ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

2019年05月

こんにちは。宮本です。

モスバーガーに行ったら、必ず頼むのがモスバーガー系。
この日はスパイシーモスチーズバーガーとテリヤキキチンバーガーにしました。

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通称スパモッチ。

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そんなに辛くないから、お子さんでも食べられますね。

ピーマンみたいなのはハラペーニョという唐辛子ですね。
肉厚で、なんて言うか、やっぱピーマンなんですよね。

シシトウを育てるとき、近くにトウガラシを植えておくと、シシトウが全部アタリになるって聞いたことがあります。

苦くて、中身が空っぽで、タネがバラバラしてそうな植物ですから、シシトウもピーマンも同じ種類の植物なのでしょう。

ピーマンの近くにトウガラシを植えたら、全部ハラペーニョにならないかな(笑)

で、何年かぶりにテリヤキチキン。

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これ、もう昔から食べ過ぎて、最近は食べてなかったんですよね。

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美味いのはわかってるので、あえてこれは頼まないんですよね。

もっと作り手や環境などに左右される、モスバーガー系のほうが冒険してるみたいでいいんですよね。

肉味噌の量が、店や作り手によってバラつくんですよね。

紙の中に残る肉味噌の量が少ないと、残念な気持ちになりますよね。

チーズバーガーはこんな。

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私はマクドナルドだとチーズバーガーが基本なんですが、モスだとモスバーガーが基本ですね。

以前はモス系、フィッシュ、ホットチキンの3つは必ず頼んで、あとはテリヤキチキンやらチリドッグやらをその日の気分で頼んでたんですが、ホットチキンバーガーが無くなりましたからね。

ガストでチーズインハンバーグが無くなるっていうのと同じレベルの衝撃でしたね。

じゃあ何食べればいいんだと。

その3種類が揃って、初めてモスバーガーなのにと。

刺身、わさび、醤油のセットが必要なのに、わさびと醤油しかないのと同じです。

だから、一時期、そのことを理由に、半年に一度くらいしかモスに行けなくなった時期があったんですよね。

チキンバーガーではダメなんですよ。
ホットチキンじゃないと。

どっちかって言えばチキンバーガーを無くせばよかったのに、と思ってしまいましたが、あれはあれで根強いファンがいそうですよね。

ビーフのほうのテリヤキバーガーとかチキンバーガーって、根強いファンがいるんですよね。
一見、人気なさそうでいて、実はかなりの実力があるんですよね。
フィッシュもその傾向がありそうですよね。

新商品、色々出てきますが、あれ食ったら負けだなと。
新商品の名前が書かれた幟が立ってたりしますが、それを見て興味が湧いてしまうから入店するのですが、実際にはその新商品、ほとんど食べたことありませんね。
常に勝者でいないと(笑)

で、ドリンクはコーヒーもいいですが、クラムチャウダーなんですよね。
クラムチャウダー、モスで覚えた人も多いんじゃないでしょうか。

今はセットがあるからジュースとかコーヒーなんでしょうけど、昔はセットがなかったから、ノドが乾いたらクラムチャウダーでしたよね。

コーヒー飲むほど大人じゃないし、コーラ飲むほど子供じゃないしと。
じゃあ真ん中取ってアサリ汁にしようかなと。

ミネストローネは水っぽいトマトジュースをあっためたようなものですが、クラムチャウダーは洋風のアサリ汁みたいで美味しいんですよね。

電子レンジで温めてるからか、バカみたいに熱いんですよね。
沸騰の上いってますもんね。

こうやってモスの画像載せてると、またモスに行きたくなってきますね。

モス教の信者の宮本でした。



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こんにちは。宮本です。

御殿場線の上大井駅の前に、日の出商店という小さなラーメン屋さんがあるんですが、ここのラーメンが高レベルなんですよね。

背脂が浮いてて、青ネギと唐辛子が入った、京風ラーメンみたいな感じで。

小田原市久野のみすゞも青ネギ唐辛子ですが、ここよりスープがサラッとしてます。
ここのは粘度が高いんですよね。

中華そばと塩そばの2種類しかないのですが、チャーシューを載せても100円上がるだけなので嬉しいんですよね。

チャーシューそばはこんな。

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マイルドでとろみがちょっと感じられるタイプ。
美味いですよ。

