ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

2022年04月

こんにちは。宮本です。

カプヌのレギュラーを買ったんですが、油断してしまいました。

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お湯入れた後って、必ずと言っていいほど電話かかってきますよね。

混ぜたらこんな。

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酷いもんです。
ま、15分くらい話してましたからね。

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来客があったりもしますね。
慣れましたけどね。

5回に4回は何かしらあるものです。
何かと忙しくてメシ食いに行けないからカップ麺なわけで、そもそも忙しいから電話だってかかってくるんですよね。

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だいぶぬるくなってたから食べやすかったです(笑)
こんな状態でも美味しいからカプヌはヤバいんですよね。
ペヤングで15分もやったらパンパンに膨れてますよ。

麺を食べ終わったとき、残ったスープの表面は底から1センチくらいの位置でした。
美味しさをみんな麺が吸ってくれたんですね。

10分どん兵衛とかありますけど、あれはそんなに吸わないんですよね。
モチモチするだけで、別に伸びたりはしないんですよね。

今、8分のどん兵衛が出てますね。
あれを、麺を鍋で茹でて、スープは別のお湯で作ってあげるとガチでヤバいのが出来るそうなんですよ。
生麺みたいにモチモチで、まあそりゃさぬきうどんみたいにコシがあるわけではないんでしょうけど、福岡のうどんみたいにヤワいのに美味いみたいなのが作れるっぽいんですよね。
5分のどん兵衛でも鍋でやると相当に美味くなっちゃうらしいので、8分のほうなら間違いないんでしょうね。

で、あのヤバいどん兵衛シリーズ、そばのほうでも出てるんですけど、そっちは更にヤバいって話ですよ。
そばがもう全然別物って話です。

試してみたいんですけどサイズが小さいんですよね。
あれじゃあちょっと買う気が起きないって言うか、もうあのサイズでは納得できない自分がいるんですよね。
3回くらい啜ったらもう終盤になっちゃうじゃないですか。
5回は啜りたいですもんね。

「お弁当とか買わないといけないし」とか思いますけど、そんなだから太るんですよね。
もうおっさんなんだから幼児が食う程度の量で十分なんですよ。
それを若い頃みたいにあれもこれもって食ってたら、そりゃ身体に溜まるのは必定なんですよね。

「昼はコンビニのおにぎり1個」とかの人、いるじゃないですか。
あんなんでも普通に生きてて仕事も出来てるんだから、多分人間ってあれくらいでも大丈夫なんですよね。
ま、そんなだと「1日30品目を」なんて言っても難しいですけどね。

1日に1000キロカロリーも摂ってない人、いますけどね。
痩せてますけどガリガリではないし、動けなかったり走れなかったりもしないんですよね。
まあ低燃費な体なんでしょうけど、自分もそういう時期がありましたけど、なんとかなるもんなんですよね。
別に腹が減ったりもしないし、何か食いたいとも思わないんですよね。

それでも髪も爪も伸びるし、別に肌がカサカサになるとかでも風邪ひきやすいとかでもないと。
食ってないけど排泄も普通にっていうか、むしろ栄養摂ってないはずなのに何度も女を抱けたりもするんですよね(笑)

別にバランスいい食事とか関係なしに、食ったものを適当に腸内細菌とかが分解して、必要な栄養素に変換してくれてるんじゃないかとか思ったりしますね。
アレルギーとか苦手とかで、食えないものが多い人がいますけど、そういう人でも普通に生きてるわけですから、別にいろいろなものを食えなかったとしてもなんとかなっちゃうんだろうなと。

気にするようになると「あれを摂らなきゃ」「これを飲まなきゃ」ってなって、そうすると付随する余計なものまで摂ることになってしまっていて痩せられないとか、あるかも知れませんもんね。

ま、その人に合った方法ってのがあります。
一概にどうってことはないんでしょうから、ダイエットをしたいと思ったら、まずは自分に合った方法を探るのがいいと思いますね。
真剣にダイエットをしたことがないからわかりませんけどね(笑)


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こんにちは。宮本です。

綾瀬のなんとかタウンっていうショッピングモールに入ってる熱烈中華 味一番さんで、ラーメンと餃子のセットを食ってみました。

大陸出身の方が働いてるようなお店ですね。
とは言え、コンビニ跡の量産型台湾料理屋みたいな感じではなさそうです。

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バーミヤンのラーメンより薄めですけど、お酢を入れるとクッキリしてきますね。
玉子にもお酢がかかってしまい、そんな玉子を食べてしまったので最初はびっくりしましたけどね。
麺は細めでした。

