こんにちは。宮本です。
きよたかさんで特製の塩。
特製は全部乗せですね。
穂先メンマはリフトしたのに麺リフトの写真を撮ってない（笑）
ここ、玉子がいい感じなんですよね。
そういえば、入ってきた常連と思われる客が、券売機じゃなくて現金で、担々麺頼んでましたね。
あるんですね。
どこにも書いてなかったですけどね。
以前に期間限定とかで出したことがあるとか、お店と客という関係ではなくリアルに知り合いだったりして出せるの知ってるとか、そういうことかも知れません。
見つけられなかっただけで普通に出してるかも知れませんしね。
去年くらいまで、ここの上が玄やっていう担々麺屋で、まあ無くなったんですよね。
あれとおんなじ感じだったら四川に近いんでしょうね。
地獄の担々麺とは全然違うんですよね。
四川に近い感じだと、日の丸みたいな感じなんですよね。
地獄の担々麺は味噌野菜ラーメンみたいな感じですもんね。
粘度は片栗粉じゃなくてピーナッツペーストで出すみたいな。
千葉のどこだったか、大量のエビの殻で担々麺作ってるところがあって、それは食ってみたいなと。
カリッカリに揚げて、エビ臭くて真っ赤な油を作って、揚げたエビもミキサーで粉にして、それ使ってる感じだったんですよ。
まあ担々麺にもいろいろあって、タンメンもそうじゃないですか。
小田原タンメンみたいな濃いのもあれば、老郷みたいにお酢入れたお湯に刻み玉ネギとひやむぎみたいなの入れてタンメンだって言ってる人もいるんですよ。
あれで連日行列できるんだからすごいんですよね（笑）
よっぽど手が込んでて原価も高そうなお店がギリギリでやってるってのに。
失礼過ぎる（笑）
美味いかって聞かれたら「好みによると思う」って答えますね（笑）
平塚の人で老郷とかラオシャンを知らないとか、小田原で小田原城とか小田原駅を知らないって言ってるのと同じですよね。
アイデンティティですよね。
ららぽーとは知らなくても老郷は知ってる、みたいな。
そりゃ自分達の主食のことをわからないはずがないんです。
まあ知らなきゃモグリですよ。
平塚の人に老郷の営業時間聞いて、知らなかったらモグリ確定ですよね。
よそもんかと。
同様に、小田原の人でやなぎを知らないとか、看板通りに柳屋って呼んじゃうとか、まあないんですよ。
知らなかったらモグリですね。
そりゃ柳屋っていう有名なパン屋とかポマード屋がありますから、そっちに引っ張られて「柳屋」って書いてあったら「やなぎや」って読みたくなりますけど、あれは「やなぎ」ですよ。
また、発音ね。
「や」にアクセントがきて、「な」でちょっと低い音になって、「ぎ」はかなり低い音になるんですね。
よく曲の終わりに、ドラムで「テケトン」ってやりますけど、あんな発音ですね。
木の柳の発音は「や」より「なぎ」にアクセントが来ますもんね。
柳屋とか言ってる人がいると、この人は小田原の人ではないなとすぐわかりますね。
モグリだからって罪はないんですけどね（笑）
大学とかでその授業を取ってないのに勝手に講義聞いてるやつとかのことをモグリって言うんですけど、それくらいはまだいいんですけどね。
エジプト研究の吉村作治先生が一般教養の文化人類学の講義をやってくれてて、私は何も知らないでその授業を取ってて、確か４限だったと思うんですけど、教室に入りきらないくらい学生がいましたよね。
だいぶモグリだったと思いますね（笑）
出席カードの提出数が人数のわりに少ない（笑）
あんまりエジプトの話をしなかったので、後期にもなるとほとんどモグリもいなくなりましたけどね。
モグリで言えば守谷のあんパンも知らなきゃモグリですけど、今や守谷より有名になっちゃってる薄皮あんパンやってるのが柳屋ベーカリーなんですよね。
資本とか関係ないと思うんですけどね。
「柳屋」で検索すると、ホルモン焼、ベーカリー、ポマードの順ですね。
「小田原」「柳屋」だと、ポマードは入らなくて柳屋クリーニングさんが入ってきますね。
意外としっかりしたホームページが作ってありますね（笑）
やなぎもホームページやればいいのに（笑）
インスタとかフェイスブックとかでもいいと思うんです。
定休日知らせるだけでも十分なんですよ。
「市場で新鮮なレバー仕入れました！」とか、「ボウル持ち帰り１５００円！」とかやったらいいし、「うちは３冷じゃありません！」とか、「うちのホッピーの呼び方は『ホッピー』であり、『白ホッピー』とは呼んでいません！」とか、いちいち説明するの面倒なことはそこに書いとけばいいと思うんですね。
白ホッピー事件、あれはきついですよね。
６人で来た客が「白ホッピー６つ」って言うから、ホッピー６つとシロ６つ持ってったらシロは頼んでないと。
ホッピーに氷入れろって言う人もいるみたいですしね。
ぬるくなる前に飲めばいいだけなのに。
だからペースが早くなって、何杯か飲んだだけでぶっ壊れるわけでしょ。
