ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

✨【感 謝】✨
ひのき建設の宮本です。
ちょっと大人でちょっとディープな、
欲望と妄想の世界へようこそ。

こんにちは。宮本です。

松田のやぶそば、好きですよね。

ここ来たらたぬきの大の冷たいの、ですね。

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すごく多いんですけど、蕎麦だから軽いんです。

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旧仮名の「ぶ」が読めない(笑)
「め」とか「ぬ」に「゛」付けたような(笑)
これ元々は「婦」だと思うんですけど、それが改良に改良を重ねて、省略に省略を重ねて、結局「ふ」のかたちになっているんでしょうかね。
今後、何百年かしたら、もっと変わる可能性もありますね。

まあこの国が他国に乗っ取られたら、日本語は使っちゃいけないとかになるんでしょう。
敵性言語ですしね。
豊かな表現を持たない言語に淘汰され、変わるはずだった文字も、変わることなく永遠に失われたり、あるかも知れませんね。

バグダッドに、すごい図書館っていうか、あったらしいんですよ。
古今東西の書物とかが収められていて、人類の叡智がそこに集められていたような。
元が攻めていって、バグダッドは陥落したんですね。
そのとき、その図書館に収蔵されていた国宝級の書物等は、みんな焼かれたり川に流されたり、捨てられたそうです。

保存されていれば今の学問にも役立ったはずなんですけど、それが無くなったせいで再現できない技術とかが出てきてしまったり、それに貴重な記録とかも無くなったから、誰がどうやって何をしたとかもわからなくなったりしたんだそうです。

旧文化を徹底的に破壊する人達もいますよね。
中国共産党なんてのは、史跡なんかは壊しちゃいますからね。
ダムの底に沈めたり、平気でそういうことをします。
旧王朝の財宝なんかも、金なら溶かして別のものに作り変えるとかするようになります。
宗教なんかも基本禁止だから、法輪功なんていうのをやってる人をみんな捕まえてましたよね。
国共内戦で、国民党が台湾に逃げて、そのときに故宮の財宝を移動させたから、だから中国の歴史的な財宝がみんな台湾にあるんですよね。
故宮博物館、これ作るのに何年かかったんだろうとか、何人の命が使われたんだろうというような、ものすごい宝物ばっかでビビりますよね。

イスラム教も、偶像崇拝は禁止なので、バーミヤンの仏教遺跡なんかは、めちゃくちゃ貴重な遺跡なのに破壊しましたよね。
像が許せないんですよ。
そいつらの理屈なんですけどね。
誰かにとって大切なものでも、自分達にとって不都合なものであれば、破壊できてしまうんですね。

キリスト教も、十字架に磔になったキリストの絵とか、十字架とか、マリア像とか、拝むじゃないですか。
あれは許せないみたいですね。

ムハンマドの絵とかアラーの像とか、ないでしょ。
コーランはあるけど、絵とか像とか、そんなもん拝んだって効果ねえよってのがイスラム教の考えらしくて、そんなもん拝むより自分の生き方をしっかりしなさいってことみたいなんですよね。

「そういう人達はそれでいい。でも俺らは違うから」でいいと思うんですけど、あいつらは悪魔だとか、飛躍するんですよ。
宗教を政治に利用してきた先人たちの負の遺産ですね。

大学出ててもバカなやつっているでしょ。
神様や幽霊はいるとかネッシーはいるとか、信じる時点でバカなんですよ。
合理的判断っていうか、ちょっとでも世の中の事を知れば、そういうものは存在し得ないとわかるはずなのに、まあ付き合いの関係で話を合わせてるだけですよね。

ホモサピエンスっていうのは、自分が実際に見たものではないものでも、他人が見たものや経験したことを自分の経験として取り込める能力があるんですね。
その機能を利用して、宗教というものが成立しているんです。
ネアンデルタール人など絶滅した人類には、その能力がなかったと言われていますね。

見たものしか信じられないから、その経験を共有できないんですよ。
出来たところで仲間内だけで、せいぜい100人とか200人程度なんですね。
でも、見てないものまで信じれるホモサピエンスなら、その経験を数千人、場合によっては何万人とも共有できるんですよ。

王様なんて、最下層の民はその姿さえ見ることはできないわけですよね。
で、実際に王様が言ったかどうかわかんないことを、大臣かなんかが「国王はこう仰せられた」とか言って、その部下に命令を発するわけです。
部下もそれ聞いて、その部下に命令して、その部下が兵や民に指示を出すわけです。
兵や民も、国王が仰せならばと指示に従うわけですよ。

