ひのき建設 雑文箱

神奈川県南足柄市の不動産会社 ひのき建設です。 不動産のことや妄想を徒然に書き綴っております。

Category: メランコリー・唐揚げ

こんにちは。宮本です。

ミニストップってクランキーチキンとXポテトがあるから行っちゃうんですよね。
お弁当とかはそんなに有名じゃないんですけど、で、唐揚げならからあげクンとかファミチキとかから揚げ棒とかのほうが有名なんですけど、手軽さと味わいの両立ってことになると、やっぱクランキーチキンになるんですよね。

ひとつひとつが小さいってことは、表面積が大きくなるから、脂肪も多いはずなんですよ。
インドネシアの国土って数万の島から成り立っているでしょ。
だから海岸線の長さって話になると、ものすごいことになってるんですよね。
大人1人の血管を、毛細血管まで含めて1本にすると、地球を何周するとか言いますけど、それに近い感じなんでしょうね。

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マジでバーべQあじ。

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爪が切られてますね。
伸びるの、かなり早いほうなんですよ。
毛もそうですね。
スケベなんでしょうね。

同じ美容院行ってて、会員カードみたいなの出すんですけど、前回はいつ来られましたねみたいなこと言われるんですけど、前回は1か月半前だったんですよ。
それで5センチくらい切るんですから、ヤバいんですよね(笑)
早い人でもここまで伸びるの3か月くらいだと思いますって、美容師さんも引いてましたもんね。

スケベすぎる客だと思って引いたんでしょうね。
すみませんドスケベでって言ったら、いやいやそんなの迷信ですよとか言ってましたけど、隣の客は笑いを堪えてましたね。

隣の客に喜んでもらえて嬉しいです(笑)

スナックとか行って、まあ一緒に来てる人と話してたり、マスターと話したりするじゃないですか。
「あの、もし~」とか「失礼ですけど~」とか言い出して、周りのお客さんも巻き込んで会話するの好きなんですよね(笑)

営業マンだから知らない人と話すの得意なんですよ(笑)
なんでこうなったんでしょうね(笑)
割と引っ込み思案だったのに(笑)
友達作るの苦手なタイプだったのに(笑)

やっぱ仕事を通じて訓練されたんでしょうね。
マジで、大勢の知らない人の前で、1分で自己紹介しろとか、つかみからオチまでつけてやり切る自信ありますもんね(笑)

ああいうのって、結果なんてどうでもいいんですよ。
そりゃウケればそれに越したことはないんですけど、もうやり始めたらやり切ることが重要で、つっかえたり、頭真っ白になって止まっちゃうとか、そういうのがよくないんですよね。
顔覚えて帰ってもらう、また会いたいと思わせられれば最高、そんな感じだと思います。

つっかえるんだったらつっかえまくってそこをネタにすればいいんですね。
スキャットマンジョンという人は、吃音で上手く歌えないから、逆の発想で、スキャットを極めるようにしたんだって聞きましたね。

プロの芸人さん、舞台に立って、漫才でもコントでも、やってるじゃないですか。
ダダすべりしててもやり切りますよね。
プロでやってる以上、ウケようがウケまいが、カネもらう以上はきちんとした商品を提供する義務があるんですよね。
まあ自己紹介なんて仕事でやることではないんですけどね(笑)
我々の仕事はその先の、不動産の取引ですからね。

クランキーチキンは昔からありますけど、バズらないんですよね(笑)
ずっと低空飛行って言うか、なんて言うか、ファンが少ないから買いやすいってのはあるんですよね。
いつ行っても売り切れになってない安心感って言うか。

酒匂川の向こうばっかで、こっちにないんですよね。
飯泉にありますけど、こっちは湯河原の中央まで行かなきゃないのが弱いんですよね。
酒匂川から大雄山線までの間のエリアのどこかにできてくれればいいなと。

