ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

2021年07月

こんにちは。宮本です。

玄やさん、今年の1月頃に中沼の交差点のところに移転してきたんですけど、今回はそのとき以来の訪問。
やっぱしカレー担々麺(笑)

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こないだと一緒ですね。

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ドロっとしてるタイプではないんです。
カレーうどんよりもサラッとしてる感じ。

普通の担々麺も四川みたいなタイプなのでもったりしてるんですけど、カレーはサラサラでスープカレーみたいな感じですね。
で、これが美味いんですよね。

濃厚味噌と担々麺のお店になってるんですけど、松田にあった頃は醤油ラーメンがあったんですよ。
あれのチャーシューメンの見た目が良かったんですよね。
小田原系みたいなスープで、チャーシューのボリュームもすごかった記憶が。
記憶違いかも知れませんけどね(笑)

なんかマー油全開の味噌ラーメンもあったような気がするんですけど、それよりカレーなんですよね。

この日は一昨日からカレーライスを食べてたので、口がカレーだったんですよね。
なんか因縁でもあるのか、カレーって連続するものじゃないですか。
「また?」とか言いながらも喜んでる自分がいたりしますよね。
インド人だって毎日カレー食ってるわけだし、日本人だって毎日お米食ってますもんね。

お米なんて1か月続けて食べたりするような頭おかしい人もいますもんね(笑)
けっこう頭おかしい人、多いと思うんです(笑)

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ニンニクがありますけど、こんなに要りませんね。
家系とかだと、これでも足りないって人はいますよね。

花山椒ってありますけど、花椒(ホワジャオ)ではないんでしょうかね。
麻婆豆腐に入れるのが花椒なんですけど、花椒だけではなく山椒も使った麻婆豆腐が好きですね。
家で麻婆豆腐のときはダブル入れですもんね。

山椒だけだとウナギの味に思えちゃってダメなんですよね。
ウナギって、ツンと青っぽい辛さがあって、舌がビリビリ痺れる魚ですよね。
だいたいかけ過ぎなんですよね。
焼き鳥だってヒーヒー言うくらい辛いものだという印象だし、マグロの刺身やおでんなんて、辛くて泣きながら食うもんだというイメージがあります。

勢いで5センチくらい出しちゃうんですよね。
で、分けて使えばいいのに、面白がってみんな付けちゃうじゃないですか。
辛くし過ぎて食えなかったという経験はなく、辛くても美味しく食べられたという経験しかないからそうなるんですよね。

そば屋で鼻つまんでくしゃみを我慢すること、多いですね。
ワサビ、辛いんだけど、辛いと同時にくしゃみが出るじゃないですか。
鼻つまんじゃえば耐えられることを、10年くらい前になってやっと発見したんですよ。
それまでは呼吸を鼻から吸って口から吐いて誤魔化してましたね。

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お店の人はパチンコ好きなんですね。
こんなにグランドホールのティッシュが。

同じ店ばっか行く人なんでしょうね。
私はいつも違うお店に行くタイプでしたね。
そりゃハマってる台があればそこに行くんですけど、特に目当ての台なんてなかったり、どこ行ってもあるような台を打つようなときは関係ないですからね。

昔は店によって置いてある台にかなり特徴があったから、これが打ちたくてその店に行くってことをしてましたね。
ビッグシューターあるからパレスに行くとか、ボイジャー1号があるから新東海に行くとかね。

セブン台はあんまりやりませんでしたけど、大花火があるからスーパーグランドビューに行ったり、スーパープラネットがあるからPXに行ったりはしましたね。

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開店当初は並んでましたけど、今は落ち着いてきてますね。
それでもガラガラということはないですけどね。
このあたりには飲食店が少ないから、人口は多くないとはいえ、客は集中しますね。
近くの夢庵なんて結構混んでますもんね。

ここの夢庵は、注文がタッチパネルじゃないんですよ。
なんか、すかいらーく系って、みんなタッチパネルになっちゃった印象だったんですけど、ここはそうではないのでいいんですよね。

