ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

2022年03月

こんにちは。宮本です。

みんな大好き業務スーパーですが、小麦粉とか値上げになりそうなんですけど大丈夫でしょうかね。
燃料も値上がりするとか言ってましたし、まあ業務スーパーに限ったことではありませんけど、業務スーパーに売ってるバーベキューソースが有能だって聞いたので買ってみました。

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イメージ写真にあるような肉に、業スーのタレなんぞをかけてしまっていいのかって話ですけどね。
「炒め物やハンバーグに、肉料理のソースに」って書かれてますけど今回はこちら。

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ひれかつ(笑)

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ま、ひれかつも立派な肉料理ですから大丈夫でしょう。

普通にマクドナルドのチキンマックナゲットのバーベキューソースの味ですね。
なかなかに有能。
ハンバーグには、ちょっとスモーキー過ぎるきらいはあると思いますけど、塩コショウで焼いた肉なんかにはいいかも知れませんね。
「バーベキューやろう」なんて言っても、このテのソースを持ってくる人はいないと思います。
だいたい焼タレか塩ダレですもんね。

薄い肉よりも厚切り肉のほうが合いそうな味ではあります。
これ使って肉炒めたら、ダメな人はダメでしょうね。
ケチャップに似ていますけど、スモーキーって言うかケミカルスモーキータイプなので、うわって思う人はいるかも知れません。
イメージ的に、アメリカ人の舌にはバッチリハマりそうではあります。

ま、中濃ソースに飽きたらこんなのもあるよって感じで、選択肢の1つで憶えておくくらいでいいのかなと。
デミソースと混ぜたらワイルドな味のハンバーグになるよ、くらいで。

チキンライスには使えると思いますね。
ちょっと炒めが甘くても、じっくり炒めて焦げました感を偽装できると思います。
ナポリタンとかオムライスの中のチキンライスは、ちょっと焦げちゃったくらいがちょうどいいですもんね。

これが「冷奴に合う」とか「TKGに合う」とかだとブレイクするんでしょうけどね。
和の要素がないんですよね。
西洋のって言うか、完全にアメリカの味ですね。
塩のやきとりに使ったらアメリカンヤキトリになりそうです。
モモよりムネやササミに合いそうです。

ていうかどこの部位だかわかんないような肉の串焼きとかに向いてるような気がします。
あ、だからバーベキューソースなんだった(笑)

ま、「これは冷蔵庫に1本は欠かせない」って人がいるように、なかなか有能なソースではありますので、お試しになられてみてはいかがですか。



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こんにちは。宮本です。

普段、コンビニではあまりお弁当系は買わないのですが、たまに魔が差しますね。
焼うどんを買ってみました。

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どんな味か、食べる前からわかってますからね。

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ソースでもいいし、醤油の焼うどんもいいですよね。
醤油のときはみりんを入れるといいんですよね。

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麺は太め。

ま、これだけだと寂しいので肉も。

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ここで何度も書いてますけど、パキッテは優秀です。
昔は先にケチャップだけ出ちゃって、最後はマスタードだけってことが多かったですけど、今はそんなことはありません。
まだ多少は偏りがありますが、ディスペンパックも進化してるんですよ。

マスタードの粒の大きさやそれぞれの粘度、穴の大きさなんかも計算してるんでしょうね。
昔は穴に粒が詰まるからマスタードがケチャップと一緒に出なかったんですよ。
で、徐々に力が加わって、圧力に耐えられなくなり、それでケチャップが終盤に差し掛かったあたりで粒がスポンと抜けてマスタードが勢いよくブチュって出てたんですよね。

上手く調整したんでしょうね。
作れたことだけに満足せず、こんなものでも改善・改良を重ねている姿勢は賞賛できます。

なんかすでに、フランクなんてどうでもよくて、パキッテで上手に平行線を描けて満足しちゃってる自分がいます。
「フランクは余計」までありますね。

「蛇足」ですかね。
今まで「画竜点睛を欠く」状態だったんですけど、画竜点睛をした途端に蛇足になっちゃうというジレンマ。
じゃあどうすりゃいいんだって話ですよね。
詰んでますね(笑)
ま、竜には足がありますから、あながち間違いとも言い切れないんでしょうね(笑)