ぶっ壊れたくない人は最初からホッピーなんて頼まないんですよ。
焼酎の量は、なんならウーロンハイとかレモンサワーとかのほうが多いかも知れないのに、ホッピーの酔いかたは異常ですよね。
そもそもちゃんぽんしてるような感じなんでしょうかね。
ホッピーでへべれけになった次の日、きついですもんね。
ウイスキーなら一晩で半分くらい飲んじゃいますけど、ホッピーでキンミヤ半分とか絶対無理（笑）
ウーロンハイとか緑茶ハイなら大五郎半分くらい飲んじゃってるかも知れないですけどね。
飲む人はすごいんですよね。
あの５リットルだかの業務用のボトルを１週間で飲んじゃうんですよね。
今日何杯目？って聞くと３０杯とか（笑）
ウーロンハイで飲んでるんですけど、透明感が強くてもう茶色じゃないんですよね（笑）
吐いてるのかなと思ったりしましたけど、どうもそんな感じじゃないんですよね。
私も呑兵衛でしたけど、足元にも及ばなかったですよね。
効かないわけじゃないそうなんですよ。
そんなフラフラにはなってなくて、受け答えもちゃんとしてるんですけど、ものすごいお酒の匂いはするんですね。
３０杯、多分正直に答えてくれてると思うんです（笑）
毎日それくらいは飲んでて、だから５リットルでも１週間とかなんでしょうね。
実は２～３日で飲んじゃうけど、心配させたくないから１週間ってサバ読んでる可能性はありますね。
まあ体重も１５０キロとか、それくらいありそうでしたからね。
よくお相撲さんが日本酒３本飲んだとかウイスキー７本飲んだとか言いますけど、一人でそんなに飲まないだろうとは思ってたんですよ。
タニマチがいるわけでしょ。
何人も大勢で飲みに行くんでしょうし、キャバクラとかだろうからおねえちゃんだって飲むと思うんですよ。
常人よりは飲むだろうけど、まあ盛ってんなとは思ってたんですけど、ガチな人も中にはいるかも知れないなと（笑）
まあ身体がデカけりゃ肝臓だって巨大だと思うんですよ。
アルコールだって、ちょっと飲んだくらいじゃ全身に回りきらないと思うんですね。
ま、タバコなんて１日に１００本吸ったって死にませんけど、１晩でウイスキー１本飲んだら死んじゃうこともあります。
ゆっくり飲んでるから大丈夫なだけで、アルコールは、基本、毒です。
気を付けましょうね。
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
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きよたかさんで特製の塩。
特製は全部乗せですね。
穂先メンマはリフトしたのに麺リフトの写真を撮ってない（笑）
ここ、玉子がいい感じなんですよね。
そういえば、入ってきた常連と思われる客が、券売機じゃなくて現金で、担々麺頼んでましたね。
あるんですね。
どこにも書いてなかったですけどね。
以前に期間限定とかで出したことがあるとか、お店と客という関係ではなくリアルに知り合いだったりして出せるの知ってるとか、そういうことかも知れません。
見つけられなかっただけで普通に出してるかも知れませんしね。
去年くらいまで、ここの上が玄やっていう担々麺屋で、まあ無くなったんですよね。
あれとおんなじ感じだったら四川に近いんでしょうね。
地獄の担々麺とは全然違うんですよね。
四川に近い感じだと、日の丸みたいな感じなんですよね。
地獄の担々麺は味噌野菜ラーメンみたいな感じですもんね。
粘度は片栗粉じゃなくてピーナッツペーストで出すみたいな。
千葉のどこだったか、大量のエビの殻で担々麺作ってるところがあって、それは食ってみたいなと。
カリッカリに揚げて、エビ臭くて真っ赤な油を作って、揚げたエビもミキサーで粉にして、それ使ってる感じだったんですよ。
まあ担々麺にもいろいろあって、タンメンもそうじゃないですか。
小田原タンメンみたいな濃いのもあれば、老郷みたいにお酢入れたお湯に刻み玉ネギとひやむぎみたいなの入れてタンメンだって言ってる人もいるんですよ。
あれで連日行列できるんだからすごいんですよね（笑）
よっぽど手が込んでて原価も高そうなお店がギリギリでやってるってのに。
失礼過ぎる（笑）
美味いかって聞かれたら「好みによると思う」って答えますね（笑）
平塚の人で老郷とかラオシャンを知らないとか、小田原で小田原城とか小田原駅を知らないって言ってるのと同じですよね。
アイデンティティですよね。
ららぽーとは知らなくても老郷は知ってる、みたいな。
そりゃ自分達の主食のことをわからないはずがないんです。
まあ知らなきゃモグリですよ。
平塚の人に老郷の営業時間聞いて、知らなかったらモグリ確定ですよね。
よそもんかと。
同様に、小田原の人でやなぎを知らないとか、看板通りに柳屋って呼んじゃうとか、まあないんですよ。
知らなかったらモグリですね。
