こんにちは。宮本です。

セブンイレブンから海鮮ちゃんぽんってのが出てますね。
昨日はなかったのに今日は店頭に並んでいました。
発売日に買ったんでしょうね。

IMG_8165

文字がデカくて入りきらない(笑)

IMG_8168

IMG_8169

4分ですね。

後入れのアブラ付き。

IMG_8167

フタの押さえはゆでたまご。

IMG_8166

マジで、前日は98℃だったんですけど、当日は90℃になってやがって、誰が設定いじったのか知りませんけど、私は猫舌で、98℃だと思うからゆでたまご買ってるんですよ。
冷ますのに使うから。
90℃なら、4分も経てばゴクゴクでしょ。

IMG_8170

具はイカ風かまぼこ、ホタテ風かまぼこ、カニカマにキャベツ。
カニカマはスポンジみたいにスープ吸ってて美味いですね。
イカはイカを感じませんでしたけど、ホタテはちゃんとホタテを感じられましたね。

セブンイレブンのプライベートブランド商品で、マルちゃんの商品ですが、製造はまた別のメーカーです。
製品化、商品化には大勢の人間が絡んでいます。

大勢の人間か絡むということは、そこでたくさんのマージンが支払われているということです。
価格が他より高いということならわかるのですが、他のビッグサイズのものと一緒です。
ということは、それだけ原価が低いということか、マージンが低いということか、誰かが泣いているということになろうかと思います。

不動産でも、例えば2000万円の土地があったとして、売主は1000万円もらえればいいけど買主は2000万円払いますって言うようなとき、売主から1000万円で買う人を見つけてきて、間に何人か挟んで、最終的に2000万円で買いたい人に売るような、そんな取引を行うときがあります。
バブル期はそんなのばっかだったんじゃないでしょうか。

法改正があって一時期やりにくくなって、そんな取引でも登記申請してくれる司法書士が少なくなったりして、そういう取引がずいぶん減ったんですけど、どうしてもそういう取引にしないと成り立たない取引というものもあって、やり方が確立されたんですよね。

首都圏の宅地ならいいんですけど、田舎の土地なんて家は建てられるのに100万円もしないような土地はごろごろあるんです。
例えば100万円の土地の売買を仲介したとして、双方から5万円ずつ仲介手数料をもらえても、10万円にしかならないんですね。
月に何件も取引があって、それでやっていけるならいいんですけど、田舎だから取引自体も少ないんですよ。
数か月に1回程度しかそんな取引がないってことだと、年商50万円とかの会社になっちゃったりして、そしたら店舗経費すらまかなえないんですね。

だったらそんな100万円の売買でも、1回の取引で50万円くらい儲けたいじゃないですか。
それでも年商250万円とかだと厳しいですけどね(笑)

売主さんからは400万円未満の取引なら18万円税別をもらえるようになってましたけどね。
で、それが今年の7月から、800万円未満の取引の場合は30万円税別を双方から受け取れるようになったんですよね。
20万円の売買でも30万円取れるのかって話ですけどね(笑)

だから、0円だと贈与と一緒だから売買は成立しませんけど、1円なら売買は成立するもんで、1円の不動産売買で60万円稼げるという状況になったんでしょうかね。

ま、ちゃんと説明しろよってことにはなってるようですけどね。
でも、そうでもしないと地方の不動産屋は干上がるばっかだったりもするでしょうからね。

地方のレインズなんか見たって、全然載ってないですもんね。
レインズ載せないで活動してるのかも知れないんですけど、そんなに物件少ないのかなとか思っちゃいますよね。
だいたい新しい物件載せたらしばらく何件も電話かかってきて、広告承諾とか撮影許可とかで忙しくなるじゃないですか。
そういうの、ないんでしょうね。

海鮮ちゃんぽん、置いてけぼりにしてしまいましたね(笑)

IMG_8171

IMG_8172

IMG_8173

すごくぬるかったですね。
やっぱ90℃でゆでたまごなんて入れるもんじゃないですね。
そもそも沸騰してねえんだから4分だって短いんですよ。
当然7~8分待ちましたけど、ちょっと硬かったですね。

普通のカップ麺と比べて太いんですよ。
UFOの麺よりちょっと太いくらいで、赤いきつねよりは細い感じって言うか、カップヌードルの2倍くらいの太さなんですね。
だから4分なんでしょうけどね。

熱湯じゃなかったからか、スープの粘度も高かったんですよ。
ご飯には合うスープだろうなとは感じましたけどね。

まあ海鮮ちゃんぽんってことですけど、具材は海鮮系ですけどスープはとんこつですね。
海を感じるようなことはなく、ブタのほうが強かったです。
とんこつスープとしては美味しい部類だと思いました。
能書に「香辛料が利いた」とありましたけど、なんの香辛料だったのか。

胡椒はそりゃちょっと感じるんですけど、ローズマリーとかクミンとかコリアンダーとかのいわゆる香辛料の風味は感じられなかったですよね。
香辛料って書いてるんだから胡椒以外だと思うじゃないですか。
胡椒なら胡椒って書けばいいだけなんですよ。
具体的な名称を書いてもシロウトにはイメージしてもらえないから、ふわっと「香辛料」って表記にしてるんでしょ。
胡椒ならドシロウトでも風味をイメージできるんだから、わざわざ香辛料だなんて書く必要はないんですよ。

