ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

Category: メランコリー・唐揚げ

こんにちは。宮本です。

から好しってあんまり行かないんですよ。
唐揚げは好きですけど、唐揚げばっか食ってたら、やっぱ体重増えたもんで、それでラーメンばっか食うようになったっていう経緯があって、好きなんですけど減らしてるんですよね。

食いまくってりゃそのうち羽根が生えてくると思ってたんですけど、レッドブルと一緒に摂らないと生えなかったみたいですね。
ま、生えたって体重減るとは限らないんですけどね。
羽根の分、体重増えちゃうかも知れませんしね。

ヘタすりゃ年間700個以上とか食ってたんですね。
最近はだいぶ減って、200個を下回る年もありますけどね。
まあ100個以内に抑えるのは、唐揚げがそんなに好きではないって人でも難しいですけどね。

週に3個しか食べなかったとしても52週間で156個になります。
2個でも104個になりますからね。
普通に生きてて、月に10個以内に抑えるのって至難の業ですよね。

どっかに食いに行ったり飲みに行ったりもするわけじゃないですか。
自分が頼まなくても誰かが頼んじゃうから食わざるを得なくなりますからね。

普通に生きてりゃコンビニにも買い物行くでしょ。
唐揚げを買わないでコンビニから出て来れた人、滅多にいないでしょ。
タバコ買うの忘れたって唐揚げは忘れないものなんです。

お祝いがあればケンタッキーの唐揚げだし、クリスマスだって唐揚げでしょ。
「唐揚げは食ってません」って言ったって、チキン南蛮とか油淋鶏なんかのスタイルにして食っちゃってるわけですし、ミニストップなんて行った日にゃ、クランキーチキン買っちゃうから個数がすごいことになっちゃうんですよ。
今週だけで20個超えたとか。
そしたら月に100個だって楽勝なんですよね。

あくまでも個数だから、ファミチキは1なんですよ。
だからファミチキばっか食ってると個数の伸びは遅くなりますよね。

さて、から好しに来て、何を頼むかタブレットの中の写真見て、タルタル全開だったからチキン南蛮にして、シビ!辛!唐揚げをトッピングしました。

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写真ではもっと白かったんですけどね。
この倍くらいタルタルがかかってるように写真が撮られていました。
ニワトリはもっと小さくていいので、タルタルを3倍くらいに増やしてほしいですよね。

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トーガスでもから好しの唐揚げは食えるんですけど、これみたいな大判唐揚げはトーガスでは食えないんですね。
トーガスで大判のニワトリって言えばスパイシーチキンですよね。
好き嫌いがはっきりするメニューですよね。
トーガスのニワトリはあれしか食わないって人もいれば、あの独特の香辛料の匂いがダメって人もいますよね。

私はトーガスのニワトリだったらガーリックソースとか醤油ソースで食うやつのほうが好きなんですけどね。
醤油ソースのときのご飯の進み方はエグいですよね。
匂い嗅いでるだけでご飯が無くなるし、ビールのつまみにもなるし、いいんですよ。
匂いで米食っちゃったら、あとは子供とかにくれてやればいいんですよね。

粉まみれ。

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余計にたくさんかかってます。
余ったのを米に投入しました。

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ふりかけみたいでいいなと思ったんですけど、気付いたらビチャビチャでしたね。
もう寒くなってるので、そのまま外にいたら風邪ひくレベルでした。

巡礼の店だったんですけど、カウンターで、隣の席に座った男が、女性がつけるような香水つけてて気持ち悪くなりましたね。
女と一緒にいたから匂いが移ったって感じではなく、自分でつけてる感じでした。

キャバクラとか行くと嗅げるタイプの香水で、まあ私はあまり好きではないタイプの匂いだったんです。
若い人がつけるような、もっと爽やかな感じが好きなんですね。
重苦しく甘い、みたいな感じで、もう少し清涼感あったほうがいいんでしょうけど、その匂いを漂わせてるのがイケてない男だったんですよ。

