ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

2025年08月

こんにちは。宮本です。

普通に最新記事としてアップされないように、何日か前にアップされたテイでぶっこんでみます。

いやあ凄いんですよ。
二枚舌もここまでくると。
何枚あんだよって話。

こないだ某所の某お店から、このブログのそのお店に関する記事を消せって言われて、2件消したんですよ。
まあそれはいいですよ。
でも、その後が良くない。

そのお店が発した「某G〇〇gleの口コミに、うちのお店のことを投稿してください」っていう、インスタでの問いかけだったんですけど、当然私のところにも、その投稿が届くわけです。

うちの記事は圧力かけて消させたくせに、そっちはいいのかよと。

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悪評だと思ったから消してもらいたくて電話かけてきたんだろと。

まあね、何の店かわかんないようにモザイクかけてますけどね。

私の投稿だって、私が食ったほうは美味かったってちゃんと書いてたでしょ。
ちゃんと読まねえで、試験営業のときに私の友人が食ったやつがヤバかったって書いたのが気に食わなかったんでしょ。
試験営業のままじゃなくてちゃんとお店の看板を出してオープンさせたからその時にも行って、それも美味かったって書いたのに「不味いと思ったのになんでまた来て投稿しやがったんだ」って言ったわけじゃないですか。

都合の悪い記事を書いたやつには圧力かけて記事を消させるのに、悪評なんて書いたらうちにしたみたいに粘着されるのわかってるから、誰も悪評なんて書いてくれないんじゃないですか。
不自然に消えた投稿を見て、あの店だなって気付かれた鋭い人もいるんですよ(笑)
そういう人が本当の口コミを、人づてでも広めるでしょ。
当然私の口も止められませんし(笑)

ああ、どんどん新しい口コミがアップされていけば、過去の都合の悪い投稿が順々に消えてくってことだとしたら、それ狙ってるんでしょうか。

ていうか大丈夫なんでしょうか。
会社の方針もあって正面切って反撃してないだけで、わりと読者さんの数が多いブログなんですよね。
私の投稿って、利用者の少ないFacebookの投稿でさえ、1週間で5千とか1万とか見られてるんですよ。
おかげさまで、このブログはそれ以上かも知れないんですけどね。

悪評書かれるの嫌だったら、自分でその地域の周辺のお店を回ってみるといいんですよ。
何が足りないのか、何が余計なのかがわかるから。

自分はこうだと思っても、それが通用しないところってのはあるんですよ。
イスラム教は、無神論者は殺しなさいって教えでしょ。
利害が抵触する異教徒とは仲良くしようとはしないし、自分達の教えでは、例えば日本の神社は神道の建物で、多神教のものだから、存在してはいけないから、壊さなきゃいけないんですよ。
神社を破壊することは神の意志であり、イスラム教徒としてはやらなきゃいけないことで、彼らにとっては善行なんです。

そんなこと日本じゃ許されないってことは、彼らには理解できないけど、捕まっても面倒だし、「あいつら偉大な神の教えを知らねえからわかってねえんだよな。まあ宗教的な施設とは思わずに、遺跡だとでも思って見てればいいか」なんて言って、半ば呆れながら日本のルールに合わせてくれてるんですよ。

それと一緒で、その土地のことをよく知らないで本場はこうだからとか押し付けられても、身に付いてる常識が違うから「は?」ってなるんですよ。
そっちではそれでいいんでしょうけどこっちではそうではない、ということはあるんですね。
商売の対象にしているものが、普遍的なものではないわけですから。

ガチのイタリアンのトマトソーススパゲティよりも、日本ではナポリタンのほうが売れるんです。
ボンゴレロッソよりも明太子スパゲティのほうが人気あるんです。
人気があるんだったらトマトソースとかボンゴレにすればいいのに、
もちろん美味しいのは知ってますけど、もっと美味しいの知ってるから、そっちになっちゃうんですね。

