ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

✨【感 謝】✨
ひのき建設の宮本です。
ちょっと大人でちょっとディープな、
欲望と妄想の世界へようこそ。

こんにちは。宮本です。

YouTubeで、はいじぃさんって方が、中町の力士食堂の唐揚げ定食を食べてたんですよ。
以前、ここにもアップしてたやつですね。



結構有名なYouTuberの方なので、感激して、その食堂の近くに住んでる友達に教えたんですよ。
そしたら知ってるって言われて、しかも力士食堂だけでなく、開成町の万福もYouTubeに動画が上がってるって言うんですよ。

探したら、「ロイドごはん」っていうタイトルみたいですね。
観たら、かた焼きそばとか手打ちラーメンとか食べてて、オムライスも食べてたんですよね。
その人達、万福には何回か来てるみたいですね。

やたら美味そうにしてたので、「いいな。次に行ったらオムライスにしよう」と思ったのですが、この日は水曜日だったんですよね。

じゃあ行かなきゃなるまいと。
水曜は餃子が100円ですからね。

ちゃんとガスコンロの前付近に陣取りましたよ。
灼熱のハネが飛んできそうで、おちおち漫画も読んでられない。
マスターが鍋を振って火柱が立つたびに目の周りが熱くなるんですよね。
最高。

で、オムライス。

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けっこうなサイズ。
子供には完食は無理かな。

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かなり詰まってます。
隣にタバコかなんか置いて写真撮ればよかったか。

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しっかりした味わい。
ちょっと焦げたような香ばしさもあり、濃いんですがくどくない。
絶妙ですね。

白い粉、大さじ2杯入ってました。
やっぱ、粉を入れないとダメですよね。
入れないと家庭の料理になっちゃう。

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スープはいつもの、生姜の香る中華スープ。
ラーメンのスープより味わいは浅めで、飽きのこないタイプ。

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餃子。
餡が細かくて、皮が滑らかなタイプ。
野菜の割合が多めなので、そこは好みが分かれると思いますが、皮の舌触りは絶妙。
パリパリではないのですが、ちょっと伸縮性があるようなタイプ。
生春巻きをもっとモチッとさせたようでありながら、焦げてる部分には歯応えがあるんですよね。
100円でこのレベルの餃子ってのは素晴らしい。

厨房の中に、マルキ製麺のカレンダーがありましたね。
ここの麺や餃子の皮は、マルキ製麺製かも知れませんね。
マルキ製麺、なんか評判がいいんですよね。
どこの麺だからって、そんなに大差ないんじゃないかと思ってましたが、やっぱり違うんでしょうかね。
そう言えばここの手打ち麺、最高ですからね。
オムライスにするか手打ちラーメンにするか、最後まで悩みましたからね。

いろんなお店で食ったりしてますが、まだ、YouTuberが動画を撮影してる現場に立ち会ったことはないんですよね。
ロイドごはんでは、小田原の栄華軒の大盛チャーハンなんかもやってましたが、結構小田原付近でも撮影されてたりするんでしょうね。
私が知らないだけで。

そんなに観ないから知らないだけで、意外とこのへんにも有名どころの配信者が来てたりもするんでしょうね。

このブログの場合は、あまりドカ盛りだったり奇抜なやつだったりを食べないので、正直、インパクトには欠けるんでしょうね。
で、載せなくてもいいようなのを喜んで載せちゃって、その料理とは関係のない話で、独りで盛り上がってるんですよね。

読んでくれてる人も喜んでると思い込んで、独りよがりの妄想を晒す、というのが鉄板のようです。

こういうスタイル、自然とそうなったんですよね。
何か目指すものがあってそうなったわけでもなく。

どんどん湧いて出てくるんでしょうね。
で、違う記事にすればいいのに、そのまま同じところに書き殴ってしまうという。
思いついたら、どんどん書いていかないと忘れるんですよ。

パソコンやスマホを持っていないときに、書きたいことが思い浮かんでしまい、それが発展して頭の中でいろいろ妄想して、思い出し笑いみたいになってるときがあるのですが、それを書こうと思っても全然思い出せなくて、いいネタだったのにもったいなかったな、と思うときがあります。

