こんにちは。宮本です。
昨日の投稿のUMAMIさんの、醤油を食ってみたので続けてレビューします。
社長も気に入ったようで、また社長と来ましたよ。
ちょくちょくスーパービバホームに用があるんです。
この日は醤油。
ここの醤油が小田原で一番美味いと思っているという人がいるくらいですから、期待しちゃいますね。
この日は最初からメンマをトッピング。
醤油は細麺ですね。
味噌はもっと太めです。
これも自家製。
醤油の丼も急角度。
肘とか袖とかを引っ掛けると倒れるので注意が必要ですね。
嫌いじゃないんですけどね。
壺とか花瓶みたいに、もっと急角度でもいいと思っています。
バエに特化した頭の悪いラーメン屋、大好きですね。
頑張ってもソフトクリームのコーンくらいまででしょうね。
それでも倒壊事故が週に数回起きると思います。
あんまり深いと箸も長くないと食いにくいでしょうね。
味ですけど、意識高いラーメン屋さんのスープみたいな味でしたよ。
これなら小田原で一番美味いって思う人がいても不思議ではないと思いました。
もっと淡麗がいいなら鴨宮の北口のコタロウ、もう少しパンチが欲しければ飯泉観音とか小林病院のどすん、って感じでしょうか。
小田原じゃなければもっと流行ると思いますね。
どすんとか馨なんてまさにそれですね。
あれが東京とかにあったら行列作ってるんじゃないかと。
なんて言うか、このへんって、意識高そうなラーメン屋って、どうも郊外みたいなところにあるような気がするんですよね。
小林病院なら栄町１丁目ですけど、前の道が真っ暗じゃないですか（笑）
小田原で言えば錦通りみたいなところにああいうお店があればって思いますね。
まあでも、ラーメン屋さんで家賃が高いのは死活問題ですからね。
出したいラーメンが出せないってのは良くありませんから、どうしても、意識高そうな、スープに原価がかかるようなお店だと家賃低そうな場所にならざるを得ないっていう事情もあるでしょうね。
コタロウなんて狭いから、１日に３０杯も出ないんじゃないかと思いますけど、やっていけてるんだからいいんでしょうね。
狭くても行列出来てるのは桃の屋さんですね。
まあすごいですよ。
今、栄町界隈で一番行列出来てるんじゃないでしょうか。
あのお店の虜になってる人、大勢いますもんね。
行きたいんですけど早く閉まっちゃうし、並ぶのもアレだしってことで、なかなか足が向かないんですよね。
ハマると毎週のように行っちゃうって人、結構多いんですよね。
一時期の圭一屋なんかもそうで、開店して２年かそこらで１００杯食ったような人がごろごろいましたもんね。
桃の屋なんかも５月頃の時点で「今年２２回目」とか言ってる人がいましたよ。
ていうか県西部、行列が出来ちゃう店が増えましたよね。
飯田商店とか圭一屋とかいしとみとか四川とかラオシャンなんてのは前からそういうお店でしたけど、伊藤商店とか桃の屋とか、最近は中本も秦野に出来ましたよね。
中本の行列は、まだ半端じゃないそうです。
そのうち並ばずに入れるようになるかも知れませんが、まあ全国的に有名なお店ですからね。
選択肢が多いことは喜ばしいことで、レベルが高いと言われるようになれば、そこで一旗揚げようって人も出てくるから、そしたら神奈川県の西部はアツいと言われるようになると思うんです。
東京とか横浜なんてのはランキング形式で紹介されてたりすることが多いんですけど、そうなれば神奈川県西部特集なんかを毎月どっかでやるようになったりすると思うんですよね。
そうすると「この地域はアツい」ってことを刷り込まれる人も増えちゃって、徐々にラーメン以外にも観光客が増えるとか移住者が増えるとか、良い効果が出てくると思うんです。
人は減ってるんでしょうけど、全国平均の減り方よりは減ってないんでしょうね。
夢も希望もないところに人は居付かないものです。
単純に「ここに住みたい」と思ってもらえる街づくりを、これからも続けていきたいと思います。
最後に、社長の、味噌ミルクバターにチャーシュートッピングしたのを載せておきます。
醤油も美味いと思いましたが、私は味噌ミルクバターのほうが好きですね。
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