そりゃ柳屋っていう有名なパン屋とかポマード屋がありますから、そっちに引っ張られて「柳屋」って書いてあったら「やなぎや」って読みたくなりますけど、あれは「やなぎ」ですよ。
また、発音ね。
「や」にアクセントがきて、「な」でちょっと低い音になって、「ぎ」はかなり低い音になるんですね。
よく曲の終わりに、ドラムで「テケトン」ってやりますけど、あんな発音ですね。
木の柳の発音は「や」より「なぎ」にアクセントが来ますもんね。
柳屋とか言ってる人がいると、この人は小田原の人ではないなとすぐわかりますね。
モグリだからって罪はないんですけどね（笑）
大学とかでその授業を取ってないのに勝手に講義聞いてるやつとかのことをモグリって言うんですけど、それくらいはまだいいんですけどね。
エジプト研究の吉村作治先生が一般教養の文化人類学の講義をやってくれてて、私は何も知らないでその授業を取ってて、確か４限だったと思うんですけど、教室に入りきらないくらい学生がいましたよね。
だいぶモグリだったと思いますね（笑）
出席カードの提出数が人数のわりに少ない（笑）
あんまりエジプトの話をしなかったので、後期にもなるとほとんどモグリもいなくなりましたけどね。
モグリで言えば守谷のあんパンも知らなきゃモグリですけど、今や守谷より有名になっちゃってる薄皮あんパンやってるのが柳屋ベーカリーなんですよね。
資本とか関係ないと思うんですけどね。
「柳屋」で検索すると、ホルモン焼、ベーカリー、ポマードの順ですね。
「小田原」「柳屋」だと、ポマードは入らなくて柳屋クリーニングさんが入ってきますね。
意外としっかりしたホームページが作ってありますね（笑）
やなぎもホームページやればいいのに（笑）
インスタとかフェイスブックとかでもいいと思うんです。
定休日知らせるだけでも十分なんですよ。
「市場で新鮮なレバー仕入れました！」とか、「ボウル持ち帰り１５００円！」とかやったらいいし、「うちは３冷じゃありません！」とか、「うちのホッピーの呼び方は『ホッピー』であり、『白ホッピー』とは呼んでいません！」とか、いちいち説明するの面倒なことはそこに書いとけばいいと思うんですね。
白ホッピー事件、あれはきついですよね。
６人で来た客が「白ホッピー６つ」って言うから、ホッピー６つとシロ６つ持ってったらシロは頼んでないと。
ホッピーに氷入れろって言う人もいるみたいですしね。
ぬるくなる前に飲めばいいだけなのに。
だからペースが早くなって、何杯か飲んだだけでぶっ壊れるわけでしょ。
ぶっ壊れたくない人は最初からホッピーなんて頼まないんですよ。
焼酎の量は、なんならウーロンハイとかレモンサワーとかのほうが多いかも知れないのに、ホッピーの酔いかたは異常ですよね。
そもそもちゃんぽんしてるような感じなんでしょうかね。
ホッピーでへべれけになった次の日、きついですもんね。
ウイスキーなら一晩で半分くらい飲んじゃいますけど、ホッピーでキンミヤ半分とか絶対無理（笑）
ウーロンハイとか緑茶ハイなら大五郎半分くらい飲んじゃってるかも知れないですけどね。
飲む人はすごいんですよね。
あの５リットルだかの業務用のボトルを１週間で飲んじゃうんですよね。
今日何杯目？って聞くと３０杯とか（笑）
ウーロンハイで飲んでるんですけど、透明感が強くてもう茶色じゃないんですよね（笑）
吐いてるのかなと思ったりしましたけど、どうもそんな感じじゃないんですよね。
私も呑兵衛でしたけど、足元にも及ばなかったですよね。
効かないわけじゃないそうなんですよ。
そんなフラフラにはなってなくて、受け答えもちゃんとしてるんですけど、ものすごいお酒の匂いはするんですね。
３０杯、多分正直に答えてくれてると思うんです（笑）
毎日それくらいは飲んでて、だから５リットルでも１週間とかなんでしょうね。
実は２～３日で飲んじゃうけど、心配させたくないから１週間ってサバ読んでる可能性はありますね。
まあ体重も１５０キロとか、それくらいありそうでしたからね。
よくお相撲さんが日本酒３本飲んだとかウイスキー７本飲んだとか言いますけど、一人でそんなに飲まないだろうとは思ってたんですよ。
タニマチがいるわけでしょ。
何人も大勢で飲みに行くんでしょうし、キャバクラとかだろうからおねえちゃんだって飲むと思うんですよ。
常人よりは飲むだろうけど、まあ盛ってんなとは思ってたんですけど、ガチな人も中にはいるかも知れないなと（笑）
まあ身体がデカけりゃ肝臓だって巨大だと思うんですよ。
アルコールだって、ちょっと飲んだくらいじゃ全身に回りきらないと思うんですね。
ま、タバコなんて１日に１００本吸ったって死にませんけど、１晩でウイスキー１本飲んだら死んじゃうこともあります。
ゆっくり飲んでるから大丈夫なだけで、アルコールは、基本、毒です。
気を付けましょうね。
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