こんにちは。宮本です。
開成の圭一屋に来ましたよ。
最近は千家が混んでて入りにくいんですよ。
その点、圭一屋は入りやすくなりましたよね。
万福が閉まっちゃって、行くとこ減ったんですよね。
万福のあったところは、今は新聞屋さんになってます。
新聞は売れてないのにお店出せるってことは、それでもやっぱ儲かるって言うか、まあ改装だろうからそれほどお金かかってないかも知れないし、実際より発行部数を水増ししなきゃいけない都合で、相当買わされて、その補助金みたいなのももらえてるとか、だって広告だって、新聞売れなきゃ入れられないわけでしょ。
扇町の若宮ハイツのところも新聞屋さんになったし、やっぱ今でも新聞屋さんは儲かるんでしょうかね。
新聞屋さんの奥さんってのがいて、よくスナックで会うんですよ。
いわゆる新聞屋さんなのか、新聞社にお勤めなのか知りませんけど、ほぼ毎回会うんですね。
そのスナック来る前に、他で飲んだりしてるはずなので、相当金持ってますよね。
新しいマンション住んでるみたいだし。
まあ他人のことなんてどうでもいいんですけど、味噌ラーメンにしました。
穴あきレンゲが装備されています。
メンマ入ってますね。
赤いの入れました。
この赤いの、結構辛いんですよ。
豆板醤ではないんですね。
クラッシュしたニンニクと乾燥させる前の赤唐辛子を混ぜたような。
これも豆板醤ですって言われたらそうなのかも知れない。
まあ臭くて辛い、赤いやつですね。
味噌ラーメンだからニンニクは欲しいんですよ。
ニンニク要素のない味噌ラーメンには、なかなか価値を見出せない人っていると思うんですけど、多分サッポロ一番がラーメンの基本形態だと思ってる人はそうなんでしょうね。
ポロイチの原材料表記を見たってニンニクとは書かれていないんですけど、香辛料とか香料とかアミノ酸等とか書かれてると思うんですけど、それは取りも直さず、ニンニクフレーバーの薬品なんですね。
あのニンニクの味で、お茶の間を席巻し、世のインスタントラーメンの世界を制圧したんですよ。
ラーメンなんてポロイチしか食ったことないって人、昔は結構いたんですよね。
めん吉ね。
懐かしいですね。
４０年くらい前には淘汰されましたけどね。
「きち」で思い出しましたけど、読者さんからの情報で、本厚木にぶたきちっていう、あの秦野の古谷がラーメン屋を出すみたいですね。
ブタ好きですね。
黒めし屋のところもブタなんとかって言うんでしょ。
ぶたまるきもなんつッ亭にいた人だっていうし。
多分ぶたまるきに近いのを出すから、秦野から離れないといけないとか、考えたかも知れないですね。
どうせなら厚木だと。
本格的に激戦区に近付きますからね。
ヤバいのは相模原とか言いますね。
大桜ってとこは行ったことあるんですけど、だいたい相模原で食事を摂るということをしないもんで、どこに何があるか知らないんですけど、なんか有名なお店がいっぱいあるみたいで、激戦って話なら、藤沢とか横浜よりも激しいって聞くんですよ。
藤沢もすごいですけど、どうもきれいなお店が多いって言うか、ジャンクな感じって言うより、若い女性でも行けるようなお店が多い印象ですね。
横浜は家系ですね。
わざわざ日本中から、家系の食べ比べをしに、泊まりで来る人も多いんですよね。
小田原はそこまでの激戦区ではないと思いますね。
そこそこのお店なら潰れないですからね。
やばいとこって、８０点だと不合格みたいな、すごいんですよね。
まあ食えるって程度だと、他行っちゃうんですよ。
優良可不可なら優だし、評点平均だって８なら５で計算ですよ。
それでダメってどうなってるんだと。
人口の総数って話と、ラーメン食う人の人口ってのがあって、過疎化してるとこでいくら頑張っても、「ラーメン？もうお腹が受け付けねえんだよ」って人が多いようなところだと、ラーメン食って帰ってくれないんですよね。
そういう人達ってインスタに上げたりしないでしょ。
SNSを使いこなしてる高齢者は少ないんです。