清水新田だか北ノ窪だか、あのへんにあったんですけどコインランドリーかなんかに変わっちゃったんですよね。
20年くらい前になるのかな(笑)
そんな昔の話、まだ言ってるのかと(笑)

だってみんなセブンかファミマかローソンでしょ。
つまんないんですよ。
マイナーなコンビニもないですし。

マイナーなコンビニ、減りましたよね。
まだたまにデイリーヤマザキとかありますけど、サンエブリーとかもうないですもんね。

サンエブリーで思い出しましたけど、根府川のぱあくえりあの向かいの、何やっても潰れるお店あるじゃないですか。
江之浦のサラがこっち来ましたね。
サラはガチインド人がやってるインド料理ですね。
そこらの量産型インネパ料理屋とは違うんですよね。
値段も高めだったと思うんですけど、ガチで美味いんですよ。
バターチキンカレーなんて、そこらのインネパ料理屋とは比べ物にならないんですよね。

そんなの昔の話で、今はどうか知りませんけどね。

やっぱインド人だから、カツカレーはないんですよね(笑)
外で食うカレーはカツカレーじゃないと嫌だって人は多いんですよね。
定食屋ならカツカレーがあるんですけど、インネパ料理屋にはカツカレーはないんですよね。

宗教上の何かがあるにしたって、カツカレーやればいいのにっていつも思いますよね。
ナンの上にカツ乗っけて出すんでしょうかね(笑)
まあそこはシャリでしょうけどね。
でも選べるようにしたらいいじゃんと。

ズーチーのナンがあるでしょ。
チーズかつとかはさみかつみたいなの作れるでしょ(笑)
まあカツカレーは和食だからなぁ(笑)
和食って言うか、日本の料理ですからね。
お寿司屋さんにビーフシチューがあるのとか、洋食レストランに船盛があるみたいなものですからね。

船盛も好きなんですけど、好きな食べ物を聞かれたら、だいたい女体盛って答えますよね。
好きなお酒はワカメ酒。
基本ですねぇ(笑)

ワカメ酒はね、試しましたよね(笑)
友達うちで流行ったって言うか、みんなやってたから自分もやってみようかと(笑)
脚が細くて、その、絶対領域って言うか、逆三角形に隙間ができるでしょ。
その隙間が大きくて、押さえてないと流れていっちゃうんですよ(笑)
ちょっとしか溜まってくれないし、流れちゃうから急いで飲まなきゃいけない(笑)
すごく嫌な気分になるからビールではやらないでって言われましたよね。


ま、クランキーチキンは、時代が移ろっても、無くしちゃいけないものだと思いますよ。
地域によってはミニストップだらけのところもあるんでしょうけど、このへんでも頑張って欲しいと思います。


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こんにちは。宮本です。

ファミマでニワトリを見かけたので買ってみました。

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骨付きですね。

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美味いんですけど、骨はどうしても嫌いなんですよ。
1割以上は骨でしょ。
食えない部分はいらないんですよ。
剥がせばいいのに。

よく、手羽元とか、きゅきゅっとかやってきれいに骨を取っちゃう人がいるでしょ。
あれをやればいいと思うんですよね。
箸で食うからいいんですよ。
別に手で持たなくても。

で、ニワトリって、手で持って食える部位だけでしょ人気あるの。
骨だらけのところとか、どこだかわかんない部位ってみんな買わないんですよ。
ケンタとかでバケツで買うと入れられちゃうから、仕方なく大人がそういう部位を食うわけで、子供はマラカスみたいな部位を食うんですよね。

ドラムとかサイとか言うんでしょうけど、ニワトリなんてムネとモモと手羽と軟骨とぼんじりでいいと思うんです。
英語だかなんだかわかんないけど、横文字にする必要はないと思ってるんですね(笑)
焼き鳥の際の部位名称でやって欲しいんです。