豚肉焼うどんってことですけど、名前にわざわざ入れるほど多量の豚肉は入っていませんね。
牛丼の並を頼むと、たまに肉が3枚くらいのときがありますけど、あれくらいの比率ですかね。

そこまでピリ辛ではなかったですね。
子供でも食えるくらいの辛さだとは思います。
ペヤングのほうがよっぽど辛いと思いますね。

ペヤングは辛いからいいんですよね。
UFOは甘くて濃いし。一平ちゃんに至ってはマヨネーズでマイルドになってしまっています。
マヨネーズはペヤングだから合うのであって、一平ちゃんでは役不足なのかな、と思ったりしますが、むしろ追いマヨネーズでコテコテにして食うと美味いんですよね。

焼うどんにもマヨネーズは合うと思いますけど、あんまりやってるコンビニがないんですよね。
どこのコンビニの焼うどんにもマヨネーズが付いてるのを見たことはありません。
ご飯に合うのに。

大阪の人はたこ焼きをご飯のおかずにするのが普通らしいんですが、焼うどんなんてたこ焼きと同じ味でいいわけじゃないですか。
まあ細かいところは違うにしても、小麦粉、甘めのソース、鰹節、ネギ、豚、マヨネーズといったものは共通で同じように鉄板で焼いて作るものなので、そしたら同じような味になってしまうわけで、同様にご飯のおかずにもなると思うんですよ。
大阪の人なら焼うどんはご飯のおかずなのかも知れませんし、むしろ「ご飯がないと焼うどんは食べられない」って人もいるかも知れませんね。

いますね。ビールがないと餃子が食えないって人。
ビールのおかわりを頼んで忘れられてて、いつまでも餃子食うの待ってる人がいましたよ。
店員さんを呼べばいいのに人見知りなのかいつまでも耐えてるんですよね。
見るに堪えなくて私が呼んじゃうんですけど、呼んだら呼んだで「余計なことをしてくれたな」みたいな態度取るんですよね。

彼の中では耐えてるのが粋なんだろうか、まあ口じゃ「すいません」なんて言ってるんですけど態度は明らかに不機嫌なんですよ。
店員さんのことを信じてたのか、まあ難しい人はいるものです。

別のときに、同じ人で同じシチュエーションになったんですけど、私が気を利かせてビールを飲み干して、「おかわりもらあべえ」なんて言って自分が呼んだことにして、ボタン押して「ビール2つ」って頼んだことありますね。

「2杯飲むんですか」だって。
お前のが忘れられてるから気を利かせて頼んでんのに(笑)

そいつは最初に2杯頼むんですよ。
2人で行って、「とりあえず生ビール2つ」とか頼んでるから、私の分も言ってくれたと思ってたら「宮本さんは飲まないんですか」だって(笑)
お前と一緒にすんなと(笑)
豪快なやつでしたね。

ガツンと稼いだらパーッと使っちゃうやつでね。
「カネならあるぞー」とか言って酒飲んだり風俗行ったり、面白かったですね。
五反田で女王様のいるお店に行ったときの話がウケましたね。
全裸で後ろ手に縛られて、窓際に立たされて窓開けられたって言ってましたね(笑)
ま、現地では珍しくもない光景なのかも知れませんけど、カネ払ってそんなことされに行くってすごいなと(笑)

5人くらいで捕まえててもずんずん進んでっちゃうようなやつで、造りが違うっていうか、超人室伏広治みたいなやつでしたね。
名の売れてるプロレスラーだか格闘家よりも強かったらしいんですけど、そう言えば、ガチなプロレスラーとも一緒に働いたことがありますね(笑)
一緒に飲んでてヤンキーに絡まれて、そのヤンキーに向かって必死に「この人プロレスラーだから、お前が大変なことになっちゃうからやめろ」って言った覚えがあります(笑)

