こんにちは。宮本です。

や台ずしに来てしまいました（笑）
３時から飲み物半額なので安いんですよ。

電車で来たんですけど、同じ車両に乗ってた背の高いおじさんが我々より早く入店して、先に入店してた１組のカップルと、我々が入って、３組になったんですけど、それで新規のお客さんは入店お断りになっちゃってました。
セーフだったということですね。

どうも５時くらいから団体の予約が入ってて、２オペだったんですけど、何も準備が出来てないし、新規で入られてしまうと無理だってことで断ってたみたいです。
断れる勇気、いいですね。
我々がいる間だけでも５組くらい断ってましたよね。

まずはビール。



まぐろユッケ。



カウンターだったのでどうやって作ってるか見えたんですけど、切り身になってるやつをさらに細かく切ってましたね。

生ビールも安いんですけど、ピッチャーにするとさらに安いことに気付いてしまいました。



１．４リットルで８８０円だかそんな値段（笑）
半額対象なの素晴らしい（笑）



奥にチェックのネルシャツを着てる人がいますが、その人が同じ車両に乗ってた人（笑）
盗撮（笑）
ボケてるしいい具合に顔が隠れてるからいいか（笑）

イカ天ハーフ。



ハーフで十分。
ガチのほうは相当多いんです。
トーガスで、以前富士山盛りポテトフライなんてのがありましたけど、あれより多いと思います。
富士山盛りは山盛りポテトフライの倍だったらしいんですけど、富士山盛りとミックスグリルとご飯大盛りを食べたことがありますけど、いつもはドリンクバーで炭酸水を何杯も飲む人なんですけど、全然炭酸水が入っていかなかったですね。
ポテトにはコーラが基本なのに、炭酸水にしちゃったのがよくなかったのかも知れません。

あの機械の画面の左下に、炭酸のボタンと水のボタンがあるんですよ。
水は給水の蛇口があるからそっち使ったほうが早いんですけど、味の付いてない炭酸水が飲みたいときがあるじゃないですか。
そういうときに使うんですよね。
強炭酸で、そこらのウィルキンソンあたりよりも飲みやすいですよね。

ウイスキーの瓶を隠し持ってきて、ドリンクバー頼んで、氷と炭酸が使い放題だから、ハイボール飲み放題みたいにできそうですけど、ま、怒られるでしょうね（笑）
あ、濃いめで角ハイボール頼んで、炭酸水で薄めて２～３杯にするとか（笑）
やめましょうね（笑）

ガリ天。



ガリだから甘いんですよね。
甘くない紅生姜とか、岩下の新生姜のスライスだったらさらに◎だと思います。
スライスになってないやつならさらに◎だと思いますけど、まあやってるお店は知りませんね。

や台ずしに来て、初めてお寿司を食いましたよ（笑）



寿司って言っても納豆とツナサラダとカニサラダ（笑）
１貫６５円なんです（笑）
この５貫で３２５円（笑）
納豆巻きもツナサラダも最高に美味かったですね。
とりあえず安いお寿司屋さんだと納豆とかサラダ系を食ってればいいもんで、マグロとかエビとかタコとかがあっても頼まなかったりしますね。



で、ハイボール。



これも半額。



アルミのコップはめちゃくちゃ冷たいんですよ。
ジムビームって、瓶で買った時にこういうアルミのタンブラーが付いてくるときがあるんですけど、やっぱ冷たいんですよ。
中空になってて保冷できるようなやつがいいんですけど、ま、そういうの高いですからね。

中空になってるやつ、すごいんですよね。
家で、夜にハイボール飲んで、明日の朝に洗うべなんて言って氷入れたままシンクに置いてたりして、明け方とかに見たらまだ氷が残ってた時がありますよ。
あ、違う、ハイボールじゃなかった。
日本酒のパイナップル割りだかトマト割りだかのときだ。
私はハイボールはガラス製のジョッキで飲んで、他のを中空の保冷タンブラーで飲むんでした。

