ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

✨【感 謝】✨
ひのき建設の宮本です。
ちょっと大人でちょっとディープな、
欲望と妄想の世界へようこそ。

こんにちは。宮本です。

イモが食いたくなって、イモ屋に来ました。
MイモとLイモが安くなってたんですよね。

Lイモ。

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パンも買ってみました。

チーチーダブチ。

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イモ屋のパン、略語ばっかですよね。
本名はチーズチーズダブルチーズバーガーのようです。

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ウシの肉とウシの母乳でしょ。
どんだけウシが好きなんだと。
まあウシかどうかは知りませんけど。

ネズミだとかミミズだとか、よく言われてましたよね。
カエルが入ってたんでしたっけ。

あれ、人間の歯が入ってたんでしたっけ。
人肉(ニンニク)か(笑)

マジで、イモ屋のパン全般に言えることなんですけど、もっとニンニクテイストをプラスすると、子供が寄ってこなく
もとい、大人が喜ぶんじゃないでしょうかね。

チッチキチー。

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イモ屋のニワトリのパンは好きなんですよ。

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マックチキンで十分なんですけど、30円しか値段が変わらないので、チキチーにしちゃう傾向が強いです。

何でしたっけ。
大木こだま・ひびきでしたよね。
最近見なくなっちゃったんですけど、ああいうベテランの漫才、結構好きなんですよ。

昭和のいるこいるとか夢路いとし喜味こいしとか、何年もだいたい同じことやってるんですけど、いつもそれで安心するって言うか、パターン化ではないんですけど、もうその味って言うか、あるじゃないですか。

あんまり変わったことしないんですよね。
ああもうこの2人が出てきたらこれだよねっていうの。
もうそれでいけるんですよ。
やり続けてくれるのを期待するんですよね。

ミルクボーイも笑い飯も、あのフォーマットは変えないでほしいんですね。
あれが見たいわけで、他やってももう受ける保証はないんですよね。

ナイツとかサンドイッチマンなんかはいくつかパターンがあって、その中からその日の気分で出してくる感じだと思うんですね。
まあ細かいところはもちろん、時代に合わせて変えてくるんですけどね。

そういう点では、落語に近いですよね。
落語なんて言うのは、古典なら、もう筋書きが決まってるんですよ。
同じ演目なら、誰が演じても、まあニュアンスは変わるんでしょうけど、内容は一緒なんですよね。
熊さんが出てきて八っつぁんが出てきてって決まってるじゃないですか。
枕でちょっと変えてくるとか、時代に合わせて小ボケのところで変えてくるとか、それくらいだと思うんです。
あんまり変えちゃったらその演目を楽しみにしてた人をガッカリさせるかも知れないんです。
だったら新作です令和版ですってやっちゃったほうが、スッキリするかも知れないんです。

漫才なら、伝統とかじゃなくて、掛け合いの妙で笑わせる芸なので、もちろん作家がいて台本通りに演じてるって言うケースもあると思うんですけど、自分達でその時代に合った台本書いて演じてるケースも多いんでしょうね。
若手なんかだと作家さんを雇えなかったりするので、自分で書かなきゃいけないですからね。

事務所だって、所属芸人に作家を付けてやろうとか、ベテランじゃなければあんまりやらないと思うんですね。
知りませんけど。
若手なんか、そんなんで売れたって、みんな事務所に持ってかれちゃって、ただでさえ売れてなきゃバイトで家計支えなきゃいけないようなケースだってあるわけでしょ。
無理だと思うんですよね。

どういう仕組みかわかりませんけど、歌手だって、ヒット曲を出すでしょ。
一番儲かるのはレコード会社とかで、実際に曲作りに携わった人達の中では、作曲家とか作詞家のほうが、歌ったり演奏した人より儲かるとか言いますもんね。
シンガーソングライターが自費出版みたいなことすればいいんですけど、ま、そしたらユーチューブとかでやることになるんでしょうかね。
再生1回につき1円にもならなかったとしても、1億回も再生されれば何千万も入ってきます。
当然、経費で認められる部分は少なくなるので、税金が思いっきりかかってくることにはなると思いますけどね。

それでも、有名になってうちの事務所に所属してくださいみたいになってくれれば、給料制にしてもらえる可能性はあります。
事務所に所属するようになれば、本出したり、ラジオやイベントに出させてもらえるようになったり、まあ有名になれば、すでに有名になっている人とも交流が持てるようになったりして、憧れていたアーティストと共演したりも出来るようになったりするんでしょうね。

所属するにしても、いろいろな契約形態はあると思いますけどね。
完全歩合だとかピンハネがすごいとか、今もやってんだか知りませんけど、昔はマクラ強要とかもあったと思うんですね。
あのおばさんを抱いてこいとか、あのホモ野郎に抱かれてこいとか、そしたらイベント出させてやるとか、人気がなきゃそんなのばっかだったんでしょうね。

芸能界を引退して地元に帰っちゃったとかありますけど、だいたいそういう大人のおもちゃにされてボロボロになっちゃって、もうやめるわってなっちゃったんでしょうね。
あんなに大好きだった歌をやめることになったとか、ま、搾取するほうは、そんな個人的な夢とか気にしてられないですからね。
自分だってやりたいだろうし、やらせていい思いしたいでしょうし、売れりゃカネになるし、商売道具としてしか見てませんからね。

