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完成。

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シーフード感はなく、チリトマトみたいな味ですね。
ココナッツもエビもそんなに感じられませんでした。
カップラーメンとしては完成されているとは思います。

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以前に出してた味のリバイバルなわけですよね。
でも食った覚えがないんですけどね。
相当昔の話なのかな。

そう言えばブタホタテドリとかポークチャウダーなんかも出してましたもんね。
美味しかったのにやめちゃうんですよね。
ま、引っ込めないと出せないですからね。
売り場が日清カップヌードル一色になっちゃって、契約違反だとかそういう話にもなったりするんでしょうね。

やっぱエースコックはこのシマの何%に陳列するとか、大手になったりするとそういうのもあるんだと思うんですよ。
完全に小売が売場の面積を管理統制できるわけではない気がするんですね。

えげつなくやると、例えば日清とかエースコックとかマルちゃんとかの商品を一つも置かず、店の責任者の意向でカップ麺の列はニュータッチしか置かないとしますよね。
そうすると、ニュータッチが売れないからテコ入れしようと思って日清とかマルちゃんを置こうとしても、「お前んところはうちの商品いらねえんだろ」って話になって、「わかった。売らせてやるからシマ半分よこせ。で、これもお前のところで売れ」って、不人気商品を大量に、高額で買い取らされるとか、あると思うんですよ。

それが商売というものですからね。
小売が潰れようがメーカーは関係ないですからね。
そんなクソがやってる小売店を利用する客だって同様にクソなんですよ。
メーカーからしてみれば。

例えばの話ですけど、人気商品は他でいくらでも売れるので、その店に置かせてもらう必要性はないんですね。
いや、明らかに失敗だった不人気商品ならどこのお店にも置かせてもらうのは大変だからアレですけど、カップヌードルとかきつねとたぬきみたいな大ブランドなんてのは、置かせてもらいたくてもそっちには回せないって話になったりもすると思うんですね。

仕方なく量販店で買ってきて利益乗っけて売ることになったり、だから客側からしたら割安感が全然ないし、売ったところで利益が上がらないとか、あると思うんですよね。

スーパーで、客が5人いたら、必ず1人はカップ麺がカゴに入ってると思うんです。
1個なわけないでしょ。
平均して2個まで行かなくても、1.8個は入ってると思うんですね。
仮に客が1日500人だとすると、180個のカップ麺が売れるということになると思うんです。

その180個のうち、誰でも知ってるブランドのカップ麺は、やっぱ50%はいくと思うんですよ。
スーパーでしか売ってないからごつ盛りみたいなののほうが売れそうですけど、やっぱ高齢者が多いから、そういう人ほど安心と信頼のブランドに走ると思うんですよね。
やたら新しいのちょこちょこ出てくるけど、食い方わかんねえし味の説明も意味不明だしって、どうしてもなると思うんです。
未知のカップ麺に対する好奇心もないし、興味本位とかっていう言葉を浴びせられるのにも嫌悪感抱いてる世代だと思うんです(笑)

子供でもいりゃ消費が多いから、それこそごつ盛りとかPB商品ばかりになるかも知れませんけど、孫に買ってやるんだったら、やっぱブランドで選んじゃうと思うんですね。
数種類しかない頃に育ってて、新しいの食べつけてないから、それにそもそも化学調味料しか使われていない食品なわけじゃないですか。
変なの食わせて孫が病院送りになったとか困るから、やっぱ安心と信頼で有名ブランドしか選べないと思うんですよね。

私みたいにどこのメーカーがどうでとか、特徴がどうだとか、そういうことにこだわる年配者もいないもんで、まあまずお年寄りとはカップ麺の深い話をしようとしても通じないんですよ。
私だって特別詳しいわけではなくて、カップ麺のクイズ番組があっても予選落ちするレベルなんですけどね。

予選通りそうなやつなんてゴロゴロいますよね。
何年に出たとか、どれくらい売ったとか、コマーシャルには誰が起用されていて、どの曲がCMソングだったとか、そのへんはもうほぼ常識になってくるんでしょうね。
名前聞いただけでどんな味か思い出せたりするんでしょうしね。

