こんにちは。宮本です。

久し振りにモスバーガーに行ったら、チキンバーガーにチーズ&スパイシーなんてものが登場してるじゃないですか。
知らなかったですよ。
口惜しいですね。

もうモスチーズバーガーとフィッシュバーガーとモスチキンセットを頼んだ後だったんですが、思わず「これも」と。
1,610円ですよ(笑)

ラーメン2杯、いや、春の金曜ラーメンなら4杯食える金額(笑)

でも、今食わないと、いつまたモスバーガーに来れるかわかりませんからね。

とびきりシリーズに興味はありません。
あくまでもレギュラーメニューの中から選ぶことにしています。
私だけのルールなんですが、たまにカレーモスみたいな期間限定のは頼んじゃうこともありますね。

そう、最近はチリドッグを食ってないんですよね。
もう1年くらい、モスのチリドッグからは離れています。
セブンイレブンのチリチーズドッグが上質過ぎて、わざわざモスに行こうと思わなくなったのがいけないんでしょうかね。
肉のサイズが違いますよねって、このままいったらチリドッグのことばっか書いちゃうから、以降はチキンバーガーのことを書くことにします(笑)

こんな。

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葉っぱだらけ。

もう、鳥肉のフライの存在感がなさすぎますね。
なんならチーズのほうが存在感を感じられます。
最高。

やっぱ「鳥肉は野菜」ですね。

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サクサクでふわふわの鳥肉フライ。
「でかいナゲット」でもないんですよね。
「チキンカツ」と言っていいものか不安ですが、でも決して「唐揚げ」ではない。
「鳥肉フライ」というジャンルでいいんじゃないでしょうか(笑)

かじりついて上下の歯で切断するとき、キャベツのほうが歯応えは重いですね。
先にパンや鳥肉フライがスッと切れて、キャベツの部分が最後にざっくりいく感じ。
鳥肉フライはパンと同等の硬度でした。
揚げ物の仲間で言えば、コロッケに近い硬度でしたね。

で、後からチーズの香りが口内に広がるように仕掛けてあるんでしょうか、最初噛んだ時にはチーズ感はなかったのに、咀嚼していくうえでようやくチーズも挟まれてたことが確認できましたね。

そんなにスパイシーではありませんでしたが、ハラペーニョは入ってましたよ。
ま、ハラペーニョですから。
ハラペーニョに辛さを担当させるのは荷が重いでしょうね。
ちょっと辛いピクルスみたいな立ち位置で、ま、それでいいんでしょうね。

細かく気にしてなければ、「ちょっと食べづらくて淡白な味のハンバーガーだな」くらいにしか思わない人もいると思います。
歯切れがいいし、咀嚼のときもザクザクと楽しいから、早く食べられる一品ですね。
早く食べられるハンバーガーって、たいがい、食べたときの感想も「美味かった」みたいな淡白な感想ですよね(笑)
そこは連動するんですよね(笑)

普通のチキンバーガーはまさにそれ。
使われてる鳥肉フライは昔から軽めで、変に臭みもないし味も淡白だから、印象に残りにくいハンバーガーではありましたが、その点が好きなんだって人も一定数いるんですよね。

モスチーズバーガー。

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トマトはもう少し真ん中へんが当たってくれればラッキーだったなと。
この日は味噌が多かったですね。
この味噌、肉もある程度含まれてると思っていましたが、よく観察したら、ほぼ野菜で出来てますね。
昔、ひき肉の入った肉味噌だったような気がしたんですが、こんなだったかなと。

茹でたスパゲッティに肉味噌かけるとミートソースですよね。
日本語と英語で、意味も発音も似ていますよね。
お客さんから注文取って伝票に書くじゃないですか。
ミートソースは「ミーソー」ですもんね。
で、「ト」まで書いちゃうと次の「ソ」につなげにくいんですよね。
変なクセがついてるのは私だけかも知れませんが、ちょっと気を付けてないといけないんです。
最初はちゃんと「ミートソース」って書いてたんですけどね。
そこを集中してなかったりすると「ミーソソース」とか書いちゃって、あとで「味噌のソース? うちはそんなのやってねえぞ(笑)」とチーフに笑われるんです。

だいたい「ス」が、ちょっと「ヌ」気味になってるから、ちょっと自分的に嫌で、それでヌも省略してミーソーに落ち着きましたね。
レジ打つとき、意味が分かればそれでいいんです。

調子がノッてくると、余計な棒とか点とか書いちゃいますよね。
「ジントニック」が「ジントニッタ」になったり「定休日」が「定体日」になりますよね。
逆にはならないんですけどね。

で、バーガーのシメはやっぱりフィッシュ。

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フッカフカでマヨネーズが強くて、最後にふさわしいですよね。

で、この日はクリスマスイヴだったのでモスチキン。

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袋を真ん中のミシン目で切って片方で持てるようにしたの、コンビニよりもモスのほうが早かったですよね。

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カリカリしてて水分少なめ。
その分、凝縮されていると思いたい。

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薄いところは3ミリくらいですが、厚いところは10ミリくらいありますね。

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軟骨まで食べられます。
軟骨部分が食えるのは、ローソンの黄金チキンの、当たりを引いたときに近いですね。
ファミマではなかなかこうはいかないですもんね。
肉の厚みは黄金チキンの半分以下ですが、クリスマスイヴにモスキチンを食べられるということが嬉しいんです。
肉汁も出ませんし、口の中は乾きますが、骨が小さいので、ずっとしゃぶってても不審者に思われないのは助かります。

ま、皆さんもよくモスバーガーには行かれることと思います。
テリヤキチキンバーガーばかりではなく、たまにはチキンバーガーも食べてみられてはいかがですか。


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