何人か性奴隷を見繕わないと、自分の立場が危ないんですよ。
ノルマが課せられてるんですね。
〇〇ホテルにやれる若い女を何人連れてこいとか、そうなったら、俺のために死んでくれってなるんですよね(笑)

不動産もそうですね(笑)
今月いくらのグラフを上げないと基本給減らされるとか歩合減らされるとか、あるんですよ(笑)
今月決済できるけどクソみたいな物件を、買えって言えば買ってくれる客に無理矢理買わせたりするわけですよ(笑)
俺のために死んでくれですよ(笑)

数か月後には問題がバンバン出てきて、仕事どころじゃなくなったりして、やっぱ消息不明になったりするんですよね(笑)

その残務、他の社員に引継いだりするでしょ。
その社員も死ぬんですよね(笑)
上司から何やってんだてめえって言われるんですけど、そもそもそいつのせいじゃないのに、そいつもトラブルのせいで仕事にならなくなっちゃうんですよね(笑)

全く悪くないのにおめえのせいだってなって、反響飛ばされたり回してもらえなくなったりするんですよ(笑)
そいつもやめますよね(笑)

で、元々トラブル起こしたやつは、他の会社で課長とかになってるんですよ(笑)
どっかで聞いた話ですけどね(笑)

芸能事務所なら性奴隷とか上納とかってことになるし、不動産屋も深刻なトラブルになりますので、できない人に無理なノルマを課すことは、控えましょうね(笑)



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こんにちは。宮本です。

伝心さんに来ましたよ。

ウェルカムしじみ汁。

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鶏レバー、牛レバー、ハツ。

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で、イノシシ。

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生みたいですけどローストです。
凄く美味しいですね。
全然臭くない。
SPF豚かと思うくらい。

やまと豚とかやまゆりポークとか、神奈川は豚が有名なんですよね。
厚木は味噌漬けじゃないですか。
平塚だって、真田だか南金目だか、大根公園のほう、養豚っぽいパフュームがするところがありますもんね。

大根は「おおね」なんですけど、「だいこん」としか読めないんですよね。
まあ秦野なんですけど、あのへんは秦野と平塚と伊勢原の境ですよね。
伊勢原と平塚の間のエリアにはウシがいて、ウシはウシであのパフュームですよね。

家畜もニワトリってなると愛川のイメージですね。
小田原の、和留沢のほうにも養鶏やってるところがあって、まあ行くことなんてないからパフュームの問題はないんですけど、そこの玉子、上質らしいですね。
錦通りの洋食屋、イットクさんで使ってるって聞きますね。
コースのプリンだか、それに使う玉子とか聞きましたよ。
へーなんて言いながら食いましたけど、まあ確かに美味しかったんですが、まだ私には美味いか不味いかくらいしか、玉子に関してはわかんないですね。

ま、肉だって、足柄牛を「但馬牛です」なんて出されたら、わかんないから有難がったりすると思いますよ(笑)

南蛮漬け。

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サラダ麺。

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これ、ピリッとしてて美味かったですね。

野菜の生姜焼き。

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マグロのカマ。

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イノシシにも産地ごとに銘柄猪があればいいのに(笑)
丹沢猪とか豆州猪とか。

熱海の、多賀のほうの山の中で、デカいイノシシがくくり罠にかかって、まあ生きてるんですよ。
ぶっ殺さなきゃ軽トラに積めないってことで、まあみんな棒で引っ叩いてるんですけど、なかなか死ななかったんだそうですよ。

しょうがないから下から剣道の先生連れてきて、一生引っ叩いもらってぶっ殺したんですね(笑)
ヘロヘロだったらしいですよ(笑)

でも、軽トラに乗せられないから、ひもで縛って、山から引き摺ってきたそうですよね。
食えたんでしょうかね(笑)

今はだいたい電気ショックで殺すんですよね。
車のバッテリーに繋いで、針みたいになってる電線ぶっ刺してビリビリやって、ビクンってなって死んじゃうそうです。

血抜きとかちゃんとやらないと、ジビエは臭くてダメらしいですよね。
また、できる人も少ないとか言いますね。
そもそもブタより臭いから、ブタは解体できても、イノシシはやりたがらないとか言うんですよ。

心臓が美味いとか言いますよね。

イノシシもそうですけど、シカが増えちゃって、これだと山の草木の生育が偏っちゃって、将来、土砂崩れになっちゃうんですよ。
けっこう流れてるんですよね。

あいつら好きな草が決まってて、嫌いなやつは食わないんですよ。
その、好きなやつだけ無くなるから、山肌が露出しちゃって、そこに大雨が降ったりするとヤバいんですね。
木の皮とかも食っちゃうから、皮食われると木も成長しなくなっちゃうもんで、それもよくないんですよ。

オオカミがいないから増え放題なんですよね。
クマじゃシカは追えないんですよ。
イノシシだってシカは食わないし。

シカなんていいことないんですよ。
轢いたら、軽なら廃車ですよ(笑)
あいつらぴょんぴょん逃げてっちゃいますけど。
トラックなら廃車にはならないけど、でも肉片とかこびり付いてたりしたら嫌でしょ。