まあ飲み物半額ですから、食い物食わなきゃ全然安いんですよ。
２人で飲み食いして５０００円くらいでしたもんね。
あれだけ飲んでも２人で５０００円なら、一軒め酒場とかも安いですけど、それよりも安くなりますね。

ま、何でも値段が上がっています。
ハイオクなんて２００円ですもんね。

企業努力はありがたいんですけど、うまく利用して、賢く酔っぱらいましょうね（笑）


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こんにちは。宮本です。

バスカーの缶ハイボールがローソンで売られるって聞いたんですけど、セブンイレブンに行ったらティーチャーズの缶が売ってました。



８％ですね。



限定って文字に弱いです。



まあ爽やかですよ。
ティーチャーズはスコッチの中でも安い部類ですけど、ハイボールにするとめちゃくちゃ美味いんですよね。
居酒屋とかで売ればいいのにっていつも思いますけどね。

角はもちろん、ジムビームもあったほうがいいんですけど、ティーチャーズも置いてあったらそこは誰でも楽しくハイボールが飲めるお店ってことになると思うんですね（笑）
ジムビームだってサントリーでしょ。
やればいいのに。



ゴクゴク飲めるスモーキーなスコッチってそうないんですよね。
ホワイトホースもちょっとピートを感じますけど、ティーチャーズほどではないですからね。

その中にデュワーズも混ぜてあげたら最高でしょうね。
ピートなスコッチと華やかなスコッチ、両方あったらそれこそ客を問わないと思いますね。

まあ値段的にそうなるんでしょうね。
そりゃ幅を持たせたかったらもっとやれることはあると思いますけどね。
バスカーを置いてみるとか。
でもバスカーは高くなるでしょ。
１００円くらいだと思いますけど。

そしたらニッカフロンティアも置いてあげれば。
それかブラックニッカのディープブレンドなら角と同じくらいの値段でしょ。
それでもいいかも。

デュワーズも角と同じくらいの値段で、ジムビームとティーチャーズがちょっと安いんですよね。
ホワイトホースとかカティサークも同じくらいですね。

カティサークね。
ライトなハイボールになりますね。
ウイスキーは苦手だけどハイボール飲まなきゃいけないような圧力って言うか、空気って言うか、そういうときにはカティサークでしょうね（笑）

そうですね、角、陸、ブラックニッカディープブレンド、ジムビーム、ティーチャーズ、デュワーズ、カティサークを揃えれば完璧な居酒屋ですね（笑）
２０００円以下のウイスキーではコンプリートに近いでしょう。
全部６００円以下で出せそう。

でもトマトハイ飲んじゃう～（笑）
銘柄まで指定しといて揃えろ揃えろ言っといて、トマトハイ飲んじゃう～（笑）
こんだけウイスキー揃えてあるんですって言われても、トマトハイありませんって言われると不機嫌になっちゃう～（笑）

ま、自分がお店開くんだったら、やってみたいですね。
陸は女性とかに人気ありますけどね。
誰かが「陸」は「膣」に字づらが似てるからだって言ってましたけど、そんなことはないだろって話してたことがありましたよ（笑）

ティーチャーズとかディープブレンドは、飲む人いるんでしょうか（笑）
このへんの居酒屋でそんなの置いてる店なんて見かけませんもんね。

ていうかまず客に出す酒じゃないって言うか（笑）、そういうイメージがあるのかも知れない。
ホワイトとかレッドを置いてるお店はまだあるんですよ。
でもティーチャーズとかディープブレンドは見かけませんね。

これは１０００円台のウイスキーの居酒屋の場合ですけど、２０００円台になると話は相当変わってきますね。
正直、あんまりよく知らないんですけど、まあ角は定番だから置いておくとして、ニッカフロンティア、バスカー、ジェムソン、ダルマ、メーカーズマーク、ジャックダニエル、グレングラントアルボラリス、ホワイトホース８年、デュワーズ１２年、バランタイン７年、ジョニーウォーカー赤など、途端に増えるんですよね。
まあ話題性でニッカフロンティアとバスカーとグレングラントアルボラリスは置いとくとして、バーボンはジャックでもメーカーズマークでもどっちでもいいのかなと。
国産もダルマでもリザーブでもいいのかなと。