ブランドのカップ麺が50%ということになると、合計90個売れるということになります。
売場から90個無くなれば、そこはスカスカになるので、営業時間中に何度か補充ということになると思うんですね。
不人気なやつで値段的にメリットなければ、1日1つも売れなかったっていう銘柄も出てくると思うんですね。
そういうのが淘汰されていくんでしょうね。

コンビニのタバコもすごいじゃないですか。
1年でも1箱も売れないような銘柄も置いてありますよね。
あれこそ押し銘柄ってやつだと思うんですね。
売れないのわかっててバーターで買わされてる枠だと思うんです。

たばこ呑みにはもの好きが多いですけど、そこまでもの好きじゃないだろって言うような、じゃあそれ買えなかったらどうすんのっていうようなのを吸う人って、ほとんどいないんですよね。
中毒で手放せないし、同じ銘柄ばっか吸うのが基本だから、愛用する銘柄はどこでも補充できる銘柄にするものなんですよ。

ゴロワーズとかロスマンズとか、フランスの銘柄で、まあもう売ってないみたいですけど、ああいうの吸ってた人は困ったでしょうね。
ロスマンズもゴロワーズも、モータースポーツのファンなら見たことあると思いますけどね。
ジョンプレーヤースペシャルとか、まあキャメルとかマルボロとかキャビンなんてのは有名でしたけど、残ってるのキャメルとマルボロくらいでしょ。
マイルドセブンもなくなったし。

ボディの一面にたばこの広告が入ったわけでしょ。
1台何百億とからしいんですよ。
たばこ業界からどれだけモータースポーツに金が流れたのかって話で、だから、今日の自動車やバイクの性能の発展には、自動車やバイクの売り上げだけじゃなく、たばこがものすごく貢献してるってことだと思うんですよ。
みんなが肺がんとかになって苦しんだのは無駄じゃなかったんですよね。
大勢の人の命のおかげで、今の自動車の走行性能や安全性能の発展があるんですね。
たばこが無かったらスーパースターなライダーやドライバーだっていなかったかも知れないんです。

たばこは百害あって一利なしって言いますけど、間接的に自動車産業の発展に貢献したんだから、一利なしってことはないと思いますね。
まあ99は害でしょうけどね。

一利のために99を我慢するってのは合理的ではないです。
無実の一般人1人と犯罪者99人の命、どっちをトロッコに轢かせるかって言ったら、1人の一般人を轢かせるのが政治だと思うんですね。
1人の家族や友人は100人ですけど、99人の家族や友人は1万人になります。
敵は1万人より100人のほうがいいんです。
暴動起こされて戦車で轢くにしても、100人轢いたほうが目立ちません。
1万人轢いたら目立つので、世界中から非難されることになり、もっと敵を増やすことになります。

その99人の犯罪者は無実の一般人ということにされ、1人の一般人は死刑相当の犯罪者だったということに書き換えられるものです。
それを政治判断と言います。

暗殺された人を自殺で片付けてみたり、他に犯人を仕立て上げて事実歪めたりしてますけど、そういうのも政治不信に繋がるんですよってことを、政治屋さんにはわかって欲しいなと思います。
で、そういう政治屋さんの持ってる権力とかを利用するのも、やめたほうがいいんですよ。
利用価値があるから存在するわけで、価値がなければ利用もされないし、そうなったら政治屋も、なったときの志を失わずに社会貢献だけを考えると思うんですね。

政治屋になるくらいだから頭は良かったはずなのに、下品な欲望のためにバカになり下がるんですよね。
バカのほうが使いやすいから、党の上のほうの人も、下っ端議員はカネや女でコロッといってくれるバカであってほしいでしょうけどね。

ま、真面目で立派な政治屋は、出世させてもらえなくなりますよね。
いくら人気あって実力あっても、なんなら排除されますからね。
同僚から村八分にされ、財務省からはスキャンダルをリークされ、お抱えコメンテーターからもディスられることになります。

頑張ってるやつがいてウザかったら、他の言うこと聞く候補者立てればいいだけですからね。
応援がなければ、まあ組織票が対抗候補に流れれば落ちますからね。
落ちたらただの人で、テレビとかに出てきて何言ったって、もうそういう人の話なんて政治屋はみんな無視しますし、視聴者も落ちた=無能と思うから、何言っても響かないんですよね。
マスコミだって落ちたやつには容赦ないですからね。
例え容姿が良くてテレビ映えしたり人気があったとしても、政治の話をさせてもらえなくなったりします。