あれ、わけわかんなくて同じもんバシバシ注文しちゃったり、注文の作業が完了できなくて注文できてなかったり、そういうのがあるから困るんですよね。
注文の聞き間違いの失敗はないんですけど、ご飯を頼むのを忘れたとか、ドリングバーが付いてると思って持ってきちゃったとか、そういうのは多いんだと思いますね。

このお店、2階以上はホテルになってるんですけど、売りに出てる感じなんですよ。
こんなところでホテルやって、収益上げられるんでしょうかね。
デリヘルと提携して格安で使わせればいいんじゃないでしょうかね。
南足柄の人って、デリヘル使うのに、わざわざ小田原とか秦野とか厚木に行ったりするんでしょうからね。
何室か女の子の控室にしといて、「すぐご案内出来ます」って言って、部屋入って1分でピンポーンって鳴るんですよね(笑)
住民が反対するかも知れませんね(笑)

沼津がいいとか言う人がいましたけど、わざわざ遠いとこまで行って外したら悲しいですけどね。

全然そういうところ行ったりしないからわからないんですけど、やっぱこういう時期だとそういう商売もアレなんでしょうかね。
濃厚にアレするからアレもアレだと思うんです。

ま、皆さんも、いつどこでアレするかわかりませんから、十分アレしてナニしましょうね(笑)


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こんにちは。宮本です。

巡礼街道の心瀧さんが開店4周年だそうで、サービス企画をやってたんですね。
このときは「ごろうめん」が630円で食べられるキャンペーン中でした。
もう終わってますけどね。

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G系な見た目で、唐辛子が乗ってるんですね。

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あんまりG系を食べ慣れてないんですけど、これは普通に美味しいですね。
ニンニクがピリッと効くんですけど、唐辛子の辛さよりもニンニクのほうが辛いです。
唐辛子は辛くないタイプを使用しているんでしょうね。
辛さを3段階で選べるんですけど、これは中辛です。

スープが美味いし、麺の味もいいんですよね。
ここのラーメンが病みつきになって何十回も来てる人が大勢いるんですけど、わかる気がしますよ。

ここ、どのラーメンも美味いんですけど、メニューの名前と料理が一致しないものが多いんですよね。
このごろうめんもそうですけど、ほかにも変な名前のがありますね。

味が確かだからいいんですけど、券売機の前で固まってる人は多いですね。

前は駐車場は店の入り口の前だけだったような気がしましたけど、焼き鳥の松があったところの前も駐車場になってましたね。

そう言えば、ここの向かいのビッグボーイ、閉店しちゃったんですかね。
なんか、外装工事にしては看板まで取っちゃって大掛かりな工事してましたよ。
今調べたら、やっぱ閉店してましたね。

ああいうのはステーキガストがあるから、食われちゃったんでしょうね。
びっくりドンキーとは競合しなさそうですけど、ブロンコビリーはこないだ閉店しちゃいましたもんね。
価格帯的に、スエヒロ館とも多少被るんでしょうけど、品質が違うから客層はそんなに被らないのかも知れないですね。

大俵ハンバーグと、コーンスープが飲み放題のサラダバーが好きだったんですけどね。
サラダバーって言えば、酒匂のレッドロブスターも、無くなって久しいですよね。
ライチばっか食ってたような記憶がありますね。

ああいうチェーン店って、小田原のほうには少なくて、鴨宮のほうにばっかある印象ですね。
だから飲食って言えば鴨宮のほうってイメージが強いんですよ。
マックもモスもケンタもリンガーもあったし、吉野家も天下一品もくるまやもありましたからね。

買い物もそうですね。
ヨーカドーが出来てシティーモールとかロビンソンも出来ましたけど、小田原のほうはデパートがみんな閉店しちゃいましたもんね。

10年も経つと、いろいろ変わるもんですね。
10年前の小田原なんて、パチンコ屋と金融屋と安い居酒屋だらけで本当にヤバかったですもんね。
今はいろいろ出来て盛り返してきてますけど、まず小田原に行こうとは思わなかったですもんね。

