こんにちは。宮本です。

これで６日続けてラーメンですよ（笑）
毎日続けて食ってるわけではないんです。
撮ってあってアップしてなかったのを、連続で掲載しているだけなんですけどね。

千家の中。



このブログには何度も登場していますけどね。



月一くらいで千家を出しているような（笑）
それだけよく行ってるってことですけどね。



横浜ラーメンでは一番好きかもって言うか、もうこの味に慣れちゃって、他が邪道に思えてきちゃうくらいになっちゃったんでしょうけどね。

まあマイルドで、味変で狂暴化するから飽きないんですよ。
ニンニクとか豆板醤は、入れないと美味しくないってことはないんですけどね。
ニンニクは入れなくてもいいんですけど、豆板醤はどうしても入れたいですね。
ここの豆板醤は他より美味いですからね。

いつも普通なんですが、もう「お好みは？」って聞いてくれなくなりましたね。
たまには多めとか硬めとかも食べてみたいんですけど、もう言えないですね（笑）

で、もう並でいいのに中のボタン押しちゃうんですよ。
正直、もう中は多いんですよ。
汁完出来ないですもんね。
せっかくいい感じに仕上げたのに、そのプースーを完飲出来ないのは残念なんです。
そんなときはうち帰って嫁さん姦淫するんですけどね。

中を汁完なんてしたら、もう動けないですね。
家系の大盛、数年前なら食ってましたけど、だいぶ胃も小さくなりましたよ。
苦しいと思っちゃうくらいになると、もう食べることに恐怖感を覚えるって言うか、嫌なことに変わっちゃって、食べなくなっちゃうんですよね。
それじゃあダメなんだと思いますね。
食うには食うけどそこそこにしといて、ああ美味しかったで終わらせるということが大事になってくるんじゃないかと思いますね。

ま、皆さんも、以前は食えたかも知れませんけど、美味しくても無理してまでは食わないようにしましょうね。


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こんにちは。宮本です。

綾瀬の早川のほうにあるラーメンショップ、他とはちょっと違うんですよね。
とにかく美味いんです。
この日はネギ味噌にしてみました。



味噌かどうか、写真じゃわからないところがラーショクオリティ。



湯切りがちゃんとしてるラーショって少ないんですよね。



旨味のネギにらあじゃん。
他の豆板醤と比べると、ラーショのらあじゃんは鮮烈な香りがしますよね。
ちょっと臭みみたいなのが感じられて、それがスープで薄まるとちょうど良くなるんですよね。
よく考えられてると思います。
あんまり入れると味が変わっちゃうし、この時期だと汗が酷くなるので、このあたりでやめておきました。

やっぱここのラーショは満足度高いですね。
で、他の客、ネギ丼を頼んでる人が多かったですよ。
隣で食ってたおっさんも、向こうのテーブルで食ってたハゲの人も、入れ墨入った兄ちゃんも食ってましたね。
墨の入った兄ちゃんなんてネギチャーシュー食ってるのにネギ丼まで食ってましたもんね。
盛りがいいから大満足でしょうね。

向こうのテーブルに座ってたハゲの人、森本稀哲かと思いましたよ。
後ろ姿って言うか、輪郭がそっくりでしたね。

私も言われてるんでしょうね。
「作業着着たハゲの人」とか。

ハゲたら、あごひげ生やしたり、眼鏡かけるとハゲが薄まるんですよね。
そっちのほうが印象としては残りやすいんだそうです。
ひげは面倒だから、眼鏡かけるようにしようかな。
もう近くの細かい字は全然ダメですからね。

遠近両用みたいな老眼鏡、検討してみようと思います。



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こんにちは。宮本です。

暑いんですけどカムイに来ちゃいましたよ。

このときは醤油。







麺が黄色いですよね。
サッポロラーメンみたいでいいんですよね。

ここの醤油は、色だけ見たら味噌ラーメンと言っても過言ではないんですよね（笑）
いや、食っても、味噌ラーメンと言われれば「あ、そうかな」と思っちゃうくらいですよね。

醤油はここのが一番好きとか、ここでは醤油が一番好きって人が結構いますよね。

味噌が一番人気なんですけどね。

で、味噌。



違いは、ちょっと野菜の炒めたのとコーンが乗ってるくらい。





スープが多いような気がするんです。
美味しいから嬉しいんですけどね。

当然、醤油よりもこってりしてて味も濃いんですけど、やっぱカムイと言ったら味噌ラーメンですよね。

最近、特に暑いじゃないですか。
マスター、ハァ～・・・とかフゥ・・・とか言いながら、辛そうにしてるんですよね。
見たらびっちゃびちゃでしたよ。
厨房の中、相当暑いんでしょうね。

しかもエアコンの効きが悪いみたいで、店内もかなり暑かったですよ。
あれじゃ大変ですよね。

ま、無理しないで、水分をたくさん摂って、体調をおかしくしないようにしてもらいたいものです。


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