こんにちは。宮本です。

バミ屋で黄金比味噌ラーメンってのを食ってみましたよ。



キクラゲトッピング。



乗せるとこんな。



キクラゲは冷たいので、冷めますね。



キクラゲリフトで隠れてますけど、アジフライセットにしました。



とりあえず麺リフト。



モヤシリフト。



餃子セットとかチャーハンセットもあるんですけど、アジフライがあるんだったら、やっぱアジフライセットになっちゃいますよね。

中華屋なのにマヨネーズまで付いてて最高。
エビマヨとかに使うんでしょうかね。
エビチリはあるけど、エビマヨなんてあったかな。
タルタルまで付いてたら、もう中華屋ではないと思いますね。



いいんですよマヨネーズで。
キューピーでもないし味の素でもない、第三極のマヨネーズですね。

やっぱキューピーが圧倒的なシェアなんだと思うんですね。
で、次点で味の素になろうかと思うんです。
ケンコーマヨネーズっていうのもありますけど、あまり目にする機会はありませんよね。

甘かったですね。
酸味とコクが強いのがキューピーで、まあこれに慣れてる人は多いんだろうと思うんですよね。
ピュアセレクトとかやってるのが味の素で、気を抜いてるとキューピーとピュアセレクトの区別がつかなかったりするんですよね。
ピュアセレクトも、こんなに甘くはないんですよね。
エビマヨ用のマヨネーズなら、これくらいの甘さでいいんだろうと思いますけどね。

キューピーにしとけば間違いないって言うか、まあ車でいえばトヨタ日産みたいなもんで、味の素はスズキとかマツダとかで、第三極がスバルみたいな。
第三極と言ってもステークホルダーではないような感じですね。

バイクだと話が変わってきますよね。
まあキューピーがホンダだと思いますけど、味の素がヤマハスズキでカワサキが第三極とは言い切れないようなイメージがあります。

カワサキはカワサキで固定のファンがいますからね。
スバルも「スバリスト」なんて言うくらいで、熱狂的なファンはいるんですよね。

でも、ケンコーマヨネーズはなくてもキューピーあればよくね？的な感覚だと思うんですよね（笑）
ケンコーマヨネーズを敵にしそうですけど現実としてね。

マヨネーズって、製造者が違ってても、そこまで大きくスペックが変わらないんですよね。
そりゃ原材料も技術も、理念も哲学も違うんでしょうけど、結果が一緒って言うか、車で言えばクラウンとマークⅡくらいの差もないんですよね。

そりゃ外国のマヨネーズと比べちゃったら全然違いますよ。
トヨタとＧＭじゃ全く違う車なわけで、そのまま外国産マヨネーズと国産マヨネーズとの違いになって表れることでしょうね。



アジフライ２枚とご飯で３３０円増しだったかな。
そのへんでアジフライ定食を食ったら、ヘタすりゃ１５００円超えるとか、当たり前になってきましたよね。
それを考えたら、バミ屋のは完全に冷凍ですけど、味とかサイズ感とか遜色ないもんで、全然いいと思いますね。

ご飯は並盛でアジフライも冷凍２枚なのに１６８０円とか、普通にありますもんね。
なんとなく刺身が付くだけで２８００円とか、完全にアジフライはインフレしてますよね。



ソースとマヨネーズは有限ですけど、からしは使いたい放題なので、まあなくなりゃ隣の席からパクってくりゃいいわけなんですけど、まあソースにマヨにからしですから鉄板ですよ。
もう、フライがアジである必要はないですね（笑）
こんなの、エビであろうが、チキンであろうが、貝柱であろうが美味かったはず。
アジフライには味がないくらいのほうが美味いっていう意見がありますけど、変に濃いめに味が付いてると、ソースの味を邪魔するからですよね。

焼きそばだってそうでしょ。
塩とか醤油で焼けばいいのにわざわざソースなわけじゃないですか。
あれはソース飲む大義名分が欲しいから、ソース焼きそばなんてものを発明して、合法的にソースを大量に使えるようにしたものだと思うんですよ。
「こんなに使いやがって」って言われても「当然ですけどそれが何か」って言えるようにしなきゃダメだろうなって、発明者も自分にプレッシャーかけたんだと思いますよ。

まんがはじめて物語とかで、モグタンに焼きそばのルーツを探っていただきたいですね（笑）
４０代ならギリギリ知ってる人もいそうですね。
土曜日の夕方だったのかな、ＴＢＳの子供向け教養番組って感じだったんでしょうね。