美味ければみんな狩りに行くんですよ。
需要があれば狩りましょうってなるんですけど、そこまで美味しいものではないと。
美味しくするには処理も大変だと。

で、狩るなら鉄砲でしょ。
でもそう簡単には撃たせてもらえないから罠なんですよ。
罠だと狩れる数に限界があるんですけど、現状、罠じゃないと狩れないんですね。

罠でチマチマやってる間にどんどん増えるんですね。
足柄峠とか、シカだらけでしょ。

そういえば、カモシカもいましたよ(笑)
ニホンカモシカ。
シカに見えるんですけど、ちょっとウシっぽい雰囲気もあるんですよね。
分類学上も、シカよりもウシに近いんですよね。

シカ、バンバン獲って、食わねえなら飼料とかにすればいいんでしょうけど、現状、コストがかかるからそれもやらないんですよね。
で、だいたい捕まえても、その場に埋めちゃうんだそうですよ。
食うためには新鮮じゃなきゃいけないから、その基準を満たすために、すぐに里に持ち帰らなきゃいけないんですよね。
生きてるまま持って帰れないですからね。
そんなことやってると、それこそ全然捕れないんだそうです。

野犬はシカを狩ったりしないで、人の残した残飯ばっかだと思うんですよ。
で、狩れたとしても、もうこのへんにはいないわけでしょ。
どっか地方に行かないと、もう野犬なんていないんですよね。

きょんも増えてるって言いますね。
千葉なんかきょんだらけだと。
ちっちゃめのシカね。
動物園かどっかから逃げて、住み着いちゃって増えちゃったそうですね。

インコも飛んでたりするらしいですよね。
もうどうなってるんだと(笑)

特定外来動物、困りますね。
ザリガニは逃がさないようにして、ジャンボタニシの玉子も、見つけたら積極的に潰すようにしたいものですね。



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こんにちは。宮本です。

開成町の延沢に、BACKYARDさんというお店が、今月開店したんですね。
こないだカムイに行ったときに見つけて、気になってたんです。

行ってきましたよ。

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昼はランチプレートだけですね。

夜になるとハイボール2杯とおつまみ1品で1000円のをやってるみたいです。
町役場の人が通いそうですね。

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今週のランチプレートは香味からあげプレート。

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スープとデザート付き。

もちろん麺も(笑)

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この麺だけでご飯が食えるし、なんならポテトサラダもナスを炒めたやつも絶品。
からあげが3つ余りました(笑)
余ったけど、後でちゃんと食いましたよ。

で、コーヒーゼリー。

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いいですね。
ゼリーならコーヒーゼリー一択。
コメダのジェリコも大好きなんですよ。

ちょっと硬いタイプ。
粘りもあるって言うか。
ゼラチンだけでなく寒天とかも使ってるんでしょうかね。
あの硬さと味、何らかの凝固剤の入った市販品っぽいですけどね。
美味けりゃなんだっていいんですけどね。
グズグズにならないのはいいんですけど、グズグズにしたい人もいるじゃないですか。
グリコのとか、グズグズどころかグチャグチャにする人も散見されますよね。

子供がやるならわかりますけど、大人がそれやっちゃダメでしょ、と思いますよね。

カレーで、全部混ぜて食う子供はいますけど、大人なのに全混ぜしないと食いださない人は珍しいんですが、まあやってる人もいますよね。
自然にそうなっちゃうんだったら仕方ないんですけど、まだ白い米があるとか言い出して、完全に混ざるまでかき混ぜるって言うか、もう練ってるような状況の人もいますよね。

慣れてるから手早いんですよ。
ナマ玉子を溶いてる感じでちゃっちゃっちゃっちゃっと、リズミカルにカレーをかき混ぜるんですよね。

お皿傾けて(笑)
スプーンじゃなく箸でかき混ぜて、でも食うときにはスプーンですね。

で、ご飯が思いっきり混ざってるのに「辛れえ」とか言い出すんですよね(笑)

ご飯なんて甘いじゃないですか。
でんぷんですよ。
糖に変わるんだから甘いはずなんですね。

だから私は子供の頃、ご飯が嫌いだったんですよ。
お菓子食ってるみたいに甘さが広がっちゃうでしょ。
いつまでもぐちゃぐちゃと噛んでましたからね。
ご飯なんて噛んじゃダメですよね。
ある程度噛んだら甘くなる前に流し込むということを覚えてからは、ご飯も嫌いじゃなくなりましたよね。

カレーとか牛丼とか、お茶漬も麻婆丼も、飲み物だと思えばそんなに噛まないで飲みこめるんですよね。
お茶漬なんて「お茶漬サラサラ」なんていうくらいで、噛むようなものではないんですよね。
丸呑みですよ。
永谷園のお茶漬海苔だとおせんべい的なものが入ってるから、それがふやける前に丸呑みしようとすると喉に引っかかって痛いときがありますから、あれだけは噛みますけどね。
同じ永谷園でもシャケ茶漬のほうは、あのおせんべいが丸くて小さいから、噛まずに済みますよね。
だからシャケ茶漬のほうが早く食えるんでしょうね。