ニワトリって、チキン南蛮って言うと揚げ焼にした鶏にタルタルソースみたいな感じですけど、鳥南蛮ってなるとあったかいお蕎麦なんですよね。
鴨だって揚げ焼にしてタルタルかけたっていいと思うんですけど、誰もやらないですよね。
そもそも生の鴨を買うのは大変なんでしょうけどね。

鴨ってのは、そこそこ熟成させる必要があるって聞いたことがありますね。
鉄砲で撃ち殺して、頭ちょん切って逆さ吊りにして血抜きするんでしょうかね。
内臓も抜いといて冷蔵庫入れといたほうがいいとは思いますけどね。
で、腐る直前くらいが美味いとか言いますね。

動物はみんなそうだとか言いますね。
イノシシも殺してすぐに食うより、熟成させたほうがいいとか言いますけど、レバーなどの内臓は新鮮なほうがいいんでしょうね。

ライオンも、獲物を仕留めたらまず内臓から食いますもんね。
肉はメスとか子供に食わせて、骨は鳥とかハイエナに回ってくるんですよね。

塩とか使えればいいと思いますね。
胡椒までは求めてないですけど、野生動物も塩くらいは使えるようになるといいですよね。
チンパンジーが木の枝とかなら使えるわけじゃないですか。
ライオンが塩使ったっていいじゃないですか。

火まで使うようになったらって思いましたけど、あいつらデカいけど肉球ですからね。
肉球じゃ掴みにくいから火を起こしたりするの大変ですもんね。

鳥は火も使うんですよね。
どこだったか、猛禽がいて、火のついた枝を持ってきて、山火事をどんどん延焼させて、逃げて出てきた獲物を捕らえるのがいるらしいんですよ。
カラスみたいに頭がいいですよね。

何だったか、山火事がないと種の芽が出ないようになってる植物もいて、あいつらマジで頭おかしいんですよね(笑)
バーッと燃えてくれれば生育の邪魔するやつも燃えるから、自分だけ成長できるんですよ。
で、自分は山火事くらいじゃ燃えないくらいデカくなっちゃうから大丈夫みたいな。
メタセコイアって言ったかな。
そこらのビルよりデカくなるような木なんですけど、100mって言ったかな。
50mだって相当デカいですけどね。
まあ何百年もかけてそこまで大きくなるんでしょうけどね。

竹なんて1年かからず15mくらいになりますけどね。
あいつらも頭おかしい。
60年に1回しか花咲かせないのに、1日で30センチくらい伸びますからね。
で、花なんて咲かせなくたってどんどん広がるじゃないですか。
タケノコの時期はそりゃ伸びるの早いですけど、そこそこ大きくなったら成長止まったと思うでしょ。
地下でぐんぐん伸びてますからね(笑)
スギナとかドクダミよりも地下の伸びが早そうですよね。

スギナ、ドクダミね。
特にスギナ。
刈っても刈っても出てきますね。
根っこも枯らさないとダメらしいんですけど、結構深いらしいんですよ。
で、根っこのほうに浸透していく除草剤なんて売ってないでしょ。
だいたい地上に出ている部分を枯らすだけで、地面につくと無害化するやつばっかなんですよね。
そりゃそんなのそこらで撒かれたら危険だからダメなんですけど、で、塩がいいとか熱湯がいいとか言いますけど、あんなもん効かないんですよ。

塩は残留するからダメとか言うし、熱湯だって大量に撒こうと思ったら準備が大変なんですよ。
バーナーって手もありますけど、それこそ地下には効きませんからね。

草刈り機でバーッてやると、何日かするとスズメが集まってきますよね。
食えるものがたくさんあるんでしょうね。
虫とか草の種とか、見やすいところに落ちてるんでしょうね。

で、そういうぼうぼうのところじゃなくて、駐車場みたいなところにはセキレイがいますよね(笑)
あいつらも本当に駐車場が好きですよね。
土間コンよりも砕石敷のほうが好きみたいですよね。
何にもないと思うんですけどね。
砕石敷の駐車場なんて砂漠みたいなものでしょ。
何か食い物でもあるんでしょうかね。
あんまり木とか電線にいるのを見たことはないですよね。

