こんにちは。宮本です。

岩原のだやに行ったんですけど、味噌ラーメンは気になってたんですよ。
なんで気になってたかというと、何年か前ですけど、だやの常連さんみたいな人がいて、昼に来たんですよ。
で、「小田原でメシ食ったんだけどさ、なんか来ちゃってね」みたいなこと言ってんの。
ああ好きなんだなと。
で、その客が頼んだのは味噌ラーメンだったわけですよ。

その客もここの味噌ラーメンは初めて頼んだみたいで、なんかこう、軽いもので済まそうとしたんでしょうね。
さっきも小田原で食ってるから。
で、出されて食い始めたら、デカい声で「おいし~い」とか言ってんの。

50代くらいに見えましたけどね。
それからも美味しい美味しい言いながら食ってるんですよ。
あんまり声出して食わないじゃないですか。
50代にもなれば。

でもその客、店中に響き渡るくらいのデカい声出してるんですね。
サクラかなと思うじゃないですか。
わざとらしすぎて。

私はミックスフライ定食かなんか食ってたと思うんですけど、まあ私のほうが先に会計済ませて帰るんですけど、その客はレジの前のあの席にいたもんで、会計済ませて出ようと思うと、必ずその席の前を通るわけですよ。
サクラだとは思ってるけど、そんなに美味い味噌ラーメンがどんなもんか、見たいわけですよね。
まあだやがサクラなんて用意する店だとは思ってないんですけどね。

そしたらなんか、黒っぽい点々があるんですね。
なんか入ってるわけですよ。
その客、「あ゛~~」とか言いながらスープもすすってるんですね。
もう麺とか具はなかったんですけど、なるほど、定食のセットで出てくるラーメンとは違うなと。
そうは思ってもそば屋ですからね。
まあそば屋って言うより定食屋寄りな感じはありますけど、印象として、ラーメンもおいてあるそば屋である、としか受け取ってないんですね。

要は期待してないんですよ。

あの客が美味しい美味しい言ってたのは生で聞いてますけど、わざとらしすぎてサクラ疑惑も私の中では払拭されてないわけです。
その記憶が、まさに鮮明に残ってるわけですね。

でもこの日、社長と一緒に動いてて、まあ最初は飯田岡のエロ食堂行ったんですけど、休みだったんですよね。
じゃあどうしようかで近くのだやに来たって感じなんですよ。

エロ食堂ではラーメンとチャーハンみたいに思ってたから、まあ口はラーメンの口なわけです。
なのでだやに行ってもラーメンなわけで、まあチャーハンもあるんですけど、隣の客がたまたま食ってたからそれで満足なわけで、それでラーメンだけにしたんですけど、ラーメンにするならこないだの客が騒いでた味噌ラーメンにしようと。

中華麺系は醤油味のラーメン、味噌ラーメン、それぞれのチャーシューメン、それと塩味の野菜中華と五目中華があるんですけど、野菜中華と五目中華は最近ラインナップされたんじゃないかな。
こんなの昔からあったっけ。

大盛にしました。

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ヤバいんですよ濃くて。

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メンマも、そば屋で出していいレベルのメンマではない(笑)
ラーメン屋のクオリティですよ。

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スープはどうも、鍋焼きとかあるから、いい感じの味噌があるんでしょうね。
モヤシは炒めてあって、で、なんといっても焦がしネギ油みたいなのが入ってて、それがたまらないんですよね。
黒いのが浮いてたのはこれだったんだなと。
香りが最高。
七味でもラー油でもコショウでも合いますね。

そば屋が片手間で、冷凍とかのラーメンを出してるって感じではないですね。
ラーメンを知ってる人が作ったラーメン、みたいな感じでしたよ。
ギレンの演説風に言うと、「敢えて言おう、味噌ラーメンであると」って感じですね(笑)
マジで素晴らしく美味かった。

これは間違いなくライス推奨ですね。
ダイブさせたいです。

濃いからライスを入れたくなるんですけど、濃くて飽きちゃったりするほどではないんですよね。
家系とかで、ガッツリ濃くていきなり美味いんですけど、汁完するかしないかのとき、濃くて飽きちゃうって言うか、もういっぱいですみたいになることってないですか。
そこまでじゃない感じ。
味噌の、いい部分が出てるって言うんでしょうか。

いやあ完全に盲点。
だやにはよく行くんですけど、いつも定食ばっかなんですよ。
たまにかき揚げそばとか冷やしたぬきとかでしたけど、ラーメンは完全にナメてた。
一緒に行った社長も美味いって言ってましたよ。

この世からそば粉がなくなっても、このお店はラーメンと定食で食っていけると思いましたね。
なんならそば屋なのに餃子もあるもんで、大びんのビールと餃子と、味噌ラーメンとチャーハンという王道のフルコンボもいけます。

たまに行ってもミックスフライ定食とかチキンカツ定食、ミニ丼セットばっかで飽きてきてる人もいるんじゃないでしょうか。
ハナから高ぁくくってアレしてないで、お試しになられてみてはいかがでしょうか。



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