ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

2020年01月

こんにちは。宮本です。

コンビニの惣菜パンコーナーではすでに定番になったダルビッシュ
もとい、タルタルフィッシュですが、ファミリーマートではコッペパンで出していますね。

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タルタルフィッシュには丸いバンズタイプとコッペパンタイプがありますが、なんて言うか、焼きそばパンはコッペパンタイプだけなのに対し、タルタルフィッシュは両方揃えてきてますので、今や焼きそばパンなんかよりタルタルフィッシュのほうが需要があることが明白なんですよね。

コロッケやメンチも両方揃えてありますけど、当たり前過ぎると言うか、真新しさがないので、わざわざ狙って買わないと言うか、欲しいものがなかったときに仕方なく買うのがコロッケ、メンチ、ハムカツのパンなんでしょうね。

「コロッケパン」とか「ハムカツパン」はわかるんですが、「メンチパン」という単語には違和感ありますね。

タルタルフィッシュと聞けば、それは間違いなくパンに魚フライとタルタルソースを挟んだ料理であり、ライスや麺には合わせないんですよね。
魚フライはのり弁に必ずついてきますが、名称がタルタルフィッシュとなると、その料理は必ずパン料理です。

のり弁はのりが主役であるかのように思われがちで、魚フライは脇役の扱いをされてますけど、実際には主役より存在感があり、セリフも登場シーンも多く、何よりイケメンです。

だったら「魚フライ弁」とすればいいのに、それだと名前の弱さで売れないんです。
多分、のり弁を構成する料理の中で一番コストがかかっているのは魚フライなんです。
のりを有明産ののりに変えても、それは同じだと思いますね。

主役よりギャラが多い脇役ですね。

ほっともっとの「のりタル弁」にはタルタルソースが付いてくるんだから、これは「タルタルフィッシュ弁」でもいいとは思うんですが、タルタルソースでご飯を食べることに対して違和感や嫌悪感を持つ人が多数存在することは弁当屋も理解しているんですよね。
だから弁当において「タルタルフィッシュ」が前面に出てくることがないんだと思いますね。

のりならおかずになると全員が思うけどタルタルフィッシュだと全員の賛同は得られない、ということでしょう。

出してみました。

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遠くから見たらハムカツパンですね。
魚フライは薄型でハムカツと同じ見た目、タルタルソースは玉子ソースと同じ見た目です。

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魚フライが、なんて言うか、浅いですね。
のり弁用の、菱形のガッツリした魚フライが入ってくれてれば嬉しいんですが、わざわざ専用設計の薄型魚フライを使用しています。

冷凍の菱形の魚フライ、最近みんなサイズが小さくなりましたけど、あれならどこでも作ってるんだから、それを使えばいいのに。
あるものを使うと言うか、もっとシンプルに考えていいと思うんですよ。

魚を感じられないんですよ。
衣の味しかしない。
噛んだときに少し生臭い魚汁を感じられるのが魚フライなのであって、これは魚汁が抜けてしまっているからパサついてしまっている印象。

タルタルもあるので決して口の中が乾くようなものではないのですが、魚汁を感じられないだけでここまでパサついた印象を植え付けられてしまうものなのだなと。

タルタルを増やすか、魚フライを厚くするかでこのパサつきは解消できると思うんですが、コストの問題とかあるんでしょうね。

価格の上限が決まっている中でこの商品を開発しました感が見え見えですね。
あと20円上げる勇気があれば、こんな中途半端な商品にはならなかったと思います。

魚の品種を変更するのは難しいでしょうね。
そのほうがコストかかりそう。

どうせどこの馬の骨みたいな、知らない異国の、海と関係ないところの工場で、魚フライを加工してるんでしょう。

例えば魚はアラスカで獲って、一次加工は船内、その後ベトナムあたりに送られ魚フライに加工し、日本で解凍しているんでしょうかね。

こうして多少ディスってますけど、一から作ったら大変なのも理解しています。
小麦粉練って発酵させて、焼いてコッペパン作って、タラの切り身から魚フライを作って、ゆで玉子刻んでタルタルソース作って、とやってたら、一日かかりますもんね。

ま、それを150円かそこらで食えるんだから文句言っちゃいけませんね。

私が仕事としてその工程を請負うなら、やっぱ2万円は欲しいところ。
配送料も別途頂かないと。
一品モノだから当たり前です。
味は保証しますけど、衛生面の保証は致しかねます(笑)

材料は1000円以内で揃えられそうですが、人工(にんく)がありますから、それくらいは貰わないと商売になりません。
やっぱスケールメリットの効果はデカいです。

船やトラックなどで世界中を旅してきた材料を使って作られています。
その交通費だけでも相当なものですけど、それが158円。

パサついてますけど、ありがたくいただきましょうね(笑)