お姉さんやってた岡まゆみさん、たまにサスペンスとかで出てきて懐かしかったですけど、最近はあまり見ないですね。

姉さんはいいんですけど、姐さんになると話が変わってきますね。

サザンオールスターズで、思い出のスター・ダストって曲がありますけど、それはまんがはじめて物語が放送されてたような頃に発表された曲ですけど、歌詞の中で好きな女性のことを「横浜の姐や」って言ってるんですね。
LOVE AFFAIRみたいに横浜のことを歌ってる曲で、スターダストも横浜にあるバーのことらしいんですね。

そのバーにはジュークボックスがあるみたいで、サザンの曲の歌詞にはマンピーのG★SPOTにもそんなヒロシに騙されてにもジュークボックスは出てきますけど、どうもオールディーズと言われる曲のレコードがたくさんあるらしく、まあ行ったことないですけど、様々な撮影に使われたりするようなシブいお店みたいで、聖地巡礼ってことなら、ぜひ行っとくべきお店らしいんですね。

姐さん関係なくなりましたけどね。

レーザージュークってのがあって、まあレーザーディスクのジュークボックスですけど、それならボウリング場とかで使ったことありましたね。
スターレーンだったかな。
やしきたかじんの東京とか、久保田利伸のMissingとか、なんかそういうのかけたような記憶が（笑）

時代ですね。
平成初期って感じ。
カラオケだってレーザーカラオケでしたもんね。
第一興商の営業マンやってたっていう人が知り合いにいて、まだそんなおじさんじゃなかったのにムード歌謡ばっか歌ってましたよね。
スナックのママに営業するから、ママが知ってるような曲を歌ってあげるんだと。

もう昭和の頃のハチトラなんてのはあんまりなかったですけど、ＣＤカラオケのお店はありましたよね。
ハチトラからレーザーに変わった時、「映像が出る！すげ～」だったんでしょうね（笑）
レーザーが出てきて、一気にカラオケが庶民の娯楽になった感がありますよね。
カラオケに関してはCDのほうがLDよりも後発なイメージがありますね。

それ以前もカラオケはありましたけど、うちのほうは田舎なもんで、おじさんがスナックとかでやるくらいで、学生とかが「行こう行こう」って言いだすようなものではなかったんですよね。
高校生のくせにカラオケのある居酒屋とかスナックに行ってましたもんね。
昼間もファンタジアの地下２階だか３階にあったカラオケボックス行ったりしましたよね。
土曜日に部活が早く終わったり試験期間だったりすると、男同士だとビリヤードで、女の子いるとカラオケみたいな。

今じゃ考えられませんけど、未成年の飲酒はそんなに怒られなかったんですよね。
学校で怒られるのはタバコくらいで、パチンコも行けたし、女の子も水商売でバイトしてたりしましたよね。
まだシンナーとかありましたから、そっちのほうが悪かったですね。
スナックとかでバイトしてる子はカラオケがやたら上手かったですよね（笑）

通信になって、あのでっかいレーザーディスクのチェンジャーがなくなって、カラオケボックス内がスッキリしましたよね（笑）
CDもLDも、ずっとテープだったので、マクセルのハイポジとかにこだわってたのに、巻き戻しとか一瞬で便利だなと。

レコードより重いんだろうなって思ってましたね（笑）
キラキラしてるほうに針を下ろすのかなって思いがちですよね（笑）

そういえば、メタルポジションなんてのがあって、メタポジって言いましたっけ、ノーマルポジションより繰り返しの録音や再生に強いのがハイポジションで、まあハイポジ使ってりゃ音伸びとかあんまり関係ないんですけど、違いがわかる人とか永久保存版みたいにするって言うような人はメタポジにしたり、ありましたよね。
メタポジには録音できませんみたいなラジカセがあったりして、高い割に使いにくいイメージがありますね。
そのうちDATなんてのが出て、メジャーになる前にCDが普及したから消えましたね。

デジタルオーディオテープの略なんでしょうけど、テープにする意味がなくなったんでしょうね。
MDもなくなりましたよね。
カーステがMDデッキとか、地獄だったでしょうね（笑）

いまだにソフトとしてはCDがメインですもんね。
あんまりオーディオ関連にこだわらなくなりましたけど、今はほとんどデータのダウンロードなんでしょうね。
新居で、テレビを買うかミニコンポを買うか迷ったものですけど、今じゃミニコンポ持ってる人も少なくなったんでしょうね。
中古の家とか行っても、見なくなりましたもんね。

音楽室のやつみたいなでっかいスピーカーで、部屋中サラウンドみたいなの、憧れましたけど、そんなのも２０年前までですね。
でも車は、いい音を楽しみたいっていう思いはありますね。
すっごく気分いいですからね。

重低音響かせて「ラジオ深夜便」聴くんですよね（笑）
「ラジオ人生相談」とか（笑）
AMじゃねえかと（笑）
そんないいオーディオなら、せめてFM聴こうよと（笑）

ま、オーディオやカメラは上を見りゃキリがないので、沼に陥らないように気を付けましょうね。


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