それに、そういう態度なわけでしょ。
昨日今日こっちに来て、古参の私みたいなのに意味わかんない理由で圧力かけて、それで済むと思ってちゃ困るわけです。

で、そっちは商売でしょうけど、こっちは趣味でやってるわけですよ。
どうこう言われる筋合いはないんですよね(笑)

酷い(笑)
趣味で店潰されたら目も当てられない(笑)

そもそもネットの記事をマジで信じてしまうような人は、このブログを読んでないんですよ(笑)
ああまた妄想してんな~くらいで、エンタメとして閲覧してくれてるんですね。
私がその店のことを当ブログ内で酷評してようが、気にしちゃダメなんですよ(笑)

ま、妄想ブログだということを加味しても内容が都合が悪いと思ったら、削除には応じますのでご連絡ください。
理由がちゃんとしたものであれば、しっかり対応させていただきます。



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こんにちは。宮本です。

もんじゃ横丁に来ましたよ。

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もんじゃって汚いですよね(笑)

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違う味のやつですけど、同じ味のにしか見えない(笑)
どうせ食っても同じ味(笑)

もんじゃのほうが食い方が難しい(笑)

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お好み焼きのほうが慣れてる(笑)

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上の写真、もんじゃなのかお好み焼きなのかわかんない(笑)

お好み焼きもお箸を使わないでヘラみたいなので食ってたんですよ。
酔っ払いですからね。

確か土曜日でしたけど、やたら空いてましたね。

ここ来る前に競輪場行ってたんですよ。
昨日の記事でも競輪行ってたって書きましたけど、ここ来たのはその前日です。

この日は80倍くらいのやつを当てて、まあ500円しか買ってなかったのでそんなでもなかったのですが、気持ちいいですね。
本命視されてる選手を切って、不人気だけど展開次第では1着もあるかも知れないというような選手から買ってみたんですよ。

遊びだからオッズなんかあんまり見ないで買うでしょ。
まんまと当たるもんですね(笑)

新聞とか見てると、だいたい競争得点が一番高い選手が本命になってるんですよ。
まあ強いから得点が高いんでしょうけどね。
で、オッズもそうなるんです。
そういう選手と、その選手と連携するであろう選手との1着2着ってのが一番人気になる可能性が高いんですね。

1番人気ってなると、3倍くらいから5倍くらいになることが多いんです。
3倍なら1000円買って3000円ですね。
1000円のメを5つ買ったら5000円なので、当たっても2000円のマイナスです。

で、見てると、1番人気のメが入る可能性って、2~3割なんですよ。
残りのほとんどは、1番人気以外のメが入ってるんです。

で、だいたい10番人気くらいまでで8割入るんですけど、残りの2割は荒れるんですね。
荒れそうなレースだなと思ったら、考え方変えてレースを読むようにするんですけど、荒れずにすんなり人気どおりに決まっちゃったら全部パーですね(笑)
荒れたらすごいのが入るので、私が読んでるような展開にすらならなかったりもするんです(笑)

そんな飛び抜けて強い選手がいるレースもあまりないので、軸だけはだいたい決まるものなんですよね。
ガールズだと、それこそ競争得点の高い選手が2着になっちゃうケースもあまりないって言うか、強い選手はちゃんと1着になることがほとんどなので、まあ買いやすいんですけど、なぜか1番人気でも5~6倍あったりして、そういうときには何も考えずに1番人気で買えば当たるケースは多いですね。

男子だと飛び抜けて競争得点の高い選手がいたって、なぜか勝てなかったりするんですよ(笑)
レースのグレードって言うか、あるんですよ。
1着になる必要がないレースで無理しないって言うか、2着でも御の字みたいなレースなら2着になろうとしたりもあるんですよね。
人間の体力が着順にモロに影響するスポーツなので、最後の1こぎに力が入らなかったり、アドレナリンが切れて踏めなかったり、あると思うんですよ。