だいたい高血圧とか糖尿でしょ。
食いたくても食えないし、そんなの上げて、別の家に住んでる息子とか孫とかに見られて「おばあちゃんやめなよ」ってたしなめられるんですよ。
ラーメン通じて若い人の友達も増えて、SNSに上げていいねもらって承認欲求も満たせて、まあ緩く自殺してる感じなんですけど、週に１杯食ったくらいじゃ直ちに影響ないだろうって思ってるのに、人の気も知らないでラーメン食うなですもんね。
インスタに上げないだけで、子供達には隠れてラーメンは食ってますってなっちゃいますよね。
ラーメンは食わないけどつけ麺や油そばは食いますになっちゃいますよね。
ラーメンばっか悪者になりがちですけど、うどんとかおそばもそれなりにヤバいんですよね。
うどんは言わずもがなですよね。
香川県は全国平均を大きく上回る糖尿病患者がいます。
おそばだって、天ぷらもお酒も欲しくなるじゃないですか。
おそば１杯で済めばいいですけど、まずビールで、天ぷら盛り合わせで、板わさで、身欠きにしんで、冷酒で、冷酒おかわりして、もりそばでしょ。
４～５０００円になっちゃうんですよね（笑）
箱そばの天玉そばなんて、そこらのラーメンなんかよりよっぽど高カロリーで高塩分ですよ。
そばは身体にいいとか言いますけど、食った気がしないからちゃんと腰据えて食うときはすごい食うでしょ。
自宅に薬草の畑を作って自分で調合するくらい健康オタクだった徳川家康も、天ぷらの食い過ぎで死んだって言われてますもんね。
そばと天ぷらは切っても切れないでしょ。
なんなら天ぷら屋の天ぷらよりもそば屋の天ぷらのほうが美味いとか言う人もいるくらいですからね。
天ぷらがあるからとんかつもあるんですよ。
天丼もあるし、カツ丼も親子丼もあるんです。
で、お得にカツ丼とおそばのセットとかもだいたいあるわけでしょ。
そば屋、行くと若い人ほとんどいなくて高齢者ばっかですけど、あれこそ緩い自殺ですよ。
時間があるし車乗らないからビール飲むでしょ。
ビアタン３杯くらいであとは残したりしますけど、飲んでるには飲んでるんですよ。
それでカツ丼とおそばのセットと、まあ小田原の人はだいたい板わさでしょ。
あれね。
板わさ、わさび漬けで食うのが本来なのか、このへんの人だけ板わさにわさび漬けなのか、よくわからないんですよ。
わさび漬けを食べ慣れない人っているはずで、何この気持ちわるいのって思う人もいると思うんですよね。
伊豆が近いから、本わさびって言えば基本、伊豆のわさびなんですよ。
ていうか、伊豆以外でわさび作ってるとか聞いたことないんですね。
長野とかで作ってるんでしょうかね。
わさび菜ってのはあるみたいですけどね。
ああでも、昔はうちでも作ってたそうですけど、そのわさび田、地震で崩れちゃったみたいですね。
きれいな湧水が必要とか言いますね。
きれいな水には栄養もあまり含まれてないはずなので、わさびって大根なんかより成長には時間かかりそうだなと予想します。
かまぼこね。
小田原はかまぼこと梅干じゃないですか。
梅干しも、小田原産か和歌山産しか知らないんですよ（笑）
他でも作ってるんでしょうかね（笑）
ていうか、実のなる梅の木、小田原と和歌山以外で植えてるんでしょうかね（笑）
まあ作ってはいるんでしょうけど、売らないのかも知れなくて、入ってこないって言うか、ここらで買えないからわかんないんですよね。
酒匂の圭一屋で食った味噌はすごく美味しいと思ったんですけど、まあここのも美味しいんですけど、酒匂で食ったときよりかは感動が薄いって言うか、なんでしょうね。
まあ作る人も違うでしょうし、水も違うでしょうからね。
水って結構大事だって聞きますけど、私なんぞには水が違うからって味が違うとは感じられないんですけどね。
水は大事です。
お酒を飲み過ぎたら、肝臓は水で洗えるって言いますから、大量の水を飲むようにするといいらしいですよ（笑）
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開成の圭一屋に来ましたよ。
