こんにちは。宮本です。

サントリーから期間限定で出てる、夏生というビールがあるので、買ってみました。





軽くて、いわゆるサントリー感も抑えめ。
「いかにもサントリーのビールだなこれ」っていうサントリー感、存在するじゃないですか。
モルツとかプレモルあたりは麦芽１００％だからアレですけど、生樽みたいなパッケージのやつなんか、まさにサントリーですもんね。

マスターズなんとかとかPSBなんかも、ああサントリーだなって思いますよね。

ことさらにサントリー感とか言うわりには嫌いじゃないんです。
昔のサントリービールは美味しく感じなかったんですけど、味が変わったのか味覚が変わったのか、受け入れられるようになりました。

ペンギンのやつとか。
懐かしいですね。
子供だから飲まないんですけど、部屋に飾るんですよね（笑）

松田聖子さんのスイートメモリーズが流れるCMが良くてね。
松田聖子さんの曲の中では一番好きで、あの曲を上手に歌える子がいると惚れてしまいますね（笑）

テレビCMはアサヒやキリンやサッポロよりも、サントリーでしょうね。
ウイスキーのイメージが強いですけどね。
アサヒやサッポロはウイスキーやってないですからね。
キリンだってキリンシーグラムとか言ってロバートブラウンなんてのを出してましたけど、それくらいじゃないですか。
ロバートブラウンよりもスーパーニッカのほうが好きだったんですよね。

当時は角とかオールドはそもそも飲みたいと思わなかったんですよ。
ローヤルやリザーブはいいけど、レッドとかトリスなんてふざけんなって話で、それにウイスキーに関しては国産よりも舶来志向だったし、薬品みたいなスコッチよりも、甘いバーボン派でしたしね。
誰かが不味いって言ったらそれに引っ張られて、飲まず嫌いっていうか、偏見もすごかったんだろうと思います。

今はキリンディスティラリーでしたっけ。
富士山麓とかを御殿場で醸造してるんですよね。
半分地元みたいなものなので、富士山麓シングルモルトとかシングルグレーン富士なんかも飲めばいいのに、スナックとかでは置いてないし、瓶で買ったら高いですからね（笑）



猛暑限定、いいですね。
今年が冷夏だったら大失敗だったでしょうね。

とは言え、去年とか何年か前よりも、だいぶ涼しいですよね。
３９℃とか、今年は見てないですもんね。
３７℃はよく見ますけどね。

あり得ねえと思いますよ（笑）
昔は３０℃超えたら暑かったんですよ（笑）
夜になれば長袖に着替えたもんです。
夕方から飲みに行くんだったら、長袖で行くか、羽織るものを持ってったもんですけどね。

１５０年前よりも平均気温が２～３℃上がってるとか、いやいや１０℃くらい上がってるでしょと（笑）

江戸時代なんて冬は江戸でも普通に雪が降ってたんですよ。
そりゃお米が育たず飢饉が起きるくらい気温が低かったことがあったんですけど、２℃とかで済むはずがないだろと。

でも恐竜がいた時代は今より暑かったらしいですけどね。
その前は地球が全球凍結してたって言われてますね。
シベリアトラップでしたっけ。
ペルム紀の大量絶滅ですね。

大量絶滅で有名なのは白亜紀末の隕石衝突による恐竜の絶滅ですけど、それよりもヤバかったのがペルム紀末のやつだったんですよね。

昔の話ですけど、世界史とかでは学ばないことですよね（笑）
これはもう地学とかの話であり、まあ人類の文明が始まってからが歴史の話で、人類発生以前のことは考古学とか地学とか、そっちになるんでしょうね。

〇〇学って、いろいろありますよね。
一緒くたにするとわけがわかんなくなるんですけど、それらも一本で繋がってるんですよね。
文学を知らないと歴史も見えてこないし、数学がさっぱりだと物理学だってわかんなくなるんです。
地球のことを知るのには、宇宙のことも知ってないとちゃんとは理解できなかったりするんです。

普通に生きてくんだったら広く浅くでいいんですけど、ちゃんと知ろうと思ったらいろんな事を深く理解する必要があって、まあそれを１人の人がするのは難しいので、それぞれ専門で詳しい人に調べてもらって、そこから上がってきた様々な情報を取りまとめて、組み合わせて繋げられる人が必要になります。