全員真面目に1着になりたくてレースしてるってわけではないんですよね。
そうじゃなかったら、機関車なんかやらないんですよ。
若いからとかでやらされるわけでしょ。
先輩を疲れさせてはいけないとかで。
メシ食わせてもらってたり、キャバクラ連れてってもらってたり、そういう同郷の先輩とかがいるんだったら、恩を返さなきゃいけないので、千切れない程度に先行して、その先輩に最後に追い越してもらって、先輩を優勝させなきゃいけないとか、あると思うんですね。

忖度があるから競輪は面白いんですよね(笑)

グレードの高いレースはそんなこと言ってられないですけど、A級なんかモロですからね。
このあとS級に上がるような選手は別ですよ。
そういう選手は上がるために何が何でも得点稼がないといけませんからね。
追走する選手が千切れようが、いい位置からダッシュしていくと思うんです。

単騎になっちゃって外からグイグイ捲っていくの、めちゃくちゃカッコイイですよね。
仕掛けるのまだ早いよと思ってても、最終コーナー回ってもスピード落ちなかったりすると、こりゃS級上がるなと。
上がっても活躍してるの見ると、応援したくなりますよね。
買わないけど(笑)

上はバケモノ揃いなので、その中に入ったら普通になっちゃうんですよね。
ダッシュがいいから機関車になるんですけど、あのスピードでも全然通用しない、みたいなことがよく起こるんですよね。
追込みの先輩に「タイミングが悪い」とか叱られるんでしょうね(笑)

新聞の、選手のコメント、何一つ面白くないですよね。
「〇〇君。」とか「自力で」とか「南関3番手」とか、そんなのばっかですよね。
もっとホントは取材してるはずなんですよ。

まあ出場する期間中は外部とは接触できませんからしょうがないんでしょうけど、それでも「こないだテレビをチューナーレスに買い替えました」とか、「女に浮気されました」とか、「自転車盗まれました」とか、そういうほうのが予想に役立ちそうですけどね。

ま、暑いですから、無理だけはしないようにしましょうね。



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こんにちは。宮本です。

久野のゆうゆう亭に来てみましたよ。
ミニ中華丼のセット。

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ミニラーメンをセットしました。

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ここのラーメンのスープ、大好きなんですよ。
玉ネギなのかホタテなのか、なんかそんなふうな味がするんですね。

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餃子も美味いんですけど、どうせ食うなら金曜日ですよね(笑)

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いいですね。

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この日はこのあと競輪行って、友人が万車券当ててましたね(笑)
私は5レース買って1レースだけ的中。
でも儲けのほうが多かったです。

1レースに数千円だけ使って、当たれば数万円になるくらいのところをよく買いますね。
いつもは2~3点、多くても5点くらいしか買わないんです。
だから、1着3着とか、2着3着になったメを買ってたりしますね。
そんなにたくさん買っても、全滅したら目も当てられないですからね。
ハズれたときは、今日はツイてないんだなと。

私は3連単は買わなくて、2車単買いなんです。
友人は3連単で当ててましたよね。

私が当てたレース、ラスト半周はまさに予想してた展開どおりでしたよ。
ここまできれいに決まるかなと(笑)
追加購入しといてよかった(笑)

最近またやりだしましたけど、昔はよくやってて、その頃はまだ3連単なんて買い方はなかったんですよ。
始まった頃かな。
電話投票なんかも出来るようになったりして、プッシュ回線に切り替えるとか、よくやってましたよね。

ま、楽しいですけど、あんまりギャンブルにのめり込まないようにしましょうね。



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こんにちは。宮本です。

早川の漁港の、海攻というお寿司屋さんに来てみましたよ。
友人のお子さんだかがお勤めのようで。
その縁で来た感じ。

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攻めた店名ですね。

私は後から行ったんですけど、友人達はすでにかなり飲み食いした後だったようで。
「寿司なんか1貫か2貫しか食ってねえ」とか言ってましたけど、それにしちゃあのお会計はすごいだろと。
わりと早朝からやってるんですけど、おめえら朝からどんだけ飲んでんだと(笑)

