こんにちは。宮本です。
小田原商店って言うと、錦通りにある横浜ラーメンの小田原商店マックスを思い出すと思いますけど、丸井のビルの３階に、個室居酒屋ってことで小田原商店ってのが出来てるんですよ。
８月になって開店したんですね。
分煙で、喫煙できる席は個室ではないんですけど、禁煙席は個室っぽくなってます。
ジムビームのハイボール。
ビームハイボールはいいですね。
安いバーボンですけど、値段に釣り合わない美味しさだと思います。
そのまま飲むのより炭酸で割って初めてそのポテンシャルが引き出されるような、そういうバーボンだと思います。
お通しはウズラの煮玉子でしたね。
ここはおでんのお店みたいです。
小田原でおでんって、なかなかイメージ湧かないんですよ。
そりゃ練りものの街ですよ。
でもおでんって、小田原おでんってお店はありますし、旧職安通りにもおでんがメインのお店はありますけど、完全によそ向きって言うか、観光客相手に小田原のおでん文化を無理矢理捏造しましたみたいな気がするんですよね。
おでんだったら静岡とかのほうが有名だろうし、ていうか歴史がないと思うんですよね。
もちろん「小田原料理」なんてものは聞いたことなくて、昔からどこにでもありそうものしかなさそうなんですけどね。
このまま数十年、小田原はおでんってことで定着していけばいいと思いますけど、子供の頃はおでんなんて別に冬にしか食わなかったし、屋台だってラーメンと焼きいもしか走ってなかったですよ。
夏におでんもないんですよね。
でも、店内はかなり涼しくて、おでん食いたくなるような気温には設定してありましたかね。
小田原商店って言うくらいだから、ギフトで経営してるんでしょうかね。
町田商店の。
そうじゃなかったら、「その店名はちょっと・・・」って文句言われそうな気もするんですよ。
業態が全然違うから間違うことはないってあるかも知れませんし、そもそも小田原商店なんてネーミング、他にもたくさんあってもおかしくないですからね。
大根と玉子。
夏の大根は染みないですね（笑）
そもそも薄いんですよ。
セブンイレブンあたりのおでんと比べても薄めなんですね。
うちで作るともっと醤油とだしをバンバン効かせちゃうので、汁も黒っぽくなるんです。
まあ小田原おでんってのがそういうものなのかも知れませんけどね。
静岡（しぞーか）おでんはもっとドス黒いイメージがありますね。
イワシのつみれかと思ったらさつま揚げだったとか聞いたことあります。
イワシのつみれ、苦手なんですよ。
イワシだったらメザシとか刺身とか釜揚げしらすは好きなんですけど、つみれだけはどうもダメでね。
吐き気催すんですよね。
生姜とかネギとか入れてぐちゃぐちゃとかき混ぜてくれてるんでしょうけど、給食で出て、それがクソ不味くて、他のクラスメートは食ってましたけどよく食えるなと。
まあ残すやつもいましたけど、これだけは残してもどうこう言われなかったような。
いやそれでもプライドで、鼻つまんで飲み込みましたけど、昼休みは元気なかったですよね。
いつもはおかわりしますけど、こればっかりはダメでしたね。
で、優しい男を目指してたので、食えない人とかから「食って」って言われるじゃないですか。
やせ我慢して食いましたよね。
汁はまあいいんですけど、具のつみれがね。
えずきながら、２回くらい噛んで流し込んでましたよ。
その記憶があるもんで、で、家でも親が作ったんですけど、それも給食と同じようなクオリティでね。
汁だけ飲んでつみれは残しましたよね。
食えないものってそんなにないんですけど、家庭的な作りのイワシのつみれだけはダメですね。
工場で作られた系はいけるんですけどね（笑）
要は練りものなんだから、かまぼこだってちくわだってさつま揚げだってつみれと一緒なんですけど、で、イワシじゃなければよかったんでしょうね。
アジはたたきにするじゃないですか。
なめろうとか。
あれならいいんですよ。
なめろうなんて大好きですけどね。
イワシもなめろうにしてくれたらいいのかも知れません。
給食でなめろうもないでしょうけどね。
みんなランドセルの中に酒を隠して持ってきちゃいますよね。
牛乳あるからカルアミルクにしようとか（笑）
給食の牛乳は薄いですからね（笑）
出来が悪いでしょうね（笑）