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こんにちは。ひのき建設の宮本です。

小田原市久野の2区画の売地ですが、価格を変更しました。
1号地が1880万→1730万円、
2号地が1480万→1330万円です。

販売図面106

建築条件はありませんので、自由に設計して、お好きなメーカーで新築できますよ。

1号地は平家でも建てられる広さがあります。
スーパーやドラッグストアが近く、明るく広い土地って、なかなかないんですよね。

まだ通路を舗装しておりません。
完成してからの引渡しですが、販売はしておりますので、ご条件に合うようでしたらご検討ください。

お問い合わせはひのき建設
電話 0465-71-0085
メール hinokikensetsu@yahoo.co.jp まで。

資金や建築のこともご相談に乗ります。
お気軽にご連絡ください。



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こんにちは。ひのき建設の宮本です。

南足柄市岩原の売地の価格を変更しました。
680万円→600万円です。

141㎡(42.65坪)で、陽当たりがいい土地です。


P1010649


P1010650


P1010652

建築条件はありません。
自由に設計できますよ。

例えば当社で木造を新築すると、30坪の4LDKで約1400万円ですので、土地と建物本体で2000万円になります。
登記やローンなどの諸費用とフェンスなどの外構は含まれませんので、それら合計で300万円だとすると、2300万円で自由設計の家が建てられるということですね。

2300万円を全部借りようと思ったとき、金利0.5%で35年ローンだとすると、ボーナスなしで月々6万円弱になります。

駐車2台で4LDKで、断熱性能の高い注文住宅が月6万なら、建売とくらべてもかなりいいですよね。

詳細はひのき建設
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メール hinokikensetsu@yahoo.co.jp までお問い合わせください。



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こんにちは。宮本です。

久し振りにモスバーガーに行ったら、チキンバーガーにチーズ&スパイシーなんてものが登場してるじゃないですか。
知らなかったですよ。
口惜しいですね。

もうモスチーズバーガーとフィッシュバーガーとモスチキンセットを頼んだ後だったんですが、思わず「これも」と。
1,610円ですよ(笑)

ラーメン2杯、いや、春の金曜ラーメンなら4杯食える金額(笑)

でも、今食わないと、いつまたモスバーガーに来れるかわかりませんからね。

とびきりシリーズに興味はありません。
あくまでもレギュラーメニューの中から選ぶことにしています。
私だけのルールなんですが、たまにカレーモスみたいな期間限定のは頼んじゃうこともありますね。

そう、最近はチリドッグを食ってないんですよね。
もう1年くらい、モスのチリドッグからは離れています。
セブンイレブンのチリチーズドッグが上質過ぎて、わざわざモスに行こうと思わなくなったのがいけないんでしょうかね。
肉のサイズが違いますよねって、このままいったらチリドッグのことばっか書いちゃうから、以降はチキンバーガーのことを書くことにします(笑)

こんな。

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葉っぱだらけ。

もう、鳥肉のフライの存在感がなさすぎますね。
なんならチーズのほうが存在感を感じられます。
最高。

やっぱ「鳥肉は野菜」ですね。

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サクサクでふわふわの鳥肉フライ。
「でかいナゲット」でもないんですよね。
「チキンカツ」と言っていいものか不安ですが、でも決して「唐揚げ」ではない。
「鳥肉フライ」というジャンルでいいんじゃないでしょうか(笑)

かじりついて上下の歯で切断するとき、キャベツのほうが歯応えは重いですね。
先にパンや鳥肉フライがスッと切れて、キャベツの部分が最後にざっくりいく感じ。
鳥肉フライはパンと同等の硬度でした。
揚げ物の仲間で言えば、コロッケに近い硬度でしたね。

で、後からチーズの香りが口内に広がるように仕掛けてあるんでしょうか、最初噛んだ時にはチーズ感はなかったのに、咀嚼していくうえでようやくチーズも挟まれてたことが確認できましたね。

そんなにスパイシーではありませんでしたが、ハラペーニョは入ってましたよ。
ま、ハラペーニョですから。
ハラペーニョに辛さを担当させるのは荷が重いでしょうね。
ちょっと辛いピクルスみたいな立ち位置で、ま、それでいいんでしょうね。

細かく気にしてなければ、「ちょっと食べづらくて淡白な味のハンバーガーだな」くらいにしか思わない人もいると思います。
歯切れがいいし、咀嚼のときもザクザクと楽しいから、早く食べられる一品ですね。
早く食べられるハンバーガーって、たいがい、食べたときの感想も「美味かった」みたいな淡白な感想ですよね(笑)
そこは連動するんですよね(笑)