私は車なので飲まないんですが、その代わり食いましたよ。

イワシのガリ巻。

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この時期のイワシは最高ですからね。
シラフなのに思わず「うわ、うめえ」って呟いちゃいましたよね。
旨味だけ。
臭みなし。

で、地魚握り8貫。

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鯵も太刀魚も、鰹も金目鯛も最高ですね。
こんなに美味い寿司を食ったの、久しぶりですよ。
3人でこれ2台頼んで、12貫くらいは私が食べちゃったんですよね(笑)

鯵。

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回転寿司とかで食えるレベルじゃ全然ないですね。

太刀魚。

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赤酢みたいで、シャリが皮目の香ばしさと絶妙にマッチしてますね。

鰹。

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もっとギトギトしてるのが鰹なイメージでしたけど、スマガツオみたいにまったりしてて、まあ身も分厚いんですよ。
大満足の1貫。

イサキが食いたかったんですけど、この8貫の中にも含まれてましたのでイサキ単品では頼まなかったですね。
好きなんですよねイサキ。
マルでもらっても、それがイサキなのか、見た目じゃわかんないんですよ(笑)
魚なんてみんなだいたい紡錘形で一緒でしょ(笑)

フグとかカサゴとか、見た目が全然違えばフグだなカサゴだなってわかりますけど、イサキなんかワカシとそう変わらないじゃないですか(笑)
知ってる人なら全然違うって言うんでしょうけど、シルエット一緒だから判別付かないんですよね(笑)

鯖ね。
鯖は背中が布袋のギターっぽいからわかりますけどね。

まあでもイサキも、食えばわかりますよね。
白身だけどそこまでギトギトじゃなくてあっさりですよね。
刺身も美味いけど、塩して焼いても美味いですよね。

何十年か前、初島にアジイカ丼を食いに行って、ビールのつまみにイサキのお刺身を頼んだんですよ。
その時からイサキという魚が好きになりましたね。

だいたい刺身って言うとマグロじゃないですか。
スーパー行ったって、並んでる半分はマグロ系のお刺身ですよね。
マグロも好きですけど、あえてマグロを選ばないというのもアリなんですよね。
時期によって旬も違うし、港のある町に生まれてよかったと思いますよね。

これが北海道とか沖縄になると、地魚ってことになればまた全然違うラインナップになるんでしょうね。
沖縄だとグルクンとか、青いのとか黄色いのとか、熱帯魚みたいなのになったりするんでしょうね。
北海道だとカニとか白子とかウニとかになったりね。

北海道もいいですね。
寿司は東京もヤバいって言いますけど、北海道で食うシャケ、クソ美味いんですよね。
シャケって、まあこっちで食うと、回転寿司のサーモンみたいなイメージあるじゃないですか。
全く違いますよね。
涙が出るくらい美味いですもんね。

寿司食って泣いたの、あの時だけですよ。
札幌で嫁さんと入った寿司屋で、美味すぎて2人でぼろぼろ泣いてたんですよ。
ハンドタオルで涙拭いてたら、板さんが、これから心中でもするんじゃないのかって思ったんでしょうね、心配して声かけられちゃいましたもんね(笑)
「もし、大変なことがあるなら、私でよければ」なんておずおずと言い出すもんだから、「いえいえ、あんまり美味いもんだから感動しちゃって」とか(笑)
「神奈川から来たんですけど、こんな美味いお寿司は食べたことがなかったもんで」と。

北海道で食うシャケが、こんなにも美味いものなんだなと。
北海道って言うと、ウニとかイクラとか言いますけど、シャケですよ本命は。
思い出したらまた涙が出てきた(笑)