で、そういうのもたまに思い出すんですが、ちょっとタイミングがズレると、おんなじことを書いてるはずでも全然つまらなくなってたりするんです。
色々なことが日々、進化してますから、ネタにも賞味期限があるんでしょうね。

賞味期限が切れた食べ物は、味が落ちちゃうんですよね。
で、もっと過ぎちゃうと、食べたらおなか壊すんですよ。
そもそも臭いから、食べるって以前に、嫌悪の対象になるんですよ。

全然関係ありませんが、臭いもの繋がりで、皆さんは、臭いものにはフタをしちゃって、先延ばしにしたりはしていませんか。
いつかは捨てなきゃいけない時が来ますし、フタなんかしてたって、ニオイは漏れてくるものですよ。ご用心。


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こんにちは。宮本です。

宮小路の小料理屋、酒菜 権(ごん)さんでランチを摂りましたよ。
ランチをやってるのは聞いてましたが、食べるのは初めてでした。

メニューとかはないんですね。
その日によって、出すものを変えるようです。

この日はこんな。

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結構なボリューム。

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お刺身3種と、

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煮物と、

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これも煮物。

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ナムルと、

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温度玉子。

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ご飯はおかわり自由で、

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お味噌汁です。

この内容で800円。

大丈夫でしょうか(笑)

マスター曰く、ランチで儲けようとは思っていないそうで。
ランチを食べてくれた人が、この店を気に入って、夜に来てくれればいいとのこと。

なんせ満足度の高いランチですよ。
これはかなりのコスパ。

特に刺身と味噌汁が美味かったですね。
その日によって、多分内容は変わるんでしょうね。

メニューは無いお店ですが、時期に合ったものをなんでも出してくれるお店です。
これが食べたいって言っておけば、鰻でもフグでも、何でも作ってくれるんですよ。
冬はアンコウなんかもやってくれるそうで。

牛肉のステーキとか天ぷらも食べたことがありますが、やたら美味いんですよね。

飲まないの?なんて聞かれましたが、車で来てますからね(笑)
まだまっ昼間だったし(笑)

また行ってみようと思います。



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こんにちは。宮本です。

ローソンの超(スーパー)からあげクンに、レッド10倍なるものが発売されてたので、メシ食ったばっかなのに買ってしまいました。

こんな。


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あんな、ドクロマークまでつけてて大袈裟。

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カプサイシン含有量約10倍とのこと。
カプサイシンが多ければ多いほど辛いんです。
ですが、一般に、辛さの10倍って、たいてい、大したことないんですよね。
ブートジョロキアは鷹の爪の20倍のスコヴィル値とか言います。
スコヴィル値ってのは唐辛子の辛さの度合いを数値にして表したものですね。
カプサイシンが多いとかスコヴィル値が高いからと言って、そのまま辛さに比例するわけでもないんだろ、という認識。

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入れ物が進化して、こんなのになってますね。

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ウホッ。
こりゃいい。

底のほうはつまようじが届きにくくて困ってたんですよね。

で、結構赤い。

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なんか鷹の爪みたいなのが見えてます(笑)

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横にも(笑)

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下は平気かな(笑)

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あ(笑)

結構な量の唐辛子ですこと(笑)

で、かなり辛いんですが、そんなの後のほうだけ。
最初は普通に美味しいですよ。
5秒くらいしか続きませんけどね(笑)

鷹の爪の歯応えというか歯触りというか、こう、あの輪っかを噛み切ったような感触を、何回か経験するんです。
長く噛んでいると、どんどん辛さが増してきますね。

汗でびしょびしょですよ。
ノンシュガーの紅茶も買いましたが、もう一本必要かも(笑)

しかしながら、10分もすると、だいぶ落ち着いてきましたね。
そこまで酷い辛さではないのでしょう。

ペヤングの酷い辛さのやつ、あれなんか数時間は辛かったですからね。
小田原タンメンの小田原ギンギンタンメンなんかもそう。
30時間くらいの間に、7~8回はトイレで後悔しましたもんね。