味とかよりも、早く食えるかどうかが大事なんですよね。
早く仕事に戻らないといけないので、本当はメシなんか食ってるヒマはないんですよね。
メシ食えば帰りが遅くなるだけですからね。

朝9時とかに出社したら、23時前までぶっ続けで仕事でしょ。
休憩なんてある会社じゃなかったので、移動で運転中に栄養を補給する必要があったんですね。
ニコチンはいつでも摂取できましたけど、カロリーはなかなか摂取するタイミングが難しかったんですよ。

それでも何とか時間作ってメシ食うんですけど、新人の頃はそんな時間もないので、朝食を抜いたら夜中までコーヒーとニコチンしか摂取できなかったというようなことが結構ありましたよね。

今はちゃんとメシ食ってますけど、前の会社でも、まあ不動産屋ですから、昼にメシがちゃんと食えたのは週に3~4回でしたよね。
仕事が多いので、どっかお店に入って食うなんてのは難しかったんですよ。
上司と一緒じゃないと、なかなか無理でした。
まあメシ食って帰ると、その分、帰社時間が遅くなるじゃないですか。
その分の時間の言い訳ができなかったからしょうがないんですよね。
どっか入ってメシ食っていいか聞いても、「食ってる時間があるんだったら食えばいい」くらいのことを言われたので、それって「食ってもいいけど食ったらどうなるかわかってるよね」って意味だったと思うんですよね。
とりあえずニコチンだけ摂取できてれば元気でしたしね。

タバコ吸う時間ももったいないので、できるだけタールとニコチンの多いタバコにしたいんですけど、いつもセブンスターだったので死角はなかったですね。
でも、だんだんタールとニコチンが減らされていきましたよね。

で、昔よりも葉っぱの詰まりが弱くなりましたよね。
もうちょっと詰まってたのに、最近、フィルターのほうをトントンやると、かなり詰まりますよね。
昔のキャスターマイルドくらい皮が余る感じですよ。

昔のキャスターマイルド、1センチくらい詰まったんですよね。
スカスカだったんですけど、セブンスターはいいとこ5~6ミリしか詰まらなかったんですよ。
詰めていいことなんて何もないんですけど、ま、好みなんでしょうね。

詰める前

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詰めた後

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包茎みたいで、いいんですよ。

タバコの容器そのものも包茎にしておきますもんね。

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皮を全部取り除いちゃう人、いるでしょ。
よく雀荘とかスナックとかで、お店の人にタバコを買いに行かせて、開封して渡してくれたりするでしょ。
その時、包茎のままじゃなくて、皮をみんなちぎってくれちゃってたりするんです。
余計なお世話なんですよね。

粉が落ちるから、包茎のほうがいいんですよ。
雨とか当たっても困るでしょ。
タバコなんてのは乾燥してなきゃ意味がないんだし。

ボックス買ってきちゃう人は言語道断ですよね(笑)
左の胸ポケットに入れるでしょ。
ボックスだと出し入れするときビーチクにカドが当たるから、右のビーチクまで勃起するから嫌なんですよ(笑)
左右別々に勃起すればいいのに(笑)

ま、陰茎も、左側ばっか舐められてて左だけ硬くなるってことはないですからね。
それができたらプロですよね(笑)

なので、銘柄の指定よりもソフトのほうだということを念押ししますね。

知らない人はマイルドセブン買ってきちゃうこともありましたけど、もうマイルドセブン自体がないので、その点では安心ですよね。

そっくりでしたからね。
「SEVEN」の文字は被るし。
まあ吸えないこともないんですけど、だったら青いほうの、マイルドセブンライトのほうが好きでしたよね。
フィルターに開いてる細かい穴を塞いで吸えば、セブンスターとそこまで変わらなかったんですよ。
でも、やっぱ詰まり方が弱いから、トントンやって思いっきり詰めてから火を点けましたよね。

それでもセブンスターよりも減りが早かったですよね。
なんて言うか、1ミリくらいのライトたばこだと、セブンスターと燃焼時間が倍くらい違いますよね。
ライト系たばこの人と一緒に喫煙所に行って、同時に吸いだして、まあだいたい同じ回数吸ってるんですけど、ライト系の人が吸い終わっても、私はまだ半分残ってるとか、そんなですもんね。

こんだけ詰まってりゃ、そりゃタールもニコチンも多いわけだわと。
煙なんて倍くらい出ますからね。

で、フィルターも柔らかいですよね。
そりゃキャビンみたいにコルク調のフィルターではないんですけど、咥えてると紙が唇にくっ付いて、紙が剥がれて唇にゴミが付いてるようなことがセブンスターよりも多いですよね。

キャビンはその点で優秀でしたよね。
洋モクはコルク調多いんですけど、キャビンみたいにパリッとした感じじゃないんですよね。
ラッキーストライクとかラークは、印刷された紙なんですけど、キャビンは唇離れの良い質感でした。

中空になってる部分に活性炭が入ってて、振るとちゃっちゃっと音がしたんですよね。
「男なら、振ってみな」ですよね。
懐かしいですよね。
キャビン85マイルドのキャッチコピーですね。

