ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

✨【感 謝】✨
ひのき建設の宮本です。
ちょっと大人でちょっとディープな、
欲望と妄想の世界へようこそ。

こんにちは。宮本です。

家で食った麺類を晒すイエメンシリーズの14回目。
わりと麺ばっか食ってますよね。

まずは正麺の旨塩。

IMG_8658

IMG_8659

野菜入れてますね。

IMG_8660

湯気がすごい(笑)

IMG_8661

ウインナーは炒めるとケミカルな味になりますよね。
安いウインナーは尚更ケミカル。
石油とか鉱物系なものとか化学的要素が強いものが大量に入ってるんだろうなと。
肉に見えて実は違ってたり、原材料表示の一番最初に肉以外のものが記載されたり、モノによってはあるんでしょうね。

原材料が肉と腸と塩やスパイスだけだと美味しくないんでしょうね。
不自然なものを混ぜてこそ、こういう美味しいものになるのであって、自然由来で化学的要素を排除してしまうと、高いし不味いしでコスパ悪くなるんですよ。

美味しいかも知れないけどスーパーなどの店で売ることはできなくなります。
そういうウインナーは家庭や飲食店でしか作れません。
スーパーなどの小売店で販売するのであれば、化学物質を大量に入れないと売ることはできないんですよね。
責任取れませんからね。
肉屋で売るにしたって、何らかの化学薬品を使わないと難しいと思います。

米入れました。

IMG_8662

次は何だっけな(笑)

IMG_8729

ラード入れてますね。

IMG_8730

茹で中の麺を見てなんの銘柄かわからないのは弱いですね(笑)

IMG_8731

味噌か?

IMG_8732

これでもわからない(笑)

次のはウインナー入れてます。

IMG_8733

これは正麺の醤油かなんかですね。

IMG_8734

次はお土産でもらった沖縄そば。

IMG_8752

IMG_8753

IMG_8754

IMG_8755

沖縄そばって、そばって言うけどラーメンに近いですよね。
魚介の。
そば粉は使ってなさそう。
冷涼なところの作物ですからね。

そばって草なんですよね。
麦とかみたいな穀物ではないんですよね。
20年くらい前まで知らなかったんですよ(笑)

粟とか稗とか、よく五穀米とか十三穀米とか言うでしょ。
そういうのの中に含まれてるような雑穀だと思ってたんですよ。
そしたら草の種だったんですよね。

で、ロシアで作ってるとか言うんですよ(笑)
ボルシチの国で蕎麦ですか(笑)
ハラショーですね。

もう一回沖縄そば。

IMG_8931

アサリと玉ネギ入れてますね。

IMG_8932

アサリと玉ネギを日本酒でよく煮ておいて、それを入れたんですけど、酒蒸しみたいな味がスープの魚介とマッチして、とても美味しかったです。
アサリの酒蒸しを沖縄そばに入れるの、バレたら流行ると思いますよ。
ソーキそばとかナカミそばとかより、ないちゃーには受けそうな味です。

うちなーすばでしたっけ。
内地の言葉はどこであってもなんとなく聞き取れるんですけど、うちなんちゅがガチで話す言葉は全然わからないです。
イントネーションで東北っぽい感じかと思ってると全然違いますよね。

焼きそば。

IMG_9020

IMG_9021

IMG_9022

麺の感じから、マルちゃんではないですね。
私はマルちゃんにはこだわらないんですよ。
もっと安いのあるじゃないですか。
それにソースやらかつおだしやら入れて調整すればいいと思ってるんですね。

そもそも野菜とか肉とか入れちゃうと、その分味が薄くなっちゃうでしょ。
マルちゃんだって一緒なんですよ。
3玉入りですけど、粉は4つ欲しいんです。
でもそうはしてくれないので、自前で調達するんですよ。
具なしの焼きそばの美味しさを知ってしまったら、具を入れて調味料を足さないの耐えられなくなるんですよね。

で、マルちゃんのやつ、「むし」って書いてあるでしょ。
蒸し料理なんですよ。
モノによっては「焼きそば」ではなく「やきそば」でしょ。
「焼き鳥」と「焼きとり」みたいなものです。
ニワトリ焼いたのは焼き鳥でいいんですけど、豚バラとかシイタケとかシシトウとか、どう考えてもニワトリじゃないじゃないですか。
そういうのは焼きとりとかやきとりって言うんだそうです。
発音は一緒だけど字が違う、みたいな。

次はみんな大好き赤みそラーメンですね。

IMG_9046

これほんと美味い。

IMG_9047

IMG_9048

ラード入れてますね。

IMG_9049

浅くて広いフライパンで茹でちゃった(笑)
深くて口が狭い鍋を使ったほうが上手に茹でることができると思います。

IMG_9050

IMG_9051

結局美味いんだな(笑)

ラードでキャベツともやしと豚肉とピーマンとニンジンとえのきかなんかを高温で炒めて、それにスープ入れてちょっと煮てやると美味いでしょうね。

次はナポリタン。

IMG_9109

緑色のやつはバジルソースですね。

IMG_9110

IMG_9111

ウインナー入れなくてもよかったかな。

次はおそば。

IMG_9208

IMG_9209

このだし醤油、醤油が強めなんですね。
お砂糖をちょっと入れて、少しだけ煮詰めたりするといいかも知れません。

次は正麺の醤油っぽいです。

IMG_9317

IMG_9318

次はミートソースですね。

IMG_9334

あんまりミートソースは作らないんですけど、ていうか奥のほう、なんかカルボナーラのソースみたいなのがかかってますね(笑)

