ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

Category: お酒は命の水

こんにちは。宮本です。

またこころさんに来ました。
この日は3人で。

アサヒ。

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お通しは肉じゃが。

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枝豆。

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で、ここらでハイボール。

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デュワーズが終わりそうになったので、デュワーズの12年が入りました(笑)

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デュワーズノンエイジも華やかで美味しいんですけど、12年はその上で深みもありますよね。
華やかさはノンエイジのほうがありますけど、旨味とか深みやコクは12年のほうが上。

当たり前のこと書いてる(笑)
そこには何の耳寄りな情報もないし、何の教養もない(笑)
その程度のことはわざわざ書くことじゃないし、書いてしまうことで私の浅はかさがかえって露呈する結果になりますよね(笑)

そうだ、色が違う(笑)
12年のほうが色が濃い(笑)
傷口、広げてみました(笑)

スコッチですけど煙たくはないので、スコッチが苦手って言う人であれば、まずはデュワーズをハイボールで飲ってみるのがいいと思いますね。

スコッチ初心者は、そんな高いシングルモルトとかではなく、バランタインファイネストとかカティサークでもいいでしょうね。
ホワイトホースとかジョニ赤とかティーチャーズだと、ちょっと煙を感じちゃってダメかも知れませんけど、その程度で煙いとか言ってるようじゃ正露丸と言われるようなアイラ島系のシングルモルトはハイボールだとしても飲めないでしょうね。

最初は飲めなくても、慣れれば好きになると思いますけどね(笑)

ブッダガヤみたいなもんで、慣れれば好きになっちゃうこともあるんですよ。
小田原でラーメンってなったら、ブッダガヤ率高いじゃないですか。
雪だるまよりもブッダガヤに行くことのほうが多くなるんですよね(笑)

まずは3回、食ってみなはれと。
あんまり間をおかずに。
メッコールだって「結論は、3本飲んでから」って宣伝してたでしょ。

メッコールってのは、統一教会が売ってた清涼飲料水で、麦茶を炭酸で割ったような、わけわかんない飲み物ですね。
クッソ不味いんですけど、3本飲めれば、あとはなんとなく慣れるもんで、まあ毒ではなかったようなので、慣れさえすれば飲み続けられるような、そんな飲み物ですね。

私は、慣れるまで、あと2本飲まないといけないんです(笑)

今でも売ってるかどうかわかりませんけど、あの教団自体がおかしなことになりましたからね。

合同結婚式でしたっけ。
教団が選んだ2人を会わせて、その場でなのかどっかの部屋でなのか、いきなりセックスをさせるんだそうですね。
3日で3回させるんだそうで、1日めと2日めは騎乗位で、3日めになって初めて正常位ですることになるんだそうです。
1日に2回はしちゃいけなくて、前戯の内容にも制限があったみたいで、笛ラチオはダメとか穴ルはまだダメとか言ってたっけ。
詳しくは知りませんけど、これから結婚する相手なんだから、自由な体位でやらせてよって思いますよね。

今でもやってるんですかね。
まあまともじゃないですよ。
そういうのに頼らずにちゃんと普通に結婚できてよかったです(笑)

そんなのに頼って結婚して、子供生まれたら二世でしょ。
親がお布施しまくって近所の人とか勧誘しまくって、自分のことも信者と結婚させようとするかも知れないわけじゃないですか。

知り合いが、宗教二世の子と付き合ってたんですよ。
綺麗で性格もいい子で、ほぼ同棲してるような感じだったんですけど、大学を卒業したら結婚するのかと思ってたんですけど、その子の親がかなりの幹部で、娘であるその子も疑いなくその宗教に傾倒してたんですね。

知り合いは宗教嫌いで、その子との付き合いがあるから何度か宗教の行事にもついて行ったんですけど、耐えられなくて、泣く泣くその子と別れてましたよね。
お布施の強要とか壺を買えとか、そういうのがあったのか聞いたら、そういうのは一切なかったと。
宗教抜けるから一緒にいてって言われたけど別れてきたって言ってましたよ。