なんの話だかわかんなくなりましたけど、今年はどこのコンビニもニワトリのゴリ押しはしなかったみたいですね。
最近ではクリスマスにはシャケを食おうとかやってるみたいだし、まあシャケもそんなに浸透してませんけど、そもそも高いんでしょうね。
このファミマのニワトリだって360円だかしましたよ。
1本150円とか200円だったのに。
みんな上がってますよね。

ちゃんと上げられるものはいいんですよ。
30年前の倍とかになってても、それが普通だってなってればいいんですけど、飲食なんてのはそこまでじゃないんですよね。
ラーメンだって、昔は1杯500円600円とかでしたけど、1000円1200円でただのラーメンはまだ高いじゃないですか。
1000円だったチャーシューメンが2000円になっちゃったら、みんな高いって言うんですよ。

元々安かったものは何倍とかになってて、そこまで安くなかったものはそこまで上がってないんで性根。
でも、チャーシューメンだって、本当は2000円くらい取らなきゃ経営が成り立たないとかあるんでしょうね。

数店舗やってたお店が、大企業に買われてますよね。
いくつも買い取って、工場で作って配送したほうがコストは下がるし品質も安定するんですよね。
ラーメンなんか作ったことがなくてもマニュアルさえあれば作れるようになるから社員教育も最低限でいいですしね。
だからどんどん個人店が潰れてるんですよね。

もちろん、どこにも負けない味のお店は残りますけど、高齢化や立地の悪さ、利益の低さとかでやめちゃうお店は多いんですよね。

どっかの資本が入ってるようなお店ってすぐわかるんですよね。
スープを作ってない、看板が筆で書いたような感じでデカい、店内にそのラーメンの能書きが書いてある、店内のテーブルとか店員のTシャツが黒くて背中に能書きがある、マスターが誰だかわからない、マスターがラーメンの顔をしてないなどですかね。

1店舗目で流行って2店舗目ってなって、3店舗目、別業態で4店舗目ってなっていって、そういうラーメン屋が買われるんですけど、まあそいうとこの社長は、3店舗以上になると目が届かなくなったりするものなんですよね。
質が低下するんです。
質が低下してると、期待してたのに裏切られたになるから、あの店はクソって言いだすんですよ。

本店と支店では全然違うってのを理解してない客は多いものなんです。
バーミヤンとか吉野家みたいに、どこのお店に行っても同じ名前のお店は同じ味のものが出てくると思いがちなんですよね。
チェーン店は作ってる工場が一緒だから同じ味になるのであって、個人店の支店と本店では作ってる人に技術の差があるんです。
料理に対する意気込みも違うんですね。
売上を作らなきゃ破滅する人と、とりあえず目の前の業務をこなせば給料が入ってくる人とでは違うんです。
支店を任されて、本店より売り上げを出していずれは独立してやるってギラギラしてる人ばかりでもないんですね。

で、やっぱ本店にいる社長は、いろいろあって疲れちゃうんですよ。
そこへ会社買いますって話が来て、何億とか言われると、じゃあ売っちゃおうかなってなるものなんですよね。
金額だけ見たら破格に見えるんですけど、まあそこまで高くもないんですけどね。

売った金で船買おうとかやりだすからダメなんですけどね。
船はなくても、だいたいポルシェとかフェラーリとか乗りだしますよね。
そのカネで新しく事業始めるつもりなんでしょうけど、その前に贅沢しだしますよね。
ゴムの長靴履いてTシャツ着てたのに、ブランドのジャージとか着るようになるんですよ。

あぶく銭だから投資とかバカラとかやりだしちゃって、みんな溶かしちゃうんですよね(笑)