IMG_9335

こんなの作ったっけ(笑)
あ、チーズだ。
とろけるチーズを冷たい鍋に入れて、片栗粉まぶして混ぜておいて、それにニンニク入れて加熱して作ったチーズソースですね。
フォンデュみたいになっていいんですよね。
片栗粉だけじゃなくて小麦粉も入れたほうがいいのかも知れません。

茶濾しみたいなのに入れて振るんですよ。
豚肉のソテーなんかのときによくやりますね。
料理に粉使い出すと、もう男の料理ではなくなってきてるような気がしますね(笑)

次は焼きそば。

IMG_9413

IMG_9414

次はチキンラーメン。

IMG_9509

IMG_9510

熱湯入れて待つスタイルでいってみました。

IMG_9511

玉子は後入れ。
そのまま食ったら熱いですから、冷たい玉子で冷まさないと。

先に入れる人いますけど、で、たまごポケットなんてのもありますけど、白身が固まっちゃうけどそれでいいんでしょうかね。
玉子なんて生で食えるんだから、生で食いたいじゃないですか。
マグロだって生で食うでしょ。
刺身で食えるのにわざわざ煮たり焼いたりしないんですよ。

白身が固まっちゃうと、あのドゥルっとした感じが味わえなくなるかも知れないんです。
沸騰してないお湯入れるんでしょうかね。
フタして3分、煮て1分みたいなことが書いてありますけど、1分くらい煮たってまだバリバリですよ。
ほぐれてないでしょ。
スープも麺に馴染んでないし、結局3分くらい煮ちゃうでしょ。
そうするとあの香りがどっか行っちゃうんですよ。
あの香りが美味いからチキンラーメンなわけでしょ。
煮ちゃって香りがなくなったらチキンラーメンじゃなくていいんですよ。

チャルメラとか赤みそラーメンとかPBとかより高いでしょ。
まあ日清だからみんな高いんですけど、この昭和なクオリティで香りがなくて500円超えはあり得ないんですよ。

もう1発。

IMG_9571

わざわざベビースターラーメンを隣に置きました。
香りは近いものがありますよね。

繋がってた(笑)

IMG_9572

IMG_9573

IMG_9574

昭和なクオリティとか書きましたけど、結局嫌いじゃないんですよね。

ボンゴレロッソ。

IMG_9604

具を入れてますね。

IMG_9605

スープタイプのボンゴレロッソも好きなんですけど、ボンゴレだったらビアンコのほうがもっと好きですね。
アサリのだし汁に加えて、コンソメも入れるのがポイントですね。

トマトスパ。

IMG_9654

トマト缶使ったんですけど、色がすごいですね。

IMG_9655

これは美味かった。
ニンニクとオリーブオイルとピーマンとハムかな。
うちに遊びに来たお客さんにも出せるなと(笑)
カネ取れるとまでとは言えないんですけどね(笑)

IMG_9656

なーこーのズーチーで雪降らせるの好きですね。

これもチキンラーメンですね。

IMG_9719

お湯少なめ。

IMG_9720

濃いですよね。
ここまで少なくすると。

焼きそば。

IMG_9734

IMG_9735

IMG_9736

IMG_9737

作り方が違うので、これは私が作ったものではないですね。
嫁さんかな。
私は焼きそばは、焼かないで絶対に蒸すんですよ。
最後だけ炒めますけどね。

よく、油入れたフライパンに、麺をそのまま入れて、ほぐさないで焦がすとかやってるでしょ。
パリパリして美味いとか。
こうすると美味いとか。
よく蒸した焼きそばのほうがよっぽど美味いと思いますけどね。

まあ、梅蘭でしたっけ。
あそこの焼きそばみたいにはなりますけど、気を付けないとケガするでしょ。
歯茎とか。

肉炒めるでしょ。
野菜炒めるでしょ。
その肉と野菜の上に電子レンジで温めた麺を置くでしょ。
水入れてフタしてしばらく待って、麺が楽にほぐれるようになったら粉入れて混ぜるんですよ。
無理に麺を炒めようとするからブツブツ切れるんですよ。
まあフタしてる間に伸びちゃったらアレですけど、電子レンジであっためてあるんだからそんなに時間かからないんですよ。

あの麺、ちょっと蒸さないとボソボソですからね。
ボソボソなところにガシャガシャやられたら、そりゃブツ切りになっちゃうんですよ。

正直、蒸しちゃうんだから野菜から出て水分多いですよ。
でも鍋肌に付いたソースを高温にして焦がしてやれば飛ぶんだし、びしゃびしゃにはならないんですよ。
他にも肉エキスの粉とか入れるし、どうせマヨネーズだって食うときには使うんでしょ。
ポソポソである必要はないんです。
給食の焼きそばみたいに味が薄くてポソポソにはならないんですよね。

ジェノベーゼ。

IMG_9797

IMG_9798

好きなんですよね。
スイートバジルの葉っぱを入れたんですけど、もっと入れてもよかったかも。
あれ、生命力強くて、植えとくと生えそうなんですよね(笑)
豆苗ほどは強くないかも知れませんけど、プランターとか植木鉢とかで、買ってきたスイートバジル植えといたら、大きくなるような気がします。

パクチーも強いですよね。
庭に植えてちょっと放っておくと、わさわさになっちゃいますよね。
こんなにいらねえやとか言って草刈り機で刈っちゃうんですよね(笑)
ほんと酷い(笑)