多くても５種くらいに抑えないと、多すぎるってことになりますからね。

だからますやはキチガイなんですよね（笑）
知多も白州も置いてあって、ジムビームもメーカーズマークも置いてあって、もちろん角もあって、他にもあったっけかな。
なんだかウイスキーがやたら揃えてあるんですよ。

知多はまだわかるんですけど、白州を出しちゃダメでしょ（笑）
いや、いいんですけど、居酒屋で、焼き鳥とかポテトサラダとか食ってるやつに、あんなに安く白州飲ませちゃダメだと思うんですよね（笑）
いや、ダメって言いながらも、いいとは思いますけどね（笑）
まあでも照れちゃってなかなか頼めないってのはありますけどね（笑）

いやもう、焼酎はトマトハイとホッピーにしか興味なくなっちゃったんですよね。
年かな。
水割りとかお茶割とか、結構好きだった気がするんですけどね。

あ、ウーロンハイだったわ。
昔、もう猫も杓子もウーロンハイだった時代がありましたよね。
サントリーのウーロン茶、飲んだし売ったし、本当にお世話になりましたよ。
なんて言うか、今でもサントリーのウーロン茶を超えるウーロン茶には出会ってないですね。
「ウーロン茶は、サントリーのこと」ってやってましたもんね。
あの宣伝、好きだったんですけどね。

まあサントリーの宣伝は秀逸なものが多かったですよ。
レッドとかダルマの宣伝なんて最高でしたよね。
かっこいい大人になったらウイスキー飲むんだろうな、って思ってましたよね。

日本酒は「かっぱっぱ～　るんぱっぱ～」ですから、そりゃウイスキーに憧れるわけです（笑）

まあ焼酎はね、「焼酎貴族、トライアングル。」とかカッコよかったですけど、実際に飲むと微妙でしたね（笑）
韓国焼酎のボトルはよく入れましたけど、まあトライアングルもスナックとか行けばよく棚に並んでてネームタグも付いてましたけど、自分で入れたことは１回あるかないかだと思いますね。
まあでも減ってきて、トライアングルよりも眞露のほうが多くなったとは思いますけどね。

あと鍛高譚ね（笑）
おっちょこちょいみたいなイントネーションが大好きですね。
あんなの入れるときにはもう酔っぱらってるもんで、鍛高譚の文字を見ながら頭の中でおっちょこちょいじゃねえかとか思ってると笑えてきて、それだけで飲めるんですよね（笑）

思い出し笑いみたいになって恥ずかしいじゃないですか。
だからそれを誤魔化すのに飲む動作をするんですよね。
それでペースが早くなるんですよ（笑）

鍛高譚って、ボトルキープの棚だと、だいたい左下か右下ですよね（笑）
何故か中央に置いてもらえない（笑）
常連が入れる酒じゃないってことなのか、見栄え的なものなのかは知りませんけどね。

ま、ティーチャーズはお店には置いてないことが多いので、スーパーやコンビニで買うんですけど、そこまで安いお酒な味わいではないので、コスパはとてもいいんです。
ちょっとスモーキーなのを試してみたいと思ったら、ちょうどいいお酒だと思いますので、興味があったらお試しになられてみてはいかがでしょうか。



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こんにちは。宮本です。

コンビニで、アイリッシュウイスキーのハイボール缶を発見しました。
イーガンズというもの。





アイリッシュはフルーティってイメージが強いんですよ。
バスカーの影響ですね。



山北で作ってますね。
岸か。
モロに近所じゃねえか（笑）
ミカンの加工場だったところなんでしょうかね。
なにしろ地元のお酒ってことですね（笑）

アイリッシュ感がすごいですよ。
やっぱフルーティ。
これならウイスキーが苦手とか言うような女性にも飲めると思います。

ヘタにバーボンとかスコッチのすごいのとか、日本の安いのとか飲ますから苦手な人が増えちゃうんですよ。
こういう女性にこそ飲んでほしいようなウイスキーを、なんでハイボールにして飲ませてあげないんだろうと。