抜けることは、できないだろうなと思ったんでしょうね。
その教団内ではすでに美人で有名だったそうだから、抜けたなんてことになったら親が困りますからね。
当時はまだオウムの一連の事件は起きていませんけど、すでに宗教=危ないみたいな雰囲気はありましたもんね。
同棲するようになってから宗教二世だったことを知ったそうで、隠してたこともそうですけど、隠さなくなってから教団に引き込もうと洗脳してきて、板挟みでつらかったって言ってましたね。

乃木坂とか欅坂くらいにだったらいそうなくらいな目がぱっちりした美人で、料理上手で綺麗好きで聞き分けが良くてお金持ちな子だったのに、本当にもったいない(笑)
逆玉乗ってたら今頃その知り合い、幹部になれてたかも知れないのに(笑)

俺にくれとは言えませんでしたけどね(笑)

その子、ネットで調べてみたんですけど、別人ばっかで、本人はヒットしなかったですね。

アオリイカの刺身。

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とりあえず、イカは好きなんですよね。

せせり焼き。

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かき揚げ。

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美味いですよね。

で、キスの天ぷら。

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最高ですね。
正直、キスってあんまり味はしないんですけど、それがいいんですよね。
アーモンドって言うか、ナッツ感あるでしょ。
ナッツ感だからってわけじゃないですけど、夏も感じますよね。

あさりの酒蒸し。

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あさりがデカかったです。
最高。

馬刺し。

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手羽餃子。

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チーズの海苔巻みたいなの。

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これ名前忘れましたけど、ポイポイ食えるやつですね。
やっぱ海苔はいいですよね。
海苔使った料理、だいたい美味いですよね(笑)

他にも頼んだかも知れませんけど、写真に残ってなかったのでもうわかんないですね。
メニューはその日その日で変わるんですけど、この日は煮込みハンバーグがあるって言ってましたね。

実はパスタも食えるお店なんですけど、まだパスタは頼んだことないんです。
興味あるんですけど、メシ食いに来てるわけじゃないので、なんか頼みにくい(笑)
パスタも美味いって聞いてるんですけどね。
こんなにつまみ頼んどいてメシ食いに来てるわけじゃないなんてよく言えますよね(笑)

面(つら)の皮は厚いんでしょうね(笑)
ちっとは厚くならなきゃこの世界じゃやっていけないですけどね。
こんな人間じゃなかったのにってよく思いますよ(笑)
訓練されたって言うか、調教されたってことなのかもわかりませんけど、まあ揉まれましたよね。
揉まれて変わったんでしょうね。
生きていくためにし続けていたら習慣になって、考えも変わっていったんでしょうね。

言霊って言いますけど、いいことは口に出していったほうがいいんですよね。
それが行動になって、習慣になって、考えなくても条件反射で動けるようになって、次第に思考も変わっていくんですよね。

慣れない難しいことをするのより、慣れてて簡単なことをしていたほうがストレスはありません。
いいことを、みんなのためになることをしているほうが簡単だと感じている人のほうが、世の中のためにはいいはずです。
息をするように善行をする人は最高だと思いませんか。

他人からは、どれだけ周りの人のためになることをしているかがその人の評価を決める基準だと思うので、まあそういう人であることのほうが、社会の中ではイージーだと思うんですね。
何にもしていないのに悪者扱いされる人はハードモードな人生だと思うんですよ。

人生2周目も3周目もないもんで、まあ仕事の上でハードなことをするのはいいんですけど、仕事とは関係ないところでハードモード引くのはもったいないと思うんです。
イージーモードもハードモードも経験値変わんないんだったら、そりゃイージーモードでプレイしたいんですよ。

顔がいいとか親ガチャとかで、もう生まれながらにイージーモード引いちゃってる人がいるでしょ(笑)
羨ましいですけど、そういう人を貶めて自分と同じラインまで引き下げるのは良くないことです。
勝てない分野では負けを認めて、違う分野で頑張って、その人を超える部分を獲得することを目指したほうが健全です。
その人は自分の持ってないものを持っていますが、自分だってその人にはないものを持っているんです。

