ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

Category: 魅惑のアジフライ

こんにちは。宮本です。

最近のトレンドであるアジフライ、ついにセブンイレブンでもやりだしましたね。
もうすぐファミマでもやりだすんでしょうね。

このブログの読者の方からの情報と、公式ホームページに記載された情報によると、6月9日に販売開始だったんですけど、初めて買えたのは4日も経過してからでした。

だいたい、ケースの中に、アジフライが置かれていたであろうバットはあるんですよ。
剥がれ落ちたパン粉の量や散らばった範囲から見るに、3~4個置かれてたと思われたんです。
でも1つも残っていないという状況が続いたんですよね。
みんなどんだけアジフライを愛してんだと。

その日も、朝は売り切れてたんですよ。
まあ夜中は補充されないですけど、朝は通勤とか通学の際にコンビニに寄るんでしょうから、「お、アジフライやんけ」ってみんな買ってっちゃうんでしょうね。
「狩ってっちゃう」のほうが正しいニュアンス。

まあタピオカミルクティーとかチーズハットクとか、古くはティラミスとかナタデココとかパンナコッタとかみたいに、流行りのものってありますからね。
セブンイレブンとしても、その流れで取り入れた感はありますよね。

なんて言うか、時代が追い付いてきちゃったって言うか、業界最大手まで始めてこられちゃうと、なんかちょっと萎えますよね。
モンゴル800はインディーズだからいいのであって、メジャーデビューしちゃったら応援したくない、みたいなことにならなきゃいいんですけどね。

アジフライが隆盛を極めようとしている裏で、タルタルフィッシュ系が徐々に下火になってきてるの、皆さんもお気付きですよね。
それまでの流行は「猫も杓子もタルタルフィッシュ」だったのですが、今は「どいつもこいつもアジフライ」期への移行中であり、現代を生きる我々は、そのトレンドの変遷の、目撃者となっています。

まあ諸行無常ですからね。
有為転変、盛者必衰とはよく言ったもので。
まだ好きではありますし、確固たる地位は築いたでしょうし、さんざんお世話にもなりましたけど、死に水は取るから安心して逝け、と言いたいです(笑)

大手が手を出した以上、もう流行拡大の限界は迫っていると見ていいでしょう。
早くて1年、持って3年以内に、アジフライもタルタルフィッシュ系と同じように、次のものにその座を明け渡すことになると思います。

こういう軽食系のブームって、早くて3年、長く持っても6~7年なんですよね。
アジフライは軽食という側面もありながらおかずでもあるし、昔から親しまれていたものではあるので、デザート系の流行よりは長めではあると思うんです。
古くなったデザートはダサいと看做されるので、引き潮が早いんですけど、アジフライのような、古くから親しまれてきたものが流行っただけの場合は、ナタデココのように絶滅危惧種にまで落ちぶれることはないと思われます。

とは言え、流行の拡大が観測されたのが4~5年前ですので、資源の供給が追い付く限りは今のところ拡大も停滞するとは考えにくいんですけど、もしまた伝染病やら戦争やらで供給が追い付かなくなった途端、市民生活には必ずしも必要でない料理であるので、他のものよりも需要減少が著しく、安くしても売れないといった事態に陥る恐れもあると思われます。

そうなる前に、確固たるファンを掴んでおきたいところですね。
最初はニワカのミーちゃんハーちゃんでいいんです。
良さに気付けばファンになって、そこからマニアになって、こじらせてアジフライ狂やアジフライ廃人になることだってあるんですからね。

かつて女優の川島なお美さんは、「私の身体はワインでできている」と言ったそうですが、「私の身体はアジフライでできている」と言い出す狂人も現れるかも知れませんね(笑)

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半身。

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スーソーを付けてくれました。
ミシン目から切り取ると、ソースの付きが悪くなりますけど、スナック感覚で食うにはちょうどいいんでしょうね。

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ローソンのふっくらアジフライの4割くらいのサイズ。
5割までいってて欲しかった。
ローソンのふっくらアジフライはハート形で、いわゆるアジフライの形状をしているんですね。
尻尾も付いてます。

セブンイレブンのは半身タイプですけど、半身にするしかなかったという大型サイズのアジではなく、開きにしてハート形でもいいようなサイズでしたね。
で、値段に関しては、ローソンよりも数円高い感じ。

味はどうかというと、ローソンよりも美味しいには美味しいんですけど、50歩100歩っていうか、月とスッポンほどは違わないんですよね。
だったらローソンでいいやって感じでしょうか。

ローソンのアジフライなら2枚でいいと思うんですよ。
セブンイレブンのアジフライだと5枚はないと、ご飯1杯分のおかずにならない気がしますね。

そりゃウソだ。
1杯分じゃなくて1食分ですね。
アジフライなんてハート形のが1枚あればお茶碗2杯食えますからね。
実際に2杯食ったことはないですけどね。

だいたいアジフライって、もったいないから、食事の最後のほうまで食わないでとっとくでしょ。
他のおかずでご飯は終わってるので、アジフライだけで食うことになることのほうが圧倒的に多いんですよね。
とんかつとかもそうですけど、だいたいキャベツでご飯は終わってますもんね。