ライオンは社会的な動物ですけど、群れにはボスがいて、自分の群れは統率できますけど、他の群れまでは統率できませんよね。
ネアンデルタール人はそういう感じだったんですね。
自分達の集落の中では情報を共有できたけど、他の集落の人達とは、まあ距離も離れてたんでしょうけど、いくつかの集落が一つにまとまって誰か1人をまつりあげるようなことはしなかったんでしょう。
ネアンデルタール人一人ひとりは、ホモサピエンスよりも身体は屈強だったし、脳の容量も多かったから、まあ室伏広治みたいなのばっかだったかも知れないんですけど、いくら室伏広治が100人いても、武井壮1000人と戦争したら、武井壮1000人が勝つと思うんですね。

実際のライオンの群れのボスも、ライオンキングの父親みたいに、他の動物も含めてのサバンナの王みたいにはなってないんですよ。
なので、ライオンキングは、ホモサピエンスの感覚で作られた物語だと思いますね。

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長い。

天地返し。

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ひっくり返してからの七味。

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ここの七味は赤いですよね。

さあもう一回(笑)
やっぱたぬきの大の冷たいの。

ネギ前。

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ネギ後。

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やっぱヤバいですよね。

だいたいみんなたぬきでしょ。
たぬき以外を食べる人は少ないんですよね。
冷たいのかあったかいのか、並か大かの違いはありますけど、まあだいたいたぬきですよ。
長年通ってますけど、注文の8割がたぬきですね。

私も、たぬき以外のものを食べたのは、きつね1回、つけめん1回、もり1回の3回だけ。
あとは全部たぬきで、並だったりあったかいのだったりしたことは2回ずつくらいですね。
もうほぼほぼ大の冷たいのばっかですよ。

いろいろ食いたいとか、ないんですよね。
でも、たぬき専門店ってないですよね。
きつねも月見もやってません、みたいな。
屋台の焼きそば屋なんか、ワンサイズの焼きそば以外は買えないですけど、それに近いたぬきそば専門店があってもおかしくないと思うんですけどね。

昔の吉野家みたいに、並か大盛しか選べない店。
潔くて、いいと思うんですけどね。

まあでも、作ってるほうは、頭おかしくなりそうですけどね。
ゲシュタルト崩壊すると思うんですよ(笑)
並のたぬきそばしかないっていうのも。
それがたぬきそばなのか、わかんなくなる瞬間が訪れそうですよね(笑)

金消のときなんか、自分の住所と名前を何回も書かされるでしょ。
ゲシュタルト崩壊してるお客さん、結構いますもんね。
たまには別のことも書かせればいいのに、そういうことはしないものですよね。
崩壊してるお客さんを見て喜びたいんでしょうかね。
金融機関に勤めてて、まあ仕事中の娯楽っていうか、そういうのもあるのかも知れません。

間違いようのないところで書き間違えたり、ありますよね。
まあ新住所は書き慣れてないからってのもあると思いますけど、エンドレスリピートでゲシュタルト崩壊した影響ってのはあると思いますね。

漢字練習みたいに、同じ文字を10回とかなら、先に書いた字と比べたりするからいいんですけど、住所みたいな文字列だと、ゲシュる危険度が高まる気がしますね。

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汁完できちゃうんですよね。

値段は上がりましたけど、まだまだこの内容なら安い部類だと思います。
夜の営業時間は知りませんけど、昼はだいたい11時から、13時くらいまででしょうかね。
13時過ぎてもやってるときはありますけど、13時半過ぎまでやってるのは見かけたことはないかも知れません。

そういうときは踏切を渡って大西ですね(笑)
麺の量だけで考えると、大西もやぶそばのたぬきも似たようなもので、大にすると大西よりも多くなると思います。

大西、大盛はやめちゃいましたからね。
あれは食い切れると思えなかったですね。
二郎のヤサイマシマシみたいに麺が盛られてましたもんね。
400円増しとかでしたしね。
ただでさえ多いのに、その、多分2玉か2.5玉だったでしょあれ。

国1の間中病院のところにあったハート軒のジャンボラーメンが4玉で、無理だったんですよね(笑)
1玉はそんな多くないんですけど、それでも4玉はすごいんですよ。
とんこつラーメンの替玉5~6回にあたる量だったろうと思いますね。
とんこつって替玉するのが基本だから、デフォは少ないんですよね。