そりゃあ同じ土俵じゃ勝てないこともあるでしょうけど、違う土俵ならサクッと勝てる場合もあるかも知れないんです。
諦めないで、自分の中の、他人があまり持ち合わせていないものを見つけてみましょうね。
それだけで仕事になるかも知れなくて、運良くそれを仕事に出来た人が成功しているんだと思うんです。

ま、そうなってくると、全ては運なんですかね(笑)
身も蓋もないけど(笑)
極悪人のクソ野郎だってツモったら大成功できたりするんですもんね(笑)
いろいろやってみてもダメだったら、もう何やってもダメかも知れませんので、もう死んだふりして来世に期待しましょうかね(笑)


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こんにちは。宮本です。

栄町のこころさんに来ましたよ。

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ここは美味いんですよ(笑)

お通しは漬けのマグロのとろろ。

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きゅうりの漬物。

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カツオの刺身。

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カツオ、いいですよね。
おっさんになるにつれ、だんだんマグロよりもカツオのほうが好きになってきますよね。
おっさん達がカツオばっか食うから嫌だったんですけど、今では私も、マグロとカツオがあるんだったらカツオを選ぶようになってしまいました。

せせり焼き。

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豚タンの塩焼き。

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で、アジフライ。

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身がデカい。

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刺身にするようなのを揚げたアジフライが一番好き(笑)
最初からアジフライにしかならないようなアジで作ったアジフライより、刺身にするのに買ってきたアジでアジフライにしたやつのほうが、アジの味がいいって言うか、アジっぽさが強いから、よりアジを食ってる感が強いんですよね。

アジ、アジって書いてると、なんかアジテーションとかアジトみたいで、宮本って活動家なんじゃないかと思われやしないかと、ヒヤヒヤしますね(笑)
活動家とはいっても、アジフライの布教と煽動しかしてないんですけどね。
アジフライのアジテーター(笑)

隠家って書いてアジトって読ませる店がありますね。
アジトには活動家が潜伏してて、爆弾とか作ってるイメージがありますね。
私が生まれた頃くらいまでは、革命とかが流行ってたらしいんですよね。
大学生とかがテロやりまくってた印象。

あさま山荘とかよど号ハイジャックとか、その時代のことは知りませんけど、すごいことやってたんですよね。
もう沢田研二とか山口百恵とかキャンディーズとかピンクレディーとかドリフの時代だったので、そんなのも活発ではなかったんですよね。
ロッキード事件は毎日やってた記憶がありますけどね。

物心ついた頃にはイランイラク戦争とかもやってましたね。
ベトナム戦争は知らないんですよ。
テルアビブとかベイルートとか、そういう地名は小さい頃に覚えることが出来ましたよね。

世界地図が好きな子供だったので、エルサレムとかカイロなんてのはわかるんですけど、テルアビブが載ってる地図ってあんまりなかったんですよね。
樺太の南側とかナミビアがまだ白くてね(笑)

ビルマでラングーンだったし、ユーゴスラビアでチェコスロバキアで、コンゴだってまだ分裂してなかったですよね。
みんな内戦になっちゃった国ですね。

まあテロならオウムもすごかったですけどね。
何がしたかったのか、今となってはわかりようもないけど、まあ恨みとか、私欲とか、そういうのをこじらせた結果だったんじゃないかと思いますね。
神も仏も妄想の産物なのに、宗教信じてるやつ、みんな頭おかしいって思ってましたよね。

多様な人々が暮らす土地で、バラバラな意見を1つにまとめて、統治しやすくしたのが始まりだと思うんですね。
その名残が今でも残ってるのが古い宗教で、そんなものに権威を持たせたから、まあ権力を持ったやつは行使したくなるでしょ。
他人から奪っても自分を富ませたいと思うわけですよ。
信じる力は、いい方向にも悪い方向にも使えるんですよね。
正義の名のもとに、正しいことをしていると思えば、どんな残虐な行為も許されると解釈させたんですよ。

天国も地獄もないし、死後の世界なんてものもないのに、さもあるかのようにストーリーを組み立てて、それを信じ込ませることに成功したんです。
信じさせた人達からは尊敬されるし、食糧だって金銭だって彼らから巻き上げることが出来たんですね。
神を信じろって言ってる人が、最も神の存在を否定している人なんだろうと思います。
「俺のために、ずっと騙され続けてくれよ」って、本気で願っていると思いますね。

