ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

2023年09月

こんにちは。宮本です。

前回に引き続き、今回もイエメンです。
自宅で食った麺料理の写真で、スマホに残してあるものがあるんですけど、まあ多いのでスマホの容量を圧迫してるんじゃないかと思って放出するんですね。
100枚200枚消したところでストレージなんてそこまで増えないことに気付きましたね。
最近のスマホは容量が大きかったんでしたね(笑)

焼きうどん。

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奥のほうにギャル曽根ちゃんがいますね(笑)
キムチ食ってたからでしょうね。

ハイボールはAO(あお)ですね。
確か、スコットランド、アイルランド、カナダ、アメリカ、日本産が世界5大ウイスキーと言われていますけど、その5つの国から選んできたウイスキーを混ぜ混ぜして作ったのがAOなんですね。
まあそこそこお高いウイスキーなんですよ。
もらったものです。

高いんですけどハイボールにするとバランスいいんですよね。
それこそもったいないって言うか、一週間もあれば空いちゃうんですよね(笑)
私の中で、飲み過ぎちゃうウイスキーで有名です。

次は、蕎麦かな、と思ったんですけど、上にチーズかかってるので、こんな色ですけどジェノベーゼですね。

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使うソースによるんですよね。
思いっきり緑色の出るソースもあれば、これみたいに黄色っぽくなるソースもあるんです。
もちろんカメラの調子とかもあるでしょうし、背景とかの問題もあります。
ジェノベーゼの場合、バジルは何枚か乗せてやるとそれっぽくなりますね。

まあ自宅で食う場合なら、見た目よりも味ですね。
これでメシが何杯食えるかってことが重要なんですよね(笑)

アーリオオーリオ・エ・ペペロンチーノ。

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私の得意料理なんですよね。

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まあ美味いですよ。
昔は、ニンニク1玉をクラッシュして、弱火で香り付けして作ってましたけど、多すぎたことに気付いたんですね。
「香り付け」って言うか「香り漬け」になってましたね。
それでも臭くて美味しかったんですけど、臭さはそれほどなくても、そんなにビリビリしなくて美味しいアーリオオーリオ・エ・ペペロンチーノを造るようになったんですよね。
「アーリオオーリオ・エ・」が余計ですよね(笑)

次はズバーンの味噌ですね。

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まあこういう濃いスープのラーメンは、

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どうしてもこうなりますよね。

誰が考えたんだか、私は最初、気持ち悪くてやらなかったんですよ。
カップ麺の麺が終わったあと、白米をぶち込んでるやつがいて、美味い美味い言いながら食ってるんですけど、私には受け入れられなかったんですね。

でもネットとかでもみんなやってるって言うし、至高とか究極とか言うし、そう言えばラーメン屋行ってもライス頼めるのはなんでだろうって思ってたんですよ。
餃子でご飯だから?って。
餃子っておでんみたいなもので、ご飯とは合わないと思ってたんですね。
野菜炒めとかやってるお店ならわかるんですけど、ラーメンしかないお店なのにご飯があるって不思議だったんですよ。

でも、私もずいぶん大人になってからですけど、もう結婚してたかな。
知ってしまいましてね。

今ではラーメンはご飯のおかずになるものだと思えるようになりました。
主食なんですけどおかずにもなり得るみたいな。
ナポリタンとか和風パスタもそうですね。
お弁当を買うとだいたい入ってますもんね。
下敷きだって言う人もいますけど、あれをおかずにしてご飯食べたことない人って、むしろいないと思うんです。
ナポリタンとか和風パスタみたいなのを口に入れた後、うめえなんて言いながら、自然とごはんをかっこんでるもんだろうと思うんですよね。
ハンバーグでも唐揚げでもなく、パスタおかずに米食ってるんです。
あれを下敷きだとか、舐めんのもいい加減にしろって話なんですよね(笑)

焼きそばパン(笑)

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ヤマザキですね。

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マヨネーズ盛りたくなりますね。
コンビニのほうが焼きそばの味が強めになるものですけど、ヤマザキも美味いですよね。