普通のチキンバーガーはまさにそれ。
使われてる鳥肉フライは昔から軽めで、変に臭みもないし味も淡白だから、印象に残りにくいハンバーガーではありましたが、その点が好きなんだって人も一定数いるんですよね。

モスチーズバーガー。

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トマトはもう少し真ん中へんが当たってくれればラッキーだったなと。
この日は味噌が多かったですね。
この味噌、肉もある程度含まれてると思っていましたが、よく観察したら、ほぼ野菜で出来てますね。
昔、ひき肉の入った肉味噌だったような気がしたんですが、こんなだったかなと。

茹でたスパゲッティに肉味噌かけるとミートソースですよね。
日本語と英語で、意味も発音も似ていますよね。
お客さんから注文取って伝票に書くじゃないですか。
ミートソースは「ミーソー」ですもんね。
で、「ト」まで書いちゃうと次の「ソ」につなげにくいんですよね。
変なクセがついてるのは私だけかも知れませんが、ちょっと気を付けてないといけないんです。
最初はちゃんと「ミートソース」って書いてたんですけどね。
そこを集中してなかったりすると「ミーソソース」とか書いちゃって、あとで「味噌のソース? うちはそんなのやってねえぞ(笑)」とチーフに笑われるんです。

だいたい「ス」が、ちょっと「ヌ」気味になってるから、ちょっと自分的に嫌で、それでヌも省略してミーソーに落ち着きましたね。
レジ打つとき、意味が分かればそれでいいんです。

調子がノッてくると、余計な棒とか点とか書いちゃいますよね。
「ジントニック」が「ジントニッタ」になったり「定休日」が「定体日」になりますよね。
逆にはならないんですけどね。

で、バーガーのシメはやっぱりフィッシュ。

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フッカフカでマヨネーズが強くて、最後にふさわしいですよね。

で、この日はクリスマスイヴだったのでモスチキン。

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袋を真ん中のミシン目で切って片方で持てるようにしたの、コンビニよりもモスのほうが早かったですよね。

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カリカリしてて水分少なめ。
その分、凝縮されていると思いたい。

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薄いところは3ミリくらいですが、厚いところは10ミリくらいありますね。

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軟骨まで食べられます。
軟骨部分が食えるのは、ローソンの黄金チキンの、当たりを引いたときに近いですね。
ファミマではなかなかこうはいかないですもんね。
肉の厚みは黄金チキンの半分以下ですが、クリスマスイヴにモスキチンを食べられるということが嬉しいんです。
肉汁も出ませんし、口の中は乾きますが、骨が小さいので、ずっとしゃぶってても不審者に思われないのは助かります。

ま、皆さんもよくモスバーガーには行かれることと思います。
テリヤキチキンバーガーばかりではなく、たまにはチキンバーガーも食べてみられてはいかがですか。


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こんにちは。宮本です。

導入されて、もう7~8年でしょうかね。
レジ横のコーヒー。
どこのコンビニでも、淹れたてのコーヒーが飲めるようになりましたね。

で、セブンイレブンでは、豆をいいのにしたのを始めましたね。
高級キリマンジャロブレンド。

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コップが青いので、それで区別してますね。
フタも専用の黒いのを使います。

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いきなり香りがいいですね。

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香りを楽しんで、またフタして飲みました(笑)

おっさんがクンクンやってる絵、それはとても見せられないですね(笑)

いや、これ、いいと思いますよ。
セブンイレブンには普段から辛辣ですが、これはいい。
苦味と酸味のバランスが素晴らしいと思います。
「力強い香りとコク」と書いてありますが、コクはそんなに。
でも、とても飲みやすいですよ。

一発でわかるくらい、通常のとは違います。
香りが上品な気がします。
従来品もいい香りですが、慣れちゃって飽きちゃったんですかね。
後味は従来品のほうがすっきりしてるような。
でも、私にはこっちの味のほうが合ってるようですし、好きですね。

値段は10円程度高いですね。
それでもこれならいいと思います。
事務所の中、今、いい香りしてます(笑)

うちはコンビニが近いので、お客さんにコーヒー出すとき、コンビニ行くんです(笑)
事務所ですからガスは切ってありますし、居ないときが多いからポットもないし、カセット式のコーヒーメーカーとかも自分でみんな飲んじまうので、買いに行くの面倒だし、不経済なんですよね(笑)

ローソンにコーヒー買いに行くことが多かったですが、今後はセブンイレブンが増えそうです(笑)
どっちも1分かからないけど、セブンイレブンなら信号ないし。

ローソンのコーヒーも美味いんですよね。
店員さんがやってくれるし。
でも、これを知っちゃいましたからね。

ちゃんと「レギュラーサイズで」って言ったのに、「でっかいほうですか?ちっちゃいほうですか?」って言われて、「ちっちゃいので」って言い直しをさせられたのはいただけませんけどね。
「ちっちゃい」とか言わせんなよと。
お前、ブラジャーやコンドームのサイズ聞くときも客にそれ聞くのかと。
コンビニにブラジャーは売ってないかも知れませんが。

