こんにちは。宮本です。

肉と米で、ヴォルケーノカルビセットを食ってみました。
生ですからね。

よく焼いて食ってくれとは言われましたけど、生で食うなとは言われませんでした。

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早く食わないと焼けてしまう(笑)

キムチとか食ってる場合じゃねえ(笑)

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もう焼けて白くなってきてる(笑)

焼けてしまった(笑)

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半分くらいは生で食えましたが、もう半分は焼けてしまいました。
焼けてくると肉からエキスが出ちゃうんだか、びしゃびしゃになります。

ヴォルケーノカルビにすると、ギョクが付いてくるんですよ。
TKGですよね。

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醤油が置いてないんですけど、出汁入りの醤油はあるんです。
これもぶっかかってるんですけど、いわゆる醤油の色ではないんです(笑)

それがケミカルで美味しいんですよ(笑)

ご飯は食い放題でしょ。
ギョクがなくなっても、だし醤油で何杯も食えますよ。

ていうか肉が白いんですよね。
ちゃんとウシなんでしょうか(笑)

前に食ったハラミも白かったし、ちょっと何の肉かよくわかんないんですよね。
血抜きをし過ぎるとウシだとしても白くなるとか?

ウシなら生で食っても平気みたいな都市伝説があって、まあ昔は牛刺しとかタン刺しとかよくあったんですよ。
都市伝説じゃないな。
過去、そうだったんですよね。

今の若者には信じられないかも知れませんけど、焼肉屋さんに行っても、焼くような肉は頼まないで、生で食える肉ばっか頼んでたんですよね。
煙いの嫌だし、自分で焼くの面倒ですからね。

やなぎなら焼いたの出てくるからいいんですけど、客に焼かせるとか何考えてんだって思ってましたよね。
キャベツとセロリとレタスとトマトと、塩と胡椒とお酢出されて、サラダですとか言われても困るでしょ。
野菜は切って、きれいに盛りつけて、ドレッシングも調合してかけてくれって思うじゃないですか。

肉だけ出されたって食えねえんだよって思ってましたけど、「あ、焼かないでそのまま食えばいいんだ」ってなったときがあったんですよね。
絶対に生で食うなよって言われたやつは焼きますけど、そういうの頼まなきゃいいんです。
ユッケとかレバ刺しを焼くバカはいないもんで、そういうのばっか食うようになるんですよね。
コンロに火をつけなくていいので涼しいし、まあコンロなんて灰皿とまでは言いませんけど、タバコの煙を吸い取ってくれるだけの存在でしたよね。

ああいう、煙を吸ってくれる機械があるところでタバコを吸うと、そういう機械がないところで吸ったときよりもタバコがマズいんですよね(笑)
喫煙所で吸うと不味いんですけど、スナックのカウンターで吸うと美味いみたいなことがあるんですけど、何でしょうねあれ(笑)
「なんとか現象」とかって名前が付いてそう(笑)

ま、生肉に生玉子でしたけど、下したりはしてないです。
生脚、生肉、生魚です。
気を付けましょうね(笑)




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