ま、皆さんはそうならないように、気を付けましょうね。


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こんにちは。宮本です。

セブンイレブンから至高のからあげというものが出ましたね。
むねとももで展開。

今回はむねで。

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箱入り。

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イモに衣つけて揚げたのに似てます。

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むねだからあっさりしてますね。
脂肪を付けないようにしてバルクアップしたい人にむね肉が推奨されているんですよね。
ももだと太るんでしょうね。

どうせ食べるときにはマヨネーズ漬けにするので、むね肉だろうがもも肉だろうが関係ないって人はいると思います。
からあげとマヨネーズの相性は神ですからね。

レモンはかけたい人とかけたくない人がいますけど、マヨネーズなら勝手にかけても誰も文句言わないし、むしろ「わかってらっしゃる」とか言ってくれますよね。

マヨネーズで揚げればいいんでしょうけど、それだとまた違うんでしょうね。

取り扱いを誤ると分離するじゃないですか。
その上澄みで揚げればいいんでしょうかね。
上澄みだけ使っちゃったら、後に思いっきり濃いのが残るんでしょうかね(笑)

濃いのはグラタンに使うとか、パンに塗るとか、それはそれで用途がありそうですよね。

マヨネーズを焼いたの、大好きなんですよ。
昔、西伊豆の戸田の旅館に行って、秋だったかオフシーズンでしたよ。
「大名コース」なんてのがあって、1人に対して2.5尾もの伊勢海老が付くような宿泊プランがあったんですよ。

それで1泊7000円とか(笑)
そんなの行くしかないじゃないですか。

で、鬼殻焼きってのと、刺身と、マヨネーズ焼きってのが出たんですね。
マヨネーズ焼きは半身の伊勢海老にマヨネーズが思いっきり盛られてて、多分それをオーブンで焼いたような感じで、やたら美味かったんですよね。
刺身より美味かったですよね。
鬼殻焼きも似たようなものでしたけどね。

刺身にしちゃうとつまんないって言うか、これだけ?みたいなサイズになっちゃうんですよね。
でも刺身があるおかげで、朝は伊勢海老の頭が入った味噌汁が出ましたよね。

なんだか伊勢海老以外にも、牛肉やらアワビやら舟盛やら、やたら豪華な夕食だったんですよね。
何本もビール飲んで露天風呂入って、まだ二十歳かそこらでしたけど旅館って楽しいって思いましたよね。

子供が小さい頃は一緒に旅館行ったりしましたけど、最近はもう嫌がる年頃になっちゃって、行ってないですね。
土肥の海岸沿いに、よく行った旅館があったんですけど、もう何年行ってないんだろ。
うちの定宿みたいになってたんですけど、ま、何度行っても出てくる料理はだいたい一緒で、でも、何度目ですとか言っとくと、料理の内容をちょっと変えてくれたんだっけな。

海を見下ろす露天風呂が付いてる部屋があって、まあ付いてない部屋より高いんですけど、すごくいいんですよ。
海の向こうは清水とかなんですけど、夕日が落ちるんですね。
それを見ながらの露天風呂はいいんですよ。

夏も行きましたし、冬も行きましたね。
冬は冬でいいんですよ(笑)
まあ温泉ですから、裸で海眺めててもそんなにすぐには寒くならないんですね。

もちろん大浴場もあるんですけど、だいたい夜中に行くんですよね。
バシャバシャやって寝てる人を起こしちゃ悪いですからね。
夜中は空いてるからいいんですよね。
空いてるんですけど、確か12時過ぎるとサウナは止まっちゃうんですよ。
でも3時とか4時くらいまで風呂入ってたりして、7時とかに起きてまた大量に料理が出てくるんですよね(笑)

部屋出しでしょ。
あれがいいんですよ。
ホテルだと食堂でしょ。
移動が面倒でね。
何階だったか、何号室だったか忘れちゃうでしょ(笑)
で、家族で行ったって遅いやつとかいて、まあ揃ってから行くわけでしょ。
遅れてる子供をほっといて「先に行ってるから来いよ」って言ったって迷子になるかも知れませんからね。

