ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

2020年01月

こんにちは。宮本です。

焼いたチーズに、サラミをのせたバージョンが出てましたので買ってみました。
セブンイレブンで買いましたね。

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これは1枚のデカいタラのすり身に、もったりとチーズをのせて焼いてあるんですよ。
あとでサラミのスライスを載せたんでしょうね。

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これ系、去年、函館で買って、ハマったんですよね。
こんなに大きくはなく、1.5×3センチくらいにカットされてましたけどね。

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ま、裏側はこんなですよ。
チータラに近いんですが、あれより酒が進みますね。

黄色いからチェダーチーズが使われてるとは思いましたが、チェダーチーズの他にもクリームチーズとカマンベールチーズの粉が使われてるようです。

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こんな厚み。
全体で5ミリくらい。
タラの部分は1ミリに満たないくらいなので、ほぼチーズと言って差し支えない。
「え?いいの?」って思うくらい贅沢。
流石に最初にサラミが載ってないほうを買ってきたときは、嫁さんとシェアしましたよ。
チョコパイ買ってきて全部食ったら大変なことになると思うじゃないですか。
あの状況と一緒。
嫁さんが涙流して抗議してくることは目に見えていますよね。
「あの時もパパは残しておいてくれなかった」とか、私が忘れてるような10年も前のことまで持ち出してくるはずです。
私は忘れてるんじゃなくて、捏造だったりもするんでしょうね。
「言い切ったほうが勝ち」と言うことを理解している人は多いです。
離婚から慰謝料請求の内容証明が来るところまで容易に想像できます。

なんとなく重いんですよ。
持った感じで厚いのわかるし。
ちょっと柔らかいので歯の裏に付くような感じでもないこともわかるんです。
で、焼いたチーズとタラの相性がいいのは知ってるので、期待してたらその通りでしたね。

ご飯のおかずにはなりませんが、いいおつまみにはなると思いますよ。
皆さんも買ってみてはいかがですか。


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こんにちは。宮本です。

コンビニやスーパー行ったら、とりあえず何か新商品が出てないかパトロールするのが趣味なんですが、コマーシャルでやってた鬼レモンを見つけたので買ってみました。

阿部寛さんがバーのマスターやってるコマーシャルですね。
客の女の子が「鬼美味い」とか言ってて、耳に残ってたんですよ。

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最近、レモンサワーのものが増えましたね。

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よく見たらコカ・コーラで出してるじゃねえか。

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酒も出すようになったんですね。
国産のようで。
酒類の免許も取ってあるんですね。

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鬼が喜ぶほど美味いんですかね。
9%のやつが増えましたけど、すごいですよね。
350mlで9%だから、アルコールは31.5ml。
テキーラやスピリタスをショットグラスでキュッといったらそれくらい。
正直ヤバい(笑)

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全身真っ赤じゃねえか(笑)
飲み過ぎじゃねえのか(笑)

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果汁17%ってのもすごいです。
ま、当然濃縮されてるんでしょうけどね。

じっくりレモンをおろし金ですりおろしてましたからね。
あんなイメージで作られているんでしょう。

飲んでみましたけど、アルコールがそんなに感じられず、やたら美味いんですよ。
レモンが強く、それでいて酸っぱすぎないんですよね。
モロにレモンですけど、苦味とかはなく、甘くて子供でも飲めるタイプでした。
あっと言う間に飲み終わっちゃう感じ。

料理と一緒に飲むタイプではなく、食事の前に飲むか、バーのように食事は摂らずに飲むだけのときにはいいんでしょうね。
食事に合わせるとしたら、タン塩とかネギマの塩とか、唐揚げなんかがいいかも知れません。
さきいかやポテトチップよりスモークサーモンや生春巻きのほうが合いそう。

それ、食事じゃなくて、おつまみですね(笑)

とりあえずなんでも美味いと思いますけど、ちょっと甘みが強いので、同じ甘いものはくどく感じるかも知れませんね。
だから焼鳥ならタレより塩、なのかなと。

そのまま、おつまみ無しでも十分な個性だと思います。
これは私の中でヒットですね。

先日、サッポロで出してるフォーナインっていう缶チューハイが美味いと思ったんですけど、あれはドライな感じなんですよ。
こっちはドライの対極ですね。
夏より冬に合うタイプ。

