こんにちは。宮本です。
バミ屋に来たので、何にしようかメニュー見ながら考えてたんですけど、別になんか食いたいものがあるわけでもなかったんですね。
一時期、餃子が２０個だかの定食があって、それは良かったなと思ったんですけど、そういうのをやってる時期ではなかったみたいで。
調べてから行くべきですね。
で、メニュー見てたら、なんかジョブチューンかなんかでバミ屋をやったみたいなんですよ。
満場一致で合格したという五目焼きそばにしました。
スープは飲み放題ですね。
向こうのほうの席に、高校の時の同級生がいましたね。
ママ友みたいな感じで６人で来てて、まあその中では年長なんでしょうね、強めでしたよね。
高校の時はいかにも女の子っぽい感じでしたけど、あれから何十年も経ってますし、いろいろ経験もしたんでしょうから、人格が変わっちゃってても不思議はないんですよね。
クラスが一緒になったことはなかったので、私の名前も顔も覚えてないかも知れません。
私も名前は覚えてないですもんね。
若い人に、お水かなんか「取ってきますね」とか言われて「うん」なんて答えてましたよ。
６人の中の中心に座っていて、通路側の若い人が動く役割みたいな感じ。
もう５０は過ぎてますけど全然変わらなかったですね（笑）
私なんかはハゲたし太ったし、もう見る影もないですけどね。
２０年ぶりに会った友人に「えっ？ あの宮本？ なんだその頭」とか言われましたもんね（笑）
満場一致で合格って、この程度なんですね。
キクラゲ入ってたから合格取れたんだろうと思います（笑）
味はなんかアレでしたけど、キクラゲ食えたので大満足です。
で、焼きそばを食べ終わったので、残しておいたアジフライをいただきます。
最初は熱いだろうと思ったので食べなかったんですね。
同じすかいらーくでも、トーガスのアジフライよりも小さいですね。
トーガスのほうが美味しいです。
トーガスと比べるとスカスカな感じ。
ト－ガスがそこまでいいアジフライかって話ではないんですけど、まあ輸入の冷凍なんですけど、北海かバルト海の違いみたいな、そんな感じなんでしょうかね。
まあすかいらーくなんかは商社とタッグ組んでやってると思うんですけど、世界中から安くていいものを買ってきて使おうと思っても、小さなお店では難しいんですよね。
食品卸って言うと、このへんだと西原商会とか永和物産とか有名ですね。
やっぱ西原商会の冷凍アジフライは美味いとか、あるかも知れないですよね。
どこどこ産とか、どういった仕様とかじゃなくて、卸の名前で買いますみたいな（笑）
まあ信頼できる卸業者が扱ってる商品なら間違いないというのはあると思うんですよ。
でも、お店に「これはどこの卸から仕入れてるんですか」とは聞けないものです。
冷凍のを買ってきて揚げるだけのアジフライだということは知られたくないと思うんですよね。
でも美味きゃなんだっていいわけですよ。
手間がかかるし、手間をかけても美味しいかどうかもわからないわけでしょ。
だったら最初っから冷凍のを使えば早いし、サイズや味も安定させられるんです。
ていうか、どこ行ってもアジフライが食えるようになっちゃいましたよね。
だいたい冷凍ですけど、外国のアジフライメーカーは相当儲かってると思いますよ。
私なんかもそうですけど、とんかつやコロッケよりもアジフライを食うことのほうが増えましたもんね。
なんかとんかつと比べちゃったらアジフライは負けみたいなイメージありましたけど、下剋上果たしちゃった感がありますよね。
でもタルタルは付いてなかったですね。
トーガスも付けない派でしたね。
とんかつも巻き返してほしいんですけどね。
なんか高級なイメージついちゃって、で、売るほうもカネ取れると思っちゃってるでしょ。
とんかつこそ工場直送の冷凍やチルドでいいと思うんですけどね。
で、１枚２００円とかで出せるなら、アジフライ食う人がいなくなってくれて、私的には品切れにならなくなるので嬉しいんですけどね（笑）
でも売れなきゃ置かなくなるので、トーガスやバミ屋では食えなくなったりするんでしょうね。
逆を言えば、売れまくるからバミ屋にも置くんですよ。
アジフライはカネになるんです。
だから前から申上げている通り、冷凍でいいからアジフライ専門店やれば儲かると思うんですけどね。