迷子ね。
息子がいつも消えてましたよ(笑)
渋谷だか行ったときに消えちゃって、あ、八景島シーパラダイスでも消えましたよね。
まだ全然ちびの頃で、未就学だったと思いますよ。
どっかフラッといなくなるんですけど、いつの間にか戻ってきてるんですよ。
怖くないんでしょうかね。

そう、娘もいっぺん、いなくなりましたよ。
御殿場のアウトレットに行ってて、息子は消えませんでしたけど、上の娘がいなくなっちゃって、で、急にゲリラ豪雨みたいになっちゃったんですよ。
ゲリラ豪雨だからって探さないわけにはいかないもんで、もう全身ずぶ濡れになって探したんですけど、ていうか、右回りで探したんですね。
あそこも広いんですよね。
右回りで一軒一軒のお店をお探し回ったんです。

そしたら左のほうに店にいて、左回りで探せば2分で見つかったのに、右回りで探したもんだから雨も上がっちゃってね(笑)
乾いた服を買いましたよ(笑)

一人ぼっちで寂しかろうと思って必死だったんですけど、なんか店内でアニメかなんか流してて、それを見てて全然寂しくなかったみたいでしたね。
やっと見つけたのに「え?まだ見ていたい」みたいな感じで、きょとんとしてましたよね。

平気でトコトコ行っちゃうんですよね。
見てたって、どうしたって買い物してるもんで、ちょっとは目を離すときがあるんですよ。
手を繋いでたって振り切って逃走するでしょ(笑)
おとなしくしてろとか言っちゃうと、なんて言うか、ダチョウ倶楽部の押すな押すなみたいなもんで、かえって暴れだすんですよね(笑)

まあもうそんなことになる年齢ではないですけどね。

ま、押すな押すなで崖から友達を海に蹴落として、死なせちゃったバカもいます。
冗談では済まないことがあるので、気を付けましょうね。



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こんにちは。宮本です。

セブンイレブンでザクチキというものが出てますね。
223円だったかな。

揚げどりとかななチキなんかと同じ値段でしたよ。

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たまに出てくるんですよね。
昔のサークルKのフライドチキンっぽい、やたらスパイスの効いたやつが。
あの流れをくむ感じですね。

ななチキがスパイス漬けになった感じでしょうか。
味はななちきとか揚げどりのほうが好きですね。

サークルKのフライドチキンは、デカかったけどすごい味でしたもんね。
最初は嬉しいんですよ。
150円だか170円だか、200円しないくらいであのボリュームだったでしょ。
味って言うよりボリュームで納得してたんですよね。
でもカリッとって言うか、サクッとしてればいいんですけど、ふにゃってるやつは最悪でしたよね。
まあ食えるには食えるけど、ファミチキとどうしても比べちゃう自分がいるでしょ。
クオリティって話で、やっぱデカいだけじゃダメだよなって。

赤い汁が滴るんですよね。
このザクチキも、袋は赤く染まってましたよ。
まあこの手のチキンにはスリットがあるので、で、そのスリットに味付きの動物性油脂を入れてあるんですよね。
だから食っててドバっと汁が垂れて、胸とか腹とか脚が汚れるんですよね。

ドバらせはファミチキとかLチキがやってて、ななチキもやってますよね。
骨付きのフライドチキンみたいなやつだとドバらせはやってないんですけど、こういう骨なしの一枚肉タイプだとみんなやってますよね。
だから骨なしのほうが不自然な味がするんですよね。

もうすぐコンビニもフライドチキンが並ぶ時期ですね。
ローソンの黄金チキンが個人的には好みなんですよ。
でも骨が太いでしょ(笑)