で、買うとき、レジの子が噴き出してましたね。
可愛いらしい人なんですけど、多分、このブログの読者さんなんでしょうね。
「笑われた!」とは思いましたが、気にしないフリをしてみました。
必死に笑いをこらえてるような顔してましたね。

だから早速、ブログにアップしてるんです。

よく来る人がブログ書いてるんだろうな、とは思ってたでしょうけど、それがこんな顔したおっさんだとは思ってはいなかったのかも知れません。

今度行ったら、「ブログ読んでます」って言ってくださいね。
また登場させますから(笑)

よく言われるんですよね。
「ああ、あなたが」みたいな。
知ってる人はいいんですけど、私のことを知らない人も多いはずなんですよ。
で、名刺出したりすると、「例のブログ、読ませてもらってます」とか言ってくれるんですよね。

意外と、意外な人も読んでくださってるようで。

分かれの物件なんかやるとき、相手の業者はどんな会社なのか、ホームページなんかを見て調べたりするんでしょうね。
で、最初は電話で普通に重説とか条件なんかの話をしてるんですが、重説やるときとかで担当さんに会ったりすると、「ラーメン、お好きなんですね」とか言われるんですね。

ラーメンが好きだと思われてるだけならいいんですよね。
最初のうちはちゃんとラーメンのことを書いてますが、最後のほうは猥談になってたりしますし、他にもドぎついのとかヤバいのとかも書いてるから、ある程度読まれてると、ちょっと照れるんですよね(笑)

相手は私を変態だと思って接してるんだろうなと思うと、ゾクゾクしますね。

ゾクゾクって言うと、前の会社で、上司に怒られてた人がいましてね。
結構、苛烈に詰められてたので同情しちゃいましてね。
そっと隣で様子を見ていたら、ちょっとだけ表情に笑みみたいなのが見えたんですね。
「ん? 今、笑うところじゃねえだろ」と思って、続けて観察してたら、見事に勃起してて、「あ、こいつ、完全なアレだわ」と思って引いたことがありましたね。
自分が怒られて、ゾクゾクしてたんでしょうね。

で、この勃起を、怒ってる上司に見られたら、どうするつもりだったんでしょうかね。
火に油だったのか呆れられたのか、どうだったんでしょうかね。
その上司はノンケでしたし、そういうのが理解できるようなお人柄でもなかったですね。

その上司の、更に上の上司だったら、転げまわって喜んだでしょうね(笑)

それからは、そいつ、自分から進んで怒られるようなことをしてましたね。
あんまりひどいから給料減らすとか社会保険から抜くとかやられてましたけど、嬉しかったんでしょうね。
事実上クビみたいに言われてましたが、多分、そのときはフル勃起だったでしょうね。
もう、人生で一番素敵な時間だったんでしょうね。

ま、変な人はそのへんにいっぱいいるものです。
人の表面だけを見て判断するのは、早合点というものです。
よく観察して、人物をよく見極めるようにしましょうね。


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こんにちは。宮本です。

カップヌードルから、ヒゲの生えた、ステレオタイプなメキシコ風のやつが出ましたね。
名前が長いので困るんですが(笑)

「メキシカン」とか「タコス」でいいじゃないかと。
「タコス風トマトサルサ味」ってことですが、メキシカンでタコスなんだから、もう味はある程度想像出来るんですよね。
わざわざタコス風とかトマトサルサ味とかいらないんですよ。
先入観として、タコスと言えばこの味だし、サルサはトマトの味、ですからね。

で、この帽子にこのヒゲですよ。


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他にどんな味を想像しろと。

「メキシコと言えばドンタコスのCM」なんですよ。

タコス以外のメキシコ料理、馴染みがないんですよ。
外人が日本人を見て、スシスシ言うじゃないですか。
寿司以外の料理は、日本には存在しないものだと思ってるんです。
それが普通なんです。


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このハラペーニョってのは、モスバーガーで食べたのが初めてでしたね。
酸っぱ辛い感じなんですよね。
今となっては、こんなの全然辛くないんですよね。
辛い料理、この30年くらいで随分増えたんですね。