ドライなお酒だと何にでも合うんですけど、こういうのだと、むしろおつまみはいらないですね。
美味いんですが、たくさん飲めるかっていうと、それは別でしょうね。
たくさん飲むならドライなほうが飽きがこないかと思いますが、そもそも缶チューハイって、そんなビールみたいに何本も飲まないですもんね。
ビールに飽きたら缶チューハイで、その頃にはもうお腹いっぱいですもんね。
でも、1本しか買ってこなかったから、ちょっと後悔しましたね。

これ、セブンイレブンで見つけたんですが、他行っても売ってないんですよ。
他のセブンイレブンでも売ってないし、置いてあったセブンイレブンに行っても、もう売ってなかったんです。
一時期、フォーナインもそうでしたね。
売れすぎて出荷が間に合わないのか、異物か何かやらかして止まったか。

何にせよ、飲みたいんだから、早くどこのお店でも買えるようになってほしいものです(笑)


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こんにちは。宮本です。

大雄山線の穴部駅の近くの翁庵さん、お店の前はよく通るんですが、初めて入ったんですよ。
で、一番人気だというネギせいろを食べてみましたよ。

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すごく狭いお店ですけど、お客さんいっぱいでしたね。

緑町の駅の近くにも翁庵さんがありますけど、兄弟かなんかでしょうかね。
ここもメニュー多かったですよ。

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温かい汁にネギとイカの天ぷらが入ってます。
このイカがたまらなかったですね。

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お蕎麦が美味いですね。
カウンター、めちゃくちゃ狭かったですけど、FM横浜流してたし、好きになりましたね。
冷たいお蕎麦も食べてみたくなりますけど、気になるメニューがいっぱいあるから迷いに迷って、またネギせいろにしちゃいそうですね。

どちらかと言えば、温かいつゆで食べるより、冷たいつゆで食べるのが好きなんですよね。
だから鴨せいろ系より天ざる系派ですね。
温かいやつはたまに食べるくらいがいいですよ。
いつもは冷たいのがいいですかね。

でも、箱そば行ったら温かい天玉そばなんですよね。
箱そばで冷たいのは、なんか嫌なんですよね。

ココイチ行ったらカツカレー以外食べないのと似ています。
ま、辛さはそのときの気分で変えたりしますが。
ゴーゴーカレーもカツカレーしか食べたくないんですよね。

グリルとしおではカツピラフしか食べないって人がいますが、それもおんなじなんでしょうね。
あんなにいくつも美味そうなメニューがあるのに、ひたすらかたくなにカツピラフなんですよね。

いろんなものを食ってみればいいのに、「ここに来たら食うものは決まってる」みたいなの、皆さんもよくあるんでしょうね。
「マスター、いつもの」みたいなの、憧れですよね。

箱そば行って「いつもの」って言っても通じませんね。
食券買えって話ですよね。

同じものばっか食ってるとガンになるから気を付けたほうがいいですね。
健康的なやつを食ってるから心配はいらないと思ってても、やっぱダメですよ。
例えば豆腐がいいからって毎日豆腐ばっかだと栄養が偏ります。
肉も魚も野菜もイモも、何でも食わないといけません。
豆腐は大豆ですから栄養は豊富ですが、肉や野菜にしか含まれない栄養はあまり摂れないんです。
子供なんか野菜を一切食べなくても大丈夫なので、ある程度なんとかなるんでしょうけど、寿命は短くなるでしょうね。

また、健康にいいって言われるものばかりでもダメで、たまには毒になるものも食べないといけないんだと思うんです。
そんな身体にいいものばかり食べてたって、長生きするわけではありません。
健康オタクだったのに早死にしたとか、よく聞く話じゃないですか。
ま、健康にいいものだけを食べないといけない、悪いものは食べてはいけないという強迫観念にかられて、ストレスになって身体壊しちゃうのかも知れませんね。

偏った食事もいけませんが、それよりストレスのほうがよっぽど悪いと思いますよ。
普通に何でも食べて、いつも笑ってるような人が、長生きしてるような気がします。

で、身体を鍛えすぎてもいけないんですよね。
年取ったらボロボロになってるイメージ。
プロのアスリートだった人で、ギネスに載るような長寿の人っていないじゃないですか。
身体が丈夫だからって、寿命が延びるわけでもないんです。

原爆で吹っ飛ばされたのにまだ生きておられる人もいるし、死ぬか生きるかなんて、ほんと、運なんでしょうね。

いろんなものを食えとか偏った食事はダメとか言っといて、結局最後は「運です」とか言ってて笑えますね。
考えがまとまってないし、そもそも偏った食事がダメだとは思ってないことがバレバレ(笑)