そば。

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わさび多過ぎ(笑)

茹で時間5分って書かれてたら、4分半くらいで上げちゃったほうがいいですね。
どうせ洗ってればその時に少し伸びるんですから。
伸びた乾麺のおそばは、不味くてもう食べられませんよね。

北極。

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痔の人はやめたほうがいいやつですね。

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こんなものがあるから痔に悪いんです(笑)

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ペヤングの獄激辛の3割くらいの辛さ。
すなわちヤバいと。

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シャリが絶対必要になりますね。
外人はこれが究極に美味いと思ってるようです。
外国人って痔の人が少ないのかも知れません。

次はニンニク多めのジェノベーゼかなと思ったんですけど、どうもカルボナーラっぽいですね(笑)

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よく見たら生パスタ使ってますね。
モチモチするんですけど、ちょっと柔らかすぎたかも。
ビールは生のほうがいいんですけど、パスタは別に生じゃなくてもいいかなと思っています。

汁なし担々麺。

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具はゴマ(笑)

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普通に美味いです。

肉味噌を作ればよかったんですけど、もう麺を茹で始めてしまっていたのでやめましたね。

明太パスタ。

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ふりかけかけてありますね。

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こんなのいつ作ったんだろう(笑)

イオンの味噌ラーメン。

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このテのPB商品って、60点は取れてるからいいと思うんですよね。

美味しくなかったのは業スーのやつね。
5袋入りで150円とかなので格安なんですけど、そのままでは美味しくないので、アレンジする必要があるんですよね。
国産でここまでバランス悪いインスタントラーメンも珍しいなと思いましたね。

次は明星中華三昧の四川飯店担々麺。

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肉味噌風のやつを作って乗せましたよ。

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麺が細いんですね。
炒めた肉を作るとき、豆板醤を入れすぎたのか、ちょっと辛くなりました。
コーンとか挽肉とか、こういう細かい具材が多いやつを食べるとき、穴あきレンゲが欲しくなりますよね。
でも自宅なら麺が終わったらご飯入れて、ご飯と一緒に食っちゃうので、普通にスプーンとかレンゲでいいんです。

さすがにラーメン屋さんで、麺が終わったあとにスープの中にご飯をドボンする勇気はないんですよね。
絶対に美味いはずなんですけど、まあ見た目汚いですからね。
そもそも汚いおっさんなので、汚さに拍車かけるわけにはいかないんです。
ラーメン屋さんに行ってもあんまりご飯は頼みませんけど、サービスとかで付いてきたりするじゃないですか。
そういう時はご飯をレンゲで掬って、それをスープに浸して食うようなことをしてますね。

これじゃないって思うんですけど、ダイブさせる勇気がないからそうなるんです。
ジレンマ抱えて食ってますよね。

ま、皆さんも、ジレンマ抱えてまで食事をとる必要はないと思います(笑)
ストレスの原因が食事とか、つらいと思うんですよ。
摂食障害でもないんでしたら、食事によるストレスなど感じないようにしたいものですね。



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こんにちは。宮本です。

またスマホの中の写真整理の時間がやってまいりました(笑)

自宅で食った麺料理を吐き出していきます。

まずはボンゴレ。

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むきアサリを使っています。

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パスタっていいですよね。
誰が作っても、とりあえず美味しいじゃないですか。
パスタを美味しくなく作るのって、むしろ難しいんですよね。

アメリカ行ったときにネバダ州のドライブインみたいなところで食った、ケチャップを薄めたお湯に伸び伸びになったパスタを入れて冷ましたやつが、今までの人生で一番美味しくなかったですね。
そこのパスタは有名だったようで、ガイドさん、「だいたいみんな残しますけどね」って言ってましたね。

明太子のパスタ。

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岩のり全開にしちゃったんですよね。

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普通の海苔のほうが香りはいいんですよね。

マルちゃん正麺の醤油。

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麺をバーコードにしてありますね。

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後から慌てて生玉子入れた感じ。

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私の顔でも映ってりゃ面白いんですけどね(笑)