これからとんかつとかアジフライが待ってると思うと、食欲が異常に増して、気付いた時にはご飯は500円硬貨くらいの量しか残ってないですよね。

ま、小学校の給食で教わった「三角食べ」には合ってますけどね。
順番なんかどうでもいいけど、ご飯とおかずと牛乳を、それぞれとどめ刺してから次のに行けって言われてましたよね。
普通はおかずを食ってから、その余韻が残ってるうちにご飯とかパンをかっこんで、牛乳で流し込むのが理想とされてきました。
でも、先にご飯食ってからおかず食うのでもいいし、まずは牛乳で勢いつけてからパン食うのでもいいと思うんですよね。

だいたい、低学年だと、「先生~、〇〇ちゃんが、おかずよりも先に牛乳飲んでる~」とか言われちゃうものですけど、そのうち、昼休みの校庭の位置取りとかもあって、順番とか言ってられないようになってくるんですよ。
使いたいボールがあるとか、あの場所をキープしたいとか、先生に言われたようにするということよりも大事な事情が出来(しゅったい)してきてしまうんですよ。

誰よりも早くおかわりも済ませて、チャイムが鳴ったらダッシュかけられる態勢を整えておかないといけないんですよ。
上級生に先を越されるのだったらしょうがないんですけど、下級生に後れを取ることは許されませんからね(笑)

言われたままのことしかできない子供では、一番いいスペースは確保できないんですよね。
従うところは従う、譲れないものは譲らない姿勢って言うんでしょうか。
扱いにくい子供ですよね(笑)

黙って、唯々諾々(いいだくだく)と先生や親の言うことを聞いてるだけでは、90点は取れても100点以上は取れません(笑)
自分で考え、行動する。
自分の感覚、哲学に基づいて行動を起こす。
低学年のうちからそんなだと、周囲の大人は一目置きますよね(笑)

ま、そんなことはなく、チャイムでダッシュかけるのも、その場所を取れなかったら自分も遊べないし、友人からの目も怖いからとかの理由でしょうけどね。

昼休み、インドア派とアウトドア派に分かれますよね。
私は両方いけるクチでした。
図書室が結構好きで、借りたら返すの面倒だから、図書室で読んだ本とかもありましたよ。

まあ図書室くらいしか入れませんけどね。
音楽室とか理科室とか家庭科実習室なんてのは、高価なものが置いてあったり、火事になる可能性があるものもありますからね。
職員室は嫌いでしたね。

高校生になって、体育館の脇に体育教官室ってのがあったんですけど、そこは好きでしたね。
タバコ臭いけど、緩いんですよ(笑)
体育の先生は怖いという印象があったから、最初は職員室よりも入るの緊張しましたけどね。
部活なんてやってて体育委員なんかもやってると、訪れることも多いもんで、教えてもらってない先生にも「ちゃす!」とか言って挨拶するようになったりね。

まあね。
挨拶はスランプないですからね。
とりあえず声出しとけば、で、相手が後輩や部下だとしても先に声出すことが肝要ですね。
先に出した側のぺースで進むでしょ。
どんどん出してったほうがいいんですよ。

謝罪とかあるでしょ。
あれも挨拶の一種みたいなもんで、もう勢いで行っちゃえばいいんですよ。
まあシャレにならないような深刻なことは別として、頭下げれば済む程度のことをやらかして謝りに行くとかあるでしょ。
なんだかんだと難しいこと言われる前にまずは丁寧に謝罪して、どうしてこうなったか、これからはやらかさないようにどうするかを告げて、気の利いた手土産があればなおさらいいと思うんですよね。
言い訳がましかったり、俺は悪くないみたいなのは相手もムカつくので、言い訳がましく受け取られないように、簡潔かつ正確に、やらかすに至った状況を説明する程度にしとくべきだと思いますね。

まともな感覚の人ならそれで済みますもんね。
まあ実害ないのに100万取ろうとするような変な人もいるので一概には言えないんですけど、謝罪しにきたのに舐めた態度とるようなことをしなきゃ、普通は「次からは気を付けて」でおしまいですよ。

相手だって更に怒りたくはないんですからね。

ま、普通なら(笑)

ちょっとでも落ち度を見せると核爆弾落とす人もいますし、見た目ではそういう気質の人であることを見抜けないこともあります。
気を付けたいけど運の要素が大きいので、ま、やらかさないようにするしかないですね(笑)


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こんにちは。宮本です。

餃子を食おうと思ってバミ屋に来たんですけど、餃子はアジフライセットにならないのか、どうやったらセットすることができるのかわからなかったので、とりあえずラーメンとかのメイン料理を頼んでアジフライセットをつけようとしたら、餃子を頼んでおくのを忘れました。

もやしあんかけラーメンのアジフライセット。

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この日のスープは黒いやつ。

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そこまで真っ黒ではなく、わかめが見えていますね。
わかめがまだ固体で存在しています。
わかめが溶けてしまうと、スープは真っ黒になります。

味噌汁なんかだと、緑だったわかめが時間の経過で茶色くなったりするんですけど、乾燥わかめは黒いんですかね。
吸う液体の質によって、戻ったときの色が変わるんでしょうか。

わかめは、刈り取ってきたときは茶色いんですけど、熱湯に晒すときれいな緑色になるんですよね。
緑のわかめ、わさび醤油で食べたりしますよね。
めかぶも緑なイメージ。
刻んで、鰹節と醤油ですよね。

