こんにちは。宮本です。
バミ屋のアジフライのスーソーが変更になりましたね。
前はこんな緑のやつじゃなくて、文字がオレンジ色のやつだったと思います。
相変わらずマヨネーズ大量で嬉しいです。
汁。
玉子のやつかな。
真っ黒のときありますよね。
最近見かけないんですけど、一時期、行った日があればっか当たってたんですよね。
あれ、味がすればいいんですけど、お湯みたいなときがあるでしょ。
このところ運がいいと思います。
タソタソメソ。
１辛１痺にしたんですけど、全く辛くなくて痺れもなかったです。
１辛にするにも１痺にするにもカネ取られるのに。
３辛３痺まで追い金でバージョンアップさせられます。
テーブルにあったS＆Bのラー油を９プッシュして１辛を再現。
メニュー写真では１辛でこれくらいはラー油が入ってるように写ってたんですよ。
これくらい入れたってそんなに辛くはならないんですよね。
９までプッシュしたんだったら、もう１回プッシュして１０までやればいいのに（笑）
なんか満点は取っちゃいけないみたいな、完璧はむしろダメみたいな、なんかそういうのありますよね（笑）
ていうかちまちまプッシュなんてしてないで、フタごと外してとろ～りとかければ早いんですよね。
ラー油瓶の使い方としては間違ってますけどね。
最後に、残したシャリ入れて雑炊にしましたよ。
アジフライはすみません、たそたそめその先に提供されたので、後でたそたそめそが提供される前に食ってしまいました。
ソースが気になったからですね。
アジフライも雑炊に乗せろとか言われると思って予防線張ったんですけど、スーソーかけてる時点で雑炊には乗せないんですよね。
シャリの半分はアジフライで食って、もう半分を雑炊にした感じ。
意外に尻尾食えますね。
味しないけど。
生がいいのか冷凍がいいのか、考えちゃいますよね。
生は美味いかも知れないけど高いでしょ。
アジフライ定食ごときで２８００円とか取る店だってあるじゃないですか。
それ考えると、バミ屋でシャリと飲み放題の汁が付いて２枚で３３０円とかだから、こっちのほうが圧倒的にコスパはいいんですよね。
で、生で美味けりゃいいけど、そんな美味くなかったりもするでしょ（笑）
臭いとか骨がすごいとか、ぜいご取ってねえとか、あるじゃないですか。
ぜいごは取ってほしいですよ。
おばあちゃんのアジフライじゃねえんだから（笑）
ウロコとか頭とか取ったんならぜいごまで取ってくれたらよかったのに（笑）
昔のお年寄りって、アジなんて骨ごと皮ごと食うのが当たり前だから、ぜいごを取るなんて発想がそもそもなかったりするんですよね（笑）
でもあれバリバリさせて食うのがいいとか、上級者みたいなのがいるんですよね。
骨せんべいならわかりますよ。
あんなふうになってればいいんですけど、フライだからそんなに劣化せずに硬いままなんですよね。
冷凍なら日本人向けに作られてるから、骨とかぜいごの心配がないんですよね。
生だって言ったって、産地が相模湾じゃない可能性は大いにあるんですよね。
相模湾だからって、そこまでブランド化されたアジじゃないわけじゃないですか。
豊後水道とかの根付きのやつならわかりますけど、なんて言うか、温帯の海域なら世界中で獲れるわけでしょ。
で、なんかアジばっかで、サバフライやらないでしょ。
カマスは、小田原ならありますけど、サバやればいいのにっていつも思いますよ。
１枚４００円なら喜んで出しますね（笑）
コンビニで買えたら嬉しいですよ。
フライにしないで塩焼きでいいじゃねえかと。
あんなアジフライ専門店があるんだったら、サバ塩専門店があってもいいじゃねえかと本気で思いますけどね。
サバ塩定食ごときで１５００円とかだと、もう食えないですけどね（笑）
１０００円超えたら厳しいでしょうね。
まあアジフライ定食も１０００円超えないものと思ってたんですけどね。
とんかつとかエビフライの定食が食えないからアジフライ定食にするわけでしょ。
救済措置だったはずなんです。
それが、もうとんかつ定食より高いって、世も末ですよ。
儲かるから、猫も杓子もアジフライですもんね。
仕掛け人も、こんなに流行るとは思ってなかったんでしょうね。
洋食屋でも中華屋でも食えるし、確か牛丼屋でも食えるでしょ。
食えたの定食屋だけだったのに。
そのうち回転寿司とか、何ならクレープ屋とかでも食えるようになるような勢いですよね。
回転寿司のネタにはいいかも知れませんね。
クレープも、生地が甘くないんだったら、合うような気はしますね。
トッピングでタルタルとかで。
いまだに衰えないアジフライ人気ですけど、タピオカみたいにそのうち飽きられて元に戻りそうですけどね。
アジフライのブームが去ったら、次かその次はサバ塩になると思いますよ（笑）
骨さえ気を付ければ、サバ塩だって相当なポテンシャル秘めてると思うんです。
今のうちから準備しておきましょうね（笑）
この記事を最後までお読みくださり、誠にありがとうございます。