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黄身のコクもいいんですけど、白身のドゥルッとするあの感じもいいですよね。

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ばそきや。

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私が作ると麺が長めです。

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こうしてリフトできるんですね。
嫁さんとかが作ると、蒸さないので、ベビースターラーメンみたいにブツブツに切れています。
蒸さないんだったら最低限、電子レンジで加熱くらいはしてほしいですね。
いきなり炒めちゃう。
炒めながらほぐそうとするからブツ切りになるんです。
10センチ以上の長さになることはないので、お皿に盛るとき、おたまで掬ってますね。
菜箸で盛りましょうよね。
で、食べるときにもすすれないですね。
私は高いのであまりマルちゃんのは買わないんですけど、わざわざ高級品をブツブツにしちゃうの、どうかと思いますけどね。
インスタントの焼きそばもあるじゃないですか。
ブツブツのがいいんだったら、あれを粉々にして茹でればいいのに。
まあ人には好みがありますからね。

短いやつってこんなですね。

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次もマルちゃん正麺ですね。

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どうもそこまで好きじゃないんですよね。
まあ、あるから食うんですけど、最近はマルちゃん正麺の醤油しか買ってこないんです。
塩も味噌もあるのに。
ちょっと前まではラ王の醤油でしたね。
正麺もラ王もポロイチよりは安いんですけど、どうせ味なんて一緒ですもんね(笑)
なんとなく違うかなって程度で、しょっぱいんですよね。
しょっぱいからってお湯を多くすれば薄くて不味くなっちゃうし、どうも難しいんですよね。
こういう、中華そばに近い系のインスタント醤油ラーメンって、やっぱ至高は本中華だったと思いますよ。
もう20年も前に終売になりましたけど、まあ言っても今食ったら美味しくなかったとかあるかも知れませんけどね(笑)

スーパーの。

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とりあえず賞味期限は切れてましたね。
さえんふーずで買ったものと思われます。
普通に美味しかったです。

そんなに焦がした感じはなかったですね。

次のは、ベースはわかんないんですけど、二の岡フーヅのボロニアソーセージを入れたやつ。
背脂っぽいのが浮いてるので、ズバーンっぽいです。

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ソーセージってなってますけど、まあ練りもんのハムですよ。
美味いんですよね。
今はハムって言えばロースハムが主流ですけど、昔は練りもんが多かったですよね。
これはブタでしょうけど、昔はヒツジとブタが主原料でしたよね。

で、カサマシなのか添加物なのか、家兎肉って言ってウサギさんの肉も使われてたんですよね。
私は小学校に上がる前から様々な食い物の原材料表記をよく見るタイプだったので知ってるんです。

だから「ふるさと」だって「ウサギ美味しい狩野山」だと思ってたんです(笑)
「小鮒釣りし狩野川」ですもんね(笑)
昔、狩野川台風ってのがあったのは知ってたもんで、狩野川ってことは、じゃあこの人の故郷は沼津あたりかなと思ってましたし、でも狩川じゃないのかなとも思ってましたよね。
山が狩野なら川も狩川のほうが矛盾がないんじゃないかと。
鮒なんて美味しくないし釣るの難しいんだからニジマスにしとけばいいのに、とかね。

「かの山」がどこかは知りませんでしたけど、狩野で山って言うと矢倉岳とかあのへんのことかな、金太郎さんもウサギ食べてたんだろうなとか、まあこの辺に住んでる人だとそういうふうに考えてもおかしくないんですよね(笑)
なんか変な言い方してるだけで、かの山って本当は栢(の)山なんじゃないかとか、まあ子供なんて知ってる世界が狭いもんでそうなりがちなんですよね。
金太郎と金次郎を混同してたりもしますからね(笑)

野ウサギってそのへんにいますからね。
ネズミじゃないんだけどネズミって言われればそう見えなくもないみたいな、子猫より小さくて、手足が長くて、よく耳が長いと思われがちですけど、野ウサギはそんなに耳が長くないんですよね。
捕まえたから飼ったんですけど、にんじんとかあげておきましたけど、やっぱ寂しがり屋なのか、次の日くらいに冷たくなってたので埋葬しましたね。