出る杭は打たれて、出過ぎた杭は打たれないって言いますけど、クレーン使ってでも出過ぎた杭は打ち込もうとするものです。
政治屋の話だけではありません。
うまく生きていきましょうね。



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こんにちは。宮本です。

小林屋と言ったら札幌ですよね。
今回は野菜大盛。

こないだまで800円かそこらだと思ってたんですけど、1000円でした。

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洗面器。

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ものすごい量の野菜。
野菜の処理だけで8分かかりました。
麺も含めると20分はかかったと思います。

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黄色い麺。
札幌風ですね。
今回は8分もかかってますからアレですけど、もっと早く食べ始められていれば、サクサクした歯応えが楽しめたんですよね。

小林屋、このクソ暑いのに並びましたよ。
14時前だったんですけどね。

で、店内も暑いの。
でもそれがいい、みたいな。
チェーン店なんですけど大人気ですよね。

まあ札幌だから野菜の旨みが効いてて美味いんですよ。
塩バージョンもあるんですけど、やっぱ小林屋だから味噌になりますよね。
決して嫌いではないんですけど、やっぱ味噌なんでしょうね。
他のお客さんのオーダー聞いてても、味噌以外を頼んでる人は皆無でした。

年に1回は食いたくなりますよね。
まさ屋もそうですけど、やっぱ味噌には人を惹きつける何かがありますね。
なんでしたっけ、巡礼にもある味噌のチェーンの田所商店、あそこにガンが治るとかなんとか書いてありましたよね。
ガンになっても味噌ラーメン食ってりゃ治るんだったら治療費も安く済みますね。

内服だから皮膚ガンには効かねえか(笑)

醤油ラーメン、塩ラーメン、とんこつラーメンに担々麺、いろいろありますけどね。
やっぱ味噌ラーメンは、美味いところで食うと美味いですよね。
まじいとこで食うと、そこで出してる醤油ラーメンよりまじいものですけどね(笑)

暑いのによく食うなと。
まあ私も食ってますけど、あんなの作ってる方だって地獄でしょうよ。
佐藤二郎にちょっと似た感じのマスター、汗だくでしたもんね。
あれはちゃんと水分摂らないとぶっ倒れちゃいますよ。

まあ作ってる人のことも考えてあげたいですよね。
美味いラーメンを食えたのには、美味いラーメンを作ってくれる人がいてくれたからこそですからね。
あれだけ必死に作ってるのを見ちゃうと、ありがたくて、たとえ不味くても文句言わないでおこうって思っちゃったりしますよね(笑)
そういう面でも、やっぱ必死に作ってるところは、客に見せたほうがいいかも知れないですね(笑)

ていうか、今どき不味いラーメンもそうそうないですけどね。

ま、口に合う合わないはあります。
でも、運が悪かっただけなので、それがレシピ通り手順通りにちゃんと作られたものであるんだったら、変にクレーム入れたりするんじゃなくて、ガマンして食うようにしましょうね。


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こんにちは。宮本です。

社長からおそばをいただきました。
きねうち十割そばというもの。

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十割ってすごいですよね。

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マジで美味い(笑)
熱湯に3分くらい入れるんですけど、そのお湯が、乾麺のお蕎麦を茹でたときより濁るんですよ。
これは十割だわと(笑)

たぬきにもしてみましたよ。

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揚げ玉とすりごま。

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つゆはヤマサの昆布つゆですね。
つゆは何でもいいんですよね。
どうせ違いなんてそんなに大きくないですからね。
基本、みんな一緒ですもんね。

そりゃそれぞれ特徴ありますよ。
これは好きでこれは嫌いとかもあります。
でも、アイスクリームと牛乳ほどの違いはなくて、アイスクリームとソフトクリームくらいの差でしかないじゃないですか。
ようは一緒なわけです(笑)

何でもいいからアイスクリームが食いてえって言ってる子供にソフトクリーム持ってったら喜ぶと思うんです。
明治エッセルスーパーカップが食いてえって言ってる子供にロッテの爽を買ってったらいらないって言われるかも知れませんけどね。