あ、次は麺じゃない(笑)

IMG_9829

カルビクッパだ(笑)

IMG_9830

安いアメリカ産の牛カルビがあったので、それを煮て作ったんですよね。
ダシダ的な牛肉のだしの素と、貝だしの素を入れて、あとどうやって作ったんだっけな(笑)
コチュジャンと豆板醤とゴマ油とキムチ入れましたけど、牛肉がホロホロになるまで煮てやるともっと美味しかったんでしょうね。
なかなかアメリカ産の牛肉は、ホロホロにまではなりにくかったですね。
でも味はそこらの焼肉屋さんみたいで最高でしたね。

ざるうどん。

IMG_9849

IMG_9850

ざるじゃねえな(笑)
ぶっかけうどんじゃねえか(笑)

IMG_9851

次は龍上海の生ラーメン。

IMG_9920

すごく美味しいんですよね。
ラー博の本チャンもカップ麺みたいな香りが少しするんですけど、こっちはもっとカップ麺っぽい味になりますね。
いい意味で。

IMG_9921

次はサバ缶の和風パスタ。

IMG_0017

サバ缶の水煮はそのまま食うよりこうして料理に使ったほうが好きですね。
味噌煮は缶を開けてそのまま食うほうが好きですけどね。

IMG_0018

ツナ缶よりも臭くていいんですよね。
ツナ缶も美味いんですけど、臭くないからあっさりじゃないですか。
見た目も汚いし、くしゃくしゃだけど骨も入ってるし、そりゃツナパスタのほうが人気あるとは思いますけど、目をつぶって食ったらそんな大差ないですよね。

IMG_0019

ツナ缶は健康とか言われませんけど、サバ缶は健康にいいからどんどん食えって言われてますよね。
痩せるとか血圧下がるとか言いますよね。
安心して他のものもいっぱい食うようになるから逆効果なんですけどね。

ちょっと歩いて健康になった気がして、喉乾いてるからビール飲んで、動いて腹減ったから脂っこいメシ食って、かえって逆効果だったりするでしょ。
人生そんなもんです。

ざるそば。

IMG_0061

IMG_0062

お、にんべんのつゆの素ですね。
一番好きかも。
キッコーマンの本つゆも好きなんですよ。
他より甘いでしょ。

ヤマサの昆布つゆも好きですね。
昆布つゆとか本つゆって、結構安売りするときがあるんですけど、つゆの素はあんまり安売りしてるの見たことないんですよね。

ヤマキのめんつゆは希釈じゃなくてストレートなイメージが強いですね。
コスパ考えると希釈用のほうがいいような気がしますよね。

テンヨのだしつゆね。
ケミカルですよね。
実家ではあればっかでしたけど、よその家って言うか女と暮らすようになって、なんかどっかの、テンヨじゃないめんつゆを使ったら美味くてね(笑)
たまにテンヨも使いたいときもあるんですけど、なんか料理を選ぶって言うか、煮物とかあったかいものよりも、そばつゆとかの冷たいもののほうが合うような気がしますね。
少量ならテンヨは美味いんですけど、ちょっと多めに使いたいときは違うやつのほうがいい場合がありますね。
個人の感想ですが。

70枚くらい載せました(笑)
重いので困る人もいるでしょうね(笑)
見てくれている人のことを考えてないですよね(笑)

そこまで見せようとは思ってないからでしょうね。
ただ誰かに見られてもいいような日記を書いてて、それを皆さんが読んでる的な。
誰かに見られることを想定していない日記だったら、もうちょっと酷いこといろいろ書いてると思うんですよ(笑)

どこだったか、実家の不要品の撤去の依頼を受けて、家の中にあるものは全て処分してくださいってことで片付けたんですけど、まあとりあえず大事なものは返したほうがいいし、本はページの間に何か挟まっててもいけないからちゃんと見るんですよね。
そしたら依頼してくれた方が高校生だか中学生だった頃の日記が出て来ちゃって、ちょっと読んだら、誰々君が好きとか誰々がバレンタインあげちゃったからどうのこうのとかあって、見ちゃいけないやつだって思って古紙回収のほうに回しましたね。

それに近い話で、まあ他の業者さんの話ですけど、女の子の、日記ではないですけど手帳があって、まあ彼氏がいたみたいで、好きとかLOVEとかいっぱい書いてあって、プリクラもいっぱい貼ってあったんだそうですよ。
写真でかわいいから捨てる前に読んじゃったそうですけど、カレンダーになってるじゃないですか。
学校の予定とかバイトの予定とかも書いてあったそうなんですけど、彼とよくデートしてたみたいで、どこでデートとか、会ったと思われる日にはハートマークが赤いペンで書いてあって、多分キスした日なのか、初キスとか書いてあった日以降、ハートマークの中が塗られるようになったことが増えたんだそうですよ。

で、初エッチと書いてあった日は大きな花丸になってて、その日以降、多分エッチした日にはハートマークにキラキラが付くようになって、2回した日はそれが2つ書かれるようになって、初中出しの日も花丸で、それ以降中出しの日は水滴マークが書かれるようになってたと(笑)
5日だか連続で中出しされてた時があったそうですけど、その3か月後あたりからエッチの回数がやたら減って、ハートだけの日が増えて、ハートも黒だったりテキトーに〇みたいになっていって、それ自体も少なくなっていったんだそうですね(笑)