中華料理屋さんって、ラーメンよりも一品料理のほうが美味しい場合がありますね。
逆に日本の町中華だとラーメンのほうが一品料理よりも安定して美味しい場合がありますね。
中国の人からしたら、日本人がなんでこんなにラーメンにばっかこだわってるんだか意味わかんないかも知れませんね。
ま、私も外人が寿司にばっかこだわってるのがよくわかりませんから一緒ですね。
天ぷらとか肉じゃがとかとんかつとか煮魚とか、寿司以外にもいろいろ美味しいものはあるんですけど、ま、外国人の口に合わないのかも知れませんね。

杏仁豆腐みたいなのが付いてきたんですけど、杏仁豆腐って昔はあまり好きではなかったんですけど、ドクターペッパーを飲み慣れてきたら杏仁豆腐も美味しく感じるようになりましたね。
むしろ杏仁豆腐の味が欲しくてドクペを飲みたいと思う自分がいますね。

似たようなものならフルーツポンチのほうが好きなんですけど、その中に菱形の杏仁豆腐みたいなのが入ってるときがありますよね。
あれは杏仁豆腐ではなく牛乳かなんかのゼリーか寒天なんでしょうけど、あまり得意ではなかったんですよね。
取り分けしたら自分のところにあればっかな時があると嫌になってましたね。
あと硬いほうの桃ね。
黄桃なのかなんなのか知りませんけど、まあ最初のうちはいいんですけどあればっかだとどうもね。
ああいうのってバランスよく入れてくれないとね。
みかんばっかだと嬉しかったりするんですけどね。
「当たりだ」みたいな。

あの菱形のばっかなときに「当たりだ」と思う人もいるんですけど、そういう人はいかれポンチなのかなと思ったりしますね。

子供の頃はああいうの嬉しかったですけど、大人になるとどうもね。
そうやってバランスが悪いのが気になってしまうのもありますし、同じようなデザートならもっと苦くて美味しいコーヒーゼリーのほうが嬉しいですね。
スジャータみたいなのかけて食うと美味いんですよね。
あれ要らないって人がいて、じゃあ俺にくれって言って自分のコーヒーゼリーに2個入れたんですけど、それはそれでダメでしたね。
こってりしすぎ。
あれは1個で十分ですね。

最近の杏仁豆腐は菱形じゃなくなりましたね。
おぼろ豆腐みたいにスプーンで掬ったようなのが多い気がします。
まあ菱形になっちゃってると、いかにも「自分のところでは作ってませんよ」臭がしますからね。

ある程度硬度がないと菱形のまま形を保っていられないはずなんですよ。
硬度を上げるには寒天などの固める物質を多めに入れなきゃいけないはずで、また、あまりプルプルでも本来の杏仁豆腐っぽくなくなってしまうとか、いろいろ理由はあるんでしょうね。
菱形にしといたのにお玉で掬ったときに切っちゃったりして、そしたらカスが多くなっちゃったりして、そういうのをお客に出すのもどうかってことになって、だったら最初からピシッと形を揃えるんじゃなくて、アバウトにやってたほうが見栄えもいいとか、そういうのもあるかも知れませんね。

ま、杏仁豆腐って言ったら杏仁豆腐がメインなのであって、果物の缶詰みたいなのは入ってなくてもいいのかも知れませんね。
調べたら、フルーツポンチみたいにするのは香港風の杏仁豆腐の食べ方なのだそうですね。

ドクペが杏仁豆腐だと気付くと、もう杏仁豆腐味の炭酸飲料だとしか思えなくなるんですよね(笑)
ドクペも「30種類のフルーツフレーバー」とか言われてますけど、まあそしたら、言うなればフルーツポンチですよ(笑)
ドクペが透明だったら、そのドクペにカットフルーツや杏仁豆腐を入れても美味しいかも知れませんね。
あのままの色じゃ美味しくなさそうですもんね。

色なんか後で着色料で付けてるだけでしょ。
本来はあんな暗い色ではないと思うんですよ。
透明なコーラだってあったじゃないですか。
だからやればできるんですよ。
炭酸入れずに、透明だけどちょっと粘度高くしたようなのにカットフルーツや杏仁とか寒天入れてやれば、杏仁感が倍増だと思いますけどね。
「杏仁マックス」とか「杏仁リミテッド」とか呼ばれるんでしょうね。
「杏仁度2倍(当社比)!」みたいな。

