こんにちは。宮本です。

シモズヌードルズに再訪しました。

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今回はワンタンメン。

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チャーシューは小ぶりなのが2枚なんですが、私はそんなにチャーシュー欲しいと思わない人なので、同じ1300円だったらシモズヌードルよりもワンタンメンのほうがいいですね。
ワンタンメンはワンタン6つなんです。

たけのこ全開。

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すごく入ってました。

14時前に行ったんですけど、14時になったら暖簾を下ろしてましたね。
14時で終わりなのか、麺とかスープがなくなったのか、そこらの事情は不明です。
通し営業とは聞いてましたけど、お店の人から直接聞いたわけではないので、確実な情報ではありません。

駐車場は、お店の前の未舗装の駐車場が、4台分あるようです。
離れたところの駐車場と合わせて11台分ありますね。
離れたところの駐車場みたいに店名が書いてないからわかりにくいかと思いますが、手前右から4台分ですね。

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地図を更新しておきます。

この日は混んでて、10分くらい外で並びましたよ。
わかりにくい場所なのに、みんな探してくるんですね(笑)
ま、飲食店なんて、駐車場さえあれば、辺鄙なところでも繁盛はしますからね。

すごい山の中とかでも、みんな探して行くんですよね。
谷峨の一休食堂なんて、普通に生きてたら知り得ない場所ですし、修善寺のほうの三層究極のそばとか足柄峠の万葉うどんとか担々麺の四川なんかは通り沿いだからまだわかるけど、一見普通の住宅にしか見えないけど実はレストランだったみたいなのも国府津だかにありますもんね。

このお店は、普通に吉田島以外に住んでたら、一生通らなそうな道に面しています。
2項道路でセットバックしてるんですよ。
バイクでも入りたくない感じなんです。
知らなきゃ通らない道って感じなんですね。

こないだ、同業者の方と飲んだんですけど、その人のご実家はこのお店の近くなんですけど、その方のお父様が、このお店をやってる人のお父様と知り合いだったみたいで、場所を伝えたらすぐに理解してましたね。
お金を出してやったとかなんとか言ってたらしいんですけど、そこらの事情はどうでもいいんですよね。
開店にこぎつけられたことが何より大事でおめでたいです。

こないだよりも美味しかったです。
前回行ってから、まだ数日しか経ってませんけどね。

万券出して両替お願いしてた人がいましたけど、個人の店にラーメン食いに来てそれはないだろって思いましたよね。
むらたの系譜なんだから、万券なんてもってのほかなんですよ(笑)
前もって両替は済ませてこないと。
高額紙幣が使える券売機と、千円札しか使えない券売機のリース料の差、知らないんでしょうか。
みんな知らないと思いますけど(笑)

リースじゃなくて購入だと、ものすごい価格の差があるんですよ。
で、資本が入ってる店だと、タブレットみたいな券売機だったりするでしょ。
あれは時間かかるしわかりにくいし、だったらお年寄りでも扱える、昔ながらのボタン式券売機ってことになるでしょ。
個人店で高性能なやつはやりすぎなんですよね。
何がいくつ売れたとかの記録も出来るしPOSと連動してたりするんでしょうから、高性能な券売機だと傾向と対策を取りやすいってのはあるんでしょうけど、1店舗だけの個人店ですからね。

ま、千円札と小銭を用意してこないと、ただでさえ忙しいのに、両替でお店の人の負担を増やすことになりますから、遊んでる店員がいないんだったら両替を強いるのはやめたほうがいいですね。
お客さんはそこまで偉くないんですよね。
俺は客だから神様なんだって思いたかったら、ラーメン食わないで100万くらい置いてくるぐらいのことをしてからにしてもらっていいでしょうか(笑)

また行こうと思います。



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