次の月くらいにバイバイって書いてある日があって、別れたんだなと。
それ以降、その手帳にはハートマークの書かれた日はなくて、そのうち何も書かれなくなったそうですね。
手帳を替えたんでしょうかね。
新しい彼氏ができたのかも知れません。

そういうことを記入した手帳は鍵かけたところに保管するか、燃やすなり処分したほうがいいんでしょうね。
そういうことを書いたものの場合、お金貸したとか日付が大事になることを書いていたわけではないのでしたら、後で見返すようなことはあまりないと思われます。

今はスマホとかでスケジュール管理してる人も多いんでしょうけど、まだまだ手帳を使ってる人は多いですよね。

手帳ね。
私も使ってた時がありますけど、そこまで忙しくないし、ちゃんと書いちゃうと足りないので、メモ帳くらいにしか使わないんですよね。
ごちゃごちゃ書いてるヒマがあったら外出て営業してこいって話でしたしね。
1日に4つも5つも予定があるとかだと絶対に管理が必要ですけど、1つに時間がかかる仕事が多いので、そんなにいくつも仕事を入れられませんからね。

ま、人のプライベートな部分と言うのは面白いものです。
知ったところでほとんど自分のためにはならないんですけど、興味本位って言うか、悪いなと思ってもそういうのを見たいという欲求を、どうしても持ってしまうのが人間です。
人間らしく、生きましょうね(笑)


この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
このブログは毎日更新を目指しております。
課金されたり迷惑なサイトに誘導したりは一切ございませんので、
応援してくださる方は下記のバナーのクリックをお願い申し上げます。

不動産・土地ランキング


このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

こんにちは。宮本です。

久しぶりにニューラーメンショップに来てみました。
追いネギサービスはやらなくなっちゃいましたね。

ヤバかったですもんね。
ギトギトなんですよネギ。
ネギラーメン頼んで、ネギの処理が終わった頃に、ネギどうですかって聞かれて、まあ断る理由ないじゃないですか(笑)
両手で掬って盛ってくれて、まだまだいけますかとか聞かれたりしましたよね。
明らかに麺やスープの総量よりも多くのネギを食わせてもらったことがあります。

ラーメンの脂抜き。

IMG_9973

IMG_9975

脂抜きか多めしか選べないんですよね(笑)
多少入れて欲しいんですけどね。
ブツブツの背脂ではないんですよね。

で、ネギ丼。

IMG_9974

ネギ丼の大盛にしちゃうとラーメンより高い850円とかなんですけど、ネギが全開の大盛になります。
食ったことないけど。

プースー吸わせると美味いんですよね。
まず麺だけ食っちゃって、プースー残るじゃないですか。
プースーの残ってる丼にドボンでもいいし、レンゲでチマチマとネギ丼にかけてもいいですしね。
私は外ではチマチマ派ですね。
家だったらドボンです。

ていうか家でラーメンは作っても、ネギ丼は作らないんですよ。
だいたい同じようなものは作れますけど、あえてネギ丼にしようとは思わないんですよね。
もっと細かく切って焼肉と一緒に食うとか、豆板醤入れて辛くしちゃうとかすると思うんですね。

ネギね。
好きなんですよ。
辛いでしょ。
ニンニクとか玉ネギもそうですけど、辛いの好きなんですよね。
唐辛子の辛さより、大根とかネギの辛さのほうが好きかも知れない。

串に刺していかだにして、焼き鳥みたいにして食うのも好きですね。
塩ですね。
辛さ飛んでっちゃって、甘いんですよね。
串に刺さってて甘いのは許せるんですけど、なんかただ焼いただけみたいな感じで甘くなってるとちょっと苦手ですね。
ヌルヌルするでしょ。

焼き鳥は食えるけど照り焼きは食えないって言ってるみたいで笑えますけど、そういうのってあると思いますね。
カツレツは好きだけどとんかつは苦手だみたいな。

カツレツの語源はコートレットでしたっけ。
衣つけて油引いたフライパンで焼くんですよね。
オーブンに入れたりもするんですよね。
見た目はとんかつに近いんですけど、とんかつは揚げちゃうって言うか、油に浮かせちゃうでしょ。
デミソースで食うのと、塩やとんかつソースで食うのも違いますね。
まあ洋食と和食でそもそも違いますけどね。

ビーフシチュー作りたくて肉じゃがが出来ちゃったみたいなもので、とんかつも、ポークのコートレットが作りたくてとんかつが出来ちゃったみたいな感じなんでしょうね。

カツレツも美味いんですよね。
なんか油っこい気はしますけどね。
デミソースで。
ナイフとフォークで。
ブロッコリーとか人参の甘いやつとかクレソンとかが付け合わせで。
なんか薄いし、とんかつほどは庶民的なものではないような気はしますけどね。

薄い肉で作ったカツをデミソースとか洋風な味付けにしてやるとコートレットに近いのかも知れないですね。
生姜焼き用のロースを使うといいんでしょうね。

揚げ物は油を捨てるのが面倒とかもったいないとか思ったら、コートレットとかカツレツにするのもアリでしょうね。
まあ油っこいですし、ご飯に合うのはやっぱとんかつでしょうけどね。
キャベツだけで2杯は食えますよね。

ご飯が好きですからね。
日本人は。
ご飯に合うか合わないかで美味いかそうでないかを決めてるフシがありますよね。
ああいう料理って、あんまり単体で食わないものじゃないですか。
ハンバーグだってご飯がないと、まあパンに挟んだりはするんでしょうけど、やっぱ穀物と一緒に食うでしょ。
でも欧米の人は食事のときにご飯やパンを必ず食べるという習慣がないみたいですからね。
料理は料理で、単体で成立してるという感じなんでしょうね。

