こんにちは。宮本です。
主婦さんと、小田原の早川の道の駅みたいな施設「漁港の駅 ＴＯＴＯＣＯ」の３階にある、おさしみ天国小田原海鮮ＧＯＧＯ！！に行ってみました。
自分で海鮮丼を作るスタイル。
容器の大きさは３種類で、小１５９０円、中２５９０円、大３２８０円の３種類。
容器にフタが閉まるまでなら盛り放題。
白米と酢飯が選べるんですね。
ご飯を上から押しつぶして、ギチギチに詰めた状態にして準備します。
ここは一発勝負ですけど、発泡スチロール製の容器が割れないように上手くやれば、ご飯の体積を半分くらいに出来ますよ。
ビニール手袋をすることになるので、やりやすいと思います。
盛る具材は全て小皿に小分けされて台に置かれていて、それらを個々に盛りつけスペースのテーブルに持ち帰り、自分で考えながら盛りつけるスタイルですね。
で、最期、フタをして、食事スペースに移動して食べるんです。
「今日の一押し」みたいな具材は１皿ずつしかもらえませんが、それ以外のものは何皿でもＯＫ。
この日の一押しはトロと赤エビとホタテとイクラだったっけな。
ま、一押しは全部もらいました。
使った小皿は全部で２３～４個でした。
とびっこを盛りましたよ（笑）
赤エビやらイクラやら、埋もれちゃって見えないですね（笑）
外の席で食いました。
写真撮らせるのが目的でこういうの始めたんでしょうね。
赤身と、
トロ。
正直、赤エビは頭も尻尾も付いてたので、スペースの無駄でしたね。
エビが欲しけりゃアマエビを持ってくりゃいいんだし。
アマエビは尻尾が取り除いてありましたので、詰めるのには向いていましたね。
で、私には中じゃなくても小で十分。
これだけ盛ると、比例して醤油もわさびもたくさん必要になります。
中サイズでも相当満腹になりましたよ。
ご飯は酢飯より白米のほうがギチギチに詰まります。
それでかさばるエビみたいなのを入れなければ、小でもすごい量の海鮮丼が作れるかも知れませんよ。
とびっこばっかうじゃうじゃ盛ることもできるし、サーモンだらけにもマグロだらけにも出きます。
ネギトロは美味かったですね。
錦糸玉子がおススメ（笑）
て言うか、ほとんど小田原のものじゃなかったですけどね（笑）
小田原のものだけだと彩りが良くならないから致し方ありませんが。
刺身って、ま、魚全般に言えることですけど、寿司は別にして、そんなに量は食えないんですよね。
肉ならたくさん食えますけど、魚ではそんなに食えないと思うんですよ。
しゃぶしゃぶとか焼肉だと、結果１キロくらい食っちゃってたってことはありますけど、刺身や焼き魚や煮魚で１キロって、相当大変だと思うんです。
釜揚げしらすなんて、１キロも食ったら致死量でしょうしね。
マグロの刺身だとしても１キロも食ったら顔が真っ青になると思うんです。
それぞれは少量でも、多くの種類のものを一度に食べられるのが、海鮮丼のいいところだと思うんですよね。
肉丼だとなかなかそうはいかないですよね。
レバーにシロコロにコブクロにハチノスにミノにセンマイに・・・とかやってたら大変です。
それだと肉丼って言うかホルモン丼ですけどね（笑）
ハムにベーコンにウインナーにハムカツにサラミにサラダチキンに・・・ですよね。
庶民の肉丼、いいですね。
ハムカツを生ハムに換えるだけでワンランク上の肉丼になりますね（笑）
逆に、サラミがジャッキーカルパスに換わるとワンランク下になります。
カネ取るのが申し訳ないですね（笑）
そこはカルビにロースにハラミにカシラにローストビーフに鳥モモに・・・のほうが肉丼っぽいですね。
これならカネ取れる（笑）
いいステーキ屋さんに連れて行ってもらって、いいお肉のステーキを食うことになったんですけど、お肉に詳しくないから、出されたステーキ見て、「これ、カルビですか」とか聞いちゃうんですよね。
ヒレとかサーロインとか言われても、いつも行ってるホルモン焼き屋さんでは見かけないし、食べるのに辛味噌を探しちゃったりして、挙動不審みたいになるんですよね。
だいたい肉丼って言っても、丼飯に薄い肉の生姜焼きみたいなのを乗っけてあるだけじゃないですか。
豚丼だって甘辛いタレをかけた焼いた豚肉とマヨネーズを乗せてあるだけ。
肉は単一なんですよね。
いろんな部位を楽しめる肉丼、あったっていいと思いますけどね。
唐揚げ丼だってそう。
モモ、胸、軟骨、手羽など、何種類か盛ってあげればいいのに。
そうは思いますけど、みんな、それをやれるのにあえてやらないのは、具材それぞれがケンカして、まとまりのない料理になっちゃうからでしょうかね。
自分でやってみりゃいいんですよね。
で、どんなもんか食ってみりゃいいんですよ。
やめときゃよかったってなるんでしょうね（笑）
ま、皆さんも、ＴＯＴＯＣＯに行くことがあったら、挑戦してみてもいいかも知れませんよ。
最後までお読みくださりありがとうございます。
