こんにちは。宮本です。
来来亭で赤味噌ラーメンをいただきましたよ。
真っ赤（笑）
小ライス付き。
こんなに赤いけど、辛さはそんなにすごくはないんですね。
赤味噌って言うくらいで、赤だしのお味噌汁って酸味があるじゃないですか。
あの感じがしますね。
飯泉にあった、好水の赤だし味噌汁が好きだったんですよ。
酸っぱかったでしょ。
普通の、家庭で合わせ味噌で作った味噌汁とは全く違いましたよね。
名古屋は赤味噌、みたいなイメージが強いですね。
辛みと酸味のせいか、いわゆる味噌ラーメンのコクみたいなのはあまり感じないんですよ。
まあこれはこれでいいと思います。
辛くて酸っぱいから、汗は出ますね。
酸辣湯麺を食ったときの汗はすごいですもんね。
あれは、それに熱いでしょ（笑）
片栗粉入れちゃってるからいつまでも冷めないし（笑）
この近くにたこ焼き屋さんが出来たでしょ。
成田の、日の屋カレーのところ。
あそこもコロコロ変わりますよね。
味噌壱になる前はいっちくだったとか。
いっちくはアマゾンの前のみなみのところでしょって思ってたら、その前はあそこだったって聞きました。
味噌壱からナポリになって、ナポリが日の屋カレーでしたっけ。
そのナポリの開店のときに行ったんですよ。
たしかフロントローで。
で、私はナポリタンを頼んで、一緒に行った友人がエベレストなミートソースを頼んでたんですけど、エベレストなミートソースとナポリタンは、食券が一緒で、食券には「ナポ・ミート」って書いてあって、店員さんがどっちか〇を付けて、ミートソースかナポリタンのどちらかにするはずだったんですけど、まだ開店したばっかでそのへん混乱してたんだか、エベレストなナポリタンに思いっきりミートソースがぶっかかったの出されちゃって、濃いって嘆いてましたよね（笑）
パンチョのぶっかけナポリタンのアニキか番長くらいのサイズ感だったと思います。
ナポリ、パンチョが流行ってたから乗っかった感がありましたよね。
金子のパンチョ、よく行くんですけど、全然客がいないんですよ。
昼に行っても私しかいないとか、よくあるんですね。
四之宮のパンチョならお客さん結構入ってるのに。
メガなんてお得なんですけどね。
閉めちゃうような気がしますね。
メニュー増やし過ぎるのも良くないのかも知れないですよね。
吉野家なんて、みんな好きで行ったのに、年に何回も行かないですもんね。
並か大盛しかなかった頃のほうがよく行ったもんですよ。
カレーだ定食だ、牛丼極めればいいのに、他のをやってもその道のプロには敵わないのに、なんかやりたがりますよね。
上は、現場の厨房で働くことはいないから、現場の苦労とかわかってないんでしょうね。
一応店長とかはやらせたりはするんでしょうけど、ずっと現場ってわけにはいかないと思うんですよ。
チェーン店の店長となると、社員はその人しかいないということになるでしょうし、シフトだったり発注だったり採用だったり、環境を整える作業が主な仕事になるはずなんですね。
社員だから８時間労働だろうし年間の休日や有休などもちゃんととらないと労基がうるさいから、パートさんのほうがお店にいる時間は長かったりするんですけど、並と大盛しか作ってこなかった人に、唐揚げ揚げろとか中華みたいな定食出せとか、無理でしょ。
こう言っちゃアレですけど、中には他で通用しないから吉野家で働いてたような人だっているわけですよ。
上は大卒だろうし、まあ上場企業の社員ともなれば資格だっていっぱい持ってるだろうし、英語も話せるかも知れませんけど、現場のバイトやパートさんはそういう人ばかりではないんですね。
自分達にとっては楽勝な作業かも知れませんけど、現場の人達にとっては意味がわかんないことかも知れないんです。
吉野家に限ったことじゃないですよ。
飲食のチェーンなんてもんはだいたいそうだと思うんです。
基本、その県の最低時給でしょ。