日本人からしたら、ああいうのはみんなおかずなんですよね。
ご飯を食べるために存在しているんですよ。
そのへんが違うんだろうと思います。

濃いだろと思うんですよね(笑)
ご飯とかで口の中薄めたいんですよ(笑)
まあだから、洋食や中華のコース頼んだら、まずご飯欲しいのになって思っちゃうんですよね(笑)
中華ならクラゲの酢の物でご飯1杯食えますよね(笑)

あ、酒か。
ワイン飲みながら食うでしょ。
米食う代わりに酒飲んでるんですね。
日本酒なら液体になったお米ですけど、ワインはブドウですからね(笑)
果物食いながらおかず食わないですけどね。
ビールやウイスキーは液体になった穀物だからいいですけどね。

ま、あんまりいいものばっか食ってると、日本人は糖尿になります。
欧米人みたいな身体のつくりではないですからね。
血圧もそうですけど、糖尿もひどくなるとガンと一緒でローンが通らなくなりますよ。
ご用心。



この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
このブログは毎日更新を目指しております。
課金されたり迷惑なサイトに誘導したりは一切ございませんので、
応援してくださる方は下記のバナーのクリックをお願い申し上げます。

不動産・土地ランキング



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

こんにちは。宮本です。

町田商店で味噌を食ってみましたよ。

IMG_9970

炒めた野菜が乗ってて、いいですね。

IMG_9971

麺は一緒ですかね。

IMG_9972

甘めの味噌なのでニンニクと豆板醤でパンチ効かせます。
町田商店のニンニクは緩いんですよね。
瓶を逆さまにするとすぐ流れちゃうタイプ。
ソリッド感がないタイプですね。

スープに溶かしたい人はいいんでしょうけど、溶かしたくない人はレンゲ等に保管しておく必要がありますね。
レンゲのニンニクにつけながらすするということをするといいと思います。

スープに溶かされたニンニクより、ダイレクトなニンニクを好む人はいるんですよね。
それを人は「ニンニクのライブ感」とか言いますね。

桑原のお店ですけど、ここ、食券の買い方が面倒なんですよね。
まず席の予約の券を取って、それからタッチ式の券売機で食券を買うんですけど、見にくいんですよ。
後ろがつかえてるから、ゆっくり見てられないんですよ。
味噌がどこだかわかんないんですね。
塩のところにあるんですけど、ボタン式の券売機に慣れてると、違うページがあると思ってないもんで、味噌食いたいけど味噌のボタンがないってことになりかねないんです。
場所柄、若者ばっかじゃないですからね。
若者なら感覚的にこのタイプの券売機を使えると思いますけど、年寄りには厳しい仕様になっています。

味噌だったからか、硬めが頼めなかったですね。
やってませんと。
味噌は硬めが出来ませんとか、書いてあったかも知れませんけど、目立たなくてわからなかったですね。

ま、美味いんですけどね。

商店系、好きな人は好きですよね。
マイルドで臭みが少ないからでしょうかね。
何年か前の小田原商店マックスみたいに、作る人によってものすごくしょっぱいとか、あればいいのに(笑)
安定してるからいいんでしょうかね。
みんなバイトで気難しい店主とかいないから入りやすいってのもあるでしょうね。

ファミレスとかでも、たまに社員がホールに出てたりするでしょ。
ちょっと緊張しますもんね(笑)
制服着てないからすぐわかるんですよね。

普通は逆じゃねえかと思いますけど、ま、学校も、生徒には制服着させて先生は私服ですからね。
嫌悪感抱かれないようにはしてると思いますけどね。

体育の先生はジャージですね。
ダサいやつ着てるイメージ。
ヤカラが着てるみたいなジャージは着ませんね。
ヤカラとかヒップホップの黒人みたいなヤバそうなジャージ着た先生、いてもいいと思いますけどね(笑)
外でバスケとかやらせたら見た目でカッコいいですけどね。

体育の先生、まあ授業でサッカーとか柔道なんかもやるんですけど、得意なのがヒップホップ系のダンスだったりして、三代目とかみたいにギラギラだったらカッコいいと思いますけどね(笑)
いい先生だけど悪人だと思われてるんでしょうね(笑)
ドレッドとかで(笑)
私立ならあり得るかな。

県の職員でドレッドはなかなか(笑)

ま、ある意味、生徒よりも先生のほうが、身だしなみには厳しいのかも知れません。
父兄から悪人がいるとか通報されかねませんからね(笑)

まあどの業界も、清潔感があってTPOをわきまえた服装であれば、なんだっていいと思います。
清潔感があっちゃいけないケースってのも少ないですから、ま、服の中身とか頭の中まではどうしようもないですけど、いつも他の人から汚らしく見えないようにはしておきたいものですね。



この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
このブログは毎日更新を目指しております。
課金されたり迷惑なサイトに誘導したりは一切ございませんので、
応援してくださる方は下記のバナーのクリックをお願い申し上げます。