今だけでいいんです。
タピオカミルクティーだってあんなにお店あったのに今は少ないでしょ。
儲けるだけ儲けて、儲からなくなったら次のがまた出てきてるからそれやればいいんですよ。
あんなもん、油の温度管理だけしっかりやれれば、安定して提供できるわけじゃないですか。
タルタルで食いたい人、ソースで食いたい人、選ばせればいいわけでしょ。
スーパーのお惣菜コーナーのアジフライより安くて大きくて揚げたてだったら、勝ち目はあると思うんです。
西原商会あたりから配達してもらって、凍ってるの揚げるだけですからね。
テイクアウトだけだったら高校生でもできるし、キッチンカーとも相性いいと思うんですよね。
唐揚げ屋より楽だと思いますよ。
唐揚げ屋はもう飽和状態と言われてますね。
なんだかんだちょっと高いんですよね。
で、なんか大賞とか金賞とかいろいろ能書きありますけど、そこまで美味いかって言ったら微妙じゃないですか。
いや、嫌いではないんですけど、そこまで違いがないって言うか、どこも一緒でしょ。
だったら、冷凍のアジフライでもいけると思うんです。
生臭さがなくてジューシーなアジフライなら、こんなアジフライ食べたことないってなると思うんです。
アジフライなんて、こだわりのをガチでやったらとんかつ並みにコストかかるかも知れないじゃないですか。
だからガチではやっちゃダメなんですよね。
ガチでやるなら「ご一緒にイモもいかがですか」をやればいいのかも知れませんけどね。
それかタルタルに異様にこだわるとか。
こだわったところで天井が知れてるじゃないですか。
タルタルも流行してるし、こだわったアジフライなんかより、そのタルタルで客呼べるかも知れませんよね。
ま、誰かやってくれたら、客になります（笑）
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
このブログは毎日更新を目指しております。
課金されたり迷惑なサイトに誘導したりは一切ございませんので、
応援してくださる方は下記のバナーのクリックをお願い申し上げます。
不動産・土地ランキング
バミ屋に来たので、何にしようかメニュー見ながら考えてたんですけど、別になんか食いたいものがあるわけでもなかったんですね。
一時期、餃子が２０個だかの定食があって、それは良かったなと思ったんですけど、そういうのをやってる時期ではなかったみたいで。
調べてから行くべきですね。
で、メニュー見てたら、なんかジョブチューンかなんかでバミ屋をやったみたいなんですよ。
満場一致で合格したという五目焼きそばにしました。
スープは飲み放題ですね。
向こうのほうの席に、高校の時の同級生がいましたね。
ママ友みたいな感じで６人で来てて、まあその中では年長なんでしょうね、強めでしたよね。
高校の時はいかにも女の子っぽい感じでしたけど、あれから何十年も経ってますし、いろいろ経験もしたんでしょうから、人格が変わっちゃってても不思議はないんですよね。
クラスが一緒になったことはなかったので、私の名前も顔も覚えてないかも知れません。
私も名前は覚えてないですもんね。
若い人に、お水かなんか「取ってきますね」とか言われて「うん」なんて答えてましたよ。
６人の中の中心に座っていて、通路側の若い人が動く役割みたいな感じ。
もう５０は過ぎてますけど全然変わらなかったですね（笑）
私なんかはハゲたし太ったし、もう見る影もないですけどね。
２０年ぶりに会った友人に「えっ？ あの宮本？ なんだその頭」とか言われましたもんね（笑）
満場一致で合格って、この程度なんですね。
キクラゲ入ってたから合格取れたんだろうと思います（笑）
味はなんかアレでしたけど、キクラゲ食えたので大満足です。
で、焼きそばを食べ終わったので、残しておいたアジフライをいただきます。
最初は熱いだろうと思ったので食べなかったんですね。
同じすかいらーくでも、トーガスのアジフライよりも小さいですね。
トーガスのほうが美味しいです。
トーガスと比べるとスカスカな感じ。
ト－ガスがそこまでいいアジフライかって話ではないんですけど、まあ輸入の冷凍なんですけど、北海かバルト海の違いみたいな、そんな感じなんでしょうかね。