ちっちゃいの気にしてる人、多いんですよ。
ラーメン屋だって、普通の人には「お好みありますか」って聞くのに、ハゲの人には気を遣って「多め、濃いめでいいですか」って聞くじゃないですか。
私だけでしょうかね。

好みを聞く前に「お客さん、薄め、少なめですか」とか聞けるラーメン屋もすごいと思いますけどね。
「おう、それで柔らかめでぃ。なんでぇおめえさん、よくわかってるじゃねえか」と。
「そりゃお客さん、おでこにちゃんと書いてありますからねぇ」と。
落語にこういうのありそうですね。
その店員、大学で落研だったんでしょうね。

ハゲは、多分そう思われてるのを潜在的にわかってて、口惜しいから「濃いめ、多め」で意気込み見せるんですよ。
で、脳溢血でアレしちゃうんです。

こないだ病院行ったら、ポスター貼ってありましてね。
そこにはこう書かれてました。
小田原市は、神奈川県の他の市よりも、脳溢血で亡くなった人が多いと。
過去15年で、ワーストだったのが9回、ブービーだったのが4回、下から3位だったのが1回だと。
小田原市民は塩分摂り過ぎだからそうなるんだと。

みんな毎日、ホッピー飲みながらホルモン食って、刺身食って干物食って、しかもブッダガヤや大西をはじめ、旨いラーメン屋が多過ぎるので、そりゃ仕方ないと思いますよ。
他に食うものもねえんだもん(笑)
お土産の梅干し・かまぼこも、塩分多いですしね(笑)

そのポスターには、「みんな定期健診をやりましょう、小田原の人は全然やってないよ」とも書いてありました。
どうなんでしょう。
余裕があればみんな検診もするんですよ。
もう生きてくだけで精一杯なんでしょうかね。
検診行く暇もカネもないと。

で、調子悪くなって病院行ったら手遅れだったと。
鉄で出来ててあんな重くて硬い自動車だって、ちゃんと定期的に整備するじゃないですか。
オイル交換もせずにずっと乗り続けてたら壊れるのは、車も人間も一緒です。
ガソリンだけ入れてりゃ大丈夫ってわけじゃないですよね。

最悪、やらかしてしまっても、車ならエンジンもボディも交換がききますし、場合によっては乗り換えられますけど、人間の体を乗り換えるってのは現実的ではありません。
ま、パーツ交換なら出来る場合もありますけどね。

社会人になると、病院行ったら負け、みたいな風潮、あるじゃないですか。
病院行くのって、現役世代の人は、恥ずかしいんですよね。
子供や年寄りが行くところであって、現役バリバリの人って、場所にそぐわないんですよ。
30歳にもなって小学校通ってるみたいな。
なんて言うか、この雰囲気に染まっちゃダメだなと。
おねえちゃんいっぱいいるから、たまに病院行くのも目の保養になっていいんですけどね(笑)
で、それで保険証で税金使せてもらっちゃって、仕事もサボるから社会貢献と真逆のことしちゃうんですよ。

歯医者だったら、かわいいコいるから用がないけど行っちゃうって人は多いんですけどね(笑)
わかりますね。
かわいい歯科衛生士さんの指を舐められるから行くんですよね。
ま、あの指、ゴムしてますけどね(笑)
先生はゴムなしで入れてきたりしますけどね(笑)

自己管理がなってないから病気になるんだって聞かされて育ってます。
だいたい、休んだ社員には、「まあゆっくり休んで、早く治るといいね」なんて言いながら、職場では上司がボロクソ言ってるものです。
仕事に復帰して変な空気なのは、それが一番の理由でしょうね。

鍛えてたってマスクしてたって、インフルエンザなんてすぐうつっちゃうんですけどね。
本人の意思とは関係ないし、運の要素が強いんですけど、「運が悪いのも普段の行いのせい」などという論調で、上司の話が進行していくものですよね。
それを知ってるから、病気にはなれないんですよね。

でも、検診行けるほどヒマじゃないなら、行けるとこまで突っ走るしかないんですよね(笑)
小田原市民、そんな人が多いんでしょうかね(笑)

ま、引退するまでは、病気に負けないように頑張りましょうね。

歯科衛生士さんの指を舐めるときは、警戒されないよう、ほどほどにさり気なく、を心掛けましょうね(笑)
そのほうが興奮するでしょうし、また次も行きたいでしょうから(笑)


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