読んで字のごとく香りがあって辛いって言うイメージありますけど、香りもそんなにないし辛くもない香辛料は存在するんです。
乾燥した植物はみんな香辛料ってことにしちゃってるんですよ。
丸ごと使うか粉末にするかの違いくらいでしかないんです。

ニンニクは野菜に含めるか香辛料に含めるか微妙ですよね。
そのままを焼いたり揚げたりして食うこともあるものなので野菜でいいと思うんですけどね。
例えばゴボウって言う野菜がありますけど、年間を通して考えると、どう考えてもゴボウよりニンニクのほうが摂取量は多いんです。
大根と比べたら大根のほうが僅差で多いような気はします。
ニンジンだったらニンジンのほうが多く摂取してますね。
キャベツだとニンニクとは比べ物にならないくらいキャベツのほうが多く摂取しています。
そんなに多く摂取する香辛料はありません。
ししとうを野菜としてではなく、香辛料の唐辛子としてカウントしちゃうと結構摂取してるような気はしますね。

ししとうをフライパンで焼きながら、しょうゆと日本酒とみりんとお砂糖を入れて煮詰めてやると美味いんですけど、もっと美味い食い方があったよなっていつもちょっと後悔しますよね。
やっぱししとうは塩水に入れてからの網焼きが一番好きですね。

串に刺して焼こうとすると、だいたい串だけ燃えちゃうんですよね(笑)
焼き鳥系はみんなそうなりますね。
持ち手にアルミ箔を巻くということをすればいいのだけれども、面倒でやらないし、なぜか「今回は持ち手のところを燃やさない」っていう自信があって、で、じっくり焼くの苦手で火力マックスで燃やす勢いで焼こうとするでしょ。
そりゃししとうごと燃えますわな。

バーベキューで野菜を焼かないのは、どうせ燃えて灰になるからなんですよね。
ほとんど、まあ女性は野菜を食ったりもしますけど、肉以外買ってこないでしょ。
ウインナーとかの加工肉が野菜枠なんだろうと思うんです。
べジファーストだから、まずウインナー焼くんですよね(笑)
ウインナー食ったら、次から肉焼くようにして、飽きてきたらイカとかの海鮮にいくか鍋料理みたいなのにいくかになって、その後で鉄板に替えて、焼きそばとか焼うどんとかチャーハンとかの炒めものにしてるような気がしますね。

野菜も、ピーマン半分くらいでいいんですよ。
そりゃ焼きそばのときにはキャベツとかも入れるし、トウモロコシとかカボチャとか玉ネギなんかも焼いたりしますけど、あんなの私から言わせりゃただの賑やかしだと思うんですよね。
まともに食ってるやつなんてほぼほぼいませんもんね。

だいたいそんな野菜とか焼きだす頃にはみんな酔っぱらっちゃってるでしょ。
タレとかつけたところで、もうパンチがないんですよね。
だったらアルミ箔で作った器に皮剥いたニンニクとバターと塩入れて、「イモだ~」とか言ってるほうがいいと思うんです。

バラさないで皮ごと焼いて、剥いて味噌つけて食うってのもありますけど、食いたくても熱くて触れないんですよね。
中町のやなぎのニンニク焼きがそんなですよね。

実(じつ)を取りたい派なので、ムダなことは排除していきたいんです。
野菜を買うお金がもったいないし、カボチャだって切ろうと思ったら大変でしょ。
そんなお金と労働力は無駄なんです。
だったらそのカネでもうちょっといい肉買えばいいし、肉のスジを切っておくとかの労働にかけたほうがいいんです。

しっかり処理された肉は、処理されてない肉より美味いんですよ。
精肉店で買ってきたからと言って、ちゃんと処理されているとは限らないんですね。
安い肉を美味しく食いましょうみたいな情報は探せばいくらでもあるので、それを参考にすればいいんです。

カレーを煮ながら、鍋や飯盒でご飯炊いたっていいじゃないかと思うんですけど、電気があるなら普通にジャーで炊いたほうがいいですよね。
外で作ったカレー食うと、ジャワカレーの宣伝みたいでやたら美味いんですよね(笑)
反町が顔くしゃくしゃにして「ん~~」みたいな顔しますけど、あんなになりますよね(笑)
まあちゃんとかき回しながら作らないと焦げやすいですけどね。

たまに「家で煮込んできた」とかいって肉とかの煮込み料理を持ちこんできてくれる参加者いるでしょ。
有能ですよね(笑)
あの美味さったら、ないですよね(笑)
料理の名前は知りませんけど、なんか洋風の、オリーブオイルの香りがする、香草とか入った煮込み料理を持ってきた人がいて、鶏肉でしたけどほろっほろで、最初からウインナーとか焼かずに、そういうのを室内で食う集まりのほうがよかったんじゃないかと(笑)

そしたら肉もバーベキュー用じゃなくてステーキ用のやつにして、そしたら美味いステーキ焼いてあげられたのにとか(笑)
調子乗って揚げ物まで始めちゃって、で、誰かに刺身とか用意させて、アジ叩いてまご茶漬とか、いいですね(笑)
贅沢ですね。

ま、贅沢言ってられるのも平穏なあいだだけです。
大災害が起きちゃったらそんなことは言ってられなくなります。
家がなくなったら、嫌でも毎日バーベキューのキャンプ生活になるかも知れません。
キャンプ生活には慣れておいた方がいいのかも知れませんね。


この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
このブログは毎日更新を目指しております。
課金されたり迷惑なサイトに誘導したりは一切ございませんので、
応援してくださる方は下記のバナーのクリックをお願い申し上げます。

不動産・土地ランキング