水割りはクセが丸わかりだったりするし、ロックもストレートもキツいじゃないですか。
こんなの８％ですけどお酒感ほとんどないんだし、なんならスパークリングワインとかシャンペンみたいな感じでしょ。
ウイスキーは飲めないけどシャンペンは飲めるって人に、ダマしてこれ飲ませればいいんですよ。

５００の缶を、いちいち氷を入れたグラスに入れて、３回くらいに分けてそれぞれ一気飲みしたんですけど、フラフラするようなこともなかったですよ。
他のウイスキーだったらもう少しフラつくと思うんですね。

おつまみは青椒肉絲とガパオライスに使う挽肉の炒めたのだったんですけど、こういうオリエンタルな料理にも合っちゃってましたね。
だいたいアイリッシュの場合はドライフルーツとかチョコレートとか、そういうののときが多いんですけどね。

角とかだと和食のほうが合うとか、肉料理だとバーボンが合うとか、スコッチの煙たいやつだとナッツが合うとか、あるじゃないですか。
角でアジの干物とか、意外に合うんですよね。

意外って言えば、なんと言ってもムラサキイガイですよね。
ムラサキイガイってのは、通称ムール貝のことですね。
ムラサキイガイなんて生で売ってないもんで、まあだいたい冷凍になろうかと思うんです。
オリーブオイルとニンニクと塩だけで美味いんですよね。

あれ、殻のサイズにしては中身は小さいんですけど、剥きムール貝とか売ってないですよね（笑）
まあ食用ですけど、アサリとかと比べて、決して美味いものではないんですよね（笑）
旨味も歯触りもアサリのほうが上だとは思います。
味噌汁に入れたところで、アサリみたいな出汁は出ないだろうとも思います。

食えないけど殻にポイントがあるんだろうなと。
見栄え的なものっていうか、例えば象だって、長い牙があったほうがいいじゃないですか。
ライオンだってメスよりオスのほうが見栄えがいいでしょ。
それと同じように、シーフードドリアとか頼んだ時に、ムール貝が器からはみ出してたりするほうが美味しそうに感じるとか、あるんだと思うんですよね。

イカとかエビとかアサリも入れたりするでしょ。
それらは美味いんだけどムール貝だけ味がしなくてって言うか、まあ正直なところ、イカエビアサリと比べちゃったら、そんなに美味しくないわけですよ（笑）
でも見た目のインパクト的には、まあアサリもちょっとは目立つし、エビだって頭まで入ってりゃ強いですけど、まあエビはむきエビ使うでしょ。
見た目のインパクト的にはムール貝の大きさには敵わないわけです。

ムール貝、あれも味が薄いんだから、塩で茹でて味をさせてからドリアに使うとかすればいいのに。
多分冷凍のを処理しないでそのまま、焼く前のドリアにぶっ刺してるだけだと思うんですよね。
それこそアヒージョみたいにした後のムール貝を使ってやってたら、みんなムール貝が好きだったと思うんですよね。

スープタイプのシーフードスパゲティなんかで、イカエビアサリなんかと一緒に味付けしてやればって思いましたけど、そう言えばやったことあったな。
トマトソースのスープタイプのシーフードパスタを作ったことがありましたけど、ムール貝、やっぱ味がしなかったわ（笑）
塩で茹でてからとか書きましたけど、無駄かも知れませんね（笑）

あれはもう、身の付いてない片方の殻を取っ払って、オーブン焼きにするのが一番かも知れませんね。
で、それをやるなら黒い貝殻の小型のやつじゃなくて、緑っぽいデカめのムール貝でやったほうが良さそうですよね。
何もなければバターと醤油とニンニクでいいと思いますよ。
玉ネギスライスかなんか下敷きにして、殻が動かないようにして、オーブンで何分だろ、５～６分かな。
ニンニクがイモ化すればいいので、１０分まではいらないような気がしますよ。

あればニンジンとかセロリとかキャベツとか玉ネギとかニンニクをフードプロセッサーで細かく刻むかミキサーでガーってやったようなやつに、塩とオリーブオイルと味の素とコンソメの顆粒をちょっと入れたようなのを盛ってからオーブンに入れたらいいと思いますね。
肉を入れてない餃子のタネでもいいと思いますね。
肉入れてても少量ならむしろ美味いかも知れませんね。
まあでもねちゃねちゃしちゃうかな。