外人と話すとき、「緑のわかめ」のほうが、「緑のたぬき」よりも意味は通じやすいですね。
たぬきは灰色がかった茶色の動物で、緑色の要素がないんですよね。
だから、カップ麺の商品名だということを知らない人にとって、グリーンラクーンドッグとか言われても、なんか誤訳されてるんだろうなって感じると思いますね。

そもそもたぬきは珍しい動物で、今はヨーロッパにも、皮用に導入されたのが逃げ出して定着してしまっていますが、東アジアにしか住んでいない動物だったんですね。
強くないし、臆病だし、びっくりすると気絶しちゃうような動物なんですけど、なぜか人のいる環境にも対応できて、着実に生息域を拡げられるんですよね。

絶滅危惧種でも何でもないんですよ。
私も年に数回目撃します。

ここらに生息する野生の中型哺乳類っていうと、たぬきよりも鹿のほうが多いですね。
ハクビシンもたぬきより多いかも知れない。
アナグマはハクビシンとたぬきを足して2で割ったような動物ですね。
たぬきやハクビシンよりも美味しいらしいです。
肉をスーパーとかで売ってないし、アナグマの牧場ってものも存在しないので、家畜にしたいと思うほどには美味しくないんだろうと思いがちですけど、家畜にできないのには理由があるんですよね。

あいつら、マジでどこまでも穴掘ってっちゃうから、小屋に入れててもさっさと逃げちゃって飼えないんだそうです。
あと、エサの好みがうるさいんだっけな。
ペットフードみたいな配合飼料は食いたがらないとか聞いたことあります。

気性は穏やかですけどね。
噛みついてきたり、吠えて威嚇してきたりすることはないんですよ。
人を見ても興味なさそうにフゴフゴいってるだけで、近付くと、逃げるっていうよりも、トコトコ歩いて立ち去る感じですね。

全然クマではなく、たぬきやハクビシンよりはちょっと大きくて、まあイヌよりイタチに近い動物らしいんですけど、わりとシブいルックスですよね。

グッとシブいって言うとロックンルージュですよね(笑)
松田聖子さん(笑)
あの曲の作曲は松任谷由実さんで、呉田軽穂っていうペンネームでやってるんですね。
「グッとシブい」でロックンルージュだとわかる人は希少でしょうね。
まあシブいのはスポーツカーですけどね。

歌詞を要約すると、彼氏が「俺、モテるんだぜ」みたいな態度とってるんですけど、彼女には実はあんた非モテでしょってバレてるんですよね。
でもそんな彼にあれこれされるのは嫌いではない、みたいな。
チェリー君だから、彼女に対して好きって言いたいときにドモっちゃってダサいんですけど、まあ焦りなさんな時間はたっぷりあるんだしって、彼女が精神的にマウント取っちゃってる、みたいな感じですかね。

ロックンルージュなんて40年くらい前じゃないでしょうか。
40年も前の曲って聞くと、私の感覚では、和田弘とマヒナスターズや森雄二とサザンクロスなんかのムード歌謡とか、殿さまキングスとかの演歌なイメージなんですけど、そんなのすでに50年とか60年前になっちゃってて、もう少年隊とかおニャン子クラブなんかが40年前ってことになっちゃうんですよね。
歳取りましたよね(笑)

ああラーメン載せるの忘れてましたね(笑)

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もやしはシャキシャキですね。

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バーミヤンラーメンがベースだから、甘くて魚介です。

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キクラゲ入ってるからもやしあんかけラーメンにしたんだと思います。

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やっぱ1枚は皮側でもう1枚が内臓側。

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1枚に見えますよね。
アジフライを2枚重ねるときには、ずらさないと。
ハンバーガーじゃねえんだから。
出来ればポーションのソースは、小さいお皿とかに入れてくれるといいかなと。
ファミレスくらいでそんな手間かけたの寄越せとも言いませんけど、気遣いってのがあると思うんですよね。
こんな中華屋でアジフライ頼んでる私も悪いんですけど、アジフライが食いたくてここ来てるわけで、コスパのいいアジフライが食えれば別にバミ屋じゃなくてもいいんですよ。
それがモスバーガーでもインネパでもいいんです。

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この日のマヨネーズは、前回の3倍くらいの量があって、前々回の半分くらいの量でした。

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やっぱマヨネーズの量は厨房担当の胸先三寸なんでしょうね。
ここまで差があるわけですから、アジフライのマヨネーズには決まった量がなく、厨房担当が思ってる適量を盛り付けてる感じでしょうね。
なので、マヨラーが担当だと、適量は大さじ4杯程度になるし、マヨ否定派が担当だと、適量は小さじ2杯程度になることがあるんでしょうね。
手が滑ったとかの誤差のレベルじゃないですからね。

ご飯だと、お茶碗1杯と丼に山盛りじゃ全然違うから、ネコロボットに載せるフロア担当者も多過ぎだ少な過ぎだって気付くんですけど、マヨネーズは風景に溶け込んで目立たないからフロア担当も気付けないのかも知れません。

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揚げ時間が短かったのか、油の温度が低かったのか、色も白っぽかったですけど、ふにゃふにゃでしたね。
中まで熱は通っていたので大丈夫でしたが、いつものカリカリ感はなかったです。
スナック感覚ではなく手作り料理な感覚になるので、それはそれでいいと思います。

