こんにちは。宮本です。
コンビニに行ったら、いつものワンタンのラーメンバージョンがあったので買ってみましたよ。
以前からたまに出したりしてましたけどね。
麺は、言っちゃアレですけど余計ですね（笑）
スープとしての味わいは、ワソタソだけのほうが美味いっちゃ美味いような気はします。
麺、少ししか入ってないですからね。
しかも「スープ『が』おいしい！」ですからね。
「スープ『も』おいしい！」わけではないんです（笑）
細くて少ないから、これ１つで１回の食事にしようとは思わないことです。
１０歳以上なら３個、食の細いおばあちゃんとかだったら２個でも足りるかも知れません。
普段から大きめのサイズしか食べないもんでそうなるんですよね。
ペヤングだって超大盛からが普通だと思ってて、ノーマルも９０グラムあるんですけど、あれだと「半分のサイズだな」とか思っちゃってますね。
牛丼だって大盛が普通サイズだし、ラーメンだって中盛からが注文できるサイズだと思ってますね。
中盛はおろか大盛すら設定のないラーメン屋も存在しますけどね。
そういう時には言い訳が立つんですよ。
ないんだもん、しょうがねえじゃんと。
だからって餃子とかライスとかは頼まないんですよね。
ライス無料とかだったら喜んで持ってきてもらいますけどね。
昼はライス無料やってるお店はあるんですけど、夜でもライス無料やってるお店って少ないですよね。
昼にやれて、なんで夜にやれないのか不思議ですけどね。
デーゲームには出られるけどナイターのときはベンチ外みたいな選手、いらないんですよ。
ま、要は客寄せで、昼はサービスでって話なんでしょうけど、だったら昼メインで考えて、昼のライスはがっちり３００円とか取っちゃって、５時以降はライス１杯無料にしてやってもいいんだと思うんですよね。
「ランチ」とか言って昼ばっか優遇しやがって、夜しか食えない人だっているんだぞって言う意見もあると思うんですよ。
夜ならこの後仕事もないだろうから、運転さえしないんだったら酒だって飲んでもらえるでしょ。
ビールは利益が薄いんですけど、酎ハイとブラックニッカのハイボールしか置かないようにすればラーメンより利益率が高いんだから、それこそ１杯３００円とかにして薄いやつ飲ませてやれば、何杯も飲むだろうから相当儲かりそうですけどね。
つまみ？
メンマでも３００円くらいで出してやればいいじゃないですか。
どうせ中国製の業務用のやつでしょ。
そしたら思いっきり儲かるじゃないですか。
チャーシュー盛とか言われたら１２００円くらい取ってやればいいじゃないですか。
大西形式で、面倒なやつは値段高くして頼めないようにするんですよ。
緑町の大西のビールは８００円だか９００円でしたよね。
今のじゃなくてね。
おばちゃんのやってた時の話ですね。
今の大西、休業する前と全然違っちゃってるんですけど、まあ作ってる人が違うから当たり前っちゃ当たり前なんですけど、もう安定してきてたりするんでしょうかね。
大西でこれはないだろって言うか、平塚の北口の、ラーメン専門店に変わっちゃった大黒庵のスープみたいでしたもんね。
香りだけして味が伴ってないって言う人もいましたけど、私が行ったときは香りすらしなかったですけどね。
あの焦げフックってやつですね。
写真で見れば、内容は大西なんですよ。
柚子の皮が入ってないくらいで。
ワンタンとかの具材や麺もそうですけど、それは大西なんですよ。
でもあのスープであの大西って言っちゃあ、ま、大西ってお店で出してるラーメンってだけで、休業前の味と同じものを出さなきゃいけない理由なんてないんですけどね。
で、ヘタに、あそこのラーメンはこうで、ここのはどうでって詳しくなっちゃったでしょ。
自分が醤油か味噌かくらいの区別しかつかないような、どれ食っても一緒に思えちゃうシロウトさんではなくなってしまったのもあるんですよね。
具体的に何がどうだから美味いみたいな、軽い評論家みたいになってきちゃってるでしょ。