食後のデザートには重そうですけどね。

ま、別に要らなかったけど、出されるケースが多いから食べ慣れてきて食えるようになった杏仁豆腐なんですが、好きな人は多いと思います。
杏仁豆腐を食べたくても近くにない。
そんなときには手軽に杏仁豆腐を楽しめるので、ドクターペッパーをお試しになられてみてはいかがでしょうか。



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こんにちは。宮本です。

先日、バミ屋でからあげチャーハンを食ったんですけど、てんこ盛り祭とか言うわりには大したことなかったので、今度はギガ餃子定食にしてみました。

半ラーメンもセットしましたよ。

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24個。
なかなかの量です。

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普段から「餃子なんて飲み物なんだからドリンクバーに置いておけ」とか言ってますから、楽勝だと思っていました。

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バミ屋の餃子は安いけど味に定評ありますからね。
1枚だと足りないとは思ってて、2枚分のW餃子を頼むことは多いんです。

半ラーメンはスープの代わりとして頼んだものです。

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甘めで、多少魚介を感じるようなスープ。
こういうのでいいんだよ、とは思わないまでも、可もなく不可もない味わいですね。

ていうかご飯は400グラムということですから、かなり多めですね。

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これが後になって響きました。

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餃子は酢コショウにラー油のスタイル。

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最初の10個まではスイスイいけるんですが、最後の5個くらいになると修行でしたね。
まさしくてんこ盛り。

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ラーメンは汁完出来なかったです(笑)

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お酢は、足りなくなったら補充してました。
とりあえず水分があるように見えてたんですけど味がしないという状況で、皿に溜まってたのは餃子から出た肉汁や脂だったんですね。
酢コショウに見えて脂コショウだったんです。

酸っぱいと食欲が増進されますけど、ギトギトしてると満腹感が強くなるものです。
パサパサな餃子なら皮を破って餡に直接お酢を浸すんですが、ここの餃子は肉汁が多くてこぼすのもったいないから餡には触れないようにしたいんですよね。
まあそれでも箸で持ったりすれば溢れるもんで、それで溜まったんですね。

酢コショウを入れた小皿は、ザーサイが盛られていた皿です。
餃子のタレ用の皿は用意されていませんでした。
忘れたのか最初から付いていないのかは知りませんが、餃子に直接タレをかけてしまうのは私の流儀には反しています。

時間経つと吸っちゃうんですよね。
どうせ口の中に入れてしまえば一緒ですし、胃の中に入ってしまえば一緒ということなら、なんならご飯もラーメンも全部混ぜて食っても栄養的には一緒なんですけど、やっぱそこはセパレートでいきたい派ですね。

グチャグチャに混ぜてから食う人が多いカレーでさえ、私は白い部分が欲しい派ですね。
別に左右に分けなくてもいいんです。
シャリの上からルゥをドバっとぶっかけてくれて構わないんですけど、スプーンの上で分かれてないと嫌なんですよね。

ビビンバすら混ぜたくない派ですからね。
石焼はさすがに混ぜないとマナー違反なような気がしますが、石焼でないビビンバの場合は混ぜないで食べちゃいますね。
まあビビンバを混ぜないなんてのはマナー違反なのかも知れませんが。

好きに食えばいいということもないんですよね。
食べ物には食べ方というものがあります。
から揚げで周囲の同意を得ずにレモンをかける行為やピザで周囲の同意を得ずに全体的にタバスコをかける行為にはじまり、串揚げでソースに何度も浸けるとかもそうですね。

焼き鳥で同意を得ずに全部に七味をかけるのはオッケーなような気もしますけど、嫌な人は嫌なんでしょうね。

タバスコについては、自分の分だけにかける場合でもゴチャゴチャ言われることがありますね。
匂いがダメだからって言うんですよね。
確かにツンとしますけど、タバスコなしでピザを食えとか拷問に近いですよね。
刺身に醤油とワサビが使えないのと一緒だと思いますけどね。
私も醤油もワサビもなしで刺身を食ったことはありますけど、何を食ってんのかわからない感覚でしたけどね。

グラタンだってドリアだってそうですけど、肛門の心配をしながらダラダラ汗かいて、水を我慢しながらヒーヒー言って食うのがピザだと思うんですよ。
だからプルコギとかのやつは苦手なんですよね。
甘いから。

ピザ、タバスコを吸収しちゃってフニャフニャになっちゃうんですよね。
油断してるとポタポタ垂れるから、先にタバスコ成分だけ飲んでおく必要があって、そのときが一番辛いですよね。
体調悪いときに1本まるまる入ったのが付いてきちゃった時の絶望感ね。
店に申し訳ないから残せないですもんね。