何にキレたんだか知りませんけど、まあ人は見かけによらずガチファイターだったり、危ない物をもってたりするので、よく知らない相手に突っかかっていくのはやめたほうがいいですね。
そういう時に限って変なのに当たるものです。
どうせならちゃんと調べたうえで、まあ孫子にも「彼を知り己を知れば百戦殆からず」ってありますから、いくらキレても猪突猛進せず、落ち着いて行動するようにしましょうね。

やられても他の方法で落とし前をつければいいんです。
暴力に暴力で対抗したら、勝てる勝負も勝てなくなるかも知れませんよ。
アツくなりがちな人は、ご用心。



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こんにちは。宮本です。

ついに見付けましたよフェイマスグラウス。
前から探してた、ブレンデッドのスコッチですね。

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成城石井で。
1500円くらいです。

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評価が高くて、そんなに美味いなら俺が飲んでやるって思ってたんですけど、小田原付近には売ってるところがなかったんですよ。

秦野とか周辺にも探しに行ったんですが置いてなくて、諦めてネットで頼もうかなんて思ってたんですけどね。

こないだ行ったら置いてなかったんですけど、今回はありましたよ。

シール貼ってあって、いかにも輸入品って感じ。

じゃあ早速飲んでみましょう。

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ストレートでも飲めるタイプでしたね。
甘くて、いい香りがします。
シェリーカスクってやつでしょうかね。
アルコール感があまりしなくて、いい香りの液体が喉を通って行き、じんわりと食道から胃が温かくなっていくような感覚を覚えました。

ハイボールだと、マッカランのハイボールを飲んでるみたいでしたよ。
そりゃキーモルトかどうかは知りませんがフェイマスグラウスにはマッカランが使われてるってことですからね。
「薄口マッカラン」と言った感じですが、ハイボールにするならマッカランよりも美味しいと思いました。

なんとなく角にも似てるんですけど、柔らかい角って感じもしましたね。
だから角ハイボールが好きな人なら飲めると思います。

ゴクゴク飲んではもったいないと錯覚してしまうタイプですね。
スコットランドでは人気ある銘柄なんだそうですね。

残りは1本しかなかったので、やっぱ人気あるんでしょうね。

ま、パンチは少ないですけど、ちょっと濃いめに作ると美味しいので、また見つけたら買いたいなと思います。


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こんにちは。宮本です。

ペヤングって、もう、「自分の思ってる普段のサイズ」が超大盛化してませんか。
従来のサイズのやつにも「BIG!」とか書かれてますけど、もうあれはビッグではないと感じます。
「ミニ」なのかなと。

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やっぱ2個分くらいないと味なんかわかりませんよね。

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5分(笑)
伸びちゃった(笑)
ペヤングは2.5~3分が一番いい状態ですね。
これだけ伸びちゃうと味がしなくなりますよね。

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線のギリギリくらいまで膨張しちゃってますね。
ペヤングの麺の膨張の早さは、他の追随を許さないですよね。
追随しちゃって謝罪したって許しちゃくれません。
そんなに甘くはないんですよね。

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白いところから先に食って、最後に濃いところやキャベツを食うのが好きなんですけど、もう色を見てもわかるくらいに薄々ですね。
3分のときはもっと麺が黒っぽい色をしているはずなんです。
サガミオリジナル0.01よりも薄い味でしたね。

「淡麗」とか言うんでしょうねこういうの。
「優しい」とか「ノスタルジックな」とか、ま、そんなふうにも言うんでしょ。

優しいに「お」を付けて「お優しい」とかに言い換えれば褒め殺し口調ですし、ま、暗に味が薄くて美味しくなかったときは「ノスタルジックですね」とか「おばあちゃんの味が」とか言ったりしますね。

だいたい年寄りは味の濃いものを好まないんですよね。
それでもおばあちゃんの作った煮物とかはバッチリ甘かったですよね。

きんぴらがすごかったですね。
やたら美味いんですよ。
濃くて。
ビリビリくるし、すごくパンチが効いてましたね。
母親のきんぴらは煮物っぽったですけど、おばあちゃんのきんぴらはスパイシーな炒め物でしたね。
関西人だったんですけど醤油とかが強めでしたね。

姫路の人だったんですけど、まあ姫路まで行くと関西って言ってしまっていいのか知りませんけど、大阪や京都とは違うんでしょうね。
神戸の人から見ると姫路は同じ県でも全然違うって言いますけどね。