まあすかいらーくなんかは商社とタッグ組んでやってると思うんですけど、世界中から安くていいものを買ってきて使おうと思っても、小さなお店では難しいんですよね。
食品卸って言うと、このへんだと西原商会とか永和物産とか有名ですね。
やっぱ西原商会の冷凍アジフライは美味いとか、あるかも知れないですよね。
どこどこ産とか、どういった仕様とかじゃなくて、卸の名前で買いますみたいな（笑）
まあ信頼できる卸業者が扱ってる商品なら間違いないというのはあると思うんですよ。
でも、お店に「これはどこの卸から仕入れてるんですか」とは聞けないものです。
冷凍のを買ってきて揚げるだけのアジフライだということは知られたくないと思うんですよね。
でも美味きゃなんだっていいわけですよ。
手間がかかるし、手間をかけても美味しいかどうかもわからないわけでしょ。
だったら最初っから冷凍のを使えば早いし、サイズや味も安定させられるんです。
ていうか、どこ行ってもアジフライが食えるようになっちゃいましたよね。
だいたい冷凍ですけど、外国のアジフライメーカーは相当儲かってると思いますよ。
私なんかもそうですけど、とんかつやコロッケよりもアジフライを食うことのほうが増えましたもんね。
なんかとんかつと比べちゃったらアジフライは負けみたいなイメージありましたけど、下剋上果たしちゃった感がありますよね。
でもタルタルは付いてなかったですね。
トーガスも付けない派でしたね。
とんかつも巻き返してほしいんですけどね。
なんか高級なイメージついちゃって、で、売るほうもカネ取れると思っちゃってるでしょ。
とんかつこそ工場直送の冷凍やチルドでいいと思うんですけどね。
で、１枚２００円とかで出せるなら、アジフライ食う人がいなくなってくれて、私的には品切れにならなくなるので嬉しいんですけどね（笑）
でも売れなきゃ置かなくなるので、トーガスやバミ屋では食えなくなったりするんでしょうね。
逆を言えば、売れまくるからバミ屋にも置くんですよ。
アジフライはカネになるんです。
だから前から申上げている通り、冷凍でいいからアジフライ専門店やれば儲かると思うんですけどね。
今だけでいいんです。
タピオカミルクティーだってあんなにお店あったのに今は少ないでしょ。
儲けるだけ儲けて、儲からなくなったら次のがまた出てきてるからそれやればいいんですよ。
あんなもん、油の温度管理だけしっかりやれれば、安定して提供できるわけじゃないですか。
タルタルで食いたい人、ソースで食いたい人、選ばせればいいわけでしょ。
スーパーのお惣菜コーナーのアジフライより安くて大きくて揚げたてだったら、勝ち目はあると思うんです。
西原商会あたりから配達してもらって、凍ってるの揚げるだけですからね。
テイクアウトだけだったら高校生でもできるし、キッチンカーとも相性いいと思うんですよね。
唐揚げ屋より楽だと思いますよ。
唐揚げ屋はもう飽和状態と言われてますね。
なんだかんだちょっと高いんですよね。
で、なんか大賞とか金賞とかいろいろ能書きありますけど、そこまで美味いかって言ったら微妙じゃないですか。
いや、嫌いではないんですけど、そこまで違いがないって言うか、どこも一緒でしょ。
だったら、冷凍のアジフライでもいけると思うんです。
生臭さがなくてジューシーなアジフライなら、こんなアジフライ食べたことないってなると思うんです。
アジフライなんて、こだわりのをガチでやったらとんかつ並みにコストかかるかも知れないじゃないですか。
だからガチではやっちゃダメなんですよね。
ガチでやるなら「ご一緒にイモもいかがですか」をやればいいのかも知れませんけどね。
それかタルタルに異様にこだわるとか。
こだわったところで天井が知れてるじゃないですか。
タルタルも流行してるし、こだわったアジフライなんかより、そのタルタルで客呼べるかも知れませんよね。
ま、誰かやってくれたら、客になります（笑）
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
このブログは毎日更新を目指しております。
課金されたり迷惑なサイトに誘導したりは一切ございませんので、
応援してくださる方は下記のバナーのクリックをお願い申し上げます。
不動産・土地ランキング
コメント