大西は替玉対応はしないと思いますけど、2回できる人はかなり特殊な胃を持っていると思いますね。
大西で4玉なんてやったら、標高30センチを超えるレベルに達すると思われます。

次回はその、松田の大西です(笑)


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こんにちは。宮本です。

9月24日、酒匂っていうか小八幡の印刷局の前の、以前に萬喜とかとんかつの雫とかあったところに、西湘家という家系ラーメンのお店が出来ましたね。

値段はほぼ千家と一緒。
並900円、中1050円、大1150円。
海苔マシ(5枚)150円で、ライスが200円。
その他はインスタとか見てください(笑)

開店を待って、3ロット目。

中の海苔マシ。

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海苔、デフォで5枚あるのかも。
すごいことになってしまいました。

ほうれん草は、冷凍のを解凍したのではなく、生のを茹でて使ってる感じ。
色も鮮やかだし、茎に歯応えが残っていました。

平打ち麺ですね。

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デフォでそこそこヤワめ。

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家系ではいつも硬いのにしてるって人は、硬めで頼むといいでしょうね。
1分くらい提供も早いですしね。
ヤワめの良さを知ってしまうと、お店の迷惑とか気にしないでヤワを頼んでしまったりしますよね(笑)
どことは書きませんけど、ヤワで頼むと細麺にされる店もありますもんね。
作ってるほうもイライラするんでしょうね(笑)

デカデカなチャーシューは少々スモーキーで、厚木家ほどのスモーキーさではないにしろ、まあスモークは感じますね。
薄く、しっとりしてて、低温調理したような質感。

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ニンニクと豆板醤は、やっぱいいですね。
普通に合うし、中盤以降はマストかなと。

豆板醤は、千家のものよりも茶色成分が多いですね。
あそこは真っ赤ですからね。
味噌みたいにねっとりしたタイプではなく、多少ゆるいタイプです。

おろしニンニクは、町田商店みたいなゆるいタイプではなく、味噌みたいなテクスチャですね。
町田商店のニンニクは、むしろ液体ですもんね(笑)
容器を振ると、ちゃぽちゃぽしますもんね(笑)

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スープは、醤油のキレが感じられるタイプで、ブタのコクや臭み、粘度みたいなのを強く感じるようなタイプではないですね。
マイルドな中にも醤油のキレをしっかり感じるといった印象。

薄いと思う人もいるかも知れませんけど、味が薄いんじゃないと思いますね。
麺を硬めにしてアブラを多めにすれば、一般的な家系になるんじゃないかと思います。
濃いめにしちゃうと辛いんじゃないかな。

どういう家系に慣れてるかにもよると思うんですよね。
六角家が好きなら、多分これは美味いと感じると思います。
千家に慣れてる私からすると、コクは千家のほうがあるんですよ。
でも、醤油はこっちのほうがキレはあって、豆板醤は千家のほうがいいものを使ってる印象。

小田原付近には本格的な家系がなかったでしょ。
出来ても無くなってしまってたんですよね。
大天空丸とか、よこはま家とか、藤澤家とか、えびすIEKとか、10年前にはいろいろあったのに、ここに来て千家以外の家系専門店はなくなりましたもんね。
似たようなのなら圭一屋とか松福とか心瀧とかTUKASAなんかもありますけど、ほぼ町田商店の独占状態だったんですよね。
町田商店は商店系であり、家系ではないという意見もありますけど、まあシロウトからすれば一緒なんですよ(笑)

東海大学前の、王道の印ふく家が美味いんですけど、元をたどれば王道家で、ここもその系譜なようです。
どうも「王道家→真砂家→駒岡家→西湘家」みたいなんですよね。
どこも独立して、別の家を作ってる感じ(笑)
千家みたいにチェーンにはしないんだろうし、資本も別々なんでしょう。

駒岡家の人が手伝いに来てました。
バイトは募集してましたね(笑)
「まかない付き♪」って書いてありました(笑)

平塚のとらきち家も王道家系ですけど、あそこよりもここのほうが好きかも。

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使いませんでしたけど、おろし生姜があるのもポイント高いんですよ。
私は使わないんですけど、残ったスープに生姜入れたい人ってのは多いんですよね。

伊東の吉田の吉田家ばっか行ってたら、「うっす」ってなるかも知れません(笑)
もう10年は行ってないから、今の吉田家がどんなか知りませんけど、20年くらい前のあの吉田家の感じで慣れちゃってたら、醤油のキレも脂のコクも全然足りないと思うかも知れません。