まあ横浜や川崎の人からしたら藤沢や鎌倉から先は異世界でしょうし、神奈川なんて茅ヶ崎か平塚あたりまでで、小田原なんて静岡だと思ってる人も大勢いると思いますけどね。
町田は神奈川だと思ってる人が大半みたいですけどね。
川崎よりも先にあるし、やっぱ多摩川より先は神奈川ってイメージがあるんでしょうね。

八王子は中央線が通ってるから東京なんですけどね。
町田、疎外感持ってそうで可哀想ですよね。

でも町田は都会ってイメージが強いですね。
小田原からだと横浜よりも行きやすかったですからね。
デパートが多かった。
30年くらい前だと、まだ藤沢も厚木もそれほど都会じゃなかったし、平塚はワルばっかで怖いってイメージしかないから、試合や七夕くらいでしか行かないんですよね。

今は無くなってる、田村の神田高校に試合で行ったんですけど、体育館の2階の卓球場みたいなところが更衣室兼控室みたいになってたんですけど、タバコの吸い殻だらけで使えなかったんですよね。
うちの学校でこんなのあったら全校集会モノだろうなと。

もっと目立たないところで吸わないと。
うちの高校もテニスコートで吸ってて側溝に捨てたやつがいてバレて大騒ぎになりましたけど、体育館で吸うのはちょっと堂々とし過ぎてるだろと。

あ、国語の先生が男子バレーボールの顧問やってて、その先生が体育館の中でタバコ吸ってましたね。
マイルドセブンみたいな匂いでしたね。
体育館に隣接してる体育教官室は真っ白になるくらい充満してるんですけど、まさか先生が体育館の中で吸ってるとは思わないから、まあ生徒だと思ったわけですよ。
「おい!誰だタバコ!クセえんだよ!」なんて怒鳴ったらその先生と目が合いましたね(笑)
睨まれちゃって「やっべ」みたいな。
ピースの匂いだったらうっとりと嗅いでた可能性があります。
卒業するまでその先生の授業はなく、絡むことはなかったのでセーフでしたね。

体育館にネットで仕切りをして、半分をバレー部が、もう半分を我々バドミントン部が使ってたんですね。

だいたい舞台側を使ってましたね。
バスケとかバレーは体育教官室側を使うことが多かったです。
たまに体育教官室側を使うことがあって、そうすると天井の構造物が違うから調子狂うんですよね。

バレーは鉄柱もネットも重くて大変だったでしょうね。
バドミントンの鉄柱は軽いからいいんですけど、それでも女子が運ぼうとするのを「俺が持ってくよ」とか言って奪おうとするんですけど、先輩からその子が片付けるように言われてるからか、「いいよ。大丈夫」とか言って渡してくれないんですよ。
こっちも引っ込みつかないから「じゃあこっち持って」とか言って、意味なく一緒に片付けるんですよね(笑)

妄想ですけど、ネットの片付けも女子に近付けるんですよね。
両手でたたんでいくんですけど、2人でやると顔が近くなるんですよ(笑)
「終わったね。疲れた?」とか聞いちゃったりしてね(笑)
ま、普通はネットの片方は鉄柱に繋いどいて、1人でたためばいいんですけど、先に両方外しちゃうと2人いないと上手くたためなくてね。
わざとやるんですよね(笑)

普通ならそんなことやったら警戒されそうですけど、まあキャラだったんでしょうね。仲良くやってましたよ。
男子と女子は分かれてなかったからそういうことが出来たんでしょうね。
卓球もそうだったんじゃないかと思います。

バレーとかバスケはガチで、男子と女子でしっかり分かれてましたからね。
まあ地域じゃそこそこ強かったですけど県レベルじゃ強くなかったし、とりあえずちょっと勝ててみんなでわいわいって感じでやれてるくらいが楽しいんでしょうね。

上級生はそんな感じではなかったですけどね。
わりとガチめで、2つ上の先輩たちは強かったらしいですね。
下はどうだったんでしょうね。
男子も女子もやたら部員多かったし、彼らは彼らなりに楽しくやってたんでしょうかね。