捕まえたらとりあえず飼う、みたいな流れって、あると思うんです。
昔は動物愛護法なんてなかったと思うので、祖母は「さんちゃん」っていうサルも飼ってたそうです(笑)
当然イヌやネコ、農家なのでウシやウマやニワトリも飼ってたそうですけどね。
まあ戦前のことだと思うし、私が生まれた頃にはもうそれらの動物はいませんでしたけど、ニワトリ小屋の残骸みたいなのはあったような気がします。

太いソーセージがボロニアソーセージ、ちょっと太いのがフランクフルト、細いのがウインナーなんですけど、どの動物の腸を使うかで太さが決まるみたいですね。
ウシだとボロニア、ブタだとフランク、ヒツジだとウインナーになるみたいな。
ニワトリには詰めないんでしょうね。

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腸はマルチョウ状態で肉詰めにすればいいのにって思いますけど、保存に耐えられなさそうですし、ギトギトでしょうね(笑)
マルチョウとかシロコロって、ほとんど脂ですもんね。
焼き過ぎるとカスになっちゃいますよね。
火柱立つくらい、まあよく燃えるんだから上質な脂なんでしょうけど、あんなのに詰めてあったら噛み切れないとか、燻製にならないとか、マルチョウのまま食ったほうがよっぽどいいとか、問題があるんでしょうね(笑)
でも絶対にやってみた人はいると思います(笑)

次はきつねうどん。

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多分これもさえんふーず。

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うどんってあんまり食べないんですよ。
うどんとそばが選べるんだったら、ほぼそばにしますからね。
本数が少ないしそば粉も入ってないから、同じ値段だったらもったいないと思っちゃうんでしょうか(笑)
ていうかうどんとそばってどこ行っても値段が一緒ですけど、本当に一緒でいいんでしょうかね。
うどんは500円でそばは600円みたいに差がついてるんだったら、まあ高いほうが高級なんだろうなと思うんですけど、そうじゃないじゃないですか。
無理に合わせてるとか、どっちかは余計に儲けてるとか、あると思うんですよね。

まあそばって言っても、ほとんどそば粉使わないで絵の具で色付けてるだけっていうやつもあるみたいですけどね。
肌感覚で、そばしか置いてないお店のほうが、うどんしか置いてないお店より高いような気はしますね。
麺を太くするならうどんのほうが楽だったりとか、あると思いますけどね。

ミートソース。

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市販のレトルトのソースに挽肉を追加したもの。

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安い市販のソースだと、どうしても安い味って言うか、こう、プラスチックとかシンナーとか、それっぽいニオイがするんですよね。
腐りますから仕方ないんですけどね。
ケミカルな感じも嫌いではないんですけど、いかにも石油ですみたいな味はあまり好きではないんですよね。
ミートソースに限っては、湯煎するタイプより、瓶に入ってるタイプのほうが好きです。

次は、正麺が飽きたので、まぜそばにアレンジしたやつですね。

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よくわからない味になってましたけど、脂とニンニク入れてまぜまぜすると、普通に美味しいですもんね。
つけ麺ならお酢入れてやるとつけ麺っぽくなりますね。

焼きそば。

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長いので私が作ったやつですね。
マルちゃんのほうが味は濃いんですけど、1袋99円みたいなやつでも十分美味しいと思います。
安いやつはほんだしの顆粒とオタフクソース入れて炒めればいいんです。
肉の旨みが欲しけりゃウェイパーとかコンソメ入れてやるといいと思いますね。
コンソメよりダシダのほうが肉っぽさがありますね。

ダシダは、シューストリングを買ってきて、揚げたやつに塩と一緒に少量のダシダを振ってやるといいんですよね。
子供が夕飯食べられなくなるくらいハマりますよね。

細粒の塩コショウ1、ダシダ1、塩3くらいの割合で作った合わせ調味料を用意しておくと便利ですよね(笑)
ダシダは入れすぎるとサッポロポテトのBBQ味になってしまうので、イモより指のほうが美味しくなってしまいます。