誰だコーヒー持ってきたのって先生に言われそうですね。
なんであんなに薄かったんでしょうね。
あれじゃ牛乳嫌いな子供が増えちゃうと思うんですよ。
もう、あと０．３ポイントくらい乳脂肪分が多くなるように割ってくれればよかったのに。
３．６なんて贅沢は言わないから、３．４程度にはなるように加水してくれてもよかったと思うんです。
あそこまで薄める理由がよくわかんなかったですよね。
うちで飲む牛乳と全然違いましたもんね。
子供でもはっきりわかるくらい、コクもそうだけど色って言うか、透明度も高かったですよね。
不透明度って言うんですかね。
例えば、こぼして、バケツに水汲んできて、雑巾で拭いて絞るでしょ。
濁り方が全然違いましたよね。
アイスコーヒーに入れたとして、グラスの向こうが見えたりするんだろうなと。
チーズ玉子焼き。
これは美味しかったです。
塩っ気が少ないので醤油かけて食いましたね。
で、川えび。
もうどこ行っても川えびですね。
こんなの丸呑みできないから噛むんですけど、歯応えがつまみになるんですよね。
で、噛んでると口の中がエビの風味でいっぱいになるし、個数が多いでしょ。
川えびだけでしばらく飲めるんですよね。
で、腐ってもエビだから、そんなパクパク食うなんてことは贅沢すぎてできないんですよね。
これ１皿で３０分くらいかけちゃうって言うか、ポテトフライとか枝豆みたいにガツガツは食えないですよね。
ガツガツって言うか、手が止まらなくなるからそう見えてるだけかも知れませんね。
かっぱえびせんみたいなもので、あれも一袋全部食い終わるまで手を止められないじゃないですか。
枝豆はまさにそれで、口の中に入れたら次のをもう手に持って、どっちから出すか調べてるんですよ。
飲みながら食うものではなくて、１皿食い終わるまで次のひと口が飲めないですね。
そりゃ何人かで来てればみんなの分残しますけど、一人で飲んでて枝豆出されたらそうなりますね。
イモもガツガツですね。
マックでイモ頼んで、右手でハンドル持ちながら左手で流し込むように食うじゃないですか。
外車だと手が逆になりますよね。
早く食い終わりたいんですよね。
べジファーストって言うんですか（笑）
イモを全部食い終わってからパン食いたいんですよ。
早くパン食いたいからイモは急いで食うんですね。
パン食ったらだいたい喉に詰まってるから、それをコーラとか爽健美茶で胃に流し込むんですよね。
爽健美茶飲んでりゃ健康だとか思い込んでますよね。
シートに座ってるからってのもあるでしょうね。
歩いてりゃ詰まらないかも知れません。
流れる瞬間、すごく痛いんですけど、あれは圧力で狭い食道を無理矢理通してるからなんでしょうね。
噛んで細かくすればいいんですけど、そんなことしてたら時間かかるわけでしょ。
詰まらせることよりも時間のほうが大事という、まあそういう世界もあるんですよ。
詰まらせたって喉さえ通れば、この程度ならそのうち蠕動運動で下りていくって知ってますしね。
だからある程度のサイズになったら飲み込むんですね。
そもそも運転中に食うの、良くないですからね。
良くない時間帯は短いほうがいいんです。
あんまり噛まなくても唾液の分泌が普通の人より多いみたいで、あんまり困ることはないんですよ。
イモとかパンだからもってかれるんでしょうね。
ビスケットとかカンパンとかも、唾液もってかれますよね。
ビスケットももっと脂っこかったら、そんなに唾液の分泌を待たなくても飲み込めるんでしょうね。
噛んでジュワってなるビスケットとかカンパン、嫌ですね（笑）
カンパン、缶を振るとカラカラと音がしますけど、それがないんでしょうね（笑）
サバ缶振ってるみたいな音しかしないんですよね（笑）
むしろ金平糖のほうが喉には悪い気がしますね。
エヘン虫みたいな形ですからね。
今のカンパンにも金平糖は入ってるんでしょうかね。
ま、地震が多いですから、備蓄できるものを用意しておくことは、自分や家族の生存確率を上げることに繋がろうかと思います。
水とか結構なくなってますけど、カップ麺とか、紙類とか、カセットコンロとか、買い過ぎない程度には買っておいた方がいいのかも知れませんね。