こういうの、書いてて気付いたんなら修正するなり書き直すなりすればいいのに、包み隠さずアップしちゃうんです(笑)

テキトーに生きてきたことがよくわかりますよね。
場面場面で言うことをコロコロ変えられるんですね。
ま、営業マンってそういうものですもんね。

物事にはいろんな見かたがあり、いろんな角度からいろんな意見があっていいと思うんです。
どれも正しいし、どれも間違っているかも知れません。
良いことをしたって、それを悪いことととらえる人もいます。

皆さんも、その場において一番ふさわしいと思える行為を選択し、実行していることと思います。
自分の意見を持つことは大事ですが、それにこだわり過ぎると、生活しにくくなることもあります。
ま、それによってストレス抱えるくらいなら、さっさと信念曲げちゃってもいいと思います。
ストレスに負けない精神力を養うには、身体を鍛えるのが一番ですね。
鍛え上げて自信がつけば、・・・年取ってボロボロになるんですよね(笑)

今年もいろいろ気を付けましょうね(笑)


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こんにちは。宮本です。

正月の料理に飽きたので、マックの夜マックを買ってこようと。

夜なので、運転中に食べたりはしません。

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やっぱ倍ダブルチーズバーガーですよね。

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4枚になりますからね。

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こっちの面はチーズだらけ(笑)

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家だとこういうこともできます。

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ケチャップ追加も自由ですよね(笑)
マスタードがなかった(笑)
粒なしのマスタード、こういう時のためにIKEAで買っておいたのに(笑)
古くなって捨てられた模様(笑)

気を取り直してもう一個食うべ(笑)

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さっきは主食だけだったので、今度はおかずも食いましょう。

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イモはLで。
クーポン使いましたよ(笑)

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ナゲットは、スーパーで冷凍のを買うより美味いと思います。

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15個入りが安くなってました。

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このマスタードソースの付け具合、大名になった気分ですよね(笑)

おかずを食ったので、主食に取りかかります。

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昔よりパンが柔らかくなりましたよね。
噛むと言うより、歯で引っ掛けて崩すような。
ケーキがそんな感じですよね。
カステラだともう少し粘っこい。
木綿ごし豆腐の食感に近いでしょうかね。

こうやって紙に包まれてないと食べにくいですよね。
ビッグマックとかは箱に入ってるじゃないですか。
あれはいただけませんね。
紙で包んでから箱に入れてくれればいいのに。
箱ものは運転中には食べられませんね。

フィレオフィッシュならいいですけどね。
あれはどっちでもいいんですよ。
ま、どうせ出しちまうんですが、出来れば紙のほうがいいですね。

フィレオフィッシュは100円で食えたのに、今は300円以上しますからね。
マックって、モスと比べてもそんなに安くないんですけど、セットにすると安くなったりするんですよね。
だからマックは1人1000〜1500円、モスは1500〜2000円の予算になるんです。

380円の牛丼がどれだけ安いかがよくわかりますね。

牛丼と同じくらいの満足度を求めたら、やっぱ1000円は超えてきます。
それでも食べた後の満腹感は牛丼のほうが上。
ハンバーガーだともう一個いけるなと感じてしまいますね。

だからハンバーガーってのは、店内で食うとカネかかるんですよね。
ドライブスルーなどを利用して、買った後はお店から離れないと、いつまでも食べ続けることになりますよね。
豚骨ラーメンの替玉みたいな感覚ですかね。
「次はベーコンレタスにしようかな」などと言いながら再度レジに並んじゃいませんか。

で、ハンバーガー1個だけ買うのもアレだから、イモとコーラのセットにしちゃうんですよね。
マックならそれができますが、モスでそれやると2500円いったりしますよね。

でも牛丼屋で2500円使うのも負けみたいで嫌なんです。
ビール飲みながら牛皿とサラダを食ってメシに特盛を食ったって2000円いかないのに。
牛丼屋で1000円使うってのも稀ですよね。
1回の食事でだいたい5〜600円のレベルだと思います。

ハンバーガーとか牛丼も、食べ放題やればいいのにって思いますね。
焼肉やしゃぶしゃぶみたいなものは食べ放題に出来るし、サラダバーとかビュッフェなんかもあるのに。
ビュッフェの牛肉の鉄板焼きとか天ぷらとかって、板さんが作ってるのを見ながら並ぶじゃないですか。
あんな感じで行けると思うんですよ。
ハンバーガーならサブウェイみたいですよね。
おんなじように具材を選べるようにしてね。