85ってのは長さで、85ミリってことですね。
100Sマイルドってのもあって、それは10センチだったんですよ。
100Sより長いのがパーラメントですよね。

パーラメントのフィルターだけはガチで硬い紙が使用されてますけど、上げ底ですからね(笑)
まあ上げ底だから、あの部分が唾液で湿ると、ふにゃふにゃになっちゃって吸いにくいから、そりゃ硬い紙にしますよね。

なんて言うか、パーラメントなら半分になるまでは吸わないので、なので灰皿がすぐにいっぱいになっちゃうんですよね(笑)
見栄って言うか、根元まで吸うようなタバコではないんですよね。
5回も吸ったら消すような、そんな感じでしたよね。

なんかフランスだかイギリスのタバコもフィルターが硬かったような。
ロスマンズだったっけな。
ゴロワーズだったっけ。
なんかレース見てると出てくるんですけど、日本にはそのタバコがあんまり売ってないから、なんの広告なのかわかんないんですよね。

キャビンは星野が乗ってた車で、キャメルは中嶋だったような。
マルボロはもちろんセナとかプロストでしたよね。
まあ星野はほぼ国内のレースでしたけどね。
日本たばこの銘柄は、F1とかGPのマシンには広告しなかったみたいな感じですよね。

ジョンプレーヤースペシャルが黒でカッコよかったですね。
あれはイギリスかどっかの銘柄なんでしょうかね。

GPならマルボロはヤマハ、ロスマンズはホンダ、ラッキーストライクがスズキなイメージでしたね。
レプソルとかなんだかわかんなくて、あれは石油屋だったんでしょうかね。

まあモータースポーツとタバコは切っても切れない感じだったのに、変わりましたよね。
やめてくれってなったんでしょうね。

まあバックヤードさんとは全然関係ない話になっちまいましたけどね(笑)

週替わりでランチプレートの内容が変わるみたいです。
駐車場はわかりませんでしたけど、先に来てた女性客、ここの向かいのお店用の駐車場に停めてきてましたね。
そのお店、昼はやってないっぽいので、大丈夫なのかも知れませんが、まあ知らないところに停めるのはよくないので、お店の人に聞いたほうがいいと思います。
町役場からは2~3分なので、町役場に停めてくる人もいるんでしょうね。
野風とか行くとき、町役場に停めがちですよね(笑)

ま、そこそこ近いからって、カムイの駐車場には停めないようにしましょうね(笑)

10時半から1時半が昼の営業時間で、日曜定休です。
夜は5時から11時ですね。

また行こうと思います。


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こんにちは。宮本です。

牛丼は高いみたいなイメージが強くなっちゃって、最近行ってなかったんですよ。
主食だったのに。

同じような値段なら、ラーメンのほうがよっぽどカロリーも塩分も摂りやすいような気がして、同じ塩分を取ろうと思ったら、とんでもない量の紅生姜と醤油を入れないといけないような気もするんです。
大盛で玉子と味噌汁とかにしたら、もう1000円手前になっちゃうでしょ。
それなのに牛丼は飲み物だから食った気がしないんですよ。
悔しいんですよね。

並なんて280円で食えたのに。
そりゃ280円なんてのは狂牛病とかリーマンショックとかの頃で、私が初めて牛丼を知った頃は、並は400円でしたよ。
大盛で500円で、その頃はもう500円玉が存在してましたよね。

岩倉具視の500円札、青かったですよね。
伊藤博文の1000円札は黄色っぽい茶色だったんですよ。
夏目漱石の千円札が青かったので、しょっちゅう勘違いしましたよね。
夏目の千円になったのは500円玉ができてしばらくしてからですね。

夏目の後が野口ですかね。
夏目のほうが、デコボコに折って面白い顔にしたときのインパクトが強いんですよね。
野口の顔をいじっても、「さもありなん」みたいな、結果が見通せてるって言うか、それ言ったら福沢諭吉もそうなんですけど、さすがに高額紙幣でそれやろうとはそんなに思わないって言うか、額面通りに福沢のほうが面白いわけではないんですよね。

樋口でやったら怖そうなので試したことはないです。
顔、あんなに白くすることないのにっていつも思ってましたね。
もっといい肖像画とか写真とか、参考に出来なかったんでしょうか。

とろろ牛丼。

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とろろ感、ないですよね(笑)
醤油もバッチリ入ってるので、まあとろろなんて入ってても入ってなくても、牛丼なんてみんな同じような見た目、同じような味になります。
キムチ牛丼でも、普通の牛丼とそんなに辛さは変わりませんからね。
上書きしちゃうんですよ。

ネギ玉牛丼も、なぜか先にネギだけドレッシングかけて食っちゃうでしょ。
残されたものは、ほぼいつもの牛丼なわけですよ。

給食は三角食べなんて言って、ご飯食っておかず食って牛乳で流し込めって教えてるんだから、牛丼だってそれぞれ別に食ったっていいじゃないかと。
ネギ玉牛丼の場合、ドレッシングでネギ食って、玉子かけご飯食って、最後にご飯おかわりしようかなんて思いながら余った肉を食うんですよね。

七味と生姜が全開の玉子かけご飯だけで食えちゃうもんで、肉は2枚くらいは余計なんですよね。
丼が七味で汚いから肉と玉ネギで拭くでしょ。
拭いた後、もったいないから食べちゃうんですよね。