みんなで夜中に女子の子の家に電話するとか、やりましたね(笑)
「名前、なんて言うんだっけ」から始まって、まあとりあえず冗談通じそうな子に電話するんですけど、「ぼ僕、あ、あ足柄高校の~」なんて緊張しちゃっててね(笑)
で、お姉さん出ちゃって、その子だと思って話しちゃったりしてね(笑)
何がしたかったんでしょうね(笑)

携帯なんかなかった頃は、そういうのがあって面白かったですよね。

ま、普通の感覚なら初めての相手に電話するときには緊張するものですけど、我々みたいな仕事してると気にならなくなりますね。
電話魔みたいな人も多いですけど、ま、慣れちゃうとそんなもんなんでしょうね。

顧問になったら先生は大変ですけど、生徒にとっての部活は面白いものなので、お子さんが何かやりたそうにしてたらやらせてあげたほうがいいかも知れませんね。



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こんにちは。宮本です。

「宮本ドS」みたいでいいですよね。

ま、ご存じの方はわかっていらっしゃると思いますけど、そこまでドS気質は持ち合わせてはいません。
むしろドMに寄ってるほうかも知れないんですけど、それもまた違うと思いますね。
極めてノーマルなんでしょうね。
ノンケだし。

国府津駅の下にノンケ食堂ってとこがあって、ノンケ定食が人気あるんですよね(笑)
全然普通で草。

さて、寄ってるって言えば、ロピアのミルフィーユローラーじゃないでしょうか。

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完全にコストコのハイローラーに寄せてますよね。

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トルティーヤ的なものにBLT系の中身が入ってます。
追いマヨネーズとかサルサソースなんかも合いそうですね。

まさに狙って出してると思いますね。

これ、食いだすと止まらないんですよね。
普通に全部食えると思いますね。

アボガドとマヨネーズと塩コショウと味の素と白だしをちょっと入れてペースト状にしたのをディップしても美味しいと思いますね。
ワカモレディップって言うんですかね。

今だにアボカドって言いにくくてアボガドって言っちゃいますね。

ていうかこれ系に、なんで最初からアボガド入れないんでしょうかね。
入れときゃ流行るのにって。
マグロとかボイルむきエビとか入れて。
で、上からバーッと醤油かけて食うんですよね。

アボガドに醤油かけて食うとマグロですけど、アボガドとマグロを一緒にして醤油かけても美味いんですけどね。
そしたらサビ効かせた山芋とか乗せてもいいですね。
回転寿司みたいですね。

回転寿司ならチーズ乗っけてバーナーで焦げ目を付けたのも作らなきゃおかしいですね。
バジルガーリックソースかなんかも使ってね。
これ、「温めて食え」とか書いてあったので、だったらバーナーでバーバーやって、ちょっとチーズから煙出たくらいで食えば香ばしくてとろけてていいと思いますね。

だいたいああいうの好きですよね。
ていうか、ネタもシャリも小さくなりましたよね。
昔から100円回転寿司って小さかったですけど、最近、さらに小さくなったような気がしますね。
安くても300円くらいの回転寿司のほうがまともなサイズですよね。
20皿とか食えなかったですもんね。
100円回転寿司だと20皿じゃまだまだな感じですもんね。
とは言え寿司はそんなに食わないで、茶わん蒸しばっか食ってますけどね。

200円とかであの茶わん蒸しが食えるんだったら、そりゃ食いますよね。
あれはいいと思います。

で、サビは辛くなりましたよね。
ポーションのやつ。
瓶に入ってた時より辛いですよね。
やっぱ揮発しちゃうんでしょうかね。

昔の感覚で、2貫に1つのワサビを使ったら辛くてむせましたよ。
4貫くらいもたせるようにしましたね。
最初からサビ抜きで作るの、ちょっとやめてほしいんですけど、まあ子供ばっかですから仕方ないんでしょうね。

昔は子供のくせに寿司なんか食ってたら怒られましたけどね。
大学に合格とかしないと食えないものだという印象が強かったんですよ。
お寿司は席に座っただけで数万円って聞いてましたので、まあお金持ちしか食うことのできないものだという印象でした。