昔は缶コーヒー飲んで、飲み口の穴に骨入れて捨てたりできましたけど、太くて入らないんですよね(笑)
ま、タバコの吸い殻もそうですけど、飲み終わった缶にゴミ入れて捨てるのはやめましょうね(笑)
あれ片付けるの、業者さんですからね。
もう出てこないから、再利用のとき、缶を切って開けて出さなきゃいけないんですね。
手間がかかるんですよ。
臭いですし、毒っていうか衛生的にも良くないですしね。

フライドチキンもいいけど、カキフライやって欲しいんですよね。
1個100円くらいで。
何年か前まで、ローソンでカキフライやってたじゃないですか。
あれは大きくて美味かったんですよね。
すぐ売り切れちゃってましたけどね。
カキが豊漁とかだったらやればいいのにって思いますけどね。

傷むまで売れ残るってことがないんですよね。
だいたいネタケースに入れて1時間もしないで完売でしょ。
焼きそばパン買って焼きそば食っちゃった後にぶち込んだり、カレーパン買って空洞の部分にぶち込んだり、出来ると思うんです。
まあそのまま食うのが一番だと思いますけどね。
カレーパンに入れたら、揚物の中に揚物になるので、男性はいいけど女性にはきついかも知れませんね。

完売って言ったら越乃寒梅ですけど、あれ、当時相当人気ありましたよね。
スイスイ飲めるってことだったと思うんですけど、やっぱ日本酒は日本酒でしたよね。
上善如水だって全然水ではないですよ。

今は全国の日本酒が飲める時代ですけど、当時は地元のお酒かコマーシャルやってるようなお酒しかなかったですもんね。
30年前だったら獺祭とか而今とかは知らなかったですね。
世の中にはこんなにたくさんの種類のお酒があるのかと。
まあ神奈川だけでもかなりの種類の地酒がありますから、それが全国ってことだとすごい種類になることはわかるんですけど、まあ販売ルートが出来れば流通させられるもんで、配送業者さんとかが頑張ってるんでしょうね。

モノは良くても、知ってもらって買いたいと思ってもらわなくては売れないんですよね。
受賞するなり、有名になることがもちろん大事です。
評論家とかが品評会とかに行って、そこでこのお酒はああですこうですって言ってくれて、それが広まって、それを買うにはどうすればいいかまで言及してあればいいと思うんですね。

酒屋さんは、必ず売れると思うから仕入れるわけで、売れないのがわかってたり、売れるかどうかわからないお酒だったりしたら、積極的には仕入れないんですよね。
仕入れてくれなきゃ店頭には並ばないわけで、一部の日本酒オタクくらいしかそのお酒の存在そのものが知られないということになります。

神奈川県でも日本酒作ってるの?みたいに、そもそもそこまで有名な米どころ、水どころとされてなかったら、そんなところで作られてるとも思わないし、作られてるとしても、水も米も2流だと思うから期待してもらえない、みたいなことはあると思うんですよね。

日本よりも海外で売れてるんですよね。
例えば神奈川だなんて言ったって、外国人からしてみれば日本には違いないわけで、米が取れるとか水がいいとか気候がどうだとか、全然知らないんですよ。

日本人だったら、去年出来た蔵元と300年続いてる蔵元だったら、そりゃ300年続いてる蔵元のほうが信用あると思うし期待するんですね。
でも外国人にとっては、単純に美味しいかどうかだけで、そういうのはないですからね。

日本で売れてるのは醸造用アルコールを混ぜたものですけど、海外で売れてるのは純米とかの高級なやつなんですよね。
海外の金持ちはわざわざまるを取り寄せて買わないと思うんですよね(笑)

まるね。
好きなんですけど、割るの前提ですからね。
そのままだと私も飲めないんですよ。
美味しいと思えない(笑)