小田原が上がっていくと鴨宮が下がっていくみたいな、またその逆もそうみたいな。
でっかい店は鴨宮、ちっちゃい店は小田原みたいな感じですね。
小田原にも駅ビルとかは出来ますけど、土地が狭いから大規模なのが作れないし、多分地権者とかの関係が複雑で再開発とかが進められないんですよね。

それこそ宮小路とか緑町の駅のほうとか、あんなちまちまさせてないで、ドンと道を拡げてバーッとやっちゃえばいいと思うんですよね。

巡礼のほうだって工場の跡地で広い土地があったんだから、あんなパチンコ屋とか中古車屋とかじゃなくて、武蔵小杉みたいにバンバンマンション建ててやったらよかったのに。
下府中小が定員オーバーになるんですよね(笑)

ま、心瀧さんは接客も丁寧だし美味しいので、これからも長くやっていってほしいと思います。


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こんにちは。宮本です。

カルディにハリッサという調味料を買いに行ったんですが、置いてなかったんですよ。
仕方なくタイ風エビチャーハンの素を買ってきました。

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チャーハンじゃなくてピラフ的ですね。
炊くんです。

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よくわからない味(笑)

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米が硬かった(笑)
そしてちょっと臭かったかな。
パクチーとタイ風のから揚げを一緒に盛るとかすると美味しそうですけどね。

さて、もう皆さんは詳しく知ってると思いますけど、ちゃんと妄想とかフィクションも入れて、宅飲みしながら聞いた話の内容などを、フワッとまとめておこうと思います。

①S社がR社から土地を購入
 利用価値が少ない山林だったのに。
 すぐ近くで分譲していた。

②S社がA市内の、JRのI線のI駅の近くで開発分譲を始める
 あんな場所、よく許可が下りたものだなと思ったらAさんがやってるのかなるほどなと。
 当然残土が出る。
 購入した山林に捨てる。
 その許可は取得する。

③山林に残土以外の産廃や車を捨てる
 残土や産廃を捨てさせることにより収入を得る。
 捨てちゃいけないものを捨てるのもアレだが、盛土していい限界を超えて捨てる。
 当然、有効な擁壁や水抜き穴などは設置していない。
 台風によりN地区で土砂崩れが発生。
 A市の水道の調圧槽だかが土砂で被害を受ける事故。
 A市は土砂をどかすように崩れた土地を持っているS社にお願いするが、自然災害だから何もしないと回答。
 市議会の会議上で議員にこの件の説明を求められた担当課長は「D案件だからしょうがないです」と回答。
 市議からは「Dでも一般でも一緒。法に則ってちゃんと対処してください」と言われていた。
 A市はS社に対し、産廃や盛り過ぎた残土についてもどかすように指示するも無視される。
 お願いとか指示とかではなく、もっと強力な行政処分みたいなのを出したり裁判案件とかにしたら、何されるかわからなかったんだろう。

④今更埋めちまった物は掘り返せない
 S社の持ってるA市の別の土地の中を通っている、A市の重要な水道管を人質にする。
 水源のないA市は何十キロも先からパイプラインで水道を引き込んでいるが、その管がS社の所有地を通過している。
 そんな指示出すなら今すぐこの水道管をどかせって要求して、困ったA市は仕方なく白旗を上げる。

⑤いっぱいになっちゃってもう捨てられない
 段々になんとなく均しておいて、見た目を綺麗にして売ってしまおうって感じか。
 持ってるあいだに崩れても困るし、もう捨てられない残土処分場は手放すに限るってか。

⑥そのまま売ったんじゃアレだから、誰かをかまそう
 お互いのために事故物件はとりあえずロンダリングしとけって感じか。

⑦山を欲しがっている人がいる
 CO2排出制限とかで山林を持つことが重要な時代が来ることも予想されるから、そのために今のうちに買い集めている人がいる。
 S社とつながりのあるU社が仲介をする。