席に座っただけでお年玉でもらった以上の出費って、まあそういう世界があるのは理解できてましたけど、まあ雲の上の話ですよ。
だいたい100万って言ったら大金で、100万って響きは今の1億くらいのインパクトありましたもんね。
「いちおくまんえん」とか言うくらいで、普段は億なんて単位、使わないんですよ。

まあでもバブルになるとね。
落合の年俸が1億になったとかから始まって、今じゃレギュラー張ってるってだけで大したことない選手も普通に年俸1億くらい取ってますもんね。
普通にインフレしてるだけですね。

1億の物件とか、こっちにいるとほとんどないんですけど、やっぱ緊張しますよね。
9500万の物件は仲介したことはありますね。
両手で。
広告費付きで。

5000万くらいのはリゾートやってるとちょくちょく決まるんですけど、このへんで住宅やってると5000万のブツも扱わなくなりますね。
だいたい分譲用地かなんかですよね。
一軒家とかマンションの一室で5000万ってなかなか買える人がいないですもんね。

東京なんかじゃ5000万じゃそれなりみたいですけどね。
坪100万のところなんか小田原の住宅地にはないですからね。
高くなったって言っても100万までは上がってないですもんね。
あっても小田原駅から近いとこくらいじゃないでしょうかね。

30坪とか40坪で隣とギチギチなところより、2000坪くらいあってそのへんに野菜とか生えてて庭でバーベキューできるようなところのほうが慣れてるんですけど、そんなところを売っても都会では5坪も買えないんですよね(笑)

まあ都会で暮らしてた人が田舎に来たら大変ですよ。
電車はあっても2~30分待たなきゃいけないし、買いたいものが売ってないし、免許取って車も買わなきゃいけないですからね。
たまにしか乗らないからレンタカーでいい?
レンタカー屋があればいいですけどね。
ていうか毎日借りるようになりますから買ったほうが早いんですよね。

車に乗らせたくないので、年寄りになったら都会に暮らしたほうがいいと思いますね。
で、若い人も田舎には仕事がないので、都会で暮らしたほうがいいと思うんですよね。
そうすると、若くもなく年寄りでもない人が田舎で暮らすのがいいんでしょうね(笑)

そりゃ地方は人口減って、都会にばっか人が集まるわけですよね。

東京じゃなきゃダメなのかって話ですよ。
まあここは神奈川県の西部ですけど、他の地方から見たら、ここだって東京みたいなものでしょうね。
まだ普通に仲介手数料でやれますもんね。
4%5%じゃ仕事になりませんから、やっぱ3%取れる地域でやらなきゃダメなんでしょうね。
4%5%でもバンバン仕事入るならいいと思いますけど、そういう地域って所有権移転自体も少ないはずだと思うんですよ。
バンバン異動があるんなら4%5%なわけがないと思いますね。

知らない人のために説明すると、不動産の価格が200万以下なら5%の仲介手数料が取れて、200万を超えて400万以下の部分は4%なんです。
で、400万円以上の分は3%って決まってるので、例えば500万円の物件だったら、5%の10万円と4%の8万円と3%の3万円で21万円税別までは取っていいってことになってるんですね。
売主と買主の両方からもらえれば42万円税別ってことになります。

月に1件、42万円の仲介が出来ても、それじゃ会社はやってけないですよね。
規模は小さくても相当きついと思いますよね。
税金とか社保とかも持ってかれちゃうし。
やりかた知らないだけかも知れませんけど、やってる気配のない会社なんか、何か悪いことやってんじゃないかって思っちゃいますよね(笑)

あ、うちもそうかも(笑)
忙しいですから空けてることが多いだけですからね(笑)
悪いことしてませんからご安心してくださいね(笑)

悪いことって何がありそうですかね。
密輸とか薬物とか裏ビデオとかですかね(笑)
そこは地面師とか、ちゃんと不動産の知識を絡めた商売しないと(笑)
そんなのどれも縁がないんですけど、ま、悪いことして儲けたって、それがずっと続けられることはないですから、もしやらされそうになっても絶対に断りましょうね。


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