その程度の仕事だと思われてるってことなんです。
まあすき家なんてのは、ちょっと時給がいいでしょ。
場所のいいところだと、すげえ人材が入ってくるって言いますもんね。
そこらの高校生じゃ面接に受からないとか（笑）
時給が高ければ、まあそれなりの人材を入れることができますね。
競走になりますからね。
金目当てに集まってきた人材を、上から採用していけます。
必ずしもそうではないんですけどね。
いい大学に通っててまともそうに見えてもクズだったり、それはどうしてもありますよね。
一流企業の社員がみんなまともかと言えば、そうとは限りませんもんね。
銀行員とか証券会社の社員だって悪いことするし、警察官だって学校の先生だって未成年にカネ渡してみだらな行為をするじゃないですか。
毎日、まともそうだった人が、誰かしら捕まってるでしょ。
捕まるくらいだから相当やっちゃってるんですよ。
ちょっとやらかしたくらいじゃ捕まるほどにはならなかったりするもんでしょ。
ダメだやめとこうっていう、自制が効かないクズなんですよね。
子供の頃から真面目に勉強してきて、まともな職業に就けた人であっても、やらかすやつはやらかすんです。
学歴なんてって思いますよ。
学歴のない人は平均的に言葉遣いが悪くて見た目ややってることがアレなだけで、人間性まで悪いとは言い切れないと思いますね。
人間性がいいからいい人だとも言い切れないんですけどね（笑）
ま、こんな人だとは思わなかったと後悔しないよう、信頼していい人か、とりあえず線を引いといたほうがいい人か、判断するようにしましょうね。
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
このブログは毎日更新を目指しております。
課金されたり迷惑なサイトに誘導したりは一切ございませんので、
応援してくださる方は下記のバナーのクリックをお願い申し上げます。
不動産・土地ランキング
来来亭で赤味噌ラーメンをいただきましたよ。
真っ赤（笑）
小ライス付き。
こんなに赤いけど、辛さはそんなにすごくはないんですね。
赤味噌って言うくらいで、赤だしのお味噌汁って酸味があるじゃないですか。
あの感じがしますね。
飯泉にあった、好水の赤だし味噌汁が好きだったんですよ。
酸っぱかったでしょ。
普通の、家庭で合わせ味噌で作った味噌汁とは全く違いましたよね。
名古屋は赤味噌、みたいなイメージが強いですね。
辛みと酸味のせいか、いわゆる味噌ラーメンのコクみたいなのはあまり感じないんですよ。
まあこれはこれでいいと思います。
辛くて酸っぱいから、汗は出ますね。
酸辣湯麺を食ったときの汗はすごいですもんね。
あれは、それに熱いでしょ（笑）
片栗粉入れちゃってるからいつまでも冷めないし（笑）
この近くにたこ焼き屋さんが出来たでしょ。
成田の、日の屋カレーのところ。
あそこもコロコロ変わりますよね。
味噌壱になる前はいっちくだったとか。
いっちくはアマゾンの前のみなみのところでしょって思ってたら、その前はあそこだったって聞きました。
味噌壱からナポリになって、ナポリが日の屋カレーでしたっけ。
そのナポリの開店のときに行ったんですよ。
たしかフロントローで。
で、私はナポリタンを頼んで、一緒に行った友人がエベレストなミートソースを頼んでたんですけど、エベレストなミートソースとナポリタンは、食券が一緒で、食券には「ナポ・ミート」って書いてあって、店員さんがどっちか〇を付けて、ミートソースかナポリタンのどちらかにするはずだったんですけど、まだ開店したばっかでそのへん混乱してたんだか、エベレストなナポリタンに思いっきりミートソースがぶっかかったの出されちゃって、濃いって嘆いてましたよね（笑）
パンチョのぶっかけナポリタンのアニキか番長くらいのサイズ感だったと思います。
ナポリ、パンチョが流行ってたから乗っかった感がありましたよね。