⑧市からなんか言われてるけど、知らないで買った土地だから知らない
 ゴミくらいなら捨てるけど、対策しろとか他へ持って行けと言われても困るって感じか。
 ソーラーはその土地を買った人から借りて別の会社がやっている。
 その土地の下にはその人の会社の保養所がある。
 変なもん買わされて責任取らされるなんてことになったら、買わせた人もタダでは済まなそう。
 身を隠してるんだったら、探してるんじゃないかな。

⑨A市は危険であることを知ってたのに有効な対策を打てなかった
 ヤバい案件だから手が付けられなかったのか、住民に被害が出ても致し方なしの姿勢だったのか。
 何も起こらないように祈るばかりじゃどうにもなんねえよと。
 あのときこうしていればって思ってる人もいるんだろうなと。
 そんな予算もないとか、上に相談したけど自分とこでなんとかせいって跳ねつけられたとか、そこをつついたらやぶ蛇になるとか、そんな葛藤もあったのかも知れないなと。
 可哀そうだけどもっと可哀そうな人がいるんだし、誰のために存在してるんだと。
 そもそも差別やタブーを利用するDやそれを利用する人が住民の生活などお構いなしにやりたい放題やった結果かなと。
 似たようなのはよそにもいっぱいあるけど、いっぺん、もうそういうのはここらでリセットしてかなきゃダメだよねと。

夏休みとかもうすぐなのにヤバいでしょ。 
早く元の生活に戻れるよう、心からお祈りしております。


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こんにちは。宮本です。

先日、丸亀製麺に行ったんですけど、いい写真が撮れたので晒します(笑)

いつものぶっかけ。
冷の大。

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ゴマがかかってて汚いですね。
この汚さがいいんです。

天ぷらは野菜かき揚げとゲソ天。

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かき揚げのサイズ、いつもの半分くらいですね。
箱そばの倍くらいの大きさしかないです。
いつもは箱そばの4倍くらいの大きさなので、なんかしくじったやつなのかも知れませんね。

ま、このサイズでも十分なもんで、特に文句はないんですけど、これがデフォのサイズに変更になったとかだと悲しいですね。
あの野菜かき揚げ、人によってはうどんが食べられなくなるくらい大きかったですからね。
とは言え、かき揚げなんて半分以上が空気なもんで、汁に漬けちゃえばこれっぽっちって感じになることもありますよね。

ぎっしり詰まったかき揚げも嬉しいんですけど、それだと中までカラッと揚がってないことがありますよね。
変に粉っぽかったり、アメリカンドッグの衣みたいにフカフカだったりして、あれじゃあかき揚げとは言えませんね。

で、いい写真がこれ。

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いい具合にうどんにゴマが付いてて汚いですよね。
粉っぽくてツルツル感が弱いところがたまらないですね。

綺麗に巻けてて、まさに食品サンプル。
お箸が平行だったら更に良いですかね。

その後、天ぷら類はぶっ込みました。

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イカ天とゲソ天で迷うんですけど、ゲソのほうが香ばしいし、歯応えも強めですね。
ちくわの磯辺揚げもいいんですけど、粉っぽいときが多いんですよね。
なんて言うか、スーパーで買ってきて、その日は食わずに冷蔵庫入れといて朝になって食うような磯辺揚げみたいなときが多いんですよ。
元来磯辺揚げってそういうものだってことなら仕方ないんですけど、美味い磯辺揚げを知ってしまっているので納得できない自分がいるんです。

ちくわ、竹を割ったように縦に、半分に切るじゃないですか。
で、窪みに衣が入るんですけど、その窪みの衣が揚がり切らないうちに上げちゃったのか、なんかそこだけ粉っぽさが残ってるやつがあるんですよね。
窪みに厚い衣が付かないようにすればいいんですけど、そこまで気が回らないんでしょうね。