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やっぱ辛さレベルは2ですね。
ま、私にはこれくらいが丁度いいです。

中身はこんな。

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4分経過(笑)


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混ぜる前。

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混ぜた後。


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上から(笑)

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ちょっとピリッとしますが、辛いとは思えないレベル。
チリトマトヌードルってありますけど、あれに近いですね。
具が変わった感じ。

旨味も感じますが、ちょっと酸味のほうが強く感じるかな。
カップラーメンですから、お米は入れないといけませんよね。

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シーフードみたいに感動するレベルではありませんね。
ていうか、このスープをベースにして、挽肉とか入れてタコスミートを作ってみたらいいんじゃないかと。
レタスとかひよこ豆とか玉子焼きとか載せて、もうちょっと辛くしてタコライス作ったら美味そうですよ。

まあ美味しかったんですけど、腹の調子が悪くなりましてね。
下痢とかではないんですけど、膨満感というか、座ってるだけできつくなっちゃいましたね。

ま、朝イチでこんなの食ってるからいけないのかも知れませんが。

朝はガッツリいきたいんですよね。
餃子とかハンバーグとか、やっぱ朝は肉汁系がいいですね。
あ、カレーもいいですよね。
今更、漬物と味噌汁には戻れないですね。

最初、躊躇しましたけどね。
朝から豚カツとかスパゲッティとか、いいんだろうかと。

ま、食べ物には違いないので、いつ食べようがどうでもいいんでしょうけど、習慣というか、朝は味噌汁と漬物とか佃煮、あれば昨夜の残り、と思ってたんですよ。

社会人になったら、朝食はほとんど摂らなくなりましたね。
で、昼は食べたり食べなかったりで、夜はキャバクラに直行だから酒と乾きものくらいで、たまにラーメンを食べるくらいだったんですよね。
早く終われば居酒屋にも行けるんですが、居酒屋が閉まっちゃう時間まで仕事してることもありましたからね。
まっすぐ帰っても、どうせ食べないから用意なんてされてないし。

でも結婚して家にちゃんと帰るようになると、ちゃんと作ってくれてるから、夜は一緒に食べるようになるんですよね。
で、ちゃんと食べるようになると、時間の経過でちゃんと腹が減るから、朝はアレでも、昼と夜は食べるようになるんですよね。
毎晩嫁さんを意識の彼方に連れて行くから消費も多いんでしょうね。
腰が抜けちゃってるからか朝は起きてこれないし、起きても2人でシャワーなんて浴びてるとまた始まっちゃって、出勤時間ギリギリまでやってるから、メシなんて作れないんですよね。
その頃は私に何も言いませんでしたが、あの頃は仕事にならないときが多かったって言ってましたね。


ま、朝ご飯を食べるというのは基本なので、ちゃんと食べるようにしましょうね。


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こんにちは。宮本です。

赤いきつねから焼うどんが出たんですね。
またペヤングのギガが出てたから買おうと手を伸ばしたのですが、そっちをスルーして、こっちを手に取ってしまいました。

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ギガと比べてカロリーは3分の1程度なので、でか盛とはいえちっぽけです。
手のひらサイズ。
ギガは腕1本サイズですけどね。

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「きざみ揚げあげたっぷり」とか謳ってますけど、この程度。

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混ぜてると、だしの香りがしますよ。

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普通の赤いきつねを湯切りした感じ。
特別、焼いたふうなコゲ感とかは感じませんね。

よく混ぜても、あんまり粉は絡まないですね。
このまばらな感じがいいというものなのでしょうか。

うどんを茹でたのにほんだしをかければ、こんなのが出来そうです。
不味くはありませんが、ペヤングのほうが満足感がありますね。

ちゃんと炒めたいんですよね。
焼うどんを作るなら。

で、賛否両論ありますが、焼うどんに限っては、出来上がったら鰹節をかけて、うねうねさせたいんですよね。

炒める鍋は、新しくないと、うどんってすぐくっつくんですよね。
フッ素加工だかテフロン加工だか、ああいうの、半年もすると全然ダメですね。
油の量とか鍋の温度とかにもよるんでしょうかね。