つゆだくはケモノ臭くなるからあんまり好きじゃないんですよ。
店で食うとき、つゆだくにハマってた時もあったんですけど、お持ち帰りでつゆだくにしてもらって、食うまでに時間かかって冷めてたんですけど、米に汁が回っちゃって食えなくなっちゃいましたよね。

お弁当で、おかずの汁がご飯に染みてるの、ダメだったんですよ。
できれば別の箱にしてくれと。
白米は白米で食いたいんですよね。
口の中や胃の中で味が混ざるのはいいんですけど、混ざる前に混ぜるなって思ってましたよね。

味が染みちゃったご飯がクソ不味くてね。
野菜炒めとかで汁っぽいときがあるじゃないですか。
カバンの中とかでひっくり返してもいないのに、隔離してたアルミ箔が弱かったとか浸透圧とかで、米に野菜炒めの味が付いてふやけちゃってると、ガッカリでしたよね。
どうせ口の中で混ざるんですけど、セパレートにしてほしいですよね。

コンビニのお弁当、ご飯におかずの汁が染みちゃってるとか、ないじゃないですか。
あれが好きって人もいますけど、染みてないのがスタンダードだと思うんですよ。
染みてていいのは魚フライにタルタルとか、ハムカツにソースとかなのであって、タルタルがご飯にかかっちゃってたら喜んで食べますね(笑)

原理主義というか、最近、タルタルソースに関しては、発言が過激派なんですよね。
最近ってわけじゃねえな。
昔っからか(笑)
魚フライにはタルタルソース以外認めないとか、ご飯にかけるとか、錦通りにタルタルソース専門店を開店しろとか、だんだん過激になっていくんですよね。

味とかあんまり気にしないんですね。
例えば白人だったらデブでもブスでもいい、みたいな。
詳細にはこだわらないけど大まかな部分でタルタルソースであれば。
マヨネーズみたいなデロデロのもあるし、牛乳みたいにシャバシャバなのもあるんですけど、広義のタルタルだなと思えばニッコリなわけです。

パセリが入ってねえとか基本より甘すぎるとか、そこまで原理主義ではないんですね。
原理主義になっちゃうと、なんて言うか、例えばラーメンは家系しか認めないとか、家系でも吉村家直系以外はクソとか言い出すんですね。
そうはなりたくないんですよ。

いますよね過激な直系信者。
傍系とか「家」ってついてるだけのインスパイアの店でも、自分の味覚に刺さるんだったら美味いでいいじゃねえかと思うんですけど、「あんたの舌はバカか」とか言い出しちゃうんですよ。
「そんな店のラーメンを美味いと言っちゃうお前にはラーメンを語るは資格ない」とか。
「あれはラーメンとは言わない。ラーメン以外の何かだ」とか。

ああいった醤油豚骨のラーメンが発明される前から、ラーメンというものは存在してましたけどね。

お前の味覚と俺の味覚は違うんだよと。
育った環境も生まれた年代も、もしかしたら人種や民族も違うかも知れないんです。
ネコのエサをイヌにくれてやって、イヌが食いたくなさそうにしてたら「お前の舌はおかしい」ってイヌに言ってるようなものです。

原理主義すぎて怖いんですよね。
直系だっていろいろあるじゃねえかと。
直系ならどこも味が似てるってわけでもないんですよね。
そりゃ詳しくない人には一緒に思えるでしょうけどね。

なんなら醤油ラーメンも味噌ラーメンも一緒、みたいな人だっていますからね。
味噌汁みたいな、味噌の薄い味噌ラーメン、あるじゃないですか。
気が付いたら味噌だったとか、ありますもんね。

来来亭の味噌ラーメン、あれ、醤油ラーメンですよね(笑)
味噌頼んだのに醤油が出てきて、で、同時くらいに来た隣の客が醤油頼んでたの知ってるんですけど、そいつ味噌食ってましたもんね(笑)
あいつ醤油の分しかカネ払ってねえ(笑)
で、私は醤油なのに味噌の分のカネ払わされましたよ(笑)
ワンタントッピングもしてあったのに(笑)
途中まで気付かなかった私も悪いし、同様に、味噌食った客も、途中までか、それか最後まで気付かなかったんでしょうね(笑)

ラーメンなんて味噌も醤油も一緒だからですよ(笑)
味噌が食いたくて、ぜひ味噌をください的な人だったら、醤油が出された時点で違いますよって言えたと思うんです。
なんだっていいや、ど・れ・に・し・よ・う・か・なで決めたような人は、何出されてもとりあえず食っちゃうんですよね。
味噌の味がしねえな、でもここの味噌ってこういう感じなんだなと。
私もそうでしたよね(笑)

ていうか、来来亭に通ってないから、内容がわかんないんですよ。
たまに行って知らないメニュー頼むでしょ。
メニューに写真でもあればいいけど、文字だけで、写真がないお店だったんですね。
で、京都風だかで、慣れてないわけですよ。
隣の客も同様だったかも知れないんです。

味噌は太麺だったのに細麺で、なんか違和感あってよく考えてみたら俺が頼んだのは味噌だったわと。

気付いた時には、その客、カネ払って帰っちゃった後で、もう言えねえなと。
携帯かなんか見てて、気にしてなかったんでしょうね。
このように、集中してないときは、私みたいにラーメンを食べ慣れている人でも、味噌と醤油の区別はつかないんです(笑)