それがおいしいことに気付いた人が、新しい宗教を生んだんだろうと思うんです。
もちろん、最初に言いだした人は、本気で人のことを考えてて、素晴らしい人格者だったかも知れませんけど、そのうち形骸化して、利権化して、権威付けされていって、道具とか、なんならそいつらのおもちゃとして利用されるようになったんですね。

文明は発展しましたけど、何千年経ってもそこは変わってないんですね。
人間というのは、科学的根拠に基づかないことでも信じることができて、ウソだとわかっていてもそれに従うことができる動物なのであり、その習性を利用するかしないかの違いなんですよね。

身も蓋もないですよね(笑)

ま、神様はいないなんて言ったら、その場で殺されても文句言えない地域というのは存在します。
言っても無駄って言うか、ウソだとわかってても、信じてるように振舞わないと自分が存在できなくなるケースがあって、そういうルールに従うことこそが生きるすべであるという人達はいて、そういう人にとっては、目の前で起きた真実や、確実な証拠も無効なんですね。

そういう人もいるってことをしっかり頭において、言動には気を付けましょうね(笑)

おめえが気を付けろって話ですけどね(笑)



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こんにちは。宮本です。

業者さんと、ヴィネリア オルモさんに来ましたよ。
栄町のイタリアンのお店ですね。

いつも停める駐車場から近いので便利です(笑)

生ビール。
ペローニ ナストロアズーロ。

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軽くて心地いいんですよね。

白ワイン。

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ピエロパンというもの。

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ウイスキーもまだよくわかってないのに、ワインなんて名前見ただけでは全くわかりません。
そういうときはお店の人にお任せするのが一番。

日本酒もそうですね。
焼酎とかウイスキーなら自分で飲みたいものを指名できますけど、ワインと日本酒はそんなに飲んでこなかったので、どのワインがどうだとか、全然わかんないんですよ。
名前も読めないの多いですしね。

前菜の盛り合わせ。

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メダイのカルパッチョ、鶏白レバーのパテ、サラダ、自家製ロースハム、ババロア。

ほうれん草の冷製スープ。

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栃木県産。

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すっごく美味かったですね。
こないだもグリーンの冷製スープで、その時はアスパラガスのスープだったんですけど、これも1リットル飲めます。
元々冷製スープは好きなんですよ。
ガスパチョとかヴィシソワーズとか、冷たい山芋の汁とかも好きなんですね。

ヤバいと思います(笑)

福島県産生海苔のゼッポリーネ。

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つまみに最高。
モチモチしてて、海苔の風味の、塩味のポンデリングみたいな感じ。
すなわち美味いと。

掘立ニンニクのシンプルなペペロンチーノ からすみをかけて。

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いいですねえ。
ニンニクは香ばしいんですけど、ニオイが残る感じではなかったです。

このあたりからハイボール。

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で、山形庄内鴨のロースト。

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ロースともも肉の2種類で出してくれました。
牛肉ですよこれ(笑)
言われなきゃ鴨だと思わないでしょ(笑)

余韻がすごかったですね。
長い間、口の中に鴨がいる感じ。
しつこいんじゃなくて、旨味が消えにくいっていう感じでしたね。
目を閉じてしまうときって、ドラマなんかであるじゃないですか。
グランメゾン東京とかの、レストランが舞台のドラマで、なんか憎まれ口叩きながら作った料理を「〇〇の△△の、◇◇ソースです」とか言って、お客に食わすでしょ。
そうすると客が目を閉じて、ちょっと上向いちゃって、なんか回想シーンとか挿入されたりしますけど、まさにあんな感じ(笑)

シメはピスタチオのアイスクリーム。

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このブログを見て来てみましたって言うお客さんがいたんだそうですよ。
嬉しいことですね。
他にも何軒かで言われたことあるので、わりと影響力あるのかも知れません(笑)