女性なら、その体臭と混ざっていい匂いになってたかも知れないんですけど、まあ20代後半くらいの地味な男でしたからね。
そんな男の体臭と混ざっちゃいけない香水なんだと思うんです。
なんか飾りっ気もない、見た目では普段から香水なんてつけてなさそうな、スマホゲームばっかやってそうな男から、そんな女性しかつけないような匂いがしたもんで、うわなんだこれって。

オカマかも知れませんよね。
思い返せば、結構空席あったのに、わざわざ私の隣に座ったんですよね。
から好しのカウンター席って、隣との間に衝立があって、透明じゃないから隣の様子はわからないんですけど、電話とかすれば声くらいは聞こえるんですよ。

いやあ気持ち悪くて、食った後すぐ帰ったからいいんですけど、帰るときに顔を覗いてやったらそんな冴えないように見える男でね。
チャラそうな男が女性向けの香水つけてるならまだ理解出来たんですけど、言ってみりゃ二軍三軍みたいな男がその匂いさせてちゃダメでしょ、みたいなね。

いや、誰がどんな香水を使ったって自由ですけど、でも男が女性用のスカート履いて小学校の周りを歩いてたら職質されるでしょ。
それと同じような状況であると理解しなきゃいけないと思うんですよね。
男性用の香水だってあるんだし、使うんだったらそういうほうを使えばいいのにと。

匂いはいいんですよね。
私は女性の髪の匂いがわりと好きで、くんくん嗅いだりしますよね。
気になった子とか、よく匂い嗅がせてもらいましたよ(笑)
普通に顔うずめてますから、まあキスしてるような感じになるんです(笑)
特にショートだと、うなじとか耳とか普通に当たりますからね(笑)
当たれば調子乗って舐めたり、勝手なことしだすんですよね(笑)

嫌がらずに目を閉じてじっと嗅がせてくれてたってことは、相手もその気があったんでしょうね(笑)
匂いにしか興味なかったから匂い嗅げただけで満足してたんですけど、やりたいって言えばやれたんでしょうかね(笑)
嗅いでるときに気持ち良さそうな声出してくれてたら私もその気になったかも知れません(笑)

嗅ぐくらいならオッケーだけど、揉むのはNGとかありますよね。
ツンツンはいいけど持ち上げてユサユサはダメとか、まあ嫌がってんだったらみんなセクハラですよね(笑)
お店とか、ルールがあるときは従うんですけど、そうでないときはモラルが試されますね。
そういう状況になってしまうときが大人にはどうしてもあるものですけど、あらかじめ了解を得ていないって言うか、別に付き合ってもいないような人にスケベなことをするようなときは、セクハラにならないよう、する相手を選ぶことはもちろん、許される行為の範囲も気にしながらするようにしましょうね。

覚えてる人もいると思うんですけど、我慢出来なくなってお客さんのを揉んじゃって大変なことになった人がいましたからね(笑)
確か、後輩の営業車がお客様用の駐車場に停められたままになってたんだっけかな。
で、そこに来たもう一人の後輩に「あいつどうしたの?」って聞いたら「びっくりしないで聞いて欲しいんすけど、あいつお客さんの巨乳を揉んじゃったんすよ」と。
最初は「あいつならやりかねねえな」とか言って笑ってたんですけど、その後輩は笑ってなかったんですね。

心配して「いや、いくらなんでもそんなことはしないでしょ」って言ったら「う~ん、自分もそう思いたいんですけどね・・・。じっくり揉みしだいちゃったんですって」と。
この件は自分にも責任があるんですみたいな深刻な顔してるから、ああこれガチなやつだと。

昔は先輩から後輩へのパワハラって言うかイタズラくらいなら毎日当たり前にあったことでしたし、そいつも「お前ちょっと揉んでこい」とか言いそうでしたし、揉んじゃったやつも、そんなこと命令されたら「喜んで!」とか言いながら実際に揉んできちゃう可能性があるくらいぶっ壊れたやつでしたからね。
まあ、あるかもなと、なんとなく理解しちゃったんですよね。