ライス頼んで、ライスに豆板醤1杯とニンニク2杯盛ってた人がいましたね。
それを海苔で巻いて食って、またニンニクと豆板醤を入れて巻いて食うというスタイル。
摂取し過ぎ、いいですね(笑)
奥さんかなんかと来てましたけど、奥さんも肯定してた様子でしたね。

奥さんのほうは小ライスにしてて、麺が終わった後のスープに丸ごとぶち込んでました。
女性でそれするの珍しいんですけど、まあ美味しさを追求したいという希望があるわけで、で、その行為がマナー違反というわけではなく、店側から推奨はされていてもやる人があまりいない行為だというだけですからね。
汁完したかったらぶち込むのが手っ取り早いですしね。

鍋なんかやっても、最後にご飯ぶち込んで雑炊にする人はいるんです。
うどんとか中華麺を入れるときもありますけど、チゲでもちゃんこでも、麺よりもご飯のほうが好きって人はいますからね。

このスープ、キレがあるので、ご飯は合うでしょうね。
ご飯に含まれるでんぷんのせいなのかマイルドになって、麺をすすってたときと表情が変わるんですよね。
ご飯単体で口に入れてスープと口の中で混ぜ合わせたときと、スープにぶち込んだときとでは、味の感じ方が違いますよね。
口の中で合わせたときは麺すすったときと同じ感じですけど、ぶち込めばぬるくもなるし、カドが取れてマイルドになるんですよね。
マイルドなほうがご飯には合うっていうか、雑炊としての完成度は高くなるケースは多いですよね。

トッピングにキクラゲも用意されてましたよ。
来月以降、順次席も増えるとか、駐車場も増えるとかアナウンスがありましたね。

駐車場、セダンとかの車高が低い車だと、進入するときにバンパーを擦るので、ゆっくり進入するか、まあスポーツカーとか外車ならここの駐車場は使わないほうがいいかも知れません(笑)
お店の向かいの駐車場は、前の型のプリウスが進入するときに擦ってましたし、並びのちょっと離れた駐車場は、私の車(セダン)も擦りました(笑)
コンビニとかで、よく前向きに駐車すると車止めにパンバーが当たるような車は、注意したほうがいいです。
バンパーが外れたり割れたりするほどの段差があるわけではないのですが、まあミニバンとか軽とかコンパクトとかなら気にするほどではないとは思います。

雫だったときは、お店の向かいの駐車場に10台停められたんですけど、そこは借りていないんですね。

味噌とか塩とか、タンメンとか担々麺とかサンマーメンもない家系スープのみで、懐かしく萬喜を思い出しても、あの黄色いワンタンはありませんよ(笑)

また行こうと思います。


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こんにちは。宮本です。

セブンイレブンの新商品、トムヤム担々麺を試してみました。

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4分なんですね。

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マルちゃんの東洋水産ですね。
マルちゃんのこういうやつだと、基本、製造は酒悦ですね。
福神漬の開発者で、今は東洋水産の傘下ですね。

ご飯も用意しましたよ。

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こんな。

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混ぜるとこんな。

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担々麺要素よりも、トムヤム要素のほうが強い感じ。
美味いです。

酸っぱいから汗がすごいですね。

ドボン。

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お箸だから食いにくい(笑)

ドボンっていうトランプの遊び方があったような。
どんな遊び方だったか覚えてないですね。

大貧民が好きですけどね。
ブラックジャックとかポーカーはもちろん好きですけど、バカラもいいですよね。
それとはちょっとルールが違うんでしょうけど、おいちょかぶなんて言って、高校行ったらみんなやってましたね。

ああいうのって、お金賭けなきゃつまんないですよね(笑)
麻雀の、表の世界のプロもいますけど、競技でやるもんじゃないですよあんなの(笑)

神経衰弱なんて言って、同じカード出すんでしょ。
あれ、1枚として同じカードがないのに、どうしてたんでしたっけ(笑)
数字が一緒ならいいんでしたっけ(笑)
絵札だって顔が違うでしょ。

麻雀牌でやる上海ならわかるんですよ。
あれ、端っこにある2枚を取ってくんでしょ。

あと百人一首でやる坊主めくりね。
姫がもう1枚引けて、蝉丸が出るとみんな最初からやり直しでしたっけ(笑)
これやこの~(笑)
もう何十年もやってないからルールすら覚えてないですけどね。