一番悪いのは、味噌にワンタンをトッピングした私だということはちゃんと理解して反省しています(笑)

とんこつでもありますね。
一蘭こそ至高とか言っちゃって、哲麺はダメとか。
一緒じゃねえかと(笑)
高いか安いかの違いでしかねえわけですよ。
同じ値段で哲麺なら替玉5回はできるんですよね。
いや、5回どころじゃないか。
一蘭で替玉3回で2000円くらいですけど、哲麺なら2000円で替玉20回くらいできたんですよね(笑)
替玉50円でしたからね。
もう値上げしたと思いますけど、それでも150円にはしてないでしょ。

とんこつなんて、例の白濁したやつにキクラゲでしょ。
どうせパンチがねえとか臭くねえとか言って、紅生姜と高菜の味しかしないくらい真っ赤にしちゃうんだから、どこのとんこつラーメンの店に行っても一緒なんですよ。

すき家も松屋も吉野家も、みんなおんなじ味じゃないですか。
どうせ七味と紅生姜と醤油の味しかしないわけでしょ。
肉よりちょっと多いくらいの紅生姜、容器の3分の1の七味、気分によって5周から10周くらいの醤油なわけです。

無料のものをどれだけたくさん食うかが勝負なんですよ(笑)
ラーメン屋行ったってニンニクまみれにしないと気が済まないわけだし、とんかつ屋行ってもからしとソースまみれにしないと気分が悪いんだろうし、それと一緒なんですよね(笑)

ああコロッケね。
コロッケはソースに溶かすくらいの勢いですよね(笑)
液体になったコロッケ、食べにくいんですけど、まあお皿からすすればいいですからね。
友人とかと行ったときにはやりませんけど、まあだからお一人様は最高なんですよね(笑)

ラーメンも、見てると、明らかにカップルで来てる男と、お一人様や男同士で来てる男とでは、ニンニクの使用量が明らかに違いますもんね。
まあニンニクは男の香水ですからね。
通りすがりにニンニクの香りがするような男は、羨ましがられるんですよね(笑)

料理を美味しくしたいけど味が決まらない、そんな時はニンニク入れときゃだいたい美味いっておばあちゃんに教わりましたよね(笑)

牛丼屋にも、おろしニンニク置けばいいのにっていつも思いますよね。
どういう場面で使うのかって、朝なら納豆に入れてもいいし、サラダにドレッシングの代わりに使ってもいいだろうし、何より、味噌汁に入れれば臭くなるじゃないですか。

牛丼に使おうとか書かないんですよね(笑)

ニンニク牛丼なんかやってるんだから、無料のおろしニンニク置くだけで、お客さん5割増えると思うんですけどね。
女性は入りづらくなるでしょうけどね。
まあ元に戻るだけですよね。

昔の牛丼屋、特にロードサイドのお店、女性が入ってきたら、みんなジロジロと視姦しましたよね。
持ち帰りならまだアレですけど、席について牛丼を食うような女性なんていませんでしたよね。
あんまりみんなから視姦されるもんだから、食い終わって泣き出した若い女性がいましたよね。
見たことないですけどね(笑)

でもおっさんしかいなそうなお店に女性が入ってくると視姦されてたのは事実ですよね。
昔、そういうお店に彼女を連れてったことがありましたけど、やたら視線感じて気持ち悪いって言ってましたもんね。
彼女がトイレ行ったんですけど、出た後すぐ嗅ぎに行ったやつが2人いましたもんね。
まず遠いところのやつが席を立って、それに気付いた近くのやつが慌てて先に入ったんですよね。

さっき私が彼女の中に残した体液の臭いしかしなかったと思うので、残念でしたよね(笑)
出てきたそいつ、首傾げてて、彼女と小声でざまあみろとか言って笑ってましたよね。

逆に女性がいて入りづらいお店もあるもんで、例えば洋食屋とかファミレスとか、おっさんが1人では入れないお店はありますよね。
女性はあまり気にしてなさそうなんですけど、やっぱ声は小さくなりますよね。

そういう環境でゾクゾクしたいとか、そういった変態もいるかも知れないですけど、まあ芸能人並みにイケメンじゃないと視姦はしてもらえないですよね(笑)
イケメンで変態だったら行きやすいって言うか、ご褒美って言うか、そういうことになるんでしょうね。

ま、失礼に当たりますので、あんまりジロジロ見ないようにしましょうね(笑)


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こんにちは。宮本です。

三平に来ましたよ。
小田原のソウルフードとか言われています。

鶏モモたたき。

IMG_1113

いくらでも食えるやつ。

ブツ。

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レバー唐揚げ。

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唐揚げ2個のほうの定食。

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唐揚げ2つとチキンボールですね。

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チキンボール、肉団子の揚げたのって感じなんですけど、クソ美味いですね。

唐揚げはしょっぱいんですよ。
昔からここの唐揚げは、やたらご飯が進むように作られています。
そのため、ご飯と味噌汁はおかわり自由です。

小田原でやなぎとブッダガヤと三平を知らなきゃモグリとか、ブッダガヤの代わりに守谷のパンを挙げる人もいますよね。
ある程度流動的です。

だるまでしょって言ってた人がいましたけど、だるまだったら雪だるまのほうがソウルフードじゃないかって思いますね。
そりゃ老舗ですけど、なんか観光客向けって言うか、ういろうみたいなもんで、市内の人はそんなに行ってるイメージがないんですよね。