バジルとかいいかも知れませんよ。
バジルとニンニクとオリーブオイルと塩コショウと粉チーズをミキサーでガーってやって、それ乗せてオーブン入れたら美味そうですね。

バジルの代わりにセイタカアワダチソウの若い芽を使っても美味いんだそうですよ。
もうこの時期だと若い芽もなさそうですけど、バンバン生えてるじゃないですか。
夏から秋にかけてでしょうかね、てっぺんの若い芽だけ摘んで、バジルの代わりに使えるらしいんです。

確かアメリカから渡ってきた特定外来種とか言うんですけど、インディアンもハーブとして使ってたらしいんですね。
邪魔な雑草ですけど、使えるんだったら使えばいいんですよね。
アブラムシとかすごいですけどね。
てっぺんの若い芽を摘んじゃったら、そこである程度成長止まりますからね。
だって２ｍとかになるでしょ。
道路脇とかすごい生えてますよね。

どうも、成長の過程で、近くの他の植物が成長しにくくなるような物質を放出するようで、だからセイタカアワダチソウだらけになるんだそうですよ。
とはいえ、だいたいセイタカアワダチソウが生えてるところはドロボウもすごいですよね。
ドロボウはセイタカアワダチソウにも負けないくらい強いですよね。
ドロボウがなんていう植物なのか知りませんけど、境界探したりしてると、もう大変ですよね。

紐靴とか、紐が大変なことになってるし、靴下とか、まあシャラシャラした生地の服を着てれば少しはいいんでしょうけど、だいたいスーツで草むらの中に入るじゃないですか（笑）
ウールだったりするからものすごいんですよね（笑）

スーツ着て革靴で、木の根っこに掴まりながら崖を上ったり、やりましたよね（笑）
ダイヤとかエメタンよりも、自然郷あたりのほうが傾斜が強いんですよね。
６０度とかありそうな崖でも、行けそうなら行かないといけませんでしたからね（笑）

で、ああいうのって、例えば先輩がいたとして、後輩に行かせるとか多そうですけど、後輩だと見つけられないんですよね（笑）
行かせ損になることが多いんですよ。
１０ｍ先の境界とか、崖を２０ｍくらい下りて、やっと１０ｍだったりするんですよね。
だいたい埋まってるじゃないですか。
それでなくても木が生い茂ってたり笹がすごいとか、まあ枯れ葉だって枝だってすごいんですよ。
あのへんだ、なんて思ってたって、革靴だからズズズって滑ったり足が埋まったりするから、なんか思ったところに行けてないことが多いんですよね。

それに全方位が樹木ってなると、アテを付けてた方向だってわけわかんなくなるんですよ。

片手にスコップ持って、もう片方の手に測量図持って、だから移動中も不自由なんですよね（笑）
よくあんなで探してましたよね。
で、よく見つけましたよね（笑）

見つけるのに２日かけた境界点、覚えてますよ。
道下の５角形の土地で、１日目に５点のうち３点見つけたんですよね。
まあ道路面の２点と、崖の下のほうの１点ですね。
暗くなっちゃったので、明日また探そうと。

で、次の日、午後から行ったんですかね。
全然見つからないんですよ。
メジャーも持って行って、傾斜の角度もはかって、道路の境界点からだいたい何ｍのところだなと。
全然ないんですね。
おかしい、ここしかないのにって思いながら、でもちょっと勘違いしてる可能性もあると思って、そのあたりをしらみつぶしに掘ったんですよ。
そしたら、アテをつけてたところの１ｍくらい先の、５０センチくらい掘ったところにあったんですね。
その勢いでガシガシ掘って、なんとか真っ暗になる前に５つめを見つけましたよ。