こういうファミレスとかファーストフードみたいなところも、多少ブレたほうが、人間が関与してる感があっていいですよね。
うまい棒は最初から最後まで工場で作ってるから、いつ食っても同じ形状、同じ味、同じ色でしょ。
調理者や季節や時間帯などによって結果が変わることがないようにしているはずのファミレスやファーストフードで、店とかによって客から文句言われない程度に仕上がりが違うの好きなんですよね。

吉田島のマクドナルドよりも酒匂のマクドナルドのほうがハッシュポテトの味が濃いとか、でも毎週月曜の夕方以降は薄いとか、たまらないんですよね。
定量を無視して自分の味を出そうと必死なのかも知れません。
無機質なファーストフード店で人間臭さが垣間見える瞬間は愛おしいです。

ブレが生じるほどド素人ではないんですよね。
例えば、イモ、何百回も揚げたと思うんです。
いいイモだった、納得いかないイモだったってのがあったはずで、どうせ仕事なんだから、喜んでもらえて自分も楽しくてってのがいいわけじゃないですか。
内側からこみ上げてきちゃって口角が上がるのを禁じ得ない店員さんが多いから、スマイル0円ってことにして利用しちゃってるんだろうと思うんですね。

ただ数をこなす仕事はつらいんですよ。
数はこなしてるけど、その中で、納得できる仕上がりになったときって、やっぱ楽しくなっちゃうはずで、脳内麻薬出ちゃってるから、またそれが欲しくなっちゃうわけでしょ。
シャブの使用量がだんだん多くなるのと一緒で、ちょっとやそっとの仕上がりのイモじゃ脳内麻薬の出が弱いもんで、ブシャーって出るような仕上がりのをどうしても求めちゃうと思うんですよ。

えへへへなんて呟きながら勃起してるやつとかいるかも知れない(笑)
他の業界でも、よく、完璧な仕事をした後には風俗行くやつがいますけど、そういうことなんだろうと思いますね。

ま、授業中に勃起する中高生は多いですけど、社会人が仕事中に勃起してたら通報されて、4~5人のお巡りさんに囲まれて面倒なことになります。
お金や功徳じゃないんだから、あんまり溜め込まないようにしましょうね。


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こんにちは。宮本です。

ほっともっとでアジフライのりタル弁当というのが発売されて、気になってたんですよ。
携帯で注文して、受取りに行きましたよ。

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タルタルソースとプレミアムソース。

こんな。

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アジフライは、ローソンのふっくらアジフライのちょうど半分くらいのサイズ。
単品で180円なので、割高です。

こないだのてっぺんの魚フライ定食のアジフライの、8分の3くらいのサイズでしょうかね。
まああれは大きすぎますけどね。
1枚150グラムくらいはありそうで、かつやの120グラムのロースカツなんかよりも大きくて分厚かったですからね。
刺身にするような立派なアジに、衣つけて揚げちゃいましたって感じですもんね。
あれと比べるのはあまりにも不憫。
アンドレ・ザ・ジャイアントとパンディータを比べているようなものです。

エル・パンディータ、知りませんか。

eee

パンダさんの覆面を被ったレスラーですよ。

アミーゴウルトラとかいう、ウルトラマンの被り物をしたレスラーもいましたね。
あれはミゼットだったのかな。

FMWのリングに上がってましたよね。
メキシコのレスラーだったと思います。

リングアナが、試合前のコールで「パンディー、タィィィィ!!」って言うんですよね(笑)
語尾を必ず「イ」で伸ばす、独特の口調でね。
FMWだから大仁田厚なんですよ。
「大仁田、アツー、シィィィィ」なんですけど、ターザン後藤のときは「ターザン、ごと、ウィィィィ」なんですよね(笑)
後藤は「ごとうぅぃぃ」とは読まない(笑)

アミーゴウルトラにいたっては「アミーゴ、ウルト、ラィィィィ」なんです(笑)
溜めてからの「ラィィィ」って何だよと(笑)
クッソ笑いましたよね(笑)

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ダブル使いですね。
プレミアムソース、何がプレミアムなのかよくわかりませんでした。

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コロッケとかウインナーとかはないタイプ。

きんぴらはいいですね。

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ほっともっとのきんぴらはゴボウもニンジンも細いんですよね。
祖母が作ってたのはもっと太くて、噛み応えのあるタイプでしたよ。
作ってくれってねだりましたよね。
鷹の爪がどっさり入ってて、結構ピリ辛で、子供が食えるギリギリの辛さでしたよね。
で、鶏挽肉も入ってたと思います。
鍋いっぱいに作ってくれたんですけど、私が3割くらい食べちゃったんですよ。
でも喜んでくれましたよね。
また作ってくれるとか言ってましたけど、その何年後か、もう作れる状態じゃなくなっちゃいましたよね。

身体が動かないのはしょうがないんですけど、ボケちゃうとね。
私が誰だかわかんない感じになっちゃうと、なんて言うか、まあにこにこしてるんですけど、生まれた子供連れてって「ほら、おばあちゃんのひ孫だよ」とか言っても反応がないんですよね。
ボケが治ったなんて聞いたことないもんで、まあ変に徘徊したりわめき散らしたりしなかったからいいですけど、まあみんな最後はそうなるんでしょうけどね。