最近は千家が混んでて入りにくいんですよ。
その点、圭一屋は入りやすくなりましたよね。
万福が閉まっちゃって、行くとこ減ったんですよね。
万福のあったところは、今は新聞屋さんになってます。
新聞は売れてないのにお店出せるってことは、それでもやっぱ儲かるって言うか、まあ改装だろうからそれほどお金かかってないかも知れないし、実際より発行部数を水増ししなきゃいけない都合で、相当買わされて、その補助金みたいなのももらえてるとか、だって広告だって、新聞売れなきゃ入れられないわけでしょ。
扇町の若宮ハイツのところも新聞屋さんになったし、やっぱ今でも新聞屋さんは儲かるんでしょうかね。
新聞屋さんの奥さんってのがいて、よくスナックで会うんですよ。
いわゆる新聞屋さんなのか、新聞社にお勤めなのか知りませんけど、ほぼ毎回会うんですね。
そのスナック来る前に、他で飲んだりしてるはずなので、相当金持ってますよね。
新しいマンション住んでるみたいだし。
まあ他人のことなんてどうでもいいんですけど、味噌ラーメンにしました。
穴あきレンゲが装備されています。
メンマ入ってますね。
赤いの入れました。
この赤いの、結構辛いんですよ。
豆板醤ではないんですね。
クラッシュしたニンニクと乾燥させる前の赤唐辛子を混ぜたような。
これも豆板醤ですって言われたらそうなのかも知れない。
まあ臭くて辛い、赤いやつですね。
味噌ラーメンだからニンニクは欲しいんですよ。
ニンニク要素のない味噌ラーメンには、なかなか価値を見出せない人っていると思うんですけど、多分サッポロ一番がラーメンの基本形態だと思ってる人はそうなんでしょうね。
ポロイチの原材料表記を見たってニンニクとは書かれていないんですけど、香辛料とか香料とかアミノ酸等とか書かれてると思うんですけど、それは取りも直さず、ニンニクフレーバーの薬品なんですね。
あのニンニクの味で、お茶の間を席巻し、世のインスタントラーメンの世界を制圧したんですよ。
ラーメンなんてポロイチしか食ったことないって人、昔は結構いたんですよね。
めん吉ね。
懐かしいですね。
４０年くらい前には淘汰されましたけどね。
「きち」で思い出しましたけど、読者さんからの情報で、本厚木にぶたきちっていう、あの秦野の古谷がラーメン屋を出すみたいですね。
ブタ好きですね。
黒めし屋のところもブタなんとかって言うんでしょ。
ぶたまるきもなんつッ亭にいた人だっていうし。
多分ぶたまるきに近いのを出すから、秦野から離れないといけないとか、考えたかも知れないですね。
どうせなら厚木だと。
本格的に激戦区に近付きますからね。
ヤバいのは相模原とか言いますね。
大桜ってとこは行ったことあるんですけど、だいたい相模原で食事を摂るということをしないもんで、どこに何があるか知らないんですけど、なんか有名なお店がいっぱいあるみたいで、激戦って話なら、藤沢とか横浜よりも激しいって聞くんですよ。
藤沢もすごいですけど、どうもきれいなお店が多いって言うか、ジャンクな感じって言うより、若い女性でも行けるようなお店が多い印象ですね。
横浜は家系ですね。
わざわざ日本中から、家系の食べ比べをしに、泊まりで来る人も多いんですよね。
小田原はそこまでの激戦区ではないと思いますね。
そこそこのお店なら潰れないですからね。
やばいとこって、８０点だと不合格みたいな、すごいんですよね。
まあ食えるって程度だと、他行っちゃうんですよ。
優良可不可なら優だし、評点平均だって８なら５で計算ですよ。
それでダメってどうなってるんだと。
人口の総数って話と、ラーメン食う人の人口ってのがあって、過疎化してるとこでいくら頑張っても、「ラーメン？もうお腹が受け付けねえんだよ」って人が多いようなところだと、ラーメン食って帰ってくれないんですよね。
そういう人達ってインスタに上げたりしないでしょ。
SNSを使いこなしてる高齢者は少ないんです。
だいたい高血圧とか糖尿でしょ。