その近辺に住んでる人しか行かないお店っていうのがソウルフードの定義ではないんでしょうけど、まあでもそのニュアンスでほぼ合ってると思うんですよね。
丸嶋さんは餃子ラーメンを松田のソウルフードだと自称してますけど、小田原からわざわざ丸嶋に行く人ってそんなにいなくて、大西が混んでるから丸嶋行くべとか、餃子ラーメンってのがあるから食ってみんべみたいなケースが多いんだろうと思うんです。

そういう意味では、三平さんなんて平塚にも沖縄にもお店があるわけで、どこだかサービスエリアにもキッチンカーで出してましたよね。
それを言ったらブッダガヤなんて首都圏からも食いに来るもんで、そういう意味ではソウルフードってなればやなぎとか守谷とかになるんでしょうかね。

あのあんパン、小田原市民以外で納得する人いるかどうかわかりませんよね。
ていうか、今はそうでもないですけど、昔は皮が薄くて、あんこギチギチでしたよね。
ずっしりしてましたもんね。
1つを全部食べるの、かなりきつかった覚えが。
食おうと思えば食えるけど罪悪感に苛まれるみたいな。

パンで言えば柳屋ベーカリーのうす皮あんパンが有名になっちゃいましたよね。
国道に行列できてますもんね。
守谷よりも有名になった感がありますね。
あれこそ地元って言うより観光客って言うか、地元の人もよそから来るお客さんに食わしたいから買ってるとか、あると思うんですね。

観光客はきれいでわかりやすいお店にしか行かないんですよね。
地元民に愛されるお店はわかりにくいところにある汚いお店って言うわけでもないですけどね(笑)
まあでもそのケはありますよね。

観光客向けのお店はどこも混んじゃってね。
高いし。
で、あんまり特徴がない(笑)
ファミレス化っていうか、チェーン店みたいなクオリティになっちゃってる感があるんですよね。
よそから来た人からしたら突拍子もないものって、評価が思いっきり分かれるんですよね。
で、少数の否定的な意見ばかりクチコミに上がるでしょ(笑)
多数の肯定的な意見は、思ってるだけで表に出ないという(笑)

それで売上でも落ちたりすれば、そういうの見て改良しなきゃってなって、売れてるお店はこうしてるああしてるってなれば、個性が薄まっていくんでしょうね。
代が替わったりすれば、新しい人は今のままではだめだ、もっと進化させなければってなったりもするし、流行りはこうだからとか、今の基準はこうだからとかで、とんがるんじゃなくて丸まってったりもするんでしょう。

全部が全部そうとも限らないんですけど、とんがるってことは、刺さる人の範囲が狭まるってことだとも言い替えられると思うんです。
ニッチなところにアレできればいいんですけど、まあだいたいは浸透しきれなくて、体力持たなくて、たたむことになったりするんでしょうね。

あんなことしなければよかったってなって、再出発の時は失敗した時のことを反省してるから、万人受けを目指していくと思うんです。
やっぱ分母は大きくないとと。

三平だって昔はご飯を食いきれないくらい、もっと食え、もっと食えるだろで何回もおかわりさせられたんですよね。
30年くらい前までは、そうして吐く寸前まで食わされる店で有名だったんですけど、まあそういうスタイルもやめてるんですよね。
おかわりは自己申告型にチェンジしています(笑)
代も変わったしお店の場所も変わったし、でもそのおかげなのか、沖縄にもお店出すほどになってるんですよね。

今も一般的な唐揚げよりもだいぶしょっぱいですけど、昔みたいに心配になるほどはしょっぱくはなくなっているんですよね。
一緒に行った友人、薄いとか足りねえとか言って塩かけてましたよね。
あれで塩加減足りねえとか、まあだいぶ飲んでましたし、昔の三平を知ってる人からしたら薄すぎて困惑するレベルだったんでしょうね。
私にはかなりしょっぱく感じましたけどね。

だいたい、お土産とかでもらうんですよ。
お店にはほとんど行ったことはなかったんですけど、ニワトリの半身を丸ごと揚げたようなのをもらうことがあったんです。
骨だらけなんですけど、これでもかでしょっぱいんですよ。
まあでも、あれが受けたんでしょうね。

ブツで頼んだってマルで出されちゃう感じだったらしいですよね(笑)
とんがってますよね(笑)

まあでも、ここまでしょっぱい唐揚げも少ないんですよ。
唐揚げってだいたい醤油とかニンニクとかで味付けるものでしょうけど、ほぼ塩だけですからね。
唐揚げ粉なんてものがあって、まぶして揚げるだけで美味しいの作れますけど、ほぼ塩で美味しくしてるわけですので、技術もしっかりあるんでしょうね。

ま、骨もあるしそんなにジューシーではないんですが、酒は進みますし、オールドスタイルの唐揚げだけではなく、他にもいろいろ美味しいものがありますので、たまには思い出して、行かれてみてはいかがでしょうか。


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