「うっわマジかよ。・・・そうか。・・・まあ残念としか言いようがないよね。え、じゃあ、お店の中、相当ヤバいことなっちゃってんじゃない?」って聞いたら「警察呼ぶとか呼ばないとかで、課長も一緒になって謝ってるらしいっす」とか「お金でって話が出てるっぽいっす」とか。

揉まれたのは50代くらいで東京だか横浜から来た人って話で、そんな揉まずにいられなかった巨乳がどんな巨乳だったのか見てやろうと思ってお店に行ったら、なんか謝ってましたけど揉まれたことを怒ってるような剣幕でもなくて、まあガセで私が騙されてただけだったんですけど、もしかしたら似たようなこともあるかも知れません(笑)
気を付けましょうね(笑)



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こんにちは。宮本です。

バミ屋に行ったんですけど、日替わりランチで、ニワトリのやつがあったので頼んでみました。
トマト味のやつですね。

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タマゴとトマトのなんとかってやつですけど、餡がニワトリの唐揚げにかかってるみたいです。

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トマト成分が多いですね。
私は玉子成分が多いタイプのをよく作りますね。
トマトと玉子は一緒に炒めると美味いんですよね。

シャリは多めにしてもらったんですけど、マンガ盛りでしたね。

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お茶碗のサイズ自体が小さめなんでしょうね。
こういうところは「ご飯大盛は何グラム」とか決まってるので、このサイズのお茶碗に指定された量のご飯を入れたから無理矢理感があるように見えてるだけなんですけどね。

おかずがこれだけだと寂しいもんで、餃子も頼みましたよ。

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ダブルサイズ。

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バミ屋の餃子なんか一つひとつが小さいもんで、まあ先日、24個定食のキャンペーンの時、24個も食いましたけど、あれ、15個まではスイスイ行けるんですけど、18個にくらいになるとつらくなってきて、22個までが修行で、23個め、24個めは吐かないか不安になりながらのチャレンジになったんですよね。
12個なら普通の人でも食えるだろって思ったんですけど、それでも10個まででよかったかも知れなかったです。

呼吸するたびに「あ、俺さっき餃子食ったわ」って思い出す感じでした。

餃子も値段に幅ありますよね。
ここみたいに200円台のお店もあれば、700円とかのお店もありますもんね。
小林屋も、昔は1皿150円だったんですけど、180円になって、今は200円だったっけな。
そんな値段なら食わなきゃ損ですよね。

そう言えば、水曜は餃子100円の万福ですけど、確か来月の半ばで閉店しちゃうんですよね。
お店の建物自体を解体しちゃうとか聞きましたけど、マスターも手首が痛いんだそうですよ。
そりゃあんなチャーハンとかうま煮とか、重くて大変だったでしょうからね。
だからよその店借りてまたお店始めるとかではないようです。

行きたいんですけどね。
今はもう混んじゃってどうしょもないみたいでね。
国府津のオロチョンの味彩なんかも最後すごかったですもんね。
いい時間帯に行ければいいんですけど、そういうときって腹減ってないとかね。

ま、夜は18時半頃には閉めちゃいますので、行かれる人は気を付けましょうね。



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こんにちは。宮本です。

こないだ、土曜に飲み歩いたんですけど、小田原の飲み屋さん、どこも満席で入れませんでしたよ。
まだ忘年会シーズンでもないだろうって時期だったんですけどね。

1度前を通って、満席で入れなかったますやさん、もう1度通ったら空席があったので滑り込んでみました。
タバコが吸えるお店ですね。

昼間に来たことはあるんですけど、夜に来たのは初めて。

ハイボールの種類が豊富でしたよ。
角、ジムビーム、メーカーズマーク、知多、白州がありました。
通常サイズとメガサイズがあって、知多や白州はメガでも1000円くらいでしたね。
白州は「森薫るー」って書いてあったので、一時期缶で出てたやつかも知れないですね。

お酒はウイスキーしか興味なかったので、他にもあるんでしょうけど覚えてないですね。

おつまみ3品盛り。

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タコ、チャンジャ、イカの塩辛ですね。

薄切りチャーシューを巻いたの。

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唐揚げ。

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この唐揚げは絶品だと思います。
サクサクですけど肉がとても柔らかくてジューシーでした。

