こんにちは。宮本です。

マクドナルドでご当地バーガーみたいなの、やってますね。
こないだ、マクドナルドのアプリを導入したので、初めてクーポンを使ってみました。
安くなるんですね（笑）
こういうの嫌いなんですが、数十円の為にダウンロードしてしまいました（笑）
勢いでガストのアプリも取ってしまいました（笑）

今後は変なメールがいっぱい来るんだろうな（笑）
私の個人情報は、いくらで売られているんでしょうね。
そういうイメージしか持てなくなってます（笑）

で、タルタルソースが入ってるので、もちろんチキン南蛮バーガーですね。



「やっちゃが」ってどういう意味でしょうね。



鳥肉はタレに漬けてあって、その上にキャベツとタルタルですね。



ちょっとカリっとしてて、歯応えはいいです。
タルタルは、もっと入っててもいいような（笑）
玉子感の強い、動物質なタルタルソースですね。



ちゃんと正直に、タイ産の鶏肉を使用した、と書いてあります。
ま、国産であるはずはありませんけどね。

タルタルの違いを示さないといけませんので、フィレオフィッシュも追加しました。



ムホホ。



ウッホホ。



違うソースです。
こっちのほうが白く、酸味が強め。
チキン南蛮のタルタルのほうが自然派で、ケミカル度は低め。
魚フライに合わせるタルタルと、鳥肉の揚げたのに合わせるタルタルは違うと判断したのでしょうか、専用のタルタルを開発したんですね。
玉子っぽいのがチキン南蛮用、ピクルスっぽいのがフィレオフィッシュ用ですね。

ま、フィレオフィッシュのタルタルをそのまま使ってたら、一部のタルタルマニアからは手抜きだなんだと突き上げを食らってたとは思います。
このピクルス度では、チキン南蛮のタレの味に勝ってしまいそうです。
それも美味そうではあるんですけどね。

一般に、子供はピクルスが嫌いですからね。
食べ慣れてないからでしょうね。
和風ピクルスである、ぬか漬けをみじん切りにして、ソースに混ぜたらどうなんでしょうね。
浅漬けの素みたいなのに漬けたキュウリでもいいと思います。
あんまり変わらないかも知れませんが、和の雰囲気は出ますよね。
美味いかどうかは別ですが。

あ、ぬか漬け、パンには合わないんでしたっけね。
じゃあ、梅干しでも（笑）
もっと合わなそう（笑）
そもそも、なんで和風にしなきゃいけないのか（笑）

和食である、ぬか漬けなら子供でも食べられる、と思ってることが間違いですね。

自分に子供がいるのにこれ。
そもそもハンバーガーが子供の食い物だと思ってることも間違いのような。

私は独善的過ぎて、商品開発には向いてないですね（笑）




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こんにちは。宮本です。

伊豆市（旧修善寺）の船原あたりの山間部を土肥方面へ走ってると、不意に「究極のそば」って書いてある、手作り感満載なお店があるじゃないですか。
そこが小田原にもお店を出したようで、話題になってたんですよね。
ま、あえて話題にしてたのは私だけだったかも知れませんが（笑）

先月に開店したようで。

麺が三層になってると。
開店して即満席・売切れもあるそうで、大変に人気があるんだと言うんですね。
究極っていうくらいだから期待しちゃいますよね。
あまり予備知識は入れないようにして、小田原に用があるときを狙って行ってみようと。

天もりの大盛にしました。



能書きには、最初はそばだけで食ってみてくれと。
で、次は塩で食ってくれと。
器には、つゆは少ししか入っていません。

そばだけでも、なんとなく味がしてたような。
そして塩、意外に合うんです。
ガリガリやって出す、岩塩みたいな塩です。



すり鉢にゴマが。
とんかつ屋の如し。
すりゴマはそば湯用とは聞いていましたが、つゆに入れるとたまらなく美味いです。

私は、そのままでも塩でもなく、ゴマを入れたつゆにつけてすするのをおすすめします（笑）
すするから、香りがよく立ち上りますよ。



ちょっと緑っぽいんですね。



ちゃんと下からも撮ってますよ（笑）



白身の魚と、エビ２本とかき揚げ。



身がホクホク。
これ、１０匹くらい食いたい。



ナス、大根等、あんまり、一般的なかき揚げには使われないようなものが入ってました。
決して不味いものではありません。
かき揚げなんて、何を使ったっていいんでしょうね。
どうせ揚げちまえばわかりゃしません（笑）

その、三層ってのがよくわからなかったんですよね。
ミルフィーユ的なものを想像してましたが、どうだったんでしょうね。

もう、近くのものはよく見えません。
爪を切るのにも苦労しています。

虫眼鏡で拡大しなくても、そばを手繰るくらいはわけのないことです。
いちいち虫眼鏡をポケットから出して、じろじろ見ながら飯を食うとか、変ですよね。
て言うか、そばを下から写真撮ってるほうがよっぽど変ですね。

また法務局から老眼鏡をパクってこないといけないのか（笑）
＋２だと、目が回るんですよね。

１００均でも売ってるんですよね（笑）
法務局の老眼鏡よりデザインががいいし。

もう、諦めてめがね屋にでも行けばいいのに。
で、サングラス買って帰ってきちゃうんですよね。
何しに行ったんだと。
同じようなサングラスばっかり増えちゃって、嫁さんも呆れてるんです。
自分の身体の老化など、認めたくないものです。

そばと天ぷら以外には、ほとんどありません。
とろろはありましたが。
酒もビールくらいしかありません。

カレー南蛮や鴨南蛮、とんかつや天丼もないんですね。
だから、半分定食屋みたいな、大衆的なおそば屋さんではないんですね。
子供は喜ばなさそうな。

さすがに混んでましたね。
行列が出来てました。

旧ナックの４階にあるんです。
近くの、うなぎの松琴楼さんの隣の駐車場が安くて便利ですね。

天ぷらをつまみに、ちょい飲みしてる人もいました。
で、シメにおそばなんですよね。

漬物やなます、板わさや煮物なんかもあれば、ちょくちょく行きたくなっちゃうんでしょうね。
冷えた日本酒を、わさび漬けの板わさでやるの、好きなんですよね。
そば屋の醍醐味みたいな。
小田原に生まれて良かったくらいの感傷に浸ったりして。
学生の頃は、そんな飲み方は知らなかったんですけどね。

休みの日だったり、東京方面へ朝から出張したりして、軽く昼飯を～と思ったとき、そば屋ってのはちょうどいいんですよね。

一人でそば屋に入ったら、瓶ビールを飲まないとカッコ悪いような気がしますね。
なんか、それはセットのような。
あくまでも２本くらいまでで、つまみも２品くらいまでで。

ま、その日は運転でしたから、当然ビールは飲りませんでしたけどね。

カネとヒマがあったら、ここで天ぷらとそばでビール飲んで、松琴楼でうな重を食って、とかやってみたいです（笑）



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