不動産・土地ランキング


このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

こんにちは。宮本です。

セブンイレブンのお惣菜で、冷たいまま食べるチキソナソバソってのがあったので買ってみました。
タソタソメソとチキソのパソと一緒に。

IMG_9957

IMG_9956

IMG_9958

IMG_9959

あんまり合ってないですね。
玉子だけでいいかも。

チキソナソバソはこんな感じ。

IMG_9960

やっぱタルタルが入ってると買っちゃいますね。

IMG_9961

IMG_9962

IMG_9963

チキソがちょっと硬い感じ。
チキソナソバソって言うより、酢豚をチキソのから揚げで作ってみましたみたいな味でしたね。
から揚げに、もう一回衣つけて揚げたみたいな食感。
味だけで言えば、冷たいまま食わす意味があまりないのかなと。
タルタルの量はいいと思いますけど、タルタル別添えでチキソはあっためるみたいなほうがいいのかも知れません。
面倒ですけどね。

タソタソメソは、タレを先入れすると、麺が戻らないって言うか、水を吸いにくくなるから、3分のところ5分やるとか、そういう工夫が必要になります。

IMG_9964

ちゃんと後入れしましたよ。

IMG_9965

IMG_9966

IMG_9967

IMG_9968

混ぜるとサーフェスにあった具がみんなボトムに沈みますね。

IMG_9969

こういうかたちのカップなのに後入れが付いてるの、めんどくさいんですよね。
丼型のカップならわかるんですけど、コップ型で後入れはやりすぎな気がするんです。
日清みたいにフタに糊付けしてあればいいんですけどね。
グルーガンで付けましたみたいなのでくっ付いてるじゃないですか。

紙にグルーガン使うとバキバキになり過ぎてダメですよね。
封筒とか、普通にアラビックヤマトとかPiTとか使ったほうがいいと思います。

スティック糊のほうが使いやすいって言うか、もうスティックで慣れちゃってると、アラビックヤマトみたいな液体だとかえってやりづらいんですよね。
まあアラビックヤマトも早いんですけど、スティックの乾きの早さはどうしても持ち合わせてないって言うか、で、出過ぎがあるでしょ。
あれがよくないんですよね。
はみ出したからティッシュで拭きとるでしょ。
もうティッシュで拭きとってる時点で誤りなんですけど、そのティッシュが破れてのり面にくっ付いちゃって、手で取ろうとして、手が汚れてて、のり面が汚くなったりするんですよ。

マスキングテープとかすればいいんでしょうけど、そのテープで封筒の表面が剥がれたり、あると思うんですよ。

だったらスティック糊でクールにスマートにのりづけしたほうがいいと思うんですね。

糊の絶対量は少ないので、コスパは悪いですよ。
でもそんなに糊を使わないんだったら、1本買っときゃ何年も使えたりしますよね。

細いほうね。
スティック糊にも細いのと太いのがありますけど、太いほうは使いにくいですよ。
そんな広い面をのりづけすることはないですからね。
細いのでも2センチ弱ありますけど、もっと細くていい。

だいたいコピーした地図とか公図とかを切り張りするとか、そういうことに使うので、液体は使いにくいんですよね。
数秒で接着してくれないと。

テープの糊とかコロコロするやつはいいですけど、あれもちょい貼りには使いにくいんですよね。
封筒とかにはちょうどいいですけどね。

ンを全部ソに直すの面倒ですね(笑)

でも、面倒でも、ちょっと前の中国の商品の説明書とか、みんなソにしてあったでしょ。
一生懸命ワープロでソを打ち込んだんですよ(笑)
bとdが逆になってるとかに近いんですね。
リもソですしね。
シとツとか、ツとソとかはあんまり間違えないのに、なんでしょうね。

柿(かき)と杮(こけら)ほどは似てないですけどね。
一瞬で見分けがつく人はそういないですよね。
拡大表示にしてよく観察しないと違いが判別できないんですよね。

ま、お弁当は上げ底とかが酷いですけど、お惣菜だとそこまで露骨にやれませんね。
露骨にやれない分、値段でアレしてますけどね。
コンビニの食い物はたいがいコスパ悪いですよね。

ローソンのアジフライも、昔は130円くらいでコスパ良かったんですけど、今は180円とかでしょ。
そこまで良くなくなっちゃったんですよね。

でもアジフライはどこも高くなりましたよね。
ヘタすりゃとんかつより高いでしょ。
アジフライ<チキンカツ<とんかつ<エビフライなイメージで、金がないからアジフライって感じだったんですけど、今や金持ちしか食えないものになっちまってますよね。

そんな大したことないアジフライ定食、2800円とかしますもんね。
2800円あれば㐂左衛門のロースかつのランチが2人前とビール1本いけますよ。
もう庶民が食えるものではなくなったのかと思う一方で、どこの店でもアジフライを扱うようになりましたよね。
なので、アジフライって相当儲かるんでしょうね。

みんなが食ってないと食いたいんですけど、みんなが食い出すと食いたくなくなるみたいなことはありますよね。
飲みに行ってアジフライがあったら頼まないことはないですけどね。

絶対見かけたら頼むの、川えびのから揚げもそうですね。
もう食えないのに、カネないのに頼みますよね(笑)
条件反射なんでしょうね。
塩が効いてると最高ですよね。
効いてないとなんか違うなって思っちゃいますね(笑)

サイズは大きいほうが好きですね。
小さくても塩が効いてればいいんですけど、小さくて塩が効いてないとガッカリですね。
提供されるまで大きいサイズなのか小さいサイズなのかわかんないんですよね。
でも、獲れないのか、大きいサイズの川えびを出されることは減りましたね。