栢山の麹苑さんの記事なんか、いまだに閲覧数がすごいことになってますし、読んで行かれた人も多いんじゃないでしょうか。
毎日、入れないくらい混んでますけどね(笑)
まああれはそれまでの行いとか、手を抜かない姿勢とか、そういうのをちゃんとみんなわかってるからであって、このブログはそんなに貢献してないと思いますけどね(笑)

ま、美味かったらちゃんと美味かったって書きますので、それはいいんでしょうけど、なにしろ下ネタとか政治的発言とか、悪口とかいじめとか、それ以外の文章が多いんですよね(笑)

写真だけどっかのお店の料理のを使って、内容が全くその料理のことに触れてなかったり、ありますからね(笑)

ちゃんと料理に詳しい人は、具体的に、どうだからこうだって書けるんですけど、美味いか美味くないかくらいしかわからないし、語彙もないので、「これはヤバかったです」とかしか書けないんですよね(笑)

だいたい、なんかに例えるったって、野球か麻雀になるわけですよ(笑)
「大谷の7回無失点みたいに素晴らしい」とか、「残り5000点でチョンボしてハコになるくらいヤバい」とか、もう例えになってないんですよね(笑)

そんな文章でも行ってみようと思わせてしまい、申し訳ないような気はします(笑)
でも、地域貢献という意識は常にありますからね。
他の地域を潰してでも神奈川県西部にと(笑)

みんなが良くなれば、自分のところもよくなるわけですよ。
お店もいっぱいできてますよね。
板橋のいしかりの隣の和佳だったところにできたアシェットさんとか、本町の毘沙門の後にできたいち輪さんとか、かまぼこ通りにもいくつかお店が出来てるし、どこも気になってるんですよね。

ま、お金もらって書いた文章はひとつもありません。
カネもらっちゃったら、不味くても美味しいって書かなきゃいけないでしょ。
グーグルのクチコミみたいなことはしたくないんですよね(笑)

カネはもらってませんけど、某所の某キャバクラのグーグルのクチコミを、頼まれて投稿したことがあるんですよ。
安くて女の子もノリが良くて最高でしたくらいの文章を用意されて、そのまま私のアカウントから投稿させられたんですけど、ひとり5万も10万も取ることがある店ですよ(笑)
いくらお金持ちだって安いと感じるわけがないんですよ(笑)

ま、あちこち行きますので、そのたんび、またレポートしたいと思います。


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こんにちは。宮本です。

業者に、緑町の駅の近くの来幸さんに連れてきてもらいましたよ。

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お通しは大根の煮たの。

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エビが散らしてありました。

前菜盛り合わせ的なやつ。

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ちょっとずついろんなの楽しめるの、好きですね。

トマトの冷製スープがあったんですけど、最高でした。
洋風の冷たいスープは大好きなんですよね。

ヴィシソワーズとかガスパッチョも好きだし、ポッカの缶のコーンスープも、冷たいのがあるでしょ。
キャップが青いやつ。
こないまだで小田原の栄町に1か所と、根府川駅の自販機にもあったんですけど、ラインナップから消えてるんですよ(笑)
買い支えなかった自分が悪い(笑)
後悔しています(笑)

飲めばみんな好きになるはずなんですけど、喉乾いてるときにコーンスープもねえだろってのと、何買ってんだおめえってなっても面倒だからか、そこまで人気ないみたいなんですよね。
おしるこをスタメンに残すくらいならコーンスープを残せって思いますよ(笑)

鯛の煮たの。

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あんまり上手に食えないんですけど、カニみたいなもんで、食うのに時間かかるものって、満腹感を覚えやすいですよね。
唐揚げなら10個でも食えるのに、骨付きのフライドチキンとなると可食部の量が一緒でも10本食えませんもんね。
ケンタッキーで、チキンフィレバーガーなら3つくらい余裕ですけど、フライドチキンになると3本目には手を出さないじゃないですか。

フライドチキンは半分が骨だし、パンとかレタスとかあるからバーガーになってるほうが食った量は多いはずなんですけど、サイとドラム1つずつ食ったら、もう夕飯いらないと思いますもんね(笑)
チキンフィレバーガーなら3つ食ってたって夕飯時には腹が減ってるのに(笑)