ハッピーターンやチートスを食った後の指も美味いんですけど、BBQ味を食った後の指も格別ですよね。
指も味わったら洗うんですけど、水で洗ったくらいじゃ2時間経っても指から匂いはなくなりませんよね。
でもシャンプーするとなくなるの、不思議ですよね。
不思議だと思ってるやつのほうが不思議でしたね(笑)

次はローソンのナポリタン。

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ローソンは玉子サンドが好きですね。
店内で作ってる、カツサンドと一緒に並べてあるほうのやつね。
400円くらいしますけど、ぎっしりだからいいんですよね。
玉子サンドの中身をタルタルソースにすり替えておいても、気付く人は7割しかいないって言う説がありますね。
「7割しか」って、ほとんど気付いてんじゃねえか(笑)

逆に、アジフライに玉子サンドの中身をぶっかけて出されたら、8割以上の人は気付くんでしょうね。
どっちにしろ美味いし、玉子サンドの中身と中濃ソースとの相性も抜群ですから、こっちのほうがいいって人もいるかも知れませんね。

玉子サンドの中身って、原材料表とか見ると「タマゴフィリング」とかって書いてありますけど、あれの正式名称を知っている人って少ないと思うんです。
みんなあれのことを呼ぶとき、「玉子サンドの中の『アレ』」になりますよね。

中濃ソースとの相性って話だと、イモのサラダは鉄板ですよね。
タバスコかけるとか塩コショウかけるとかって人もいますけど、やっぱバランス考えると中濃ソースじゃないでしょうか。

いや、そのまま食ってもイモサラは美味いと思いますよ。
外で食うならそれでいいと思うんです。
そもそもそのままで食えるように調整してあるわけですし。
でも家で食うんでしょ。

調味料揃ってるアドバンテージを、ここで生かさない手はないじゃないですか(笑)
マックで買ってきたって、開きにしてケチャップとマヨネーズとカラシを追加したうえで、挟み直して食いだすわけでしょ。
買ってきたチーズバーガーをそのまま食う人なんていないわけじゃないですか(笑)

中濃はかけて食べる用、ウスターは調味料として使う用ですね。
中濃はご飯にかけて食べられますけど、ウスターだと食べられないって言う人は多いですね。
甘味は欲しくないけど香りや濃くは欲しいって時にウスターは有能なんですよね。

でも串カツの場合はウスターのほうが本格みたいなイメージありますね。
シャバシャバで衣に浸透しますからね。
衣に浸透しない中濃も串カツには合うんですけど、なんて言うか、家庭で食う串カツと専門店で食う串カツみたいな、例えばジャージとスニーカーでも草野球はできるんですけど、やっぱユニフォームとスパイクでやってる草野球のほうがそれっぽいじゃないですか。
それに近い感覚って言うんでしょうかね。
ますますわかんなんくなりますよね(笑)

ま、長くなりますので、今回はこのへんで。



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こんにちは。宮本です。

たまには飲んだことないウイスキーを、と思って買ってみました。
カティーサーク。

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飲みやすいとは聞いていましたけど、本当に飲みやすいですね。
薄い感じ。
カナディアンクラブよりかは濃く感じましたけど、それよりも飲みやすかったです。

デュワーズと同じくらいの飲みやすさで、華やかさはデュワーズの方が上な感じ。
スコッチですけどスモーキーな感じではないですね。

値段的には1,000円を超えるくらいなので、デュワーズよりも100円くらい安くて、ホワイトホースやティーチャーズより100円くらい高い感じ。

ホワイトホースとかティーチャーズはスモーキーですからね。
特にティーチャーズは。
夏とかにピートが効いたのをカーッと飲るときにいいんですけど、慣れてないと拒否反応示す人もいますから、そしたらこのカティーサークとかデュワーズなんかがいいんでしょうね。