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主婦さんと、小田原の早川の道の駅みたいな施設「漁港の駅 ＴＯＴＯＣＯ」の３階にある、おさしみ天国小田原海鮮ＧＯＧＯ！！に行ってみました。
自分で海鮮丼を作るスタイル。
容器の大きさは３種類で、小１５９０円、中２５９０円、大３２８０円の３種類。
容器にフタが閉まるまでなら盛り放題。
白米と酢飯が選べるんですね。
ここは一発勝負ですけど、発泡スチロール製の容器が割れないように上手くやれば、ご飯の体積を半分くらいに出来ますよ。
ビニール手袋をすることになるので、やりやすいと思います。
盛る具材は全て小皿に小分けされて台に置かれていて、それらを個々に盛りつけスペースのテーブルに持ち帰り、自分で考えながら盛りつけるスタイルですね。
で、最期、フタをして、食事スペースに移動して食べるんです。
「今日の一押し」みたいな具材は１皿ずつしかもらえませんが、それ以外のものは何皿でもＯＫ。
この日の一押しはトロと赤エビとホタテとイクラだったっけな。
ま、一押しは全部もらいました。
使った小皿は全部で２３～４個でした。
とびっこを盛りましたよ（笑）
赤エビやらイクラやら、埋もれちゃって見えないですね（笑）
外の席で食いました。
写真撮らせるのが目的でこういうの始めたんでしょうね。
赤身と、
トロ。
正直、赤エビは頭も尻尾も付いてたので、スペースの無駄でしたね。
エビが欲しけりゃアマエビを持ってくりゃいいんだし。
アマエビは尻尾が取り除いてありましたので、詰めるのには向いていましたね。
で、私には中じゃなくても小で十分。
これだけ盛ると、比例して醤油もわさびもたくさん必要になります。
中サイズでも相当満腹になりましたよ。
ご飯は酢飯より白米のほうがギチギチに詰まります。
それでかさばるエビみたいなのを入れなければ、小でもすごい量の海鮮丼が作れるかも知れませんよ。
とびっこばっかうじゃうじゃ盛ることもできるし、サーモンだらけにもマグロだらけにも出きます。
ネギトロは美味かったですね。
錦糸玉子がおススメ（笑）
て言うか、ほとんど小田原のものじゃなかったですけどね（笑）
小田原のものだけだと彩りが良くならないから致し方ありませんが。
刺身って、ま、魚全般に言えることですけど、寿司は別にして、そんなに量は食えないんですよね。
肉ならたくさん食えますけど、魚ではそんなに食えないと思うんですよ。
しゃぶしゃぶとか焼肉だと、結果１キロくらい食っちゃってたってことはありますけど、刺身や焼き魚や煮魚で１キロって、相当大変だと思うんです。
釜揚げしらすなんて、１キロも食ったら致死量でしょうしね。
マグロの刺身だとしても１キロも食ったら顔が真っ青になると思うんです。
それぞれは少量でも、多くの種類のものを一度に食べられるのが、海鮮丼のいいところだと思うんですよね。
肉丼だとなかなかそうはいかないですよね。
レバーにシロコロにコブクロにハチノスにミノにセンマイに・・・とかやってたら大変です。
それだと肉丼って言うかホルモン丼ですけどね（笑）
ハムにベーコンにウインナーにハムカツにサラミにサラダチキンに・・・ですよね。
庶民の肉丼、いいですね。
ハムカツを生ハムに換えるだけでワンランク上の肉丼になりますね（笑）
逆に、サラミがジャッキーカルパスに換わるとワンランク下になります。
カネ取るのが申し訳ないですね（笑）
そこはカルビにロースにハラミにカシラにローストビーフに鳥モモに・・・のほうが肉丼っぽいですね。
これならカネ取れる（笑）
いいステーキ屋さんに連れて行ってもらって、いいお肉のステーキを食うことになったんですけど、お肉に詳しくないから、出されたステーキ見て、「これ、カルビですか」とか聞いちゃうんですよね。
ヒレとかサーロインとか言われても、いつも行ってるホルモン焼き屋さんでは見かけないし、食べるのに辛味噌を探しちゃったりして、挙動不審みたいになるんですよね。
だいたい肉丼って言っても、丼飯に薄い肉の生姜焼きみたいなのを乗っけてあるだけじゃないですか。
豚丼だって甘辛いタレをかけた焼いた豚肉とマヨネーズを乗せてあるだけ。
肉は単一なんですよね。
いろんな部位を楽しめる肉丼、あったっていいと思いますけどね。
唐揚げ丼だってそう。
モモ、胸、軟骨、手羽など、何種類か盛ってあげればいいのに。
そうは思いますけど、みんな、それをやれるのにあえてやらないのは、具材それぞれがケンカして、まとまりのない料理になっちゃうからでしょうかね。
自分でやってみりゃいいんですよね。
で、どんなもんか食ってみりゃいいんですよ。
やめときゃよかったってなるんでしょうね（笑）
ま、皆さんも、ＴＯＴＯＣＯに行くことがあったら、挑戦してみてもいいかも知れませんよ。
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