牛丼なんか簡単ですよ。
ご飯盛って、その上にポンで出来上がりじゃないですか。
生玉子と紅ショウガを山積みにして置いとけばいいんです。
で、山菜やらトロロやらキムチやら、そんなに値の張らないトッピングを置いとけばいいと思うんですよ。
お客さんは勝手に思い思いの牛丼を作って楽しむと思うんです。

ハンバーガーや牛丼だと酒飲む人が少ないから儲からないんでしょうかね。
言っても生ビールなんて儲けが少ないし手入れが面倒だし、あんまりいいことないですけどね。
焼酎は合わなそうですね。
どこの馬の骨がわからない4リットル入りみたいなヤバそうな焼酎でも、シロップ入れて炭酸で割っちゃえばとりあえず美味いですからね。
そこでハイサワーとかハイピッチとかコダマサワーみたいな、ちゃんとした割り材を使っちゃうと、コストが上がるんですよ。
永和物産あたりでシロップ買って炭酸水で割ったほうが安上がりになります。
ハイサワーとかのほうが間違いなく美味いし味も安定しますが、シロップで作っても失敗することはありません。
美味しいとか不味いとか、それほど気にならないんですよね。
サワーってそういうものです。

コダマサワーならバイスが好きですね。

バイスのシロップもあるんですけど、あれは高いんじゃなかったか。
今通販サイトで調べたら、1リットルで500~600円もしますね。
1リットルで30杯くらい作れるみたいですけどね。

バイス飲み放題のお店ってのも、いけるかも知れませんね。
炭酸水が安く仕入れられればいけますね。
ビールは別料金でいいんです(笑)
どうせ飲まないから(笑)

税込み1000円くらいで、つまみに豚肉の脂身の切れ端をじっくり炒めてカリカリにしたようなのを甘辛くして出しとけば、みんな並ぶと思いますね(笑)

「青りんごサワーください」
「お客さんすんません、うち、これしか置いてないんすよ」
いや~、言いたいですね(笑)

1人3~4杯で、30分くらいで帰っちゃうでしょ。
1日2万~3万で、月60万の商売ですね(笑)

ま、皆さんも、色んな商売やりたいと思うでしょうけど、飲食店を始めるならバイスを置くようにしましょうね(笑)


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こんにちは。宮本です。

こないだコンビニ行ったら、こんなのがおつまみコーナーに。

ロ〜ングソースカツ。

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あのソースカツのロングバージョンですね。
早速いただきましょうね。

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ソースは少なめ。
で、硬め。

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で、薄め(笑)

かなりの大きさですね。
表面積は従来品の3倍くらいはありそう。

あのカレーみたいな味もしますね。
あの味って、ソースだけじゃないんですよね。
よくわからない香辛料も使われてるから、あの複雑な美味しさが出るんですよね。

よく食いましたね。
高校の時、1日の小遣いを100円くらいに設定してたので、チェリオとこれともろこし輪太郎とかうまい棒でしたね。
足柄高校の近くに村越というお米屋さんがあって、そこに駄菓子を売ってたんです。

うまい棒なんか、相当食いましたね。
日本一長〜いチョコとかキャベツ太郎とかハートチップルも。
デカい小判みたいなかたちの、とうもろこしの板みたいなのも美味かったですね。

普段は60円のチェリオで、金あるときは100円のペプシ飲んだりしましたね。

部活が終わって、7時とかまでいるじゃないですか。
終わって着替えて、帰る前に寄るんですけど、よくあんな時間までやってたなぁと。
だいたい部によって終わる時間が違うから、生徒が集中して混んじゃうことはないんですけど、当然、他の部の奴らとも店の中で交流あったりするわけで。
部によって、推しの子が違ってたりして面白かったですね。
「◯◯部のあの子が一番可愛い」とか「それ誰?何組なの?」とか、そんな話ばっか(笑)

間違いなく10人いたら7人は可愛いと思うだろうなというような子のことを、同じクラスだからって「いや、そんな可愛くないでしょ」とか言い出すヤツ、いましたよね。
「じゃあお前は誰が可愛いと思うんだよ」と。
「◯◯さん」と。
「お前、そういう趣味だったのかよ(笑)」と。