ちくわ。

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薄力粉だけでなく、片栗粉が混ざってたように感じました。

ご飯の厚みは3センチくらい。
大盛にしたからでしょうね。

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コンビニだと、だいたい1センチから2センチくらいですよね。
まあかつやの、カツ丼じゃない、たまにミックスフライ丼とかドカ盛りチキンソースカツ丼とか、やるじゃないですか。
あの丼のご飯も底から2センチくらいですよね(笑)
あの揚げ物の量にして、あのご飯の少なさ、異常でしたよね(笑)
5つくらい揚げ物が乗ってて、1個でご飯が終わっちゃうのに、あとの4個どうするのってなりましたよね。

メシ食いに来てるんだから、おかずよりもご飯を多くしてもらいたいんですよ。
ビール飲みに来てるわけじゃないんですよね。
こんなロードサイド店で、酒なんて飲むわけがないじゃないですか。
ロードサイド店で酒飲むようなやつって、運転手がいるか、地元で歩いて来てるか、バカしかいませんよ(笑)

だからとんかつ屋はご飯おかわり自由の店が多いんですよ。
ロースカツ、5切れとかになってるでしょ。
1切れでお茶碗1杯食えちゃうから、だからそうしてるんじゃないですか。
5切れなら、肉1切れのソースカツ丼が5杯食えるんですよね。
3杯目くらいから、からしも使って、辛口ソースカツ丼に、そして最後は激辛ソースカツ丼にチューンナップするんですよね。
ヒレカツだと2枚か3枚だから、2杯か3杯になりますね。
なのでロースカツのほうが若者向けですよね。

学生とか、一般の大人の2倍とか3倍とか普通に食いますよね(笑)
焼肉きんぐで見たんですけど、学生みたいなのが3人で、なんかやたら焦ってるんですよ。
酒も飲まないでひたすら肉焼いて食ってましたよね。
ご飯食わないやつがいて、そいつが一番すごかったですよ。
まあその3人はほぼ無言で食ってるんですけど、また注文が早いの。
常に何らかの生肉がテーブルに置かれてて、焼けた肉をストックしとく皿がないんですよ(笑)

だいたい子供や女性と焼肉行くと、そんな食えないから、焼けた肉を皿に「焦げんぞ」とか言って乗せといてあげたりするでしょ。
その皿がないんですよね。
ご飯も含めて1人2キロ以上は食ってるだろうなと思われるくらい、多分50人前くらいは頼んでたんじゃないですかね。

焼肉って、1人、だいたい7~8人前って言うか、肉は7~8皿ですよね。
平均1000円の肉が7枚と酒3000円で10000円とか、それくらいだと思うんですよ。
まあきんぐは食べ放題だから、酒より肉に偏るとは思うんですけど、まああれだけ食えば十分元は取ってるんでしょうけど、もっと楽しそうに食えばいいのにって思いましたよね。

近くに、合コンなのか友達同士なのか、男女4人で来てる学生っぽいのもいたんですよ。
そっちは和気あいあいで、キャッキャいってるわけです。
肉とかクッパとか、そんなに注文してないんですね。
かたやひたすら肉ばっかで、競技かなんかやってるのかって感じでね。

いつまで続いたんだか、先に帰りましたから知りませんけど、野菜も食わないと20年後に後悔するかも知れねえぞって思いましたよね。

肉はちょっとで野菜ばっか食ってる人ってのはわりと健康そうですけどね。
まあでも、等しく、ガンにはなりますけどね。
野菜ばっか食ってたってなるときはなるんですよ。

最近はペットのガンも認知されてきましたよね。
ペット用のがん保険みたいなのもあって、月々1000円とかで入れるんですけど、損保なんですよね。
家族ではありますけどペットはあくまでも「モノ」なんですね。

とは言え、ペットの犬の何割かはガンで死んじゃうようになってるので、ペット用の保険は入っといたほうがいいんでしょうね。
通院とかも補償されて、70万円出るとかだから手術費用もなんとかなるみたいなんですよね。

で、ペットのガンもまあ部位とか症状にもよるんでしょうけど、結構もう治療法とかも確立されてきてるみたいなんですよね。
外科手術はもちろん、放射線治療や抗がん剤投与とか、あるみたいなんですよ。

まあ損保でしたら、ご依頼くださればアレしますので、ご相談いただければと思います。

一緒に、セブンイレブンの担々麺を食ったんですよね。

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味がゴチャゴチャでしたね(笑)

お弁当の友達である、マルちゃんのワンタンスープを買おうと思ってたんですけど、やっぱ麺も欲しいなと。
で、最近は醤油味とかシーフードを買うことが多かったもんで、で、カレーは合わないだろうと思って担々麺にしたんですけど、それが失敗でしたね。

もうシーフードは手に取ってたんですよ。
「こちらのレジへどうぞ」の声がかかって、素早く担々麺に持ち替えたんですよね。
最近シーフードが多いからって、それでもアジフライとちくわの磯辺揚げと昆布の佃煮と海苔だから、シーフードにするのは正解なはずなんですけど、なんて言うか、マークシートの試験で、とりあえず全問解いた後で見直してて、時間ギリギリになって、どれが正解かわかんなかった問題の回答を変えたらそれが間違ってたような、そんな気分でしたね。