その日、指輪をはめたまま掘ってて、スコップで指輪に思いっきり傷をつけてしまったので、途中で外したんですけど、そしたらどこかで落としたみたいで、そしたら多分あそこだなと。
マジで金属探知機を買おうかと思ったんですけど、まあしょうがない、またそこ行って探しましたよ（笑）
そしたら奇跡的に見つかりましたね（笑）

踏んじゃってたんだか土を被せてしまったんだか、まあ上から見てても全然わかんなかったんですよ。
で、このへんを掘ってたよなっていう記憶を頼りに掘ってたら出てきたんですね。
１時間くらいで見つけましたよね。
金属探知機の値段とか調べてたんですけど、買わなくて済みましたね。

境界探しで食っていけるんじゃないかとも思いましたけど、カネにはならないスキルであることはわかってますね（笑）

こないだも測量士の人から聞いたんですけど、もう酷いんですよ。
区画整理やったところで、まあ元々傾斜のある所だから段々になってて、そしたら擁壁があって、まあ普通は擁壁の下の、土台みたいなところまで上の人の土地じゃないですか。
でも、境界のプレートが、擁壁の中心くらいにあったんですね。
で、上の人と下の人が立会して、ここでいいですねで印鑑ついてるんですよ。

で、下の土地ってのは農地で、生産緑地だったんですね。
で、生産緑地って、白い杭みたいな、「生産緑地です」みたいなことを書かれた杭を刺しておくじゃないですか。
その杭の下にコンクリの杭があって、上にあったプレートは曲がりかなんかのプレートだったみたいなんですよ。

上の人も下の人もプレートで印鑑ついちゃってるもんで、また立ち合いがやり直しになっちゃうって言ってましたよ。
東京のほうの調査士がやらかしたみたいで、それを投げられたこっちの調査士が困ってましたね。

測ればおかしいって気付くと思うんですよね。
常識で考えれば、区画整理で擁壁作って、擁壁の途中に境界なんて打たないんですよね（笑）
民間で作った擁壁ならまだわかるんですけど、区画整理ですからね。
区画整理で国調も入ってるんだから、まあ測量図はないって言っても、国調の図面が役場においてあるんだし、それには座標が記載されてるわけですよ。

古い書類だからって言ったって、座標で出てるものが、そう何１０センチも動かないと思うんですよね。
あ～この杭のところだなって、光波当てればわかりそうなものですけど、多分それをしなかったんでしょうね。
見えてるプレートを信じちゃって、掘ってみなきゃって思わなかったんでしょうね。

まあ昔はいましたよね。
「う～む、ここ！」みたいな感じで境界決めてっちゃう測量士さん（笑）
測量はするんだけど調査士ではないもんで、調査士がダメって言ってるとかでやり直しとかありましたよね（笑）

立合に誰も来なかったから適当に鋲を打ってっちゃったとか、隣地の塀があるから越境しないように境界決めてくれればいいのに塀の途中にキザミ入れちゃって越境を発生させちゃったとか、そういうこともありましたけど、無くなってる境界入れてくれって頼んだらどっかから十字のキザミがあるコンクリ杭持ってきていつの間にか打ちこんでてくれたりしたので、緩い先生も便利だったりしたんですよね（笑）

まあ士業って言っても緩い人はいるもんで、それは測量士にとどまらず、司法書士や弁護士にもいます。
我々も宅建士ですけど、まあ緩い人である可能性は、そのあたりの士業の人なんかよりよっぽど多いんじゃないかと思うんですよね（笑）

なんかあったらカネで解決する人もいるし、弁が立つから言いくるめちゃう人もいます。
ガチガチじゃない部分って言うか、追認があればオッケーみたいな、解釈の違いとかに寛容な部分があるような気がして、まあ昔は多かったんですけど、およそまともではないのに勢いで乗りきっちゃう人もいるんですよね。

いますよね、わけわかんない主張を繰り返して、みんな理解しようとしてるうちにわけわかんなくしちゃって、結局どうなのかわかんなくしちゃってる間に逃げ切っちゃうような人。
「地球が」とか「平和が」とか、なんか話が大きくなってることもありますよね（笑）

まあ士業である以上プロはプロなんですけど、いろいろなタイプの人がいるもんで、気を付けましょうね（笑）


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