すき家のチーズ牛丼もそう。
最後掻き込みますけど、注意してないと向かいに座ってる人に迷惑かけるから慎重に掻き込みますね。
食った量と同じくらいの汗が出てますよね。
あんな辛い食べ物、他には知りませんね。

まあでもタバスコだから上限は決まってるんですよ。
ペヤングのファイナルってのがヤバい。

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獄激辛の倍ですって。
入院レベルでしょうね。
獄激辛だって何人か入院してると思うんですよ。
コロナで大変だって言ってるのに医療従事者の負担を増やすんですよね。

「泣けるほど辛みが強い」ってことですけど、泣ければまだいいでしょうね。
ヘタすりゃ即死だと思いますよ。
スズメバチに刺されるかこれ食うか選ぶとなったら、スズメバチを選ぶんでしょうね。

なんなら「毒」の部類でしょうね。
獄激辛でも30時間は影響残りましたからね。
このファイナルだと4日間くらい影響残るかも知れません。

ま、ファイナルって言ってますけど、また3倍とか4倍とか出すんでしょうね(笑)
「マックス」とか「エンド」とか出してたのにこんなの出してるくらいですからね。

ちなみに、麺の量は通常サイズと一緒なんですが、値段は超大盛並みでした。
ファイナルの辛いソースはかなり高額なのだと推測されます。

試そうとは思いませんが、誰か食べていらっしゃったら感想をお聞かせください(笑)



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こんにちは。宮本です。

たまにはバミ屋で定食でもと思ったらてんこ盛り祭なんてのをやってたので参加してしまいました。

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ギガ餃子定食には興味ありますけど、やっぱこういうのは上のほうからいかないと。
何にしたらいいか迷ったら「左上の法則」というのがありますので、からあげチャーハンにしてみました。

まず餃子が来ました。

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自分でチャーハンの上に乗せなきゃいけないみたいですけど、チャーハンが全然出てこないので先に食べちゃいました。

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混んでましたからね。
自分自身を見つめ直す席って言うか、このバミ屋にはお一人様席が5席あるんですけど、そこも私も含めて全部埋まってましたね。

こんな。

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あ、半ラーメンは追加でセットしたものです。
110円だということなので、追加しない理由がないんですよね。

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メニュー写真には餃子が乗せられていますから派手ですけど、乗せられてないとそこまで派手ではないですね。

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まあでも台湾からあげってことで、五香粉みたいな香りがしましたね。

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特製のタレにつけて食べるようになってますけど、油淋鶏に使うソースに近かったですね。

てんこ盛りということですけど、そこまで多くは感じませんでした。
ラーメン、チャーハン、から揚げ、餃子って、まあ王道ですよね。
これにビールが加われば完璧なのだろうと思います。

割と満足できたので、次回はギガ餃子定食でもいってみようかな、と思いました。



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こんにちは。宮本です。

コンビニでパンを買うとき、焼きそばパンよりタルタルフィッシュバーガーのほうがときめくんですよね。
コロッケパンとかメンチカツバーガーとかもあるんですけど、あればタルタルフィッシュバーガー系を買いたいものだと思うんですよ。
人情として。

で、年々進化してるってこと、皆さんお気付きでしょうか。
コンビニ各社からタルタルフィッシュバーガーは出てますけど、やっぱタルタルの量ではファミマに軍配上がりますかね。

今回もリニューアルしたみたいで、商品名に「ソースたっぷり」と記載しましたね。
「当社比」なんでしょうけど、そもそもファミマのはタルタルが少なくはなかったですから、これは期待が持てます。

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写真では盛り過ぎですね(笑)
本当にこんだけ盛られてたら260円では安いと思います。

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いろんなクスリが使われてて美味しそうですね。

中身はこんな。

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いいですねぇ。
本当はパンとか魚フライよりちょっと多いくらいのタルタルソースが欲しいところですけどね。
紙ストローとかである程度吸っておかないとベチャベチャで食べにくいくらいがちょうどいいんでしょうけど、ま、その量だと吐く人もいるでしょうから万人受けという意味ではいいのかも知れませんね。

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今までで一番のタルタル量でしたね。
自作ならこの量のタルタルは使えますけど、コンビニの商品として出てくるものの中では過去最大量のタルタルが入っていたものと思われますね。

白いタイプ。
マックのフィレオフィッシュのタルタルみたいな白さでしたよ。
ファミレスのエビフライとかチキン南蛮のタルタルは黄色がかかったものが多いですけど、白い方が酸味が強くて大人向けのタルタルなのかなと勝手に思ったりしています。