そんなね、つらいこともないんですよ。
何か月か経っちゃったけど新婚旅行で行ってるんですね。
幸せいっぱいだし、何があっても乗り越えていけるくらい希望に満ちてる時期なわけですよ。
まだ子供はいませんでしたけど、まあだから身軽に北海道とか行けたんですよね。
さっぽろ雪まつりの前日だったから安かったんですよね。

あんなって言っちゃ失礼ですけど、まあ庶民的な、チェーン店ですよ。
板さんが目の前で握るってだけで、値段的には回転寿司の倍かその程度で、客層も会社帰りのサラリーマンみたいな人達ばかりだったんですね。
お店もこぢんまりとしてて、まあだからあえて観光客が目指すようなお店ではなかったんでしょうけど、そこのお寿司のクオリティはすごかったですよね。

お勧めは何ですかって聞いたら、たちポンとかたち天を勧められましたけど、白子は苦手なもんで、それでシャケにしたんですよ。
向こうでガチなの食ったら、こっちのと全然違ってたのかも知れないですけどね。

シャケ、ちょっと高かったには高かったんですよ。
それでも6~700円とか。
それなのに泣かされるとは思ってなかったですよね。
ウニもイクラも確かに美味かったんですけど、まあビールも何杯か飲んでましたからね。
そういうのもあったんでしょうね。

またね、多分、お客さんも気付いてたんでしょうね、あの夫婦、このあとヤバいかも知れないと。
なんかそれまで会話とかしてたのに静かになっちゃって、こっちを遠巻きに見てる人もいるわけですよ。

彼らからすれば普通なんですよ、多分。
これくらいのレベルのお店なら、これくらいのお寿司が出て当たり前だよね的な。
でも、私が「いや、あんまり美味いもんで」とか言ってたのが聞こえたんでしょうね。
途端に「だろ?」みたいな顔しやがって、なんて言うか、気持ち、アゴ上がってましたもんね(笑)
おめえが握ったわけじゃねえだろと(笑)

でもまあ、それくらいでいいんですけどね。
自信持ってくれれば。

西鶴ってお店でしたね。
狸小路の。
板さん、名刺くれましたもんね。
なんかあったら相談してくださいみたいな(笑)
本当に大丈夫なんですよと(笑)

まあ、いい人だったんですよね。
勘違いさせちゃってすみませんでした(笑)

調べたらススキノの近くに何軒かあるんですね。
味しめちゃって、帰りに新千歳空港の近くでも寿司食ったんですけど、西鶴さんで食ったときほどの感動はなかったです。
賢者タイムだったんでしょうね。

ま、札幌の人が小田原来て、地の魚が食いたいと思ったら、朝からこの海攻さんに来てみてもいいかも知れないです。
こういうのが相模湾の地魚なんだねって、来てみて良かったって思うかも知れません。

泣いて板さんに心配されないようにしましょうね(笑)



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こんにちは。宮本です。

セブンイレブン、辛いのやってますけど、食いたかったやつが売ってなかったので、ぶっかけうどんにしました。

名前が長いです。

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つゆが2つ。

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うどんが少ない印象。

ギョクをイン。

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混ぜたら増えましたね。

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太すぎて食いにくい。

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ここまで太くする意味がよく分からないんですよね。
だからうどんよりそばのほうが好きなんですよね。

すいとんでいいじゃん(笑)

すいとん、小学校の頃くらいまでは、給食で出たりしましたね。
好きじゃなかったですね。
だいたい中は粉っぽかったでしょ。
加熱がまだ足りないのにそのまま人に食わそうとするんですよね。

そんな練ってないからコシもないでしょ。
冷水で洗うとかもしないから締まってないでしょ。
ヌルヌルしてお箸で持ちにくいでしょ。
手や指のかたちが生々しいでしょ。
知らない人に食わすものじゃねえだろって思うんですよね。

すいとん作りの名人とか、いないでしょ。
蕎麦仙人とかうどん打ち名人とかはいますけど、すいとんで一世を風靡した人とか、銀座とかですいとんの名店があるとか、ないと思うんですよ。
香港に出店したとか、ニューヨークだと30ドルもするのに50mくらいの行列ができてるとか、そういうの、ないじゃないですか。