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小田原商店って言うと、錦通りにある横浜ラーメンの小田原商店マックスを思い出すと思いますけど、丸井のビルの３階に、個室居酒屋ってことで小田原商店ってのが出来てるんですよ。
８月になって開店したんですね。
分煙で、喫煙できる席は個室ではないんですけど、禁煙席は個室っぽくなってます。
ジムビームのハイボール。
ビームハイボールはいいですね。
安いバーボンですけど、値段に釣り合わない美味しさだと思います。
そのまま飲むのより炭酸で割って初めてそのポテンシャルが引き出されるような、そういうバーボンだと思います。
お通しはウズラの煮玉子でしたね。
ここはおでんのお店みたいです。
小田原でおでんって、なかなかイメージ湧かないんですよ。
そりゃ練りものの街ですよ。
でもおでんって、小田原おでんってお店はありますし、旧職安通りにもおでんがメインのお店はありますけど、完全によそ向きって言うか、観光客相手に小田原のおでん文化を無理矢理捏造しましたみたいな気がするんですよね。
おでんだったら静岡とかのほうが有名だろうし、ていうか歴史がないと思うんですよね。
もちろん「小田原料理」なんてものは聞いたことなくて、昔からどこにでもありそうものしかなさそうなんですけどね。
このまま数十年、小田原はおでんってことで定着していけばいいと思いますけど、子供の頃はおでんなんて別に冬にしか食わなかったし、屋台だってラーメンと焼きいもしか走ってなかったですよ。
夏におでんもないんですよね。
でも、店内はかなり涼しくて、おでん食いたくなるような気温には設定してありましたかね。
小田原商店って言うくらいだから、ギフトで経営してるんでしょうかね。
町田商店の。
そうじゃなかったら、「その店名はちょっと・・・」って文句言われそうな気もするんですよ。
業態が全然違うから間違うことはないってあるかも知れませんし、そもそも小田原商店なんてネーミング、他にもたくさんあってもおかしくないですからね。
大根と玉子。
夏の大根は染みないですね（笑）
そもそも薄いんですよ。
セブンイレブンあたりのおでんと比べても薄めなんですね。
うちで作るともっと醤油とだしをバンバン効かせちゃうので、汁も黒っぽくなるんです。
まあ小田原おでんってのがそういうものなのかも知れませんけどね。
静岡（しぞーか）おでんはもっとドス黒いイメージがありますね。
イワシのつみれかと思ったらさつま揚げだったとか聞いたことあります。
イワシのつみれ、苦手なんですよ。
イワシだったらメザシとか刺身とか釜揚げしらすは好きなんですけど、つみれだけはどうもダメでね。
吐き気催すんですよね。
生姜とかネギとか入れてぐちゃぐちゃとかき混ぜてくれてるんでしょうけど、給食で出て、それがクソ不味くて、他のクラスメートは食ってましたけどよく食えるなと。
まあ残すやつもいましたけど、これだけは残してもどうこう言われなかったような。
いやそれでもプライドで、鼻つまんで飲み込みましたけど、昼休みは元気なかったですよね。
いつもはおかわりしますけど、こればっかりはダメでしたね。
で、優しい男を目指してたので、食えない人とかから「食って」って言われるじゃないですか。
やせ我慢して食いましたよね。
汁はまあいいんですけど、具のつみれがね。
えずきながら、２回くらい噛んで流し込んでましたよ。
その記憶があるもんで、で、家でも親が作ったんですけど、それも給食と同じようなクオリティでね。
汁だけ飲んでつみれは残しましたよね。
食えないものってそんなにないんですけど、家庭的な作りのイワシのつみれだけはダメですね。
工場で作られた系はいけるんですけどね（笑）
要は練りものなんだから、かまぼこだってちくわだってさつま揚げだってつみれと一緒なんですけど、で、イワシじゃなければよかったんでしょうね。
アジはたたきにするじゃないですか。
なめろうとか。
あれならいいんですよ。
なめろうなんて大好きですけどね。
イワシもなめろうにしてくれたらいいのかも知れません。
給食でなめろうもないでしょうけどね。
みんなランドセルの中に酒を隠して持ってきちゃいますよね。
牛乳あるからカルアミルクにしようとか（笑）
給食の牛乳は薄いですからね（笑）
出来が悪いでしょうね（笑）