やっぱゆっくり食うとダイエットになるって言うのは本当なんでしょうね。

何年か前、チキンフィレサンドからチキンフィレバーガーに名称変更しましたよね。
今さら変えないでほしいんですけどね(笑)
ビスケットがダメなんですよね。
私の知ってる森永のビスケットとは全然違うから、あれをビスケットとは思えないんですよね。
パンとかクッキーとかケーキの類でしょと。

あれ、甘いのつけて食うわけでしょ。
そのままじゃ味ないから。
セットになってたりしますけど、フライドチキンをおかずに甘いの食えって言うんですかと。

たまにセットで買ってくるやついるでしょ。
女とか(笑)
ビスケットの代わりになんでハンバーガー買ってこねえんだって思いますよね。
あのビスケット1個食うのより、ハンバーガー3つのほうが楽だし嬉しいんですよ。
とんかつをおかずにして豆大福食えって言ってるようなもんでしょ。
かれこれ30年くらいあのビスケットを食ってませんけど、コールスローは好きですね(笑)

言ってみりゃチキンフィレバーガーだって味薄いでしょ。
出来れば家に持ち帰ってマヨネーズとかマキシマムみたいな調味料を使いたいんですよ。

つくね。

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これ美味かったです。

スジの煮たの。

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大根や人参よりも牛筋のほうが柔らかかったです。
溶ける感じ。

で、ぼんじりの揚げたの。

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ぼんじりって、好きな人は好きなんですよね。
ももとか皮よりも、ぼんじりがあるならぼんじりを食いたいって人は結構いますよね。

私はどの部位でも好きなんです。
むねもささみも好きだし、手羽元も手羽先も砂肝も軟骨も好きですね。

焼きとりだと、塩かタレかってなりますよね。
どっちでもいいですね。
例えばレバーは塩のほうがいいときもあるし、店によってはレバーであってもタレのほうがいいケースはあります。
それに、どの店であってもレバーは塩一択、とは思ってないんですね。
両方食ってみて、塩は塩でいいけど、タレもタレでいいよねってとき、ありますよね。

昔はタレがデフォな店が多かった印象ですね。
昭和の後期から、タレか塩か選べる店が増えた印象。
本来タレで食ったほうが美味いと思われてた部位も塩で提供してもらえたりする店が一般的になったのがその頃じゃないかと。

まあ子供でしたから飲み歩いてたわけではありませんが、私の焼きとりデビューはタレだったので、最初に塩を見たとき、「怠けてやがる」とか「手抜きしやがって」なんて思ったものです(笑)
塩だけで美味いはずがねえじゃねえかとか、トゲトゲした味なんじゃねえかとか、まあ杞憂に終わりましたよね。
これはこれでいいなと(笑)

唐揚げもそうですね。
もも一択じゃないですよ。
むねも好きだし、軟骨もぼんじりも好きですね。
フライドチキンだったら唐揚げのほうが好きかなってくらいですかね。
まあ粉とか味付けがちょっと違うくらいで、一緒っちゃ一緒ですけどね(笑)
油淋鶏とかチキン南蛮とかチキンカツとかかしわ天だって似たようなものです。
仕上げが違うくらいで、やってることは似たようなことですよね。

白人と黒人とか、柴犬とトイプードルみたいなもので、同じ動物であることは一緒で交配も可能なわけでしょ。
唐揚げにタルタルソースかけただけで、これはチキン南蛮ですって言い張る人だっているわけで、そこらの境界は曖昧で、曖昧なままにしておいたほうが世の中はうまく回りそうな気はします。

フライドチキンに黒酢ソースはやりすぎな気はしますけどね。
ケンカしない程度にミックスしてもらえればと(笑)

喫煙可能なお店でした。
また行きたいなと思います。


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こんにちは。宮本です。

小田原の、丸井があったビルの3階の、個室酒場とらい。というお店に来てみました。
4人で行ったんですけど、全員喫煙者なので、喫煙可能店しか選べません(笑)

吸えなきゃ吸わないでもいられますけど、吸える店があるんだったらそのほうがいい、といった感じ。

お酒は置いてないけどタバコは吸えるっていう店、あってもおかしくないと思うんですけど、無いものですよね(笑)