蝉丸のは覚えてます。
これやこの 行くも帰るも別れては 知るも知らぬも 逢坂の関 ですね。

他には、小野小町のが有名ですね。
花の色は うつりにけりな いたづらに わが身世にふる ながめせしまに 
いいですね。

阿倍仲麿の「天の原〜」とか、この辺りは有名すぎて、そういう、教科書に出てくるようなのは覚えておかないと、教養がないと思われそうですよね。

ああいうカードゲーム系、もう麻雀くらいしかルールを覚えてないんですよね(笑)
カードじゃなくて牌だけど(笑)

まあでも、覚えなきゃいけないことは、麻雀が一番多そうですけどね。
役やルールは覚えられても、点数計算がね。

まあそんな複雑じゃなくて、いくつかのパターンしかないから、こういうときはこうって丸暗記しちゃえばいいんだし、覚えられなきゃ自ら満貫縛りしてればオッケーですけどね(笑)
3翻70符とか4翻40符とか、満貫になる要素だけ覚えとけばいいんですからね。

どう頑張っても3翻止まりで字牌の暗カンも期待できないんだったら、オリればいいんです(笑)
クサい牌をガメ続けてれば七対子になってみたりタンヤオになってみたり、あるじゃないですか(笑)
案外アガろうと躍起になってるときよりも、その局は捨てたって言うときのほうがツモが良かったり、ありますからね。

全局国士狙いとか(笑)

まあ始めたばっかの人って、このかたちでアガりたいっていう強い気持ちがあって、それに突き進むでしょ。
配牌や流れに任せて柔軟に対応するんじゃなくて、無理してでもキメ打ちしたりもするんです。
で、国士とか大三元みたいな、特定の牌を組み合わせないとできない役がたまたまアガれたりするんですよね(笑)

あと四暗刻ね(笑)
出たらポンしようと思ってたのにどんどん重なっちゃって、最後までツモってきちゃって「お、これ、アガりかな?」なんて言って倒すわけですよ(笑)
ポンジャンとかドンジャラみたいな感覚で四暗刻を完成させるんですよね(笑)

それがどういうことなのかわかってないから、緊張も気負いもないわけです(笑)

ちゃんと点数計算できなかった頃のほうが、やってて楽しかったかも知れませんね(笑)
わかってきちゃうと、ここは3着にはなっておこうとか、ツモるよりもトイメンから満貫を直取りしないといけないとか、高度な計算をしなきゃいけなくなりますからね。

手が付けられないくらい無双しちゃえば関係ないんですけどね(笑)
10万点くらいにしちゃうとか(笑)

南場に入って6万あれば、まあセーフティですよね。
満貫くらいなら振込んでも耐えられるっていうか、野球で言えば8回で5点差みたいなものです。
しっかり立ち回ればそう簡単には順位を落とすことはないんですけど、まあ野球も5点差だってひっくり返されるときはひっくり返されますからね。
倍満親かぶりとか、8萬4枚切れてて9萬切ったら振り込んだとか、もっと点数増やそうと調子乗ってリーチかけたら、後からリーチかけたやつに一発で赤を振込んで裏が3枚とか、よくありますよね(笑)

役満アガっても3着とか、ありますもんね(笑)

ま、飛ばないようにしてても、最善を尽くしていたとしてもツモられまくって飛ばされることはあります。
ツキがないんですよ。
麻雀に限らず、何やってもダメな時はダメなので、そういう時は受け入れて、せめて傷が深くならないように立ち回るようにしましょうね。


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こんにちは。宮本です。

ローソンから野菜入り塩ラーメンというものが発売されましたね。

だいたいセブンイレブンかローソンばっかで、近所にはファミマがないからファミマの新商品はチェックしてないんですよね(笑)

こんなの。

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エースコック製。

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ローソンなので、もちろんアジフライも買っています。

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ソース、小さいですよね。

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2つもらってきてもいいんでしょうかね。
勘弁してって言われそうで、1つしか持ってこれないんですよね(笑)

15秒間レンチンしてしまったので、ふにゃふにゃでした。
冷たくてもいいからサクサクなほうがいいですね。

こんな。

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もちろんお湯は少なめなんですけど、それでもしっかりとした味わい。
美味いですね。
後でご飯ぶち込んでもグッドな気がします。

カップ麺でご飯ぶち込まないの、もったいないんですよね。
コンビニで白米買うの恥ずかしいから、そんないつもは買わないんですけど、シーフードなんかでご飯入れないのは、それこそ本当にもったいないので、恥を忍んで買ったりしますね。