シロウトは美味いかどうかが重要なのであって、我々みたいなやつらはどの製麺屋を使ってるとか、チャーシューの肉の部位や仕上げの方法とか、ガラや豚骨などのバランスとか、お店の雰囲気とか店員さんのおっぱいとか、そういうところを観察してるじゃないですか。
美味いとかは個人の感覚でそれぞれだから、変にクソ不味くなきゃどうでもいいんですよね。
まあ野球で言えば「お、投げてんな。落ちた。フォークかな。あんなんで空振りするんだな」って思ってたシロウトだったのに、ちょっと詳しくなっちゃって「真っすぐにタイミング合っちゃってるから変化球じゃないと打たれるよな。でもこいつの持ち球で勝負できるやつがないんだよな。ここは外に外れるスライダーいっといて、うまく引っ掛けてくれればいいけど、今日のスライダーのキレじゃ危なっかしいよなあ。さっきから見切られてるしなあ。ていうかこの展開ならスライダーに絞っちゃってるだろうから、変に高めに浮いたらガツーンでしょ。うわ、首振ってる（笑）スライダー投げますよって教えてるようなもんじゃん（笑）それでもいくかぁ（笑） あ～あ、交代遅いよ。監督も悪い」って、まあシロウトでもそれなりの目を持つようになった人ってのがいるわけですよね。
大阪行くと、キャバのおねえちゃんでもこういうこと言いますよね（笑）
解説者いっぱいますよね（笑）
もうガチで阪神の試合を見まくっちゃってるんでしょうね。
て言うかキャバクラでも野球中継を普通にやってて、みんな観ちゃってて接客そっちのけみたいなイメージが強いですね（笑）
たまたまそんなお店だったのかはわかんないんですけどね。
応援に対する熱量が違うって言うか、女の子でもガチすぎて引くレベルの人が多い印象。
これでまともに生活できてるのが不思議ってくらいガチってる野球ファンが、このへんよりも多い気がしますね。
当時、普通に、藤川が抑えて涙流してましたもんね。
年に何回泣かなきゃいけないんだと（笑）
まあでも、わかる気がしますよ藤川なら。
ズドーンって、ものすごい真っすぐでしたもんね。
特に高め。
物理法則どうなってんのってくらい浮き上がってましたもんね。
顔の高さなのに、わかってるはずなのにみんな振っちゃうんですもんね。
テレビで観ててあんなにすごいんだから、実際にバッターボックス立ってたらちびっちゃうでしょうね。
プロだから立っていられますけど、あれはシロウトに投げちゃダメな真っすぐでしょうね。
ストレート投げるぞって宣言して、それでもかすりもしないんですもんね。
あのボールはちょっと頭おかしい（笑）
頭おかしいボールって言えば伊藤智仁のスライダーね。
まあ往年の懐かしいピッチャーですけど、あれはえげつなかったですね。
同じような時期に中日にいた宣銅烈っていう投手の高速スライダーもえげつかなったんですけど、伊藤のはもっとギュインって曲がるんですよね。
しかもかなりの高速って言うか、真っすぐみたいなスピードで来て、避けなきゃ当たるってくらいになってカクンって（笑）
避けてんのに古田のミット、外角の位置で捕球してるんですよね（笑）
打つ方も絶望だったでしょうね。
真っすぐも速くて、どっちでもカウント作れるから、あっという間に２ストライクになっちゃうんですよね。
で、わかってても打てないスライダーが来て、バットの外側で空振り三振にしちゃうんですよね。
あれはチート。
あれこそチートと言っても過言じゃない（笑）
篠塚、よくあんなの打てましたよね（笑）
あのシーンは懐かしいです。
今よりよっぽど野球が面白かった時代があったんですよね。
技術もパワーもその頃より数段上がってるんでしょうけど、単純に技術やパワーが上がったって言っても人気とは連動しないものなんですね。
今のヤクルトに当時の伊藤が入ってきてもボコスカ打たれるだけかも知れないんですけど、野球そのものがアツかったですよね。
ホント、筋書きのないドラマみたいな、予想し得ない展開と結果が、アツくさせたんでしょうね。
今も面白いですけどね。
でもなんか、機械的になったというか、予想がしやすくなったような気はしますね。
大リーグみたいなパワー一辺倒も面白いんですけど、小細工入れたりズルいことやったりする野球も面白いものです。