食いたくても食えないし、そんなの上げて、別の家に住んでる息子とか孫とかに見られて「おばあちゃんやめなよ」ってたしなめられるんですよ。
ラーメン通じて若い人の友達も増えて、SNSに上げていいねもらって承認欲求も満たせて、まあ緩く自殺してる感じなんですけど、週に１杯食ったくらいじゃ直ちに影響ないだろうって思ってるのに、人の気も知らないでラーメン食うなですもんね。
インスタに上げないだけで、子供達には隠れてラーメンは食ってますってなっちゃいますよね。
ラーメンは食わないけどつけ麺や油そばは食いますになっちゃいますよね。
ラーメンばっか悪者になりがちですけど、うどんとかおそばもそれなりにヤバいんですよね。
うどんは言わずもがなですよね。
香川県は全国平均を大きく上回る糖尿病患者がいます。
おそばだって、天ぷらもお酒も欲しくなるじゃないですか。
おそば１杯で済めばいいですけど、まずビールで、天ぷら盛り合わせで、板わさで、身欠きにしんで、冷酒で、冷酒おかわりして、もりそばでしょ。
４～５０００円になっちゃうんですよね（笑）
箱そばの天玉そばなんて、そこらのラーメンなんかよりよっぽど高カロリーで高塩分ですよ。
そばは身体にいいとか言いますけど、食った気がしないからちゃんと腰据えて食うときはすごい食うでしょ。
自宅に薬草の畑を作って自分で調合するくらい健康オタクだった徳川家康も、天ぷらの食い過ぎで死んだって言われてますもんね。
そばと天ぷらは切っても切れないでしょ。
なんなら天ぷら屋の天ぷらよりもそば屋の天ぷらのほうが美味いとか言う人もいるくらいですからね。
天ぷらがあるからとんかつもあるんですよ。
天丼もあるし、カツ丼も親子丼もあるんです。
で、お得にカツ丼とおそばのセットとかもだいたいあるわけでしょ。
そば屋、行くと若い人ほとんどいなくて高齢者ばっかですけど、あれこそ緩い自殺ですよ。
時間があるし車乗らないからビール飲むでしょ。
ビアタン３杯くらいであとは残したりしますけど、飲んでるには飲んでるんですよ。
それでカツ丼とおそばのセットと、まあ小田原の人はだいたい板わさでしょ。
あれね。
板わさ、わさび漬けで食うのが本来なのか、このへんの人だけ板わさにわさび漬けなのか、よくわからないんですよ。
わさび漬けを食べ慣れない人っているはずで、何この気持ちわるいのって思う人もいると思うんですよね。
伊豆が近いから、本わさびって言えば基本、伊豆のわさびなんですよ。
ていうか、伊豆以外でわさび作ってるとか聞いたことないんですね。
長野とかで作ってるんでしょうかね。
わさび菜ってのはあるみたいですけどね。
ああでも、昔はうちでも作ってたそうですけど、そのわさび田、地震で崩れちゃったみたいですね。
きれいな湧水が必要とか言いますね。
きれいな水には栄養もあまり含まれてないはずなので、わさびって大根なんかより成長には時間かかりそうだなと予想します。
かまぼこね。
小田原はかまぼこと梅干じゃないですか。
梅干しも、小田原産か和歌山産しか知らないんですよ（笑）
他でも作ってるんでしょうかね（笑）
ていうか、実のなる梅の木、小田原と和歌山以外で植えてるんでしょうかね（笑）
まあ作ってはいるんでしょうけど、売らないのかも知れなくて、入ってこないって言うか、ここらで買えないからわかんないんですよね。
酒匂の圭一屋で食った味噌はすごく美味しいと思ったんですけど、まあここのも美味しいんですけど、酒匂で食ったときよりかは感動が薄いって言うか、なんでしょうね。
まあ作る人も違うでしょうし、水も違うでしょうからね。
水って結構大事だって聞きますけど、私なんぞには水が違うからって味が違うとは感じられないんですけどね。
水は大事です。
お酒を飲み過ぎたら、肝臓は水で洗えるって言いますから、大量の水を飲むようにするといいらしいですよ（笑）
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