オーケストラみたいなもんでね。
ラッパが上手な人でも太鼓はさっぱりかも知れないわけでしょ。
弦楽器やらピアノやら、コーラス部隊だっているかも知れないわけです。

そこで指揮者ですよ。
指揮者だって、すべてのパートのプロフェッショナルではないんですね。
バイオリンはプロ並みに弾けるかも知れませんが、クラリネットは苦手かも知れないんです。
そもそも楽器の演奏技術はプロとしては全然ダメな人かも知れない。
でも、耳はいいから、誰かのちょっとしたクセも見逃さなかったり、この曲はこう演奏したほうがいいという想像力はあって、みんなをうまく仕事させて、曲をひとつの作品に仕上げる能力は他の誰よりもすごいかも知れないんですね。
タクト捌きは誰よりも上手いと（笑）

映画監督もそういう感じでしょうかね。

何の話でしょうね（笑）
ペルム紀とかタクト捌きとか、ビールとは全く関係がないですよね（笑）

またね、ジュラ紀とか白亜紀なら有名だからまだいいけど、あえてペルム紀いきますかって話なんですよ。
八代亜紀のこと書いたほうが、よっぽどみんな知ってますよね（笑）

おんな港町とか舟唄とか雨の慕情でしょうね。
カラオケだと、流石に舟唄とか雨の慕情は歌いにくいんですよ。
暗いし、ヘタだと最悪ですからね（笑）
おんな港町あたりのほうが、ヘタでもシャレで済みますよね（笑）

トラック運転手はだいたい八代亜紀ファンってイメージ（笑）
古いな（笑）
でも、何が刺さったんでしょうね（笑）

まあ明菜ちゃんが好きとかキョンキョンが好きって言うより、八代亜紀が好きって言ってたほうが硬派なイメージはありますけどね。
まだ明菜ちゃんとか、まあ工藤静香とか安室奈美恵とか浜崎あゆみはトラックにデデンと描かれてても、無理矢理ですけど理解はできるんです。
明菜ちゃんは歌姫って感じですけど、キョンキョンとか聖子ちゃんなんてのは、アイドルでしょ。
ガチな。

ちょっとイタいんですよね（笑）

いや、否定はしないんですよ。
いい曲多いですし、人の好みにどうこう言うつもりもないんですけど、とは言えトラックだから菅原文太みたいなイメージで、菅原文太がキョンキョンだあゆだはないでしょ（笑）
菅原文太なら、基本、演歌なわけで、アイドルやJポップを聴いてちゃいけないわけです（笑）
イメージどおりに事が進んでいかないと、気分的に嫌なんですよね（笑）

アニメの萌えキャラみたいなのよりはいいですけどね。
あれはイタすぎる（笑）
まあ中にはいるんでしょうね、トラックにそういうのやる人も。
そもそも個人所有のトラックで長距離やる人なんて少なくなったでしょうしね。

あれ、なんでみんなスポーツカー系なんでしょうね。
クラウンとかで痛車を作成する人は少ないんですよね。
だいぶ見かけなくなりましたけどね。

クラウン差しあげますよって言われても、それがイタい装飾施されてたら、辞退すると思いますね（笑）
もらって、乗らないで売ればいいとか言われても、売れないと思っちゃうし、持ってたことだけで黒歴史になりそうで（笑）

ま、暗黒の、思い出したくない記憶は、誰にでもあると思います（笑）
ほじくり返して「ぬお～～」なんて悶え苦しむよりも、忘れてしまうのが一番です（笑）
忘れられないから黒歴史なんでしょうけど、記憶の片隅に追いやることはできると思います。

ヘタにほじくり返さなきゃ埋まったままになるんです。
考古学じゃないので、無理して発掘しないようにしましょうね（笑）



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こんにちは。宮本です。

小田原のこころさんに来ました。
この日は１人ですね。



お通しはキュウリですね。



こうやって作るとキュウリじゃなくて、冬瓜とかナスとか、そんな感じになるんですね。

ママ、キュウリの料理が上手なんですよね。
こないだもキュ～ちゃんみたいな漬物を出してくれて、思わず「悪いんですけど」っておかわりしましたもんね（笑）
たかがキュウリなのに「うわ美味え」と。