アメリカで売れてるスコッチっていうと、やっぱこのカティーサークとかデュワーズなんだそうです。
みんなソーダ割りにするみたいですね。

まあそのまま飲むのには適さない感じなんでしょうね。
スコットランドに行くとソーダ割りにしてウイスキーを飲む人より、ロックやストレートで飲む人の方が多いそうです。

だからちゃんとスコッチっぽい奴の方が受けるみたいなんですよね。
ソーダで割って美味しいウイスキーが必ずしも売れてるってわけでもないような。

日本の場合はハイボールですから、まあこういった軽めで割らなきゃ飲めないようなやつのほうが売れてるんだと思いますよ。

なんたって角とブラックニッカが売れてるでしょ。
そういうことなんですよね。

高くて飲めないって話ではなくて、それなら白州とか山崎があんなに品薄になったりしないんですよ。
もちろん転売屋が買い占めるんでしょうけど、たまにミニボトルがコンビニで売りに出るじゃないですか。
店頭に並んで1時間もすれば売り切れますからね。
好きだから買うわけでしょ。

山崎なんか定価は5,000円くらいらしいですけど、プレミア付いちゃうから何万円とかになっちゃうでしょ。
マッカランが何本買えるんだよって話で。

マッカランみたいなフルーティって言うか蜜みたいなのが好きな人は、あれを炭酸で割るのはもったいないんでしょうね。
ああいうのはロックやストレートのほうが、私も好きですね。
美味しくなくなっちゃうっていうか、7倍に割っちゃったカルピスみたいに、それはもうカルピスではないような感じっていうんでしょうか、まあ飲めるっちゃ飲めるけど違うだろこれみたいな感じでね。

安くて美味しいウイスキーをハイボールにして飲むのが好きなので、あんまり美味しすぎるウイスキーは買おうと思ってないんですよね。

もったいなくてゴクゴク飲めないのもよろしくないんですよ(笑)
うちで飲むハイボール1杯の原価が、100円を超えたらもう高いんです(笑)

ビールは好きですけど結局高くつくんですよね。
まあビールはプシュって開けるだけで飲めますから楽っちゃ楽なんですけど、ハイボールだって氷と炭酸水を用意するだけだし、ルーチンになってしまえば面倒とも思わなくなるんですよね。

次の日に残らないしプリン体も少ないだろうし(笑)
いろんなのあるから探すの楽しいし、見つけた時の感動は大きいものがあります。

まあたまに新しいビールは出てきますけど、新しいウイスキーってそんなに出てこないって言うか、まあ出てるのはいっぱいあるんですけど変なのもいっぱいありますからね。
ハズレ引きたくないっていうドキドキ感とか、いいんですよね(笑)

ま、売れてるウイスキーはだいたい失敗しないものです。
ハイボールにするなら、角とかデュワーズとか、このカティーサークを選んでおけば間違いないとは思います。
とはいえ、合うか合わないかであり、高ければ美味いということでもないと思うんです。

安いウイスキーならいろいろ知ってますので、安いウイスキーを飲んでみたいけどどんなのがいいか教えてほしいって言う方はコメントくださいね(笑)


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こんにちは。宮本です。

ボノに再訪。
今回は岩のりラーメン。

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岩のりって普通の海苔よりも特別香りがいいとかでもないし、スープが汚くなるし、あんまり意味ないんじゃないかと思いがちですけど、なんかトッピングしたくなるんですよね。

ああ、ボノって書きますけど、元横綱の曙って、プロレスとか総合格闘技行って「モンスター・ボノ」とか「ボノちゃん」とかっていうリングネームでやってたじゃないですか。
それでですね。

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ニンニクと豆板醤入れるとバッチリなんですけど、

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ラーメンしょうゆもありましたよ。

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餃子がないのに醤油があるって、おかしくないですか。
もしかしたらと思って使ってみたら、インスタントラーメンの液体スープみたいな味が。
これなら薄いと思った人でも自由に濃く出来ますね。

前に行ったときにはなかったような気がしましたけど、もしかしたら、誰かに言われて出すようにしたのかも知れませんね。
でもテプラかなんかで書いておいてくれないと、ラーショに慣れてない人にはわからないかも知れないですけどね。

頭も薄くなったら自由に濃く出来ればいいのに(笑)

