こんにちは。宮本です。
一軒め酒場に来てみましたよ。
2000円くらい飲んでみました。
ビール。

冷奴とセロリ。

ビールはダメですね。
あっという間に終わっちゃう。
メガビームハイボール。

これならだいぶ長持ちしそう。
神田串カツ。

ハムカツ。

このハムカツは厚いですね。
一軒め酒場にしては値の張るメニューですけど、確かな満足感があります。
で、トマトサワー。

サワーって言うくらいだから、炭酸入りです。
トマト系があるの知らなかったんですけど、隣の、一人で来てたおねえさんが頼んでたので、私も頼んでみました。
炭酸はいらないかなと(笑)
まあでも、そういうものなんでしょうね。
炭酸抜きにもできるんでしょうか。
まあしなくていいかな。
そんな、1時間も2時間もいる店ではなく、2~3杯飲んで会計するくらいでちょうどいいお店ですからね。
パッと来てチャチャッと飲んでサッと帰る感じで利用するので、1人で3000円はなかなか使えないですよね。
行きたいお店に行くのの時間潰しとか、飲み会の前の0次回とか、勢いつけるのに利用するお店ですからね。
それか仕事帰りにちょっと1杯とか。
そんな何杯も飲んでここだけで酔うようなことにはなりたくないんですよ。
ドリンクもつまみも、提供が早いから助かるんですよね。
混んでても早いのは好きなんですけど、従業員同士が仲いいみたいで、有線よりも従業員同士の仕事と関係ない会話ばっか聞こえるの、まあ若い人が働いてるお店だなっていう雰囲気ですよね。
私は気にしないんですけど、好き嫌いはあるでしょうね。
ガラガラなのに提供が遅い店、あるでしょ(笑)
あれは苦手ですね(笑)
早く乾杯したいんですよ。
たまたま生ビールの樽が切れたのかも知れないけど、交換にこんなに時間かからねえだろって思うときはありますよね。
交換したばっかだと泡が安定しなくてね。
それでもジョッキ1~2杯分くらい泡出せば、安定を取り戻すものですけどね。
いや、樽だけじゃなくてミドボンも切れたのかも知れないんですけど、たとえミドボンの交換ったってこんなにかからねえだろってときもありますよね(笑)
まあ慣れてなきゃやり方知らないとか、あるかも知れませんけど、洗浄でもしてたんじゃねえのっていうくらい待たされるとき、たまにあるんですよね。
まあ事情があるんだろうなと、とりあえずそっと待つ派ですけど、オーダーが通ってるか確認しちゃったりもしますよね。
たいがい通ってないので、それじゃしょうがねえなってなるんですけど、通っててこれはマズいんじゃねえのかと。
人んち店だから何にも言いませんけど、遅かったりするとギャーギャー言い出すやつもいるでしょ。
しょうがないじゃんトロいんだから。
トロい人だって世の中にはいるのよ(笑)
まあトロいわけじゃないかも知れないけど、事情があったりもするわけですよ。
私は、どちらかと言えばお店側に寄り添う姿勢なので、で、たまたまそういうときもあるわけですよ。
運が悪いのはこっちのせいでしょ。