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社長も気に入ったようで、また社長と来ましたよ。
ちょくちょくスーパービバホームに用があるんです。
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ここの醤油が小田原で一番美味いと思っているという人がいるくらいですから、期待しちゃいますね。
この日は最初からメンマをトッピング。
醤油は細麺ですね。
味噌はもっと太めです。
これも自家製。
醤油の丼も急角度。
肘とか袖とかを引っ掛けると倒れるので注意が必要ですね。
嫌いじゃないんですけどね。
壺とか花瓶みたいに、もっと急角度でもいいと思っています。
バエに特化した頭の悪いラーメン屋、大好きですね。
頑張ってもソフトクリームのコーンくらいまででしょうね。
それでも倒壊事故が週に数回起きると思います。
あんまり深いと箸も長くないと食いにくいでしょうね。
味ですけど、意識高いラーメン屋さんのスープみたいな味でしたよ。
これなら小田原で一番美味いって思う人がいても不思議ではないと思いました。
もっと淡麗がいいなら鴨宮の北口のコタロウ、もう少しパンチが欲しければ飯泉観音とか小林病院のどすん、って感じでしょうか。
小田原じゃなければもっと流行ると思いますね。
どすんとか馨なんてまさにそれですね。
あれが東京とかにあったら行列作ってるんじゃないかと。
なんて言うか、このへんって、意識高そうなラーメン屋って、どうも郊外みたいなところにあるような気がするんですよね。
小林病院なら栄町１丁目ですけど、前の道が真っ暗じゃないですか（笑）
小田原で言えば錦通りみたいなところにああいうお店があればって思いますね。
まあでも、ラーメン屋さんで家賃が高いのは死活問題ですからね。
出したいラーメンが出せないってのは良くありませんから、どうしても、意識高そうな、スープに原価がかかるようなお店だと家賃低そうな場所にならざるを得ないっていう事情もあるでしょうね。
コタロウなんて狭いから、１日に３０杯も出ないんじゃないかと思いますけど、やっていけてるんだからいいんでしょうね。
狭くても行列出来てるのは桃の屋さんですね。
まあすごいですよ。
今、栄町界隈で一番行列出来てるんじゃないでしょうか。
あのお店の虜になってる人、大勢いますもんね。
行きたいんですけど早く閉まっちゃうし、並ぶのもアレだしってことで、なかなか足が向かないんですよね。
ハマると毎週のように行っちゃうって人、結構多いんですよね。
一時期の圭一屋なんかもそうで、開店して２年かそこらで１００杯食ったような人がごろごろいましたもんね。
桃の屋なんかも５月頃の時点で「今年２２回目」とか言ってる人がいましたよ。
ていうか県西部、行列が出来ちゃう店が増えましたよね。
飯田商店とか圭一屋とかいしとみとか四川とかラオシャンなんてのは前からそういうお店でしたけど、伊藤商店とか桃の屋とか、最近は中本も秦野に出来ましたよね。
中本の行列は、まだ半端じゃないそうです。
そのうち並ばずに入れるようになるかも知れませんが、まあ全国的に有名なお店ですからね。
選択肢が多いことは喜ばしいことで、レベルが高いと言われるようになれば、そこで一旗揚げようって人も出てくるから、そしたら神奈川県の西部はアツいと言われるようになると思うんです。
東京とか横浜なんてのはランキング形式で紹介されてたりすることが多いんですけど、そうなれば神奈川県西部特集なんかを毎月どっかでやるようになったりすると思うんですよね。
そうすると「この地域はアツい」ってことを刷り込まれる人も増えちゃって、徐々にラーメン以外にも観光客が増えるとか移住者が増えるとか、良い効果が出てくると思うんです。
人は減ってるんでしょうけど、全国平均の減り方よりは減ってないんでしょうね。
夢も希望もないところに人は居付かないものです。
単純に「ここに住みたい」と思ってもらえる街づくりを、これからも続けていきたいと思います。
最後に、社長の、味噌ミルクバターにチャーシュートッピングしたのを載せておきます。
醤油も美味いと思いましたが、私は味噌ミルクバターのほうが好きですね。
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