マゴチの天ぷら。



時期なんでしょうかね。
クセがなくて、天ぷらになってるのは好きなんですよ。
キスとかイトヨリも好きですけど、ホクホクでいいですよね。

アジのフライ。



ソースかけました。



クッソ美味そう（笑）
もちろん美味かったです。
ホクホクで、マジでこの１枚でハイボール３杯飲みました（笑）

アジフライの布教活動って言うか、まあ活動家なんですよ（笑）
アジテーターなんですね（笑）
煽動者っていう意味なんですけど、まああんまりいい意味では使われない言葉ですね。
極悪度合いで言えば、「テロリスト」まではいかないけど、まあ民衆を煽って自分の思う方向に社会を動かそうとするような過激な思想家のことを言ったりします。
戦後の学生運動とかでよく使われた言葉で、左翼が革命を起こそうとしてましたけど、そういう人達の中に、こういった活動家が多かったんですね。

昨今、その実態はアジテーターなんですけど、テレビとかで理路整然ともっともらしいこと言って、局からは重宝されてるような人もいますね。
スポンサーが、その人を出せってやってるのか、局側が局の思想を代弁させるためにそういった人を起用し続けているのか、まあ理路整然としてそうでも、よく聞くと論理破綻してたりもするので、そういう人の発言には注意が必要ですね。

で、ハマグリもあったんですけど、アサリの酒蒸し。



ヤバかったです。

とにかくデカいの。
ママに「私なんかまだハマグリ頼めるような人物じゃないから」なんて言ってアサリにしたんですけど、もうハマグリと言っても過言じゃないくらいデカかったんですよ。
で、身もそうですけど汁がね。

アサリバターも好きですけど、酒蒸しがあるなら酒蒸しですよ。
酒蒸しにバター入れるのも好きですけどね（笑）

「今日のアサリはおっきいよ」なんて言ってて、それでもアサリの限界値って言うか、まあ平均値はよく知ってるじゃないですか。
あの倍はありましたよ。
そうなんですか？なんて言って手元を見たら、もうこれハマグリだろってくらいで、貝殻の厚みがまず、よく見知ってるアサリじゃないんですよ。すでに。
デカすぎんだろと（笑）

まあ例外はあるにせよ、デカければデカいほど美味いみたいなことってあるじゃないですか。
これでまた３杯飲めましたよね（笑）

ボトルが入ってなかったら大変でしたって言うか、また１本入れときましたけどね（笑）
またデュワーズだから、美味いからペース早いんですよ（笑）
魚介料理に合うなんて聞いてなかったんですけど、いやあ合うもんですね。

また行こうと思います。



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こんにちは。宮本です。

一軒め酒場に来てみましたよ。
２０００円くらい飲んでみました。

ビール。



冷奴とセロリ。



ビールはダメですね。
あっという間に終わっちゃう。

メガビームハイボール。



これならだいぶ長持ちしそう。

神田串カツ。



ハムカツ。



このハムカツは厚いですね。

一軒め酒場にしては値の張るメニューですけど、確かな満足感があります。

で、トマトサワー。



サワーって言うくらいだから、炭酸入りです。

トマト系があるの知らなかったんですけど、隣の、一人で来てたおねえさんが頼んでたので、私も頼んでみました。
炭酸はいらないかなと（笑）

まあでも、そういうものなんでしょうね。
炭酸抜きにもできるんでしょうか。

まあしなくていいかな。
そんな、１時間も２時間もいる店ではなく、２～３杯飲んで会計するくらいでちょうどいいお店ですからね。
パッと来てチャチャッと飲んでサッと帰る感じで利用するので、１人で３０００円はなかなか使えないですよね。
行きたいお店に行くのの時間潰しとか、飲み会の前の０次回とか、勢いつけるのに利用するお店ですからね。
それか仕事帰りにちょっと１杯とか。
そんな何杯も飲んでここだけで酔うようなことにはなりたくないんですよ。

ドリンクもつまみも、提供が早いから助かるんですよね。
混んでても早いのは好きなんですけど、従業員同士が仲いいみたいで、有線よりも従業員同士の仕事と関係ない会話ばっか聞こえるの、まあ若い人が働いてるお店だなっていう雰囲気ですよね。
私は気にしないんですけど、好き嫌いはあるでしょうね。