イモサラ。

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おでん。

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そう言えば、おでんは結構種類ありましたよ。
牛すじとかもあったような。

焼き鳥。

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焼き鳥は全般的に美味かったです。

もつ煮。

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味噌風味ではないタイプ。
美味かったですね。

タン。

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魚のやつ。

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海苔巻いて食ったんですけど、何だったのか忘れました(笑)

他にも野菜の串焼きとかも食ってるんですけど、写真を取り忘れてますね。

安くて美味かったですよ。
タバコが吸えるんですけど、お客さんは若い人が多かったですね。
「タバコ吸えるお店には若い人が少ない」みたいなイメージがありましたけど、そんなこともなく。
一軒め酒場もおっさん向けのお店なのに若い人だらけですもんね。
安いからでしょうね。

私がよく行く城欄や潮若丸もタバコは吸えますけど、あんまり若い人が来ないもんで、そういうイメージを持ってしまったんでしょうかね。
それらのお店は会社員風の人ばっかですもんね。

ますやさん、接客がいいですね。
ホールの男の子が、完全に飲食向けの人材。
声の質や大きさ、目配り気配りが出来て、あの子がいるときは余計に飲めてしまう感じですね。
おすすめはコレとか品の説明なんかもできるし、信頼できる店員って言うんですか。
オーダーミスもしますけど細かくないお客であれば気にならないレベル。
引き直しができるって言うか、ミスったところで怒られないだろうし、逆にチャンスにして別のオーダー取ってこれる感じ。

あの人材は手放さないほうがいいと思いますけど、ああいう人はそのうち独立するんでしょうね。
失敗したってどこ行ったって通用すると思いますので、飲食とか接客を伴う業界から離れなければあのままでそこそこいけると思います。

東京あたりのホストとかになっちゃうとまた別なんでしょうけどね。

ま、お客さんから好かれる、可愛がられるホール店員はいいんですよ。
お客に気持ちよく飲食させられるかが大事で、それが出来てればいいんですけど出来ない人もいますからね。
私もレストランで働いてたことがありますけど、そういうことが出来ていたかというと自信ないですもんね。

ガラス張りで外から丸見えなので恥ずかしいっちゃ恥ずかしいんですけど、いいお店なのでまた行こうと思います。



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こんにちは。宮本です。

セブンイレブンに行ったらタルタルソースまみれのやつがあったので買ってみました。
冷たいまま食べるチキソナソバソ。

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あっためんなよって書いてありますね。
あっためたら毒かも知れません。

しっろ(笑)

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やっぱチキソナソバソに茶色い部分はないほうがいい。

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茶色い部分の味は濃かったように思います。
砂糖を煮詰めたような、ちょっと硬くなり気味な、ともすればかりんとうとかスナック菓子みたいな歯応えだったような気がしますが、鶏肉のほうはあまり記憶に残っていませんね(笑)

かかってるタルタルは固形感があって、まあマイルドなんですけど、量が多くて良かったです。
タマゴの白身のゴロゴロ感、ピクルスの酸味、黄身も潰されきってない感じがありましたね。
セブンイレブンでこれまで使われてきたタルタルの中でも、これはダントツに質のいいタルタルだと思いましたね。
以前にチキン南蛮弁当とかに使われてたタルタルよりも上質な感じを受けました。
もちろんタルタルフィッシュバーガーに使われてるタルタルなんかより数段上。
弁当とパンじゃ工場が違いますから当たり前ですけどね。

「ハン弁、から弁、チンナンバン弁」って言うくらいで、お弁当でチキン南蛮は昔から定番ですよね。
もしかしてかつてチンナンバンベンに使われてたのと同じタルタルかも知れないんですけど、レンチンしないから質が落とされることなく食えてるってことなのかも知れません。
それで「あっためんなよ」と。

