こんにちは。宮本です。

西湘バイパスの国府津のパーキングエリア、開業されましたね。



トイレが出来ただけですが。
自販機すらありません。

コーヒールンバのやつ、作ればよかったのに。
で、コーヒールンバの音のボリュームを下げてくれれば（笑）
恥ずかしいから飲めないっていう側面もあると思うんです。

あれは美味いんですけど、同じようなのはコンビニがあればもっと全然安く飲めますからね。
例えば小田厚の大磯PAとか、コンビニあるじゃないですか。
コンビニやってるのにあえてコーヒールンバで買うの、マゾだと思いますね。

これはトイレの屋上。




うどん、美味しかったのに。
以前は海沿いに建物があったんですが、今は内陸寄りに建っています。
また台風かなんかが来たら破壊されるからでしょうね。


ベンチに見える収納。
鍵が付いてるから、なんか入れてるんでしょうね。
この収納ごと盗まれそうですね。

備品とかよく盗まれますよね。
バスの灰皿とかレストランのフォークとか盗んでた人を知ってますよ。

電車の灰皿はなかなか取れなかったりするんですよね。
今、新幹線とかロマンスカーでも吸えなくなったんでしたっけ。

40年くらい前まで、電車なんて乗ったらタバコの臭いが服に着きましたけどね。
あんな満員でもみんなタバコ吸ってましたからね。
すごい時代でしたよ。

昔のドラマなんて見ると、だいたいシブい役の人はタバコ吸ってますしね。
時代劇も吸ってますよね。
元禄時代以降の設定でしょうね。
それ以前は、庶民にそういう文化はなかったと思いますよ。
町人文化っていうか、まあだいたいあの時代でしょ。
水戸黄門はちょっと前だからあんまり煙管とかっていうのはないんですけど、鬼平犯科帳なんてのは18世紀頃が舞台だから、煙管の使い方が上手な人が多いんですよね。

今みたいに香料とか入れてないと思うんですよ。
だから産地の特徴とかで煙の味が変わったんでしょうね。
紙タバコより辛かったでしょうね（笑）

煙管も銅とか鉄より銀の方が煙が柔らかいとか、あったんでしょうね。
触媒の効果っていうか、そういうのもあるはずですからね。

ま、キッチンカーは出るとか聞きますけど、このときもいなかったし、平日は出なかったりするんでしょうから、寂しいパーキングエリアになりましたね。
キッチンカーなんて何台も出せるほどのスペースはなさそうに思えます。

キッチンカーなら、どうせうどんとかそばではないんでしょう。
うどんとかおそばなら、キッチンカーとは呼ばず、それは屋台と呼ばれますからね。
国府津に寄るようなのは年寄りばっかなのに、年寄り向けの食い物じゃないようなキッチンカー出されてもね。

東京で屋台っていうとおでんが有名ですね。
おでんの屋台では日本酒ってのが基本ですよね。
ビールなんて置いてないだろうし、ま、今は保冷バッグなんかもあるし、マキタのバッテリー式冷蔵庫なんかもあるんですけど、おでんの屋台なんてドラマの中だけで、実際には見たことないですけどね。

日本酒しか置いてないんだとしたら、飲めない人のほうが多いんだから、誰も行かなそうですけどね。
おでんは食いたいけど、日本酒が飲めないから行けないってなると思うんですよ。

まさかおでんだけ食って帰る人なんていないわけでしょ。
マスターだって口じゃ言わないけど、ああいうところはワンドリンク制だと思うんですよ。
そこはマナーだと思うんですよね。

大根とかジャガイモとか、まあ3つ食ったとしますね。
一個150円くらいの儲けを取ったとして、450円ですよ。
酒で儲けを300円取って、それでやっと客1人に対しての儲けが700円ですよ。
客は1200円とか払うんですけど、500円が原価ってことになりますね。

ガス代、ガソリン代、自分の日当、キッチンカー制作の際の借り入れの返済、いろいろあるんですけど、8時から2時までの6時間で、15人くらいは来てくれなきゃ困るんですよね。

オフィス街でやるから土日は休みだとして、20日間でやっと20万くらいになるかならないかってところですよね。
昼間もどっかでおでん売らないとアウトですね。

年収240万で車なんて所有してたら、他のことなんてできないんですよ。
今はあるのか知りませんけど、これでショバ代とか払ってたら生きてはいけなくなります。

昼間はおでんは売れないから、別のものを扱ったりもするんでしょうね。
ああいうの、基本ワンオペじゃないですか。
心折れると思うんですよね。
長年屋台やってますって人、ほとんどいないじゃないですか。
何年かやって辞めちゃう人、本当に多いと思うんです。

屋台のマスターが蔵建てたとか愛人囲ってるとか、聞かないですもんね。
消費するだけ、擦り減らすだけで、しかも最近は風が強い日が多いじゃないですか。
屋台も壊れると思うのでその修理とか、修理できないから交換しなきゃいけないとか、バカに破壊されたり落書きされたり、そういうのも頻発すると思うんです。

まともな感覚だと折れると思うんですよね。

生き甲斐だとか、そういう人しか続けられない世界だと思いますね。
来た客から4000円とか取れればいいんですけど、それだと警察呼ばれたり「ぼったくりおでん出没」とかネットで有名になったりすると思うんです。

ネットで有名になったら、すぐ屋台が落書きだらけになって、それで何週間かしたら、まず燃やされますからね。
有名になったら燃やされないはずがないんですよ。
家じゃないから燃やしやすいじゃないですか。
そういうことができる人の気持ちは全くわかりませんけど、だいたい燃やされてるので、燃やしたがりっていう人種は確実にいますよね。