お店って言うかプロだって間違うし、人間だから失敗もするんですよ。
食中毒とか、お店をやる以前の問題なのはダメだけど、一生懸命ちゃんとやってるんだとしたら、まあその店に入って遅くなるようなの注文したこっちの運が悪かったわけですよ。
やたら手のかかるメニューばっか注文入ってたり、たまたま包丁で切っちゃって手当てしてたり、マスターの奥さんが産気づいたとかで実家と長電話してたり、そういう時に当たっちゃったこっちの運が悪いのに、それをお店のせいにしちゃ野暮なんじゃないかと。
事情がわかれば待てるんですけど、何もアナウンスがないと、そりゃ不安にはなりますよね。
じゃあいつになるんだとか、あと何分だとか、そんなのわかんないわけですよ。
クセで聞いちゃうでしょそういうこと。
納期に納めてくれないとこちらもペナルティ受けるっていうような世界で生きてると、クセで聞いちゃうんですよ。
で、「10分ほどお待ちください」なんて言っちゃうと、11分で「10分って言ったじゃねえか」って怒り出すんですよね。
10分って言ってんだから2~30分かかると思ってないと(笑)
狭めえよ(笑)
でも、思想の強すぎるお店はどうかと思いますね。
呪文をちゃんと唱えられないと「迷惑だからもう来んな」って言っちゃうようなお店もあるでしょ。
野球だってバスケだって、練習させてもらえなきゃ上手くならないんですよ。
呪文も一緒だと思うんですよ。
お店がお客に求める姿勢も、一般の常識の範囲内ならわかるんですけど、非日常の、非常識なものである場合があるでしょ。
ニンニク入れますかって聞いてるんだから、はいとかいいえでいいのに、ニンニクアブラカラメとか言ってくれなきゃとか。
普通はそうは答えないんですよ。
知ってる人だけでやってろってなるわけですよね。
排他的で、これ以上広まることは希望しておらず、まあ忙しいんでしょう、思考能力も落ちてきていて、狭い視野しか持てなくなってたり、あるのかも知れないですよね。
嫌いじゃないですけどね(笑)
呪文唱えるとき、すげえ緊張しますよね(笑)
間違っちゃいけないと思うし、ここで噛んじゃいけないとも思うし。
「あなたは宮本さんですか」って聞かれて「ウーロン茶で」って答えなきゃいけないのとおんなじことなんです。
でも「ウーロン茶で」で正解で、相手にもそれでちゃんと通じてるんだけど、それが合ってるかどうかの答え合わせが、自分の中では出来ないわけですよ(笑)
自然にふるまってたら間違いを起こすと思うと、緊張しますよね。
なので、思想の強すぎる店は、面白いとは思いますけど苦手です(笑)
紙タバコさえ喫煙可能なので、また行こうと思います。
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
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一軒め酒場に来てみましたよ。
2000円くらい飲んでみました。
ビール。