金子のパンチョ、よく行くんですけど、全然客がいないんですよ。
昼に行っても私しかいないとか、よくあるんですね。
四之宮のパンチョならお客さん結構入ってるのに。
メガなんてお得なんですけどね。
閉めちゃうような気がしますね。
メニュー増やし過ぎるのも良くないのかも知れないですよね。
吉野家なんて、みんな好きで行ったのに、年に何回も行かないですもんね。
並か大盛しかなかった頃のほうがよく行ったもんですよ。
カレーだ定食だ、牛丼極めればいいのに、他のをやってもその道のプロには敵わないのに、なんかやりたがりますよね。
上は、現場の厨房で働くことはいないから、現場の苦労とかわかってないんでしょうね。
一応店長とかはやらせたりはするんでしょうけど、ずっと現場ってわけにはいかないと思うんですよ。
チェーン店の店長となると、社員はその人しかいないということになるでしょうし、シフトだったり発注だったり採用だったり、環境を整える作業が主な仕事になるはずなんですね。
社員だから８時間労働だろうし年間の休日や有休などもちゃんととらないと労基がうるさいから、パートさんのほうがお店にいる時間は長かったりするんですけど、並と大盛しか作ってこなかった人に、唐揚げ揚げろとか中華みたいな定食出せとか、無理でしょ。
こう言っちゃアレですけど、中には他で通用しないから吉野家で働いてたような人だっているわけですよ。
上は大卒だろうし、まあ上場企業の社員ともなれば資格だっていっぱい持ってるだろうし、英語も話せるかも知れませんけど、現場のバイトやパートさんはそういう人ばかりではないんですね。
自分達にとっては楽勝な作業かも知れませんけど、現場の人達にとっては意味がわかんないことかも知れないんです。
吉野家に限ったことじゃないですよ。
飲食のチェーンなんてもんはだいたいそうだと思うんです。
基本、その県の最低時給でしょ。
その程度の仕事だと思われてるってことなんです。
まあすき家なんてのは、ちょっと時給がいいでしょ。
場所のいいところだと、すげえ人材が入ってくるって言いますもんね。
そこらの高校生じゃ面接に受からないとか（笑）
時給が高ければ、まあそれなりの人材を入れることができますね。
競走になりますからね。
金目当てに集まってきた人材を、上から採用していけます。
必ずしもそうではないんですけどね。
いい大学に通っててまともそうに見えてもクズだったり、それはどうしてもありますよね。
一流企業の社員がみんなまともかと言えば、そうとは限りませんもんね。
銀行員とか証券会社の社員だって悪いことするし、警察官だって学校の先生だって未成年にカネ渡してみだらな行為をするじゃないですか。
毎日、まともそうだった人が、誰かしら捕まってるでしょ。
捕まるくらいだから相当やっちゃってるんですよ。
ちょっとやらかしたくらいじゃ捕まるほどにはならなかったりするもんでしょ。
ダメだやめとこうっていう、自制が効かないクズなんですよね。
子供の頃から真面目に勉強してきて、まともな職業に就けた人であっても、やらかすやつはやらかすんです。
学歴なんてって思いますよ。
学歴のない人は平均的に言葉遣いが悪くて見た目ややってることがアレなだけで、人間性まで悪いとは言い切れないと思いますね。
人間性がいいからいい人だとも言い切れないんですけどね（笑）
ま、こんな人だとは思わなかったと後悔しないよう、信頼していい人か、とりあえず線を引いといたほうがいい人か、判断するようにしましょうね。
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
このブログは毎日更新を目指しております。
課金されたり迷惑なサイトに誘導したりは一切ございませんので、
応援してくださる方は下記のバナーのクリックをお願い申し上げます。
不動産・土地ランキング
コメント