合コンで、第一印象でこのコにしようと。
後から遅れて来たコが巨乳でかわいかったからそっち行ったら、第一印象のコのほうがいいケツしてたし匂いもよかったとかありますけど、それとも似ていますね。

合コンは苦手なんですよね。
ケツしか見てないから会話が上の空ってのもあるんでしょうけど、だいたいいいケツしてるコは神々しいって言うか、緊張しちゃって話しかけられないんですよね(笑)
まず初対面だったりするから、何話していいか初めのうちは様子をうかがうんですけど、そのうちバカな話をしだすわけですよ。
せっかくだから笑って喜んでもらおうって思うんですよね。

で、困るのが、男とばっかしゃべって、女の子置いてけぼりにする男ね。
今日は合コンだってわかってんだから、俺らと話すときじゃねえだろって。
で、そいつ無視して女の子としゃべるでしょ。
機嫌悪くなっちゃってね(笑)
女性にアレルギーあるやつ連れてくるんじゃねえよって思いますけど、それ、女性側にもありますよね(笑)

場の一体感とか、気にしないんでしょうかね(笑)
嫌だったとしても、合コンの雰囲気を味わいたくて実際ここまで足運んで来たんだから、まあ無理して盛り上げる必要はないけど、雰囲気壊すことはないだろと(笑)

ただの引っ込み思案なら、場があったまって解凍されていけばなんとかなるんですけど、コミュ障だかアレルギーだか、そういうやつが複数いるともう最悪でね(笑)
そいつら同士で固まっちゃって、もうバラバラなんですよね(笑)
しかもこっちの話題に入ってくんなみたいなバリヤー張るでしょ(笑)
合コンで集まったってのに席を分けてもらいたくなりますけど、仲間だから切り離すわけにもいかなくてイライラするし、気を遣わされるんですよね(笑)

まあ今の若者は合コンなんてやってるんだか知りませんけど、コロナになってからはだいぶ減ったんでしょうね。

合コンね。
異性と出会う機会をってことでしょ。
普通に2人で会うほうが楽だし、気を遣う相手は目の前にいる人だけだし、次の店に行こうとか次のデートの約束を取り付けるのだって言いやすいですよね。
回りに仲間がいると、照れちゃって甘い口調で話せないですしね(笑)

まあたまに遊びに行ける友達を増やすことを目的にしてれば、気を張らなくていいんですけどね。
連れてきていない友人の中に、紹介してもらえる人がいるかも知れませんし、まあそっちのほうがいい場合があります。

合コンは、郷右近さんが発明したって言う説があります(笑)
石井竜也さんがカールスモーキー石井って呼ばれてた頃にラジオで言ってたんですけどね(笑)
ああいうアーティストの人って、べしゃりも面白い人が多いですよね。
特に石井竜也さんは面白い人だと思います。

たまに、昔の米米CLUBの曲とか聞くと懐かしいんですよ。
もう30年以上前とかになっちゃうんですけどね。

懐かしい曲、今では簡単に聴けるようになっています。
最近の曲がわかんないから昔のを聴いてるんですけど、ま、聴いちゃうと頭の中を同じ曲がエンドレスリピートすることがあります(笑)
気を付けましょうね(笑)



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こんにちは。宮本です。

アジフライを買いにローソンに来たんですけど、200円引きの文字に釣られて、買ってしまいました。
おかズドン! トリプルメンチカツ弁当というもの。

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200円引きになってなかったら買ってなかったですね。

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ご飯なんだから、このナポリタンだけで十分食えるんですけどね。

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メンチ。

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ご飯は1.5~2センチ。

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メンチよりもご飯を多くしてもらいたいんですけど、まあメンチよりも米のほうが高いんだからしょうがないんでしょうね。
ボリューム出すのに、おかずじゃなくてご飯を多くしちゃうと、1000円になっちゃうとか、あるのかも知れません。

メンチ、なんでハンバーグに衣つけて揚げたの?って思いますよね。
油も衣ももったいないと思うんですよね。
手間もかかるし。
ハンバーグとしては食えないようなハンバーグなんでしょうか。

昔バイトしてたレストランで、まかないで出してくれたメンチカツは、普通にハンバーグとして出してるハンバーグに衣つけて揚げてたんですよ。
デミグラスソースで食ったんですけど、クソ美味かったんですよね。
それまでは、そういうそもそもの疑問とかもあって、メンチカツが苦手だったんですけど、食えるようになったんですよ。

それでも、そのバイト先以外で食うメンチカツは、やっぱパサパサで低級だったんですよね。
ローソンのげんこつメンチはいいと思いますけど、で、ローソンだからげんこつメンチ級のメンチかも知れないと思っちゃったのかも知れませんね。

もちろん、げんこつメンチ並にジューシーなメンチカツではなかったです。

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この日は中濃ソース。

ポーション、2つ持ってくればよかった(笑)

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もっと真っ黒にしたいですもんね。

アジフライの味って言うよりも、中濃ソースの味が好きってのもあるのかも知れませんね。
タルタルソースだって、まあアジフライじゃなくてもいいわけでしょ。
エビフライだろうがカキフライだろうがチキン南蛮だろうが、なんだってよかったんですよ。

チキン南蛮弁当もありましたけど、チキン南蛮弁当は50円引だったんですね(笑)
数字に負けた(笑)