川えびのから揚げもタルタルソースは合うんでしょうね。
今度機会があったらやってみたいと思います。



この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
このブログは毎日更新を目指しております。
課金されたり迷惑なサイトに誘導したりは一切ございませんので、
応援してくださる方は下記のバナーのクリックをお願い申し上げます。

不動産・土地ランキング





このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

こんにちは。宮本です。

こないだ、キムチを買ったんですね。
好きなんですよ。
酒のアテにもなるし、ご飯のおかずになるし、チャーハンにしたり鍋にしたり、いろいろ使えますからね。

でも、どうも気になる点が一つ。

IMG_0023

IMG_0020

いやマジかよと(笑)

キムチは和食ですか(笑)
和食ではないにしろ、日本のものではないような気はするんですけど。

しかもグランプリとか。

すげえ反発食らいそうですよね。
文化盗用とか、すごくうるさいでしょ。
例えば外人さんが鎌倉に来て着物を着て歩いてて、私なんかはいいな、きれいだなと思ったりしますけど、それ見て文化盗用だとか言い出す人がいて気持ち悪いんですよね。
お前だって洋服着てるじゃねえかと言いたくなりますよ。

キムチは大昔から朝鮮半島で作られていたんですけど、こんなふうに唐辛子まみれではなかったらしいんです。
それを日本から唐辛子が伝来して、それ入れて赤く辛くしたのが始まりらしいんですね。
朝鮮出兵とかしてた頃に伝わったとか言いますね。
それが流行って、いつしか赤くて辛いのが基本になりましたけど、キムチって言っても漬物全体を指す言葉らしくて、こういう白菜をメインに漬けたものだけをキムチとは言わないみたいなんですよね。

北朝鮮では唐辛子を入れないキムチが基本らしいです。

IMG_0024

細かいニンジン、好きなんですよね。

ガチの、向こうの人が作ったキムチはどうもダメなんですけど、日本製のキムチは好きなんです。
向こうのキムチに慣れてる人は、こっちのキムチはキムチじゃないと言うみたいですね。
アメリカ人がカリフォルニアロールをお寿司だと言っちゃって反発されるような感覚とか、家系ラーメンを中華料理だって言っちゃって反発されるような感覚に近いんでしょうね。
カリフォルニアロールはアメリカ料理、家系ラーメンは(新しい)和食だと思います。

カリフォルニアロールって、周りに飛びっこまぶしてあるようなイメージが強いですね。
遠隔でみんなガクガクしちゃってるんでしょうね(笑)

前に何度か書いたことがありますけど、旧職安通りに郁が開店した頃に行って、そしたら近くの席にいたおっさんが「おうっ、おうっ」って、たまにビクンビクンしながらラーメン食ってたんですよね。
あれ絶対飛びっこ仕込まれてたと思うんですよ。
店内を見渡したんですけどそれっぽいやつはいなくて、そしたら向かいの上海酒家とかそのあたりから遠隔でやられてたと思うんですね。

どこで遠隔操作されてるか探しましたもんね。
操作してるやつ、私が探してるの気付いてたんでしょうね、私がそのおっさんを観察してると何にも起こらないんですけど、道のほうとかに目をやっておっさんから目を離すたんびに「おうっ」ってなるもんで、あれ絶対遊んでましたよね。
あいつじゃねえのかなってのはいましたけど、確信が持てなかったです。

そんなことやられてる店だから潰れるんですよ(笑)
そもそも女の子に仕込めよと(笑)

小田原で飛びっこエリアで有名って言えば、ドンキの前はデリヘルの待ち合わせに使われるケースが多いじゃないですか。
で、オプションで飛びっこ装着デートの設定があるでしょ。
だから、デリヘル嬢と客っぽい男女を見かけたら、注意深く見てみるといいですよ。

って言うかこんなことわざわざここで書かなくてもみんな知ってるか(笑)
情報が古い(笑)

混線して大変なことになってたのを目撃したってのがありましたよね(笑)
本人はやめてるんだけど誰かが最強で電波飛ばしちゃってたとかで、サイゼリ屋だかジョナサンだかの下あたりでおばちゃんが歩けなくなってうずくまっちゃったとか(笑)
そんなことあるのかって言うか、なんかもう都市伝説ですよね(笑)

IMG_0025

白菜のデカいのがあれば刻むし、デカいの食っちゃった後の残りカスみたいなのはもちろんチャーハンにしますね。
国産の安いキムチにはガムシロみたいなの入ってるから甘いでしょ。
チャーハンにはメープルシロップとか言うくらいで、多少甘さがあったほうがプロが作ったチャーハンっぽくなるんですよ。
メープルシロップはまあアレですけど、「チャーハンに入れるなら豆板醤よりコチュジャン」と言われるのはそう言うことなんですよね。

白菜はもちろん、残りカスにはかなり水分ありますから、家庭用のコンロだと肉より先に炒め始めたほうがいいかも知れないですね。
パラパラ原理主義の人はそうでしょうね。
しっとりベタベタチャーハンじゃないと嫌だって人なら、キムチ汁は最後に入れてあげたほうがいいと思います。

もう廃業する直前のさくらい食堂のチャーハンみたいに、しっとりが好きな人はいますよね。
私はできるだけ鍋の温度を下げないように、高温をキープしながらパラパラにしたい派なんですよね。
油もラード使いたい派で、水分が出る食材を入れるときには早めに入れて水分をよく飛ばしてからご飯入れたいんですね。