だいたい、その窪みに醤油を垂らすじゃないですか。
セロリの窪みにマヨネーズをパテ埋めするのと似てますね。
すぐ食わないで、醤油を垂らしてからちょっと放置すれば、ふやけていい感じになるんでしょうかね。

セロリのパテ埋め、いいんですよね。
セロリって筋を剥く作業があって面倒なんですけど、食うときは一瞬ですよね(笑)
根っこのほうに泥が付いた跡とか残ってて、洗うんですけどそこまで落ちなくて、気になるけど我慢して食うんですよね。
あんまり根っこのほうとかは捨てればいいのに、貧乏性だから葉っぱまで食っちゃうんですよね。
で、葉っぱのほうの茎が固くて、食わなきゃよかったってなるんですよね。

一番根っこに近いとことか葉っぱは、使いたきゃ出汁にすればいいんですけど、そういう洋風な煮物なんて、あんまり作らないじゃないですか。
ブーケガルニ使って欧風カレー作ってみようとか、なかなかならないんですよね。

でも牛肉とかブーケガルニ使って赤ワインで煮てみたり、ワンランク上のアクアパッツァみたいなのも作れるかも知れませんよね。

そういうのをいつか作ろうと思うから葉っぱも捨てないでとっとくんですけど、やっぱり使わないからそのうち捨てるんですよね。
で、捨てた罪悪感と冷蔵庫のスペースを割かれて邪魔だったことを覚えてるから、本当に食いたくならない限りセロリを買わなくなっちゃうんですよね。

セロリは野菜スティックにすると美味しいですよね。
あんなもん切っただけで、料理と言えるかどうか怪しいですけど、ニンジンよりキュウリより先に無くなりますよね。

ニンジン、硬くてアクがすごくて酷いときがありますよね。
生でも食えるのを使うとか、そうじゃなくても茹でるかレンチンするかしてあればいいんですけど、ニンジン嫌いの人はもっと嫌いになっちゃうようなのはダメですよね。
で、あんまり茹でちゃうとフニャフニャになっちゃって、キュウリよりも歯応えが弱くなっちゃうからそれもダメなんですよね。
難しいんだったら入れなきゃいいのにって思いますね。

赤い色が欲しかったらパプリカの細切りでいいじゃないかと。
それこそ切るだけでいいですもんね。
パプリカだって甘くて美味しいし、歯応えもしっかりしてるじゃないですか。
黄色いのも買ってきて、アンチョビのソースで完璧ですよね。

あのアンチョビのソース、最初カニ味噌かと思った人、いると思うんですよね(笑)
色とか粘度とか、味と匂い以外は似てますよね。
老眼だから尚更(笑)
カニ味噌を野菜に? 合うの?って(笑)
普通にマヨネーズでいいのにアンチョビなんて使おうとするからそうなるんですよね(笑)

ま、簡単ですけど5分じゃ野菜スティックは作れないですね。
切っただけじゃねえかって思いがちですけど、そこまでシンプルではないんですよね。

で、大根入れる人、いるじゃないですか。
あれは良くないですね。
野菜スティックは洋食っぽいのに、大根で一気に和食になっちゃうんですよね。
辛きゃいいけど辛みが抜けて味のしない大根って弱いんですよね。
マヨネーズとかアンチョビソースの味が薄まっちゃうし。
ソースの味を弱める効果でもあるんでしょうかね。
醤油くださいってなりますよね。
1~2本ならいいんですけど、半分くらい大根のときがあったりすると、メニューの写真と違うじゃねえか。セロリ2本かよって思いますよね。
生じゃなくてぬか漬けだったら文句ないんですけどね。

あ、セロリは使わないで、大根とカブとニンジンとキュウリとナスで、和風ぬか漬けスティックなんかやったらいいかも知れませんね。
ナスとかシャキッとしてなくてだらしないですけど、そんなのコップに入れなきゃいいだけのことですもんね。