スープに入ってて、まあワンタンかと思うでしょ。
かじっても餡が入ってないからがっかりでしょ(笑)
でも、変に和風の味にするより、ウェイパーとかで中華スープにしたほうが、すいとんも生きるかも知れないですね。
穴の開いてないマカロニくらいのサイズにして、打ち方考えてもうちょっとコシが出るようにしてやればいいかも知れない。
トッポギですね(笑)

煮ないで、茹であがったら味付けて炒めるとか、焼き鳥のタレみたいなので焼くとか、そのほうが食べやすくないですかね。

ていうか、塩とか油とか味の素とかも入れて練ればいいのに、小麦粉と水だけで作ったりするでしょ。
だからマズいんですよ。
山芋入れてふわふわにするとか、魚のすり身も入れてみるとか、考え方次第ですいとんにだって未来はあると思うんですよね。
はんぺんでいいじゃないかと(笑)

はんぺん、昔は今のしんじょみたいなののことを言いましたよね。
揚げてないさつま揚げみたいな、小判型のかまぼこって言うか。
それが、いつの間にかグズグズのやつになっちゃいましたよね。
おでんに入ってても、ゴミになるだけって言うか、先に食わないとグズグズになっちゃって、網ですくって捨てるようですよね。

だったらさつま揚げのほうが嬉しいですよね。
さつま揚げも本当は生で食いたいんですけどね。
冷蔵庫から出したばっかのさつま揚げが一番美味いですよね。

次に、スーパーから買ってきたばっかでまだ冷蔵庫に入れる前のさつま揚げ。
ちょっと常温なんですけど、そのほうが味がよくわかるんですよね。

その次が、待ちきれなくて車の中でつまみ食いしてるときのさつま揚げでしょうかね。
油でヌルヌルしてるから、袋の中を滑らすようにすれば、手を汚さずに食えるんですけど、だいたい袋の破り方が悪くて、すんなりは食えないんですよね(笑)

ごぼう天とか五目天みたいな、トレイに乗ってるやつのほうが、運転中は食いやすいですよね。
でも、ああいうの、私は醤油使いたい派なんですよ。
運転中に醤油は使えないですからね。
しょうがないからスッピンで食いますね(笑)
家まで我慢するという選択肢はないんですよね。

あれもそう。
大涌谷の黒玉子。
うちに持って帰れる黒玉子は少数ですよね。
だいたい車の中で食っちゃいますからね。
信号に引っかかると嬉しいみたいな(笑)
うちに辿り着くまでに残ってたとしたら、その日は信号に引っかかった回数が少なかった、ということになりますよね。

ああ、あと平塚の、鳥仲商店のから揚げね。
1キロとか買ったって、うちに帰る頃には半分になってますよね。
から好しのから揚げよりも乾燥するまでが長いんですよね。

から好しとかトーガスのから揚げも美味いんですけど、うちに帰る頃には乾燥しちゃってて、パサついちゃってるんですよね。
マックのイモが冷たくなっちゃったときの感じって言うんですか。
もっとジューシーだったのに、まあ袋がびしゃびしゃですからね。
相当蒸発しちゃったんでしょうね。
抜けるの水蒸気だけだから旨みは残るんでしょうけど、その旨みを媒介するのが水分だと思うので、それでジュワっとした感じにならなくなって、旨味が口の中で広がらないことになっちゃうんでしょうね。

その点、鳥仲商店とかフライングチキンのから揚げは、ある程度冷めてもまだジューシーさが残ってるんですよね。
下処理とか温度とかの差なんでしょうかね。

ま、太すぎて食べにくかったですけど、かき混ぜると量は増えるので、ボリュームが欲しい人にはいいのかも知れませんね。
メジャー級って定義はよくわかりませんが、セブンイレブンにしてはガチな量だったとは思います。


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