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大盛にしましたが800円。

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メンマ、最初は入ってないかと思ってましたが、ネギに隠れてたんですね。

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このネギの量。
しかも無料で増量もできるとか。

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マイルドなのでコショウを入れるとマイルドヤンキーみたいになります(笑)
ちょっと暴力的ですが、親孝行しちゃうとかおばあちゃんに優しいヤンキーみたいな。

コショウとは別に一味唐辛子もあるのですが、一味を効かせたほうが京風っぽいんでしょうかね。

京都って言うと天下一品のイメージが強いんですよね。
あれはドロドロというより、むしろプルプルですけどね。

時間かけて食べて、スープが冷めるじゃないですか。
そうするとゼリー状になってプルプルするんですよね。
コラーゲン多過ぎですよね(笑)

やっぱ、よく炊き出すと、コラーゲンみたいなのが出るんでしょうね。
昔、豚足を食べたとき、なんて言うか、上手に食べられないじゃないですか。
可食部もちょっと残しちゃったりしませんか。

で、もったいないから炊いてみたんですよね。
そしたらいいスープが出ましてね。
ニンニクも一緒に煮込んで、ウェイパー入れて、それに中華麺入れたら、なかなかのラーメンが出来たんですよ。
トロっとしててね。
ネギとかほかの野菜なんかも入れて炊き込んだら、ちゃんととんこつスープっぽくなるんだろうなと。

ま、手順とか炊き込む時間とか知りませんからアレですけど、一緒に鳥の骨なんかも入れたら、本格的なのが出来そうな予感がしましたね。

動物性の出汁って美味いんですが、体内に石が出来ますから、出来やすい人は気を付けましょうね。




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こんにちは。宮本です。

平成最後の日に、栄町の京城苑で肉を食いました。

うちの職人さんと、嫁さんと、取引先の方と行ったんです。
小田原で嫁さんと飲むなんて、結婚する前以来かも。

今日から令和。
さよなら平成。

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肉の煮たの。
肉がホロホロ。
カルビラーメンのスープみたいですね。

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ルービー。

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ユッケ。

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レバー。
クソ美味いですね。
ちゃんと焼きましょうね(笑)

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サラダと、

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もやしのナムル。

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レモンで食べるタン。
厚め。

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内臓(笑)
いわゆるホルモンですね。

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カルビ。
呆れるほどジューシーでした。

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薄切りの上ロース。
あんまし焼かないほうがいいやつですね。


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極厚のステーキみたいな肉。
ハサミで切って食べました。

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カイノミ?
なんだか覚えてないですが、いい肉。

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マッコリ。

マッコリはヤバいですね。
シュワシュワして、いくらでも飲めますね。

10数万したみたいです(笑)

8人で食ってますから当然なんですが、とにかくマッコリ飲み過ぎ。

3合くらいの徳利、何回おかわりしたのか、憶えてないんですよね。

ビールからレモンサワーを飲んでたつもりが、いつの間にかマッコリになってて、もう飲めないのに、彼らバンバン頼んでるんですよね。

あんまり飲み過ぎて、返って冷静になっちゃいましたよ。

他の人もいましたが、今日は10数年ぶりに嫁さんと飲めたので嬉しかったです。
また嫁さんと飲みに行きたいです。

平成最後に口にしたのはレモンサワーですが、令和になって最初に口にしたのは嫁さんの唇です。

皆さんも、嫁を酔わせるといいことありますから、どんどん酔わせるようにしましょうね。


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