可愛いとか好きだとか言ってる割には、そうそう告白したりはしないんですよね。
言ってるだけのほうが楽しいんですよ。
実際付き合ったりすると、あまりうまくいかないもので。
あの頃の男女は、精神年齢が全然違うのか、考え方が違うのか、合わないことが多いんですよね。
で、お互いに経験が乏しいから、我慢するべきところ、理解してあげるべきことをわきまえてない場合が多いんでしょうね。

バスに乗るには便利な場所でしたが、私みたいに歩いて帰るには、少し遠回りでした。
今は駄菓子は売ってないみたいですね。

100円の中でどのように組み合わせるか、頭使うんですよね。
今は駄菓子で頭使うことはないですね。
これもいくらだったのかわかりません(笑)

でも、こういうことの積み重ねで、まともな金銭感覚が養われるんでしょうね。
苦労もしないでお金が入り、欲しいものを我慢しなくていいような、いわゆる打ち出の小槌を持ってるような人は、こういうことに疎くなります。

親は、子供が小さいときにお金で苦労させないと、その子が大人になったときにやらかしちゃいますので、欲しがるものを与えてばかりいてはいけないと思いますね。

常に頭の中で計算してるんですよね。
お金もそうですし、成績もそうですね。
だから消費税が変更になると、我々は頭をフル回転させるんですよ。

売主から入る手数料は3%税込だったりするじゃないですか。
1800万だから60万かと。
いや、建物がだいたい1000万だとすると税抜1700万くらいだから57万くらいだなと。
いや、3%税込だったなと。
45万くらいじゃねえかクッソと。
これじゃまだ歩合率変わらねえじゃねえかと。
あと15万かと。
その15万で給料18万も違うじゃねえかと。
今すぐモノになる客がいねえなと。
広告費20万くれって言ってみるかなと。
ダメなら適当なブツ買わせるか…と。

こういう計算、皆さん、毎日していますよね。
で、それも獲らぬ狸の皮算用になるんですよね(笑)

歩合率の変動の多い会社の人は、すごく頭使うでしょうね。
会社側も、そりゃ多く上げた人にはその分多く払うんですが、ギリギリクリアしたからって、高い歩合率で給料払わされるのはシャクに触るので、なんとかしてギリギリクリア出来ないくらいにして欲しいんです。
「忙しいと思うけど、いついつまでにこれやって」となりますね。

そういうことばっかやってると、従業員もお客さんも離れますね。
従業員にはモロにわかりますが、お客さんも、なんとなく雰囲気で感じ取るんでしょうね。
客に関係ないところをやけに気にしてる会社だなと。

ま、小売や製造なんかの大きい会社なんて、上層部はみんなそうでしょうね。
客に向き合って、客のことを考えるのは現場の仕事であり、上層部まで客にちゃんと向き合えてたら、今のような世の中にはなっていませんね。

自分の都合でコストカットしたのに、表向きにはお客様の声を取り入れてこうなったんですと言い切りますからね。
コストカットして、会社の利益が上がっても、従業員の給料は上がりません。

ま、歩合があるような小さな会社では、そういうことも少なそうですけどね。

コスト抑えて単価上げれば、そりゃ今まで通りにしか売れなくても、利益は増えますよね。
利益を従業員に還元すればいいのに、それをやったら負けみたいな雰囲気でもあるんでしょうかね。

車も服も、メシも高くなりましたよね。
給料は上がらないのに。
ま、携帯の通話料は下がりましたけどね。
でも、携帯なんて、その辺で配ってたじゃないですか。
携帯電話なんてカネ出して買うものじゃないという認識があるんですけど、今、高校生がバイトして、10万以上もするスマホ買うんですよね。

バイク買えよと。
免許取れよと。
旅行しろよと。

若い人が遊べないんだから、景気が良くなるわけがないんですよね。
ブームって言ったって、タピオカミルクティーみたいな数百円のものじゃないですか。
マスコミが作り上げたブームだし、そのうち飽きられますね。
それじゃ世の中動かねえよと。

カネ出して買ったんだから、スマホを大事にしますよね。
で、スマホばっか見るようになって、他のこと出来なくなるんですよ。
時間の浪費という意味では、テレビゲームもスマホいじりも同じです。
暇つぶしも、義務化しちゃうとヤバいですよね。

世の中、どんどんダメになる(笑)

ま、皆さんは、流されず、これはおかしいなと思ったらすぐに元の習慣に戻せるようにしておきましょうね。


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