このタルタルで、もっと鶏肉減らしていいから、このままタルタルの多いやつを作ってくれたら、もっとシャリが進むと思うんですよね。
これ買ってって、どんぶりに盛ったシャリの上にぶちまけて食えば、冷たいからいい具合にご飯が冷めて食いやすくなるとか、あると思うんですよね。
もうちょっと粘度低くしてもらってもいいかなと思いましたけど、そこまで言ったら贅沢というもんですね。

頑張ったと思いますよ。
上からで申し訳ないんですけど(笑)
上からついでに欲を言えば、ここまで出来たんだから、生の刻みパセリとか、ピクルスの切り方を大きくするとか、玉ネギなんかも感じるような食感でもういっぺんやってみようかって言いたいですね(笑)
それをタルタル単品で容器に入れて200円くらいで店頭に並べて、そしたらお弁当と一緒に買う人が増えると思うんです。
ななチキとか揚げどりなんかと一緒に買う人だっているでしょ。

ペヤングと一緒に買うとか、コロッケパンと一緒に買うとか、野菜スティックもそうですけど、そういう人がいるはずなんですよね。
今の流行はアジフライとタルタルでしょ。
だったらなぜやらないのかって。

いいんですけど、やっぱ工場で作りました感が強かったですよ。
工業製品なのは仕方ないんですけど、手作りなんじゃないかと思わせられるくらい、非合理的だけど美味いタルタルソースを、ぜひ作ってみてほしいものです。



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こんにちは。宮本です。

なんかフラっと吉野家に来たんですね。
親子丼が美味いって聞いてたからなんですけど、まあ親子丼はそんなに惹かれなかったんですよ。
姉妹丼のほうがいいような気がしますね。

聞いたことあるのが兄妹丼ね。
Sさん、初めは兄のほうと付き合ってたんですけど、バイだったんでしょうね、ちょくちょく会ってるうちに妹のほうともそういう関係になったと。
兄がそういう人だということは知ってたそうだから妹には免疫があったんでしょうし、ホモっ気のある男がタイプだっていう女性もいますもんね。
Sさんはホモるときにはネコらしいんですけど、女性に対しては一般的な方法での性行為もできたと。
どこまでホントかわかりませんけどね。
「これ、入れてくれないか」とかやり出しそうじゃないですか。
で、兄のほうとは結婚できないから妹とって話だったんですけど、やっぱ住むところとかどっちと寝るとかでモメたとかで、そのうち兄妹に嫌気がさしたんですかね、Sさんに他に好きな男が出来たからその兄妹をフッたと。
仲良く3Pしとけばいいのにそれはしなかったということでしたけど、まあやってみたけどダメで、それでこりゃ続けられないなって思ったのかも知れませんね。
Sさんはそれから1年くらいしたら女性と結婚しちゃったと。
フラれた兄はいい男だったからもったいなかったですよね(笑)


閑話休題。
牛皿とから揚げの定食にしましたよ。

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吉野家のから揚げは美味いんですよ。
そのへんのから揚げ屋のから揚げよりもショウガが効いてる感じでジューシーです。

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ここ、定食はご飯おかわり自由なので、タマゴ2つもらって自作牛丼2杯食えるようにしてって思ったんですけど、から揚げだけでご飯2杯食えてしまいましたね。
牛皿とから揚げ、どっちから食うかで迷ったので、まずはキャベツでもって思ってたら1杯目がほとんど終わってしまいましたね(笑)
ドレッシングなんてかけちゃったからご飯が進む進む(笑)

以前はアジフライがあったと思ったんですけど、なかったですね。

ま、吉野家は、他の牛丼チェーンよりも店員さんの対応がいいことで有名ですよね。
厳しいって言うか、ちゃんとしてるって言うか、あんまり「やらされてる感」がなくていいんですよね。
もう本当にダメな店員さんのいるお店もありますもんね。
研修なんかなくて、いきなり接客させたりするところもありますからね。
やりながら覚えろみたいな。

土台がちゃんとしてなきゃ立派な家を建てたって地震がきたら崩壊するんですよ。
何事においても、基礎や土台は、ちゃんとしておきましょうね。


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