だったら漬物の盛り合わせでいいんですけどね(笑)
わざわざ細長くする必要はないですからね(笑)

夏は早いんですよね。
キュウリなんか一夜漬けで十分ですもんね。
実家にいる頃は毎日ぬか漬けを食べてましたけど、大変ですからね。
臭いし面倒なんですけど、発酵食品だから腸にはいいんですよね。
ご飯が進むし、暑くて食欲がないときには重宝しますよね。

これから暑くなりますけど、体調には気を付けましょうね。



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こんにちは。宮本です。

ちょっといいランチを食べたいとき、スエヒロ館に行ったりしますね。
肉を欲するときがあるんです。

この日は国産牛のランプステーキのランチ。

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200グラムのやつですね。
200グラムくらいはないと、食べた気がしないですからね。

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肉を芯まで焼いちゃう人がいますけど、火が通ってるのと変色してるというのは同義ではないんですよね。
ローストビーフはタタキですか。
血は滴ってるけど、低温でじっくり焼いてあって、中まで火は通ってるじゃないですか。
カツオのタタキは表面だけ焼いてあって、中は生じゃないと不味いですけどね。
牛のタタキも中は生なんでしょうかね。
ま、ローストビーフより牛タタキのほうが好きですから、タタキは生なんでしょうね(笑)

生で食えないものなんて、煮たって焼いたって食えないんですよ。
特に肉。
あのレバ刺しでやらかした店くらいですよ。
ばい菌だらけで食えないようなのを出しちゃったからああなるんです。

でも、肉を食べたらだいたい次の日は下痢するものじゃないですか。
食中毒みたいな酷い症状ではないですけどね。

あ、やっぱ生肉に当たってたんですかね(笑)
本当に焼かないですからね。
分厚い肉でも10秒とかですもんね。

で、片面が変色してたらもう食べちゃいますね。
肉って、焼いちゃうともふもふしてて食べにくいですもんね。
あの繊維っぽさが苦手なんですよね。
繊維っぽいと歯に詰まるんですけど、生なら歯に詰まることはないですからね。

引っ張ってちぎれるようじゃ焼き過ぎです。
引っ張っても伸びるくらいでないと。

だって牛肉ですよ。
豚や鶏じゃないんだから。
ま、そう言って、あのお店はレバ刺しでやらかしたんですけどね(笑)

あいつらのせいで日本人の食事が変わってしまったんですよね。
もう10年くらい前になりますけど、食道園に行って注文したら、「今言ったやつ、全部作れない」って言われて、普段コンロなんて使わないのに、焼き物しか食べられなくて全然酔えなかったことがありましたね。

「焼肉屋に行って肉焼いてるやつはシロウト」とか言ってたのに、私がシロウトみたいなことになってしまいましたよね。

サラダバー、好きですよね。

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この日のイモサラはいつもより酸っぱかったですね。

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ま、食っちゃいましたけど、特にどうと言うことはなかったです。

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サラダってのは、どうしてこうも高カロリーなんでしょうね。
ほとんど糖質と脂肪ですよね。

普通、サラダって健康なイメージありますけど、イモにしろ麺にしろ、ほとんど炭水化物じゃないですか。
葉っぱのサラダなら健康なのかも知れませんけど、つまんないからイモとか麺にするじゃないですか。
で、イモなんか特にマヨネーズでギトギトですし、葉っぱだって上から油をたっぷりかけて食うわけでしょ。
「彩りも大事」とか言って主成分が炭水化物であるコーンだってドカ盛してくるじゃないですか。
だったらミニトマトとかブロッコリーも持ってくりゃいいのに、彩りも大事って言ってる割には配色が白から茶色までの間に留まるんですよね。
どこが健康なんでしょうね。

なんならご飯や肉より高カロリーですよね。
で、食べ放題だし軽いからいくらでも食えちゃうんですもんね。
健康のためにサラダバー通いをしてる人がいたら、やめた方がいいと思いますね。