ま、屋台やるならガレージも用意しましょうね。
ガレージごと燃やそうと考える人は少ないものです。

気を付けましょうね。



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こんにちは。宮本です。

服を買いにテラスモールに行ってきました。
ZARAの服をよく買うので、平塚のららぽーとによく行っていたんですけど、なくなっちゃったんですよ。
それでテラスモールにも行くようになったんですけど、せっかく行ったのに改装かなんかでやってなかったんですよね（笑）

よく調べてから行くべきだなと思いましたよ（笑）
ていうかそんなに調べてから行くものでもないっていうか、そんな改装してるなんて思わないじゃないですか。

ZARAにこだわったら横浜とか東京とかにあるみたいなんですけど、そこまでZARAにこだわってるわけでもないので、他で買いましたよ。

ZARA、安くていいんですけどね。
そんなに安っぽくないように見えるし、まあおっさんが着ててもそんなに変じゃないし、まあ中の、服着てる人自体は変態かも知れないんですけどね。

ユニクロで買うのとそんなに値段も変わらないですからね。
上から下まで揃えても、まあモノにもよりますが3万もいかないと思うんですよ。
ユニクロだって高くなったからそんなもんじゃないですか。
ユニクロ、倍くらいになりましたもんね。

セレクトショップって言うんですかね、お店が売りたいものをメーカーから仕入れてきて、独自感出して売ってるようなお店。
ああいうところのほうがセンスが統一されてて、まあそんなに安くはないですけど、バイヤーと自分のセンスとが合ってるようなら、セレクトのほうが探しやすいような気がしています。

で、腹が減ったのでレストラン街へ。
うちの食堂という定食屋系のお店に来てみました。

メニュー写真の中でタルタルソースが使われてるものといったらエビフライだったのでそれを。



「具材たっぷりタルタルソースの」だか、ただ「エビフライ定食」ってだけでなく、頭にそんな能書きっぽいのがついた長い名前のメニューだったと思います。

他に似たようなのが無いなら「シーザーサラダ」でいいのに、「店長おすすめ　有機無農薬野菜とスイートバジルのシーザーサラダ」みたいな、下手すりゃ3行使うくらい長い名前にしたりしますよね（笑）

嫌いじゃないですね。




エビは頭付き。


頭一つでご飯は終わりました。
ご飯と味噌汁はおかわりできるみたいなんですが、この後飲みに行く用事があったので、やよい軒みたいに延々とご飯食べるとかはやりませんでした。

頭、まあ当たり前ですけど空っぽに近かったです。
で、もう少しカリカリになるまで揚げてくれてれば。
びっくり寿司で、甘エビの頭の揚げたのがカウンターに無造作に置かれてて、食うと150円高だか、たしかそんなでしたよね。
今もあるのかは知りませんけどね。

大西にも手羽先の揚げたのがカウンターに無造作に置かれてたような気がします。
なんか手がベタベタしそうで、で、そんなに手羽先ラブでもないもんで、食ったことはないんですけどね。

真鶴行っても緑町行っても、松田行っても見かけないので、あれは土肥だけだと思います。
他の小田原系でも手羽先無造作は見ないですね。

流石にラップかけるとか、やればいいのにって思いますけどね。
ゆで玉子とかならまだわかるんですけど、まあそれが許された時代でしたからね。
つまみにはいいんでしょうね。

手羽先も手羽元も可食部が少なくて指がベタベタになるので、どちらかといえば苦手な部類なんですけど、食える肉自体は美味いんですよね。

やっぱ骨が近い部分は美味いと相場が決まってるんでしょうかね。
手羽先、煮るとプルプルですよね。
しかも手羽先のタレなんて砂糖全開でしょ。
そりゃ指もベッタベタになるわけですよね。


肉は甘くしときゃとりあえず美味いので、味付けに悩んだら、まずは甘くしてみましょうね。



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こんにちは。宮本です。

キリンから麒麟百年というレモンサワーが出てますね。



極み檸檬サワーということですけど、どんなもんか試してみました。




果汁8%なんですけど、そんなにレモンはキツくなかったです。
甘いんですよね。
でもレモン感はかなりありました。

お店で飲むような、自分で作ったようなレモンサワーとは違い、缶のレモンサワー感はありますけどね。

ラジオでやってましたけど、キリンの人はレモン感を大切にしてるとか言ってたような気がします。

缶チューハイの中ではレモン感強めっていうか、皮から出るリモネン感が強めなのかなと。

気持ち青臭いんですよね。
だから大人のレモンサワーだと思います。
子供は、ていうか未成年は飲酒できませんが、レモンサワーに慣れていない人にとっては、レモネード感が弱いので、酸っぱいとか青臭いとか、そう言う印象を持たれそうですね。

焼酎にレモンのコンク入れて炭酸で割ったやつとか、博水社のハイサワーあたりで割ったのみたいなのを期待してた人には、新しいっていうか、そういう感覚を持たれるんだろうなと。

ストロング系とも全然違いますね。
ああいったアルコール感も、リモネン感で薄まってるっていうか、5%も入ってるとは思えない軽さはあると思います。
1缶を3口で飲み干せるくらいは軽かったです。

だから一気飲みに向いてると思います（笑）
元々ビールとか焼酎割りっていうのは一気飲みに向いてるお酒ですけど、その中でも特に向いてるのかなと。

あんまり無理するのはやめたほうがいいと思いますけどね（笑）

でもついついゴクゴク飲んでしまう、そんな缶チューハイだと思います。

皆さんも、その百年の味を、試してみられてはいかがですか。


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