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バミ屋のアジフライのスーソーが変更になりましたね。
前はこんな緑のやつじゃなくて、文字がオレンジ色のやつだったと思います。
相変わらずマヨネーズ大量で嬉しいです。
汁。
玉子のやつかな。
真っ黒のときありますよね。
最近見かけないんですけど、一時期、行った日があればっか当たってたんですよね。
あれ、味がすればいいんですけど、お湯みたいなときがあるでしょ。
このところ運がいいと思います。
タソタソメソ。
１辛１痺にしたんですけど、全く辛くなくて痺れもなかったです。
１辛にするにも１痺にするにもカネ取られるのに。
３辛３痺まで追い金でバージョンアップさせられます。
テーブルにあったS＆Bのラー油を９プッシュして１辛を再現。
メニュー写真では１辛でこれくらいはラー油が入ってるように写ってたんですよ。
これくらい入れたってそんなに辛くはならないんですよね。
９までプッシュしたんだったら、もう１回プッシュして１０までやればいいのに（笑）
なんか満点は取っちゃいけないみたいな、完璧はむしろダメみたいな、なんかそういうのありますよね（笑）
ていうかちまちまプッシュなんてしてないで、フタごと外してとろ～りとかければ早いんですよね。
ラー油瓶の使い方としては間違ってますけどね。
最後に、残したシャリ入れて雑炊にしましたよ。
アジフライはすみません、たそたそめその先に提供されたので、後でたそたそめそが提供される前に食ってしまいました。
ソースが気になったからですね。
アジフライも雑炊に乗せろとか言われると思って予防線張ったんですけど、スーソーかけてる時点で雑炊には乗せないんですよね。
シャリの半分はアジフライで食って、もう半分を雑炊にした感じ。
意外に尻尾食えますね。
味しないけど。
生がいいのか冷凍がいいのか、考えちゃいますよね。
生は美味いかも知れないけど高いでしょ。
アジフライ定食ごときで２８００円とか取る店だってあるじゃないですか。
それ考えると、バミ屋でシャリと飲み放題の汁が付いて２枚で３３０円とかだから、こっちのほうが圧倒的にコスパはいいんですよね。
で、生で美味けりゃいいけど、そんな美味くなかったりもするでしょ（笑）
臭いとか骨がすごいとか、ぜいご取ってねえとか、あるじゃないですか。
ぜいごは取ってほしいですよ。
おばあちゃんのアジフライじゃねえんだから（笑）
ウロコとか頭とか取ったんならぜいごまで取ってくれたらよかったのに（笑）
昔のお年寄りって、アジなんて骨ごと皮ごと食うのが当たり前だから、ぜいごを取るなんて発想がそもそもなかったりするんですよね（笑）
でもあれバリバリさせて食うのがいいとか、上級者みたいなのがいるんですよね。
骨せんべいならわかりますよ。
あんなふうになってればいいんですけど、フライだからそんなに劣化せずに硬いままなんですよね。
冷凍なら日本人向けに作られてるから、骨とかぜいごの心配がないんですよね。
生だって言ったって、産地が相模湾じゃない可能性は大いにあるんですよね。
相模湾だからって、そこまでブランド化されたアジじゃないわけじゃないですか。
豊後水道とかの根付きのやつならわかりますけど、なんて言うか、温帯の海域なら世界中で獲れるわけでしょ。
で、なんかアジばっかで、サバフライやらないでしょ。
カマスは、小田原ならありますけど、サバやればいいのにっていつも思いますよ。
１枚４００円なら喜んで出しますね（笑）
コンビニで買えたら嬉しいですよ。
フライにしないで塩焼きでいいじゃねえかと。
あんなアジフライ専門店があるんだったら、サバ塩専門店があってもいいじゃねえかと本気で思いますけどね。
サバ塩定食ごときで１５００円とかだと、もう食えないですけどね（笑）
１０００円超えたら厳しいでしょうね。
まあアジフライ定食も１０００円超えないものと思ってたんですけどね。
とんかつとかエビフライの定食が食えないからアジフライ定食にするわけでしょ。
救済措置だったはずなんです。
それが、もうとんかつ定食より高いって、世も末ですよ。
儲かるから、猫も杓子もアジフライですもんね。
仕掛け人も、こんなに流行るとは思ってなかったんでしょうね。
洋食屋でも中華屋でも食えるし、確か牛丼屋でも食えるでしょ。
食えたの定食屋だけだったのに。
そのうち回転寿司とか、何ならクレープ屋とかでも食えるようになるような勢いですよね。
回転寿司のネタにはいいかも知れませんね。
クレープも、生地が甘くないんだったら、合うような気はしますね。
トッピングでタルタルとかで。
いまだに衰えないアジフライ人気ですけど、タピオカみたいにそのうち飽きられて元に戻りそうですけどね。
アジフライのブームが去ったら、次かその次はサバ塩になると思いますよ（笑）
骨さえ気を付ければ、サバ塩だって相当なポテンシャル秘めてると思うんです。
今のうちから準備しておきましょうね（笑）
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