こんにちは。宮本です。

セブンイレブンでよく買うものとして、ゆでたまごがありますよね。
板東英二さんはゆでたまごを数時間に１個以上食べないと体調悪くなったそうで、だからそういう身体になってしまった後は、ぐっすりと寝られなかったとか、飛行機に乗れなかったとか、本当かどうか知りませんけど、聞いたことありますよ。
多分ガセでしょうけどね。

だいたいカップ麺と一緒に買いますね。



フタを押さえるのにちょうどいいサイズなんですよね。
フタを開けたら用は済んでるので捨ててもいいんですけど、夢の中でニワトリのお化けとかに追っかけられても嫌なのでちゃんと食いますね。

この日は肉棒も食ってますね。



欲望の塊だから肉棒って言うより欲棒なんですけど、まだ私はこんなに柔らかくはないですね。
外人は柔らかくて芯があるとか言いますけど、これにも木の芯がありますが、まさにこんななんでしょうかね。
私はノンケなので、男性のをアレしたことはないのでわかりませんけどね。



１個のと２個入りがあるんですけど、２個入りのほうが人気で、１個のしかないときは買わなかったりしますね。
どうしても必要というわけではないんですよね。
売ってれば買う、くらいの気持ちですね。

タバコなんかだと、売ってなきゃ近くのコンビニ行ったり自販機探したりしますけど、やっぱ中毒になってるかそうでないかの違いって言うか、やっぱ中毒になってるものを求めるときってのは、熱量、パッションが違いますね。
「万難を排して」ってなりますもんね。



お湯はいつも少なめです。
だいたい１～２センチ、カレーなら３センチくらい線より下にしますね。
それ以上少なくすると、ポキポキする麺が発生するようになります。



ゆでたまごに押されて汁が浮いてきましたね。
これぐらいが適量。



次もカレー。



また肉棒食ってる。





この時はゆでたまごを乗せても汁が染み出てきていませんね。
たぶん電話かかってきたりしたんでしょうね。
肉棒の処理にそんなに時間かけるタイプではないんです。



次は担々麺で、ドリアもいってますね。





担々麺のかき混ぜる前は、砂漠ですよね（笑）
液体オイル入れる前は完全に砂漠で、食い物かどうかも疑わしいですよね。
遠くから見たら、こっちのほうがドリアっぽく見えるかも知れません。

混ぜた後でゆでたまごぶち込みました。



かき回すっていうか、かき混ぜれば砂漠ではなくなりますけど、だいたい一番下に沈んでるので、スープ残すって人は挽肉とゴマの８割は残すことになります。
スープは残せても謎肉は残せないからご飯入れるでしょ。
痩せたい人にカップ麺はダメって言われるのもわかりますよね。



次もカレーですね。



だいたいカレーでゆでたまごって言うか、醤油とかシーフードとか買った時にはゆでたまごが売り切れてるんでしょうね。



コンビニのポット、９８℃ってなってたんですけど、まあ２台あって、隣のは９０℃だったから使わないんですけど、その表示がおかしいっていうか、故障してたんでしょうね、ぜんぜんぬるかったですよ。
そりゃ冷たいゆでたまご入れてるわけで、かなり冷めるんですけど、それでもここまで冷めるはずがないんです。
ぬるくて吸わないからシャバシャバだったし、仕事をしなければならなくなった関係で５分以上は調理しましたけど、麺もポキポキするくらい硬かったですよ。



このときはヤンニョムチキンを買ってます。
いつも肉棒ばっかじゃアレですからね。



ゆでたまごは、そのまま食うんじゃなくて、タルタルソースにするときみたいに、スプーンとかフォークでぐちゃぐちゃに潰してからカップ麺に入れてもいいかも知れませんね。
黄身が溶けるからコクがすごくなるし、だいぶ塩味が付いてるから味も濃くなるし、粘度も高くなるでしょうし、表面積が増えるから冷め方もすごいでしょうね。
そしたら１個でもいいのかも。
ますますご飯入れたくなるでしょうね。

カップ麺に入れるなら生玉子でいいんですけどね。
生はコンビニに売ってないって言うか、買えるけど４個入りとか６個入りとかでしょ。
そんなに入れたら味がしなくなるんですよ。

食べる直前に入れないと白身が固まったりするでしょ。
チキンラーメンに、たまごポケットなんてあって、そこに生玉子入れてからお湯を注ぐとかありますけど、白く固まっちゃったらドゥルドゥルの白身じゃなくなっちゃうわけで、生玉子入れた意味がなくなっちゃうと思うんですよね。

麺をすすったと思ったら透明な白身でしたみたいなギミックがなくなっちゃうのは寂しいじゃないですか。
気持ち悪いと思ってましたけど、牛丼にも玉子入れるようになって、あれ、昔は１分くらいよくかき混ぜて白身も切ってから丼に注ぎ込んでましたけど、牛丼に穴掘ってそこに割るだけでいいと思うようになってからは、まあ見た目も日の丸みたいで日本人っぽいし、白身のドゥルってするのも好きになってきたんですよね。
今じゃヘタすりゃカルボナーラや海鮮丼に落とすのに白身まで使おうとしますからね。