近くでネギつけ麺の大盛を頼んだ人がいて、それに乗ってたネギがかなり多かったです。
こないだ私が行ったときのネギの3倍は盛られていましたね。

私が行ったときはおじさん3人でやってたんですけど、この日はマスターとおねえさんでした。
そのおねえさんがネギをバンバンに盛ってるんでしょうね。

すごくいい笑顔で、その笑顔だけでリピーター増えそうな感じ。
私はおっさんだらけの店も好きなんですけど、まあ一般的な感覚としては女の子もいたほうがいいですもんね。

こういうことを、例えばフェイスブックとかインスタグラムとかでアップするじゃないですか。
そうすると、「マスターの娘さんが夏休みだから手伝ってるんですか」とか「巨乳ですか」とか聞かれるんですけど、んなこと知ってるわけないじゃないですか(笑)
いかにも似てれば娘さんだろうなって思いますけど、前の店の常連でもなかったのでここのマスターに娘がいるなんてことは知らないし、そもそも娘さんなんていないかも知れないし、パートさんかも知れないんだし、特に巨乳かどうかなんて実際に揉んだり挟んだりしてないのにわかるはずないじゃないですか(笑)

見た目なんてどうにでもなるって言うか、盛ろうと思えばいくらでも盛れますからね。
奥さんが、外出するときだけ巨乳に見えるってこと、よくあるじゃないですか。
その上まだニセモノと本物を見分ける眼力って言うんでしょうか、そういうのを持てていないんですよ。
年齢のわりに盛り上がってる位置が上の方すぎるとわかるとか言いますけど、まだまだ垂れてない人もいますからね。
私はケツにはうるさいんですけど、巨乳にそこまでの価値を見出していないって言うか。

ていうか若い子でしたよ。
まあ独身なのか人妻なのかも知りませんし、そういうことには興味がないって言うか、「ああ、まあ若いよね」で終わっちゃうんですよね。
これが40代とか50代くらいの女性だったら「人妻かな」とか「子供何人くらいいるのかな」とか見ちゃうんですけどね(笑)

たまにいますね。
高校や大学のキャンパスに潜入するより授業参観や運動会に行きたいタイプって言うんでしょうか(笑)
おいおいここにいるのみんな人妻で、しかも全員経産婦かよたまんねんえなみたいな(笑)
それはそれで、まあ好みは人それぞれですけどね(笑)

成人向け雑誌とか風俗なんかもそうですけど、ジャンルとしての人妻ってのは鉄板なんですよね。
今はだいぶなくなりましたけど、コンビニなんかでも、エロ雑誌なんかだとだいたい人妻みたいな文字が表紙にかかれていたくらいで、なんて言うか、若い子が脱いでるとかのやつより、人妻のやつのほうが売れるから置かれてたわけでしょ。
売れないものは置いておいても売れ残るだけなので、売れないと思って仕入れなくなれば棚にも陳列されないんですよ。

ネットとかでいくらでもエロ本買える時代になったのに、それでも店頭からなくならなかったんですよ。
まあ諸事情で今はあんまり置かれなくなりましたけど、それだけ、なくそうにもなくせなかった商品だったということだと思うんです。

そういう意味では人妻系こそがメジャーというか、まあ一部のオタクみたいなのは若い女性のを見て喜んでるのかも知れませんけど、ていうか、若い女性のを買う人はネットで買うけど、人妻のを買う人はコンビニを利用して買ってたってことなんでしょうけどね(笑)
ネットを使いこなせない層に人気あるのが人妻系(笑)
「人妻系こそがメジャー」とか(笑)
店頭から姿消したのはネット使えない人が切り捨てられたってだけ(笑)

ま、マーケティングというものは、できるだけ多くの事実を組み合わせて考えるもので、検討する際に取り上げる事実が少ないほど、実態とかけ離れた結論を生み出してしまうものです。
商売やってるとお客様の声とか意識調査の結果とか気になるものですけど、できるだけ多くのサンプルを拾い集めて多角的に検討するようにしましょう。