ローソンでは白米は見たことがないんですけど、自分でレンチンするでしょ。
だから、サトウのごはんみたいなのを買って、開封して自分であっためりゃいいんですよね。

これに、でかまるみたいなモヤシが入ってれば最高だと思いますね。
ていうか、乾燥した「かやく」じゃなくて、モヤシで出来るんだから、キャベツとかニンジンでもやれると思うんですよね。
茹でて消毒して真空パックにしてあるでしょ。
100グラムぐらいドサッと。
人気出ると思いますよ。

やり過ぎだろって(笑)

ペヤングがそれですよね。
やり過ぎだから知名度上がったわけじゃないですか。
入院するくらい辛いやつとか、絶対に1人では食わないでくださいみたいなペタマックスとか、ニンニク全開だったり納豆入れてみたりショートケーキ味で作ってみたり、小学生みたいなノリで商品出しちゃってるじゃないですか。

ただペヤング作ってただけじゃ群馬の名産止まりだったんですよ。
斜め上でいったからこそ、全国に知られるようになったんだと思いますよ。
もちろん本業っていうか、ペヤングソースやきそばという軸がしっかりしてるからこそ遊べているんでしょうけどね。

遊びでしょあんなの(笑)
ガチでショートケーキ味で勝負に出たとは思えないですよね(笑)

いろいろ出しましたけど、あとはもう、普通の超大盛サイズでマヨネーズ300グラムとか、残ってますけどね。
麺と同量に迫りそうな量のマヨネーズを使わせるんです。
超大盛は普通でも1000キロカロリー超ですけど、倍くらいになりそうですけどね(笑)

サリッサはやってたような気はしますけどね。
サリッサって言うのは、チュニジアかどっかの唐辛子を使った調味料で、辛そうで辛くないけどちょっと辛いやつですね。
爽やかで、餃子なんかにも合うんですよね。

味噌味はまだやってないかも。

ラーショとコラボしてらぁじゃん味とか(笑)
あれ普通の豆板醤よりも臭いんですよね(笑)
発酵進み過ぎだろって思いますよね(笑)

ショートケーキ味出すくらいなららぁじゃん味のほうが焼きそばっぽいですけどね。

あ、豆板醤食いたくなったので、千家にでも行こうかな(笑)
あそこの豆板醤は、入れなきゃ損ですよね。
臭くなくて爽やかでピリッとするでしょ。
らぁじゃんと対極ですよね。

自宅やいろんなお店で豆板醤使いますけど、やっぱ千家が一番美味いですね。
たとえラーメンには飽きても、あの豆板醤には飽きない気がしますね。

好きなものがあるって言うのはいいことですね。
無理して我慢せず、状況が許すなら食いたいものを食うようにしましょうね。
我慢してストレス溜めて精神に異常を来たすくらいなら、食ってニヤニヤしてたほうが健康です。
ストレスは、溜めないようにしましょうね。



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こんにちは。宮本です。

久しぶりに伊勢原の麻釉(まゆ)さんに来ましたよ。

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だいたいランチメニューの中から選ぶものですけどね。

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今回はバラかつ定食。

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わざわざ麻釉に来たんだから、ジャンボ系もいいんですけどね。

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2人用盛合わせ定食、いいですよね(笑)
ご飯と味噌汁が2つ付いてくる(笑)
そりゃそうか(笑)
1人で食うことは想定してないでしょうしね(笑)

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単品もありますね。
今回はアジフライをチョイス。

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ギョーザとかシュウマイもあるんですね。
まあ揚物のお店ですから、それぞれ揚げも用意されてますね。

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バラ肉をとんかつにするの、夢だったんですよね(笑)

アジフライは、ローソンの半分くらいのサイズ。

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初手でアジフライいきました。

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で、バラかつ。

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断面はこんな。

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どうもミルフィーユにしてあるみたいですね。

やたら柔らかかったんですよ。
ジューシーでしたし。
塊肉で揚げるよりも、ミルフィーユにしたほうが美味しいのかも知れません。
自分でミルフィーユにするんだったら、チーズとかニラとかも挟みたいですね。

いつも混んでますよね。
客層はだいたい会社員風の男性ですよね。
あのへんの駐車場、あの時間に停めてるの、だいたい麻釉の客でしょうね(笑)

伊勢原に用があると、行きたくなりますよね。
自然と足が向くというか。
また用があったら、行くことになると思います(笑)


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