どこだったか、喫茶店行ったとき、そこにはカルボナーラとナポリタンとミートソースのランチセットがあって、ミートソースもナポリタンも食ってる客がいて、「こんな感じか。じゃあ俺はカルボナーラにしよう」と思ってカルボナーラの大盛を頼んだんですよ。

炒り玉子パスタでしたよね。
油でがっつり炒めてあって香ばしかったです。

茹でたパスタにチーズとベーコンとブラックペッパーと卵黄っていうイメージしかなくて、全卵使った炒り玉子のカルボナーラは新しいなと思ったのを覚えてますね。
斬新さについて行けず、危うく残しそうになりましたけどね。

カルボで炒めるとすればベーコンくらいだと思うんですよね。
どっかのホテルのビュッフェで、ビールの生樽みたいなでっかいチーズの塊の上に、茹でたてのパスタ乗せてくちゅくちゅやって出してくれるカルボナーラがあって、クソ美味かったのを覚えてるんですけど、そういうのとは真逆に位置するなと。

カルボも卵黄は使う店使わない店があるし、温玉乗せて出す店もありますね。
とにかくチーズと黒コショウとベーコンで、和えるっていうイメージで、ナポリタンみたいに炒めるって言う発想はなかったんですよ。
加熱くらいならわかるんですけど、デカい中華鍋で、刻んだハムやネギと一緒に、回鍋肉でも作ってるかのようにジャンジャンと炒めてましたね。
まあ解釈は人それぞれでしょうけど、常連ばっかみたいなその店で、その時は私しかそのカルボを注文した人はいなかったですよね。

まあ久々に、美味しくないスパゲティを食ったなと。
スパゲティなんて、美味しくないように作ることが逆に難しいと思うんですよね（笑）
とりあえず足し算で、これとこれとをこうするとこうだよねって感じで、素人でもわけがわかるような料理だと思うんです。
入れちゃいけないだろうなってものを入れなきゃいいだけで、まあそんなの食ったことないからイメージすらしないんですよ。
で、多少やらかしたとしても、他でカバー出来たりして、そもそもパスタ茹でるときに塩味付けてて、なんなら塩パスタのままでも食おうと思えば食えるわけでしょ。

でも負の整数を掛けちゃったりして、マイナスにすることがあるんですよね（笑）
正の整数を足したり掛けたりしていくだけなら、正のままなんですよ。
負の整数と負の整数を掛ければ正の整数になることはあっても、ま、料理ってのは数学ですよね（笑）
掛け算だと思ってても足し算引き算だったりもして、それがどの四則演算を使えばいいのかなんてどこにも書いてないですから、経験で答えを導いていかないといけないんですよね。

理科、特に化学の面はありますけど、国語や政治経済はそんなに関係ないと思うので、ジャンルとしては理系なんでしょうね。

高校でも理系だったら料理学科とかあるといいんですけどね。
受験に弱いですけど、大人になって生きてく上では、化学や物理の知識よりも役に立つはずなんですよね。
物理なんて全くわけわかんないって人は、全国民の半数以上いると思うんですよ。
それで何かマズいことがあるわけでもないんです。

でも、国民の半数以上の人が美味しい料理をちゃんと作れるっていう国なら、頂点に君臨する人達はとんでもないレベルになってるはずで、世界中からグルメが集まるようになるだろうし、料理人が世界中で活躍すると思うんですね。

日本は野球やってる子供が多いから大谷みたいなのが出てくるんです。
で、大谷みたいなのが何百人もいるようだったら、その中でもさらにヤバいようなスーパー大谷が出てくるはずなんです。
ちょっと気を抜いたり怪我でもしたら、柳田レベルになっちゃうとか（笑）

柳田だってバケモノですけど国内レベルなんでしょうね。
もう数年前みたいには意味不明なほどの無双はしてないみたいですけど、まだ老け込むには早いような気はしますね。
メジャーとか、行く気がなかったみたいですよね。
２０代半ばで、ダイエーじゃなかったら、まだ可能性はあったかも知れないですよね。
メジャーで見てみたい選手ではありました。

三冠王取った時の村上もすごかったですけど、やっぱまだ国内レベルなんでしょうね。
何年か後で行けたとしても筒香みたいになっちゃいそうですよね。
松井だってそうで、日本で５０本打ってたって向こうじゃ３０本いかないくらいでしたもんね。
体格もそうだし、圧倒的にパワーが足りないんでしょうね。
松井だって見上げるくらいデカいんですけど、あれでもまだ足りなかったということなんでしょうね。
打点は上げてましたけど、向こうの判断基準はあくまでもホームランですからね。

ま、今の大谷みたいな選手がNPBにもいたとして、モチベーション保つのが難しいでしょうね。
山本由伸だってメジャー行って正解ですよ。
抑えるか打たれるかわからないから緊張するわけで、抜いても打たれる可能性が低いんだったら気が緩むんですよね。
ダルビッシュもそうだったみたいですし、イチローもモチベーションの維持に苦労したって言ってましたし、本人曰く極度のスランプに陥ってても３割以上は打ててたそうでしたもんね。
そのレベルに達した人は、競争相手っていうか、どこまでいけるか試したいっていう人なら、やっぱ我に七難八苦を与え給えってなるんでしょうね。

大谷には期待しているんです。
世界中の人がそうであるように、私も彼の益々の活躍を願ってやみません。
ゆでたまごと塩パスタ食って頑張って欲しいです（笑）


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