こんにちは。宮本です。
中井の田中にある金子製麺に、ライブキッチン車座かねこというのが併設されており、麺類が食えるんですよ。
人気のお店ですね。



店内に麺や餃子の皮なんかが売られていますけど、まあ物販よりもメインは飲食って感じでしょうか。

蕎麦は外一の十割ってことなので、例えば110グラムだったら、そのうち10グラムがうどん粉ってことですね。
100グラムだったら91グラムが小麦粉で9グラムがうどん粉。
気になるじゃないですか。
もちろんおそばも頼みましたよ。
値段的に、そんなに量はないのかなと思ってたんですけど、お店の人に聞いたら、普通にありますよ、とのこと。
とは言え、どうせ蕎麦だろうから、1人前なんて空気みたいなものじゃないですか。
まずはそばが出来ました。


外の席で食ってたんですけど、暗いですよね(笑)

畑が写ってしまうと、手前の画像が暗くなる(笑)
十割みたいにブツブツ切れる感じではないですね。
まあまあ美味しいと思います。
本格な蕎麦屋ではないので、そば湯とか天ぷらとかはないようです。
で、ラーメン。

餃子まであるじゃねえか(笑)
餃子は、お店の人が間違えて、作ってしまったんですよ。
頼んでいませんって言ったんですけど、でもカネ払って、食うことにしました(笑)
デカくて美味そうでしたからね。

お蕎麦は聞いたことありますけど、ラーメンでこの麺を使ってるお店は見たことないですね。
伸び気味。
麺はあんまり印象がないんですけど、スープは市販ですね。
コクとかはないです。
味噌ならラードで炒めた野菜が欲しいところですけど、醤油ラーメンみたいな具材のラインナップですね。
チャーシューが入らないからワンタンにしてる感じ。



ワンタンだか餃子だかわかんないですね(笑)
餃子。

美味しかったですよ。

目の前が畑なんですよ。

客層、女性が多かったですね。
おしゃれなんでしょうかね。
まあ安いってのもあるでしょうけど、私みたいな、作業着を着て、食ったらすぐ帰るような人はほとんどいなかったです。
観光みたいな感じで来てるカップルとかもいましたけど、カフェみたいにいつまでもダラダラとくっちゃべってる女性客はいましたよね。
で、提供は遅いです。
味は、ガチのラーメンファンだったら納得いかないと思います(笑)
もちろんわかってますけど、専門店の味ではない(笑)
美味しいラーメンがあるから行こうと言って誘ってはいけませんね。
ここは製麺がメインなのであって、スープとか具材だとかは専門外であるということをしっかり理解したうえで行くべきだと思います。
まあ安いのは、スープ作ってないからなんですよね。
麺なんかよりよっぽどコストかかるんだし、それで醤油に味噌に塩につけ麺までやってていちいちガチでやってたら、ものすごいことになりますからね。
いくら麺は自前だって言っても、こんな500円とかで出せるはずがないんですよ。
ここの空気感がいいって言う人、海の家とかスキー場とかのドライブインとかのラーメンでもオッケーな人がここのラーメンを食べればよくて、ガチのラーメンヲタクがラーメンを語りに来るようなところではないんですよね。
食堂レベルですけど、まあ雰囲気でしょうね。
「麺と出汁を味わう、語らう、そんな場所。」ってコピーですけど、出汁感はそこまでではなかったです。
味を求めてわざわざ混んでるところに行くんだったら違うな、とは感じました。
それなら近くのあさひ食堂のほうが。
あさひ食堂も安いですからね。
ラーメンが400円だか500円ですもんね。
まあ外で、畑を眺めながら食えるってのはいいんですよ。
語らうような場所ではあると思います。
冬は寒いですけど、いい時期なら外の席のほうが混むと思いますね。
味にこだわりのない、雰囲気を楽しみたいような人にはいいお店だと思います。
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
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中井の田中にある金子製麺に、ライブキッチン車座かねこというのが併設されており、麺類が食えるんですよ。
人気のお店ですね。



店内に麺や餃子の皮なんかが売られていますけど、まあ物販よりもメインは飲食って感じでしょうか。

蕎麦は外一の十割ってことなので、例えば110グラムだったら、そのうち10グラムがうどん粉ってことですね。
100グラムだったら91グラムが小麦粉で9グラムがうどん粉。
気になるじゃないですか。
もちろんおそばも頼みましたよ。
値段的に、そんなに量はないのかなと思ってたんですけど、お店の人に聞いたら、普通にありますよ、とのこと。
とは言え、どうせ蕎麦だろうから、1人前なんて空気みたいなものじゃないですか。
まずはそばが出来ました。


外の席で食ってたんですけど、暗いですよね(笑)

畑が写ってしまうと、手前の画像が暗くなる(笑)
十割みたいにブツブツ切れる感じではないですね。
まあまあ美味しいと思います。
本格な蕎麦屋ではないので、そば湯とか天ぷらとかはないようです。
で、ラーメン。

餃子まであるじゃねえか(笑)
餃子は、お店の人が間違えて、作ってしまったんですよ。
頼んでいませんって言ったんですけど、でもカネ払って、食うことにしました(笑)
デカくて美味そうでしたからね。

お蕎麦は聞いたことありますけど、ラーメンでこの麺を使ってるお店は見たことないですね。
伸び気味。
麺はあんまり印象がないんですけど、スープは市販ですね。
コクとかはないです。
味噌ならラードで炒めた野菜が欲しいところですけど、醤油ラーメンみたいな具材のラインナップですね。
チャーシューが入らないからワンタンにしてる感じ。



ワンタンだか餃子だかわかんないですね(笑)
餃子。

美味しかったですよ。

目の前が畑なんですよ。

客層、女性が多かったですね。
おしゃれなんでしょうかね。
まあ安いってのもあるでしょうけど、私みたいな、作業着を着て、食ったらすぐ帰るような人はほとんどいなかったです。
観光みたいな感じで来てるカップルとかもいましたけど、カフェみたいにいつまでもダラダラとくっちゃべってる女性客はいましたよね。
で、提供は遅いです。
味は、ガチのラーメンファンだったら納得いかないと思います(笑)
もちろんわかってますけど、専門店の味ではない(笑)
美味しいラーメンがあるから行こうと言って誘ってはいけませんね。
ここは製麺がメインなのであって、スープとか具材だとかは専門外であるということをしっかり理解したうえで行くべきだと思います。
まあ安いのは、スープ作ってないからなんですよね。
麺なんかよりよっぽどコストかかるんだし、それで醤油に味噌に塩につけ麺までやってていちいちガチでやってたら、ものすごいことになりますからね。
いくら麺は自前だって言っても、こんな500円とかで出せるはずがないんですよ。
ここの空気感がいいって言う人、海の家とかスキー場とかのドライブインとかのラーメンでもオッケーな人がここのラーメンを食べればよくて、ガチのラーメンヲタクがラーメンを語りに来るようなところではないんですよね。
食堂レベルですけど、まあ雰囲気でしょうね。
「麺と出汁を味わう、語らう、そんな場所。」ってコピーですけど、出汁感はそこまでではなかったです。
味を求めてわざわざ混んでるところに行くんだったら違うな、とは感じました。
それなら近くのあさひ食堂のほうが。
あさひ食堂も安いですからね。
ラーメンが400円だか500円ですもんね。
まあ外で、畑を眺めながら食えるってのはいいんですよ。
語らうような場所ではあると思います。
冬は寒いですけど、いい時期なら外の席のほうが混むと思いますね。
味にこだわりのない、雰囲気を楽しみたいような人にはいいお店だと思います。
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