黄色っぽいのは甘みが強いイメージですね。
で、そんなことはないんでしょうけど黄色いのよりも白いののほうが新鮮であると感じていますね。
タルタルは鮮度が命ですからね。
市販のマヨネーズをベースに使うと黄色っぽくなりがちなような気がします。

魚はスケソウダラということですけど、この人はスケトウダラ派ではなくスケソウダラ派なんですね。
ホキのほうが歯触りはいいんですけど、スケソウダラのほうが安価で手に入りやすいんですよね。
ホキで作った魚フライは減りましたよね。
メルルーサなんて言いましたけど、資源が枯渇してきているんでしょうかね。

アジでタルタルフィッシュバーガーを作ればいいのにっていつも思うんですけどね。
半身でいいじゃないかと。
間違いなく美味しいと思いますけど、ちょっと脂っこいかもな、とも思いますね。
ちょっと臭いじゃないですか。
あれがいいと思うんですよ。

むしろフライにしなくたって、骨取った干物で勝負してもいいと思うんですよ。
干物にしたのをフライにしてタルタル鬼盛とか神過ぎるのでそこまでは求めてないんですけど、ま、そんなのがあるなら500円出しますよ。

干物を揚げたら臭いでしょうね。
これ、袋に入ってますけど、こんなビニールの袋なんか通り抜けてくるでしょうね。
配送トラックもそうですけど、店内にもそこはかとなく干物の匂いが漂うんでしょうね。
外国人の店員が耐えられなくてやめちゃうとかありそうですね。

ぬか漬けとか納豆とか干物の匂いって普通ですけど、外国人には耐えられない場合があるようですね。
飛行機で成田に降りたらいきなり醤油の匂いがするってよく言いますもんね。
そりゃ千葉なんだから醤油の匂いはするだろって思いますけど、醤油も外国にはあまりないものだから、やっぱ気になる匂いなんだそうですね。

降りたらタルタルの匂いがする国とか作りたいですね(笑)
酸っぱいんでしょうね(笑)
日本の定食屋とかだと醤油は使いたい放題使えますけど、その国ではタルタルソースが使い放題でね。
とんかつはマヨネーズ派かタルタル派で意見が分かれたりしてね(笑)
自販機で緩めに仕上げたタルタルソースが売られてて、暑いときとか「水分補給」とか言って飲んでるんですよね。

「子供はまだダメ」とか言われちゃって「パパずるい」とか言って泣いてるんですよね(笑)
「微糖」とか「ブラック」とかあって、シール集めて送ると「タルジャン」が当たるんですよね(笑)

ボスジャンいいですよね。
最近プレゼントキャンペーンやってるの見ませんけど、まだあるんでしょうかね。
着てるのはサントリーの関係者か酒屋だけなイメージですけど、わりと機能的でしっかりしてるように見えるんですよね。

ああいうのどんどんやったほうがいいんでしょうけど、ま、何事にも先立つものがないとね。
一部の人ばっか金持ちになってて、底辺で頑張ってそいつらを支えてる人たちには回ってこない構造、良くないと思いますね。
ま、あんまり回すようでも面白くないだろうから他行っちゃうんでしょうけど、まあ消費税の導入以降は庶民に金が行かないように変わりましたからね。
何でもかんでも値上がりしてるのに給料は上がらないわけで、それは良くないと思うんですよ。

ラーメン1杯2000円でもいいから、そしたら給料は今の倍は欲しいんですよね。
給料上がった国の人なら、ガソリンが倍になったってどうってことなかったりするんでしょうね。
150円でも高いと思うのに、170円とかやってられないですよね。

我々は歩合だからやればやるだけですけど、だいたいのお客さんは給料で生活してるから大変だと思いますよね。
昔は公務員なんて薄給だったからやりたい人が少なかったんですけど、今じゃ堅実にいけるし、ヘタなそのへんの会社員より高給な場合もあるから人気ですもんね。
時代は変わりますね。

もしこの先、会社員の給料が上がるような事態になれば、また公務員の給料は民間より低いなんてことにもなるかも知れませんけど、どうもそういう構造にはなりにくいのかなと。
何かなければ変わらないような気がします。
外国からお金をどんどん吸い上げる構造が作れないとダメでしょうね。
内需では限界がありますからね。

外国からタルタルを吸い上げる国でもいいですね。
お金はなくてもタルタルはあるぜみたいな(笑)

給料が増えないなら副業って手もありますけど、ま、無理なことや悪いことはしないようにしましょうね。



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