クレミアみたいな高いソフトクリームとスーパーの隣の売店の100円のソフトクリーム、どっちも好きなんですけど、私には違いなんてわからないんですよ。
そりゃよくよく味わえばクレミアのほうが美味いかも知れませんけど、コーヒーに入ってるのがクリープかブライトかでどっちがいいって言ってるのと一緒だと思うんですよね。

それと一緒で、にんべんのつゆの素が至高だと言ってる人もいれば、テンヨのだしつゆが一番だという人もいるんです。
私なんかは昆布つゆでもいいし、ミツカンの追いがつおつゆでもキッコーマンの本つゆでもヤマキのめんつゆでもいいんです。
それぞれちょっとずつ違うけどみんな美味いでしょ。
そりゃご家庭の味みたいなのがあって、例えば人んち行ってそうめんをごちそうになるとかで、自宅では本つゆばっかだけどその人のうちではつゆの素だったりすると新しい発見があったりしていいと思うんですよね。

まあでも昆布つゆはよく安売り対象になりますよね。
本つゆのほうが安いときもありますけど、つゆの素がそれらより安くなってるのは見たことはないですね。
ヤマキのめんつゆはストレートなイメージが強いですね。
本つゆは4倍希釈でにんべんとかヤマサは3倍みたいな。
2倍とかストレートだと、美味いのかも知れないけどコスパって話で選ばなかったりしますね(笑)

追いがつおつゆより昆布つゆのほうがカツオを強く感じるとか、人によって感じ方もそれぞれなんですよね(笑)

ああ白だしとブレンドね。
よく聞きますけど甘くなり過ぎでケミカルも強くないですか。
で、ヘタに根昆布だしとか入れないほうが、なんかまとまってるんですよね。
顆粒のほんだしを追加で入れるとかも聞きますけど、それもつゆが濁ってなんか嫌なんですよね。
とりあえず試してはいるんですよね(笑)

ああいうの、自分で昆布と鰹節とかでも作れますけど、あのケミカル感が出せないんですよね。
なんか丸いんですよ味が。
美味いか美味くないかで言ったら、やっぱもっとケミカルなほうが美味しいんじゃないかって思うんですよね。

そりゃそば屋行ってあんなケミカルな味だったら笑いますけど、家で食うんだったらそこそこケミカルじゃないと家庭の味じゃないんですよね。
いや、母親はそういうの、最初は使いませんでしたよ。
祖父や祖母から「こんなケミカルなの食えねえ」って、まあ言い方は違うでしょうけど言われたと思うんです。
だから鍋で作ってましたもんね。
それが美味きゃよかったんですけど、でもテンヨのだしつゆだったと思うんですけど、まあその人達が亡くなって楽できるようになったんでしょうね、いきなり美味くてね(笑)

しかも麺以外にも何にでもって言ったらアレですけど、めんつゆって汎用性高いんですよね。
納豆に入れてみたりTKGに使ってみたり、煮物とかにも使えるでしょ。
親はそんなのには使わないけど、私は使いたかったですよね。
ドバドバ入れちゃうと不味いけど、ちょっとだけ入れてみると出汁感とケミカル感が追加されて美味くなる、みたいなのはよくありましたよね。

そういう体験をしていくと、料理も自分で作ってみようって思ったりするようになるんですよね。
私が料理が好きになったの、市販のめんつゆのおかげかも知れないんです(笑)

どうしても男性だから、スパイスにはこだわっちゃうんですよ。
唐辛子にしたっていろんなの集めちゃったり、調合するわけでもないのにクミンとかターメリックとかカレーに使えそうなの買ってきちゃったりね。
ハンバーグにナツメグ入ってないと入ってねえじゃねえかとか言い出したりするんですよ。
ウザいですね(笑)

でも、スパイス集めから料理好きになる人より、めんつゆの汎用性から料理好きになる人のほうが多いような気がするんですよね。
スパイスなんて単体では使いもんにならなかったりするでしょ。
めんつゆなら薄めて飲むだけでいいわけですし(笑)

カルピスかなんかと勘違いしてますよね(笑)

ま、十割はさすがに美味いです。
十割は二八あたりと比べてボソボソみたいなイメージを持たれてる方もいらっしゃるでしょうけど、これは全然そんなことはなく、弾力もあってプリプリです。
特別苦いとかもないし、上手に作られてると思います。

ネットで買えるみたいなので、気になったら探してみてはいかがでしょうか。



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