WBCが楽しみで仕方ないんですよね（笑）
応援するので、優勝してほしいです！
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コンビニに行ったら、いつものワンタンのラーメンバージョンがあったので買ってみましたよ。
以前からたまに出したりしてましたけどね。
麺は、言っちゃアレですけど余計ですね（笑）
スープとしての味わいは、ワソタソだけのほうが美味いっちゃ美味いような気はします。
麺、少ししか入ってないですからね。
しかも「スープ『が』おいしい！」ですからね。
「スープ『も』おいしい！」わけではないんです（笑）
細くて少ないから、これ１つで１回の食事にしようとは思わないことです。
１０歳以上なら３個、食の細いおばあちゃんとかだったら２個でも足りるかも知れません。
普段から大きめのサイズしか食べないもんでそうなるんですよね。
ペヤングだって超大盛からが普通だと思ってて、ノーマルも９０グラムあるんですけど、あれだと「半分のサイズだな」とか思っちゃってますね。
牛丼だって大盛が普通サイズだし、ラーメンだって中盛からが注文できるサイズだと思ってますね。
中盛はおろか大盛すら設定のないラーメン屋も存在しますけどね。
そういう時には言い訳が立つんですよ。
ないんだもん、しょうがねえじゃんと。
だからって餃子とかライスとかは頼まないんですよね。
ライス無料とかだったら喜んで持ってきてもらいますけどね。
昼はライス無料やってるお店はあるんですけど、夜でもライス無料やってるお店って少ないですよね。
昼にやれて、なんで夜にやれないのか不思議ですけどね。
デーゲームには出られるけどナイターのときはベンチ外みたいな選手、いらないんですよ。
ま、要は客寄せで、昼はサービスでって話なんでしょうけど、だったら昼メインで考えて、昼のライスはがっちり３００円とか取っちゃって、５時以降はライス１杯無料にしてやってもいいんだと思うんですよね。
「ランチ」とか言って昼ばっか優遇しやがって、夜しか食えない人だっているんだぞって言う意見もあると思うんですよ。
夜ならこの後仕事もないだろうから、運転さえしないんだったら酒だって飲んでもらえるでしょ。
ビールは利益が薄いんですけど、酎ハイとブラックニッカのハイボールしか置かないようにすればラーメンより利益率が高いんだから、それこそ１杯３００円とかにして薄いやつ飲ませてやれば、何杯も飲むだろうから相当儲かりそうですけどね。
つまみ？
メンマでも３００円くらいで出してやればいいじゃないですか。
どうせ中国製の業務用のやつでしょ。
そしたら思いっきり儲かるじゃないですか。
チャーシュー盛とか言われたら１２００円くらい取ってやればいいじゃないですか。
大西形式で、面倒なやつは値段高くして頼めないようにするんですよ。
緑町の大西のビールは８００円だか９００円でしたよね。
今のじゃなくてね。
おばちゃんのやってた時の話ですね。
今の大西、休業する前と全然違っちゃってるんですけど、まあ作ってる人が違うから当たり前っちゃ当たり前なんですけど、もう安定してきてたりするんでしょうかね。
大西でこれはないだろって言うか、平塚の北口の、ラーメン専門店に変わっちゃった大黒庵のスープみたいでしたもんね。
香りだけして味が伴ってないって言う人もいましたけど、私が行ったときは香りすらしなかったですけどね。
あの焦げフックってやつですね。
写真で見れば、内容は大西なんですよ。
柚子の皮が入ってないくらいで。
ワンタンとかの具材や麺もそうですけど、それは大西なんですよ。
でもあのスープであの大西って言っちゃあ、ま、大西ってお店で出してるラーメンってだけで、休業前の味と同じものを出さなきゃいけない理由なんてないんですけどね。
で、ヘタに、あそこのラーメンはこうで、ここのはどうでって詳しくなっちゃったでしょ。
自分が醤油か味噌かくらいの区別しかつかないような、どれ食っても一緒に思えちゃうシロウトさんではなくなってしまったのもあるんですよね。