焼肉なんかだと、網があったまってないと肉がくっつくとか言うじゃないですか。
だから、フライパンなんかはカンカンに熱くしたりしてみるんですが、なかなか状況が変わらないんですよね。

フッ素加工の部分が弱くなってしまっても、まだ全然きれいなフライパンなんか、おいそれとは捨てられないじゃないですか。
ていうかあんなもん、何年だって使おうと思えば使えるものだと思うんですよ。
プロが使ってる鍋なんて、ヘタすりゃ10年も20年も使うんだろうし。

あれも困るんですよ。
そうめん。

鍋で茹でるじゃないですか。
で、2センチくらいの短いのが、鍋にくっついちゃって固まってたりするんですよね。
で、スポンジじゃ埒が明かないから爪で取ろうとして、グサッと爪の間に刺さるんですよね。

それを覚えたから、今じゃ食べる前に鍋を洗いますけどね。
茹でる前に、鍋に油でも塗っときゃいいんでしょうかね。

あんなポキポキ折れるそうめんのくせに、固まると強靭になるんですよね。
あの現象、いろいろな場面で利用されてるんでしょうね。

ま、きざみ揚げもジュワっとするものではありませんし、昨今のカップ焼きそばブームに無理して乗っからせなくても良かったのでは、という感想を持ちましたね。

新ジャンルのパイオニア的なポジションは欲しいのでしょうけど、別の袋で鰹節を付けてくれなかったので、私の中では平均以下の低評価でした。
ご飯のおかずにもならないし、酒にも合わないような。
だしですけど「和」な感じもありませんし、唐辛子は付いてますけど甘いんですよね。
甘さをもっとそぎ落としてソリッド感を出すとか、逆にもっと脂っこくしてこってり感を出してみるとか。
ま、それをやったら赤いきつねブランドじゃなくなっちゃうんでしょうけどね。

赤いきつねの名前で出す以上は、焼うどんでも赤いきつねじゃなきゃいけないんでしょうね。
ブランドに縛られて、新しいことをするのにも障害があるんでしょうかね。

デザイナーとかコーディネーターとか、このために外部から招聘するとかはしなかったんでしょうね。
あくまでも、赤いきつねチームのスタッフでこのプロジェクトを成功させてみろ、というミッションだったのかも知れません。

新商品の開発、こんなもんでも莫大な費用がかかると思うんですよね。
だったら何十万か余計にかかっても、既存にとらわれない舌を持った人物を開発チームに入れてみようとか考えなかったんでしょうかね。

新ジャンルですよ。
当たれば宝くじみたいなもので、ブームの牽引役としてレジェンドになり得るのに。
「紫のかつお 焼うどん」でもいいし、なんなら名前なんて色シリーズから脱却したっていいと思うんです。
同じマルちゃんでも、正麺のチームだったら、開発のイデオロギーが違っていたのかも知れません。

人の会社のことなんてよく知らないのに、よくここまで決めつけて書いたものですよね(笑)

カップの焼うどんひとつで、ここまで妄想出来るって、我ながら、なかなか素晴らしい(笑)
妄想って、どんな間違った妄想をしてもいいんですが、こうやって書いて発信してしまうと、取るに足らない妄想だと思わないで信じちゃう人がいるから困るんですよね。

ウソですが、実際には食べてなくても、こないだ食べました的な妄想をまことしやかに書いてることもあるくらいです(笑)
しかも私、これもウソですが、このブログを書いてるとき、普段の私とは別の人格に交代して書いてますからね。
別の人格の妄想を、面白がって書いているんです。

統合失調症ではありませんが、皆さんもいくつかの人格を上手に使い分けていますもんね。
上手に使い分けられないから病気なのであって、人にはたいてい、表の顔と裏の顔があるものです。

ま、こんな妄想ブログの内容は信じないで、普通に美味しいので、気になったら実際に食べてみてくださいね(笑)



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