冷奴とセロリ。

ビールはダメですね。
あっという間に終わっちゃう。
メガビームハイボール。

これならだいぶ長持ちしそう。
神田串カツ。

ハムカツ。

このハムカツは厚いですね。
一軒め酒場にしては値の張るメニューですけど、確かな満足感があります。
で、トマトサワー。

サワーって言うくらいだから、炭酸入りです。
トマト系があるの知らなかったんですけど、隣の、一人で来てたおねえさんが頼んでたので、私も頼んでみました。
炭酸はいらないかなと(笑)
まあでも、そういうものなんでしょうね。
炭酸抜きにもできるんでしょうか。
まあしなくていいかな。
そんな、1時間も2時間もいる店ではなく、2~3杯飲んで会計するくらいでちょうどいいお店ですからね。
パッと来てチャチャッと飲んでサッと帰る感じで利用するので、1人で3000円はなかなか使えないですよね。
行きたいお店に行くのの時間潰しとか、飲み会の前の0次回とか、勢いつけるのに利用するお店ですからね。
それか仕事帰りにちょっと1杯とか。
そんな何杯も飲んでここだけで酔うようなことにはなりたくないんですよ。
ドリンクもつまみも、提供が早いから助かるんですよね。
混んでても早いのは好きなんですけど、従業員同士が仲いいみたいで、有線よりも従業員同士の仕事と関係ない会話ばっか聞こえるの、まあ若い人が働いてるお店だなっていう雰囲気ですよね。
私は気にしないんですけど、好き嫌いはあるでしょうね。
ガラガラなのに提供が遅い店、あるでしょ(笑)
あれは苦手ですね(笑)
早く乾杯したいんですよ。
たまたま生ビールの樽が切れたのかも知れないけど、交換にこんなに時間かからねえだろって思うときはありますよね。
交換したばっかだと泡が安定しなくてね。
それでもジョッキ1~2杯分くらい泡出せば、安定を取り戻すものですけどね。
いや、樽だけじゃなくてミドボンも切れたのかも知れないんですけど、たとえミドボンの交換ったってこんなにかからねえだろってときもありますよね(笑)
まあ慣れてなきゃやり方知らないとか、あるかも知れませんけど、洗浄でもしてたんじゃねえのっていうくらい待たされるとき、たまにあるんですよね。
まあ事情があるんだろうなと、とりあえずそっと待つ派ですけど、オーダーが通ってるか確認しちゃったりもしますよね。
たいがい通ってないので、それじゃしょうがねえなってなるんですけど、通っててこれはマズいんじゃねえのかと。
人んち店だから何にも言いませんけど、遅かったりするとギャーギャー言い出すやつもいるでしょ。
しょうがないじゃんトロいんだから。
トロい人だって世の中にはいるのよ(笑)
まあトロいわけじゃないかも知れないけど、事情があったりもするわけですよ。
私は、どちらかと言えばお店側に寄り添う姿勢なので、で、たまたまそういうときもあるわけですよ。
運が悪いのはこっちのせいでしょ。
お店って言うかプロだって間違うし、人間だから失敗もするんですよ。
食中毒とか、お店をやる以前の問題なのはダメだけど、一生懸命ちゃんとやってるんだとしたら、まあその店に入って遅くなるようなの注文したこっちの運が悪かったわけですよ。
やたら手のかかるメニューばっか注文入ってたり、たまたま包丁で切っちゃって手当てしてたり、マスターの奥さんが産気づいたとかで実家と長電話してたり、そういう時に当たっちゃったこっちの運が悪いのに、それをお店のせいにしちゃ野暮なんじゃないかと。
事情がわかれば待てるんですけど、何もアナウンスがないと、そりゃ不安にはなりますよね。
じゃあいつになるんだとか、あと何分だとか、そんなのわかんないわけですよ。
クセで聞いちゃうでしょそういうこと。
納期に納めてくれないとこちらもペナルティ受けるっていうような世界で生きてると、クセで聞いちゃうんですよ。
で、「10分ほどお待ちください」なんて言っちゃうと、11分で「10分って言ったじゃねえか」って怒り出すんですよね。
10分って言ってんだから2~30分かかると思ってないと(笑)
狭めえよ(笑)
でも、思想の強すぎるお店はどうかと思いますね。
呪文をちゃんと唱えられないと「迷惑だからもう来んな」って言っちゃうようなお店もあるでしょ。
野球だってバスケだって、練習させてもらえなきゃ上手くならないんですよ。
呪文も一緒だと思うんですよ。
お店がお客に求める姿勢も、一般の常識の範囲内ならわかるんですけど、非日常の、非常識なものである場合があるでしょ。
ニンニク入れますかって聞いてるんだから、はいとかいいえでいいのに、ニンニクアブラカラメとか言ってくれなきゃとか。
普通はそうは答えないんですよ。
知ってる人だけでやってろってなるわけですよね。
排他的で、これ以上広まることは希望しておらず、まあ忙しいんでしょう、思考能力も落ちてきていて、狭い視野しか持てなくなってたり、あるのかも知れないですよね。
嫌いじゃないですけどね(笑)
呪文唱えるとき、すげえ緊張しますよね(笑)
間違っちゃいけないと思うし、ここで噛んじゃいけないとも思うし。
「あなたは宮本さんですか」って聞かれて「ウーロン茶で」って答えなきゃいけないのとおんなじことなんです。
でも「ウーロン茶で」で正解で、相手にもそれでちゃんと通じてるんだけど、それが合ってるかどうかの答え合わせが、自分の中では出来ないわけですよ(笑)
自然にふるまってたら間違いを起こすと思うと、緊張しますよね。
なので、思想の強すぎる店は、面白いとは思いますけど苦手です(笑)
紙タバコさえ喫煙可能なので、また行こうと思います。
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