ビール。

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キャベツ。

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サメの梅水晶。

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カマンベールチーズ揚げ。

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2枚撮ってた(笑)

アジフライ。

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タルタルとソースですね。
レモンは付いてたけどからしはなかったです。

ここらからハイボール。
ジムビーム。

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ささみのフライ。

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で、馬刺。

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臭みはないんですよね。
熊本とか、食用に馬を育ててるとか言いますね。
もつ鍋とかもあったので、ここ、どうも九州っぽい料理が多かったような。

私はもう、九州なんてのは福岡も鹿児島も一緒くたなんですけど、彼らにしてみれば全然違うんでしょうね。
青森だって、言葉も津軽と八戸と下北じゃ全く違うって言うんですけど、私には一緒なようにしか聞こえないんですよね(笑)

まあ神奈川だって、横浜と小田原じゃ言葉が違いますからね。
そもそも武蔵国と相模国で、別の国でしたからね。

関所があったりするから、他国には簡単には行き来できなかったはずで、そしたら同じ地域の人とばかり話すことになるから、言葉だってそれぞれ特徴が強くなっていったんでしょうね。

串に刺さない鶏ももの焼き鳥。

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串に刺さない鶏むねの焼き鳥。

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軟骨揚げ。

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ヒザですかね。

軟骨、やげんがいいとかブタが好きとか、ありますよね。
なんでもいけますね。
やげんの、矢じりみたいなフォルムとあのコリコリとした食感は好きですね。
実際に、矢の先に付けて飛ばした人もいるでしょうね。
やげん、矢は関係なくて、薬研なんですよね。

薬研なんて使ったことないから、ピンとこないですよね。
漢方薬とかをすり潰す伝統的な道具のことですね。
それを渡されたところで、どう使っていいかもよくわからないですね。

便利な道具が登場すると、それまで使われてた道具は使われなくなります。
ライターが安価で出回るようになると、マッチは使われなくなりました。
折れるし消えるし湿気に弱いでしょ。
大量に持ってたりすると発火したら大変ですし、ロウソクの芯に点火するときくらいしか便利だと思う瞬間がなく、あとはノスタルジーに浸れることくらいしかメリットがないから、そりゃ廃れるわけですよ。

オイルライターだって古いわけで、そりゃあガスライターと比べたら使いにくくて手入れが大変で、重くて臭いでしょ。
で、タバコに火をつけたときの、1呼吸めが臭いでしょ(笑)
マッチとかオイルライターって(笑)
ガスライターのほうがナチュラルって言うか、毒が少ないような気がするんですよね。

マッチだと、硫黄を使ってると思うんですけど、すごいじゃないですか。
室内でマッチをすると、マッチをすった臭いがしますもんね。
室内で花火やったときのような(笑)

線香花火を、室内で、灰皿の上でやったことありますけど、たまにプシューってなるときあるでしょ。
あれでメインとなる火の玉の半分くらいが飛んで、灰皿の外の畳の上に着地したことがあって、急いで手で持って灰皿に入れましたけど、なぜか火傷せずに済んだんですよ。
あれは奇跡でしたね(笑)
心頭滅却すれば火もまた涼しって言いますけど、ヤバいと思って瞬時に気合入ったから、火傷しないで済んだんだろうなと思ってましたね。

まあバーナーの火だって、一瞬ならどうってことないですもんね。
それと一緒だったんでしょうね。

バーナーも大きく分けて2種類ありますね。
すごく火を集中させて細くできるやつと、そんなに火が細くならないやつ。
火が細くできるやつだと、炙り料理に使えるんですよね。
だいたいホームセンターで3000円くらいしますけどね。
細くできないやつだと2000円くらいでも買えるんですけどね。

細くできないやつで炙ろうとすると、対象の近くにある他のものまで燃やしてしまいそうになりますよね。
今どき、火事なんて、変なことしなければ起こしようもないんですけど、そういう、誤った道具の使い方をすると、火事になることもありますので、屋内で火を扱うときは注意しましょうね。


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