この日も麺とマカロニとイモだけで、相当満腹になりましたね。
むしろ肉は余計だったまでありましたね。

ここにはないけど、お店によってはサラダバーのコーナーにカレーが置いてあったりしますよね。
サラダバーのところにあるんだから、カレーはサラダなんでしょうね。
ドリンクバーのところにあるなら、カレーはソフトドリンク、ということになるんでしょう。
ま、どっちかって言えば飲み物でしょうね。

カレーをかけるご飯は、イネという草の実を炊いて作りますから、ま、野菜と言っても過言ではないんでしょうね。
カレールゥだって小麦粉や香辛料など植物由来のものを主成分として作られていますから、それならカレールゥも野菜カテゴリ≒サラダでもいいんでしょうね。

アメリカ人はポテトフライのことを、野菜を植物油で揚げてある料理だからヘルシーだと思ってますもんね。
日本で言う豆腐とかきんぴらとか、そのくらいの認識なんだと思いますよ。

そんなサラダも、新鮮な野菜を使うものだと高価になるんですね。
だから貧乏になると野菜が食べられなくなり、アメリカではその結果、貧困層に肥満が増えることになるとか言いますね。
サラダに使ってるパスタなんて、茹で前で1キロ200円とかの世界ですから、かさ増しには持ってこいなんですよね。
肉を加工したもののほうが新鮮な魚よりも安いわけですし、貧困層は肉体労働で腹が減るからドカドカ食いますからね。
水より炭酸飲料のほうが安いから、そんなのばっか飲むわけじゃないですか。

絶対にただの水のほうが原価は安いと思うんですけど、実際はそうではないんでしょうね。
甘みを付けたり色を付けたり香りを付けたりするのにカネがかかるし、炭酸加えるのだってそこまで楽な仕事ではないと思うんですけど、それでもそのへんから湧いてる水を瓶詰めすることのほうが多額のコストがかかっている、ということなんでしょうかね。

これは国産牛ということですけど、国産牛ってことは、国内で3か月以上育てた牛ってことですよね。
乳の出なくなった乳牛をどっかから輸入してきて3か月飼ってただけでも国産牛と言えるんですよね。
まあそんな牛の肉ならさすがにアレですけど、それでもどっかから輸入してきたような牛よりは安心できるようなイメージがありますね。

クソみたいな肉質でも、国産ってだけで輸入モノより高く売れたりもするんでしょうね。
見ただけではシロウトにはわかりませんからね。

ま、そんな変な肉ではなかったのでいいんですけど、輸入モノの牛肉って、ヤバいのありますよね。
臭くて食えないとか硬くて食えないとか、どうして同じ牛なのにこうも違うのって。
国産のニワトリとブラジル産のニワトリも違いますけど、牛ほど差があるとは思えないですもんね。
豚も国産と輸入モノでそこまで違わないですもんね。

この肉でレバ刺しとかタン刺しとかユッケなんか絶対ダメっぽいなと思ったりしますね。
いや、いいのはいいんですけど、ダメなのは徹底的にダメで、それこそ煮ても焼いても食えないってやつですよね。
臭くて硬くて芯まで火が通ってるようなのは、どうしていいかわからないですよね。
野球グローブを食ってるみたいですもんね。

だったらジャーキーでいいってなりますもんね。
ジャーキーはジャーキーでいいですよね(笑)

ジャーキーとカルパスが並んで売られてると、どうしてもカルパスに手が伸びるんですよね(笑)
なんでしょうね、あれ。
逆に、どうしてもジャーキーに手が伸びちゃう人だっているから並んで売られてるんですよね。
高いけどその分美味いですもんね。
昔は海外のお土産って言えば天狗のビーフジャーキーでしたもんね。
今はハワイ行っても韓国行ってもマカダミアナッツのチョコレートですけどね。

ま、ステーキ食うつもりで入ったお店でジャーキー出されたら困りますけど、皆さんもたまには家飲みのお供にビーフジャーキーはいかがでしょうか(笑)



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