チキン南蛮は、ニワトリよりちょっと多いくらいのタルタルだとバランスがいいんですよね。
とりあえず茶色い部分が見えてちゃ、タルタルが少なすぎるんですよね。
余るくらいでちょうどいいって言うか、ご飯の上にチキン南蛮の切れ端を乗せたら、ご飯がタルタルソースで緩くなって、飲めるくらいになるといいんですよね。
カツ丼とかソースカツ丼があるんだから、チキン南蛮丼をやってもいいと思うんですけど、まだ誰もやらないんですよね。

かつやはカツ丼屋、吉野家すき家は牛丼屋でしょ。
天丼だって海鮮丼だって専門店はあるんですけど、もうそこそこ、需要に対しての供給って話になると、飽和しちゃってると思うんです。
小田原には天丼屋が足りないとか、熱海に海鮮丼屋を増やしてくれとか、聞かないんですよ。
そこ行くと、チキン南蛮丼はブルーオーシャンだと思うんですけどね。
黒ウーロン茶とセットで(笑)

相当なことをしないとメンチカツ丼では客は呼べないけど、チキン南蛮丼なら行列できると思うんですよね。
ニワトリなんて肉屋に持ってこさせるようなのでいいけど、タルタルソースだけは毎朝仕込むくらいのことをしたほうがいいと思います。
それで全然違うと思うんですよね。

チキン南蛮におけるタルタルソースって、よく、ニワトリの上からかけてあったりしますけど、タルタルソースにニワトリ全体を漬けるくらいにしないと、下面や側面にはタルタルソースの層がないということになります。

それでは本来のチキン南蛮ではないと思うんですね(笑)
南蛮って言うくらいだから、南蛮漬けなわけですよ(笑)
鯵の南蛮漬け、南蛮ソースが上からかかってるだけですか。
違うでしょ。
しっかり漬かってるでしょ。
頭でも尻尾でも、鯵のどこを食っても南蛮ソースの味がするわけです。
だったらニワトリ南蛮だってそうすればいいわけですよ。

そりゃお年寄りとか幼児とかにはハードかも知れませんけど、美味いタルタルソースなら、みんなそのほうが喜ぶと思うんですよね。
ニワトリ揚げて、甘酢ソース絡めて、タルタルにドボンですよ。
漬けたてでいいんです。
一夜漬けとかしなくていいんですよ。

冷めちゃうけど、ちょっとまだニワトリの芯がぬるいくらいがちょうどいいと思うんですね。
ご飯すすみまくるでしょうね。

市販の甘ったるい、マヨネーズに毛が生えたようなタルタルでそれやったらみんな吐きますよ(笑)
やるなら手作りのタルタルでやらないと。

市販のタルタルソースは調味料ですけど、自家製のタルタルソースは料理です(笑)
なんならニワトリもいらないし、ご飯もいらないかも知れない(笑)
中濃ソースとかデミグラスソースは1リットルも飲めないですけど、自家製タルタルソースなら1キロくらい余裕でいけると思うんですよね。

しかも高カロリーでしょ。
タンパク質も多いけどコレステロールも高いから、手っ取り早く血圧上げたい人とか、効率的に増量したい人にはちょうどいいと思うんですよね。
医者に「あんたプリン体足りねえぞ」って言われた人にもいいかも知れません。
魚卵とかレバーとか食うのより、タルタルソース飲むほうが続けやすいかも知れないですよね。
ボディビルダーなんてニワトリのむね肉ばっか食うわけでしょ。
そしたらむね肉のニワトリ南蛮なんかぴったしだと思うんですよね。

むね肉ももも肉も好きですね。
尻肉も好きだし、腕肉も柔らかい人いますけど気持ち良くてずっと触っていられます(笑)
腹肉触るとだいたいの人は怒りますけどね(笑)
肉、薄ければ薄いでそれもいいんですよね(笑)

ニワトリの話ですよ(笑)

これからラーメン屋を始めるくらいなら、チキン南蛮丼で勝負したほうがいいと思います。
まあ味は、もう確定で間違いないわけですよ。
テイクアウトも盛況でしょうし、肉体労働のおっさんとか学生が、連日行列を作るんじゃないでしょうか(笑)


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こんにちは。宮本です。

ローソンに行くと、だいたい同じものを買うことになりますね。

豚コクしょうゆとアジフライですね。
何度もこのパターン。

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なんちゃって大西ですからね(笑)

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よく味わえば違うんですけど、気付かない人もいるレベルだと思いますよ。
松村さんが掛布さんのマネをしてて、気付かない人がいるでしょ。
実際に掛布さんが話しそうなことと違うからわかりそうなもんですけど、声が一緒だから気付けないんですよね。
まあそこまでは似ていない感じですけど、松村さんのモノマネで言えば、西田敏行さんのマネですかね。
あれは似てますけど、松村さんだとは気付けない人はいないと思うんです。

ビートたけしさんのモノマネは、最初ビックリしましたね。
他にビートたけしさんのモノマネをしてる人がいなかったんですよね。
松村さんがやるようになって、こうすればいいのかって感じで、他にもやる人が出てきた感じ。

津川雅彦さんとか松村達雄さんのマネも、当時誰もやってなかったと思うんですけどね。

あんまりマネされないような人をマネするの、関根勤さんもそうですね(笑)
輪島さんのマネする人なんて関根さんしかいない気がします(笑)