具体的に何がどうだから美味いみたいな、軽い評論家みたいになってきちゃってるでしょ。
シロウトは美味いかどうかが重要なのであって、我々みたいなやつらはどの製麺屋を使ってるとか、チャーシューの肉の部位や仕上げの方法とか、ガラや豚骨などのバランスとか、お店の雰囲気とか店員さんのおっぱいとか、そういうところを観察してるじゃないですか。
美味いとかは個人の感覚でそれぞれだから、変にクソ不味くなきゃどうでもいいんですよね。
まあ野球で言えば「お、投げてんな。落ちた。フォークかな。あんなんで空振りするんだな」って思ってたシロウトだったのに、ちょっと詳しくなっちゃって「真っすぐにタイミング合っちゃってるから変化球じゃないと打たれるよな。でもこいつの持ち球で勝負できるやつがないんだよな。ここは外に外れるスライダーいっといて、うまく引っ掛けてくれればいいけど、今日のスライダーのキレじゃ危なっかしいよなあ。さっきから見切られてるしなあ。ていうかこの展開ならスライダーに絞っちゃってるだろうから、変に高めに浮いたらガツーンでしょ。うわ、首振ってる（笑）スライダー投げますよって教えてるようなもんじゃん（笑）それでもいくかぁ（笑） あ～あ、交代遅いよ。監督も悪い」って、まあシロウトでもそれなりの目を持つようになった人ってのがいるわけですよね。
大阪行くと、キャバのおねえちゃんでもこういうこと言いますよね（笑）
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当時、普通に、藤川が抑えて涙流してましたもんね。
年に何回泣かなきゃいけないんだと（笑）
まあでも、わかる気がしますよ藤川なら。
ズドーンって、ものすごい真っすぐでしたもんね。
特に高め。
物理法則どうなってんのってくらい浮き上がってましたもんね。
顔の高さなのに、わかってるはずなのにみんな振っちゃうんですもんね。
テレビで観ててあんなにすごいんだから、実際にバッターボックス立ってたらちびっちゃうでしょうね。
プロだから立っていられますけど、あれはシロウトに投げちゃダメな真っすぐでしょうね。
ストレート投げるぞって宣言して、それでもかすりもしないんですもんね。
あのボールはちょっと頭おかしい（笑）
頭おかしいボールって言えば伊藤智仁のスライダーね。
まあ往年の懐かしいピッチャーですけど、あれはえげつなかったですね。
同じような時期に中日にいた宣銅烈っていう投手の高速スライダーもえげつかなったんですけど、伊藤のはもっとギュインって曲がるんですよね。
しかもかなりの高速って言うか、真っすぐみたいなスピードで来て、避けなきゃ当たるってくらいになってカクンって（笑）
避けてんのに古田のミット、外角の位置で捕球してるんですよね（笑）
打つ方も絶望だったでしょうね。
真っすぐも速くて、どっちでもカウント作れるから、あっという間に２ストライクになっちゃうんですよね。
で、わかってても打てないスライダーが来て、バットの外側で空振り三振にしちゃうんですよね。
あれはチート。
あれこそチートと言っても過言じゃない（笑）
篠塚、よくあんなの打てましたよね（笑）
あのシーンは懐かしいです。
今よりよっぽど野球が面白かった時代があったんですよね。
技術もパワーもその頃より数段上がってるんでしょうけど、単純に技術やパワーが上がったって言っても人気とは連動しないものなんですね。
今のヤクルトに当時の伊藤が入ってきてもボコスカ打たれるだけかも知れないんですけど、野球そのものがアツかったですよね。
ホント、筋書きのないドラマみたいな、予想し得ない展開と結果が、アツくさせたんでしょうね。
今も面白いですけどね。
でもなんか、機械的になったというか、予想がしやすくなったような気はしますね。
大リーグみたいなパワー一辺倒も面白いんですけど、小細工入れたりズルいことやったりする野球も面白いものです。
WBCが楽しみで仕方ないんですよね（笑）
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