レタスチャーハンも好きですけど、私が思ってるようなレタスチャーハンが作れるような火力のコンロはないんですよ。
煽ったってIHだから火柱立たないですしね。
火柱立てて余計な油を燃やしちゃえればパラパラにしやすいんですけどね。

どうもチャーハンにはこだわるんですよね。
こんなに油入れるのって思ってて、まあよく考えたら、チャーハンって漢字で書くと炒めるご飯ですけど、英語だとフライドライスで、揚げたご飯ですからね。
チャーハンはとんかつとかゲソフライと同じ、揚げ物だと思われてるんですよ。

あ、ちなみに天ぷらは蒸し料理ですからね。
揚げてるように見えて、あれは中の食材を、油の熱で蒸してるんですよね。
だから揚げちゃおうと思って作ると失敗しやすくなるんですよ。

唐揚げは揚げましょうね。
蒸し料理だと思って作ると失敗します。

キムチは衣と混ぜてかき揚げにしたら美味しいかも知れませんね。
紅生姜はかき揚げにするじゃないですか。
目の悪い人が遠くから見たり、老眼の人が近くで見たら一緒でしょ。
だからいいと思うんですよね。
見た目が一緒なら内容も一緒ですよきっと(笑)

味も一緒で困惑したいですよね(笑)
キムチだったのに紅生姜の味しかしない(笑)
コロナなんでしょうね(笑)

まあホントに、コロナ、困りますよね。
今さらですけど、ソムリエとかブレンダーとか、味覚の鋭さで勝負してる商売の人は絶対にかかっちゃいけないですね。
かかっちゃいけないって言っても、もうかなり弱毒化して、普通の風邪として蔓延してたりもするんでしょうよ。

今さら誰も検査キットとか使わないでしょ。
葛根湯飲んであったくして寝ときゃ治るとか、それで治っちゃったりするでしょ。
なかったことになってますよね。
コロナなんかよりインフルエンザのほうが多かったでしょ。
ていうかコロナでもコロナじゃなかったことにしてるケースもあるんでしょうよ。

とりあえずワクチンいっぱい売れてよかったし、大勢の人に打ってもらって人体実験のデータ取れたし、もういいんでしょうね。
ワクチンぶち込もうキャンペーン、どこもやってないじゃないですか。
あんなに大騒ぎしてたのに。

ワクチンなんて最初からやらないで、ノーガードだったとしても、結果は同じだったんじゃないかと思うときがありますね。
ちゃんとワクチン打ってた人だってコロナになったでしょ。
打たなかった人が元気だったり。
意味なかったんじゃないかと。

いや、意味はあったんでしょうね。
データ取れたでしょ。
打て打てってあれだけ言っても打たなかった人が誰だったとか、まあ打った人も問診票みたいなのは書かされたでしょ。
氏名とか生年月日とか住所とか病歴とか、もっとヤバいデータを集めてたかも知れませんよね。

人間にはできないことでも、今はスーパーコンピューターがありますからね。
住民票とか戸籍とか年金のとか課税額とか、そういったデータを入力して集計すれば、なんかに使うことはできると思うんです。
他の自治体と繋がってないなんて言ったって、アクセスする権限がないだけかも知れないですからね。
住民票って市役所だけじゃなくて支所でもコンビニでも取れるでしょ。
みんなネットで繋がってるんですよ。
ネットで繋がってるんだからスパコンみたいなのに繋がっててもおかしくないんですね。
よく企業のデータが誰かに盗まれた可能性があるとかってニュースがあるでしょ。
みんなそういうこと言わないけど、凄腕ハッカーが何日もかかるハッキングだって、スパコンなら一瞬で出来ちゃうかも知れないんです。

日頃からお金くれてる団体に合法的なキックバックを渡すことも出来たでしょうしね。
普段からお金渡して票も集めてあげれば、こういうときに儲けさせてくれたりしますから、やっぱり政治屋にお金を渡し続けるってことは大事なんでしょうね。

一昨年から去年くらいにかけて、今もそうですけど、建売が売れなくなって建築メーカーが忙しくなったでしょ。
高くなったのにおかしいと思いませんか(笑)
コロナで打撃がどうとか、みんなそう言ってたし実際大変なことになってる人もいるのに、なんかおかしいですよね(笑)

金持ちはなんで金持ちなのかを考えると、やっぱ養分が豊富だからなんですよ。
安いものを高く売って、それを喜んで買ってくれる養分が大勢いるから儲かるんですね。
コロナでみんな仕事できなくなってお金なくなったから、土中の養分も枯れてると思いきや、養分は枯れてても肥料を与えてもらえたから大丈夫だったんですね。

葉っぱに塗るタイプの肥料で、地面に肥料撒いたわけではなかったんですね。
それか、地面についた時点で不活化するタイプの肥料だったんでしょうかね。

まあどうなんでしょうね。
私も井の中の蛙ですので、他行ったらこんなふうには思わないのかも知れませんけどね。

丼の中の蛙だと思ってた人は多いんでしょうね。
井上さんの表札に点を書き入れて丼上さんにしたりした人はいそうですね。
大山さんが犬山さんになってたり、田口さんが田田さんになってたり、あるんでしょうね。
ま、器物損壊に当たりますので、やめといたほうがいいと思いますよ(笑)



この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
このブログは毎日更新を目指しております。
課金されたり迷惑なサイトに誘導したりは一切ございませんので、
応援してくださる方は下記のバナーのクリックをお願い申し上げます。

不動産・土地ランキング




このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

↑このページのトップヘ