アジフライですね。

IMG_3586

この日もタルタルソース。

IMG_3587

中濃ソースのほうがパンチあるんですけど、ソースも持って来ちゃおうとは思わないんですね。
1枚に1つ、みたいな暗黙のルールがあるんだとして、2つ持ってくのはどうなのって思われたくはないんですね。
ご近所さんですからね(笑)

やっぱ不動産屋の営業マンですから、恨まれちゃいけないんですよ。
会社の看板背負ってるわけですからね(笑)

IMG_3589

白い線の内側に黒い線も入れて、コントラスト際立たせたいんですけど、それやるんだったらご自宅でどうぞってことですよね。

本当ならアジフライと同じくらいのタルタルソースが欲しいところですけど、ポーションのタルタルソースですからね。
マヨネーズとそう変わらないんですよ。
やっぱタルタルソースは自家製で作りたてが一番だと思うんですよね。

ポーションのタルタルソースは「調味料」ですけど、自家製のタルタルソースは「料理」と言い切ってしまっても差し支えないんじゃないかと思うんですよね。
質が全然違いますもんね。
玉ネギやピクルスなど具のゴロゴロ感とか、ゆでたまごの新鮮さとか、やっぱ何か月も腐らないようにしてあるタルタルソースよりも、数日で腐り始めるタルタルソースのほうが美味しいんですよね。

「腐るタルタルソースが美味い」って書くと変に思う人もいるんでしょうけど、腐らないタルタルソースのほうが不自然なんですよね。
まあそういった、ケミカル漬けで不自然なタルタルソースのほうが安くて便利ですし、腹を下す危険も少ないんですけどね。

そういうケミカルなタルタルソースをアジフライと同じだけ使ったら、美味しくなくなってしまうと思うんですね。
生の、自家製タルタルソースだから、アジフライより多い量であっても美味しく食べられるんだろうと思うんです。
タルタルソースと名が付けば何だっていいとは思ってないんですよね。

コンビニだからポーションでいいんですけど、レストランで、ミックスフライとかエビフライやカキフライもやってるような店でポーションで出されたら、次からその店には行かないですね。
レストランに何を食いに来たのかって話なんですよ。

揚げ物なんてどうだっていいわけでしょ。
生の自家製タルタルソースが食えると思ってその店を訪れたわけだから、例えば喫茶店に来て、最初から甘いの入っちゃってるコーヒーしかなかったら、カネ払いたくはないわけですよ。

淹れてくれよと。
パックでも、せめて無糖のにしてくれよと。
ま、ブラックでもパックやペットボトルならすぐわかるから、次から絶対行きませんけどね(笑)

そうですね、自家製タルタルソースとポーションとかボトル入りとかのタルタルソースじゃ、淹れたコーヒーと缶コーヒーくらい違いますからね。
インスタントコーヒーですらないですよね。
ネスカフェのエクセラとかゴールドブレンドとか、マキシムとかもありますけど、やっぱ淹れたコーヒーとは全然違いますけど、缶コーヒーほどは淹れたコーヒーとはかけ離れていないんですよね。

まあ淹れたら手間はかかるし味も安定しませんけど、原価考えたら淹れたほうがよっぽど安上がりだし美味いのに、それでも頑なにパックのコーヒーにこだわる店がありますよね(笑)

アイスならまだわかるの。
普通の豆の粉では普通に淹れてもアイスにできるコーヒーにならないから。
アイス用の豆や粉を用意しなくちゃいけないってことを知らない喫茶店オーナーもいますからね。
そもそもコーヒーに詳しくないのに喫茶店やろうと思った時点ですげえなと思いますけど、まあそれでもやっていけてる店もありますからね。
ネコがいるとかメイドがいるとか、他に特徴があるんでしょう。

で、淹れたコーヒーが飲めない人もいますからね(笑)
私なんか、それ聞いてすげえなと思いましたけど、缶コーヒーは飲めるけど淹れたコーヒーは飲めないって言うんですよ。
なのでアレルギーとかではないわけでしょ。
カップラーメンは食えるけどラーメン屋さんとか町中華のラーメンは食えないってのと同じことでしょ。

ケミカルに慣れ過ぎちゃうと、ケミカル要素のないものは受け付けなくなっちゃうんでしょうかね。
小田原系とかG系ならケミカル要素強いからいけるんじゃないでしょうか(笑)

ぎょうてん屋ゴールドは無化調らしいですけどね(笑)
あそこは化学調味料を使ってるぎょうてん屋と、無化調のぎょうてん屋ゴールドで展開してるみたいなんですよね。

全然行ってないですね。
綾瀬のぎょうてん屋ゴールドに、5~6年前に行ったっきりですよ。
そのときは「ぎ郎」にしたんですよね。
家系みたいなのもあるんですけど、ぎょうてんに行ったらぎ郎以外は食わないような気がしますね(笑)

だいぶ増えましたよねG系。
クセになるのはわかるんですけど、これだけ増えちゃうと変な店も登場してくるわけでね。
で、お年寄りとか女性とかお子さんは相手にしてない感あるじゃないですか。
まあそもそもああいうものだから、若者とかおっさんとかが相手なんですけどね。

長くなったので、今日はこれくらいにしとこうと思います(笑)
また明日(笑)




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