でも、水で割ってレモン入れると最高なんですよね。
一番美味いと思うのはパイナップルジュースで割るやつですけどね。
トマトジュースやオレンジジュースで割るのも最高ですね。
オレンジジュースだと、数杯までにしておかないと吐きそうになったりして危険ですね。
ああいうのにするんだったら、いいお酒で割ったときより、まるとか辛口一献とかで割ったときのほうが美味いですよね。

純米大吟醸とかになると、水で割っても美味しくなかったりします。
ああいうのはそのまま飲んだほうがいいんでしょうね。

ま、ザクチキは、おやつとしてならいいと思いますけど、ご飯のおかずには向いてないような気がします。
なんかお惣菜を、と思ってコンビニで買うこともあるかも知れませんけど、気を付けましょうね。



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こんにちは。宮本です。

小田原の肉〇(にくまる)さんに来てみました。
まずはビール。

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お通しのポテトサラダ。

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ビール飲んだので次は角ハイボール。

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このお店は、カウンターに座るとスナックで、テーブルに座ると割烹料理っていうか、食べ物を次々に出してくれる感じなんですよ。
メニューはないんですけど、食えないものを言っておけば、そういうのは出さないみたいな。

ポテトのチーズ焼き。

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鯵の酢の物。

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鶏の唐揚げ。

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ボロニアソーセージの焼いたの。

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ツマミなんてなんだっていいわけで、こうやって出してくれてたほうが楽は楽ですよね。

3人で3杯づつ飲んで、お通しがあっておつまみ出してくれて、11,100円だったので、普通の居酒屋さんみたいな値段ですね。

カウンターにはおじさまが2人いましたね。
それぞれ別で。

カウンターはスナックなので、ママに飲んでもらったりする感じですね。
ボトル入れたりしたいんだったらカウンターでって感じでしょうか。

ニッカフロンティアが置いてありましたけど、ボトル入れたかったらフロンティアもあるのかも知れないです。

ハウスボトルはブラックニッカクリアですけど、角でも頼めるので私にしてもらいました。

さすがにブラックニッカクリアはないっていうか、あれは家で、ウイスキー覚えたてみたいな若い人が飲むやつっていうイメージが強すぎて、外でブラックニッカは飲みたいとは思わないんですよね。

レモンをバンバンに入れてくれて、普通のシングルよりちょっと濃いめに作ってくれればいけそうですけど、普通にシングルでハイボール作ってもらっても、もう私には合わないんですよね。

急いでガブガブ飲むのに適してるウイスキーなのであって、料理とか食いながら、会話とかしながら飲むウイスキーではないと思ってるんです。

決してマズいとは思ってないんですけどね。
カネとるならブラックニッカとかトリスはないだろと思っちゃうんですよ。

あとホワイトね。
硬派はホワイトとか言いますけど、ちょっと出せば角が買えるわけでしょ。
で、ホワイトって少ないんですよ。
角は700だけどホワイトは640なんですよね。
そこでもなんか、シングル2杯分損するみたいな気になっちゃうんでしょうね。
メリットあんのって(笑)

角は元々「サントリー12年」なんだから、そりゃ美味いんですよ。
なんだかんだ言って、日本で一番売れてると思うんですよね。

ハイボールは、やっぱ角なんですよ。
そのまま飲めるかって言ったらそりゃそういう飲みかたには耐えられないとは思いますけど、ハイボールが好きな人で角ハイボールが飲めないとか苦手だって人はいないんです。
世界中のハイボールファンのために作ったようなウイスキーなんですよね。

外人が日本に来て和食食ったり日本酒飲んで感動したりしてますけど、角ハイボールも飲んでみてほしいんですよね。
これが日本のハイボールのスタンダードだぞと。
山崎でも響でもないのにこの味だぞと。
そりゃデュワーズも美味いけど、君たちの感覚で3ドルかそこらで飲めるようなクオリティのハイボールじゃねえだろ、日本に来て本当によかっただろと実感してほしいんですよね。

ま、タバコ吸えるし、また行こうと思います。


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