言いたいことがあっても言ってくれなかったり、料理だって美味しくなかったけど美味しかったって気を遣ってくれる人もいて、耳に痛いこともちゃんと言ってくれる人ばかりではないのです。
誹謗中傷ととられかねないので、私も昔は不味いとか店員の態度がよくないとか普通に書いてましたけど、あんまり書かなくなりましたもんね。
これはよくないよって親切に教えてあげてるのに、それを営業妨害だと取られることがありますからね。

思いつくことがありましたね。
255に出来て、もう潰れちゃったお店でしたけど、まあ普通だったんですよ。
誠って言ったっけな。
昔はとんかつ丸十とかエビスIEKとかあって、今はつるべえになってるところ。
出来た日に行ったんですよ。
私とSNSで繋がってる人も何人か行きましてね。

で、美味しくなかっただったか、なんかこの部分が不満だったみたいなことを、その繋がってた人がSNSに投稿したんですけど、それを見たお店の人が、営業妨害だからすぐ削除してくださいとか、頑張って開店したのにこんなこと書かれてとても残念ですみたいなコメント入れてきましてね。

良くないと思ったから教えたのにって。
指摘されたこと、確か、お店として直さなきゃいけないことだったと思うんですよ。
SNSに載せたのはガチのラーメンマニアの人なんですが、普段、冗談でも変なことを書く人ようなではなくて、まあ目に余ったから載せたのでしょう。
「そうでしたかすみません。今後はそのようなお叱りを受けないよう、しっかりご対応させていただきます。至らなかった部分をご指摘いただきありがとうございました。今後とも当店を宜しくお願い致します」とか、まあこんなのテンプレなんだから1分もあれば書いて返信できるだろと。
営業妨害だってコメント入れる前に、まず自分らに至らない部分があったんだなって思えるくらいの謙虚さがないと。

そりゃ開店したばっかでテンパってるのはわかりますけど、あんな個人店、お客さんに教えてもらわなきゃ成長なんてできやしないってことがわかってないんですよね。
日々進化し続けなけりゃ、ラーメンなんてすぐ古くなって忘れられちゃうもんでしょ。

こりゃダメな人がお店の中にいるなと。
長続きしないパターンだなと思ってたら、やっぱすぐ閉店しちゃったですもんね。

謙虚でなければラーメンは続けられません。
「どうでしたか」なんて聞いても、「不味かった」なんて言ってくれるお客さんはまずいません。
不味かったと思ったお客は、そこでは言わずにSNSでダメ出しするんです。

「自分の味はこうだ!」とお客に訴えるのもいいですけど、自分の感覚が一般の感覚とズレてれば、合ってる人しか来なくなります。
お客には、他にいっぱい選択肢があるからです。
この地域でのラーメンの市場というものは、ある程度成熟しちゃってて、最近では桃の屋など一部のお店を除いて、すでに、世間を自分の感覚に合うように洗脳することができる市場ではないんですね。

ラーメンを食べる人の数は増えてないけど、お店の数は増えてるという感じ。
ニワカでもいいから食べる人を増やすということをしていかないと、潰れるところが増えるということなんですよね。

よそから呼んでくるのが一番ですね。
曽我の四川とか湯河原の飯田商店とか、うなぎでは風祭の友栄とか、ハンバーグならさわやかとか、日本中からお客さんが来ますからね。
喜多方とか山形なんかは街全体でラーメンが名物でやってますから、まあ足柄平野の地域全体が自然とそうなれば、ラーメン食べる人が増えるってことになると思うんです。

不健康っていうか、まあ脂っこいので、お年寄りや小さい子供はあまりお店ではラーメンを食べないとなると、まあ食べる世代は限られてくるんですけど、そういった世代の人口は減少する一方ですから、このままだと先が見えてる業界なんですよね。

秋に丿貫(へちかん)が小田原に出来るって聞きましたけど、ああいうお店ってこの辺にはないので、まあ横浜の福富町のお店みたいにすごい行列ができるんでしょうね。
そしたらまた雰囲気が変わりそうで、楽しみです(笑)


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