誰だコーヒー持ってきたのって先生に言われそうですね。
なんであんなに薄かったんでしょうね。
あれじゃ牛乳嫌いな子供が増えちゃうと思うんですよ。
もう、あと０．３ポイントくらい乳脂肪分が多くなるように割ってくれればよかったのに。
３．６なんて贅沢は言わないから、３．４程度にはなるように加水してくれてもよかったと思うんです。
あそこまで薄める理由がよくわかんなかったですよね。
うちで飲む牛乳と全然違いましたもんね。
子供でもはっきりわかるくらい、コクもそうだけど色って言うか、透明度も高かったですよね。
不透明度って言うんですかね。
例えば、こぼして、バケツに水汲んできて、雑巾で拭いて絞るでしょ。
濁り方が全然違いましたよね。
アイスコーヒーに入れたとして、グラスの向こうが見えたりするんだろうなと。
チーズ玉子焼き。
これは美味しかったです。
塩っ気が少ないので醤油かけて食いましたね。
で、川えび。
もうどこ行っても川えびですね。
こんなの丸呑みできないから噛むんですけど、歯応えがつまみになるんですよね。
で、噛んでると口の中がエビの風味でいっぱいになるし、個数が多いでしょ。
川えびだけでしばらく飲めるんですよね。
で、腐ってもエビだから、そんなパクパク食うなんてことは贅沢すぎてできないんですよね。
これ１皿で３０分くらいかけちゃうって言うか、ポテトフライとか枝豆みたいにガツガツは食えないですよね。
ガツガツって言うか、手が止まらなくなるからそう見えてるだけかも知れませんね。
かっぱえびせんみたいなもので、あれも一袋全部食い終わるまで手を止められないじゃないですか。
枝豆はまさにそれで、口の中に入れたら次のをもう手に持って、どっちから出すか調べてるんですよ。
飲みながら食うものではなくて、１皿食い終わるまで次のひと口が飲めないですね。
そりゃ何人かで来てればみんなの分残しますけど、一人で飲んでて枝豆出されたらそうなりますね。
イモもガツガツですね。
マックでイモ頼んで、右手でハンドル持ちながら左手で流し込むように食うじゃないですか。
外車だと手が逆になりますよね。
早く食い終わりたいんですよね。
べジファーストって言うんですか（笑）
イモを全部食い終わってからパン食いたいんですよ。
早くパン食いたいからイモは急いで食うんですね。
パン食ったらだいたい喉に詰まってるから、それをコーラとか爽健美茶で胃に流し込むんですよね。
爽健美茶飲んでりゃ健康だとか思い込んでますよね。
シートに座ってるからってのもあるでしょうね。
歩いてりゃ詰まらないかも知れません。
流れる瞬間、すごく痛いんですけど、あれは圧力で狭い食道を無理矢理通してるからなんでしょうね。
噛んで細かくすればいいんですけど、そんなことしてたら時間かかるわけでしょ。
詰まらせることよりも時間のほうが大事という、まあそういう世界もあるんですよ。
詰まらせたって喉さえ通れば、この程度ならそのうち蠕動運動で下りていくって知ってますしね。
だからある程度のサイズになったら飲み込むんですね。
そもそも運転中に食うの、良くないですからね。
良くない時間帯は短いほうがいいんです。
あんまり噛まなくても唾液の分泌が普通の人より多いみたいで、あんまり困ることはないんですよ。
イモとかパンだからもってかれるんでしょうね。
ビスケットとかカンパンとかも、唾液もってかれますよね。
ビスケットももっと脂っこかったら、そんなに唾液の分泌を待たなくても飲み込めるんでしょうね。
噛んでジュワってなるビスケットとかカンパン、嫌ですね（笑）
カンパン、缶を振るとカラカラと音がしますけど、それがないんでしょうね（笑）
サバ缶振ってるみたいな音しかしないんですよね（笑）
むしろ金平糖のほうが喉には悪い気がしますね。
エヘン虫みたいな形ですからね。
今のカンパンにも金平糖は入ってるんでしょうかね。
ま、地震が多いですから、備蓄できるものを用意しておくことは、自分や家族の生存確率を上げることに繋がろうかと思います。
水とか結構なくなってますけど、カップ麺とか、紙類とか、カセットコンロとか、買い過ぎない程度には買っておいた方がいいのかも知れませんね。
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