ガラガラなのに提供が遅い店、あるでしょ（笑）
あれは苦手ですね（笑）
早く乾杯したいんですよ。
たまたま生ビールの樽が切れたのかも知れないけど、交換にこんなに時間かからねえだろって思うときはありますよね。

交換したばっかだと泡が安定しなくてね。
それでもジョッキ１～２杯分くらい泡出せば、安定を取り戻すものですけどね。
いや、樽だけじゃなくてミドボンも切れたのかも知れないんですけど、たとえミドボンの交換ったってこんなにかからねえだろってときもありますよね（笑）
まあ慣れてなきゃやり方知らないとか、あるかも知れませんけど、洗浄でもしてたんじゃねえのっていうくらい待たされるとき、たまにあるんですよね。

まあ事情があるんだろうなと、とりあえずそっと待つ派ですけど、オーダーが通ってるか確認しちゃったりもしますよね。
たいがい通ってないので、それじゃしょうがねえなってなるんですけど、通っててこれはマズいんじゃねえのかと。

人んち店だから何にも言いませんけど、遅かったりするとギャーギャー言い出すやつもいるでしょ。
しょうがないじゃんトロいんだから。
トロい人だって世の中にはいるのよ（笑）
まあトロいわけじゃないかも知れないけど、事情があったりもするわけですよ。

私は、どちらかと言えばお店側に寄り添う姿勢なので、で、たまたまそういうときもあるわけですよ。
運が悪いのはこっちのせいでしょ。
お店って言うかプロだって間違うし、人間だから失敗もするんですよ。
食中毒とか、お店をやる以前の問題なのはダメだけど、一生懸命ちゃんとやってるんだとしたら、まあその店に入って遅くなるようなの注文したこっちの運が悪かったわけですよ。

やたら手のかかるメニューばっか注文入ってたり、たまたま包丁で切っちゃって手当てしてたり、マスターの奥さんが産気づいたとかで実家と長電話してたり、そういう時に当たっちゃったこっちの運が悪いのに、それをお店のせいにしちゃ野暮なんじゃないかと。

事情がわかれば待てるんですけど、何もアナウンスがないと、そりゃ不安にはなりますよね。
じゃあいつになるんだとか、あと何分だとか、そんなのわかんないわけですよ。
クセで聞いちゃうでしょそういうこと。
納期に納めてくれないとこちらもペナルティ受けるっていうような世界で生きてると、クセで聞いちゃうんですよ。
で、「１０分ほどお待ちください」なんて言っちゃうと、１１分で「１０分って言ったじゃねえか」って怒り出すんですよね。
１０分って言ってんだから２～３０分かかると思ってないと（笑）

狭めえよ（笑）

でも、思想の強すぎるお店はどうかと思いますね。
呪文をちゃんと唱えられないと「迷惑だからもう来んな」って言っちゃうようなお店もあるでしょ。
野球だってバスケだって、練習させてもらえなきゃ上手くならないんですよ。
呪文も一緒だと思うんですよ。

お店がお客に求める姿勢も、一般の常識の範囲内ならわかるんですけど、非日常の、非常識なものである場合があるでしょ。
ニンニク入れますかって聞いてるんだから、はいとかいいえでいいのに、ニンニクアブラカラメとか言ってくれなきゃとか。
普通はそうは答えないんですよ。

知ってる人だけでやってろってなるわけですよね。
排他的で、これ以上広まることは希望しておらず、まあ忙しいんでしょう、思考能力も落ちてきていて、狭い視野しか持てなくなってたり、あるのかも知れないですよね。
嫌いじゃないですけどね（笑）

呪文唱えるとき、すげえ緊張しますよね（笑）
間違っちゃいけないと思うし、ここで噛んじゃいけないとも思うし。
「あなたは宮本さんですか」って聞かれて「ウーロン茶で」って答えなきゃいけないのとおんなじことなんです。
でも「ウーロン茶で」で正解で、相手にもそれでちゃんと通じてるんだけど、それが合ってるかどうかの答え合わせが、自分の中では出来ないわけですよ（笑）

自然にふるまってたら間違いを起こすと思うと、緊張しますよね。
なので、思想の強すぎる店は、面白いとは思いますけど苦手です（笑）

紙タバコさえ喫煙可能なので、また行こうと思います。



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